Жилище быков и коров

Маргарита изучает обитателей хлева.

Полорогие относятся к парнокопытным. Их рога — полые внутри. В основном рога есть как у самцов, так и у самок. Рога растут на протяжении всей жизни, не меняясь. Коровы — одно из семейств полорогих. Самые известные из полорогих домашняя корова и зебу.

Домашняя корова произошла от тура и была приручена ок. 5000 лет до н.э. как в Европе, так и в Ближней Азии. Сейчас существует 4 основных группы пород домашней коровы: молочная, мясо-молочная, мясная и рабочая.

В Эстонии выращивают молочный скот – Эстонская рыжая и Эстонская чёрно-белая породы.

В отличие от молочных коров мясные породы более легко откармливаемые.

Зебу – одомашненная мясная порода с высоким горбом, зона распространения которой находится в Индии. Там зебу считается священным животным.

Удойность у зебу очень низкая. В высоком горбу находятся жировые отложения, которые организм может перерабатывать в случае необходимости, поэтому зебу очень выносливые.(как и верблюды).

Телята становятся подтёлками, когда они начинают есть траву. Быки заканчивают свою жизнь в основном на мясокомбинате, так как из-за искуственого осеменения исчезла необходимость в их большом количестве. Обычно оставляют тёлок. Тёлка становится коровой впервый год жизни, после произведения на свет первого телёнка. У коров обычно рождается один, реже два телёнка. Бык, как самец, является продолжателем рода. Когда быка кастрируют, он становится волом. Кастрирование делает волов более спокойными.

Рога
Жилище коров – хлев.

Почему доят именно коров, а не других животных?

Какие коровы подходят для доения?

Как получить много молока?

Другие молочные животные (верблюд, коза, лошадь)

Рекорды Эстонии в животноводстве.

От коров получают мясо, молоко, кожу, из рогов, костей и волос изготовляют химические вещества.

Молоко у млекопитающих выделяется молочными железами, из которых получают молоко их новорождённые детёныши.

Кроме воды (85-91%) в молоке содержатся растворённые белковые вещества (4-5% — казеин, находящийся в молоке в соединении кальция, альбумин, глобулин, сывороточный белок),

жиры (3-5% — плавает в жирном молоке в гранулах, также холестерол – жирообразное вещество),

молочный сахар –лактоза (4-5%),

минеральные вещества (кальций), витамины, энзимы, гормоны и др. мелкие частицы.

Читайте так же:

  • Показатели молочной продуктивности коровы Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Скопцова Татьяна Ивановна, Мошнина О. Ю. Текст научной работы на тему «Молочная продуктивность коров […]
  • Пробы на мастит у коров Реагент для выявления мастита Молочный тестер соматических клеток (1 л) Производство Германия Описание ИНСТРУКЦИЯ по применению экспресс-теста KerbaTest для выявления мастита у […]
  • Симментальская порода коров мясная Симментальская порода коров Самой распространённой в России породой коров специалисты считают симментальскую породу. Эта корова — палевая, палево-пёстрая, реже красно-пёстрая, на голове и […]
  • Лекарство для коров от клещей САНОФЛАЙ (Sanofly) СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА Санофлай — инсекто-акарицидный и репеллентый препарат для защиты крупного рогатого скота и лошадей от двукрылых насекомых, блох и клещей. В 1 мл в […]
  • Болезни глаз у коров БОЛЕЗНИ ГЛАЗ Воспаление конъюнктивы (Conjunctivitis). Этиология. Причинами конъюнктивита могут быть механические (ушибы, попадание инородных тел, заворот ресниц), химические (аммиак, […]
  • Пропала корова в клондайке На этой странице собраны ответы на часто задаваемые вопросы. Если Вы не нашли ответа на свой вопрос, Вы можете задать его в Беседке. Вопросы по животным: Куда пропала курица (корова, […]

Окисляясь, кальций отделяется от казеина и казеин оседает.

Молоко – пища телёнка.

Молозиво – молоко, выделяющееся у млекопитающих в первые дни поле родов. Молозиво желтее, чем обычное молоко, содержит больше белков, минеральных веществ и жиров. В молозиве в большом количестве содержатся антитела, защищающие от заразных болезней. Они держатся в молоке в течение первых 2-3 недель после родов. Молозиво необходимо животным для того, чтобы они без расстройств могли перейти с питания в плаценте на молочное питание, при этом не заболев.

Из-за большого содержания белков молозиво сворачивается при кипении. Молозиво нельза использовать в молочной промышленности. Молозиво использовали в приготовлении пищи – добавленное в кашу или запечённое в печи.

При получении молока очень большое значение имеют чистота и охлаждение.

При попадании бактерий молоко может легко испортиться. Для того, чтобы этого не случилось, молоко пастаризуют – нагревают. Молоко охлаждают до 5-6 градусов в закрытой посуде, нагревание понижает качество молока.

Молоко прокисает под влиянием молочнокислых бактерий. При скисании молоко сворачивается и становится более легко усваеваемым для человека. При нагревании кислого молока получают творог.

Для производства кефира тоже используют бактерии, при этом частично происходит алкогольное брожение.

Для изготовления йогуртов существуют различные бактерии.

Различают цельное молоко и снятое молоко – обезжиренное (от которого отделены сливки и жиры).

Обезжиренное молоко и пахту обычно получают при изготовлении масла, когда с молока снимают сливки и взбивают до тех пор, пока не получится масло. Оставшаяся жидкость и есть обезжтренное молоко и пахта.

Масло делают в машине для масла.

Ещё из молока получают сметану, сухое молоко и сыр.

Что содержится в молоке.

Исследовательская работа – как корова делает молоко из травы?

Как корова делает молоко?

Корова перетирает траву с помощью длинного шершавого языка и нижних зубов.

Проглоченная пища движется через пищевод в особенный четырёхкамерный желудок.

Сначала травяная масса движется в самую вместительную чась желудка – брюшко , где пища начинает перевариваться с помощью бактерий, находящихся в слюне и желудке.

Из брюшка пища отправляется в сетку. Оттуда пища отрыгивается через пищевод обратно в полость рта – это и называется пережёвыванием.

Коровы пережёвывают пищу во время отдыха. Во время жевания корова пережёвывает травяную массу зубами и снова её проглатывает.

На этот раз пережёванная пища попадает в третью часть желудка – kiidekasse, где происходит осаждение целлюлозы. Человек не может есть траву, потому что наш организм не может разложить целлюлозу.

Из kiidekas пища движется в четвёртую часть желудка – сычуг (libedik) , где под воздействием желудочного сока осаждаются растительные белки.

Таким образом белки и минеральные вещества, полученные из травы, организм коровы перерабатывает в молозиво и молоко.

Средний удой одной коровы — 4000 кг в год, хотя самые лучшие коровы могут давать более 6000 кг в год.

Чем в древности кормили корову? Калужница .

Из различных информационных текстов дети узнают, как в корове образуется молоко.

В данной презентации подобраны игры и упражнения для занятий родителей с детьми дома, когда ребёнок болеет или для закрепления лексической темы.

Скачать:

Вложение Размер
domashnie_zhivotnye_microsoft_office_powerpoint_2.pptx 2.96 МБ

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

«О тех, кто живёт рядом с человеком Домашние животные» Презентация для осуществления совместной деятельности детей и взрослых

Уточнить, расширить и закрепить представления ребёнка о домашних животных, их детёнышах, среде обитания, пользе, которую они приносят человеку. Ввести в активный словарь ребёнка: Существительные : названия животных: коза – козёл, корова – бык, кошка – кот, овца – баран, крольчиха – кролик, свинья; названия их детёнышей: котёнок – котята, щенок – щенки, телёнок – телята, жеребёнок – жеребята, ягнёнок – ягнята, поросёнок – поросята, крольчонок – крольчата; стадо, табун, коровник, свинарник, пастух, загон, отара, свора. Глаголы : мяукать, лаять, рычать, блеять, ржать, мычать, хрюкать, кормить, сторожить, охранять, играть, пасти, визжать, доить, ласкаться, кусаться, пастись, облизывать, подковать, объездить. Прилагательные : пушистый, гладкий, рогатый, ласковый, упрямый, копытные, молочные, бодливый, ловкий, неуклюжий, шустрый, игривый. Задачи :

Рекомендации родителям: Расскажите детям о домашних животных: что домашние животные — животные , прирученные человеком; что за домашними животными человек ухаживает: кормит, строит им жилище, лечит, моет, охраняет, пасёт. Дети должны знать названия взрослых животных и детенышей разного пола; названия помещений, в которых содержатся домашние животные; чем питаются разные домашние животные; как передвигаются разные домашние животные, чем отличаются по внешнему виду, какие звуки издают; какую пользу приносят людям. Дети должны уметь отличать домашних животных от диких, составлять описательный рассказ о животном. Почитайте ребёнку рассказы и сказки о домашних животных: «Кот, петух и лиса», «Как коза избушку построила», «Петух да собака», «Коза-дереза», «Как петушок лису перехитрил», «Козлятки и волк», «Упрямые козы», «Как у бабушки козел»; С. Маршак « Усатый-полосатый »; Е. Чарушин «Кошка», «Собака», «Корова», «Коза»; В. Сутеев «Три котенка»; К. Ушинский «Корова».

11.12.2013 http://aida.ucoz.ru 4 . Игры и упражнения «Назови лишнее слово» Корова, коза, собака, волк . Кошка, мышка , свинья, лошадь. Заяц , овца, коза, кошка. Игра «У кого кто?» У кошки – котёнок у овцы – …. У собаки – …. у козы – …. У коровы – …. у свиньи – …. У лошади – …. у кролика – …. Игра «Хлопушки» Ребёнок учится прохлопывать слова, разделяя их на слоги по количеству гласных звуков, голосом выделяя ударный слог. Со – ба – ка , кот , ко – ро – ва , ло – шадь , ко – за , кош – ка , Ба – ран , ов – ца , конь .

Расскажите детям: Собака – первое животное, которое приручил человек. Существует много пород собак для разных целей: охотничьи (такса, русская борзая), сторожевые (кавказская овчарка, ротвейлер), пастушьи (колли, немецкая овчарка), декоративные ( чихуахуа , болонка), спасатели (ньюфаундленд, лабрадор, боксер). Сторожевые собаки живут в домике – конуре или будке. Некоторые породы охотничьих собак держат стаями в большом помещении – псарне. Громким лаем собаки предупреждают хозяина об опасности. Кроме лая собаки издают ещё много разных звуков: рычат, воют, скулят. Собаки очень умные животные, они помогают человеку во всём. Они служат в полиции и в армии, работают на таможне, есть собаки – поводыри для слепых людей, собаки – артисты, работающие в цирке. Есть собаки – спасатели, разыскивающие людей в воде и в горах.

«Выложи из палочек будку для собаки»

Расскажите детям: Сыр, йогурт, сметана, творог. Все эти вкусные и полезные продукты и еще много других делают из молока. А молоко нам дают коровы. Коров с давних времён разводят, в основном ради молока. Предок домашней коровы – дикий бык тур. Самца называют – бык, а детёныша – телёнок. У быков и коров по бокам головы растут почти ровные рога, направленные вверх и вперёд. Коровы, как и их дикие предки, животные стадные. А в стаде всегда есть самая главная корова — «вожак». Она первая начинает есть траву, первой ложится отдыхать и первой идет во главе стада. Коров держат в специальном помещении – хлеву или коровнике. Кормят коров травой и сеном. В теплое время года коровы проводят на пастбищах. Человека, который пасёт коров называют – пастух. Коровы общаются с помощью мычания.

11.12.2013 http://aida.ucoz.ru 8 . «Кто как голос подаёт?» Собака – лает (рычит) овца – …. (блеет) Кошка – …. (мяукает) лошадь – …. (ржёт) Свинья – …. (хрюкает) корова – … (мычит) «Кто как ест?» Кролик грызёт морковку. Корова ….(жуёт) траву. Кошка …(лакает) молоко. Собака ….(грызёт) кость. «1, 2, 5» Один кот, два кота, пять котов. (конь, баран, поросёнок) Одна корова, две…, пять …. (овца, свинья, лошадь)

Расскажите детям: Овцы живут группой – отарой и плохо переносят одиночество. Куда идёт одна овца – туда устремляются и все остальные. В отаре нет постоянного вожака, поэтому часто вместе с овцами на пастбище выводят козла. Он руководит стадом и ведёт овец домой. Человека, который пасёт отару овец называют чабаном. Чабану помогают пастушьи собаки. Они сгоняют овец, направляют, разыскивают заблудившихся. Самца овцы называют бараном. У барана есть большие закрученные рога. У овцы рогов не бывает. Звуки, которые издают овцы называют блеяние. Детёныш овцы называется – ягнёнок. Овец стригут, собирают шерсть и из шерсти делают очень тёплую пряжу, валенки, одеяла.

«Дополни предложение» Много коров называется стадом, а много овец . (отара). Много овец — отара, а много лошадей . (табун). Корова живет в коровнике, а свинья в . (свинарнике). Свинья живет в свинарнике, а лошадь . (в конюшне). Лошадь живет в конюшне, а сторожевая собака . (в будке). Собака живет в будке, а овцы и козы . (в хлеву). « Д обавлялки » Села на окошко серенькая ….(кошка). На мальчишку — забияку лает рыжая …. (собака). В грязной луже, вижу я, целый день лежит … (свинья). Смотрит преданно в глаза, ждёт капустный лист … (коза) « Кто вырастет из :» Теленка, жеребёнка, поросёнка, щенка, котёнка, ягнёнка, козлёнка? .

Придумай предложения по картинке.

Расскажите детям: Лошадь с самых древних времен жила рядом с человеком. Лошади перевозили грузы и пассажиров, на лошадях пахали и путешествовали, воевали и охотились. Самца лошади называют – жеребец, конь. Детёныша называют жеребёнок. Живут лошади в специальных помещениях – конюшнях. У каждой лошади есть своё место – стойло. Лошади пасутся на пастбищах. Когда лошадей много, их собирают в табун. Чтобы лошади были здоровы за ними ухаживает конюх. Общаются лошади при помощи ржания и фырканья. Лошадей используют при обработке земли; для перевозки грузов и повозок; для верховой езды; в спортивных состязаниях.

Какие животные спрятались на картинке?

Расскажите детям: Домашние свиньи ведут свою родословную от диких свиней — кабанов. Считается, что свинья стала вторым после собак, домашним животным. Когда — то очень давно, кабаны приходили полакомиться посевами на полях, урожаем на огородах. Люди ловили их и выкармливали маленьких кабанят. Так постепенно дикий и опасный зверь превратился в добродушную домашнюю свинью. У нее уже нет густой щетины, как у кабана, и сквозь нее просвечивает розоватая кожа. Детёныш свиньи называется поросёнок. Свиней содержат в свинарнике. Общаются свиньи с помощью хрюканья. Иногда говорят: «Свинья всегда грязь найдет!» Это не справедливо: свинья любит чистоту не меньше кошки или собаки. Оказывается, ложась в грязную лужу, свиньи очищают свою кожу от насекомых — паразитов. Но если рядом будет чистая вода, свинья с удовольствием искупается в ней.

Игра «Узнай по силуэту»

Расскажите детям: Кошка – очень древнее животное. Домашняя кошка произошла от дикой лесной кошки. Слово кошка означает самку этого животного. Самца называют котом, детёнышей – котятами. Раньше кошки защищали жилище от мышей и крыс, а сейчас их держат, в основном, как домашних любимцев. Звуки, которые издаёт кошка называются мяуканьем. Ещё домашние кошки могут мурлыкать. Это означает, что животное довольно. Если кошку разозлить, то она может шипеть или выть.

Кто где живёт? Кошка живет … (в доме). Собака живет … (в будке). Коза живет … (в хлеву). Лошадь живет … (в конюшне). Корова живет … (в коровнике).

ЗАГАДКИ Предложите ребёнку отгадать загадки и объяснить, что ему помогло их отгадать.

Выгоняли рога Погулять на луга. И рога вечерком Прибрели с молочком. КОРОВА ?

СВИНЬЯ Кто имеет пятачок, Не зажатый в кулачок? На ногах его копытца. Ест и пьёт он из корытца. ?

С бородой, а не старик, С рогами, а не бык, Доят, а не корова, Лыко дерёт, А лаптей не плетёт. КОЗА ?

Говорят, упрямый он и не очень-то умен. Но словам таким не верь- Это очень славный зверь. Просто любит он покой, Он задумчивый такой! ОСЁЛ ?

Заворчал живой замок, Лёг у двери поперёк. Две медали на груди. Лучше в дом не заходи! СОБАКА ?

Заплелись густые травы, Закудрявились луга, Да и сам я весь кудрявый, Даже завитком рога. БАРАН ?

Чем отличаются картинки?

26 Контрольные вопросы по теме: Каких животных называют домашними? Назови всю семью: Кошка – кот – котёнок; Корова – …; овца – ….; лошадь – ….; коза – …; крольчиха – …. Кто лишний, почему? Лошадь, баран, корова, лось. Овца, заяц, свинья, кот. Собака догоняет зайца. Кто впереди? Кто сзади? Кто за кем? У кого больше ног – у коня или козы? Какое слово не подходит? Корова, коровник, кора, коровий Баран, баранина, баранка, бараний Какое домашнее животное лает, ржёт, хрюкает, мычит, блеет? Что будет, если человек перестанет ухаживать за домашними животными?

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Уважаемые, родители. Если Ваш ребёнок заболел и не может посещать детский сад, но Вам хочется, чтобы он не отставал от сверстников; или Вы хотите быть в курсе того, что узнают детишки в группе, то это.

В данной презентации Вы найдёте игры и упражнения по лексической теме «Грибы», при помощи которых Вы, уважаемые родители, сможете закрепить материал по данной теме.

Предложенный материал поможет закрепить с ребёнком знания, которые он получает на занятиях в детском саду по лексической теме «Овощи».

Предложенный материал поможет закрепить с ребёнком знания, которые он получает на занятиях в детском саду по лексической теме «Фрукты». В данной презентации вы найдёте игры и упражнения для занятий и .

В данной презентации подобраны упражнения по лексической теме «Ягоды». При выполнении предложенных упражнений у ребёнка происходит накопление и обогащение словарного запаса, развиваются навыки связной.

Игры и упражнения помогут в развитии и обогащении словарного запаса детей по данной лексической теме.

Презентация для осуществления совместной деятельности детей и взрослых. Технология дистанционного обучения.Уважаемые, родители. Если Ваш ребёнок заболел и не может посещать детский сад, но Вам хочется.

Колесница Великой матери богов, запряжённая коровами и быками. Махенджо-Даро, Хараппа, Северная Индия.

Афанасьев А.Н. Поэтические воззрения славян на природу: Опыт сравнительного изучения славянских преданий и верований в связи с мифическими сказаниями других родственных народов. Том 1. XIII. Небесные стада.

Корова, бык.

Для племён пастушеских, а такими бы ли все племена в отдаленную эпоху своего доисторического существования, богатство заключалось в стадах и ими измерялось. Санскрит: gotra (средний рода) от go — корова и tra, traiзагородка для коров — servare, потом поле, собственность, богатство; gotra (жен. род) — коровье стадо; литов. gutras — имущество, состояние. Англ. fee — гонорар доктору и адвокату на др.-англ. звучало feh, на англосакс, feoh, готс. faihu— скотина и богатство = немец. vieh; сравни латин. pecus — скот, pecunia — деньги и peculium — собственность, имущество, достаток. Славянское слово скот одного происхождения с готским skatts, англос. sceat, сканд. skattr, др.-нем. skaz (=schatz)— pecunia, thesaurus, ирл. skatsстадо; серб. стока — стада и товары; старорусское и малорус., товар — волы, серб. товар — осёл и вьюк; благо в сербском языке от понятия о богатстве переходит в значение стада: ситно благо — козы и овцы, крупно благо — волы и коровы. Скот доставлял человеку и пропитание, и одежду; теми же благодатными дарами наделяет людей и мать — сыра земля, производящая хлеб и лён, и небо, возбуждающее земные роды яркими лучами солнца и весенними дождями.

По этим сходным признакам пастухи и пахари первобытного племени обозначали творческие силы природы и стада коров, овец и коз тождественными названиями. Санскрит: go (gaus) сохранившееся в русском говядо, имеет следующие значения: бык, корова, небо, солнечные лучи, глаз и земля (латыш, gohw, др.-вер.-нем. chuo); зенд. gao и многие другие санскрита слова: ida, ila, ira, aditi, gagati, mahi, matar, surabhi — означают и корову и землю; греч. гея — ???? (ги -??) — земля происходит от gavyaпастбище для скота. То же сближение встречаем в русской народной загадке: «два быка бодутся, вместе не сойдутся» = небо и земля. Земля была такая же общая всем кормилица для земледельческого населения, как стада — источник питания и богатства для пастушеского населения.

Древние народы глубоко верили, что обрабатыванию полей научили человека боги, которые сами пахали на быках; а стельная корова принималась ими за символ земного плодородия. Русская загадка называет соху коровою: «чёрная корова всё поле перепорола». Тацит свидетельствует, что германские племена чествовали Землю под именем богини Перты, весною она выезжала в колеснице, запряженной коровами, и несла с собою урожаи, спокойствие и довольство. У египтян Озирис представлялся светлым быком, а Изида чёрною коровою. Галлы чтили бога Гу, покровителя земледелия и победителя великанов, за которым всюду следовала священная корова; когда потоп покрыл сушу — земля была извлечена из воды двумя быками, запряженными этим милостивым богом.

Одно из древнейших и наиболее распространенных верований представляет дождевые облака — быками и дойными коровами Индры, а дождь — молоком, ниспадающим на землю в то время, когда бог-громовник разит их своими молниеносными стрелами. Такое верование должно было опираться на поэтических выражениях языка, уподобивших летнее облако, питающее дождем нивы, — быку, семя которого плодит стада, и корове, молоко которой кормит семью пастуха.

И санскрит действительно открывает нам выражения для облака, быка и коровы, для дождя и молока — тождественные или происходящие от одного корня: gotra означает стадо коров и облако, godhrita (от go и dhr — содержать) — коровье молоко и дождь; gaweduh (от go и duh — доить) — облако, a goduh — доящий корову, пастух. Гимны Ригведы преисполнены поэтическими изображениями, в которых тучи рассматриваются, как чёрные небесные коровы; Индра доит их своею громовою палицею (молниями), проливает из их сосцов освежающее молоко (дождь) на землю и выводит из-за рассеянных облаков золотое сокровище = солнце. То же доение облачных коров приписывается и Марутам — стремительным ветрам, сопровождающим грозу. По указанию Вед, корова-туча своим громким рёвом порождает завывающие, бурные вихри, так и Маруты рождены матерью коровой. По свидетельству других гимнов, Индра поражает своей палицей похитителя дождей демона Вритру, разрушает облачные скалы, в которых запирает Вритра небесных коров, и, освобождая их из заточения, дарует людям благодать плодородия; или, как могучий мясник, Индра разрезывает облачному быку сухие, связующие жилы и низводит на землю шумные потоки вод, питающих смертный род.

Индре присваивается эпитет gotrabhid — рассекающий коровье стадо, т. е. разящий облака молниями; нередко гимны называют его прямо быком: «ты наш бык! (шествующий в туче, одетый грозовым облаком) отверзи облака, всегдашний податель благ!» — «Воспой мощного этой песнею, хвали Парьянью (=Перуна), благоговейно чти его! С ревом скоро дарующий бык испускает своё семя (= дождь) и даёт плод злаку»,— «Parjanya (=грозовое облако) есть твое вымя, молнии суть твои сосцы, о Vacal (= дождь изливающая корова.

Представления эти принадлежат глубочайшей старине; они возникли среди прародительского племени ариев, и разные народы, на которые распалось оно впоследствии, унесли с собою означенные воззрения на места своих новых поселений; следы их замечаем в преданиях всех индоевропейских народов. Согласно с индийским представлением Индры быком, греческий громовник Зевс, похищая Европу, обратился в быка. Вакх, как воплощение бессмертного напитка дождя, изображался под символом быка; предания дают ему бычачью ногу и рога (греч. ??????????, ??????????), а Посейдону — бычачью голову.

Посейдон выслал из моря (=дождевых потоков) дикого быка, который, подобно Зевсу, овладевшему Европой, вступил в любовный союз с Насифаей: миф о браке бога-громовника с облачною девою; плодом этого союза был Минотавр — чудовище с человечьим туловищем, но с головою и шеей быка.

Минотавр поселился в хитро устроенном лабиринте ( =замок-облако), а герой Тезей, с помощию нити Ариадны, т. е. молнии, проник в средину лабиринта и убил его.

Геркулес сражался с критским быком: оба предания суть мифические изображения борьбы бога-громовника с быком-тучею.

Сказание об аргонавтах повествует о медных быках, сделанных Гефестом, изо рта и ноздрей которых извергалось пламя и дым, что напоминает нам огнедышащих коней русских сказок; Язон запряг их в плуг, вспахал поле ( = облачное небо) и засеял его драконовыми зубами (= молниями).

В числе подвигов, совершенных Геркулесом, он должен был привести блестящие, красношерстные (т. е. огненные) стада царя Гериона. Когда Геркулес гнал эти стада, добытые им с великим трудом, то великан Какус, дышащий пламенем (=то же, что демон Вритра), явился ночью и украл несколько самых красивых быков, увлек их в свою пещеру и заложил вход огромными камнями. По реву быков ( = метафора грома) Геркулес узнал о месте их заключения; подобно Индре, он разрушил каменные преграды, убил великана и освободил похищенных животных.

Сам Гермес похищает Аполлоновы стада, т. е. бог бурной грозы угоняет небесных коров, разносит ветрами собравшиеся на небе облака. Скандинавская Эдда предлагает любопытное предание о начале мира и мифической корове Авдумбле (Audhumbla): в начале не было ни неба, ни моря, ни земли, а только зияла разверстая бездна. По обе стороны бездны лежали два царства: на севере — царство мрака и холода, на юге царство огня. Когда от южного жара растаяла часть северных льдов, то из образовавшихся капель произошли два существа: исполин Имир, родоначальник великанов инея (туманов), и корова Авдумбла, вымя которой изливало четыре млечные реки, питавшие Имира; сама же корова, для утоления своего голода, лизала росу, которая выступала на ледяных скалах, и оттого произошло поколение богов и родился могучий Один.

Создание мира — здесь, как и в других космогонических мифах, означает весеннее возрождение природы и её творческих сил. От действия тёплых солнечных лучей тает ледяная кора, облегающая землю и воды; из подымающихся паров рождаются великаны туманов и корова-туча, мать стихийных богов, властелинов гроз и вихрей; из ее сосцов точатся дождевые реки, дарующие земле плодородие.

Это сказание Эдды однозначно с тем, какое находим в Зенд-Авесте: первоначальное существо, из которого произошли все творения, был бык Абудад, хранитель семян всего сущего; Митрас убил его в тёмной пещере и кровию его (=дождём) оплодотворил землю.

В Норвегии рассказывают, что во время бури frau Hulda (богиня гроз) гонит перед собою стадо чёрных коров, т. е. тёмные дождевые облака несутся по воздуху, гонимые ветрами; ей же приписывается надзор за земледелием, пастбищами и доением коров. По свидетельству Эдды, в стране великанов пасутся чёрные быки и златорогие коровы, точно так же, как у циклопов нашёл Одиссей тучные многочисленные стада. Скандинавская мифология говорит о четырёх черных быках, порожденных богинею моря и великаном, а голштейнская сага— о двух быках, которые роют рогами гору (=тучу) и подымают бурю.

Финская Калевала рассказывает, что на свадьбу громовника-Ильмаринена привели столь огромного быка, что ласточке нужно было употребить на пролёт между его рогами не менее дня, а легкой белке пришлось бы целый месяц взбираться по его хвосту; когда убили этого быка, то мясом его наполнили сто ушатов, кровью семь лодок и столько же бочек — жиром. При ковке чудесного Сампо вышла из горна золоторогая корова, на лбу которой поместилось созвездие Медведицы, а на хвосте солнцево колесо. На востоке есть предание о гигантском быке, правый рог которого касается неба, а левый — земли. Немецкая сказка упоминает о быке, из рога которого выросло дерево, достигнувшее своею верхушкою небесного свода.

Мы уже знаем, что богиня дневного рассвета, Заря, отождествлялась с богинею весенних гроз; как Индра сражается с тёмными демонами и возвращает дожденосные стада, похищенные Вритрою, так точно Заря борется с ночным мраком и каждое летнее утро выводит на небесную пажить красных (светлых) коров: это те легкие, белоснежные и розовые облака, которые, вслед за восходом солнца, силою его согревающих лучей образуются из ночных паров и туманов; капли росы, видимые поутру на траве и листьях, принимались за молоко, падающее из сосцов этих небесных коров, выводимых Зарею! Вместо того, чтобы сказать: «заря занимается», «рассветает», — древние поэты Вед говорили: «возвращаются светлые коровы» или «Заря выгоняет на пастбище светлых коров». В весеннем солнце предки наши видели ту же прекрасную богиню; зима на метафорическом языке называлась ночью, а весна — утром; Заря, пробуждающая природу от ночного покоя, будила её и от зимнего сна и вместе с тёплыми и ясными днями приносила дождевые облака, или, выражаясь мифическим языком: пригоняла коров, похищенных демоном холодной зимы. Отсюда, наравне с сказаниями о стадах бога-громовника, возникли сказания о быках и коровах солнца, и самый свет дневной стал обозначаться в образе этого животного.

В санскрите go — и корова, и солнечный луч, и глаз; припомним, что восходящее солнце (заря) постоянно сравнивалось с прозревающим оком; то же двоякое значение солнечного луча и коровы заключается и в слове ousra. О подобных представлениях у славян сохраняются живые свидетельства в народных загадках: «белый вол всех людей поднял» или «лысый вил усих людей звив» = день; «сирий бик у вокно ник» =утренний рассвет. Ночь, отождествляемая в мифе с мрачными тучами, называется чёрною коровою: «чёрная корова весь мир поборола» («усих людей поколола») или «чёрная корова ворота залегла». Обе метафоры дня и ночи соединяются иногда вместе, и загадка произносится так: «чёрна корова усих людей поборола, била корова усих людей позволила» или «чёрна корова людей коле, а била воскрешае», т. е. ночь усыпляет человека, а день пробуждает. У болгар: «Једна божа кравица сички-ят(весь) свят наполнила» = солнце. «бурая корова через прясло глядит» — солнце; текст загадки испорчен прибавкою эпитета «бурая», так как прилагательное это постоянно служит для обозначения грозовых туч.

В связи с этими загадками существует в нашем народе следующая знаменательная примета, которой до сих пор искренно верят поселяне: когда вечером возвращаются с поля стада, то замечают, какая корова идёт впереди всех, и по цвету её шерсти заключают о погоде будущего дня: белая и рыжая корова обещает ясный день, чёрная — пасмурный и дождливый, небо будет омрачено тучами, а пестрая — несовершенно ясный и несовершенно пасмурный, так называемый серенький денёк.

Итак, дневной свет, или самое солнце, рождающее день, представлялось белым и рыжим быком или коровою, а ночь — чёрною коровою, что согласуется с вышеуказанным представлением дня белым, золотогривым конём, а ночи— вороным, черногривым. По тому древнему воззрению, которое сблизило ночь с смертью, чёрной коровою олицетворялась смерть; именно в таком образе представляют наши крестьяне чуму рогатого скота, так называемую Коровью Смерть, которая ходит между стадами и истребляет их заразою.

Олицетворяя ночь — коровою, фантазия могла перенести это представление и на луну, как царицу ночного неба; но более вероятно, что луна названа коровою под влиянием старинного уподобления серпа молодого месяца — золотым рогам. Нашему выражению «златорогий месяц» соответствует латинское bicornis luna; Селена или Мене называлась у греков ???????? , ?????????, ??????????. Рога месяца уже влекли за собою мысль о рогатом животном, и русские народные загадки, сообразуясь с грамматическим родом, придаваемым этому светилу, изображают его то быком, то коровою: «лысый вил кризь забор дывиця» (=месяц сквозь забор светит), «белоголовая корова (луна) в подворотню смотрит»; уподобляется месяц и другим рогатым животным: «баран в хлеве, рога в стене», =месяц на небе, а свет отражается на стене;«цап-цап(козел) по полю басуе, з цапенятами (звездами) гарцюе». Греки давали Селене эпитет волоокой (???????).

О представлении грозовых облаков быками и коровами свидетельствуют следующие загадки: «ревнувъ вилъ на сто ги(о)ръ, на тысячу городивъ», «крикнувъ вилъ на десять дворивъ, а на тысячу городивъ чутко», «ревнулъ волъ за сто горъ, за сто речек» =гром; «тур ходит по горам, турица-то по долам; тур свистнет, турица-то мигнёт» =гром и молния. Народная фантазия, сблизившая грохот грома с топотом и ржанием коней, здесь сближает его с рёвом быка. Сходно с этим, норвежская загадка называет гром мычаньем коровы-облака:«es steht eine Kuh auf dem breiten Rucken (des Ilimmels) und brullt uber das Meer; sie wird in sieben Konigre chen gehort». Шведская загадка, означающая облако, выражается о нём: «eine schwarzrandige Kuh ging uber eine pfeiler lose Brucke, kein Mensch in diesem Lande die Kuh aufhalten kann». Во Владимирской губернии передовые ряды тёмно-красноватых, грозовых туч, выплывающих из-за горизонта, доселе называются быки. Загадка: «бык в хлеве, хвост на хлеве» = пар, клубящийся из окна или дверей избы.

Огню домашнего очага, как символу небесного пламени грозы, дается то же метафорическое название: «бык железный, хвост кудельный» = огонь и дым; «лежит бык — осмолёный бок» =печная заслонка; «чёрная корова целый ушат воды выпила» = закопченная дымом каменка в бане. Под тем же образом представляют народные загадки и мороз, и воду; ибо холодный ветер, морозная стужа рассматривались, как дыхание тучи, а земные воды служили эмблемою проливаемых ею потоков дождя. Так загадка: «сивый вол выпил воды полный двор (или: повен дол)» =мороз, сковавший воду, осушивший лужи и грязи. «Конец села забито вола, до каждой хижки (избы) тянутся кишки» =река или криница, из которой всё село берёт воду и разносит по домам; Вариант «посередь села зарезано вола, в каждой хатце по бокатце»; «бык (вариант: корова, козёл) ревёт, хвост к небу дерёт» =деревенский колодезь (очеп).

У германцев водяной выходит из болота или моря оплодотворять коров, в виде дикого быка. В памяти нашего народа сохранились отрывочные воспоминания о яром туре = светлом, весеннем, плодотворящем быке бога-громовника. Эпитет ярый указывает на творческие силы весны и роднит тура с именем древнеславянского божества Ярила ( =Перуна-оплодотворителя); заметим, что именем Фрейра, соответствующего нашему Ярилу, на поэтическом языке древних германцев обозначался бык.

С названием тура нераздельны понятия о быстром движении и стремительном напоре: туровый, туркий — скорый, поспешный, турить — ехать или бежать скоро, гнать кого-нибудь; про-турить, вытурить — выгнать, вытолкать), туриться — спешить. В дальнейшем, производном значении, «ярый тур» =храбрый, могучий воитель, как можно видеть из эпических выражений Краледворской рукописи («tu Vratislau jak tur jari scoci») и Слова о полку Игореве, которое величает князя Всеволода —яр-тур или буй-тур ( =буй-вол; яр и буй — речения однозначащие). В Ипатьевской летописи: «храбор бо бе (Роман), яко и тур». Народные песни, которые поются при встрече весны, вспоминают Тура — удалого молодца и соединяют его имя с другими прозваниями Перуна: «ой, Тур — Дид Ладо!» Именем тура народ окрестил многие географические местности; особенно любопытны следующие названия озёр: Волотур, Воловье, Воловье око, Турово, Тур-озеро.

На метафорическом языке древнего славянина озеро — эта светлая, зеркальная масса воды, заключенная в округлой рамке берегов озера, уподоблялась глазу быка. Лужа, стоящая на мховом болоте, в областных говорах называется глазник и глазина. Та же метафора допускается и сербами: исток родника и глубочайшее место в озере они называют око, а глаза сравнивают с колодцами: «моје чарне очи — два бистра кладенца», конечно, потому, что они льют слёзы и, подобно зеркалу вод, отражают в себе предметы; «очи су вода», говорит сербская пословица. Так как с одной стороны тучи представлялись небесными источниками, а с другой самое создание земных вод приписывалось Перуну, низводителю дождевых ливней, то очевидно, что в указанных названиях озёр кроется языческое верование в происхождение этих водоёмов от тура-громовника. Что действительно славяне чествовали тура, как воплощение божества, это засвидетельствовано следующим местом Синопсиса: на праздник Коляды простолюдины «на своих законопротивных соборищах некоего Тура-сатану и прочие богомерзкие скареды измышляюще воспоминают». В Польше и Галиции ещё недавно водили на Святках по домам парня, наряженного быком; а по русским и по лужицким деревням пекут к этому празднику из пшеничного теста коровок и барашков и раздают их, вместе с другими припасами, коледовщикам. Ипатьевская летопись упоминает Турову божницу. Царская грамота 1648 года, направленная против народных суеверий, говорит: «и дару божию хлебу ругаются — всяко животно скотское и звериное и птичье пекут».

В честь выезда солнцевой колесницы в летний путь пекут из теста коней, а в честь возврата весны — жаворонков. Вероятно, этот старинный обычай усвоил за хлебными печеньями названия: коровай, баранки, барашек (крендель), сербский — браварица ( =рождественский хлеб) от брави — скот (волы, овцы); в некоторых уездах хлебы и лепешки, приготовляемые для раздачи колядовщикам, называются коровками и козулями (от слова коза).

В львовском номо-каноне XVII века упоминаются языческие игрища Туры; весенний праздник до сих пор называется у славян Tufice и Letnice. В Галиции Турицы празднуют в начале мая или на Зеленой неделе; а у чехов первое мая слывет kravskymi hody (=коровьим праздником): в этот день девушки чистят и усыпают песком коровьи хлевы, убирают коров цветами и зелеными ветками, дают им ломти хлеба, намазанные мёдом, и потом при звуках деревенской музыки выгоняют стадо на пастбище; при этом шествии они обливают коров водою и поют песню: «пои, пои! kravy jdou, nesou, mleka pod vodou», что совершается с целью, чтобы коровы в продолжение лета давали больше молока. Описанный обряд имеет чисто символическое значение: при начале весны коровы освобождаются от зимнего заключения на скотных дворах и выгоняются в зеленеющие поля, подобно тому как мифические коровы-тучи, упившись мёдом живой воды, сбрасывают с себя оковы, наложенные на них демонами вьюг и морозов, и, выступая из тёмных затворов зимы на небесную пажить, несут в своих сосцах обильное молоко дождей. Обливание коров водою = эмблема дождевых ливней (сравни ниже с сербским обрядом Додолы); а звуки музыки = эмблема грома. Ещё недавно в Архангельске возили на масленицу по городу быка на огромных санях, запряженных в двадцать и более лошадей: это весенний выезд Перуна, несущегося в грозовой туче. Соответственно различным поэтическим воззрениям, бог-громовник или сам выступал в образе ярого быка, или как пастух выгонял на небо облачных коров и доил их молниями.

Слово дождь (дждь, древне-новгородская форма дъжгь, пол. deszcz, илл. dasc) имеет корнем санскрит duh (перс, duchtan, dochtan) = доить, чешск. dogiti; санскрит: doha и dugdha — молоко, nabhoduha (сложное из nabhas — небо и dyh) — туча, готское: dugg, исланд. dogg, швед, dagg, англос. deaw, нижне-нем. dau, др. верхненем. tou, tau, померан. dauk — мелкий дождь: роса, облако. Как в санскрите: duh — mulgere стоит рядом с dheсосать (=дуть, дудолить), пить (ит. lactare), откуда dhenu — корова и dhena — молоко, так и в славянском языке доить употребляется не только в смысле извлекать молоко, но и кормить грудью, и даже вообще питать: др.-рус. доилица означает мамку, кормилицу, вздоити — вскормить, воспитать; в сербском дојкиља, дсуил(ь)а, дојница — кормилица, адојка, во множественном числе дојке — груди, сосцы. От санскрита корня pi— пить произошли в санскрите: payas, payasa, peya, ptyushaмолоко, перс. рауnn, pinu, binu — масло коровье, ит. bibere — пить, греч. ????? — напиток, литов. — penas — молоко. Русская загадка бочку, наполненную напитком, уподобляет дойной корове: «корова пестра, титька востра ( = кран), вал на боку, хороша к молоку».

По свидетельству Вед, молниеносная палица, как бурав, сверлит во время грозы дождевую бочку = тучу, — каковое представление уже в глубочайшей древности уподоблялось взбиванию масла чрез вращение мутовки в сосуде, наполненном молоком; именно так приготовлялось масло в ведаическое время. В связи с этим уподоблением стоит следующий рассказ Рамаяны и Махабхараты: боги и великаны, чтобы избежать старости и смерти, решились добыть амриту — бессмертный напиток дождя; вместо мутовки — они взяли гору Mandara, вместо каната — обвязали её змеей Vasuki, из пасти которой извергался дым и пламя; потом опустили гору в млечное море и, схватившись за змеиный хвост, стали вращать её с необычайными усилиями (гора = туча, змея = молния, млечное море = дождь); после долголетней работы молоко свернулось в масло, и из глубины моря явился Dhanvantari — муж, ведающий целебное искусство (= божественный врач) с кружкою в руках, в которой была амрита.

пахтание — взбивание млечного моря — Молочного океана. Пахта — сыворотка

В гимнах Ригведы дождь называется не только молоком, но и маслом; старинные апокрифы рассказывают о райских бессмертных источниках, текущих аки млеко и масло. По болгарскому поверью, луна во время затмения превращается в корову, которую тотчас же начинают доить ведьмы и приготовляют из её молока целебное масло; то же самое делали и фессалийские волшебницы.

Смысл поверья — следующий: во время ночной грозы, когда небо затемняется тучами, луна надевает на себя шкуру мифической коровы, т. е. облекается в дождевое облако, и в этом превращении проливает из своих сосцов живительное молоко дождя. Точно так же, по свидетельству греческой басни, Ио (=блуждающая луна, на аргивском наречии) =богиня-луна превращена была в корову и тысячеглазый Аргус — олицетворение звёздной ночи и тёмной тучи, сверкающей молниеносными очами, приставлен сторожить ее; Гермес усыпляет тысячеглазого Аргуса звуками грозовой музыки и предаёт смерти. Если с одной стороны дождь и роса принимались за молоко облачных коров и кобылиц,то с другой, под влиянием того же метафорического языка, самому молоку присваивались чудесные свойства небесной влаги.

Малороссы ещё теперь называют коровье молоко и масло — божьей росою: «за божую росу (молоко) не берут грошей», «приспоряй, Господи, божу росу, щоб коровки доились». Отсюда объясняются многие народные поверья: в Германии думают, что обильная роса, выпадающая в мае месяце, предвещает хороший год на масло; ведьмы собирают эту росу на куски холста и кладут их в кадки, назначенные для масла, с тою целью, чтобы коровы давали молоко, богатое сливками. Поэтому в Голштейне ведьм называют dafustriker (tanabstreifer).

На Руси о ведьмах рассказывают, что они собирают весеннюю Юрьевскую росу, моют ею цедилку, и как скоро начинают выжимать эту последнюю, то из неё, вместо росы, льётся коровье молоко. Если в Юрьев день23 апреля (6 мая) выпадет дождь, то по примете, сохранившейся в Новгородской и других губерниях, коровы будут обильны молоком; если первый весенний гром раздастся в постный день, то коровы в продолжение всего лета станут давать мало молока; если в ночь на Крещение небо покрыто облаками, то это верный знак, что в наступающем году коровы будут хороши к удою; пожар от молнией, должно заливать молоком и сывороткою, всего же лучше парным молоком от чёрной коровы, ибо пламя небесной грозы погасает в дождевых потоках, или, выражаясь метафорически: заливается молоком коровы-тучи. Чехи заливают пожар, произведенный молнией, козьим молоком. В Орловской губ. крестьяне, заслышав первый весенний гром, бегут к реке или колодцу и умываются из подойника, чтобы не убила молния.

Дождю и росе приписывался чудесный дар возвращать зрение; в замечательной валахской сказке то же самое свойство придано молоку: добрый молодец приходит к слепой старухе, которая принимает его ласково: «будь, — говорит, — моим сыном, стереги моих овец, но берегись — не подходи к лесному оврагу: там живут злые драконы, которые похитили свет моих глаз». Молодец взял дудку, пошёл к оврагу и начал насвистывать. Драконы жадно вслушивались в его игру и просили научить их этому искусству. Он согласился, взял топор, свалил дуб, расколол его и вбил клин; драконы должны были всунуть в щель свои искривленные пальцы, чтобы исправить их и сделать способными для игры. Как только драконы исполнили этот хитрый совет, молодец вытащил клин и, грозя топором, потребовал, чтобы они немедленно возвратили старухе зрение. Драконы сказали, что для этого надобно умыть пораженные очи водою молочного пруда. Молодец выслушал и убил драконов; а слепая старушка пошла к молочному пруду и три раза смочила свои глаза: вслед за каждым разом она видела все ясней и яснее, и после третьего умывания глаза её сделались так же светлы и зорки, как у ребёнка.

Драконы, отнимающие свет очей, суть олицетворения туч, затемняющих небесные светила, которые издревле уподоблялись глазам; молочная вода— дождь, который, проливаясь на землю, прочищает облачное небо. В Томской губ. глазные болезни советуют лечить женским молоком. Любопытно ещё следующее поверье: если под коровой пролетит ласточка, то она станет давать молоко, смешанное с кровью; такую корову, для предохранения от беды, надо доить в золотое кольцо.

Ласточка — предвестница весны, приводящей с собою ясное солнце и благодатные грозы (см. гл. XXVIII); увидя её в первый раз весною, поселяне умываются молоком на счастье и красоту лица, подобно тому, как с тою же целью умываются они первым весенним дождем. С возвратом весны, когда прилетит ласточка, яркие лучи солнца окрашивают дождевые ( = молочные) облака кровавым цветом: небо предстает во всей своей красе, на лице и в жилах богини Весны играет «кровь с молоком» — выражение, служащее в народном языке для обозначения красоты, юности и здоровья. Белый цвет лица сравнивается с молоком, а румянец с кровавым или розовым цветом зори. В сербской песне девица говорит:

Млеком би се умивала,
Да си бела била;
Ружом се утирала,
Да б’румеиа била.

Своё кровавое молоко облачные коровы дают чрез золотое кольцо, т. е. при блеске радуги, которая называлась небесным кольцом. В Германии есть подобное же поверье: кто убьёт реполова (rothkehlchen), священную птицу Донара, или похитит её птенцов, у того гроза зажжёт дом или коровы станут давать молоко, смешанное с кровью.

По другому метафорическому представлению, дождь рассматривался как моча, испускаемая богом-громовником или теми мифическими животными, в образе которых олицетворялись тучи.

В числе многих названий для облака в санскрите находим и megha; корень этого слова — mih (migh), означающий вообще: изливать, и в частности: испускать мочу, mihа — моча; рус. мочить, мочиться также употребительно в обоих значениях (мочевина, мочевой пузырь, моча — мокрота, сырость); сравни латин. urina и urino — лазить в воду, нырять.

Санскритскому корню mih в старославянском языке равносильная форма должна быть мы; форма эта является в существительном мьгла (рус. мгла, лужиц, mhа, пол. mgа, др.-чешск. mhla, ново-чешск. mlha, сербо-хорват. магла) — туман; в наречии хорутанском mgla — облако, а meglibza — туман; южнорус. мжичка — мелкий дождь и мжить — идти мелкому дождю = то же, что в лужицком miholak и miholic. С теми же значениями удержался санскрит корень mih и в других языках: англос. mige, mah, migon— мочиться (ит. mingere), готск. maihstuts— нечистота (= немец. mist, скандии, mistrтуман), milhma (сравн. чешск. mlha) — облако; литов. myzuмочусь, miglaтуман, греч. ?-????? — туман, ??????, ?????? — мочусь и моча. Древние римляне выражались о дожде: Jupiter mingit; у греков было подобное же представление о Зевсе (см. выше стр. 290). В верхнем Ифальце, когда случится проливной дождь, крестьяне говорят: «die Gaste im himmlischen Wirthshause hatten zuviel getrunken und pissten nun hinynter»; если 10 июня идёт дождь, то на Рейне говорят: «Margareth pisst in die Nusse» — подобно тому, как у нас о дожде, пролившемся 20 июля, выражаются: «Илья, или олень в воду насцал» (см. выше «Баснословные сказания о зверях. Олень«). Народная загадка: «стоит Спас на берегу, а сцит за реку» (= дождь). Камчадалы думают, что во время дождей небесные боги испускают на землю свою мочу.

Любопытно, что слово сцать — испускать мочу, лингвистически тождественно с глаголом сосать = ссати — вытягивать из грудей молоко, что указывает на древнейшее сродство понятий дождя, мочи и молока. От старинного сути— лить, откуда сытая вода — весеннее полноводье, сытеть — прибывать (о воде), медовая сыта, сытый — полный, здоровый, налитой (сравни: туча и тучный). великор. сиська или титька — грудь, сосок в малорусском наречии произносится: циць-ка.В старинных рукописях и в народном языке слово сцать употребляется в смысле сосать и доить молоко: «коя мати своя дети сцеть? море реки»; «четыре братца в одну лунку ссат» = четыре коровьих соска выпускают молоко в подойник Г. Коссович сближает славянское млеко с причастною ведаической формою milha от корня mih — мочить, орошать. Как уподобление дождя молоку заставило видеть в тучах женские груди или коровье вымя, так метафорическое название дождя — мочою дало повод наделить их половыми органами; имена, присвоенные этим органам, указывают на излияние жидкости и ставят их в близкую связь с представлениями дождевых ливней. «от пить (санскр. pi, детское удвоенное пи-пии, писить) и несколько измененного корня глагола соути образуются некоторые названия половых органов».

Великорусское бурить— лить, буриться (серб, бурити) — мочиться; судя по этому, буря заключает в себе понятие не только стремительного вихря, но и проливного дождя; пурить — мочиться, пура — засциха, пырка — мужской детородный член и пурга — метель, вьюга, ветр с дождём. Грозовые тучи, несясь по воздушным пространствам то огненными быками и жеребцами, то дойными коровами и кобылицами, выбрасывают из себя молнии, как горячее испражнение, и проливают дождь, как урину.

Поклонение быку. Крит

В народной русской сказке является чудесный бычок-дристунок. Гонится за царевичем и его сестрою демонический оборотень (медведь или волк — железная шерсть); никто не в силах спасти их — ни орёл, ни сокол, ни быстроногий конь; спасает их бычок-дристунок: он посадил на себя беглецов и всякий раз, как только злой оборотень начинал нагонять, залеплял ему дриснёю зрение, и тот должен был спешить на синее море и промывать свои глаза; а тем временем бычок всё вперед да вперед! Этот бычок-дристунок — олицетворение дождевой тучи, и, по преданию, сохранившемуся в сказочном эпосе финнов, он прилетает на помощь к царевичу и царевне с неба. Когда бычок-дристунок был зарезан, из его внутренностей вышел могучий карлик — мужичок-с-ноготок (=молния).

В эпоху забвения истинного смысла древнего метафорического языка, когда обожание небесных стад было перенесено на обыкновенных животных, индусы очистительное значение, соединяемое с огнём и дождевой водою, приписали испражнениям священных быков и коров, что и засвидетельствовано их религиозными обрядами; в очищение грехов они пили коровьи экскременты и почитали за особенно угодное богам лечь под коровий навоз и сжечь себя огнём. Один из средневековых путешественников в Индию рассказывает: «природные жители этой земли обожают быка, на котором шесть лет работают, а на седьмой год дают ему отдых и ставят в священном, общественном месте. Кал и мочу этого быка они собирают на серебряные и золотые блюда: мочою моют свои лица, глаза и уши, а калом мажут щеки и грудь и думают, что чрез это освятили себя на целый день».

Женское молоко, вместе с медом и кровью, употреблялось в старину как целебное средство от болезней.

Эпические сказания славянских племён обильны преданиями о мифических быках и коровах. Наряду с златогривыми- златохвостыми конями фантазия создала тура — золотые рога и золоторогих, золотохвостых коров с частыми звездами по бокам.

Особенно интересна сказка о вещей корове-бурёнушке, которая и своим именем и чудесными свойствами напоминает вещего коня сивку-бурку, подобно тому, как сказочные герои входят в голову своего богатырского коня, так здесь гонимая мачехой падчерица влезает в одно ушко коровы, то была её родная мать, превращенная в корову, и выходит из другого ненаглядной красавицей, досыта накормленной и напоенной. В собрании сказок братьев Гримм есть одна, весьма близкая к нашей, которая, вместо коровы-бурёнушки, рассказывает о козе. Обращаясь к этой козе, девица просит: «Zicklein meck! Tischlein deck!» — и тотчас является накрытый столик с разными вкусными яствами; а скажет: «Zicklein meck! Tischlein weg!» — и столик исчезает. Взамен чудесного столика в норвежской редакции говорится о скатерти-самобранке, лежавшей в ухе большого быка, который и кормил и поил голодную падчерицу; у лужичан же корова даёт сироте из одного рога есть, а из другого пить. То же значение придаёт рогам и хорутанская приповедка: нелюбимому пасынку помогает вол: «если ты будешь голоден — сказал вол ему, — то сними мой правый рог — и внутри его найдешь и напитки, и яства!» Пасынок так и делал; через несколько дней стал он здоровее и сильнее, чем родной сын мачехи, хоть она и мучила пасыервого голодом, а сына до отвалу кормила. По смерти вола мальчик взял его рога; посмотрел в правый рог — перед ним явился большой город, открыл левый рог — оттуда выступило такое стадо, что глазом не окинешь!

Плодородие, возбуждаемое на земле весенними ливнями, заставило видеть в дожденосной туче скатерть-самобранку и рог изобилия; обе эти метафоры народная фантазия связала с облачною коровою. В индийских преданиях находим соответственное представление о чудесной корове Kamaduh, которая рассыпает из своих неистощимых сосцов всякие блага. Насыщаясь молоком мифической коровы, сказочные герои приобретают ту же могучую силу и красоту, какими наделяла богов вкушаемая ими амрита (=живая вода).

В немецкой сказке у одного мужа жена родила сына; она нежно любила своего ребёнка и целые семь лет кормила его грудью. Отцу это не понравилось; видя однажды, как мальчик сосал материнскую грудь, он с сердцем сказал жене: «о, чтоб тебе коровою сделаться!» — и в ту же минуту она стала коровою. Каждый день мальчик выгонял свою превращенную мать на зелёный луг и по-прежнему сосал её с утра до вечера. Раздраженный отец положил умертвить и корову и сына. С печалью на душе пошёл мальчик в хлев и стал жаловаться корове; она посадила его промеж рог и унесла далеко-далеко в дремучий лес. Там он сосал её молоко еще дважды семь лет, сделался всё сокрушающим силачом и принялся за богатырские подвиги, совершение которых обыкновенно приписывается богу-громовержцу.

Это — поэтическое представление дождевой тучи, которую сосет родившаяся в ее недрах молния или Перун, являющийся в наших сказках под знаменательными прозваниями богатыря-Соскии Бури-богатыря, Коровина сына. Словаки рассказывают о богатыре, который, начиная со дня рождения, дважды семь лет сосал материнскую грудь; по исходе означенного времени мать привела его в лес и велела вырвать сосну с корнем, но мальчик не в состоянии был этого сделать. «Ты ещё недовольно силен!» — сказала мать и позволила ему сосать свою грудь ещё семь лет; после того он так укрепился, что, приведенный в лес, обхватил толстый бук, вырвал его с корнем и взял себе вместо дубинки. Подобно тому в немецкой сказке богатырь Дубыня -старинное прозвание бога-громовника, семь лет сосал материнскую грудь да столько же лет пил львиное молоко.

Сказочная корова, будучи убита, не умирает окончательно, а только перерождается в новые образы: из её внутренностей или пепла вырастает ходячая, подвижная, летучая яблоня с серебряными листьями, золотыми плодами и журчащим из-под корней источником; по другому сказанию, из пепла сожженного быка рождаются конь, собака и яблоня. Такие превращения нимало не противоречат основному смыслу предания; ибо быстроногий конь, гончая собака и дерево, приносящее золотые яблоки и точащее живую воду, суть древние поэтические метафоры дождевых облаков. Поражаемая молнией, корова-туча сгорает в грозовом пламени, а из пепла её, т. е. из паров, которые подымаются вслед за пролившимся дождем, образуются новые облака.

Возделывание земли издревле совершалось волами; та же работа приписана была и небесным быкам, с помощию которых Перун, как могучий пахарь, бороздил облачное небо (см. гл. XI). Под влиянием этого воззрения греки создали миф о медноногих, медноголовых, огнедышащих быках, на которых пахал Язон. Чехи рассказывают о пахаре Премысле: призванный на княжение, он покинул плуг, а два пегих быка его поднялись на воздух и скрылись в расщелине скалы, которая тотчас же сомкнулась (скала = туча, см. гл. XVIII).

На древнее предание о небесных быках валахская сказка наложила легендарный тон: у одного бедняка родился сын; надо было окрестить его. Отец долго не находил кума — никто не хотел помочь ему, тогда сам милосердный Бог снизошёл на землю и соизволил быть восприемником; младенца окрестили и нарекли Петром в честь апостола — небесного привратника. Господь подарил своему крестнику корову, которая наплодила целое стадо, пока вырос ребёнок и двух славных коров: бурую и пёструю. На ту пору было объявлено королем: кто сумеет в один день вспахать две десятины меди, за того выдаст он замуж прекрасную королевну, а кто возьмется за дело да не исполнит, тот отвечает своей головою. По совету бурой коровы, Петр вызвался на подвиг, сделал себе железный плуг в двенадцать центнеров весу и с раннего утра принялся за работу. Бурая и пестрая коровы тащили плуг, и половина работы была окончена к полудню. Король, не желая породниться с простым крестьянином, прислал ему обед, в который было примешано сонное снадобье. Петр пообедал, прилёг и крепко уснул. Между тем солнце склонилось к западу и стало садиться; напрасно бурая корова толкала своего хозяина — он не пробуждался; чтобы прервать обаятельный сон, она подняла его на рога и подбросила высоко на воздух; от сильного падения юноша проснулся и стал жаловаться на потерю времени. Тогда пестрая корова подошла к горизонту и подвинула своими рогами солнце назад — на полдень, так что Петр успел покончить работу к сроку. Подобное представление о корове, носящей на голове солнце, встречается и в финских преданиях.

В немецкой сказке Die Konigstochter in der Flammenburg Господь дарит своему крестнику чудесного быка. Содержание её следующее: у одного бедняка было столько детей, сколько дыр в решете: когда Бог послал ему ещё нового сына, он пошёл искать кума, встретил на дороге старца и пригласил его в кумовья. Тот охотно согласился и подарил крестнику телёнка с золотой звездой во лбу, родившегося в тот же самый день, в какой и мальчик явился на свет. Телёнок вырос и сделался большим быком; мальчик погнал его пасти, и когда поднялись они на гору, бык сказал своему маленькому хозяину: «оставайся здесь и спи, а я тем временем поищу для себя корму». И только что мальчик заснул, бык ринулся с быстротою молнии, прибежал в обширные небесные луга и стал поедать золотые астры ( = цветы-звезды, sternblumen). Перед самым закатом солнца он поспешил назад, разбудил мальчика, и воротились вместе домой. На другой день бык опять удалялся в небесные луга, и так продолжалось до тех пор, пока не исполнилось мальчику двадцать лет. Тогда сказал ему бык: «садись ко мне промеж рог, я понесу тебя к королю; попроси у него меч в семь локтей и обещай освободить его дочь». Король дал ему железный меч, но мало рассчитывал на успех. Королевна была похищена двенадцатиглавым драконом и заключена в огненном городе, к которому никто не смел приблизиться; на пути к этому городу стояли высокие, непроходимые горы и шумело бурливое море. Юноша сел промеж рогов быка и в одно мгновение очутился у высоких гор. «Нам придется воротиться! — сказал он, — через горы нельзя переехать». — Погоди на минуту! — отвечал бык, ссадил молодца наземь, разбежался и целый ряд гор сдвинул своими могучими рогами в сторону. Отправились они дальше и вскоре прибыли к морю; бык наклонил голову, потянул в себя воду, выпил целое море и перешел на другой берег, не замочив ног. Вот и огненный город виднеется; на далекое расстояние пышет оттуда таким жаром, что добрый молодец не в силах вытерпеть. «Стой! — закричал он быку. — Ни шагу далее, иначе мы совсем сгорим!» Но бык не внял его голосу, быстро примчался к городу и вылил из себя многоводное море, незадолго перед тем поглощенное; пламя угасло, и поднялся густой пар, от которого все небо покрылось облаками. Из-за тумана явился двенадцатиглавый дракон; добрый молодец схватил обеими руками тяжёлый меч и одним взмахом снёс ему все двенадцать голов; дракон ударился о сырую землю с такою силою, что она задрожала. «Служба моя окончена!» — сказал бык и направил свой быстрый бег в небесные луга; с тех пор он не являлся более, а счастливый победитель дракона женился на прекрасной королевне.

Смысл сказки легко объясняется: красавица — Солнце похищена драконом, т. е. затемнена туманами и тучами; чтобы освободить её, надо осилить три преграды: облачные горы, дождевое море и огненный город = жилище молниеносного змея. Сказочный герой исполняет трудный подвиг освобождения с помощию быка, который сам не что иное, как зооморфный образ громовой тучи, а богатырский меч в руках доброго молодца = Перунова палица. В борьбе быка с драконом фантазия представила живое, поэтическое изображение весенней грозы: туча несётся на тучу, гремит гром, блистают молнии, проливается дождь, и на проясневшем небе (дракон гибнет, бык исчезает) появляется богиня-Солнце.

Выводя из-за туч дневное светило и рассыпая плодотворное семя дождя, Перун, по древнему представлению, празднует свой брачный союз с освобожденной им небесной красавицей. Это свадебное торжество в немецкой сказке есть результат победы над злым демоном — драконом; а в валахской, где придан мифу не воинственный, а мирный, земледельческий характер, невеста добывается пахатным трудом. Разница двух означенных сказок — та, что в немецкой редакции весенняя гроза обрисована в эпической картине битвы, а в валахской — громоносный Перун является пахарем, бороздящим медное поле, т. е. небо, тяжелым плугом, который влекут облачные коровы.

Чудесный бык немецкой сказки сдвигает своими рогами высокие горы ( = тучи); тот же поэтический образ находим в русском заговоре:

«в восточной стороне стоит буевой остров, на том буевом острове стоит святое дерево, из-под того святого дерева выходит булатный бык, булатными рогами гору бодет, ногами скребет; как у этого булатного быка булатные рога крепки, не гнутся и не ломятся и не плющатся, так бы у меня раба божия становая жила не гнулась и не ломалась, крепко бы стояла — кол колом, рог рогом!»

Золотые рога мифических животных, как те острые орудия, которыми они наносят свои страшные удары, служат метафорическим обозначением разящих молний, как острым клыком — золотым зубом. Согласно с этою метафорою и с поэтическим представлением небесного пламени грозы жертвенным костром, возник обычай известный у греков и германцев золотить рога у тех животных, которые предназначались в жертву. Издревле бог-громовник почитался верховным жрецом (жрец = сожигатель); в греческих сказаниях боги посылают своих чудесных быков в жертву.

Стойло для крупного рогатого скота может использоваться для самых разных целей. Так, например, при условии, что корова или бык содержатся пастбищным методом, данное помещение используется в качестве места для спокойного переваривания ими пищи. Если же КРС содержится привязным методом, то в стойле будет происходить дойка, а также кормление животного. От того, насколько правильно будет подготовлено стойло для быков или коров, может серьезно меняться эффективность всего производственного процесса.

Стойло для быков

Особенности строительства сарая своими руками

Корова очень чутко реагирует на сырость, холод, духоту. И это приводит к падению удоев, снижению веса. Поэтому сарай для коровы должен обеспечить животным нормальные условия содержания.

Сделать своими руками коровник вполне посильная задача при условии соблюдения определённых рекомендаций. Необходимо продумать и предусмотреть следующие вопросы при строительстве сарая:

  • определиться с местом расположения коровника;
  • из какого материала строить;
  • эксплуатационные условия;
  • обустройство вентиляции;
  • освещение;
  • проект.
  • Особенности домашнего стойла для скота: схемы и чертежи

    При расчёте габаритов стойла учитывают не только общие параметры животного, но и то пространство, которое будет задействовано, когда особь встанет, ляжет или будет совершать другие элементарные маневры.

    Стойло для животных привязного типа имеет 3 основные привязки:

  • расстояние голени выше колен и до хвостовой части рассчитывают 160-185 см;
  • объем головы – примерно 50 см;
  • дополнительное место – 50 см.
  • Про проект коровника читайте тут.

    Эти размеры усредненные и могут варьироваться от объема самих животных: для быка, например, места требуется больше, также, как и для коров, предпочитающих больше лежачее положение.

    Нехватка пространства ведет к тому, что особи могут получать травму: подвыхивать ногу при вставании, поскальзываться и как следствие понижается удой и прибавка в весе.

    Длина загона

    По длине, специалисты выделяют несколько основных типов загонов:

  • Длинные стойла (более 2 м). Минус такого способа – увеличение ручного труда по уборке и нерациональное использование места, что приводит к снижению удоев.
  • 1,7-2 м. Этот диапазон наиболее часто используется в животноводстве. Он оптимален для привязных коров, так как обеспечивает необходимую минимальную свободу, не ущемляя при этом производственные показатели.
  • 1,1 – 1,4 м – диапазон слишком короткий для коров. При таких условиях нельзя говорить, что животное в безопасности. Решетка в задней части стойла может повреждать вымя и приводить к маститам и другим заболеваниям.
  • Про свинарник на 50 голов своими руками читайте по ссылке.

    Ширина

    Ширина не бывает меньше 1 м – это безусловная единица для всех взрослых животных.

    Допускается ширина 80 см, если в стойле содержится молодняк до 18-20 месяцев. Но в большинстве случаев ширина рассчитывается с учетом особенностей группы: дойная, на убой, молодняк.

    Если говорить о норме квадратных метров пола на одну корову, то она варьируется от 1,7 до 2,3 кв. м. Зная минимальную площадь пола, ширину – осуществляется расчет и недостающих параметров. Не стоит забывать, что пол для стекания каловых масс должен содержать небольшой уклон. При серьезном уклоне коровы могут получать травмы, поэтому рекомендуемое значение не более 20°.

    По покрытию его разбивают:

  • сплошной;
  • частично решетчатое покрытие, под которым расположили резервуар.
  • Решетчатое покрытие прикрывают резиновыми ковриками, что снижает риск травмирования.

    В основном, в коровнике настилают натуральное дерево – оно придает естественное тепло и снижает дополнительные затраты на подстилки. В среднем такой пол прослужит около 2-3 лет.

    Если требуется более длительная эксплуатация, то используют бетонный фундамент. Он имеет свои неоспоримые достоинства:

  • не отсыревает;
  • не впитывает специфичные запахи;
  • не пропускает мышей, крыс и прочих вредителей.
  • Но есть у бетонного пола существенный недостаток – он холодный. Поэтому для того, чтобы обеспечить коровам комфортные условия содержания, им настилают подстилки.

    Подстилка в сарае

    Подстилки в большинстве случаев представляют собой разбросанное сено, которое раз в неделю убирают вместе с испражнениями. Иногда в качестве подстила на больших фермах используют полиуретановые покрытия или прорезиненные коврики. Подстилка в коровнике поддерживает гигиену и придает тепло животному в холодное время года.

    Выбираем место расположения сарая

    Постройку коровника своими руками следует начинать на определённом удалении от жилого дома, соседей и источников водоснабжения. Минимальное удаление от дома 15 метров.

    Колодец, скважина по санитарным нормам от коровника располагаются в пределах 20 метров, это даст гарантию чистой питьевой воды.

    При выборе места под строительство коровника оптимальным вариантом является близость огорода или сада. Такое соседство облегчит утилизацию навоза в будущем.

    План с размерами

    Пусть требуется спланировать удобный сарай для быков на 10 голов (для удобства расчёта). Говоря о размерах, следует начать не с самих строений, а с того, насколько они должны быть удалены от других объектов.

    Рекомендуется, чтобы расстояние до жилого дома и до колодца или водоразборной колонки, до прудов, озёр, ручьёв и рек составляло 20 метров. Только в случае острой необходимости можно сократить это расстояние до 15 метров.

    По возможности приближают коровник к садам и огородам — тогда меньше придётся возить навоз и легче будет насытить почву натуральным удобрением.

    Стандартными размерами являются 110—120 см по ширине и 170—210 см по длине, если планируется содержать взрослого быка. К сведению: для полноценно развитой коровы нормативы совпадают. Как ни странно, для юных бычков требования заметно жёстче. Им требуется ширина не менее 125 и длина не менее 140 см. Хотя, если вдуматься, становится понятно — всё дело в повышенной физической активности.

    Двусторонние секции оснащаются проходами, ширина которых обычно составляет 1,5 м. Обычная высота построек не ниже 250 см. Но если их сделать 300 см в высоту или даже чуть больше, никаких отрицательных последствий это не вызовет. Стоит учитывать, что кормушки нужно отделять от стойл. Если вырывающиеся из бычьих ноздрей пары станут конденсироваться на кормах, те будут гнить постоянно.

    Из каких материалов построить сарай

    В качестве строительных материалов используются:

    Дерево использовать для коровника предпочтительнее при возведении стен. Подойдут как струганые доски, так и брёвна. Полы в сарае выполняют большую роль. Материалами для пола служат:

  • глинобитное покрытие;
  • бетон;
  • деревянные доски.
  • Глиняное покрытие хорошо держит тепло. Бетон наиболее долговечен и гигиеничен. Дерево быстро приходит в негодность, впитывает запахи.

    Наличие чердака в коровнике даёт дополнительное тепло. Кроме этого, на чердаке удобно хранить запас сена. При нормальном проекте можно предусмотреть подачу сена с чердака в кормушки. Это очень удобно. Сено создаёт воздушную прослойку и обеспечивает сохранение тепла в коровнике.

    Вариант сарая без чердака проще в строительстве своими руками. Доски плотно укладываются, обмазываются стыки глиняным раствором. Поверх накладывается слой утеплителя. В качестве утепляющего слоя используются высушенные опилки, шлак или сухой грунт.

    Засыпается слой толщиной больше 10 см. Покрывается кровля с таким расчётом, чтобы вода не затекала под карниз. Рубероид или шифер используются в качестве покрытия кровли.

    Определяемся с габаритами помещений

    Оптимальным размером коровника считается площадь 18 метров квадратных на одно животное. Для одной коровы с телёнком, хранения кормов, инвентаря такой площади вполне хватает.

    Если в хозяйстве несколько коров, то тогда площадь рассчитывается по нормам – 6 и более метров квадратных на одну особь, а с учётом приплода – до 9 метров.

    В габариты должны вписаться кормушки перед стойлом, а также проход. Сделайте для отходов сток под небольшим уклоном. Выгребная яма оборудуется своими руками за пределами сарая.

    Обустройство места для КРС

    Для коров свободного выпаса и животного, все свое время проводящего в стойле, будут разные условия постройки.

    Если ферма большая, но подразумевается беспривязное содержание, то нижеописанный закон строить не имеет смысла. В таком случае, выделяется просто отдельный луг, на котором устраивается загон и небольшой естественный навес.

    Про постройку сарая для свиней своими руками читайте в данном материале.

    При беспривязном

    Если вы подразумеваете свободный выпас, т.е. без привязи, то рядом с сараем должен быть построен загон, куда животные могут выходить в любое время. Общая длина примерно 500 м на одну корову или теленка. Как правило, загон в небольших фермах выстраивается с расчетом 2-4 особей, включая телят. Иногда над ним выстраивают навес от солнца с черепицей или настилом, сам же забор, калитку и стойки выполняют из полноценного бруса.

    При привязном

    Про размеры стойла при привязном содержании было оговорено выше. Здесь же стоит отметить, что при условии, что корову или быков будут привязывать, то кормушку следует делать двойную: для чистой воды и корма, — на каждую корову. Также планируют навозный отсек с резервуаром.

    Для ограничения маневренности коров, между стойками крепят ограничители. Последние не мешают лежать особям, но в месте с тем держат ее голову над кормушкой; а основной поток испражнений сливается в резервуар.

    Организация строительного процесса

    Первым делом ознакомьтесь с проектом. Найти таковой не составит большого труда. Есть масса литературы, интернет и т. д. Строительство своими руками сарая начинается с закладки фундамента. Для небольшого строения вполне подойдёт фундамент ленточного типа. Последовательность работ следующая:

    • вырывается яма глубиной до 70 см (грунты несыпучие);
    • устанавливаем своими руками опалубку;
    • производится заливка бетонным раствором;
    • укладывается слой гидроизоляции (битум или толь).
    • На защищённом фундаменте возводят стены. Кирпичные стены хороши тем, что обеспечивают нормальную вентиляцию, но требуют дополнительного утепления. Саман кроме своей доступности обеспечит отличные показатели по сохранению тепла сухости помещения.

      Настилаются полы на уровне выше от земли как минимум 10 см. Необходимо обеспечить естественный сток (перепад в 2 см на метр погонный) отходов в отстойник. Обустройте своими руками лоток в нижней стороне уклона глубиной до 15 см и шириной до 30 см для стока жижи. Бетонные полы покрываются съёмными деревянными щитами.

      Навоз по жёлобу с уклоном поступает в жижесборник. Моча скапливается в ёмкость объёмом до 1 метра кубического. Такого объёма хватит до 30 дней. Периодически вычерпывайте жижу ведром.

      Крыша делается с небольшим уклоном. Материалом служат струганные доски. На теплоизоляционный слой укладывается шифер.

      Как содержать телят

      При содержании молочного стада телят, как правило, содержат отдельно от матерей. А потому молодняку понадобится отдельное помещение. Наиболее частое распространение получило использование клеток или специальных домиков. Индивидуальное содержание удобно тем, что молодняк будет постоянно находиться под присмотром. Да и слабые животные всегда смогут получить свою порцию еды, и сильные ровесники им в этом не помешают.

      Клетку делают таких размеров, чтобы теленок мог свободно там двигаться, это способствует развитию мускулатуры и в целом положительно влияет на здоровье молодого животного.

      Как обустраиваются домики

      Во время зимних отелов малыши, как никогда, нуждаются в комфорте и тепле. Современная индустрия позволяет произвести закупку индивидуальных боксов для молодняка. Как правило, на производство идет полиэтилен светлого цвета, а сама конструкция представлена полым цилиндром, который имеет один вход.

      Преимущество такого бокса в том, что очень легко производить дезинфицирующие работы, да и переставить его в нужное место не составит труда. Под куполом сохраняется комфортная для теленка температура, к тому же он будет чувствовать себя защищенным в таком домике.

      Кормить телят можно как в боксах (оснащаются кормушками для сена и комбикормовыми дозаторами), так и рядом с ним, если в этом есть необходимость. Прочность материалов позволяет длительное время эксплуатировать такую конструкцию.


      Домик для теленка

      Чтобы животные не могли выйти из домика, используется сетка для заграждения.

      Как изготовить хлев

      Если поголовье молодняка многочисленное или не хочется тратиться на закупку боксов, то фермер может сделать такую конструкцию самостоятельно. Чаще всего используется древесина хвойных деревьев, крепежные материала и необходимые инструменты. Работа делиться на следующие этапы:

    • На первом этапе выполняются чертежи, затем происходит разметка древесины и выпиливание нужных частей.
    • Крыша может быть прямоугольной или куполообразной. Особое внимание уделяется высоте, которая должна соответствовать человеческому росту.
    • Для изготовления полов применяется шпунтовая доска, поверх которой укладывается подстилка из соломы или сена.
    • Наружные части домика обшиваются вагонкой.
    • Установка боксов происходит в закрытых помещениях, а потому утеплять их дополнительно нет нужды.
    • Внутреннее оборудование коровника

      Для коровы свежий воздух является гарантом здоровья. При этом сквозняки не должны «гулять» по коровнику. Проветривание осуществляется с помощью вентиляции и открывающихся окон. Освещённость коровника обеспечивается за счёт окон.

      Высота расположения окон от пола должна быть такой, чтобы корова не достала до них рогами. Площадь окон считается оптимальной тогда, когда она меньше площади пола в десять раз.

      Своими руками в сарае необходимо соорудить и оборудовать такие места:

    • кормушки;
    • поилки;
    • кормушка для жидкого корма;
    • солевой отсек;
    • окна;
    • сточная канава;
    • удаление из помещения навоза;
    • отделение для телёнка;
    • вход.
    • Строительство помещения для содержания коровы по силам любому хозяину. Работать своими руками в таком сарае удобно и комфортно.

      Установка кормушек и поилок

      Кормушки и поилки нужны как для мелкого, так и для крупного скота. Это неотъемлемая часть внутреннего обустройства хлева.

      Содержание коровы в стойле требует удобного для нее доступа к воде и пище. И организовать это также важно правильно. Емкости для воды и пищи устанавливают за пределами стойла для быков в 2 ряда, вдоль стены так, чтобы скотина могла беспрепятственно к ним добраться, высунув голову в специальные отверстия в стенке.

      Сама кормушка часто имеет форму перевернутой трапеции. Внешняя сторона емкости высокая – 65-75 см. Сторона, которая ближе к стойлу на 20-30 сантиметров меньше. Ширина нижнего основания 30-40 см, а отверстие для обслуживания делают с расширением в 60 см. Такую кормушку легко сделать своими руками или же купить ее в специализированном магазине.

      Поилка же устанавливается сбоку от кормушки. Если планируется привязной тип их содержания, удобный при не большом числе голов, подойдет чашечный или клапанно-поплавковые схемы питья. Они автоматические, подключаются к общей системе водопровода. Такие системы продаются в специализированных магазинах. Можно их сделать и своими руками, предварительно раздобыв чертежи.

      Домик для буренки или как построить коровник своими руками

      Введенное продуктовое эмбарго на продукцию европейских стран вызывало интерес к сельскому хозяйству. Некоторые фермерские хозяйства увеличили посевные площади и поголовье скота. Не отстают от них и жители частного сектора. Во многом успешность скотоводческого хозяйства зависит от условий содержания животных.

      Небольшой коровник вполне реально построить без посторонней помощи

      Конструкция будущего сарая для коров определяется исходя из направленности фермы. Крупнорогатый скот разводится с целью получения молока или мяса. Опять же учитывается и способ появления молодняка – естественный или покупка на стороне.

      Второй важный параметр – месторасположение коровника. Здесь берется во внимание наличие или отсутствие подъездных путей, но и уровень грунтовых вод, роза ветров, удаленность от жилых зданий. По этим двум пунктам и ориентируются, выбирая проект будущего сарая для коров.

      Читать так же: Чем отличается коровье молоко от козьего

      Максимальное количество животных на нашей ферме не превышает десяти. Для такого стада сарай можно построить самостоятельно. Однако если вы планируете увеличивать поголовье скота, то воспользуйтесь услугами строителей, с опытом возведения подобных зданий. В любом деле есть нюансы, очевидные для профессионалов и неизвестные новичкам. Их игнорирование может повлечь печальные последствия. Начиная от болезней и заканчивая падежом животных.

      На площадь будущего коровника влияет способ содержания скота. Если коров и быков не планируется привязывать, то для одного животного достаточно 6 м 2 . Называется этот метод беспривязным. Однако в среде фермеров, более популярно содержание коров в стойлах (привязной способ). Отдельная жилплощадь для коровы организуется в соответствии со следующими нормативами:

    • Взрослой корове требуется бокс площадью от 2,2 до 2,7 м 2 ;
    • Для коровы и теленка потребуется стойло минимум в 3 м 2 ;
    • Одному теленку достаточно 1,5 м 2 ;
    • Взрослому быку придется обеспечить бокс не менее чем в 1,75 м 2 .
    • Бокс для одной взрослой коровы должен быть площадью от 2,2 м 2

      Подросших телят содержат, как правило, без привязи в общем загоне. Площадь которого рассчитывается, следующим образом: возраст до 1 года – 4 м 2 , старше – 4,5 м 2 . Животные комфортно себя чувствуют при высоте потолков не менее, чем 2,5 метра. Но ориентироваться исключительно на приведенные данные не стоит. Размеры могут изменяться в зависимости от разводимой породы.

      Планируя построить сарай для быков и коров, учитывайте комфорт, безопасность людей. К таким мерам относится удаленность хозяйственных построек от жилых помещений и источников воды. Согласно санитарно-эпидемиологическим нормам жилье для животных строится минимум в 20 метрах от колодцев и скважин.

      Итак, теория осталась позади, приступаем непосредственно к строительству. При возведении помещений для крупнорогатого скота применяются традиционные материалы:

    • кирпич;
    • шлакоблоки;
    • сибит или газобетон;
    • древесина.
    • Строить можно из кирпича, шлакоблоков, газобетона или дерева

      У каждого из перечисленных вариантов есть свои достоинства и недостатки. К примеру, цены на кирпич, сибит или газобетон достаточно высоки. А ведь с ними еще нужно уметь работать, в противном случае придется нанимать каменщиков, а их услуги ценятся недешево. В составе шлакобетона нередко присутствуют токсичные вещества, которые отрицательно воздействуют на здоровье животных.

      Мы строим сарай для коровы своими руками и за свой счет, следовательно, нам нужно свести к минимуму возможные затраты. Конечно, создать с нуля проект коровника на 10 голов своими руками непросто. Поэтому возьмем за основу чертежи, приведенные в рамках этой статьи.

      Как видите, кроме стойл для коров, присутствуют комнаты для хранения инвентаря. В крупных животноводческих хозяйствах в конструкцию коровников добавляются технологические помещения: молокосливная, машинный зал, моечная и т. п. В нашем случае в них нет необходимости. По большому счету строительство небольшого коровника сводится к обустройству фундамента, возведению стен, перекрытию потолка и крыши и оборудованию стойл.

      Для строительства подсобных и хозяйственных помещений используется немало строительных материалов. Однако для наших целей лучше использовать древесину. На это есть ряд причин:

      1. 1. Экономическая. Не нужно обращаться к сторонним специалистам – работать с деревом может начинающий мастер. Как правило, в большинстве регионов страны дерево стоит дешевле, чем иные строительные материалы;
      2. 2. Практическая. Постройки, возведенные из кирпича, сибита и их аналогов, не говоря уже о быстросборных конструкциях, нуждаются в дополнительном отоплении. В деревянных конструкциях достаточно тепла от животных;
      3. 3. Экологическая. В постройках из дерева коровы чувствуют себя наиболее комфортно.
      4. Любой строительство начинается с фундамента. Коровник не исключение. Исходя из приведенных санитарных норм и практических рекомендаций фермеров, нам необходимо приготовить основание для строения площадью в 100 м 2 . Учитывая, что мы строим жилье для КРС из дерева, которое не отличается весом, можно обойтись ленточным фундаментом.

        Высота неотапливаемого помещения для содержания крупнорогатого скота редко превышает 2, 5 метра – это снижает тепловые потери.

        Крыша. Для хозяйственных построек применяются односкатные или двускатные крыши. В нашем случае придется возводить кровлю с двумя скатами. Объясняется это просто. Площадь коровника составляет 100 кв. метров, если поставить кровлю с одним скатом – чрезмерная снеговая нагрузка снизит срок её эксплуатации. Кроме того, двускатная крыша позволяет организовать на чердаке место для хранения сухих кормов (сеновал).

        Даже своевременное удаление продуктов жизнедеятельности коров не гарантирует здоровую атмосферу в помещении. Вкупе с повышенной влажностью это вызывает появление вредоносных бактерий. Свежий воздух для коров имеет не меньшее значение, чем для людей. Поэтому придется обустроить и вентиляцию.

        Различают два вида вентиляционных систем: принудительную и естественную. У нас нет необходимости покупать полноценную приточно-вытяжную установку – обойдемся созданием вентиляционных шахт из полипропиленовых или металлических труб. Для поступления воздуха в помещение в стенах коровника прорезаются отверстия. Излишки теплого воздуха поднимаются и удаляются через размешенные в потолке трубы. В идеале и входные и выходные отверстия закрываются защитными решетками и дефлекторами.

        Виды стойл и их отличия

        Как мы уже сказали, существует два основных способа содержания коровы:

        Рассмотрим особенности стойл, подходящих для каждого из перечисленных способов.

        Стойло для привязного содержания

        В первом случае стойло используется в качестве места, где коровы проводят большую часть своей жизни. Удобство размещения коровы или быка в стойле может оказывать влияние на такие факторы, как:

      5. активность иммунной системы организма животных;
      6. возможность произвести здоровое потомство;
      7. набор веса;
      8. производство молока и т.д.
      9. Читать также: Байкальская железная дорога экскурсия

        Стойло для привязного содержания

        Величина такого стойла должна определяться в индивидуальном порядке, согласно:

      10. породной принадлежности коровы или быка;
      11. возрасту содержащейся особи;
      12. ее индивидуальным особенностям;
      13. состоянию здоровья и т.д.
      14. Так, ширина будет примерно следующей:

      15. для крупного рогатого скота средней величины ширина стойла составит метр;
      16. для КРС крупных этот показатель будет равен 1,2 метра;
      17. для массивных, тяжеловесных породных разновидностей хватит ширины, равной полутора метрам.
      18. Как правило, если вы оборудуете стойла еще до того, как купить коров, лучше отдать предпочтение среднему варианту, так как он считается универсальным.

        К слову, такие стойла впоследствии можно будет использовать и для обеспечения других животных.

        Впрочем, если у вас будет отдельное родильное отделение для коров, необходимо там стойла делать укрупнённые, чтобы беременная особь могла находиться внутри.

        Все привязные стойла можно классифицировать согласно полезной длине – расстоянию от желоба для сбора фекалий до места привязи коровы или кормового столба. Чаще всего она бывает такая:

      19. стандартная – до 200 сантиметров;
      20. для особо крупных особей – до 250 сантиметров;
      21. для родильных отделений – 200-250 сантиметров.
      22. Импровизированные стойла привязного содержания для телят

        Существуют короткие и средние типы стойловых мест.

        Таблица 1. В чем состоит отличие короткого стойла от среднего стойла

        Короткое стойло Среднее стойло
        Такое стойло по праву считается наиболее практичным, так как задняя часть тела коровы, в частности, ее анальный проход, в таком стойле постоянно находится над желобом для фекалий, в который падает свежий навоз. В стойле среднего типа используется кормовой стол, огражденный таким образом, чтобы голова коровы никак не смогла принять лежачее положение. Таким образом увеличивается полезна длина стойла, и повышается комфорт живущих внутри них коров и быков.

        Чаще всего средней длины стойла используют те фермеры, которые практикуют круглогодичное содержание на привязи.

        В любом случае, по бокам стойла устанавливаются ограждения, а сами животные пристегиваются к отсекам при помощи цепей. Перед кормушками в стойлах привязного содержания обязательно устанавливаются горизонтальные препятствия, например, трубы, которые не дадут рогатым встать в контейнер с пищей ногами.

        Чтобы быки набирали вес и не травмировались, их содержать в стойлах

        Содержание быков в стойлах привязного содержания

        Быков в стойлах рассматриваемого типа принято некоторое время в детстве содержать даже в том случае, если планируется в дальнейшем выпускать их на пастбище, так как считается, что в искомом возрасте при групповом содержании могут наблюдаться следующие негативные эффекты:

      23. драки, а, следовательно, повышенный травматизм;
      24. пониженное усваивание организмом корма;
      25. медленный набор веса.
      26. Кроме того, если позволить бычкам в детстве бесчинствовать, как им захочется, они вырастут в злых и агрессивных быков, контакт с которыми будет опасен также для персонала.

        Бычки переселяются в вольеры примерно в возрасте, равном 3-м месяцам

        Именно поэтому, по достижению оными года, необходимо каждого привязать в стойле. При этом, следует также учитывать, что бычок наберет массу более 500 килограммов, следовательно, и величина его тела будет отличаться от коровьей. Поэтому, стойла необходимо делать более:

        Оснащаются они короткими цепями для привязи, при этом морда быка, чтобы тот ни на что не отвлекался, должна утыкаться непосредственно в кормушку.

        Подстилка в стойлах для быков меняется ежедневно, так как до желоба, как правило, они не достают, и навоз падает на землю.

        Стойла беспривязного содержания

        Такие стойла обычно используются только для того, чтобы животные отдыхали в них, и лучше переваривали поступающую пищу. Такая площадка должна быть достаточно широкой, чтобы одна особь могла лечь внутри нее и жевать жвачку из переваривающихся кормов.

        Параметры стойл для переваривания и отдыха быков и коров будут следующими:

      27. максимальная ширина равна 125 сантиметрам;
      28. максимальная длина равна 280 сантиметрам.
      29. При условии, что вы решите располагать отсеки у стены, можно увеличить их длину до 300 сантиметров.

        Обратите внимание: если стойла будут слишком короткие, то во время лежки коров и быков, конечности таза, а также вымя и гениталии будут попадать в проход помещения, где станут:

        • загрязняться болезнетворными бактериями;
        • травмироваться копытами других животных.
        • Как выглядит привязь для быков

          Будет здорово, если боксы для отдыха смогут регулироваться посредством изменения ширины помещения за счет раздвижения стен. Так вы сможете подстроить конкретное стойло под величину размещаемого в ней быка.

          Нужно сказать, что содержание крупного рогатого скота в беспривязных стойлах подразумевает его отдых в лежачем положении, а, следовательно, и использование подстилки, которая будет убираться ежедневно. Наиболее предпочтительно использовать в данном случае:

          При условии, что стойла будут слишком быстро загрязняться, лучше всего подстилку менять даже каждый день

          Специфика помещения

          Коровы крайне восприимчивы к внешним условиям содержания. При несоблюдении норм температуры, системы вентиляции и влажности в помещении у них снижается продуктивность, появляется риск развития опасных заболеваний. Для содержания КРС можно сделать коровник своими руками, однако при этом нужно продумать следующие моменты:

          Строительство всегда начинается с разработки чертежа коровника. Его детальная проработка позволит продумать все моменты и предусмотреть основные ошибки. Рекомендуется делать план конструкции в нескольких плоскостях, а также учитывать размер поголовья.

          Сарай для коров следует строить с перспективой на расширение поголовья. Желательно, чтобы после размещения животных, у вас оставалось несколько свободных стойл.

          Читать так же: Что делать, если корова объелась дроблёнки

          Подготовительные мероприятия

          Решив построить сарай для коровы, важно определиться с местом. Скот неприятно пахнет, поэтому лучше возводить хлев примерно в 20 м от собственного жилья.

          Выбранная территория под застройку также должна быть вдали от источников водоснабжения.

          Не уделив этому внимания, есть риск отравить питьевую воду. Вредные вещества, которые содержат продукты жизнедеятельности животных, могут заразиться инфекционными болезнями.

          Важно определить размеры стойла для коровы, ширину и длину проходов,а также возможность свободного перемещения скота из сарая в загон и обратно.

          Провести расчет можно, учитывая параметры:

        • площадь стойла на одну взрослую корову – 6 м?;
        • площадь стойла на одну взрослую корову и теленка – 10 м?;
        • расстояние между стенками стойл – 1,2-1,5 м;
        • ширина стойла – 1,25-1,5 м;
        • длина стойла – 2,5-3 м;
        • проход к кормушке – 1 м.
        • Высота стен сарая не менее 2,5 м. Обязательны в расчетах системы вентиляции и освещения.

          Материалы для возведения

          При выборе материалов для строительства коровника рекомендуется отдавать предпочтение натуральным и бюджетным вариантам. Для возведения временной конструкции лучше всего подойдет дерево, однако если вы планируете серьезно заниматься разведением КРС, то желательно выбрать более долговечные и надежные материалы. Следует учитывать, что стены и пол в коровнике подвергаются ежедневному воздействию сырости, поэтому нужно своевременно продумать методы защиты.

          В качестве материалов для стен проще всего использовать струганные доски или бревна, предварительно обработанные антисептиком. Если позволяют финансы, то стены можно возводить из бетонных или пенобетонных блоков. Прочный и надежный фундамент – важный шаг строительства. Его обычно возводят из кирпича или бетона, высотой 50-70 см, при этом важно сделать разделение на стойловые, подсобные и бытовые помещения.

          Дополнительное утепление, а также слой теплоизоляции делать не стоит – вопрос отопления желательно решать при помощи обогревательных приборов. Однако, если бюджет позволяет, можно создать дополнительную теплозащиту для сохранения тепла в помещении. Чтобы избежать появления грибка, можно уложить водонепроницаемую прокладку, а основание коровника сделать кирпичным.

          О содержании коров в домашних условиях можно прочесть по этой ссылке.

          При создании конструкции кровли важно рассчитать, чтобы вода не затекала под карниз. Чтобы этого избежать, можно сделать более крутой скат или установить систему водосбора.

          Проектирование и фундамент

          Проект без размеров не составить. Поэтому сначала определяются с количеством быков, коров и их потомства: учитывают то, которое есть в наличие и то, что только планируется. Так как строительство сарая для быков займет немало времени, точные размеры надо высчитать сразу. Тип содержания — второй пункт для размышлений на этом предварительном этапе.

          Стандартные величины стойла:

        • высота — 250 см;
        • длина — 170-260 см;
        • ширина — 110-125 см.
        • Универсального проекта, подходящего всем, не существует, так как надо учитывать ландшафт, климат и наиболее подходящие материалы, используемые в местности. После того как чертеж сделан, или найден готовый, можно приступать к сооружению основания здания.

          Вид фундамента зависит не только от особенностей почвы, так как учитывать приходится поголовье скота. Крупные животные могут весить до 1000 кг и более, поэтому для содержания 2-3 быков подойдет столбчатое бетонное основание. Когда сарай предназначается для целого стада, а для строительства выбран относительно легкий материал, оптимальным вариантом считается ленточный вид. Если планируется сарай для быков из кирпича, то лучшим выбором становится монолитное основание, однако такие строения — редкость в частном строительстве.

          Ленточный фундамент

          По периметру будущего строения делают разметку, вырывают траншею, ее глубина — 50-70 см. Закладывают подушку, состоящую из 2 слоев — песка и щебня. Каждый из них проливают, затем тщательно утрамбовывают. Сооружают опалубку из фанеры либо досок, гидроизолируют рубероидом, укладывают внутрь конструкцию из арматурной сетки, связанной проволокой. После заливки бетона раствор закрывают пленкой. Когда он готов, основание покрывают рубероидом.

          Столбчатое основание

          Здесь мини-опалубки для столбов сооружают вокруг арматурного каркаса, заизолированного рубероидом. Глубина этих мини-котлованов аналогична данной величине у ленточного основания. Такие опоры для сарая сооружают с шагом в 200 см. Перед обустройством столбчатого фундамента также делают подушку из песка и щебня. После застывания опор на них укладывают 1-2 слоя гидроизоляции. Если рельеф участка сложен, возможно возведение комбинированного основания — столбчато-ленточного.

          Размеры возводимой постройки

          Еще на этапе планирования важно продумать размеры помещения, исходя из объема поголовья. Оптимальный размер площади на 1 животное – 10-12 м 2 , высота стен должна быть не менее 2,5 метров. Для большого поголовья площадь рассчитывают из учета 6 м 2 на одно животное. При содержании более 50 голов, нужно учитывать, что потребуется механическое оборудование, уровень шума которого должен быть в пределах 70 дБ.

          Организация пространства

          В коровнике животные должны свободно передвигаться, а также иметь доступ к поилкам и кормушкам. Помимо этого, этого стоит заложить в схему помещения для машинной дойки и отсеки для содержания телят. Размер стойл для телят можно делать чуть меньше – до 10 м 2 , поэтому их рекомендуется располагать отдельно от остальных особей.

          О поилках для коров можно узнать тут.

          При планировании пространства нужно предусмотреть место для кормушек и поилок, а также проходы между стойлами. В план желательно сразу внести место будущей выгребной ямы и помещение для хранения оборудования. В отсеках, где будут располагаться машинные аппараты, желательно дополнительно установить слой звукоизоляции, чтобы шум не мешал животным.

          Пол нужно расположить под уклоном до 20 см для обеспечения нормального стока жидкости. В помещении должно быть не менее 2 окон для доступа естественного дневного света. Окна нужно поднимать на высоту, не доступную для животных.

          Размер всех окон рассчитывают из объема коровника. Оптимальное соотношение – площадь окон меньше пола в 10 раз.

          Внутреннее обустройство сарая

          Обустройство сарая начинают с установки загона каждому быку. Конструкцию делают из прочных материалов. Обычно используют металл или ставят бетонные перегородки. На внешнюю стенку стойла вешают кормушку и поилку. Они будут доступны животным и хозяевам для обслуживания.

          Самодельные кормушки делают в виде ящичков с высотой противоположных бортов 30 и 75 см. Низкая часть располагается в сторону стойла. Животное будет свободно доставать корм, но не выбрасывать его через высокий противоположный борт.

          Кормушки и поилки на пол не ставят. Оптимально их приподнять около 10 см от настила. Лучшим вариантом считается автопоилка с бесперебойной подачей воды. Ее можно установить даже в дальнем углу стойла.

          Содержание

          О секретах разведения коров как бизнес читайте в этом материале.

          Площадь стойла на одно животное должно быть не менее 2,5 м 2 . В качестве ограждений лучше всего использовать металлические трубы, имеющие максимальный срок эксплуатации. В стойле корова находится на привязи, поэтому в каждом отсеке нужно установить кольцо с закрепленной цепью со свободной длиной не менее 1 метра. В стойле устанавливают индивидуальные кормушки и поилки, а также емкость для размещения соли. Обязательное условие – подстилка, чтобы животное чувствовало себя комфортно и в тепле.

          Поилки и кормушки

          Они могут быть групповыми или индивидуальными, а также автоматическими или с ручным заполнением. Для небольшого поголовья лучше всего подойдут ручные кормушки и поилки для каждого животного. Их изготавливают из дерева, металла или кирпича, располагая на уровне головы. Оптимальный размер кормушки – 70х80 см, что позволяет уместить до 6 кг сухой или свежей травы. Кормушку желательно разделить на два отсека для влажной и грубой пищи.

          Использование автоматических приспособлений неоправданно при размере поголовья до 10 животных, поскольку на ранних этапах проще контролировать процесс питания индивидуально для каждой коровы.

          Так же читайте про резиновые маты для КРС в этом материале.

          Перед входом в коровник нужно установить широкий ящик с опилками, смоченные в креолине, что позволит снизить риск проникновения инфекции в помещение.

          В данном видео рассказывают как устроен сарай, и как его построить.

        • Помещение для содержания КРС должно быть сухим, хорошо проветриваемым, теплым и освещенным.
        • В качестве материала для стен используют деревянные доски или брусья, бетонные блоки. Для больших коровников применяют каркасную технологию строительства.
        • Желательно делать чердак, в котором можно хранить слой соломы для дополнительного утепления сарая.
        • На одно животное должно приходиться не менее 10 м 2 , при большом поголовье скота, размеры меньше – около 6 м 2 на одну голову.
        • В сарае для коров нужно поместить стойла, огражденные металлическими трубами, а также кормушки и поилки для каждого животного. Большое внимание следует уделить материалу подстилки. Он должен быть теплым, комфортным для скота, а также хорошо впитывать влагу.
        • Как сделать стойло для коров расскажет эта статья.

          Каким должно быть стойло для коровы

          При оборудовании этих важных загонов обязательно учитываются породные особенности, габариты животных и их половая принадлежность. Для быка, относящегося к мясному направлению, и для коровы молочной породы, это будут совершенно разные размеры.

          Для изготовления стойл подойдут деревянные доски или трубы из металла. Некоторые фермеры возводят капитальные перегородки, например, из кирпича. Стоит заметить, что такой подход не является практичным. В хозяйстве в любой момент может что-то измениться, увеличиться поголовье, а переносить капитальную кладку очень сложно.

          Стойло делают среднего размера с тем учетом, чтобы его ширина не позволяла коровам поворачиваться. В противном случае они могут начать справлять естественные надобности рядом с кормушками.

          Строительство сарая для быков от фундамента до кровли

          Разведение крупного рогатого скота — процесс трудоемкий и затратный. Качество жизни и продуктивность крс зависит от многих факторов — правильного питания, комфортности содержания и ухода. Несмотря на то, что крупно-рогатый скот не отличается чистоплотностью, ему требуется обеспечить комфортное жилье. Сарай для бычков и коров должен соответствовать всем нормам и стандартам содержания крс. Сегодня мы расскажем из чего и как можно сделать такую постройку.

          Читать так же: Ампролиум: инструкция по применению в ветеринарии

          Освещение и вентиляция сарая

          Другой важный нюанс строительства сарая касается установки искусственного освещения. В летнее время проблем со светом не будет. Лучи солнца будут проникать в помещение через оконные отверстия. Используют как деревянные, так и металлопластиковые окна. Лучше сделать их раздвижными, чтобы беспрепятственно организовывать проветривание хлева. Свет нужен и самому человеку, который будет заниматься уходом за поголовьем и доением коров.

          Сарай должен быть оборудован окном чтобы лучи солнца проникали в помещение через оконные отверстия

          Зимой же дневного света недостаточно, что влияет на продуктивность КРС. Из-за недостатка света потребление скотом корма, а также его усвоение, снижается на 10-15%. А это прямая угроза надоям, чего важно не допустить. Поэтому важно обустроить освещение, электрические лампы помогают выдерживать нормированную продолжительность светового дня в 14-15 часов. Используют как обычные лампы накаливания, так и люминесцентные, ртутные и галогенные лампы.

          Дурной нюанс – организация вентиляции сарая для коров. Организация оптимальной температуры и влажности воздуха в помещении и беспрепятственное выведение токсичных газообразных веществ (выделяются с продуктами жизнедеятельности скота) являются залогом хорошего иммунитета КРС независимо от численности имеющихся голов.

          Вентиляция сарая для коров может быть естественной, искусственной и смешанной. Для одного быка или двух голов достаточно нескольких вентиляционных отверстий для притока и вывода воздуха. Более мощным же воздухообмен будет при смешанном его типе, когда воздух поступает через специальные каналы в стенах, а выводится при помощи электрооборудования – вентиляторов. Монтаж искусственной же вентиляции в домашних условиях проводить невыгодно. Такое оборудование дорогостоящее и используется часто в больших коровниках с численностью голов более 20.

          Подготовка к строительству

          Прежде, чем приступить к такому грандиозному строительству, необходимо спроектировать будущее жилье и составить смету. Грамотно и правильно составленный проект необходим, чтобы хозпостройка для содержания скота была прочной, долговечной и не требовала в будущем капремонта и переделок.

          Расчет и планировка сооружения производится с учетом количества голов, которые будут заселяться в него. В качестве строительного материала фермеры используют разный материал, в зависимости от региона содержания крс, погодных и климатических условий.

          В нашем случае это будет сарай не только для летнего, но и зимнего содержания скотины.

          Для одного быка потребуется площадь 6 м2, для коровы с теленком потребуется стойло на 10 м2. Молодняку требуется меньше места. Площадь стойла с теленком должна составлять 7-8 м2. Для телят возрастом от недели до полугода можно использовать общее помещение, из расчета 7 м2 на одну особь. Затем каждое стойло разделяют перегородками, чтобы подросшая скотина стояла в строю.

          Каждое стойло в сарае для быков должно быть разделено перегородками. Оптимальные габариты одного места — 1,2х2,6 м.

          Высота сарая для быков и коров составляет не менее 2 м.

          Советы животноводов

          Строительство сарая для быков требует основательного и ответственного подхода. Независимо от размера сарайчика, для достижения положительного результата нужно придерживаться определенных рекомендаций опытных животноводов:

        • При выборе места расположения сарая рекомендуется учитывать сток весенних вод и направления ветра.
        • Не следует планировать строительство в непосредственной близости с жилыми строениями и источниками питьевой воды.
        • Отдавать предпочтение нужно качественным, долговечным и экологически безопасным строительным материалам, которые обладают хорошими теплоизоляционными свойствами.
        • На этапе составления проекта следует учитывать погодные особенности региона.
        • Размеры помещения должны соответствовать потребностям животных.
        • Чтобы сарай для быков соответствовал всем требованиям и удовлетворял потребностям животного, а также способствовал их продуктивности, нужно обязательно соблюдать все условия и последовательность строительства, а также ответственно подходить к выбору строительных материалов и требованиям планирования пространства. При соблюдении всех рекомендаций построить стойло своими руками не составит труда.

          Любое животное требует не только корма, воды, но и специальные условия для содержания. Быки в этом плане заметно сложнее, чем кошки или собаки, конечно же. Все, кто собирается их выращивать, обязаны тщательным образом подготовиться, учесть малейшие нюансы.

          Этапы возведения

          Процесс возведения сооружения для содержания быков и коров состоит из нескольких этапов. Рассмотрим поэтапно, как построить сарай для быков.

          В любом сооружении закладка фундамента является первоочередной задачей. Прочная и качественная основа под сарай для скотины станет залогом долговечности будущего жилища. Существует три способа возведения фундамента:

          Выбор того или иного метода строительства основы зависит от типа грунта, на котором будет стоять постройка. Второй фактор, определяющий способ возведения фундамента — это количество поголовья крс, которое планируется заселять. Ведь, чем больше будет быков в сарае, тем большей будет нагрузка на основу сооружения. Немаловажным фактором является и материал, из которого вы планируете возвести хлев.

          Первый способ возведения фундамента является экономным, простым и быстрым. Но он не предназначен для большой нагрузки, следовательно, не может быть использован для содержания большого количества быков. Столбчатый способ идеально подходит для сараев, построенных из дерева.

          Монолитный фундамент требует больших затрат как финансовых и трудовых. Для его возведения потребуется специальная техника. Такая основа под сарай для быков является прочной и долговечной.

          Самым оптимальным и универсальным вариантом является ленточный способ возведения фундамента.

          Закладывая основу под хлев для скота своими руками важно обеспечить ей качественную гидроизоляцию. В качестве гидроизоляционного слоя вы можете использовать песок или щебень.

          Как утверждают опытные фермеры, использовать деревянное напольное покрытие не рационально. Такой пол прослужит недолго. Под тяжестью веса крс дерево будет проседать, затем гнить и портиться.

          Как сделать прочное напольное покрытие? Идеальным вариантом является заливка из цемента. Такое прочное и долговечное полотно не будет впитывать неприятные запахи. К тому же цементный пол сможет выдержать любой вес скотины, независимо от количества поголовья.

          Бетонный пол холодный. Поэтому наверх него целесообразно устанавливать съемные щиты из древесины. При необходимости проветривания их можно легко снять.

          Для удобства чистки хлева укладка полов делается под наклоном (угол наклона около 5 %). Это необходимо для того, чтобы испражнения животных стекали в одну сторону.

          Их можно сделать как деревянными, так и кирпичными. Для стада, численностью не более двадцати голов, в качестве строительного материала подойдет древесина. Если же вы планируете обзавестись большой фермой, — для кладки стен лучше использовать кирпич.

          Многие возводят стены из пеноблоков. Это отличная альтернативу кирпичу. Такой материал стоит дешевле, да и работать с ним легко и удобно.

          В процессе возведения стен важно позаботиться об вентиляции. Маленькие отверстия в стенах располагают на высоте 2 метров от пола. С наступлением холодов, отверстия прикрывают.

          Стены оснащают окнами на высоте 1,2 м от настила. Важно, чтобы окна открывались. Таким образом вы всегда сможете обеспечить домашним животным свежий воздух и хорошую вентиляцию.

          В качестве кровельного материала можно использовать шифер. Этот материал обладает приемлемой стоимостью и длительным сроком эксплуатации. Если вы хотите сделать сарай для быков своими руками достаточно теплым, строительство крыши нужно делать в два ряда. Сделайте сарай с чердаком. В таком помещении всегда будет тепло. Плюс ко всему чердак можно будет использовать для хранения хозяйственного инвентаря.

          Чем оснастить

          Сарай необходимо обустроить кормушками, поилками в доступном для крс месте. Обычно их устанавливают со внешней стороны стойла.

          Ясли под корм можно сделать своими руками из досок. Сначала строительный материал отшлифовывают, чтобы исключить риск травмирования быков. Затем уже приступают непосредственно к изготовлению кормушек.

          Оптимальная высота бортиков — 70 см. Высота бортика в сторону стойла должна быть ниже внешней стороны (около 40 см). Так животное легко сможет доставать кормежку. Ширина кормушки составляет 40 см, расстояние между бортами сверху — 60 см.

          Поилку и кормушку обустраиваем на высоте 10 см от пола. Многие фермеры используют автоматические поилки. Их удобство заключается в том, что скотина всегда имеет доступ к чистой и свежей воде. Обустройство поилки осуществляется в отдаленном месте от кормушки.

          Требования к сараю для КРС

          Сарай для быков все равно, что дом для человека. Здесь должно все быть продумано: стены, пол, потолок, внутреннее обустройство. Животные проводят внутри помещения минимум 10 часов в сутки. Зимой коровы здесь пребывают практически круглосуточно. Чтобы КРС не испытывал дискомфорта, к коровнику предъявляют ряд важных требований:

        • обеспечение полной безопасности животным и самим людям, выполняющим уход;
        • надежная фиксация КРС при выполнении обслуживающих работ;
        • свободный доступ к питью и пище, наличие приспособлений для резкой остановки кормления;
        • наличие свободного пространства, чтобы животное могло лежать, стоять, беспрепятственно входить и выходить;
        • внутреннее обустройство должно быть продумано так, чтобы в будущем сократить до минимума количество и время обслуживающих работ.
        • Быков полезно выводить из коровника даже в холодное время года. Чтобы животным обеспечить комфорт выгула, надо позаботиться о загоне. Возле сарая обустраивают огороженную площадку. Размер зависит от количества поголовья. Сверху загон укрывают навесом, ставят глухие боковые перегородки.