Здорова корова производитель

Когда мы будем пить только натуральное молоко?

17.05.2007 в 00:00, просмотров: 752

— Мне кажется, даже коровы понимают, о чем мы тут говорим, — заявил министр сельского хозяйства Алексей Гордеев, открывая новое хозяйство по производству молока во Владимирской области. А говорили собравшиеся о многом: как увеличить поголовье и продуктивность буренок, как сделать так, чтобы нация пила и ела только натуральные молочные продукты. Коровы и правда были совсем не против и понимающе мычали.

— Продукция бывает для жизни и для удовольствия. Так вот то, что приезжает к нам из-за рубежа с красивой рекламой, это только для удовольствия. А наше молоко — для жизни, — припечатал Гордеев на межведомственной комиссии по реализации нацпроекта “Развитие АПК”.
Россия всегда была и остается одним из крупных производителей молока в мире. В 1990 году объемы его производства достигали 56 млн. тонн. Это был максимальный уровень, достигнутый страной, и второй показатель на тот момент в мире. В прошлом году россияне произвели 31,4 миллиона тонн молока. И сегодня мы вышли на третье место в мире (обогнали нас США и Индия). Интересно, что при этом на просторах нашей необъятной на одну тысячу человек приходится по 67 коров. В то время как в США — 40, Англии — 44, Канаде — 41, в странах ЕС — 45—48.
Впрочем, за последние 15 лет структура производства молока значительно “перекосилась”. Если в том же эталонном 1990 году основными производителями молока (более 76%) были сельхозпредприятия и при этом большую часть продукции делали на крупных молочных комплексах и фермах с промышленной технологией, то в настоящее время доля сельхозпредприятий в производстве молока снизилась до 45%. “В этих условиях как раз и произошло снижение товарных качеств молока. На рынке постоянно присутствует импорт”, — отметил глава Департамента животноводства Иван Рождественский. Впрочем, как отметили на заседании, по оперативным данным, в январе-феврале текущего года импорт основных видов молочной продукции (кроме сыров и творога) по сравнению с соответствующим периодом 2006-го уже уменьшился, на 4,7% снизились объемы поставок масла, молочных сливок, сухого молока и молочных напитков. А вот по сыру, творогу объемы импортных поставок подскочили на 35,5%.
“Мы имеем все шансы поднять технологический уровень и вытеснить импорт с нашего рынка. И дело тут не только в наших амбициях, как производственных, так и экономических, но и в элементарной заботе о подрастающем поколении и о нации в целом. Надо меньше денег тратить на лекарства и больше на хорошие продукты питания”, — заявил Гордеев. Главный аграрий также отметил, что в России уже есть предприятия и агрохолдинги, где активно внедряются новейшие технологии. В настоящее время в 26 субъектах РФ работают 100 крупнейших производителей молока, которые имеют по 1—2 тысячи коров при среднем надое молока на корову 5—7 тысяч килограммов в год (средний надой по стране — 4900 килограммов). И чтобы таких лидеров стало больше, необходимо развивать племенное дело. А вот с этим как раз большие проблемы. Сейчас племенная база страны насчитывает 650 тысяч голов, а это лишь 7% от всего маточного поголовья.
Впрочем, есть еще один неприятный момент. Конечно, в России существуют уголки, куда невозможно довезти настоящее натуральное молоко, а своего промышленного производства там просто нет (Заполярье, некоторые районы Дальнего Востока и Сибири). Но непонятно, почему столичные жители вынуждены до сих пор пить порошковое молоко? “Если продукт восстановленный или вовсе ненатуральный, нужно хотя бы прямо сообщать об этом на упаковке, чтобы люди знали, что едят и пьют”, — сетовал министр. Впрочем, об этой проблеме Гордеев говорит уже давно. Дело в том, что ГОСТы в стране уже вовсе не обязательны, а техрегламенты до конца не прописаны. И когда здесь ждать перемен, пока непонятно.

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №24467 от 17 мая 2007

«Кировская молочная компания» — это современное производство молочных продуктов! Мы с удовольствием делаем свою работу и с гордостью рассказываем о ней. На нашем сайте Вы найдете много интересного и познавательного о молочных продуктах, производимых нашей компанией, подробно познакомитесь с торговыми марками, среди которых:

Как производятся молочные продукты?

На качество продукции «Кировской молочной компании» работает всё – начиная от нашей философии и заканчивая тонкостями технологических процессов.

Мы расскажем и о том, как готовим все виды молока, кефир, творог, йогурты и творожные десерты, масло и сметану, и почему они получаются такими вкусными. Для этого перейдите в раздел «Производство молочных продуктов».

Наша философия проста: это любовь. Любовь к нашим потребителям, к природе, к родным вятским коровкам, которые дарят нам лучшее молоко, к продукту, который мы производим.

Польза и вкус

Любовь к делу вдохновляет нас на постоянный поиск вкуса и создание все новых продуктов, выпускаемых под брендами «Кировской молочной компании». Мы неустанно совершенствуемся, потому что знаем, что наш потребитель достоин лучшего.

Продукция от «Кировской молочной компании» — это польза качественного натурального молока от здоровых и довольных жизнью бурёнок, большой душевный вклад каждого нашего сотрудника, и, конечно, профессионально организованная, слаженная работа на всех этапах – от приемки молока и до поставки продукта на прилавки.

«Кировская молочная компания» успешно сотрудничает с торговыми сетями города Кирова и области, куда мы ежедневно поставляем свежайшую молочную продукцию всех трёх брендов.

«Здорова Корова», «Красногорский», «Соцпакет» — вкус и польза для Вас!

Читайте так же:

  • Корова племенная племенные животные Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев и И. А. Паронян Скотоводство в СССР — ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство для населения высокоценных продуктов питания и сырья для […]
  • У коровы не отходит место Существует несколько схем консервативного медикаментозного лечения задержания последа у коров. Видеоконсультации по болезням животных, по кормлению и содержанию смотрите на ютуб канале […]
  • Острый послеродовой эндометрит у коров Название: Острый послеродовой эндометрит у коров Раздел: Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству Тип: реферат Добавлен 08:28:54 07 мая 2009 Похожие работы Просмотров: 7245 […]
  • Доильный аппарат мду-2в инструкция по эксплуатации Заметка к объявлению Продается практически новый доильный аппарат. Время работы у нас максимум 1час. Продается в связи с сокращением поголовья. Аппарат отличный, минимум усилий, максимум […]
  • У коровы бородавки на вымени лечение Как лечить бородавки на вымени у коровы. У коровы на соске большая бородавка. Сначала вырастает. Затем лопается, кровоточит, отпадает, потом снова растёт. Народные методы лечения […]
  • Гейфорд бык Герефорд бык до 250 кг 70 голов 960 304 44 84 Герефорды цена: от 200 руб / кг. Бычки герефорда цена: 35 000 руб / кг. Продаём 20 голов быков.260-300 кг. Товарные герефорды. […]

Продукция «Здорова Корова»

«Здорова Корова» — это линейка высококачественных натуральных продуктов из отборного молока вятских бурёнок, которые содержатся в экологически чистых условиях на фермерских хозяйствах, расположенных рядом с заводом.

Под брендом «Здорова Корова» мы выпускаем самую популярную молочную продукцию:

молоко разных видов жирности;

кефир традиционный и легкий;

густую питательную сметану.

Также в ассортименте представлены в удобной упаковке нежные творожные кремы с добавлением натуральных наполнителей! Творожный крем «Здорова Корова» станет любимым сладким десертом на Вашем столе.

За что покупатели любят бренд «Здорова Корова»?

Молочные продукты «Здорова Корова» обладают рядом исключительных качеств, которые позволяют этой торговой марке выгодно выделяться на региональном молочном рынке.

  • лейтмотив истории бренда – здоровье. Поэтому в каждом продукте «Здорова Корова» соблюден баланс питательности и первозданной пользы молока. Неслучайно именно под этой торговой маркой мы выпускаем кефир с пониженной жирностью – для тех, кто заботится о фигуре;
  • только «Здорова Корова» предлагает в линейке продуктов цельное коровье молоко с естественной жирностью от 3,4% до 4,5%, полученное от собственных фермерских хозяйств;
  • взрослым и детям уже запомнился и полюбился символ торговой марки – веселая и упитанная коровка, которая смотрит на нас с упаковки всех продуктов бренда. Этот персонаж – излюбленный герой многих наших промо-мероприятий, в которые охотно вовлекаются жители города.
  • Бутылочный формат молочной упаковки

    По мнению наших покупателей, бутылочная тара с плотно завинчивающейся крышкой для молока – очень удобная и приятная в использовании упаковка.

    Выпуск молочной продукции под брендом «Здорова Корова» стимулировало появление новой бутылочной линии на заводе «Кировской молочной компании». Эти производственные возможности завода уникальны в молочной отрасли Кировской области.

    Бутылка из прозрачного или белого пищевого пластика «Здорова Корова» напоминает силуэт стеклянной молочной бутылки, которую многие помнят с детства. Этот материал позволяет сохранить свежесть продукта и гарантирует, что емкость не разобьется и не протечет.

    Молоко и кефир в легких и красивых бутылках удобно хранить в холодильнике или взять с собой. Обратите внимание на объем кефирных бутылок: 0,75 л кефира – полноценный и здоровый перекус во время работы, прогулки или пикника.

    Только полезные продукты!

    Попробуйте и Вы вкусные и полезные молочные продукты «Здорова Корова». Ищите нашу продукцию в молочных отделах торговых сетей! Молочные продукты «Здорова Корова» созданы для тех, кто ценит бескомпромиссное качество, следит за здоровьем и ведет активный образ жизни!

    ? ВАЖНО ?
    Мы меняем упаковку продуктов «Красногорский». Теперь они будут называться «Красногорские фермы».
    «Красногорские фермы» — это знакомые и любимые вами молочные продукты «Красногорский» только в новой упаковке!
    Показать полностью…
    В магазинах уже продается молоко и кефир, на этой неделе изменится творог в контейнере, а потом постепенно и творожные кремы, сметана, творожная масса, йогурты.
    Качество по-прежнему высокое! В производстве мы ничего не поменяли.

    Наши бренды:
    • «Красногорские фермы»,
    • «Здорова Корова»,
    • «Соцпакет».

    Нашу продукцию можно приобрести:
    в Кировской области — во всех крупных магазинах,
    в Сыктывкаре — в магазинах Лента, Окей, Мясобаза, Малышка, Оливье,
    в Йошкар-Оле — в Пятерочке, Магните,
    в Глазове — в сети магазинов Русич.
    ________________
    Офисы продаж:
    г. Киров
    ул. Щорса, 105 (склад №1)
    тел.: (8332) 203-501, 213-501

    г. Сыктывкар
    Октябрьский пр-т, 158
    тел.: (8212) 302-435, 302-436

    Киров и вся Кировская область, Сыктывкар, Ухта, Глазов, Йошкар-Ола!
    Мы объявляем розыгрыш за лайк БЕЗ РЕПОСТОВ!

    Никаких репостов делать не нужно!
    Для участия в розыгрыше необходимо:
    Показать полностью…
    1. Вступить в группу Кировская молочная компания,
    2. Поставить лайк на этот пост.

    Победителя определим 19 апреля 2020 года с помощью генератора случайных чисел и опубликуем в нашей группе. Желаем удачи!
    ________________
    «Красногорские фермы» — это знакомые и любимые вами молочные продукты «Красногорский» только в новой упаковке!
    — Высокое качество по ГОСТ,
    — Без растительных жиров,
    — Молоко с 12 собственных ферм в Кировской области.

    * Недельный запас включает в себя молочные продукты «Красногорские фермы» и «Здорова корова» на сумму 1000 рублей. Может быть выдан в натуральной (в Кирове, Сыктывкаре) или в денежной форме. Сроки проведения розыгрыша: с 06.04.2020 по 19.04.2020. Выдача приза с 20.04.2020 по 24.04.2020. Организатор — ООО «Кировская молочная компания».

    • Все записи
    • Записи сообщества
    • Поиск

Всемирный день здоровья – праздник посвящённый заботе о своём здоровье и профилактике различных заболеваний.

Важность этого праздника трудно переоценить, особенно с нынешней непростой ситуацией во всем мире. Здоровье – это самое ценное, что есть у человека! Поэтому ведите здоровый образ жизни, правильно питайтесь, занимайтесь спортом и заботьтесь о себе.

Желаем вам крепкого здоровья! Берегите себя и своих близких!

Кировская молочная компания запись закреплена

Придумать, что вы будете делать в эти вынужденные выходные совсем не сложно. Главное начать этот день с легким йогуртом »Красногорские фермы»! И тогда идея генеральной уборки или просмотра любимого сериала придет сама собой.

Йогурты фруктовые «Красногорские фермы» — это польза со вкусом, натуральный молочный продукт, полезный для здоровья, изготовленный из свежего молока, с добавлением натурального фруктово-ягодного наполнителя и кусочками фруктов. В нашей линейке йогуртов вы найдете свой любимый вкус: клубника, вишня или черника.

Известен интересный факт – в Древней Руси для того, чтобы сохранить молоко от скисания, в него клали живую лягушку!

Как известно, в те времена не было холодильников, люди были лишены тех радостей комфортной жизни, которые доступны нам. Таким образом, лягушка, будучи «хладнокровной», брала на себя функции холодильника и обеспечивала более долгий срок хранения молочных продуктов.

Такая традиция класть в молоко лягушек сохранялась в российских деревнях вплоть до 20 века.

Ряженка – эффективный помощник в борьбе с инфекциями. Все благодаря тому, что в ряженке содержится просто кладезь витаминов! Сейчас это свойство напитка особенно актуально!

Ряженка «Красногорские фермы» — это кисломолочный напиток, который при молочнокислом брожении получают из топленого молока. Хорошо приготовленная ряженка имеет легкий кисломолочный запах и нежный кремовый оттенок.
Показать полностью… Состав продукта почти совпадет с набором веществ, что содержатся в топленом коровьем молоке, однако ряженка значительно лучше усваивается организмом. Пить ее рекомендуется маленькими глотками, согрев до комнатной температуры.

Ряженка в своем составе содержит витамины С, В, А, РР, большое количество минеральных веществ (магний, сера, железо, натрий, калий). Кроме того, в одном стакане напитка присутствует четвертая часть нормы кальция, необходимой человеку в сутки, а также приблизительно двадцать процентов фосфора, что говорит о пользе ряженки как средстве для укрепления суставов и костей. К тому же белок, входящий в состав напитка, усваивается легче, чем в составе молока.

Таким образом, постоянный прием ряженки поможет улучшить здоровье кишечника и повысить иммунную устойчивость, что в свою очередь обеспечит важную поддержку в борьбе с болезнями.

Пейте на здоровье!

Итоги розыгрыша от 03 апреля 2020 года!

В нашем розыгрыше приняло участие более 1300 человек!
Спасибо, что вы участвуйте! Генератор случайных чисел в качестве победителя выбрал Аллу Бачерикову (https://vk.com/id190280224)!
Показать полностью…

Она получает недельный запас молочных продуктов! Поздравляем с победой!

Подведение итогов на видео здесь https://vk.com/videos-73781504?z=video-73781504_45623.. или по ссылке https://randstuff.ru/vkwin/w3y5bi/
Исходные условия розыгрыша тут https://vk.com/wall-73781504_28523

Друзья, совсем скоро старт нового конкурса!

Раз уж мы на карантине, давайте приготовим полезный витаминный пирог – лимонный!

Благодаря лимону, который содержит в себе ударную дозу витамина «здоровья» — С, пирог можно кушать каждый день.
Для приготовления будем использовать сливочное масло «Красногорский», но немного, чтобы сохранить калорийность на невысоком уровне.
Показать полностью…

Ингредиенты:
Лимон — 1,5 шт.
Сахар — 130 гр.
Масло сливочное «Красногорский» — 100 гр.
Яйца — 4 шт.
Сода — щепотка
Мука — 180 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Муку просейте через сито, для того, чтобы она наполнилась кислородом. Добавьте в муку щепотку соды и разрыхлителя. Масло сливочное разогрейте, чтобы оно растопилось, и в отдельной ёмкости смешайте его с сахаром. Затем введите яйца, но по 1 шт., не все сразу.
Пирог сделаем не только с цедрой лимона, но и с мякотью. Лимон натрите на терке (крупной), либо прокрутите через мясорубку. Добавьте лимонную смесь в яичную, размешайте. Пересыпьте муку в лимонную смесь, снова размешайте и переложите все в форму. Саму форму можете немного смазать маслом, но если у Вас хорошая антипригарная поверхность, делать это не обязательно. Тесто готово, отправляем форму в духовку на 25-30 минут, температура около 180-200 градусов.

Пока пирог готовится, сделаем лимонную пропитку: из половники лимона выжмите сок и смешайте с 1 ст. ложкой сахара, когда пирог будет готов, не давая ему остыть, полейте его этой пропиткой. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, некоторые для пропитки не берут сахар, оставляя только лимонный сок.

Среда, 08 апреля, 2020 года

USD 75.46 EUR 82.01 +4 Прогноз

  • Внимание! Конкурс «Моя Бабушка»!
  • Самоизоляция обязательна!
  • Предприниматели! Есть вопросы? Пишите!
    • Горячие линии по коронавирусу. Удмуртия.
    • ПН

      День памяти погибших подводников

      День основания Ижевска. Началось строительство плотины, сооружение корпусов Ижевского железноделательного завода

      Международный день освобождения узников фашистских концлагерей (11 апреля 1945 года были освобождены узники концлагерей Бухенвальд и Дора)

      День космонавтики

      Недавнее публичное заседание Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии в Ижевске в своей тематике касалось двух насущных для агропрома республики вопросов — предстоящей электронной ветеринарной сертификации и тревожной эпизоотической обстановке в соседних регионах.

      «Меркурий», отложенный на полгода

      Введение обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в России предусматривалось с 1 января 2018 года. К этому времени все без исключения ветеринарные документы должны были оформляться через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий», оператором которой как раз является Россельхознадзор.

      Однако 13 октября в ходе выездного заседания федерального кабинета министров в Воронеже вице-премьер российского правительства Аркадий Дворкович заявил, что срок введения ЭВС отложен на полгода — с 1 июля 2018 года.

      — С учётом необходимости увеличения мощности системы «Меркурий», а также необходимости проведения работы во всех регионах, — объяснил вице-премьер, чем явно обрадовал сельхозтоваропроизводителей. — Система должна пройти период адаптации. Кроме того, мы договорились, чтобы в течение шести месяцев, может быть, одного года, санкции за неисполнение законодательства были пониженными либо их не было вовсе. Таким образом, мы постепенно воспитаем культуру применения этой новой системы без потрясения для производителей, прежде всего для малого и среднего бизнеса.

      Дело в том, что многие аграрии, фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств в какой-то момент вполне обоснованно опасались, что переход на орбиту «Меркурия» грозит парализовать их работу. Теперь же у селян и бизнеса появится возможность апробировать алгоритм действий в программе с минимальными издержками.

      Вкратце напомним, что с помощью электронной системы «Меркурий» можно отследить весь производственный цикл продукции, подконтрольной Россельхознадзору (РСХН). «От сырья и готового продукта на полке магазина до вилки у потребителя», — представители надзорного органа нашли точное и понятное образное сравнение.

      ЭВС станет обязательной для мясокомбинатов, птицефабрик, производителей морепродуктов, молочных заводов, дистрибьюторов и торговых сетей. При этом важно отметить, что в законопроекте Минсельхоза о переносе введения ЭВС определяются случаи, когда можно использовать ветеринарные документы в бумажном виде и после 1 июля.

      К форс-мажору отнесены чрезвычайные ситуации (наводнения, диверсии, забастовки и т. д.), а также отсутствие в населённых пунктах возможности выхода в глобальную информационную сеть.

      Скоростная сеть для мяса премиум-класса

      Отсутствие доступа в Интернет в деревне могло стать главным препятствием в контактах с «Меркурием» для мелкотоварных производителей.

      — Интернет у нас есть, но он такой медленный, что быстрее съездить в Шаркан с бумагами, чем отправить документ по электронной почте, — в интервью нашему обозревателю высказался глава Ляльшурского поселения Шарканского района Григорий Фролов.

      Тем не менее в Ляльшуре связывают большие надежды с приходом цифрового ТВ и оптического волокна, увеличивающих пропускную способность линии и скорость работы в сети.

      — Тем же фермерам будет легче и проще работать — чем меньше затрат, тем лучше. Помимо этого электронный документооборот позволит им расширять рынки сбыта, — уверен Григорий Михайлович.
      А вот глава Каракулинского района Сергей Русинов тревожится по другому поводу.

      — В нашем районе насчитывается более 4800 личных подсобных хозяйств, и в случае внедрения ЭВС в отсутствие материально-технической базы и специалистов мелкотоварное производство как экономический игрок может оказаться за рамками, — поделился Сергей Николаевич и предложил вариант для возвращения частников в экономику: — Если им будут оказаны меры поддержки, организовано консультирование, созданы дополнительные услуги по сервисному сопровождению программы, то частный сектор сможет легально приобретать молодняк, выращивать животных, забивать их и продавать продукцию, которая всегда востребована у покупателей, потому что она качественная, натуральная и экологически чистая.

      Районный руководитель убеждён, что деревенская продукция, выращенная на подворье или на огороде без применения удобрений, ядохимикатов и мощных антибиотиков, соответствует категории премиум-класс.

      Очень опасное промедление

      Итак, перенос внедрения ЭВС позволит аграриям протестировать работу в системе «Меркурий». При этом эксперты отрасли акцентирует внимание социума на том, что включить тестовый режим необходимо заранее.

      — Лучше сделать это уже сейчас. Медлить, ждать зимы и откладывать важнейшее дело не нужно, — предупреждает глава Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии Сергей Беляев. — Тем более что во всех районах республики мы уже провели обучающие семинары по пользованию системой «Меркурий» — как зарегистрироваться в ней, как заполнять документы, чтобы получить код доступа для работы. На эти семинары мы приглашали не только аграриев, но и руководителей школ, детских садов и медицинских учреждений, связанных с поставками животноводческой продукции, потому что электронная ветеринарная сертификация позволяет определить, из какого молока или мяса сделана продукция, где купили, выращивали и забивали животное, чем его кормили и как содержали.

      По словам Сергея Васильевича, с помощью ЭВС можно проследить весь путь в длинной цепочке — от поля до прилавка.

      — Это позволит отсечь от покупателей нечестный бизнес, некачественную и непроверенную продукцию, — заверил эксперт.

      Держать ухо востро, а порох сухим

      Ускорить внедрение ЭВС требует и сложная эпизоотическая обстановка в соседних с Удмуртией регионах.
      К примеру, в Башкирии совсем недавно была зафиксирована вспышка ящура и регистрировались случаи нодулярного дерматита — одного из самых опасных заболеваний крупного рогатого скота.

      — Если нодулярный дерматит разовьётся массово, то способен оставить регион без молока. Это будет катастрофа для экономики любого молочного края, — Сергей Беляев не пугает, а констатирует факт. — Поэтому каждая молочная ферма должна быть огорожена, нужно жёстко пресечь на ферму доступ любых посторонних лиц, а для содержания ремонтного молодняка нужно отгородить отдельную площадку. Кроме этого, надо обеспечить строжайший дезинфекционный барьер, весь транспорт должен проходить санитарную обработку не в пассивном положении, а в движение как минимум в два оборота колеса. Если этих двух оборотов не будет, то дезинфекциия не получится полной.

      Не стоит забывать и о том, что Удмуртия находится на маршруте перелёта диких птиц, и сохраняется опасность вспышки птичьего гриппа.

      — Сейчас грипп птиц имеет вирус H5N8, и в отличие от H5N1 он мутировал, видоизменился и стал опасным для человека, — информирует собеседник «Известий Удмуртской Республики». — Поэтому на весь период осенней и весенней миграции перелётных птиц необходимо не выпускать домашних птиц из курятников. Поросят тоже нужно содержать в свинарнике, чтобы исключить любые контакты с дикими кабанами, которых отличает протяжённый миграционный путь.

      К слову добавить, факторы «внешнеполитического контура» тоже серьёзно влияют на напряжённую эпизоотическую обстановку в России.

      Эксперты утверждают, что вирус африканской чумы, который существенно повлиял на сокращение поголовья свиней в нашей стране, в природе не встречается.

      — Это означает, что данный вирус имеет искусственное лабораторное происхождение, — сообщает наш источник и добавляет с намеком, что в Украине и Грузии с недавних пор работают несколько американских биологических лабораторий.

      По особенностям ведения биологическая война близка к информационной. Только в её прицеле оказываются не мозги населения, а его обеденный стол и рацион. Поэтому сегодня россияне потихоньку начинают менять своё отношение к продовольственной безопасности — от пренебрежительно-ироничного к вполне серьёзному.

      Локомотивом в экономике сельского хозяйства в Удмуртии сегодня является молоко, и, чтобы его не потерять, нужно ограждать бурёнок от посторонних глаз

      галерист, политтехнолог, культуртреггер

      Для меня, как, думаю, и для депутатов Госсовета республики, непринципиально, когда – осенью или весной – состоятся обозначилась в связи с тем, что в случае переноса выборов на март следующего года парламентская избирательная кампания в Удмуртии в 2018 году совпадёт с выборами президента России, что выборов примут сами депутаты, время у них ещё есть. Далее >>

      Марат Гельман галерист, политтехнолог, культуртреггер

      Для меня, как, думаю, и для непринципиально, году совпадёт с выборами выборов примут сами есть. Далее >>

      Чем полезна молочная продукция от Кировской молочной компании, и почему многие кировчане выбирают именно ее?

      История вятской буренки началась ровно три года назад. Именно тогда кировчане самыми первыми увидели на полках магазинов молочные продукты с яркой и запоминающейся коровкой по имени «Здорова Корова».

      Сегодня же, популярная коровка живет во многих холодильниках кировских семей и радует своим качеством, вкусом и разнообразием и детей, и взрослых!

      А знаете ли вы, что за 3 года работы с конвейера сошло уже более 6 000 000 бутылок отборного молока? И это не только потому, что производимые товары популярны, но и потому, что производится продукция на современном оборудовании с применением передовых технологий. Кстати, некоторые посетители портала Кировчанка.ru побывали на экскурсии, которая проходила прямо на заводе и раскрыли все секреты и тонкости молочного производства!

      Продукция под торговой маркой «Здорова Корова» приходится по вкусу всем — от мала до велика! Здесь не только молоко разной жирности, но и кефир, и сметана, и вкуснейшие творожные кремы!

      Между прочим, не так давно появился кефир с жирностью всего 1%! Он стал отличный другом всем, кто следит за своей фигурой. В его состав входит только натуральное молоко высшего сорта, используется закваска на кефирных грибках. Он ничуть не уступает в полезности аналогу с классической жирностью 2,5%, за исключением меньшего содержания жиров.

      Детишкам очень нравится творожный крем — нежный, с фруктовыми вкусами, из натуральных ингредиентов! Вкус и здоровье в одной упаковке! Кстати, совсем скоро на прилавках появится творожный крем с новым вкусом «персик-манго».

      А вот как отзываются о продукции «Здорова Корова» жители нашего города:

      Светлана, бухгалтер, 38 лет. Мы очень любим молоко «Здорова Корова», берем только его! Дети очень любят коровку на бутылке!

      Ольга, менеджер, 25 лет. С удовольствием покупаем эту продукцию. Нравится упаковка, ее удобно хранить, наливать из нее или брать с собой.

      Иван, рабочий, 30 лет. Недавно узнали, что молоко «Здорова Корова» — это продукция кировского производителя. Теперь покупаем только ее, потому что доверяем.

      Наталья, студентка, 19 лет. Я для себя открыла легкий кефир. С ним отлично проводить разгрузочные дни. Взяла с собой на учебу — удобно, вкусно и полезно! Спасибо!

      Елена, многодетная мама, 34 года. Лично мои дети бегут к витрине и ищут яркую упаковку творожного крема, им очень нравится. А мне, как заботливой маме, спокойно. Знаю, что продукция натуральная и полезная!

      Любовь кировчан к торговой марке «Здорова Корова» растет с каждым выпитым глотком молока, но за этой любовью стоит огромный труд.

      Молоко, 90% которого поступает из собственных хозяйств, расположенных рядом с заводом, проходит строжайший контроль, а производство находится в экологически-чистом районе — в селе Пасегово.

      Производственные линии, оборудованные в 2013 году по последнему слову техники, минимализировали участие человека во всех технологических процессах, от которых зависит качество и чистота продукта, а новейшая линия по розливу молока не имеет аналогов во всей области. Работники завода лишь контролируют все процессы с помощью техники.

      Даже складские комплексы завода, распределительные центры, автотранспортные средства оснащены современными рефрижераторами, что позволяет сохранять неизменную температуру при транспортировке продукции и поддерживать стабильность продукции на всем пути к молочной полке.

      Все для того, чтобы вы, уважаемые кировчане, могли всегда получать свежую, вкусную и полезную молочную продукцию! Не отказывайте себе в удовольствии укреплять иммунитет со вкусом!

      «Здорова Корова» — здоровье в каждый дом!

      «Какова обстановка по лейкозу крупного рогатого скота в частном секторе?» — вопрос, послуживший поводом для встречи с А.А. Баланчик — главным государственным ветеринарным инспектором по Армизонскому и Бердюжскому районам.

      — Продолжаем работать в том же ритме, и выполнять задачи, поставленные ещё в 2001 году, — сказал Андрей Андреевич. — В 2020 году ветеринарной службой план по серологическому исследованию крови на лейкоз от КРС выполнен на 158 %, по гематологическому — на 97%. В результате по нашему району выявлено 20 больных голов, из них 16 — в ЛПХ, 4 — в общественном секторе. Согласно инструкции по борьбе с лейкозом, животные сданы на убой. В прошлом году в общественном стаде исследовано на лейкоз в РИД (реакция иммунодиффузии) первично 277 проб, из которых 40 дали положительный результат, то есть животные являются вирусоносителями. Дополнительно была взята 261 проба, из них 40 реагировали положительно. Получается, что за 6 месяцев заразились вирусом ещё 40 голов. Основные источники перезаражения известны, это — быки-производители, выращенные от инфицированных коров, а также — нарушение ветеринарных мероприятий, когда одной иглой берётся кровь у всех животных. Однако, уже четыре года, как у нас используются одноразовые инструменты. Исследовалось на лейкоз серологическим методом в РИД поголовье и частного сектора. Первично проверили 2087 животных, из них 648 дали положительный результат, затем ещё 1599 голов, из них 434 являются вирусоносителями. Отмечу, что животные, которые дают положительную реакцию в РИД, повторно уже не исследуются — выходят только в гематологию, так как в общественном секторе мы не можем разорвать эпизоотическую цепь.

      — С чем это связано?

      — С тем, что крупный рогатый скот РИД(-) и РИД(+) содержится в одном помещении. Усложняется это ещё и отсутствием санитарной бойни на территории района, и нехваткой ветеринарных специалистов в сельских поселениях. Если была бы возможность разделить стадо на условно здоровых и вирусоносителей, то хватило трёх лет, чтобы его полностью оздоровить. Но здесь главную роль играет желание хозяина. А у нас как получается — зимой ещё что-то делаем, а весной опять выгоняем в общее стадо, где все и перезаражаются.

      — И как переломить ситуацию?

      — Она сама собой стабилизируется по экономическим причинам, вернее — население будет вынуждено «играть по правилам», потому что молоко от РИД положительных животных не будет допущено в реализацию, — ответил А.А. Баланчик. — Сейчас идёт переходный период, который строится только на убеждении владельцев животных, так как мероприятия очень затратные, но, тем не менее, эту работу надо делать.

      — Молоко принимают от вирусоносных коров?

      — На данный момент — да.

      — Но ведь есть такие, кто продаёт молоко и в частном порядке? И как узнать — здорова ли корова?

      — Информация не закрытая — можно обратиться в ветстанцию, — говорит Андрей Андреевич. — Кстати, это рекомендуем делать и при покупке животного.

      Главный государственный ветеринарный инспектор отметил, что с нынешней весны при исследовании КРС их владельцам, а также главам администраций сельских поселений, будет предоставляться информация о вирусоносительстве животных. С этого года усилятся меры по контролю за выпасом некастрированных бычков старше 6 месяцев.

      — Гражданин, выпустивший в стадо такое животное, будет подвергнут административному штрафу, — поясняет А.А. Баланчик. — Ибо это — прямое нарушение правил по недопущению распространения лейкоза КРС. Остаётся только содержать бычков в личном подворье.

      — Правда, что у кастрированных бычков качество мяса хуже? Или это повод сбить цену?

      — На вкус и цвет товарищей нет. А серьёзно — просто у них видоизменена жировая ткань. Напомню, что с 1 мая 2020 года убой животного проводят на подворье только для реализации на колхозных рынках и собственного употребления, в остальных случаях — через промышленный убой. Цех находится в Бердюжье, хотя на сегодняшний день он стоит незагруженный.

      — Скажите, по болезням животных есть изменения в лучшую сторону?

      — В 2012 году убрали 47 животных, в 2013-ом — 37, в 2020-ом — 20. Налицо снижение заболеваемости, но — не вирусоносительства. В конце концов такие животные перейдут в категорию больных. Вирус лейкоза у КРС — то же самое, что и СПИД у человека. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, условий содержания, кормления. Спровоцировать может мастит, ушиб, любое заболевание, которое приносит организму стресс. Уже разработаны памятки для граждан, имеющих в хозяйстве вирусоносных животных.

      — Может стоит их отправлять на убой?

      — Так радикально поступать не надо, а вот ввести запрет на выпас будет куда эффективней. То есть — можно содержать коров на подворье, с обязательным кипячением молока, использующегося для собственных нужд. А лучше произвести замену животного. Была бы такая программа, то быстрее бы оздоровились. В своё время она помогла Свердловской области, за исключением двух пунктов, стать полностью свободной от лейкоза. Пока же выполнение мероприятий, направленных на оздоровление стада от вируса лейкоза в частном секторе Армизонского района, не даёт желаемого результата, так как полностью они не выполняются. Повторюсь — в виду невозможности разделения стада на условно здоровых и вирусоносителей.