Племенное хозяйство коровы

Впервые черно пестрый крупно рогатый скот (крс) из Голландии был импор тирован в Нижегородскую область в 1963–1965 гг.. Тогда на племзавод «Борская ферма» завезли 166 нетелей и 6 бычков линий Аннаса Адема, Хильтьеса Адема и Линдберга. Разведением этих линий хозяйства области занимались до конца 70х годов.С 1978 по 1995 г. из США, Канады, Великобритании, Дании, Голландии и Германии в область импортировали еще 2510 нетелей и 68 бычков голштинской, британофриз ской, датской, голландской, остфризской и новой немецкой черно пестрой породы. Все бычки поступили в ФГУП «Нижегородское», а нетели послужили основанием для создания 13 репродукторных племенных хозяйств по разведению черно пестрых пород.

Продуктивность предков импортных нетелей крс

Все импортное поголовье получено от исключительно продуктивных предков. Так, у 18 чисто породных голштинских быков из США матери были со средним удоем 8780 кг молока жирностью 4,04%, а их бабушки по отцовской линии — с удоем 9295 кг. Продуктивность предков 45 голштинизированных британофризских быков составляла соответственно 9405 и 9082 кг молока жирностью 4,24 и 4,19%. Матери и бабушки всех импортированных нетелей так же характеризовались не только высоким удоем, но и жирномолочностью (табл. 1). Наибольшую племенную ценность представляли нетели крс из Голландии, наименьшую — из ГДР. Несмотря на то, что нетели по импорту поступали из разных стран и были разных пород, генеалогический состав их по отцовской родословной сходен (табл. 2). БoGльшая их часть (80%) и все бычки принадлежали к пяти голштинским линиям. Это свидетельствует о том, что во всех странах мира в последние годы практиковалась голштинизация. Несколько отличную генеалогическую структуру представляли нетели из ГДР, поскольку там спользовались быки производители джерсейской породы. Высокий генетический потенциал импортных животных крс довольно полно был реализован в ряде хозяйств области с устойчивой кормовой базой и правильной организацией раздоя коров. Хорошие результаты достигнуты на племзаводе «Новинки» учхоза НГСХА. От 268 датских коров по первой лактации там получено в среднем по 5574 кг молока, по второй — 6443 и по третьей — 7715 кг. Это больше, чем от матерей импортных животных, а превосходство по удою крс над отечественными сверстницами составляло от 1600 до 2500 кг. От 14 коров надоено более 10 тыс. кг молока за 305 дней лактации, а от рекордистки Хитрой 156 — 13 804 кг.

Генеология импортных нетелей чёрно-пёстрых пород

Значительно хуже реализован генетический потенциал по жирномолочности племенного крупнорогатого скота (крс), которая не превышала 3,98%, тогда как у матерей она составляла 4,15%, а у бабушек — 4,33%. На племзаводе имени Ленина Ковернинского района от датских коров в среднем за три лактации получено по 5622 кг, от немецких — по 6124 и от голландских — по 5562 кг при жирности молока соответственно 3,78; 3,72 и 3,91%. Превосходство по удою над отечественными сверстницами составляло соответственно 708, 1220 и 387 кг. Жирномолочность импортных коров в разные лактации была от 3,59 до 3,83%, что значительно ниже, чем у предков. Следовательно, и в этом хозяйстве генетический потенциал по жирномолочности не был реализован. Скорее всего, причина — в малом количестве и низком качестве сена в рационах коров. Наши исследования показали, что голштинский и голштини зированный скот отличается более молочным типом телосложения, бoльшим объемом и лучшими формами вымени, повышенной скоростью молокоотдачи, хорошей отдачей корма.Изучалась также мясная продуктивность голштинизированных датских, немецких, голландских и отечественных бычков, которых выращивали от рождения до 18 месяцев с затратой кормов питательностью от 2395 до 3036 к. ед. Их живая масса к этому возрасту достигала 452–487 кг, больше она была у бычков немецкого генотипа и меньше — у голландского. Среднесуточный прирост за весь период выращивания составлял от 767 до 841 г, более высоким он был с 3 до 9 месяцев (872 г у голландских бычков и 916 г у датских). Бычки отечественного происхождения занимали между ними промежуточное положение. Убойный выход оказался в среднем 48,4% у голландских бычков и 51,1% — у отечественных. Лучшим у последних был и морфологический состав туш: удельный вес мякоти — 76,2% против 73,4–75,8% по другим генотипам, причем четверть мякоти приходилась на высший сорт. Похимическому составу мяса межпородных различий не установлено. Следовательно, голштинизация, увеличивая молочную продуктивность, не ухудшает мясную.Импорт голштинизированных нетелей и бычков черно пестрых пород позволил многим хозяйствам области повысить удои. Так, за 2002 г. 21 из них надоило в среднем от коровы более 5 т молока, а на племзаводах «Пушкинское» и «Ильиногорское», куда импортный скот не завозился, — соответственно 8620 и 8465 кг. Сегодняшние экономические условия не позволяют ниже городским хозяйствам импортировать высокоценный племенной скот. Поэтому селекционерам придется рассчитывать лишь на областную племенную базу. Необходимо прежде всего на племенных заводах по разведению чернопестрого скота организовать индивидуальный раздой коров, чтобы получать 10–15 тыс. кг молока за лактацию, выращивать племенных бычков для станций искусственного осеменения. При этом обратить особое внимание на повышение жирномолочности, включая в рацион достаточное количество высококачественного сена и других кормов. Больше внимания предстоит обращать на оценку быковпроизводителей по качеству потомства, чтобы закладывать от улучшателей своизаводские линии.

12 декабря в Безенчукском районе прошло выездное заседание Общественного совета при министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области.

Первая остановка – в КФХ с. Покровкb. Руководитель хозяйства Р.Л. Мусоян показал мини-завод по переработке молока; молочную ферму, где содержатся свыше 100 голов крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Свое хозяйство фермер создал буквально «с нуля», а с помощью государственного гранта смог закупить оборудование для мини-завода.

Члены совета очень живо интересовались, чем живет и как развивается хозяйство. Есть ли прибыль? Рустам Латоевич отметил, что только за электроэнергию приходится платить более 40 тыс. рублей в месяц, и если бы не субсидии за реализованное молоко и содержание молочной коровы, хозяйство бы не смогло развиваться. Из основных проблем, которые обозначил фермер, – низкая закупочная цена молока (17 руб. за 1 л) при себестоимости в 20 руб., и отсутствие асфальтированной дороги протяженностью в 1 км (от трассы до хозяйства). Члены совета предложили собрать все необходимые документы на данный участок дороги, по которой в осенне-весеннюю распутицу можно проехать только на лошади.

Следующий пункт посещения – ГУП СО «Купинское». Заместитель директора по производству П.Е. Епишкин показал гостям весь комплекс и пригласил в новый коровник, где с лета содержится так называемый «сухостой» – 99 коров, готовые стать мамами. Это уже пятое помещение, введенное в строй. Всего на комплексе 4 коровника и 1 родильное отделение, в которых содержатся 1 560 голов, 730 из которых дойные коровы. Но чтобы заработать в полную силу и увеличить поголовье, комплексу нужно еще одно помещение. Первоначально планировали построить своими силами, но расчеты показали, что только на одни металлические конструкции необходимо не менее 12 млн рублей. По словам юрисконсульта ГУП СО «Купинское» С.Г. Задыхина, ориентировочно полная стоимость строительства помещения – около 120-140 млн рублей. Такими финансами хозяйство не располагает. Нужна государственная поддержка. Деньги немалые, но ведь и отдача через лет 7 будет существенная. Молоко высокого качества поставляется на Пестравский маслозавод. Надои за 2019 год составили 9 100 л на 1 фуражную корову. Такие высокие надои можно получить только от коров породы «голштинская». В настоящее время ГУП СО «Купинское» готовит документы для подачи на звание «Племенной репродуктор». Племенная работа по голштинизации уже не первый год ведется специалистами ГУПСО «Купинское». Высокие показатели имеет оператор по искусственному осеменению, неоднократный призер областного конкурса и победитель трудового конкурса «Профессионал года» Е.А. Гаращенко.

Хозяйство с таким статусом может стать флагманом не только по количеству поставляемого молока, но и как база для обучения специалистов-осеменаторов. Председатель Общественного совета В.С. Шевяков подчеркнул, что необходимо приложить все усилия для достижения этой цели, и обещал от имени Общественного совета обратиться за поддержкой не только в минсельхоз, но и к губернатору.

После визита в хозяйства Безенчукского района члены совета собрались в администрации района на подведение итогов.

Глава Безенчукского района В.В. Аникин по приветствовал всех собравшихся и пожелал им плодотворной работы, а в обсуждении спорных вопросов найти верное решение для развития молочного животноводства.

Тема совещания: «Состояние племенного животноводства Самарской области и мероприятий, направленных на дальнейшее увеличение удельного веса племенного поголовья в общем объеме сельскохозяйственных животных». Тема очень серьезная, и в своем обращении к присутствующим Виктор Семенович отметил, что в настоящее время в животноводстве наблюдается нулевая точка развития, то есть мы и не падаем, но и не растем.

Попытки государства субсидировать увеличение поголовья пока не дали ожидаемого результата. А завоз животных из других регионов привел к увеличению заболеваемости болезнями КРС.

Чтобы выполнить задачу по увеличению производства молока и мяса говядины для населения России, нужно делать акцент на высокопродуктивный чистопородный скот, а для этого необходимо возродить племенную службу.

Тему поддержали в своих выступлениях руководитель управления животноводства и племенного дела регионального министерства сельского хозяйства Р.Г. Ильин, эксперты Общественного совета минсельхоза Самарской области Г.В. Тупиков и Г.Я. Зимин.

Все пришли к общему выводу: для развития молочного животноводства необходимо возрождение селекционно-племенной работы, создание при министерстве селекционно-информационного центра, который бы готовил специалистов и оказывал информационную поддержку всем хозяйствам региона. А в каждом районе открыть селекционно-сервисный центр. В аграрном университете необходимо при обучении зоотехников больше внимания уделять селекционно-племенной работе, привлечь к работе по проведению обучающих курсов ГБУ ДПО «Самара-АРИС», создать племенную базу и на ее основе привести в соответствие с современными реалиями законодательство в сфере селекции, которое не обновлялось с конца 80-х.

Читайте так же:

  • Ветеринария лечение коров при мастите Специальность ВАК РФ 16.00.07 Количество страниц 138 Скачать автореферат Читать автореферат Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Идельбаев Исенбай 1.1. Актуальность […]
  • Мышцы лопатки коровы Мышцы в теле животного подразделяются на мышцы головы, туловища и конечностей. В зависимости от выполняемой работы и функций мышц при жизни животного (одни мышцы несли очень большую […]
  • Как развивается плод у коров В развитии зародыша и плода разные авторы выделяют от 2 до 6 периодов. Для практики достаточно различать зародышевый (идет закладка органов) и плодный (завершается формирование тела и идет […]
  • Как растет бык зимой Всем привет, вот решил поделиться своими мыслями: тема такая-Выгодно ли выращивать бычков на мясо. С/х знаю не плохо если с чем то не согласитесь то поправте. Рассчитаем откорм 100 голов […]
  • Швейцария корова Заболевшая бешенством в конце января на одной из ферм Швейцарии корова оказалась носителем атипичной формы заболевания. Об этом сообщили во Всемирной организации по охране здоровья […]
  • Порода коров не болеющая лейкозом За первый квартал в РТ отправили на убой 2 тыс. больных лейкозом молочных коров, инфицированных же в разы больше. К 2019 году в республике ставилась задача искоренить проблему полностью. […]

В работе выездного заседания приняли активное участие: руководитель департамента ветеринарии Самарской области А.В. Шашкин, руководитель АО «Нива» Ставропольского района И.В. Ускова, специалист по животноводству районного Управления сельского хозяйства О.В. Куракина и руководитель АО «Самараплем» С. А. Серова.

О причинах неработоспособности сайта Вы можете уточнить у администрации – хостинг-провайдер .masterhost, отвечающий за его поддержку, предоставляет управление услугами и доменами их владельцам.

Здесь можно ознакомиться с актуальными акциями и выгодными предложениями от .masterhost

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Дубовскова Марина Павловна, Джуламанов Киниспай Мурзагулович, Герасимов Николай Павлович, Христенко Сергей Анатольевич

Представлены результаты селекции маточного стада герефордской породы в СПК «Племзавод «Родина» Ставропольского края. В стаде племенного хозяйства тёлочек оценивают в период от 8 до 15 мес., проводят отбор по происхождению, живой массе , интенсивности роста, мясным формам, типу телосложения, в дальнейшем по молочности и воспроизводительной способности . Первая случка проводится в возрасте 14-15 мес., когда живая масса животных достигает 340-360 кг. Показано, что селекция коров способствовала формированию животных крупного растянутого типа, отвечающих требованиям современной селекции . В составе племядра была сформирована модельная группа коров, по селекционным признакам соответствующая требованиям нового заводского типа. Управление процессом формирования семейств позволило более точно оценить линии быков и их сочетаемость с матками данного семейства .

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Дубовскова Марина Павловна, Джуламанов Киниспай Мурзагулович, Герасимов Николай Павлович, Христенко Сергей Анатольевич

SELECTION OF COWS AND FORMATION OF HEREFORD BREEDING FAMILIES IN STAVROPOLYE

The results of Hereford mother herd selection in the «Plemzavod «Rodina» farm production cooperative (FPC), Stavropol region, are submitted. The heifers of the breeding herd were assessed and selected by their origin, live weight , growth intensity, flesh forms and body-build type at the age of 8-15 months, later on they were selected by their milking and reproduction capacities. The first covering was carried out at the age of 14 15 months, when the animals’ weight was 340-360 kg. It is shown that selection contributed to obtaining animals of the large and stretched type, meeting the requirements of modern selection . A model group of cows, meeting the requirements of the new breeding type, was formed in the breeding nucleus. By managing the process of family formation it became possible to assess more precisely the lines of bulls and their matching with the dams of the given family.

Текст научной работы на тему «Селекция коров и формирование семейств племенного стада герефордов в Ставрополье»

?Селекция коров и формирование семейств племенного стада герефордов в Ставрополье

М.П. Дубовскова, д.с.-х.н., К.М. Джуламанов, д.с.-х.н., Н.П. Герасимов, к.с.-х.н., ФГБНУ Всероссийский НИИМС;

С.А. Христенко, н.с., ФГБНУ Всероссийский НИИОК

Эффективное развитие мясного скотоводства во многом обусловлено рациональным использованием генетических ресурсов отрасли [1, 2]. Создание стада герефордской породы крупного растянутого типа современной селекции в СПК «Племзавод «Родина» Красногвардейского района Ставропольского края проводилось методом чистопородного разведения с использованием лучших генотипов отечественной, канадской и американской селекций [3, 4]. Особое внимание уделялось селекции коров и формированию семейств в маточном стаде [5]. Несмотря на то что до 70% генетического прогресса популяции определяет бык-производитель, его несравненные достоинства могут быть нивелированы посредственным генотипом коров. Следовательно, влияние материнского организма довольно значимо и отбор коров для селекционных целей приобретает особое значение [6, 7].

Материал и методы исследования. Объектом селекции явилось маточное стадо герефордской породы в СПК «Племзавод «Родина».

Создание новой популяции с заданными параметрами продуктивности проводили в соответствии с методическими указаниями [8, 9].

В стаде племенного хозяйства тёлочек оценивают в период от 8 до 15 мес., проводится отбор по происхождению, живой массе, интенсивности роста, мясным формам, типу телосложения, в дальнейшем – по молочности и воспроизводительной способности. Первая случка проводится в возрасте 14—15 мес., когда живая масса животных достигает 340—360 кг.

Для формирования и анализа генеалогической структуры стада в хозяйстве использовали информационно-аналитическую систему «Оценка племенной ценности КРС мясного направления продуктивности» на платформе «1С: Предприятие 8.2», а также документы зоотехнического и племенного учёта в СПК «Племзавод «Родина».

Результаты исследования. Маточное стадо хозяйства-оригинатора представлено в основном потомками быков Форд ера 191, Талли 65х, М. Дьюти 411. Самой многочисленной является родственная группа Фордера — 34,6% (табл.).

По живой массе коровы в возрасте 5 лет и старше превышают класс элита-рекорд на 2,6%, по молочности — на 7,4%. Более высокими у них были и линейные промеры.

Перспективной считается родственная группа быка М. Дьюти — у первотёлок живая масса была больше высшего бонитировочного класса на 3,6%. Коровы основных генеалогических линий — крупные, растянутые животные, по экстерьеру соответствуют требованиям перспективного типа. При этом обладают хорошей воспроизводительной способностью. Следует учитывать, что превосходство ремонтных тёлок над своими предками значительно меньше, чем у бычков, что связано с меньшей интенсивностью их отбора — более 50% тёлок и меньшим коэффициентом наследуемости живой массы по материнской линии.

В составе племенного ядра была сформирована модельная группа коров, по племенным и продуктивным качествам соответствующая требованиям нового заводского типа. По живой массе полновозрастные особи превышали класс элита-рекорд на 0,7—16,7%. Все животные, составляющие модельную группу, по молочности соответствовали

Характеристика коров основных генеалогических линий

Родственная группа лет живая молоч¬ обхват косая длина высота

масса, кг ность, кг груди, см туловища, см в крестце, см

Фордера 191 5 и ст. 585 231 195 156 134

Талли 65х 5 и ст. 550 224 192 149 129

М. Дьюти 144 3 492 213 180 147 127

Других быков-производителей 5 и ст. 520 227 184 132 127

требованиям высших бонитировочных классов, а по линейным промерам – заданным параметрам. При этом по воспроизводительной способности (по величине межотельного периода) животные отвечали требованиям класса элита и элита-рекорд.

К ведущим в стаде семействам относятся: Виктории 2058, Малышки 2206, Кудесницы 2053, Росы 2234, Грации 32005, из быкопроизводящей группы – Смородины 3009 и Норы 32041.

Главная задача при работе с семействами – соответствующим подбором в течение нескольких поколений обеспечить сходство маток одного и того же семейства друг с другом и с родоначальницей. Так, все продолжатели семейства Виктории по комплексу признаков отнесены к классам элита и элита-рекорд, по живой массе – в основном к классу элита (рис.). В первом поколении высокими показателями продуктивности отличалась корова Вишня 53118 крупного формата телосложения: в возрасте 6,2 года по живой массе она превосходила класс элита-рекорд на 35 кг (6,1%), по молочности – на 23 кг (11,2%). Она отвечала требованиям для спаривания с быками высокого племенного достоинства М. Дьюти 411, Тавром 6208 и продолжателями линии Фор дера 191. В результате целенаправленной селекции в этом семействе в четвёртом поколении получены тёлки с комплексной оценкой 80—84, класса элита-рекорд.

Семейство Малышки 2206 представлено тремя её дочерями, из которых Марта 72104 по живой массе превышала высший бонитировочный класс на 96 кг (16,8%), балл за экстерьер и телосложение составил 92. Её ценные качества устойчиво наследовали последующие поколения. В четвёртом поколении тёлка Морячка 22124 в возрасте 18 мес. по живой массе превышала класс элита-рекорд на 60 кг (15,6%).

К первому поколению семейства коровы Ку-десницы 2053 подбирали высокоценных быков-производителей: Фаната 70, М. Дьюти 411, линии Фордера 191 — Феникса 81202, Фактера 93415 (рождённого в семействе коровы Смородины 3009 быкопроизводящей группы). В результате были получены генотипы, устойчиво сочетающие наследование высокой живой массы с молочностью. Внучки Кудесницы по молочности превосходили требования класса элита и элита-рекорд на 19—23 кг (8,4—11,2%), при этом их живая масса была на уровне высших бонитировочных классов.

К относительно молодым, формируемым группам относятся семейства Росы 2234 и Грации 32005. Наряду с гомогенным подбором, когда лучшие матки спариваются с высокопродуктивными производителями, применяется и гетерогенный — для поглощения определённого недостатка. Так, дочь родоначальницы Росы 2234 корова Радуга 62103 при всех выдающихся показателях продуктивности имела невысокий (для данного семейства) балл за экстерьер — 86. В связи с этим она была случена с быком-производителем линии Талли 65х — Тавром 6208, который отличался безупречным экстерьером, высокорослостью, крупным форматом телосложения с хорошо выраженными мясными формами. В результате у её дочери Радости 03523 оценка экстерьера увеличилась на 4,6% и составила 90 баллов. При этом по живой массе и молочности она превышала требования класса элита-рекорд.

Качество продолжателей линий выдающихся быков-производителей зависит не только от отца, но и от матери. Поэтому в семействах быкопроизводящей группы отбор и подбор проводится особо тщательно. В семействе Норы 32041 в результате заказного близкородственного спаривания была получена Норка 03332 с выдающимися показателями продуктивности. По живой массе в возрасте 3 лет она превосходила класс элита-рекорд на 35 кг (7,3%), по молочности — на 20 кг (8,9%).

Дальнейший подбор в семействе Норы проводится с участием производителей двух генеалогических линий: Талли 65х и М. Дьюти 411, что позволит более точно оценить эти линии и их сочетаемость с матками данного семейства. В результате получены два выдающихся продолжателя — Дерзкий 23443 и Телец 33423. Их живая масса в возрасте 15 мес. была больше класса элита-рекорд на 18—37 кг (4,2—8,6%).

Следует отметить, что работа с потомством Норы 32041 быкопроизводящей группы напоминает работу с линией, возможно, это семейство в будущем перерастёт в заводскую линию.

Удачное сочетание генотипов в семействе Смородины 3009 с участием линии Талли 65х позволило получить ремонтных бычков модельной группы: Фактера 93415 и Фокуса 33426 (линия Фордера 191). Их живая масса была выше класса элита-рекорд — на 30 кг (3,5%) и на 60 кг (13,9%), комплексный балл составил 92 и 88. В дальнейшем от Фактера 93415 были отобраны потомки-продолжатели

Виктория 2058 11,0-587-269б-86-эл.рек.

5,6-571-255 б-87-эл. рек.

Волна 74124 7,4-586-258б-88-эл. рек.

Ваза 21104 18 мес. -421-76-эл.

Рис. — Семейство Виктории 2058

(Флинт 21208 и Филин 21202), которые формируют генеалогическую ветвь этой линии.

Управление процессом формирования семейств предусматривает подбор быков-производителей разной линейной принадлежности из других семейств. Это позволяет избежать наслоения на наследственность родоначальницы наследственности производителя и уравненности между семействами. Получение в одном семействе потомства от производителей двух и более линий позволяет более точно оценить эти линии и их сочетаемость с матками данного семейства.

Выводы. При формировании генеалогической структуры новой популяции герефордского скота на происхождение животного по матери обращается не меньше внимания, чем на происхождение по отцу. Интенсивное выращивание тёлок в хозяйстве и ранний ввод их в основное стадо обеспечивают высокое наследование молочной продуктивности (материнский эффект), в то время как интенсивность прироста в большей степени определяется отцовской линией. В создании и продолжении заводских линий важную роль играет подбор к

производителю маток из определённых семейств и тщательный анализ сочетаемости по селекционным признакам.

1. Косилов В.И., Юсупов Р.С., Мироненко С.И. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. С. 4.

2. Салихов А.А., Косилов В.И., Лындина Е.Н. Влияние различных факторов на качество говядины в разных экологотехнологических условиях. Оренбург, 2008. С. 150—163.

3. Мирошников С.А., Макаев Ш.А. Развитие племенного мясного скотоводства // Вестник мясного скотоводства. 2011. № 64. С. 7—12.

4. Каюмов Ф., Джуламанов К., Герасимов Н. Новые типы и линии мясного скота // Животноводство России. 2009. № 1. С. 47—48.

5. Макаев Ш.А. Заволжский тип комолого казахского белоголового скота // Зоотехния. 2013. № 6. С. 6—8.

6. Дубовскова М.П., Облицова Л.Ю. Продуктивность тёлок казахской белоголовой породы в зависимости от уровня кормления и способа содержания // Вестник мясного скотоводства. № 2 (80). С. 15—17.

7. Косилов В.И., Швынденков В.А., Бухарметов А.Г. Создание мясных стад в Предуралье // Зоотехния. 2001. № 9. С. 5—7.

8. Организация селекции крупного рогатого скота мясных пород в замкнутых и полузамкнутых стадах с использованием отбора по интенсивности роста. М., 1981.

9. Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. М., 2012.

Часто телезрители и читатели старшего поколения с грустью вспоминают времена, когда СМИ рассказывали не о фриках и преступниках, а о людях труда. К счастью, и наши коллеги НТ, и наши коллеги из газеты «Новгородские ведомости» о тружениках рассказывают довольно часто, в чём мы их искренне поддерживаем.

Вот и сегодня в свежем номере «НВ» вышел материал о супругах Ларисе и Анатолии Саликовых из батецкой деревни Вольная Горка – людях, которые честно трудятся всю жизнь.

Ветераны труда, пенсионеры держат большое хозяйство – 18 племенных коров и молодняк. Кто помнит и знает, как сложно держать даже одну-две коровы, может представить, сколько сил нужно вложить в содержание такого количества животных.

В гостях у супружеской пары побывал журналист Василий Пилявский. Конечно, же он поинтересовался, как Саликовы справляются с таким поголовьем.

«Мы – люди закаленные, в деревне выросли, к труду с малых лет приучены. Работаем», — отвечают супруги.

Лариса Анатольевна доила коров уже во втором классе. Закончив школу, пошла работать дояркой на совхозную ферму. Так бы ей и осталась, но совхоз развалился. Встали вопросы: «Уезжать или оставаться в деревне? А если оставаться, то чем здесь заниматься?». Решили остаться и завести корову. Сначала одну, потом больше.

«Причём хозяйство развивалось с учетом имеющихся возможностей, так как каждая копейка была на счету, — пишет Василий Пилявский. — Хоромы коровам не строили, а стали размещать животных в сараях рядом с многоэтажкой, где сами живут».

Покупали сараи, делали там небольшие ремонты, подвели электричество, воду. Для тепла на чердаках складывают заготовленное сено. Во время сенокоса Анатолий Михайлович косит траву, сушит сено, прессует его. Заготавливает больше ста тонн! Да ещё и дочери Ольге помогает – у неё в соседней деревне пять коров и молодняк.

Животным у Саликовых хорошо, к ним относятся с любовью. «Правда, всё приходится делать вручную: раздавать корма, поить водой из ведер три раза в день, доить коров. Но большую помощь оказывают уже взрослые дети и, глядя на них, внуки», — отмечает наш коллега.

Количество молока за год превышает объём двух железнодорожных цистерн. Его перерабатывают, делают творог, сливки, сметану, масло и сыр. Продукцию сбывают в Великом Новгороде.

В Чурапчинском улусе отел коров в самом разгаре. Все работники хозяйств в связи с ситуацией по опасной коронавирусной инфекции трудятся с соблюдением рекомендаций Роспотребнадзора. Глава Чурапчинского улуса Андрей Ноговицын посетил племенное хозяйство СХПК «Мындагай» и передал защитные маски для работников кооператива, передает ЯСИА пресс-центр администрации района.

В ходе визита он отметил положительную динамику финансово-хозяйственной деятельности кооператива. Как показывает финансовая история, за последние годы у кооператива наблюдается рост производства, соответственно растет доход и прибыль. В данное время хозяйство имеет 499 голов крупного рогатого скота, из которых 190 голов дойных коров. Коровы в свое время были привезены из Хакасии. За зиму отелились 93 коров, за первый квартал этого года отелились еще 39 коров.

По словам руководителя СХПК «Мындагай» Дмитрия Ноева , хозяйство осенью этого года планирует приобрести 80 коров из Воронежа, а 80 коров выставит на продажу. Их могут приобрести молодые фермеры. А также для населения и хозяйствующих субъектов предлагает на продажу 60 телят, 60 тонн сенажа, стоимость одного рулона в 500 кг составляет 6 тысяч рублей. Кроме того, готовит 30-40 молодняка мясного направления для сдачи на бойню.

Отметим, что сельскохозяйственный животноводческий комплекс «Мындагай» работает с 2015 года. За это время кооператив сумел войти в число лучших кооперативов республики.

Андрей Шворнев

18 февраля, 12:15

В Александровском районе завершена модернизация крупного животноводческого комплекса.

В одном из крупных животноводческих хозяйств Ставропольского края приступили к разведению джерсейской породы коров из Дании с высоким генетическим и продуктивным потенциалом.

После модернизации комплекса, расположенного в Александровском районе, в хозяйство завезли 1700 голов племенных нетелей этой породы, сообщает Минсельхоз региона.В ведомстве отметили, что джерсейская порода занимает второе место по численности в мире после голштинской, и её популяция в последние 10 лет стремительно растёт.

«Породу отличает высокая жирномолочность (до 7%), белковомолочность (до 4,5%), высокие технологические качества молока, здоровье и продуктивное долголетие на 20-30% превышающие голштинскую породу», — сообщает Минсельхоз региона.

Немаловажно и то, что представительницы джерсейской породы легко переносят жару и высокую влажность, что очень важно для нашего региона.В хозяйстве, где разводят эту породу, с рабочим визитом побывал глава Минсельхоза края Владимир Ситников. С января 2019 года здесь ведется электронный племенной учет — введена идентификация поголовья ушными бирками и электронными чипами.

Сейчас здесь содержатся более 1 200 тёлок разного возраста. Ежегодно планируется реализовывать не менее 800 голов нетелей высокой племенной ценности. Поставками племенного поголовья из этого хозяйства уже интересуются животноводы Ставропольского края, Карачаево-Черкесии и Татарстана.

«В крае действует поддержка не только племенных организаций; мы также компенсируем 70% затрат на приобретение племенного поголовья молочного скота. Поэтому здесь выиграют все: и ферма, сделавшая вложения, и те, кто будут приобретать поголовье», — отметил глава Минсельхоза региона Владимир Ситников.

Дальнейшая реализация племенного молодняка, подчеркнул министр, позволит не только нарастить поголовье перспективной породы крупного рогатого скота на территории Ставропольского края, но и обеспечить высококачественным натуральным сырьем молокоперерабатывающее предприятия.

«Это способствует выполнению одной из приоритетных задач по увеличению производства молока, поставленных перед агропромышленным комплексом региона губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым», — подчеркнул Владимир Ситников.

Реализация племенных животных джерсейской породы позволит увеличить ежегодное число грантополучателей и будет стимулировать создание новых хозяйств на территории Ставропольского края, отмечают в краевом аграрном ведомстве.

Всего в крае насчитывается 67 племенных и 5 сервисных организаций. Ставрополье занимает 6 место в России по численности племенных организаций. В Минсельхозе региона напомнили: за последние 5 лет в крае реализовано племенной продукции на 2 млрд рублей.