10 лучших соковыжималок в 2019 году

На сегодняшний день, шнековые соковыжималки самые популярные приборы для отжима сока. Современная конструкция позволяет выжимать до 80% сока, а также сохранять все его полезные свойства.

Характеристики ручных соковыжималок

Принцип мясорубки – вот, что использует обыкновенная ручная соковыжималка при производстве соков и пюре – она работает с помощью спиралеобразного вращающегося стержня. А получают его следующим образом:

  • очищенные от кожуры, косточек и семян овощи и фрукты погружают во входное отверстие;
  • находящийся внутри шнек измельчает продукты, тем самым продвигая их ближе к фильтру; этот инструмент необходим, чтобы отделить сок от жмыха;
  • из-за возникаемого давления сок отделяется и вытекает в специальную емкость.

Конструкция механической (ручной) соковыжималки простая. Удается получить около 85% сока, но важно приложить физическую силу, особенно при измельчении твердых ягод и овощей.

  Tribest Slowstar SW-2000

Корпус выполнен из высококачественного пластика. Имеется специальный индикатор уровня сока, загрузочный лоток, щетка для очистки и прорезиненные ножки. Все это обеспечивает комфортную работу с прибором на протяжении длительного времени.

Аппарат выжимает большинство овощей и фруктов (морковь, сельдерей, гранат, яблоки и многое другое). Мощный двигатель справляется практически со всем. Удобная ручка для переноски обеспечивает удобное хранение. Имеется дополнительная сетка для смузи и соков. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает бесшумную работу, и сохраняет большинство витаминов из-за холодного отжима.

  • Красивый дизайн
  • Удобный и многофункциональный прибор
  • Сделано с умом

Не понравилось:

  • Очень высокая цена
  • Для некоторых покупателей аппарат оказался довольно тяжелым (все-таки 6.5 кг)

лучших шнековых соковыжималок

Почему лучшие соковыжималки – шнековые?

Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).

Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».

Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?

Вертикальные

Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.

Горизонтальные

Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).

Горизонтальные 2-шнековые

Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.

HUROM HU-700

Имея практически те же технические характеристики, что и предыдущая модель, она способна перерабатывать не только мягкие и твёрдые плоды, но даже орехи. Эта модель обеспечена 150-ваттным двигателем с десятилетней гарантией от производителя. Одета в корпус из нержавеющей стали. Имеет прорезиненые ножки-присоски.

Количество оборотов в минуту достигает сорока. Работает практически бесшумно. Производители достигли 98-процентного выхода готового продукта.

Габариты 237*167*398 мм, что относит её к малогабаритным устройствам для кухни. Сетевой шнур длиной 1,4 метра. Оснащена клапаном для сока и шкалой на резервуаре, а также датчиком наполнения резервуара, поэтому он не переполнится, просто соковыжималка отключится. Вес изделия 6,1 килограмма. В комплект входит контейнер для жмыха, толкатель, щёточка для чистки.

Читайте также:  Ливневая канализация в частном доме — устройство своими руками

Как и предыдущая модель, она легко разбирается и моется. Время беспрерывной работы не более тридцати минут.

Разновидности и мощность соковыжималок для яблок

Сейчас время самых дешевых овощей и фруктов. Хочется съесть все эти богатства природы, но… А что, если давить из них сок? По стаканчику с утра – и к врачам ходим только к знакомым, в гости.

Особенно полезны фруктовые соки: грушевый, апельсиновый и яблочный. Сок из свежих фруктов, овощей и цитрусовых надо пить до еды, сразу же после приготовления. Минут 10–15 он еще выдержит, но не больше.

Есть две скорости – будет яблочный сок

По принципу действия и материалам почти все соковыжималки для яблок одинаковы – продукт подается на специальную терку, где измельчается, потом при помощи центробежной силы попадает в сепаратор, где жмых отделяется, а сок выливается. Если у соковыжималки две скорости, значит, она может перерабатывать сок и из твердых фруктов и овощей. На меньших оборотах выдавливается сок из мягких плодов, на больших – из твердых.

Надежный мотор и ситечко из хорошего металла – самые важные составляющие хорошей соковыжималки. А еще должна быть качественная пластмасса, поскольку в соковыжималках она соприкасается с продуктом. Рассчитывать на эти показатели приходится только в агрегатах известных брендов типа Moulinex, Brаun, Philips.

Для больших заготовок берите отечественную соковыжималку

соответственно, конечно, не блещут дизайном, но подойдут для производственной заготовки сока. Правда, они довольно шумные – иногда скачут по столу, но могут переработать до 50 кг яблок за час.

В них выброс переработанной мякоти ручной, для этого время от времени надо поворачивать специальный рычажок.

Большая семья? Сока хочется всем? Присмотритесь к двухскоростным агрегатам! Двухскоростная соковыжималка для яблок большой производительности снабжена автоматическим отбросом жмыха и двумя скоростями. Можно давить и мягкие фрукты, и жесткие фрукты. В таких моделях жмых отбрасывается в одну сторону, а сок льется в стаканчик с противоположной стороны.

Преимущества:

  1. они работают с высокой мощностью, что позволяет выжимать большое количество сока буквально за несколько секунд;
  2. имеют лаконичный дизайн и идеально вписываются в любую кухню;
  3. обладают специальным контейнером, в который помещается оставшаяся мякоть;
  4. съемные части легко моются в посудомоечной машине.

Для того чтобы с помощью такого агрегата получить сок, не требуется резать яблоки, они помещаются целиком. Двухскоростная соковыжималка для яблок позволяет получить на 20-30% больше сока, чем другие модели. Корпус изготовлен из стали, а фильтр имеет титановое покрытие, что делает данное устройство чрезвычайно прочным и долговечным.

Прочие модели

Центробежная большая соковыжималка для яблок позволяет за полчаса переработать до 20-ти кг фруктов. Многие модели оснащены круглой горловиной с диаметром 7-8 см.

Шнековые агрегаты по принципу действия очень похожи на мясорубки. деталь – спиральный шнек, который работает на низких оборотах. За счет этого отжим более тщательный, а работа тихая. Яблоки нарезаются на дольки, складываются в устройство, затем плоды прессуются и сок отделяется от жмыха.

Комбинированные модели. При помощи такого устройства можно не только отжать сок, но и нашинковать яблоки или смешать яблочный сок, например, с ягодами (как в блендере).

Для выдавливания сока из яблок есть специальные прессы. Яблоко разрезается пополам, половинка вставляется в специальную вращающуюся насадку и придавливается рукой.

Резервуар

Может быть как встроенным, так и поставляться отдельно. Встроенный резервуар чаще всего встречается в соковыжималках для ягод или цитрусовых, но есть и исключения, например центробежные соковыжималки тоже могут быть оснащены таким резервуаром. Это значит, что у них нет системы прямой подачи сока. Если устройство оснащено такой системой, то резервуар идет в комплекте.

Объем резервуара варьируется от 200 мл до 2-х литров. Оптимальным считается объем от 300 до 600 мл.

В мире соковыжималками №1 считаются агрегаты марки Braun, по продажам у нас лидируют Delonghi и Moulinex. Выбирая соковыжималку, нужно обратить внимание на мощность. Чем больше мощность, тем лучше она измельчит яблоки и тщательнее отделит сок от жмыха. Лучше выбирать технику с ситом из нержавейки: оно долговечнее и его легче мыть.

Универсальные соковыжималки

Такой прибор без труда справится с любыми фруктами и овощами, включая цитрусовые. Делая выбор в пользу универсальной модели, следует знать, что они бывают разными и имеют свои особенности. Например:

  1. Существуют приборы, для которых требуется предварительно очистить и нарезать небольшими дольками фрукты и овощи, а уже затем, погружать в сепаратор. Важно обратить внимание на то, чтобы изделие было оснащено возможностью отвода мякоти из сепаратора. В противном случае это придется делать вручную.
  2. Существуют также и различные формы сепараторов со своими особенностями. Например, коническая форма дает наименьший процент выхода сока – 60-75%, а цилиндрический – 95%.

Цилиндрический сепаратор требует постоянного отвода мякоти, а объем получаемого сока составляет примерно от 0,3 до 1 литра. Конические модели можно встретить как отечественного, так и зарубежного производства. Все они имеют свои плюсы и минусы. Отечественные модели не такие стильные и более шумные в процессе работы, зато прослужат они дольше.

На какие особенности универсальных соковыжималок нужно обратить внимание при покупке?

  • Контейнер. Наличие или отсутствие встроенного контейнера. В идеале он должен быть из качественной нержавеющей стали, не позволяющей готовому соку окисляться.
  • Мощность. Соковыжималки обычно выпускаются мощностью от 200 до 500 Вт. Бренды с малоизвестным именем могут указывать большую мощность своего прибора, с целью привлечения клиентов. Но в этом кроется и подвох, так как в конструкции изделия могут присутствовать некачественные детали из плохого материала.
  • Количество оборотов. Чтобы получить надежный и качественный прибор, следует обратить внимание и на работу центрифуги. В идеале, она должна делать от 4500 до 8000 оборотов в минуту. Среднее число оборотов – 6 300. Это позволит получать максимальное количество сока как из твердых овощей и фруктов, так и из мягких.
Читайте также:  Выбираем правильно септики для частного дома

К сожалению, у универсальных моделей имеются и недостатки, о которых обязательно нужно знать перед покупкой. Например, они довольно крупные и занимают немало места на кухонной столешнице. Неприятным фактором является и длительный процесс очистки. Неважно, сколько сока планируется выжать, 200 мл или литр, на мытье прибора уйдет примерно 15-20 минут. Придется тщательно очищать и промывать каждую деталь, а для фильтра понадобится специальная щетка.

При выборе соковыжималки нужно определить для себя несколько важных моментов, которые помогут остановиться на оптимальном варианте. Во-первых, для каких продуктов она будет использоваться: для цитрусовых, зелени, твердых овощей и фруктов? Во-вторых, насколько часто она будет нужна и для какого количества сока? Будет ли она применяться ежедневно или с помощью нее будут производиться заготовки на зиму и т.д.?

Чтобы прибор радовал надежностью и долговечностью, следует основательно подойти к вопросу его покупки. Лучше предпочесть фирмы с известным именем и ценой чуть дороже, чем сэкономить и получить в итоге некачественный продукт.

Panasonic MJ-DJ31

Не просто шнековая соковыжималка, а целый арсенал по работе с измельчением продуктов. Может использоваться и как соковыжималка, и как блендер. Готовить можно практически любой объем сока. В комплекте измельчитель и блендер, поэтому это полноценный кухонный комбайн.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, емкости, которые соприкасаются с продуктами – из пищевого пластика. На дне корпуса есть специальные присоски, чтобы аппарат не скользил по рабочей поверхности. Готовит чистый сок без мякоти или с мякотью. Готовит быстро и бесшумно.

Преимущества:

  • качественный отжим;
  • детали легко снимаются и моются;
  • жмых практически сухой;
  • пластик можно мыть в посудомоечной машине;
  • широкая горловина для загрузки продуктов;
  • может использоваться как полноценный кухонный комбайн;
  • учитывая широкий функционал, цена очень хорошая для такой техники.

Недостатки:

  • могут появится люфты после длительной эксплуатации;
  • ситечко для отделения пены слишком тонкое, его сложно мыть.

Средняя цена – 9 600 р.

Лучшие соковыжималки для яблок большой производительности для садоводов

В последнюю категорию входят модели с большой производительностью. Это оптимальный вариант для дачников, которые выжимают сок в загородном доме сразу после сбора урожая. Модели отличаются широкой горловиной, шумной работой и тяжелым весом.

БелОМО

Модель БелОМО известна под названием «Садовая». Она умеет выжимать сок почти в промышленных масштабах. Это оптимальный вариант для заготовки напитка на всю зиму. Скорость переработки – 50 килограммов яблок в час. За минуту выходит 830 граммов сока. Его чистота составляет от 82 до 92 процентов.

Устройство не рассчитано на мягкие плоды. Из-за них получается густая каша, и летят брызги. Мощность мотора – 250 Вт. Модель довольно громоздкая, она сильно вибрирует и шумит. Зато цена у нее вполне адекватная.

Достоинства

  • длительная работа без перерыва;
  • быстрое получение сока;
  • насадка для шинковки.

Недостатки

  • громоздкость;
  • шум.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Соковыжималка «Салют» идеально подходит для дачников, которые хотят баловать своих домашних натуральным соком круглый год. Прибор имеет простой дизайн, зато способен производить до 60 литров сока за 60 минут с чистотой более 90 %.

Отзывы о товаре довольно противоречивые. Положительно говорят о соковыжималке те, кто приноровился к ее работе и внимательно прочитал инструкцию. Обладатели модели в восторге от того, что не нужно нарезать плоды и вырезать сердцевину. Некоторые владельцы указывают, что прибор неудобно мыть, а остатки приходится удалять вручную. Цена изделия начинается от 5590 рублей.

Достоинства

  • длинный сетевой шнур (1,7 м);
  • сухой жмых;
  • не нужно нарезать плоды;
  • высокий уровень производительности.

Недостатки

  • неудобная чистка;
  • сильный шум;
  • остатки удаляют руками.

Нептун

Агрегат от производителя из Ставрополя «Нептун» предназначен для выжимки жидкого продукта из твердых фруктов. Он помогает быстро преобразовать обильный урожай в напиток. В час прибор выдает около 60 литров сока. Особого внимания заслуживает надежный двигатель мощностью 320 Ватт, автоматический отвод макухи в контейнер.

Прибор способен непрерывно работать в течение 60 минут, а готов к процессу выжимания уже через десть минут отдыха. Пользователи отмечают, что для сока не требуется извлечения яблочной сердцевины. Это не может не радовать. Однако им не нравится шумная работа и много мякоти в соке. Цена изделия вполне соответствует качеству. Она варьируется от 4690 до 5650 рублей.

Достоинства

  • продолжительная работа без перерыва;
  • надежный и мощный двигатель;
  • автоматический отвод жмыха;
  • защита от включения в случае некорректной сборки.

Лучшие шнековые соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Принцип работы шнековой соковыжималки заключается в измельчении ингредиентов до выделения сока. Рабочие элементы работают не более низких оборотах, чем у центробежной соковыжималки, но несмотря на это процесс приготовления сока занимает минимум времени.

Читайте также:  Инверторные кондиционеры и их отличие от классических

Kitfort KT-1104

Стильный прибор, изготовленный из прочного и износостойкого пластика. Пользователю доступен один скоростной режим.

Соковыжималка работает на мощности 240 Вт. Есть два отдельных контейнера под сок и жмых объемом 1 л.

В комплекте идет щетка для очистки фильтра, толкатель и специальная насадка для измельчения замороженных фруктов и овощей.

Прибор дополнен системой капля-стоп от разбрызгивания сока по сторонам и технологией защитного отключения при неправильной сборке.

Предусмотрен автовыброс мякоти, широкий загрузочный отсек и сетевой кабель длиной 1,1 м.

Характеристики:

  • мощность — 240 Вт;
  • резервуар для сока — 1 л;
  • резервуар для мякоти — 1 л;
  • диаметр горловины — 76 мм;
  • длина сетевого шнура — 1.1 м;
  • размер — см.;
  • вес — 7.4 кг.

Плюсы

  • отсутствие пены;
  • вкусные соки;
  • просто разбирать и мыть;
  • бесшумная работа;
  • качественный корпус.

Минусы

  • коротковатый шнур;
  • нужны перерывы в работе каждые полчаса.

Panasonic MJ-L500

Соковыжималка от проверенного бренда, оснащенная двигателем мощностью 150 Вт и двумя скоростными режимами.

Переключение производится с помощью кнопки на корпусе. В комплекте предусмотрен резервуар для сока объемом 400 мл.

С помощью прибора можно приготовить питательный сок без мякости, поскольку она автоматически попадает в отдельный контейнер.

Предусмотрена широкая горловина, за счет чего не нужно сильно измельчать продукты.

Опция анти-капля препятствует разливанию сока на стол. Модель оснащена защитой от случайного включения при неправильной сборке.

Характеристики:

  • мощность — 150 Вт;
  • скорость вращения — 45 об/мин;
  • резервуар для сока — 0,4 л;
  • резервуар для мякоти — 1,2 л;
  • диаметр горловины — 76 мм;
  • длина сетевого шнура — 1.1 м;
  • размер — 18.5×17.6×43.2 см;
  • вес — 4 кг.

Плюсы

  • высокая мощность;
  • компактность;
  • бесшумная работа;
  • простое мытье и сборка.

Минусы

  • короткий шнур;
  • не подходит для мягких овощей и фруктов.

Kitfort KT-1109

Стильная и функциональная модель от проверенного бренда. Работает по принципу размельчения ингредиентов, как мясорубка.

За счет этого сок быстро отделяется от мякоти и попадает в отдельный отсек. При этом сохраняются все питательные вещества.

Соковыжималка работает на мощности 200 Вт, что позволяет переработать большое количество овощей или фруктов.

Прибор удобно разбирать и мыть. Функция капля-стоп предотвращает попадание жидкости на рабочую поверхность.

Характеристики:

  • мощность — 200 Вт;
  • скорость вращения — 80 об/мин;
  • резервуар для сока — 0,4 л;
  • резервуар для мякоти — 1,2 л;
  • диаметр горловины — 76 мм;
  • длина сетевого шнура — 1.1 м;
  • размер — 25.7×20.2×45 см;
  • вес — 3,9 кг.

Плюсы

  • стильный дизайн;
  • небольшой размер;
  • устойчивые ножки;
  • стальной корпус;
  • бесшумная работа.

Минусы

  • узкая горловина для закладывания овощей;
  • при мытье постоянно отрывается заглушка для жмыха.

Kitfort KT-1102

Универсальная и высокопроизводительная модель, предназначенная для приготовления фруктовых и овощных соков, а также детских пюре.

Подходит также для приготовления пюре из мягких плодов. Сохраняет все питательные элементы.

Для удобства закладывания фруктов предусмотрена широкая горловина, за счет чего не нужно мелко нарезать их.

Функция реверса обеспечивает вращение лезвия в обратном направлении, поэтому сок из плода выделяется полностью.

В процессе работы не нужно держать прибор, так как он не прыгает по столу благодаря прорезиненным ножкам.

Характеристики:

  • мощность — 150 Вт;
  • скорость вращения — 80 об/мин;
  • резервуар для сока — 0,4 л;
  • резервуар для мякоти — 1,2 л;
  • диаметр горловины — 76 мм;
  • длина сетевого шнура — 1.2 м;
  • размер — 26x14x42 см;
  • вес — 4.4 кг.

Плюсы

  • простое использование;
  • качественный отжим;
  • простое мытье и сборка;
  • компактный размер.

Минусы

  • много пластиковых деталей;
  • мягкие овощи перетирает в пюре.

REDMOND RJ-930S

Практичная и функциональная соковыжималка, работающая по шнековому принципу. Пользователю доступен один скоростной режим, позволяющий быстро получить сок без примесей.

Жмых попадает в отдельную емкость.

Прибор подходит для приготовления сока из любых овощей, фруктов и ягод.

В комплекте идет емкость объемом 600 мл. Мощностью двигателя составляет 400 Вт, что обеспечивает эффективный результат. Шнек вращается с частотой до 55 оборотов минуту.

Характеристики:

  • мощность — 400 Вт;
  • скорость вращения — 55 об/мин;
  • резервуар для сока — 0,6 л;
  • резервуар для мякоти — 0,6 л;
  • диаметр горловины — 76 мм;
  • длина сетевого шнура — 1.2 м;
  • размер — 15.5×14.5×39 см;
  • вес — 3.3 кг.

Плюсы

  • компактный размер;
  • мощный двигатель;
  • быстрое приготовление сока;
  • минимальный шум.

Минусы

  • сложно очищать носик от жмыха;
  • пластиковый корпус.

REDMOND 

В зависимости от потребностей можно выбрать вариант только для приготовления сока из цитрусовых, либо же универсальный девайс. Последний вариант, естественно, более практичен, хотя и обойдется дороже. В таких моделях предусмотрены большие отверстия для загрузки продуктов, так что некрупные яблоки и морковь нарезать совершенно не обязательно.

Самые функциональные выжималки есть в таблице:

Наименование модели  Тип соковыжималки Мощность, W Емкость отделения для жмыха, л Кол-во скоростей Вес, кг
RJ-M904 центробежная 1000 2 9 6,6
RJ-M920S шнековая 200 1 0,5 6,5
RJ-903 цитрус-пресс 100 1 2

Любая соковыжималка REDMOND, как и модели других фирм, имеет гарантию от изготовителя. Но это не отменяет необходимости соблюдать все меры безопасности и рекомендации производителя — например, очищать от кожуры жесткие фрукты или овощи, делить крупные плоды на части и пр. Если придерживаться таких правил, то любая соковыжималка будет служить долго.