Расчет корма для теленка

Нормированное кормление молодняка крупного рогатого скота

Система нормированного кормления (СНК) – это комплекс научно-хозяйственных мероприятий, направленных на повышение продуктивности животных при экономном расходовании кормов. В настоящее время с успехом используют компьютерные программы, позволяющие составлять и анализировать рационы, рецепты комбикормов, добавок и премиксов для животных.

Под нормой кормления понимают оптимальное количество питательных веществ в рационе, необходимое для получения от животных соответствующего уровня и вида продукции при экономном расходовании кормов, сохранения их здоровья и нормального воспроизводства [7]

Выращивание в молозивный период

Существует определенная взаимосвязь между приростом живой массы, состоянием здоровья телят и сроками выпаивания им молозива. Телята, получившие первую порцию полноценного молозива не позже, чем через час после рождения, почти не болеют. В то время как из числа новорожденных, впервые употребивших молозиво через 5-6 ч и позже, две трети заболевает, почти половина таких телят погибает, несмотря на лечение, которое обходится недешево.

Теленка необходимо в первые 2-3 дня после отела поить молозивом 4 раза, а затем 3 раза в сутки. Частое выпаивание молозива способствует снижению заболеваемости и падежа телят, повышению среднесуточного прироста их живой массы. Недостаточное поступление молозива сильнее влияет на здоровье слабых телят. Поэтому молозиво им выпаивают 5-6 раз в сутки. Слабым телятам лучше всего сразу после рождения 2-3 раза дать по 0,5-0,8 л молозива, подогретого до температуры 37-38 °С.

Ослабленные телята не способны усвоить большое количество белка, которого в 3-5 раз больше, чем в обычном молоке, что приводит к диспепсии. Следует иметь в виду, что молозиво плохо переносит подогрев, сворачивается и теряет свои качества. Поэтому нельзя делать разрыв между доением и выпойкой молозива теленку. Примерно 70% случаев поносов новорожденных телят обусловлены низкой температурой молозива.

Желательно в первые 4-5 дней после отела молозиво выпаивать теленку из сосковой поилки. Но опить надо с паузами, отнимая теленка на 1-1,5 мин, чтобы молозиво успевало смешиваться со слюной для лучшего переваривания. При выпаивании из ведра скорость потребления молозива возрастает в 4-5 раз, оно не успевает перемешиваться со слюной и в сычуге образуются плотные трудно переваримые сгустки. При переполнении пищевого желоба часть молозива попадает в рубец и сетку, где загнивает и вызывает поносы. При выпаивании из ведра диспепсией может болеть до 40% телят. Молочную посуду, особенно сосковые поилки, после каждого кормления необходимо тщательно вымыть теплой водой, продезинфицировать и высушить. С биологической точки зрения более целесообразным методом получения молозива теленком является подсосный. Получая непосредственно молозиво из вымени коровы, теленок принимает его в чистом, не загрязненном виде и с оптимальной температурой. При подсосе молозиво поступает в организм теленка мелкими и частыми порциями, хорошо смешивается со слюной, больше выделяется желудочного сока, далее оно проходит по пищеводному желобу и попадает в сычуг, минуя рубец, сетку, книжку. При подсосном методе телята меньше подвергаются желудочно-кишечным заболеваниям, у них значительно больше иммуноглобулинов в крови по сравнению с ручной выпойкой. Заболеваемость телят при кратковременном подсосе на 50-70% ниже, чем при выпойке из сосковых поилок, а прирост живой массы выше на 25-30%.

Но следует отметить, что часть телят в течение первых 4 ч не сосут своих матерей. Поэтому некоторые специалисты считают, что оставлять теленка под коровой нецелесообразно.

При подсосном содержании у коровы массируется вымя, быстрее проходят его отеки, снижается заболеваемость маститами, ускоряется инволюция половых органов, значительно сокращается (на 25-30 дней) интервал между отелом и последующим оплодотворением.

При возникновении желудочно-кишечных расстройств телят лишают молозива и в течение одной-двух выпоек выдерживают на голодной диете. Вместо молозива им дают отвары из льняного семени, овса и риса, кисели из овсянки, заваренный крахмал, 1%-ный раствор поваренной соли, настои ромашки, конского щавеля, зверобоя, тысячелистника и др. если теленок слабо пьет, жидкость следует давать ему насильно из бутылки, иначе организм обезводиться [2].

Кормление телят в молочный период

В молочный период телят кормят с учетом потребности в питательных веществах. Телята с момента рождения до 6-месячного возраста энергично растут,. У них формируется костяк, мышечная система, внутренние органы, на что им требуется определенное количество энергии, питательных и биологически активных веществ. Потребность телят в питательных зависит от возраста, пола и среднесуточных приростов живой массы.

Общий уровень питания телят в молочный период в расчете на 1 кг прироста в возрасте до 3 мес составляет 3,5-4,0 ЭКЕ, 4-6 мес – 5-6 ЭКЕ. Достаточное обеспечение телят переваримым протеином значительно ускоряет рост и отложение белка в теле. На 1 кг ЭКЕ рациона необходимо давать телятам до 3 мес 103-129 г переваримого протеина, 4-6 мес – 124-155 г.

В рационах телят молочного периода необходимо контролировать содержание углеводов и жира. До 3-месячного возраста наличие клетчатки в сухом веществе корма должно быть около 6-12%, с 4 до 6 мес – 16-18%; концентрация сахара в сухом веществе рациона 15,0-16,5 и 8,0-9,5%. Оптимальное содержание жира в сухом веществе рациона 24,1% в 1 – месячном возрасте снижается до 5,4% к 6 мес.

У телят высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых в рационах вызывает задержку роста и развития, нарушения в обмене веществ, различные заболевания костной ткани. На 1 ЭКЕ рациона им необходимо 6-8 г кальция, 4-6 г фосфора, 3-6 г поваренной соли.

Большое значение имеет обеспечение потребностей в витаминах А, D и Е: на 1 кг живой массы телятам до 6 мес требуется около 400 МЕ витамина А, 15 МЕ D и около 1 мг Е.

Со второй декады телят начинают приучать к сену хорошего качества, постепенно увеличивая норму и доводя до 1,3 кг к 3-месячному возрасту и до 3,5 кг в сутки к 6 мес. С 6-месячного возраста дают поваренную соль, мел, преципитат, кормовые фосфаты. С 15-суточного возраста приучают к концентрированному корму. В течение 2-й и 3-й декад скармливают просеянную овсянку в количестве 100-400 г в сутки.

С 4-й декады начинают скармливать обезжиренное молоко, заменяя им постепенно равное количество цельного молока. С этого времени начинают скармливать смесь овсянки без пленок, кукурузной муки, отрубей пшеничных, жмыха или шрота подсолнечного, а также комбикорм.

Телят в первые месяцы молочного периода кормят специальным комбикормом – стартер заводского производства, в состав которого входят, %: ячмень без пленок – 51,5, сухое обезжиренное молоко – 18,0, подсолнечный шрот – 14,0, кормовые дрожжи или костная мука – 0,65, мел – 1,35, соль поваренная – 0,5, премикс – 1,0.

С 5-й декады телят приучают к силосу хорошего качества, норму которого к 3 мес доводят до 1,5 кг, к 6 мес – до 7 кг в сутки.

В летний период в схему кормления телят вместо сена, силоса, корнеплодов включают зеленую траву, к которой приучают со 20й декады. Норму травы к 3 мес доводят до 7 кг, к 6 мес – до 20 кг в сутки. В схемах летнего периода предусматривается пониженный (примерно на 30%) расход концентрированных кормов по сравнению со стойловым периодом.

В схемах кормления, в которых предусмотрено использование заменителя цельного молока(ЗЦМ), цельное молока телятам скармливают в количестве 50 кг только в 1-ю декаду, затем с 11 сут после рождения переводят на кормление заменителем (21-24 кг сухого порошка на весь период выращивания). Племенным бычкам по сравнению с телочками скармливают больше молочных и концентрированных кормов и меньше объемистых [1].

Кормление телят в послемолочный период

Телочек и бычков с 6-месячного возраста выращивают раздельно. В этом возрасте определяют дальнейшее назначение каждого животного: оставляют на ремонт стада, выращивают для продажи на племя, откорм на мясо.

В послемолочный период кормление должно обеспечить хорошее морфологическое и физиологическое развитие органов размножения, молокообразования, костяка и осевого скелета, скелетных мышц, органов пищеварения и всех жизненно важных частей тела. Вместе с тем необходимо предупредить чрезмерную половую скороспелость и позднеспелость, наступление заметного ожирения.

Племенной молодняк в послемолочный период кормят строго по нормам. Нормированное кормление с учетом биологических особенностей растущего организма способствует хорошему здоровью, нормальному росту и развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков хозяйственного их использования.

Общий уровень кормления телок в возрасте 7-18 мес составляет 6-11 ЭКЕ, бычков до 16 мес – 6-9 ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы. На 100 кг живой массы племенным телкам в возрасте 7-12 мес необходимо 2,4-3,0 кг сухого вещества, 13-18 мес – 2,1-2,5; бычкам в возрасте 7-12 – 2,2-2,8, 13-16 мес – 2,0-2,2 кг сухого вещества.

На 1 кг сухого вещества рациона для телочек должно приходиться 0,7-0,9 ЭКЕ, для бычков – 0,85-0,95 ЭКЕ. На 1 ЭКЕ рациона молодняку в среднем требуется переваримого протеина 100-118 г, клетчатки 240-280, крахмала 120-130, сахара 80-90, жира 55-60. Сахаропротеиновове отношение должно быть в рационе на уровне 0,8-1,0. У племенного молодняка высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых вызывает задержку роста, нарушения в обмене веществ и различные заболевания. На 1 ЭКЕ, например, кальция требуется 7-8 г, фосфора – 4-5, железа – 70-75, кобальта – 0,7-0,8 г. большое значение для молодняка имеет обеспечение его потребностей в витаминах. Потребность в каротине составляет 30-35 мг, витаминах D – 700-1000 МЕ и Е – 50 мг на 1 ЭКЕ рациона. Дефицит минеральных веществ и витаминов восполняют скармливанием комбикормов с премиксами или добавкой премиксов из расчета 10 г на 1 кг сухого вещества рациона.

Основой нормированного кормления телок в послемолочный период является полное удовлетворение их потребностей за счет кормов. В зимний период племенным телкам скармливают высококачественные сено, сочные и концентрированные корма: сена – 2-3 кг, силоса – 5-6, корнеплодов – 2-3, сенажа 4-5 кг на 100 кг живой массы. Норма концентратов зависит от качества грубых и сочных кормов. При скармливании телкам высокопитательных сена, силоса и сенажа концентратов положено 400-500 г в сутки. При плохом качестве – 1,5 кг в сутки. В рационах телок до 50% силоса и сенажа можно заменять корнеклубнеплодами. При недостаче сена часть его (до 30%) можно заменять в рационах телок старше 1 года яровой соломой.

Структура зимних рационов комбинированного типа кормления телок следующая: сено, солома – 20-24%, силос – 28-40%, сенаж – 23-37, концентраты – 15-25% от кормовых единиц в зависимости от возраста. При недостатке в кормах минеральных веществ телкам дают костную муку, преципитат, кормовые фосфаты и др.; при недостаче микроэлементов и витаминов – соли микроэлементов, витаминные препараты или премиксы.

В летний период грубые и сочные корма полностью и примерно половину нормы концентратов рациона зимнего периода заменяют травой на пастбище и зеленой подкормкой. Суточная норма зеленого корма для телок в возрасте 7-9 мес составляет 18-22 кг, 10-12 мес – 22-26, 13-15 мес – 26-30, 16-18 мес – 30-35 кг. Переводят телок на летнее кормление с зимнего и наоборот постепенно путем изменения рациона.

Основой нормированного кормления племенных бычков в послемолочный период является получение среднесуточных приростов от 750 до 1000 г в зависимости от породы и живой массой не менее 450 кг в возрасте 16 мес. Бычкам по сравнению с телочками скармливают больше концентрированных кормов и меньше объемистых. Структура рациона комбинированного типа кормления для племенных бычков в среднем составляет: сено – 15%, сенаж – 25, силос – 16, корнеплоды – 11, концентраты – 33% от кормовых единиц рациона.

В зимний период бычкам в состав рациона включают сено – 4-8 кг, силос – 5-6, корнеплоды – 5-6, сенаж – 5-6, концентраты – 1,8-3,5 кг в сутки.

В летний период в рационах бычков сено и сочные корма заменяют полностью травой и зеленой подкормкой, а концентраты скармливают в полной норме. Бычки в возрасте 7-16 мес потребляют 15-25 кг травы.

При недостатке минеральных веществ и витаминов в рационе включают минеральные добавки, соли микроэлементов, витаминные препараты и премиксы. Норма премикса – 10 г на 1 кг сухого вещества рациона.

Концентрированные корма скармливают молодняку молотыми, плющенными или в виде комбикорма с премиксом. Остальные корма они получают, как правило, в натуральном виде. Чаще всего применяют двукратное кормление. Порядок раздачи кормов такой же, как и для взрослого скота: вначале концентраты, затем сочные и наконец грубые корма. Все добавки дают в смеси с концентрированными кормами [1].

Традиционный подход

На мировом рынке программных продуктов предлагаются десятки программ для расчета рационов, базирующихся на общем методическом принципе, сформулированном в середине прошлого столетия:

«Добиться минимальной стоимости рациона при обеспечении заданной питательности»,

где заданная питательность устанавливается через задание интервалов допустимых значений компонентов и учитываемых соотношений.

Прогрессивный в свое время методический подход к расчету рационов на сегодняшний день не обеспечивает требований современной науки по кормлению животных, так как не позволяет выполнить экономический анализ издержек и потерь, вызываемых несбалансированностью рационов.

Решения КОРАЛЛ

С целью устранения противоречий между традиционной методикой оптимизации рационов и современной теорией кормления животных, учитывающей экономические критерии при оценке качества кормления, авторами программ КОРАЛЛ разработана методика оптимизации рационов и кормосмесей, при которой решаемая задача формулируется так:

«Из заданного набора кормов и кормовых добавок составить рацион, обеспечивающий наибольшую экономическую эффективность при текущих (прогнозируемых) ценах на продукцию, корма и животных».

На основе новой модели рациона и алгоритма оптимизации рационов разработан комплекс компьютерных программ КОРАЛЛ – Кормление для

  • Крупного рогатого скота
  • Свиней
  • Овец
  • Коз
  • Птицы
  • Особенности программ КОРАЛЛ

    Экономика при расчете рационов

    Набор экономических критериев оптимизации рационов в программах КОРАЛЛ позволяет гибко настраивать процесс кормления животных таким образом, чтобы добиваться максимальной эффективности производства при различных производственных и экономических ситуациях.

    Оптимизация кормления КРС в программах КОРАЛЛ:

    Также см. статью:

    Оптимизация группового кормления коров

    // «Эффективное животноводство», № 10, 2020

  • КОРАЛЛ — Кормление молочного скота
  • КОРАЛЛ — Кормление выращиваемого скота
  • С помощью программы КОРАЛЛ — Кормление молочного скота рассчитываются и оптимизируются рационы и кормосмеси для коров и нетелей.

    Для кормления телят, молодняка, откармливаемого скота, быков молочного и мясного направлений используется программа КОРАЛЛ — Кормление выращиваемого скота.

    Для кого разработаны программы?

    • для зоотехников и экономистов на животноводческих предприятиях
    • для зоотехнических служб племзаводов и комплексов по откорму скота
    • для специалистов районных управлений животноводства и консультационных служб
    • для научных сотрудников научно-исследовательских организаций
    • для технологов предприятий по производству комбикормов и кормовых добавок
    • для студентов и специалистов сельского хозяйства, осваивающих новые информационные технологии
    • Какова цель разработок?

      Цель — использовать резервы животноводства, которые скрыты в несовершенстве традиционных методик расчета рационов и компьютерных программ, используемых для расчета рационов, состава комбикормов и кормовых добавок.

      Экономическая оценка эффективности рациона

      Применение новой модели эффективности рациона позволило впервые экономически оценить значимость в рационе каждого из нормируемых компонентов питания и соотношений.

      На основании такого подхода разработаны экономические показатели и критерии оптимизации, обеспечивающие повышение эффективности эксплуатации животных, использования кормов и наиболее рациональное формирование кормовых запасов.

      На основе впервые разработанной меры общей сбалансированности рационов определяется показатель cбалансированность рациона.

      Анализируются величина и источники потерь, вызываемых отклонением питательности рациона от нормы.

      Вычисляется продуктивность животных, обеспечиваемая рассчитанным или задаваемым рационом.

      Вычисляются следующие экономические показатели рациона:

      • прибыль
      • уровень рентабельности
      • стоимость производимой продукции
      • оплата корма продукцией
      • Расчет адресных комбикормов и премиксов

        Программы комплексно оптимизируют рационы с определением состава необходимых кормовых добавок, используемых затем вместе с основными кормами.

        Программы позволяют рассчитывать рецепты комбикормов, премиксов, БМВД, наилучшим образом сочетающиеся с основными кормами; при расчете учитывается план расходования кормов.

        Что умеют Базовые Программы

      • Балансирование рационов по всем нормируемым компонентам питания и соотношениям
      • Хранение в базе данных характеристик и включение в расчет рациона практически неограниченного количества кормов
      • Определение норм кормления по характеристикам животных
      • Коррекция норм кормления
      • Формирование собственных наборов норм кормления
      • Расчет рационов по критериям оптимизации:
        • Максимальная прибыль
        • Максимальная сбалансированность
        • Расчет потенциального удоя коров
        • Планирование и анализ рационов для животных программы КОРАЛЛ – Ферма КРС
        • Фиксация количества или процентного содержания корма в рационе
        • Расчет оптимального состава премикса
        • Анализ эффективности кормления по фактическим рационам
        • Анализ рассчитанных рационов
        • Вычисление продуктивности, обеспечиваемой рационом
        • Вычисление показателей сбалансированности и экономической эффективности рационов
        • Анализ структуры сбалансированности рациона по компонентам питания и соотношениям
        • Анализ структуры потерь по видам и источникам
        • Формирование собственной базы кормов
        • Формирование заданий на кормление групп животных
        • Формирование заявок для программы КОРАЛЛ – Кормовая база
        • Формирование и печать отчетов, заданий, аналитических таблиц и диаграмм
        • Оформление выходных документов
        • Сохранение отчетов и диаграмм в MS Word, Excel.
        • Базовые программы могут дополняться модулями, расширяющими их функциональные возможности.

          Что делают Дополнительные Модули?

        • Расчет и анализ комбикормов, БМВД, премиксов
        • Задание требуемой структуры комбикорма перед расчетом рациона
        • Выделение в рассчитываемом комбикорме группы кормов Заказчика и задание структуры этой группы
        • Расчет рецептов комбикормов, БМВД, премиксов требуемой питательности
        • Формирование статей расхода на производство комбикормов, премиксов, молока
        • Калькуляция цены комбикормов, БМВД, премиксов
        • Критерии и условия оптимизации:
          • максимальная рентабельность
          • максимальная продуктивность
          • максимальная сохранность животного
          • максимальная прибыль при заданной сбалансированности
          • максимальная прибыль при заданной стоимости рациона
          • максимальная сбалансированность при заданной стоимости рациона
          • максимальная рентабельность при заданной сбалансированности
          • минимальная стоимость рациона при ограничениях на питательность
          • минимальная стоимость рациона при заданной сбалансированности
          • минимальная стоимость рациона при заданной продуктивности
          • оптимизация премикса для заданного рациона
            • на максимальную прибыль
            • на максимальную сбалансированность
            • Оптимизация и анализ группового кормления коров
            • Расчет рационов докорма для животных повышенной продуктивности
            • Программирование прироста массы животных
            • Расчет и анализ кормового плана для молодняка
            • Задание структуры групп кормов при расчете рационов и комбикормов
            • Расчет содержания аминокислот в кормах
            • Фиксация значений компонентов питания
            • Коррекция значимости компонентов питания и соотношений в кормлении животного
            • Дополнение Пользователем набора компонентов питания
            • Учет фактических переваримости и усвояемости кормов
            • Учет ферментов
            • Учет плана расходования кормов
            • Задание зависимости хозяйственных потерь от нарушения планового расходования кормов
            • Учет кривой лактации
            • Расчет годового потенциального удоя
            • Расчет и анализ экономики производства молока
            • Учет эффекта нетиповой кормовой добавки
            • Учет эффекта бетаина
            • Учет предельно допустимого содержания ингредиентов премикса
            • Расчет предельной и оптимальной цен на кормовые продукты
            • Учет эффекта кормосмесителя
            • Учет и мониторинг хозяйств и подразделений
            • Объединение баз рецептов программ «КОРАЛЛ — Кормление» (экспорт / импорт рецептов)
            • Связь с другими программами КОРАЛЛ

              Программой КОРАЛЛ – Кормовая база по рассчитанным рационам и рецептам и имеющимся запасам кормов и кормового сырья анализируется обеспеченность производственного процесса и формируются заявки на приобретение недостающих кормов и кормового сырья.

              Из программы КОРАЛЛ – Ферма КРС берутся характеристики животных для расчета рационов.

              Есть демоверсия

              Для знакомства с программой скачайте с сайта и установите на свой компьютер ее демонстрационную версию.

              Также советуем посмотреть Руководство Пользователя к программе, оно будет автоматически установлено на Ваш компьютер вместе с демоверсией.

              Опытные люди, помогите составить таблицу кормов для КРС, рацион таков: сено, солома, концентрированные корма, соль. Телята на подсосе.
              Поголовье:
              Кол-во Вид Возраст (мес.) примерный вес (кг)
              13 телка 24 месяца 330-350
              5 корова 24 месяца 330-350
              5 телят 1 месяц 50
              1 бык 24 месяца 350
              1 телок 7 месяцев

              13 телка 24 месяца 330-350

              13 тёлок ? На откорм , на воспроизводство ?

              5 корова 24 месяца 330-350

              Тот же возраст и вес .
              Это первотёлки ? Почему такие маленькие , что за порода ? Вы их не поддаиваете , если телята на подсосе ?

              1 телок 7 месяцев

              Бычок на откорме ? Вес какой ?

              сено, солома, концентрированные корма, соль

              Из каких трав сено , какая солома будет , что за концентрированный корм — зерновой размол или заводской комбикорм ?

              телки на воспроизводство, коровы отелились впервые, мы их не доим, полностью на подсосе.
              Вес теленка 7 месяцев не известен, скорее всего на откорм.
              Сено разнотравное, луговое. Солома — пшеничная. Концентрированный корм — зерновой размол

              Ну а какой зерновой размол , какое зерно .
              Кукуруза от овса например очень даже отличается по питательности и нормы разные .

              телки на воспроизводство,

              И тёлки на воспроизводство — стельные или нет ? Разная потребность в кормах у стельной тёлочки и яловой в 24 месяца с таким низким весом .
              порода-то какая ?
              Если на подсосе , так может мясная порода ?
              У всех разные нормы .

              зерновой размол: ячмень или пшеница.
              телки не стельные.
              порода КРС не определена (помесь калмыков и красных степных)

              1. Тёлкам на покрытие .
              Сено пополам с соломой вволю , можно расчитывать на кг 15 в день .
              зернофуража не более 2 кг .
              Когда покроются , можно постепенно ещё 1 кг добавлять .
              2. Коровы.
              Им сейчас 4 кг зернофуража , после отъёма телят по 2 кг .
              Сено + солома тоже вволю
              3.Телята , которые сейчас на подсосе . В октябре им будет 4 месяца .
              Им 2 кг зернофуража и сена без соломы вволю
              4.Быку на откорме .
              Зернофуража 5 кг . Ему достаточно соломы с небольшой добавкой сена .
              5. Бычок , которому сейчас 7 месяцев .
              Зернофуража сейчас 3 кг , в зиму — до 5 кг .
              И тоже сено пополам с соломой сколько съест .

              Всё это на день на 1 голову , умножить на зимне-стойловый период сможете сами .
              Сено не нормируется , потому что набор кормов скудный . Можно приблизительно считать по 2.5-3 тонны на голову с учётом отходов .
              Пшеницей нельзя кормить жвачных , только лишь 10% добавляется к другим зерновым .
              Вода всегда вволю , минералку , соль обязательно .
              Вы это хотели знать или что-то другое ?

              При выращивании молодняка КРС перед животноводами стоит две задачи: из ремонтных телок вырастить здоровых, хорошо развитых, с крепкой конституцией высокопродуктивных коров, из племенных бычков — производителей с длительным сроком эксплуатации, а сверхремонтный молодняк вырастить и откормить для получения качественной говядины.

              Содержание:

              Потребность животных в кормах

              При недостаточном и неполноценном кормлении стельных коров, нетелей от них рождаются нежизнеспособные, слабые телята с низкой живой массой — гипотрофики. В норме живая масса новорожденного теленка составляет 7-9 % от массы матери. Для черно-пестрой породы нормальной массой тела новорожденных телят считается 32-40 кг.

              Разработаны нормы кормления телок при выращивании коров живой массой при законченном росте 400-450 кг, 500-550 и 600-650 кг. Чем больше планируемая живая масса коров, тем выше должны быть среднесуточные приросты телок. Наиболее эффективен интенсивный способ выращивания ремонтных телок, чтобы достичь живой массы коров 550 кг и более. Для этого живая масса телок к 16-18 месяцам — возрасту их осеменения — должна составлять 340-400 кг, а среднесуточный прирост за этот период 600-700 г. При таком плане выращивания продуктивность коров составляет не менее 4500 кг за лактацию.

              Нормы кормления племенных бычков дифференцированы в зависимости от планируемой живой массы к 18-месячному возрасту: 380 кг, 450 и 500 кг. Если среднесуточные приросты массы телок с возрастом снижаются, то у бычков, наоборот, повышаются и составляют с 7-месячного возраста 750-1000 г. Нормы бычков по сравнению с телками того же возраста выше на 20-30 %. молодняк телята кормление

              В среднем за период выращивания ремонтных телок на 1 кг прироста расходуется 7-8 к.ед. Эти затраты резко возрастают по мере роста: с 3-4 к.ед. в месячном до 13-14 к.ед. к 2-летнему возрасту, то есть в 4 раза. Связано это с тем, что с возрастом интенсивность роста снижается — уменьшаются среднесуточные приросты, а потребность на поддержание жизни в связи с увеличением живой массы возрастает. Кроме того, калорийность прироста к концу выращивания увеличивается почти в 2 раза за счет уменьшения в нем содержания воды и значительного (в 4 раза) повышения концентрации жира.

              Потребность в сухом веществе из расчета на 100 кг живой массы неодинакова в разные возрастные периоды: 1,9-2,0 кг в первый месяц жизни; 2,8-3,0 — в 6-месячном; 2,4-2,6 — в 12-месячном; 2,2 — в 18-месячном и 1,8-2,0 кг — в 24-месячном возрасте.

              Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества с возрастом снижается: от 2,9 к.ед. в 1 месяц жизни, 1,3 — во второй до 0,8 к.ед. к концу выращивания. Связано это с постепенным снижением интенсивности роста молодняка, а также с развитием преджелудков, что позволяет с возрастом эффективнее использовать объемистые корма, такие, как сено, сенаж и другие. В первые два месяца жизни высокая концентрация энергии в сухом веществе обеспечивается за счет молочных кормов.

              Белок

              В первый месяц жизни молодняка около 22 % прироста массы приходится на белок, в двухлетнем возрасте — только 12-14 %. Поэтому неслучайно, что наиболее высокая концентрация сырого протеина в 1 кг сухого вещества в первые три месяца жизни 325-230 г. К концу выращивания этот показатель снижается до 110 г.

              Телятам до 2-месячного возраста необходим протеин высокой биологической ценности за счет молочных кормов, так как синтез бактериального белка в преджелудках практически отсутствует. В цельном молоке на 1 к.ед. приходится около 100 г переваримого протеина. Именно такая потребность в этом веществе на 1 к.ед. телят первого месяца жизни. Во второй месяц, когда увеличивается потребление растительных кормов с менее полноценным переваримым протеином, потребность в этом веществе на 1 к.ед. возрастает до 117-130 г, а в дальнейшем по мере снижения интенсивности роста уменьшается до 90 г. При недостатке протеина в рационах телят задерживается их рост и снижается отложение белка в теле.

              Углеводы

              Рационы для молодняка контролируют по содержанию углеводов: клетчатки, сахаров, крахмала. В первый месяц жизни потребность в клетчатке незначительна — около 8 % от сухого вещества рациона, но уже к 3-му месяцу — повышается до 20 % и затем остается на уровне 22-23 %. Оптимальное содержание клетчатки способствует развитию преджелудков, нормализации пищеварения, однако ее избыток снижает переваримость, уменьшает концентрацию энергии в сухом веществе рациона. Наиболее высокая потребность в сахарах у телят в первые три месяца жизни — 25-15 % от сухого вещества, затем — постепенно снижается до 6,5 %. Оптимальное сахаро-протеиновое отношение 0,8-0,9:1.

              Максимальное содержание жира в сухом веществе рационов телят должно быть в первый месяц жизни — около 24 %, что и обеспечивает высокую калорийность сухого вещества, в дальнейшем потребность в жире постепенно снижается до 5-4 %. Для нормального развития ремонтных телок им необходимо 8-10 кг молочного жира за первые 2-3 месяца жизни, племенным бычкам — 12-15 кг, молодняку, выращиваемому на мясо, — 4-5 кг.

              Минеральные вещества и микроэлементы

              Ремонтный молодняк должен получать необходимое количество минеральных веществ: макро- и микроэлементов. В приросте массы на их долю приходится 4-5 %. За первые шесть месяцев жизни в теле телят откладывается около 6 кг минеральных веществ, за год — 9-10 кг. Минеральные вещества обеспечивают оптимальное развитие костяка, его минерализацию, укрепляют здоровье. Недостаток минеральных веществ задерживает рост, вызывает заболевания костной ткани, сопровождается нарушением обмена веществ, извращением и потерей аппетита.

              Основным источником натрия и хлора для телят является поваренная соль. Ионы натрия и хлора необходимы для поддержания оптимального водного баланса, осмотического давления, кислотно-щелочного равновесия. Соль способствует также более полному использованию протеина и минеральных веществ корма. Потребность в поваренной соли составляет 4,9-6,5 г на 1 кг сухого вещества корма.

              Более половины золы тела животного приходится на долю кальция и фосфора. Соотношение между этими элементами постепенно снижается от 2:1 в первый месяц жизни до 1,5:1 к концу выращивания. Дефицит этих элементов ведет к развитию рахита, остеомаляции. При недостатке фосфора снижается усвоение каротина. Усвоение кальция и фосфора снижается при недостатке в рационах протеина. Избыток кальция ведет к ухудшению усвоения фосфора. Из молочных кормов использование кальция достигает 86-97 %, фосфора — до 76-86 %, а из растительных минеральные вещества усваиваются на 25-30 %. Поэтому важно своевременно обеспечить молодняк минеральными добавками.

              Читайте так же:

              • У коровы бородавки на вымени лечение Как лечить бородавки на вымени у коровы. У коровы на соске большая бородавка. Сначала вырастает. Затем лопается, кровоточит, отпадает, потом снова растёт. Народные методы лечения […]
              • Как проводят бонитировку у коров Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с ЗАО "Сбербанк-АСТ". Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения […]
              • У коровы не отходит место Существует несколько схем консервативного медикаментозного лечения задержания последа у коров. Видеоконсультации по болезням животных, по кормлению и содержанию смотрите на ютуб канале […]
              • Технологии машинного доения коров Технология машинного доения сельскохозяйственных животных Современное понятие о технологии машинного доения сельскохозяйственных животных включает совокупность знаний о производственных […]
              • Игла для коровы Сосковая канюля применяется в случае оперативного вмешательства по причине тугодойности коровы. Доступные опции 10 руб. Код товара: soskovaya-kanyulya Варианты доставки: 1) Почта России […]
              • Мазь буренка для коров Облегчает процесс доения. 88 руб. Код товара: maz-burenka Варианты доставки: 1) Почта России 2) ТК Деловые линии 3) Доставка курьером по Москве 4) Самовывоз г. Железнодорожный (м. […]

              Для лучшего усвоения минеральных веществ необходимо, чтобы щелочные элементы преобладали над кислотными.

              Витамины

              Растущий организм испытывает повышенную потребность в витаминах. Потребность ремонтного молодняка в каротине составляет на 1 кг сухого вещества корма — 25-40 мг, витамина Д — 0,6-0,9 тыс. МЕ, витамина Е — 37-40 мг. При недостатке витамина А в молоке, каротина в кормах нарушается функция эпителия слизистых оболочек, дыхательных, пищеварительных органов, мочеполовой системы, снижается устойчивость к заболеваниям.

              Витамин Д принимает участие в регуляции минерального и энергетического обмена, влияет на использование протеина и углеводов. Недостаток витамина Д вызывает у молодняка рахит.

              При недостатке витамина Е у телят возникает энцефаломаляция, мышечная дистрофия, ухудшается использование витамина А. Для функционирования витамина Е необходимо достаточное количество селена.

              Основным источником витаминов для телят молочного периода является молоко. Однако зимой в молоке витамина А телятам не хватает, поэтому им желательно скармливать травяную муку, качественное сено, морковь.

              При выращивании молодняка крупного рогатого скота условно можно выделить два основных периода: молочный — до 6-месячного возраста и послемолочный — с 6- до 16-18-месячного возраста — времени наступления половой зрелости и телок.

              Кормовой рацион с 1 по 6 месяц жизни

              Первые шесть месяцев жизни телят отличаются наибольшей интенсивностью их роста. Вместе с тем, это период становления рубцового пищеварения. Поэтому именно в этом возрасте требования к полноценности кормления особенно высокие. Телята должны быть обеспечены необходимым количеством энергии, полноценного белка, минеральных веществ, витаминов. От этого зависит не только рост, но и сопротивляемость телят к различным заболеваниям.

              Значение молозива при откорме телят

              Наиболее ответственным является молозивный период выращивания телят — первые 4 — 6 суток после рождения. Пища новорожденного должна быть высокоэнергетической, легкоусвояемой и биологически полноценной. В полной мере этим требованиям соответствует молозиво. По своему составу оно значительно отличается от обычного молока.

              В молозиве содержатся все элементы питания, необходимые новорожденному организму: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Оно имеет высокую энергетическую питательность — в первые часы после родов — 0,78 к.ед. в 1 кг, так как содержание сухого вещества в нем в 2 раза выше, чем в обычном молоке.

              Одна из важнейших функций молозива — защитная. Из-за гистогематического барьера гамма-глобулины крови коровы не проходят к развивающемуся теленку и он рождается без имунной защиты против бактериальной флоры окружающей среды. Молозиво богато белками, содержащими иммунные глобулины и связанные с ними защитные вещества (антитела), которые передают новорожденному от матери пассивный иммунитет против патогенных микроорганизмов. Протеалитические ферменты у новорожденного теленка имеют очень слабую активность, поэтому иммунные глобулины всасываются в кишечнике через эпителиальные клетки эмбрионального типа почти в неизменном виде. Наибольшая проницаемость кишечника для антител в первые 6 часов. Через 12 часов жизни клетки эмбрионального типа замещаются более зрелым кишечным эпителием и всасывание иммуноглобулинов снижается, а через 36 часов — прекращается.

              Надежный иммунитет новорожденного теленка обеспечивается, когда содержание иммуноглобулинов в молозиве составляет не менее 50 г/л. Защитные свойства молозива связаны и с его высокой кислотностью, достигающей 500 Т, что предупреждает развитие гнилостной микрофлоры в желудках телят. Способностью растворять болезнетворные бактерии обладает и содержащийся в молозиве лизоцим.

              Высокая кислотность и большое содержание минеральных веществ, особенно солей магния, способствуют освобождению кишечника от вязкого первородного кала — мекония, накопившегося за период развития плода.

              Молозиво богато витаминами, особенно витамином А, каротином, которых в нем в 50-100 раз больше, чем в молоке.

              Первую порцию молозива теленок должен получить в течение 0,5-1 часа после рождения независимо от того, в какое время суток он родился. Первая порция молозива должна составлять 4-6 % от живой массы новорожденного, а суточная норма — 17-20 % в первый день и 20-24 % от массы в последующие дни. Крупным телятам обычно выпаивают в первое кормление около 2 л молозива, средним — до 1,5, мелким до 1 л. За сутки теленок должен получать 5-7 л молозива. Чаще практикуется 3-кратная выпойка телятам молозива. Следует иметь в виду, что слишком обильное поение молозивом может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, особенно у слабых телят, с низкой живой массой. Таким телятам лучше выпаивать молозиво небольшими дозами 5-6 раз в сутки, первые 2-3 раза давать по 0,5 л.

              Молозиво для выпойки телят должно быть свежевыдоенным с температурой около 37 С или подогретым на водяной бане до такой же температуры. Выпаивание охлажденного молозива (молока) увеличивает время на его свертывание, что сопровождается расстройством пищеварения. С биологической точки зрения наиболее оптимальным способом получения молозива теленком является подсосный. В этом случае теленок получает молозиво 6-9 раз в сутки. Продолжительность каждого сосания составляет 9-12 мин., тогда как при ручной выпойке — 2-3 минуты. Теленок получает молозиво чистым, теплым, небольшими глотками. Более частое потребление молозива небольшими порциями способствует лучшему усвоению питательных веществ, телята не испытывают стресс, вызванный отъемом от матери, в результате в их крови значительно повышается содержание иммуноглобулинов, более быстро происходит их адаптация к внешней среде. По сравнению с ручной выпойкой заболеваемость телят при кратковременном подсосе снижается на 50-70 %, а приросты живой массы повышаются на 25-30 %. Оптимальный срок подсосного содержания телят составляет 4-5 дней.

              Одной из причин заболеваний и падежа телят в первые 10 дней жизни является неполноценное молозиво из-за несбалансированного кормления коров в сухостойный период.

              Если в рационах матерей был дефицит протеина, каротина, когда им скармливали перекисленный силос, особенно кукурузный, то молозиво обеднено иммуноглобулинами, витамином А, имеет пониженную кислотность. Особенно часто неполноценное молозиво бывает у первотелок, молодых коров, плохо подготовленных к отелу. Иммунодефицитным является и молозиво коров, больных маститом. В этих случаях используют молозиво от других коров, желательно полновозрастных, отелившихся в тот же день. Если такой возможности нет, готовят искусственное молозиво. По одному из рецептов к 1 л свежего молока от новотельной коровы добавляют 15 мл витаминизированного рыбьего жира, 5-7 г чистой поваренной соли, 3 свежих куриных яйца, тщательно перемешивают до однородной эмульсии. Телятам спаивают до 1 л, при последующих кормлениях смесь разбавляют наполовину теплой кипяченой водой. Куриные яйца содержат лизоцим, поэтому искусственное молозиво по своему действию приближается к натуральному.

              Поение водой

              У телят высокая потребность в воде. На единицу массы им ее требуется в два раза больше, чем взрослым животным. Дефицит воды телята переносят хуже, чем недостаток кормов. Вот почему, кроме молозива, теленок должен получать и воду. Бытует неправильное мнение, что ее содержание в молозиве и молоке достаточное для теленка. Но в этих продуктах вода находится в связанном состоянии. Если теленок не получает дополнительно воду, концентрация желудочного сока становится выше нормы и молочные корма в такой среде превращаются в плотные, труднорастворимые сгустки, возникают поносы. Поэтому уже с первых дней жизни теленку дают воду: до 10-15-дневного возраста кипяченую, а затем доброкачественную сырую температурой 20-250 С. Воду можно давать из сосковой поилки или ведра через 1,5-2 часа после кормления: в первые две недели по 0,5-1 л, потом 1-2 л. Еще лучше вместо воды выпаивать настои: сенной, хвойный или из лекарственных трав. Это улучшает аппетит, ускоряет рост телят.

              Поение молоком

              Молоко матери телятам обычно выпаивают до 10-15-дневного возраста, затем дают сборное молоко от здоровых коров. Суточные дачи молока в первый месяц жизни теленка составляют обычно 5-6 кг на голову. С 3-4-ой декады дачи цельного молока постепенно снижают и полностью исключают в 1,5-2-месячном возрасте. Но если телятам не выпаивают обрат, то цельное молоко скармливают не менее 2-2,5 месяца.

              Поение обратом

              Обрат по сравнению с молоком в два раза беднее энергией, так как в нем почти нет жира, отсутствуют и жирорастворимые витамины. Приучают телят к обрату постепенно с 3-ей декады, начиная с 0,5-1,0 кг и постепенно увеличивая суточную дачу до 5-7 кг в 1,5-2-месячном возрасте, затем — постепенно снижают и прекращают его скармливание в 4-5-месячном возрасте. Резкий переход с цельного молока на обрат вызывает у телят поносы.

              Расход молочных кормов на выпойку телят зависит от цели их выращивания, использования заменителей молока, качества растительных кормов и других факторов. Академик И.С. Попов считал, что при умеренном расходе цельного молока (200-250 кг) и обрата (500-600 кг), но при обилии и высоком качестве растительных кормов можно вырастить хорошо развитых, высокопродуктивных коров. Согласно В.И. Шляхтунову, среднесуточные приросты массы телок 650-700 г в течение первых 4 месяцев жизни можно получить при расходовании 200 кг цельного и 400 кг снятого молока, а чтобы получить приросты по 750-800 г — 250 и 600 кг соответственно. Дачи молока сверх 250-300 кг и обрата 700-800 кг допустимы при выращивании особо ценных племенных животных. При обильных дачах молочных кормов ухудшается поедаемость телятами концентратов, сена, снижается использование объемистых кормов и в более старшем возрасте, формируется не молочный, а мясной тип телосложения, подавляющий впоследствии молочную продуктивность, вызывающий бесплодие.

              Возраст по декадам Масса, кг Суточная норма, кг
              Молоко Концентр. Сочный корм Луговое сено
              цельное овсянка свекла
              1-я 7
              2-я 7
              3-я 6 0,1 0,1
              Итого
              за 1-й месяц
              59 200 1 1
              4-я 4 0,2 0,1 0,1
              5-я 1 0,5 0,3 0,2
              6-я 0,8 0,5 0,2
              Итого
              за 2-й месяц
              81 50 15 9 5
              7-я 0,5 0,5
              8-я 0,5 0,5
              9-я 1 0,5
              Итого
              за 3-й месяц
              103 20 15
              10-я 1 0,8
              11-я 2 0,8
              12-я 2 1
              Итого
              за 4-й месяц
              126 50 26
              13-я 3 1
              14-я 3 1
              15-я 3 1
              Итого
              за 5-й месяц
              148 90 30
              16-я 3 1,5
              17-я 4 1,5
              18-я 4 2
              Итого
              за 6-й месяц
              170 110 50
              Всего 250 16 279 128

              Гигиена скармливания молочных кормов

              Температура молочных кормов в первый месяц жизни телят должна быть 35-370 С, во второй — 30-35 и в последующие месяцы 20-250 С. Скармливание холодного молока приводит к заболеваниям пищеварительного тракта, снижению приростов массы. Если не удается выпаивать парное молоко, его подогревают, но не на открытом огне, а на водяной бане.

              Молоко надо давать так, чтобы теленок не пил слишком жадно и быстро. Если молоко поглощается «залпом», оно сворачивается в сычуге в плотный, труднорастворимый сгусток. При медленной выпойке оно хорошо смешивается со слюной и сгусток образуется более рыхлый. Вот почему рекомендуют в первые три недели жизни телят поить не из ведра, а из сосковых поилок. В этом случае скорость потребления молока снижается в 4-6 раз, количество выделенной слюны возрастает в 4 раза, в сычуге образуется значительно больше соляной кислоты, чем при выпойке из ведра. Молоко и обрат нельзя смешивать, их скармливают в разные дачи.

              Во избежание расстройств пищеварения нельзя скармливать закисшие молочные корма. Обрат, особенно летом, легко закисает. В этом случае его можно скормить в виде простокваши. Для ее приготовления лучше использовать ацидофильные закваски: 1 л культуры на 38-39 л обрата и скармливать после 12-14-часовой выдержки.

              Использование растительных кормов

              При выращивании ремонтного молодняка очень важно организовать раннее приучение к растительным кормам, так как это способствует лучшему развитию пищеварительной системы. Незаменимым кормом для телят является сено. Уже на 2-3-й день жизни они начинают выбирать из него листья. Раннее приучение к сену способствует развитию преджелудков, заселению их полезной микрофлорой, укреплению жевательных мышц, более раннему появлению жвачки. Лучшим для телят считается хорошо облиственное бобово-злаковое сено, богатое протеином, кальцием, каротином, витамином Д. Суточные дачи сена постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,3-1,5 кг, а к 6-месячному — до 3 кг. Часть сена можно заменить травяной мукой, а лучше — травяной резкой. В 1 кг этих кормов должно содержаться не менее 130 мг каротина, 16 % протеина и не более 23 % клетчатки.

              Скармливание комбикормов и муки

              Концентраты имеют высокую энергетическую ценность для КРС, содержат легкопереваримые питательные вещества. Телят к ним начинают приучать с 2-недельного возраста. В качестве первой подкормки дают в сутки по 100-150 г хорошо просеянной овсяной муки. Она легко переваривается, обладает диетическими свойствами, но бедна переваримым протеином. Поэтому желательно скармливание телятам специального стартерного комбикорма, в состав которого входят следующие компоненты, %: ячмень без пленок — 51,5; сухое обезжиренное молоко — 18,0; подсолнечный шрот — 14,0; кормовые дрожжи — 5,0; травяная мука — 4,0; сахар — 4,0; обесфторенный фосфат, мука костная — 0,65; мел — 1,35; соль — 0,5; премикс ПКР-1-1,0%. В 1 кг комбикорма содержится 1,26 к.ед. и 180 г переваримого протеина.

              При отсутствии стартерных комбикормов заводского производства готовят концентратные смеси. Их состав зависит от возможностей хозяйства. Основу смесей составляют злаковые — мука ячменя, овса, пшеницы, кукурузы. Для повышения протеиновой питательности вводят отруби пшеничные, шроты подсолнечный или льняной. Биологическая ценность протеина повышается за счет рыбной или мясо-костной муки, сухого обрата, кормовых дрожжей, травяная мука обогащает смесь витаминами. Обязательными компонентами смеси являются минеральные добавки (соль поваренная, мел, фосфаты), препараты витаминов А и Д, соли микроэлементов (железа, меди, цинка, кобальта, йода, селена).

              Дачу концентратов постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,5-1,6 кг, а затем, когда теленок уже хорошо поедает и усваивает объемистые корма, оставляют на одном уровне или несколько уменьшают. Расход концентратов на выращивание телят зависит от уровня молочного питания, количества и качества травянистых кормов и составляет за 6 месяцев 170-225 кг.

              В ряде хозяйств концентраты скармливают в жидком виде. Однако кормление телят такими «болтушками» плохо стимулирует формирование преджелудков и пищеварительных процессов в них, так как большая часть корма по пищеводному желобу попадает сразу в сычуг, тем самым замедляя развитие рубца. В результате возрастает опасность заболеваний, нарушений обмена веществ. При свободном доступе к сухим концентратам телята сами регулируют их потребление в соответствии со своими физиологическими возможностями и расстройств пищеварения, как правило, не бывает.

              Сочные корма

              Раннее приучение к ним телят улучшает пищеварение, повышает биологическую ценность рациона, способствует лучшему усвоению питательных веществ. Уже с 3-недельного возраста телятам можно добавлять в молоко вареный картофель в виде пюре, тертую сырую морковь, а с месячного возраста начинают скармливать кормовую свеклу и специально заготовленные для телят силос или сенаж из молодых бобово-злаковых смесей. Силосованные корма, приготовленные для взрослых животных, начинают скармливать с 3-месячного возраста. В период приучения суточные дачи этих кормов составляют 0,3-0,4 кг, а к 6-месячному возрасту телята поедают по 3-4 кг сенажа или 5-7 — силоса, 3-4 — кормовой или 1-1,5 — сахарной свеклы, около 1 кг картофеля. В летний период телят уже в первый месяц жизни приучают к траве. Чтобы предупредить расстройства пищеварения, часть зеленой массы скармливают в подвяленном виде. Зеленые корма — это естественная пища жвачных животных. Сухое вещество травы имеет высокую энергетическую питательность, богато биологически активными веществами. Однако для телят пригодна лишь молодая трава, огрубевшую массу с высоким содержанием клетчатки они плохо поедают и переваривают. В 2-месячном возрасте телята поедают 3-4 кг, в 6-месячном — до 18-20 кг травы.

              Минеральные добавки

              Минеральные вещества — необходимый компонент рационов телят. Минеральная недостаточность может проявляться уже с первых дней жизни. Телята инстинктивно разыскивают минеральные вещества: лижут побелку станков, заглатывают грязную подстилку, что нередко приводит к нарушению пищеварения. Лучшим источником кальция, фосфора, многих микроэлементов является костная мука. Эти вещества находятся в ней в оптимальном для организма соотношении. Мел содержит только кальций и не может заменить фосфорные добавки. Обязательно надо давать поваренную соль. При ее недостатке снижается усвоение белка, нарушается водный обмен, уменьшаются приросты. Примерно с 5-го дня жизни теленку с молоком можно давать около 5 г соли и столько же костной муки или преципитата. В дальнейшем минеральные добавки можно скармливать вволю из специальных кормушек.

              Комплексные витамины

              Витаминные препараты особенно необходимы для телят зимне-весенних отелов. Одной из причин заболеваний молодняка в этот период является дефицит каротина, а значит, и недостаток этого провитамина и витамина А в молозиве и молоке. Рекомендуется (Г.Г. Захаров) добавлять в первые кормления молозивом 5-10 капель тривитамина (А, Д, Е), 0,5-0,7 г аскорбиновой кислоты, 30-50 г глюкозы. В качестве витаминных добавок используют также рыбий жир, облученные кормовые дрожжи и другие. При определении их дозировок надо учитывать, что из расчета на 1 кг живой массы теленку требуется 300 МЕ витамина А и 50 МЕ витамина Д2. Летом дозировку витаминов снижают в 2 раза. Хорошо зарекомендовали себя комплексные добавки биологически активных веществ. Например, костовит форте включает витаминный и минеральный (из солей микроэлементов) компоненты, олиговит экстра, рексвитал электролит, липрот, содержащие кроме минеральных веществ и витаминов незаменимые аминокислоты. При использовании этих и подобных препаратов надо руководствоваться наставлениями по их применению: выдерживать указанную дозировку, равномерно смешивать с кормами, не подвергать термической обработке, чтобы не разрушались биологически активные вещества.

              Условия содержания

              Правильные условия содержания телят в значительной мере влияют на эффективность использования кормов, состояние их здоровья. Помещения для телят должны быть светлыми, хорошо вентилируемыми, сухими, чистыми. Оптимальная температура воздуха должна быть в 1 -й месяц жизни телят 16-180 С, во 2-ой — 15-17, 3-4-ый — 12-15, 5-6 месяцы — 11-130 С. Относительная влажность воздуха должна быть в пределах 50-70 %. Низкая температура в сочетании с высокой влажностью и повышенным содержанием аммиака снижают приросты массы телят на 30-50 %, возрастает заболеваемость и отход молодняка. Ежедневные прогулки на свежем воздухе способствуют закалке телят, повышают их устойчивость к простудным заболеваниям, улучшают аппетит.

              Схемы кормления

              Выращивание телят до 6-месячного возраста проводится по схемам кормления, которые представляют собой набор рационов на каждую декаду. Связано это с тем, что телята быстро растут и необходима частая смена рационов. Кроме того, для телят используют дефицитные молочные, концентрированные корма, расход которых планируется заранее. При составлении схем учитывают нормы кормления, планы роста и цель выращивания, наличие кормов в хозяйстве. Научными учреждениями разработано несколько вариантов типовых схем кормления для телочек с живой массой в 6-месячном возрасте от 130 до 175 кг, бычков с массой в этом возрасте от 160 до 210 кг. Но чаще пользуются схемами, составленными с учетом конкретных хозяйственных условий. В схемах кормления летнего периода количество молочных и концентрированных кормов такое же, как и в зимний, а объемистые корма представлены зеленой массой.
              Кормление племенных бычков должно обеспечить их интенсивный рост, формирование крепкого костяка, плотной мускулатуры и высокой производительной способности. Уровень кормления племенных бычков до 6-месячного возраста выше, чем у телок, и рассчитан на получение от 750 до 1000 г среднесуточных приростов массы и зависит от породных особенностей и планируемой живой массы к 16-месячному возрасту.

              Бычкам по сравнению с телками скармливают больше молочных и концентрированных кормов и меньше объемистых. Расход цельного молока для выращивания бычков должен составлять 320-450 кг, снятого — 600-1000 кг. Часть цельного молока можно заменить эквивалентным количеством ЗЦМ. В схемах кормления за 6-месячный период бычкам планируют скармливать 220-230 кг сена, около 200 кг силоса, 100-120 кг корнеплодов, 195-200 кг концентратов. Силос можно заменить эквивалентным по питательности количеством сенажа. В летний период сочные корма и частично сено заменяют зеленой массой, а с 5-6-месячного возраста их выпасают.

              При выращивании племенных бычков им необходимо обеспечить ежедневный активный моцион. В противном случае у них нарушается нормальное развитие органов и тканей, происходят нарушения в обмене веществ, появляются склонность к ожирению, что затем отрицательно сказывается на их воспроизводительных функциях.

              Заменители и дополнители молочных кормов. Молоко — ценный продукт питания людей, поэтому его надо экономно использовать на пищевые цели животным. И если в зарубежных странах на выпойку телят расходуется 2,5-7 % годового удоя, то у нас — 10-12 %. Значительно сократить расход молочных кормов на выпойку молодняка можно путем использования заменителей цельного молока (ЗЦМ).

              В практике хозяйств часто используют при выращивании телят такие дополнители молочных кормов, как овсяный кисель, слизистые отвары льносемя, хвойный и сенной настои, отвары и настои из лекарственных трав и др.

              Для приготовления овсяного киселя муку слегка поджаривают, заливают горячей водой из расчета 2,5 л на 1 кг муки. Через 1-2 часа полученную густую болтушку процеживают через редкое сито, добавляют 5 г соли из расчета на 1 л и кипятят, помешивая, до загустения. Скармливают телятам в день приготовления охлажденным до 35-370 С по 50-100 г в смеси с молоком.

              Слизь семян льна оказывает обволакивающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, препятствует всасыванию токсинов, выделяемых микроорганизмами. Поэтому слизистые отвары хорошо помогают при воспалениях пищеварительного тракта. Для приготовления отвара на 1 л воды берут 50 г льносемя. Смесь кипятят в эмалированной посуде в течение часа, постоянно помешивая. Воду по мере испарения доливают до первоначального объема. Полученный отвар фильтруют, добавляют 1 % поваренной соли, охлаждают до 30-380С и выпаивают телятам.

              Сенной настой ускоряет рост телят, улучшает аппетит, предупреждает желудочно-кишечные заболевания. Для его приготовления используют качественное сено или сенную труху в количестве 1 кг на 5 л воды при температуре 70-800 С. Настаивают сено в закрытом сосуде в теплом помещении в течение 5-6 часов. Затем настой процеживают и выпаивают теплым (температура около 360 С) телятам с самого раннего возраста начиная с 0,25 л вместе с молоком, обратом или в чистом виде вместо воды.

              Хвойный настой, как и сенной, содержит многие витамины, минеральные вещества, аминокислоты и другие вещества. Для получения настоя в деревянную бочку засыпают измельченные лапки ели или сосны, заливают водой при температуре 70-800 С из расчета 10 л на 1 кг веток. Бочку закрывают, настаивают 3-4 часа, процеживают и в теплом виде выпаивают телятам с 10-дневного возраста вместе с молоком начиная с 50 мл, затем ежедневно добавляют по 100 мл, доводя дозу до 1 л.

              Кормление телок в возрасте 7-18 месяцев

              Кормление ремонтных телок старше 6-месячного возраста должно обеспечить их интенсивный рост с таким расчетом, чтобы при осеменении в 16-18-месячном возрасте они достигали живой массы 360-400 кг. Животные, выращенные при недостаточном кормлении, отстают в росте, у них нарушается нормальное развитие мышечной и костной ткани, выглядят они узкотелыми, высоконогими, возрастает срок их полового созревания. От таких животных нельзя ожидать высокой продуктивности. Однако молочная продуктивность угнетается и при слишком обильном кормлении ремонтных телок, особенно при избытке концентратов и недостатке объемистых кормов, когда формируется мясной тип телосложения, наблюдается ожирение молодняка. У телок наблюдаются ранняя половая скороспелость, расстройства половой функции и как следствие — перегулы и яловость.

              Нормальное развитие, заводские кондиции ремонтного молодняка обеспечивает кормление по детализированным нормам .

              С увеличением возраста телок от 6 до 18 месяцев расход кормов на 1 кг прироста возрастает с 6 до 11 к.ед., потребность в сухом веществе на 100 кг живой массы снижается с 2,8 до 2,2 кг, также уменьшается количество переваримого протеина на 1 к.ед. со 100 до 90 г.

              Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества с возрастом снижается с 0,9 до 0,8 к.ед., уровень клетчатки в сухом веществе возрастает с 18 до 22 %. Сахаропротеиновое отношение должно составлять примерно 0,9:1.

              При организации полноценного кормления ремонтного молодняка важно сбалансировать рационы по минеральным веществам и витаминам. На 1 к. ед. рациона телкам старше 6-месячного возраста требуется: поваренной соли — 5-7 г, кальция — около 8, фосфора — около 5 г, каротина — 28-35 мг, витамина Д — 0,6-0,9 тыс. МЕ, витамина Е — 40-50 мг.

              Рационы ремонтных телок старше 6 месяцев постепенно приближаются по структуре к рационам коров: в них уменьшается доля концентрированных, а грубых и сочных кормов — увеличивается. В зимний период основу рационов должны составлять высококачественное сено, сенаж, силос. Молодняку старше года часть сена можно заменить соломой из яровых культур. Примерные суточные дачи объемистых кормов в разные возрастные периоды составляют: сена — 1,0-3,0 кг, соломы — 1-2, сенажа -3-10, силоса — 5-15 кг. Для балансирования сахаропротеинового отношения в рационы желательно включить 3-7 кг корнеплодов.

              С возрастом молодняка повышается эффективность использования объемистых кормов, поэтому суточные дачи концентратов постепенно снижают. Если в рационы телок старше года включены травянистые корма высокого качества с концентрацией энергии в 1 кг сухого вещества 0,85-0,9 к. ед., то среднесуточные приросты 500-600 г можно получать и без концентратов или при минимальном их количестве (0,4-0,5 кг). Однако, если грубые и сочные корма невысокого качества, а также для получения более высоких приростов необходимо скармливать около 1 кг концентратов.

              Откорм бычков в возрасте 7-16 месяцев

              Племенные бычки в возрасте 7-16 месяцев отличаются от телок более высокой потребностью в питательных веществах. На 1 кг прироста племенные бычки в возрасте от 7 до 16 месяцев затрачивают 6-11 к. ед.. Потребность в переваримом протеине на 1 к. ед. с возрастом снижается со 115 до 100 г.

              Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рационов должна составлять около 0,9 к. ед. Это достигается за счет использования первоклассных травянистых кормов и более высоких суточных дач концентратов.

              Бычкам в возрасте 7-16 месяцев (в зависимости от возраста и среднесуточных приростов) скармливают по 2-4 кг сена, 4-5 — сенажа, 8-11 — силоса, 5-6 — корнеплодов, 2-3 кг — концентратов. В летний период сочные корма можно заменить зеленой массой, а концентраты дают полную норму.

              Пастбищное содержание молодняка

              Пастбищный сезон дает возможность в определенной мере наверстать задержку в росте молодняка за период зимне-стойлового содержания. Ведь зеленые корма являются непревзойденными по содержанию питательных веществ. В 1 кг сухого вещества они содержат 0,85-1,0 к. ед., 110-140 г переваримого протеина. По биологической ценности, содержанию витаминов зеленые корма намного превосходят зерновые. Свободное движение, чистый воздух, солнечная инсоляция в сочетании с биологически полноценным кормлением способствует хорошему росту мышечной ткани, костяка, сухожилий, связок, сердца, легких и других органов. Пастбищное содержание оздоровляет организм, профилактирует заболевание рахитом, гиповитаминозы, воспаления пищеварительного тракта. При пастьбе на культурных пастбищах телки быстрее достигают случной массы и имеют более выраженные признаки половой активности.

              Потребление телками зеленой массы в возрасте 7-9 месяцев составляет 18-21 кг, в 10-12 мес. — 22-26, в 13-15 мес. — 26-30, в 16-18 мес. — 30-35 кг. Приучать телок к пастьбе можно начинать в возрасте 2-4 месяца, но регулярную пастьбу проводят с 6-месячного возраста.

              Загонная пастьба, а также выпас молодняка на участках, изолированных от взрослых животных, необходимы и для профилактики гельминтозных заболеваний.

              При пастбищном содержании телок необходимы минеральные добавки. Обязательно надо давать поваренную соль из расчета 30-50 г на голову. Трава бедна фосфором. Его дефицит снижает переваримость протеина, каротина, замедляет рост. Поэтому необходимы фосфорсодержащие добавки: динатрийфосфат, монокальцийфосфат и другие.

              Правильная схема кормления молодняка крупного рогатого скота, совлюдение норм дачи различных видов корма, минеральных веществ и витаминов — залог получение высокопродуктивных коров и племенных быков-производителей.

              Среднесуточные привесы на откорме бычков с 1.400 до 1.600 г говорят о потенциале, когда откорм бычков – без любых дотаций – мог бы стать одним из прибыльных направлений предприятия, а у специалистов действительно таким является.

              Первое и самое главное условие для успешного откорма бычков – здоровые телята. Они должны потреблять много корма (приучают с 1 дня жизни) и иметь оптимальную склонность к интенсивному росту.

              Насколько дорогими могут быть телята?

              Телята: 50 кг живого веса (после фазы молозива). При цене 3,15 евро за кг живого веса и прибыли 1,60 евро на откормочный день телёнок должен стоить 450 евро.

              Телята: 90 кг живого веса. При цене 3,15 евро за кг забойного веса и прибыли 1,60 евро на откормочный день телёнок должен стоить 500 евро.

              Особое значение при покупке телят имеет возраст животных. Пример: телёнок 1 весит 90 кг и его возраст — 6 недель! Телёнок 2 весит 90 кг и его возраст – 8 недель!

              При цене 3,15 евро за кг забойного веса фермер может заплатить за телёнка 1 (возраст 6 недель) на 140 евро больше (10 евро в день), поскольку это животное хорошо развивается и имеет лучший потенциал для роста. С телёнком 2 фермер никогда не достигнет наилучшей продуктивности.

              Бычки 200 кг живого веса. При цене 3,15 евро за кг забойного веса и прибыли 1,7 евро на откормочный день бычок должен стоить 620 евро.

              Более молодые животные, лучшие цены на мясо и более высокая продуктивность открывают зазор для еще большей прибыли.

              Что такое прибыль на откормочный день

              Под прибылью здесь понимают остаток выручки после вычета всех затрат на животное! От выручки, полученной за животного, вычитают стоимость его закупки и делят полученную сумму на количество дней откорма. Так получают прибыль на откормочный день!

              25% наилучших откормочных предприятий в Баварии имеют прибыль на откормочный день в размере 1,88 евро (выручка за животное — 1 335 евро минус стоимость телёнка 438 евро разделить на количество откормочных дней 477). Среднесуточные привесы составляют 1300 г, а вес животных при снятии с откорма 711 кг.

              Сбалансировать рационы для быков

              Экономический успех на откорме быков зависит помимо оптимальной генетики от качества используемых кормов и состава рационов.

              Таблица 1 показывает самые важные корма, которые используются на откорме быков.

              Таблица 1. Кормовое сырьё для откорма быков

              Содержание энергии в кормах измеряется в МДж обменной энергии. Показатель обменной энергии позволяет определить различия для отдельных компонентов и учитывает фактическую конверсию.

              Эффективный рацион должен содержать 12-15% сырой клетчатки и из неё 40-50% должна составлять структурная сырая клетчатка. Это ведёт к образованию в рубце соотношения уксусной кислоты к пропионовой как 1,6-2 : 1 и обеспечивает оптимальное использование всех предложенных питательных веществ.

              Потребность в энергии для жизни

              Ежедневная потребность быков в энергии состоит по данным имеющихся исследований из произведения метаболической живой массы (ЖМ в степени 0,75) на 0,53 МДж ОЭ, поскольку происходит постоянное повышение потребности в энергии на жизнь в течение откорма. Поэтому предлагаемый рацион должен учитывать, что на поддержание жизнедеятельности животного нужно всё больше кормов.

              Потребность в энергии для продуктивности

              Предложенная энергия на 40% может быть использована для отложения в теле, то есть из 2,5 МДж около 1 МДж. Привес у быков состоит из отложений протеина, жира и костей, чей состав, в зависимости от поступлений белка, энергии и минеральных веществ, очень сильно отличается в отдельные периоды откорма.

              График 1 показывает изменение потребности в энергии на жизнь и на продуктивность в течение жизни.

              График 1. Потребность бычков на откорме в энергии на жизнь и на продуктивность в МДж ОЭ (мясные породы)

              Из общей потребности в энергии видно, что в начале откорма около 52% всей энергии используется на прирост массы, в то время, как в конце откорма эта доля составляет только 38%. Остальные 62% всей энергии в конце откорма необходимы для поддержания жизнедеятельности животного.

              Если сравнить необходимую концентрацию энергии в кг сухого вещества корма с размером ежедневного потребления корма, становится очевидным, что необходимое потребление энергии может быть реализовано только с высококачественными кормами.

              Почти в 90% предприятий наблюдается недостаток энергетического обеспечения быков в раннем периоде откорма, что отражается в недостаточных привесах и в усиленном отложении жира.

              Отсюда следует, что значительные резервы на откорме быков, в первую очередь, нужно искать на молодняке, и достичь результата можно только на высококачественных рационах, особенно для животных до 400 кг живой массы.

              Потребность в сыром протеине на жизнь и на продуктивность

              Ежедневная потребность быков в белке рассчитывается из произведения метаболической живой массы (ЖМ в степени 0,75) на 3,8 г (например, 250 кг ЖМ в степени 0,75 х 3,8 г = 239 г сырого протеина на жизнь).

              После того, как к этой потребности прибавляют количество протеина для ежедневного откладывания в организме, получают общую потребность на кг привеса.

              Для упрощения общая потребность в сыром протеине для жизни и продуктивности оценивается отношением к потреблённому количеству обменной энергии. Эти показатели составляют:

              • с 200 кг живой массы: 13,5 г сырого протеина на 1 МДж ОЭ;
              • с 500 кг живой массы 10,7 г СП на 1 МДж ОЭ.
              • С повышением обменной энергии повышается и потребность животных в протеине до достижения ними массы в 400 кг. Причина этого повышения – высокое наращивание белковой массы именно молодыми животными.

                Рацион для животных от 400 кг должен содержать от 11,3 до 11,7 МДж ОЭ и 15-17% сырого протеина на кг сухого вещества.

                С 400 кг живой массы содержание энергии при хорошем потреблении корма животными может быть постепенно снижено до 10,7 МДж и 13% сырого протеина.

                Первоклассный основной корм – это высший приоритет

                Кукурузный силос может содержать крахмал от 300 до 400 г и протеин от 16 до 21%. Эта разница в содержании питательных веществ ведёт к различным привесам, они могут составлять и 300, и 400 г. Также зерносенаж из пшеницы в будущем будет с большим успехом использоваться на откорме быков. Зерносенаж – это корм с высоким содержанием крахмала и прекрасным действием с точки зрения структурной клетчатки, что имеет большое значение для здоровья рубца. Также проблематичным является применение зерновых, которые во многих случаях заражены фузариозом и микотоксинами, и соломы, которая также не подходит для скармливания бычкам на откорме.

                В качестве белкового сырья усиленно используют различные продукты из рапса. В рационах с кукурузным силосом высокого среза вполне достаточно добавить 1,5 кг рапсового шрота. Если кукурузный силос ограничен, а зерносенажа также нет, может быть необходимым добавление 1-2 кг зерновых, для того, чтобы поддержать синтез бактериального протеина.

                К этому необходимо добавить 100 г минеральных веществ, чтобы обеспечить потребность животных.

                Таблица 2 показывает примеры рационов для успешного откорма бычков.

                Таблица 2. Примеры рационов для откорма бычков

                Из-за высокой потребности в аминокислотах на откорме имеет смысл применять защищенные белки – здесь в рационах 1 и 4 продукт рапроплюс. Рапроплюс – это белковое сырьё, для получения которого семена рапса пропускают через высокое паровое давление, что позволяет защитить белок, когда большая часть протеина не может быть использована бактериями рубца. Таким образом животные получают большее количество белка для усвоения в кишечнике.

                Если, как в большинстве рационов для быков на откорме, недостает быстрого азота в рубце, нужно дополнить рацион 30-90 г мочевины для обеспечения бактерий в рубце и, таким образом, для реализации возможного потенциала продуктивности.

                Повысить потребление корма

                Благодаря кормлению в виде полносмешанного рациона фермер может очень легко измерять ежедневное потребление кормов животными по группам. Если бычки потребляют в день корма в сухом веществе не больше чем 2% от живого веса (например, бык 500 кг = 10 кг корма в СВ), тогда фермер должен искать различные способы, как увеличить потребление корма.

                Способы для повышения потребления корма

              • Контролировать обеспечение водой и при потребности повышать!
              • Контроль качества воды!
              • Измерять содержание сухого вещества в рационе – часто рацион слишком сухой!
              • Добавлять воду про потребности, чтобы сухое вещество рациона составляло 43% — это действует как настоящее чудо!
              • Раздавать свежий корм 2 раза в день!
              • Измерять содержание кислорода в помещениях для откорма!
              • Если в них слишком темно – впустить свет!
              • Создать достаточное количество места у кормового стола!
              • Автор: проф. Герхард Швартинг и дипл.инж. Штефан Штер. Перевод Елены Бабенко, специально для soft-agro.com

                С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

                Цель данной статьи – дать простой алгоритм расчета рациона для телят, ремонтного молодняка и КРС на откорме.

                Для эффективной работы с этой статьей Вам понадобятся следующие файлы из раздела «Рабочие файлы»:

              • Файл «Расчет рациона для КРС» — открыть в программе Exel, в этом файле Вам будет необходимо прописать формулы, после чего Вы получите простенькую таблицу для расчета рационов.
              • Расчет рациона для телят, ремонтного молодняка и КРС на откорме значительно проще, чем для дойных коров. Основные показатели, по которым осуществляется расчет – это:

              • Обменная энергия КРС, ОЭкрс, МДж
              • Сырой протеин
              • Сырая клетчатка
              • Кальций
              • Фосфор
              • Натрий

              Сам алгоритм расчета очень прост, достаточно просто изучить этот пример расчета.

              Верхняя часть таблицы содержит данные по питательности кормового сырья и позволяет рассчитать общее количество питательных веществ в рационе. В нижней части содержание питательных веществ рациона сравнивается с потребностью в них конкретной группы животных и показывается баланс рациона.

              Нормы потребности в питательных веществах телят, ремонтного молодняка и откорма КРС

              Вы нашли эту статью полезной для себя? Перешлите ссылку своим коллегам!

              С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

              Получите бесплатный доступ к интернет-курсу «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных»

              17 комментариев «Мастер-класс: составляем рацион для телят, ремонтного молодняка и КРС на откорме»

              Добавить комментарий Отменить ответ

              Молодец, очень важная статья! Спасибо!

              Добрый день Елена! А именно для стельных нетелей у Вас нет статьи по кормлению? Ведь для роста организма, для роста плода требуется дополнительно энергии и протеина? Заранее огромное спасибо!

              Уважаемая Елена, здравствуйте, скажите пожалуйста, почему при расчет рациона не учитывается жир, там только приведены протеин и клетчатка.

              Елена, здравствуйте, этот расчет — пример, по аналогии можно (и нужно) добавлять другие показатели. Касательно жиры — его нормируем по максимуму. Максимально допустимое количество жира для коровы составляет 125 г на 100 кг ЖМ в день. Рискованное сырье — жмыхи из масличных культур, где содержание сырого жира очень сильно колеблется.

              О дополнительных показателях для балансирования рациона читайте в этой статье.

              Теперь ясно! Спасибо Елена за полный ответ! Очень много полезной информации! Все таки наши страны должны выйти на международный уровень, а без кооперациии и профессионального подхода, этого будет тЯжело добиться! Успехов Вам!

              Елена здравствуйте! Отец давно разводит скот в селе, Казахстан! Решил сам взяться и подойти с научной стороны и масштабировать КХ! Есть несколько вопросов: максимальный привес у Вас указан 1400гр/сутки! Это для быков не породистых!? Так как наблюдая за фермерами СНГ и мира, знаю что привес у многих доходит до 2кг/сутки, а у некоторых 2.2! Как этого добиваются фермеры? И второй вопрос: у нас на Западе Казахстана степи и силоса нету, откармливают в основном пшеницей, ячменем, соргой, подсолнечный жмых, но не кукурузой, так как дорого! Есть ли альтернатива силосу? И как это влияет на привес с качеством мяса? Спасибо большое!

              Нурбек, здравствуйте, конечно привесы есть выше. Уровень привесов зависит не только от кормления, но и от породы скота. В данной таблице привес указан для бычков голштинской породы (молочной), и не как максимальный, а как пример норм потребностей.

              Касательно альтернативы силосу. КРС — жвачные животные, в их рационе основу должен составлять корм растительный, богатый клетчаткой. Это сено/солома/силос/сенаж ну и трава зеленая в сезон. Может быть откорм только на сене. Но какая-то трава нужна обязательно. Заменить основные корма концентратами, которые Вы перечислили, нельзя.

              Есть различные подходы к откорму, например, я знаю предприятие, которое откармливает бычков на соломе+пивная дробина свежая + концентраты и получает хорошие результаты.

              Рацион нужно обязательно считать исходя из конкретного набора кормов. Если привесы низкие — это говорит о том, что чего/то не хватает, есть дисбаланс. Например, в рационе много энергии, а протеина очень мало, и тогда рост останавливается, т.к. бактериям рубца не из чего брать строительный материал (азот) для роста.

              И еще, часто забывают о внимании к телятам. А ведь продуктивность закладывается с рождения. Т.е. если бычки с рождения не получали достаточно питательных веществ, не стоит от них ожидать высоких привесов.

              А где брать содержание кальция, фосфора и натрия? В таблицах, которые есть в рабочих материалах этих данных нет, только ОЭ, протеин, клеткатка, жиры…

              Пётр, частично эта информация есть в рабочих файлах в питательности для свиней (для части кормового сырья), можно пользоваться справочниками, но, лучше и точнее всего — сдать корма на анализ в лабораторию.

              Уважаемая Елена! Сейчас во многих хозяйства держат оленей (пятнистых, благородных, маралов), но составить для них рацион очень проблематично. Не могли бы Вы привести примеры рационов в Европе для (пантовых) оленей, с нормами по питательности для рогачей, маток и молодняка. Отдельно хотелось бы узнать питательность различных веточных кормов и корнеплодов. Заранее спасибо. С уважением Iness

              Нормы для оленей есть в Гибримин Футтер 5, также как и питательность различных веточных кормов и корнеплодов. Можете оформить запрос на демо-версию программы и ознакомиться с этой информацией.

              Здравствуйте, Елена! Хотел спросить , почему значение СК не указано для ремонтного молодняка?

              Сергей, для ремонтного молодняка по сырой клетчатке действуют те же нормы, что и для коров (имею ввиду соотношение клетчатки к сухому веществу), можно найти в таблице в этой статье.

              Уважаемая Елена!Было бы хорошо если бы нормы потребности питательных веществ были привязаны кроме живой массы ещё и к возрасту животных.

              Александр, привязка возраст-масса есть в статье Откорм КРС на кукурузном силосе и силосованном свекольном жоме, посмотрите, может это то, что Вас интересует.

              Здравствуйте, Елена. В приведенных нормах по СП (в таблице), для ремонтного молодняка весом 100-130 кг необходимо 540г СП, а для молодняка массой 130-150 кг — уже 480г СП, массой 150-250 кг — 525г СП. Это сознательное уменьшение СП в рационе?

              Алексей, да, верно. Это объясняется тем, что по мере роста содержание протеина в организме животного на откорме не изменяется (в процентном соотношении), но содержание воды уменьшается, а содержание жира увеличивается. Так в начале откорма протеин составляет около 20% массы тела, жир — около 4%, зола около 2% и на воду остается 74%. В конце откорма содержание протеина и золы остается неизменным, доля жира возрастает до 8-10%, а доля воды уменьшается.