Пастбище коров нормы

ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ, содержание ж-ных на подножном корму. Продолжительность пастбищного периода 120 — 150 дней в лесной зоне, 160 — 200 дней в степной зоне и почти в течение круглого года в тундре (для оленей) и пустыне. Значение П. с. исключительно велико. Свыше 60% годового удоя молока в среднем по СССР приходится на пастбищный период. Крепкий, здоровый молодняк невозможно вырастить без П. с: оно способствует правильному развитию организма ж-ных, увеличивает плодовитость самок, повышает стойкость против заболеваний, в особенности против туберкулёза. Себестоимость выращивания молодняка при П. с. снижается вдвое; одновременно достигается большая экономия молока и концентратов. Опытами Всесоюзного н.-и. ин-та кормов установлено, что при П. с. на сеяных пастбищах или на заливных лугах коровы дают суточный удой до 15 — 20 кг без подкормки концентратами. По опытам Чкаловского н.-и. ин-та молочно-мясного скотоводства, при правильном П. с. суточный привес кр. рог. ск. превышал 1000 г. Пастбищная трава в раннем возрасте (до колошения) очень богата белком и по содержанию белка приближается к отрубям. Правильной организацией П. с. можно повысить продуктивность ж-ных без затраты концентратов.

В директивах XIX съезда партии по пятому пятилетнему плану развития СССР на 1951 — 1955 годы указано, что для повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота в колхозах и совхозах особо важным является дальнейшее внедрение более интенсивной системы ведения животноводческого хозяйства — стойловой системы содержания скота, с учётом особенностей района. При этой системе молочный скот должен обеспечиваться полностью и бесперебойно зелёным кормом как путем выращивания спец. культур, так и путём устройства высокоурожайных сеяных пастбищ. В Средней Азии и Казахстане предусмотрено создание участков орошаемых высокоурожайных сенокосов и пастбищ, чтобы постепенно сократить дальние перегоны скота. В р-нах обводнения Волго-Донского судоходного канала имени В. И. Ленина и других крупных гидротехнических сооружений должны быть организованы хорошо оборудованные пастбища для крупных и крупнейших стад овец.

Подготовку к П. с. скота следует начинать одновременно с разработкой агропроизводственных планов на текущий год. В каждом колхозе и совхозе составляют на стойловый период кормовой баланс и кормовой план, подсчитывают баланс зелёных кормов на пастбищный период и составляют план использования пастбищ. Необходимо исчислить потребность в зелёном корме по каждой ферме. При ориентировочных расчётах можно пользоваться след. нормами зелёного корма на 1 гол. в сутки (табл. 1).


1 — парша яблони: а — ветка с поражёнными листьями и зрелым плодом


1 — парша яблони: б — отдельный незрелый сильно поражённый плод


2 — парша груши: а — ветка с поражёнными листьями и плодами


2 — парша груши: б — поражённый побег


3 — обыкновенная парша картофеля: а — клубень слабо поражённый


3 — обыкновенная парша картофеля: б — клубень сильно поражённый


4 — порошистая парша картофеля


5 — чёрная парша картофеля


6 — прыщеватая парша свёклы


7 — поясковая парша свёклы

На каждой ферме стада (гурты, отары, табуны) формируют по возрасту. Бычков в возрасте старше 6 мес. пасут отдельно от тёлочек. Лучшие ближайшие сухие пастбища д. б. выделены для телят; для них, а также для высокопродуктивных коров в первую очередь следует устраивать сеяные пастбища в кормовом севообороте или вне его. Из естественных пастбищ для молочного скота наиболее пригодны хорошо дренированные низины и речные долины со злаково-бобовыми травосмесями. Лошади используют злаковый травостой сухих мест лучше, чем кр. рог. ск. Пастбища мелкотравные с большим содержанием разнотравья наиболее пригодны для овец и коз. Для свиней более подходят сеяные пастбища (люцерна, клевер в смеси со злаками).


Табл. 1. Потребность животных в зелёном, корме (в кг), содержащем 75 — 80% воды

Для ориентировки можно придерживаться след. норм различных типов пастбищ по расчёту на весь пастбищный период (табл. 2).


Табл. 2. Нормы пастбищ на 1 голову (в переводе на крупный рогатый скот)

Если данный тип пастбища используют не в течение всего пастбищного периода, то потребная его площадь соответственно уменьшается. Для высокопродуктивного скота следует отводить лучшие естественные пастбища или сеяные, т. к. при отводе малопродуктивных пастбищ (св. 1 га на голову) такой скот не успевает за день собрать требующегося ему количества подножного корма и тратит много энергии на переходы.

Для расчётов переводят поголовье на кр. рог. скот, при этом за 1 гол. принимают: 1 гол. коров, быков и волов старше 2 лет, 1,5 гол. молодняка кр. рог. ск. старше года, 4 телят до 1 года, 6 овец, 1 рабочую лошадь и 1,5 гол. молодняка лошадей. После примерного распределения площади пастбища по стадам, следует подсчитать, сколько для каждого стада поступит пастбищного корма по месяцам, помесячную потребность в зелёном корме и подвести баланс, выявляя периоды недостатка или излишка пастбищного корма. При недостатке корма на осенние месяцы м. б. использована отава ближайших сенокосов или ранний силос, закладываемый на пастбище или вблизи него; для осенней подкормки могут быть посеяны в прифермском или в кормовом луговом севообороте корнеплоды, кормовая капуста и т. п. При недостатке пастбищного корма весной и летом выделяют для подкормки необходимую площадь однолетних и многолетних трав и озимой ржи. При остром недостатке пастбища или очень низкой урожайности для бесперебойного снабжения зелёным кормом ж-ных широко используют спец. посевы кормовых культур (см. Зелёный конвейер). В р-нах отгонного жив-ва следует одновременно подсчитать потребность в страховых запасах грубых кормов на случай буранов и гололедицы, руководствуясь примерными нормами (табл. 3).


Табл. 3. Нормы страховых запасов грубых кормов на зимних пастбищах (в ц на 1 голову скота)

Читайте так же:

  • Физиология беременности у коров Беременность — физиологическое состояние организма самки в период плодоношения: от оплодотворения до родов или аборта. Беременных коров (телок) называют стельными, кобыл — жеребыми, овец и […]
  • Подготовка к отелу и отел коров Для того чтобы в доме были постоянно молоко, сметана, масло, сыр и другие продукты, изготовленные из молока, необходимы регулярные отелы коров. Только после отела активизируется работа […]
  • Гейфорд бык Герефорд бык до 250 кг 70 голов 960 304 44 84 Герефорды цена: от 200 руб / кг. Бычки герефорда цена: 35 000 руб / кг. Продаём 20 голов быков.260-300 кг. Товарные герефорды. […]
  • Доильный аппарат из пылесоса Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, доильный аппарат дешевле купить целиком или скомплектовать по детально? и сколько это удовольствие будет стоить? Здравствуйте tihonia. Я вот доильный […]
  • Бык на хозяйстве АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» – крупнейшее предприятие России в области искусственного осеменения, получило поддержку, сообщает пресс-служба […]
  • Понос двухмесячного теленка СОСТАВ И ФОРМА ВЫПУСКА Кормовой антибитик Биовит-80 представляет собой высушенную мицелиальную массу, полученную из культуральной жидкости Streptomyces aureofaciens, продуцирующей […]

Каждая животноводческая бригада должна знать, какие пастбища закреплены за ней, а также местонахождение и площади культур, выделяемых из посевов для подкормки ж-ных.

Оборудование пастбищ и подготовка к пастбищному содержанию. В зимний период намечают места для устройства крытых навесов, базов для скота, для хранения кормов, помещений для работников бригады (пастухов, доярок). По санному пути заготовляют и вывозят на место весь необходимый для этого материал. Все работы по оборудованию базов, устройству водопоев, огораживанию и разбивке пастбищ на загоны выполняют ранней весной (на зимних пастбищах — в летне-осенний период). Особенно важно полностью обеспечить в течение пастбищного периода ж-ных хорошей, чистой водой, недостаток к-рой снижает использование подножного корма. Потребность ж-ных в воде меняется по сезонам года (см. Поение).

Производственные бригады в течение пастбищного периода проводят простейшие меры по улучшению пастбищ: очищают от наносов, принесённых полой водой, удаляют кустарники и заросли бурьянов, ядовитые и вредные травы (чемерицу, хвощи, ЛЮТИКИ и др.), отводят воду из заболоченных мест, содержат в порядке канавы и т. и. До выгона на пастбище проводят вет. осмотр ж-ных и проверяют их на бруцеллёз и туберкулёз. Больных ж-ных выделяют в особое стадо. В случае необходимости проводится санитарная обработка, а именно: дегельминтизация, купание ж-ных, очистка их от личинок овода, обрезка и расчистка копыт, подпиливание кончиков рогов у бодливых коров, возобновление меток у ж-ных.

Перед выгоном ж-ных взвешивают и сдают пастуху по списку, к-рый подписывается заведующим фермой, пастухом п членом ревизионной комиссии колхоза и служит для учёта продуктивности ж-ных за пастбищный период и для расчёта с пастухом.

От стойлового к П. с. переходят постепенно, во избежание желудочных заболеваний. За 3 — 4 недели до выгона на пастбище усиливают дачу сочных кормов (силоса, корнеплодов) и увеличивают продолжительность дневных прогулок скота. В первые дни пастьбы скот подкармливают с утра в стойле и пасут не более 2 — 3 час.; продолжительность пастьбы в течение 3 дней увеличивают до 4 — 6 час, затем в течение 5 дней пасут по 8 — 10 час. и, наконец, переходят на нормальную пастьбу. Продолжительность пастьбы весной не менее 10 — 12 час, летом не менее 13 — 14 час, осенью 8 — 10 час. В жаркое время лета применяют ночную пастьбу. Лучшие результаты в целях повышения продуктивности и укрепления здоровья даёт круглосуточное содержание ж-ных на пастбищах (лагерно-пастбищное содержание). При необходимости подкормки скота на пастбище зелёным кормом его задают во время дневного перерыва и на ночь, после водопоя. Концентраты следует давать только наиболее высокопродуктивным ж-ным. Во время П. с. рекомендуется систематическая дача соли-лизунца, к-рая повышает аппетит у ж-ных. Уход зa ж-ными при П. с. заключается в постоянном поддержании кожи в чистоте, в регулярной чистке и купании ж-ных в тёплую погоду. На постоянных стойбищах и базах (в лагерях) ежедневно убирают навоз.

Способы пастьбы. Продуктивность ж-ных за пастбищный период целиком зависит от опытности и добросовестности пастуха, регулирующего использование травы. Различают 3 способа пастьбы. 1. Вольная бессистемная пастьба неизбежно приводит к ухудшению состава травостоя и снижению продуктивности пастбища вследствие неравномерного стравливания. Лучшие участки подвергаются чрезмерному стравливанию, а участки с менее съедобными травами используются скотом плохо, перестаивают и являются очагами распространения сорняков. На местах стоянок скота в большом количестве накапливаются экскременты и, вместо повышения урожайности пастбищ, приводят к разрастанию грубостебельных сорняков. Вольная пастьба требует значительной площади. При использовании сеяных пастбищ она приводит к непроизводительным потерям подножного корма вследствие затаптывания скотом. 2. Пастьба на привязи даёт возможность наиболее полно использовать подножный корм, т. к. животных держат на приколе на одном месте до тех пор, пока не будет хорошо стравлена трава. Пастьба на привязи, однако, имеет ограниченное применение (для пастьбы производителей, больных ж-ных и т. д.). Этот вид пастьбы имеет нек-рое значение для однолетних пастбищ, в особенности состоящих из высокорослых р-ний (кукуруза, сорго, суданка), высеваемых обычно в южной полосе. Основной недостаток этого способа пастьбы — высокая потребность в рабочей силе: в зависимости от состояния травостоя каждое ж-ное приходится переводить на свежую траву в течение дня до 3 раз и больше; кроме того, ж-ных необходимо поить 2 — 3 раза в день. Поэтому пастьба на привязи непригодна для крупных стад. 3. Загонная пастьба — наиболее правильный и эффективный способ использования пастбищной травы. Она заключается в последовательном стравливании пастбища, разбитого на ряд участков (загонов). Её преимущества по сравнению с вольной пастьбой след: 1) потребность в пастбищной площади сокращается на 25 — 30 %; продуктивность ж-ных повышается; 2) загонная пастьба служит основной мерой борьбы с глистными заболеваниями ж-ных; 3) она способствует улучшению травостоя. Опыты н.-и. учреждений, проведённые с разными ж-ными и на различных пастбищах, показали, что применение вагонной пастьбы в ряде колхозов лесной зоны резко повышает удой зa пастбищный период.

Продолжительность пребывания ж-ных в загоне не больше 3 — 6 дней; это обеспечивает лучшее отрастание и высокую белковую питательность травы. Такое кратковременное пребывание ж-ных в одном загоне также предохраняет их от глистных заболеваний. Величина вагонов зависит от качества пастбищ. Наименьшая допустимая площадь вагона на сеяных многолетних пастбищах (на каждые 100 гол.) след.: для кр. рог. ск. 2 — 3 га, для лошадей 3 — 6 га и для овец 0,3 — 0,6 га. При большей плотности скота в загоне пастьба становится затруднительной, ж-ные мешают друг другу спокойно пастись, трава медленнее отрастает вследствие чрезмерного стравливания и избыточного уплотнения почвы. На однолетних пастбищах для стравливания лучше отводить сразу однодневную порцию и эту площадь стравливать «из-под ноги». Как только ж-ные начнут ложиться, стадо следует согнать на лёжку на стравленную часть. В таком случае при урожае зелёной массы в 100 ц/га на 100 коров, при однодневной потребности стада в 50 ц травы, достаточно отвести площадь на день в 0,5 га. На следующий день, подтравив с утра остатки на этой площади, отводят новую площадь со свежей травой. При таких размерах однодневного «загона» чрезвычайно важно правильное развёртывание фронта стада и стравливание «из-под ноги».

Для большинства типов пастбищ лесной и лесостепной вон оптимальное количество 8 загонов, на отавах сенокосов 3 — 4 загона, а на пастбищах степной и горной вон 15 — 20 вагонов.

При наличии резко выраженной сезонности пастбищ выделяют весенние, летние, осенние, а на Ю. — и зимние пастбища; каждое сезонное пастбище разбивают на 4 — 6 загонов. В лесной зоне в первую очередь используют открытые суходольные и поёмные пастбища высокого уровня, где раньше сходит снег и раньше отрастает трава. Во вторую очередь используют лесные и поёмные пастбища ср.уровня. В третью очередь — пастбища на низинных лугах и поймах низкого уровня, где долго не просыхает почва после схода талых вод. На хорошо удобренных сеяных многолетних пастбищах начинают рано пасти скот и повторяют стравливание 4 — 5 раз. На естественных пастбищах лесной и лесостепной зон допускается, как правило, 3 — 4 повторных стравливания, в степной зоне 2 — 3, в полупустынной и пустынной зонах 1 — 2, на лучших поёмных пастбищах 4 — 5 стравливаний; однолетние травы стравливают обычно 1 раз, т. к. они плохо отрастают, за исключением суданки, к-рую можно стравливать 3 — 4 раза. Начало 1-го стравливания весной приурочивают к фазе кущения злаков, образования побегов у бобовых и разнотравья. Заканчивать стравливание следует не позже начала колошения основных р-ний. С момента цветения падает питательность травы и поедаемость понижается. В фазе кущения поедаемость растений ж-ными достигает 80 — 90%, а в фазе цветения падает до 45 — 55%; снижается и отрастание отавы; в тех загонах, в к-рых не успевают стравить р-ния до колошения, следует скосить их на силос или на сено. При хорошем отрастании на сеяных пастбищах с 8-загонной системой обычно последние 2 загона подкашивают в половине июня, т. к. в первом цикле достаточно бывает 6 загонов; после стравливания 6-го загона скот перегоняют опять на 1-й загон, где к этому времени поспевает уже первая отава. Продолжительность одного цикла стравливания — от 25 до 40 дней, в зависимости от типа пастбища и погодных условий.

Техника пастьбы. При загонной пастьбе пастбища разбивают на загоны, причём, чем выше урожай трав на пастбище, тем меньших размеров д. б. загоны. Внутри загона участки выделяют, исходя из расчёта однодневной потребности стада в зелёном корме, и следят за поведением ж-ных. Если ж-ные начинают бродить или ложиться, стадо сгоняют для отдыха на стравленный уже участок или специально выделяемое стойбище. С утра, натощак, скот пасут на подтравленной накануне площади, а потом уже пускают на свежую траву. Ж-ных перегоняют на следующий загон после того, как стравлены травы на сеяных пастбищах до 5 — 6 см; на пастбищах с низовыми травами допустимо и более низкое стравливание. При пастьбе коров следят за удоем; в случае снижения удоев без видимых причин коров переводят на свежий загон; обычно у высокоудойных коров удои снижаются раньше, чем трава стравлена до надлежащей высоты; поэтому высокоудойных ж-ных выделяют в отдельную группу и пускают первыми в загон, а остатки пастбищной травы скармливают либо менее продуктивной группе коров и молодняка, либо др. видам ж-ных (овцы, лошади). При комбинированной пастьбе разными ж-ными лучше используются пастбища. На высокопродуктивных многолетних сеяных и естественных пастбищах (с урожаем св. 150 ц зелёной массы) желательно огораживать загоны изгородями.

Выпас «из-под ноги» распространён в р-нах с поёмными пастбищами и в степях. В этом случае стадо не распускают свободно по пастбищу, а пасут развёрнутым фронтом, предоставляя по 1,5 — 2 м на 1 гол. по ширине фронта, чтобы ж-ные не мешали друг другу. Впереди стадо сдерживает старший пастух, сзади фронт выравнивает 1 или 2 подпаска. Часто используют для регулирования фронта дрессированных собак (овчарок). При этом способе пастьбы происходит более равномерное и полное стравливание пастбищной травы, к-рая также меньше вытаптывается. При пастьбе пастух должен учитывать направление ветра и солнечное освещение. В прохладную погоду следует пасти скот по ветру, в жаркую — против ветра. Летом пасут так, чтобы солнечные лучи не били в глаза ж-ным, а падали сбоку или сзади. Переход ж-ных от пастбищного содержания к стойловому происходит постепенно: перед окончанием пастбищного периода в течение 10 дней продолжительность дневной пастьбы сокращается, а дача ж-ным корма в помещении увеличивается.

Литература: Бегучее А., Кормление и содержание скота в пастбищный период, М., 1951; Волкодав М., Лагерно-пастбищное содержание свиней, М., 1952; Дмитриев А., Луговодство с основами луговедения, 2 изд., М., 1948; Евсеев В., Пастбища Юго-Востока, [Чкалов], 1949; Елсуков М. и Конюшков Н., Пастбищное содержание скота в нечернозёмной полосе, М., 1950; Конюшков Я., Работное Т., Отгонно-пастбищное содержание скота в колхозах, М., 1943; Ларин П., Система использования пастбищ. Пастбищеоборот, М., 1948; его же, Система рационального использования и улучшения естественных пастбищ, в кн. «Сборник научно-исследовательских работ, выполненных за период Отечественной войны», вып. 1, М., 1945, стр. 168 — 92; Ларин И. и Доброхотов А., Пастбищное содержание скота, Л., 1951; Улучшение и использование сенокосов и пастбищ. Под ред. М. П. Елсукова и С. П. Смелова, М., 1949; Шмыков М., Организация и использование пастбищ Юго-Востока, М., 1952.

  • Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 3 (Л — П)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное — М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1953, с. 613
  • федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

    Нормативные документы

    В данном разделе размещаются актуальные версии нормативно-правовых актов (законы, приказы, указы, решения Верховного суда РФ и др.), представляющие интерес для специалистов в области ветеринарии и фитосанитарии.

    Дополнительную информацию Вы можете получить, задав вопрос в разделе «Электронная приемная».

    Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ

    Содержание

    1. Правила. Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ
      1. Часть 1. Общие положения
      2. Часть 2. Использование животноводческих стоков
      3. Часть 3. Оборудование пастбищ
      4. Часть 4. Ветеринарно-санитарный контроль
      5. Утверждаю
        Начальник Департамента
        ветеринарии Министерства
        сельского хозяйства
        Российской Федерации
        18 октября 1993 г. N 19-7-2/148

        Правила

        Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ

        Часть 1

        Общие положения

        1.1. Настоящие Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ (именуемые в дальнейшем Правила) предназначены для осуществления контроля за проектированием, устройством и эксплуатацией пастбищ, орошаемых животноводческими стоками (жидкая фракция жидкого навоза и навозных стоков комплексов крупного рогатого скота и свиней).

        1.2. Правила составлены на основе следующих законодательных и нормативных документов:

      6. Закон Российской Федерации «О ветеринарии» от 14 мая 1993 г. N 4979-1;
      7. «Общесоюзные нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза» (ОНТП 17-86, Госагропром СССР);
      8. «Оросительные системы с использованием животноводческих стоков» (ВСН 33-2.2.01-85, Министерство мелиорации и водного хозяйства СССР).
      9. 1.3. Выбор земельных угодий, пригодных для создания орошаемых пастбищ, производит комиссия с обязательным участием представителя государственной ветеринарной службы.

        1.4. Земельные участки под орошаемые пастбища выбирают с учетом рельефа местности, типа почвы и ее санитарно-гигиенического состояния, уровня стояния грунтовых вод, возможности устройства санитарно-защитных зон. Потребность в пастбищах определяют из расчета в среднем 0,3 га на условную голову.

        1.5. Санитарно-защитные зоны от границ пастбищ, орошаемых животноводческими стоками, до жилой застройки, производственных зданий, железных и автомобильных дорог при использовании средне- и дальнеструйных дождевальных машин и аппаратов должны составлять не менее 200 м, короткоструйных — 100 м, до животноводческих помещений — 100 и 60 м соответственно.

        1.6. При устройстве пастбищ, орошаемых животноводческими стоками, вблизи водоемов (прудов, озер, рек, водохранилищ) необходимо учитывать, что под пастбища запрещается отводить земли в пределах установленной для данной категории водоема водоохранной зоны.

        Часть 2

        Использование животноводческих стоков

        2.1. Используемые при орошении пастбищ животноводческие стоки подготавливают путем разделения на фракции, шестисуточного карантинирования и дегельминтизации. При возникновении заразных болезней использовать стоки для полива пастбищ запрещается.

        2.2. Подготовленные животноводческие стоки должны отвечать следующим требованиям:

        2.2.1. Влажность стоков для комплексов крупного рогатого скота — не менее 95%, свиноводческих — не менее 98%.

        2.2.2. Величина твердых и длинноволокнистых включений не более 10 мм, а при применении дождевальных машин с гидроприводом — не более 2,5 мм.

        2.2.3. Концентрацию общего азота в стоках периодически, не реже 1 раза в месяц, определяет агрохимическая служба. Она не должна превышать следующих показателей:

        2.2.3.1. Для многолетних злаковых трав первого года, люцерны, клевера красного, смеси однолетних трав без бобовых — 1000 мг/л.

        2.2.3.2. Для многолетних злаковых трав второго и последующих лет пользования — 1500 мг/л.

        2.3. Орошение пастбищ с использованием животноводческих стоков осуществляют поверхностным способом, дождеванием с применением коротко-, средне- и дальнеструйных машин и аппаратов, а также мобильным транспортом.

        2.4. Норма внесения животноводческих стоков зависит от содержания в них азота, влагоудерживающей способности почвы, местных гидрогеологических и других условий с учетом продуктивности травостоя пастбищ и определяется расчетным путем.

        Часть 3

        Оборудование пастбищ

        3.1. Пастбища, орошаемые стоками животноводческих предприятий, размещают с подветренной стороны по отношению к жилой застройке. При этом учитывают господствующее направление ветра в теплый период года.

        3.2. В целях оптимального использования травостоя и соблюдения ветеринарно-санитарных правил орошаемые пастбища должны иметь не менее 8 — 12 загонов с применением пастбищного оборота.

        3.3. Пастбища и загоны должны быть ограждены и иметь удобные места входа и выхода животных.

        3.4. Контакт животных с поливными стоками должен быть исключен. Поение животных на пастбище осуществляется из санитарно-надежных доброкачественных водоисточников.

        3.5. Для лиц, обслуживающих пастбища, орошаемые животноводческими стоками, должны быть отведены места для хранения личной и специальной одежды, стирки и сушки спецодежды, приема пищи, умывальник, туалеты.

        3.6. Эксплуатация орошаемых пастбищ проводится только после полного завершения работ по устройству и установлению санитарного режима, исключающего возможность инфицирования, инвазирования и попадания токсических веществ в почву, травы, открытые водоемы, грунтовые воды.

        Часть 4

        Ветеринарно-санитарный контроль

        4.1. На территории пастбищ не должно быть скотомогильников и трасс перегона скота.

        4.2. Для орошения пастбищ не допускается совместное использование животноводческих стоков с городскими (смешанными) и хозяйственно-бытовыми сточными водами населенных пунктов.

        4.3. Перерыв между последним поливом подготовленными животноводческими стоками и началом стравливания при температуре воздуха 16 — 20° C и выше должен быть 20 дней, при более низкой температуре перерыв удлиняют до 30 дней. В этот период допускается орошение чистой водой.

        4.4. Ветеринарной службой хозяйств, имеющих орошаемые пастбища, проводятся следующие мероприятия:

        4.4.1. Контроль за соблюдением правил выпаса животных на участках с периодическим их чередованием по загонной системе.

        4.4.2. Периодическое (ежемесячное) гельминтологическое и бактериологическое исследование стоков, подаваемых на орошение, а также контроль за содержанием нитратов и нитритов в кормовых травах на орошаемых участках (первый раз — перед стравливанием).

        4.4.3. При неудовлетворительных результатах бактериологического исследования, предусмотренного Инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах (часть I, п. 6.1), утвержденной 17.11.80 — использование стоков на орошение пастбищ запрещается.

        4.4.4. В случае контаминации на отдельных участках растительной массы возбудителями гельминтозов такие участки исключают из системы выпаса, а растительную массу используют для приготовления силоса или травяной муки.

        4.4.5. При превышении максимально допустимого уровня нитратов или нитритов в травостое пастбищ (свыше 500 и 10 мг/кг соответственно) пастьбу животных прекращают, а растительную массу скашивают и скармливают в смеси с другой травой, имеющей более низкое содержание нитратов или нитритов, т.е. методом разбавления.

        4.5. Ответственность за соблюдение технологии подготовки и внесения стоков, а также правильную эксплуатацию пастбищ возлагается на руководителей хозяйств.

        4.6. Ветеринарно-санитарный контроль за выполнением правил эксплуатации орошаемых пастбищ осуществляется органами государственного ветеринарного надзора.

        С утверждением настоящих Правил утрачивают силу Ветеринарно — санитарные рекомендации по использованию сточных вод для орошения пастбищ, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 15 декабря 1977 года.

        Правила составлены отделом ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторной работы Департамента ветеринарии (Б.И. Антонов, Ю.М. Черепанова).

        Переход скота с коровника на пастбище должен происходить осторожно. Сельскохозяйственная палата Нижней Саксонии рекомендует период привыкания минимум 14 дней.

        Пастбище для дойных коров всё также остаётся дешёвым основным кормом, который при высокой концентрации энергии в «спелой» траве делает возможными впечатляющие надои. Практический опыт показывает, что успешные предприятия, которые освоили управление выпасом и подобрали нормы выдачи концентратов в соответствии с продуктивностью и потребностями животных, получают дневной надой в 18-20 кг молока (начало лета) или 10-17 кг молока (конец лета) на голову из травы. Сельскохозяйственная палата Нижней Саксонии представляет советы для оптимального кормления коров на пастбище.

        Постепенный переход коров на пастбище

        Смена корма с богатого сухим веществом, сравнительно хорошо структурированного зимнего рациона на бедный структурой, богатый водой и очень богатый белком зелёный корм с высоким содержанием руминального азота означает существенный стресс для бактерий рубца и требует медленного привыкания рубцовой флоры. Эта перестройка должна происходить постепенно, в течении как минимум 14 дней, поэтому в начале сезона выгонять животных на пастбище нужно по несколько часов.

        При этом особенно хорошо подходит позднее утро, поскольку трава к этому времени уже сухая от росы, а животные ещё сыты после утреннего кормления в коровнике. Резкая смена рациона ослабляет пищеварение и не редко ведёт к диарее, спаду надоев и нарушениям плодовитости в будущем.

        Ограничить количество концентратов

        Чтобы рацион оставался сбалансированным с точки зрения структуры, а также не происходило сильного вытеснения основного корма концентратами, необходимо ограничить количество концентратов:

        • При выпасе животных целый день количество концентратов должно быть ограничено до максимально 7 кг в день для коров и максимально 5-6 кг для тёлок.
        • При выпасе животных по полдня максимальное количество концентратов не должно превышать 10 кг на голову в день для коров и 7-8 кг для тёлок.

        Большие дачи концентратов приводят к ненужному удорожанию рациона, дают очень низкий эффект для продуктивности, поскольку из-за сильного вытеснения основного корма обеспечение энергии в целом рационе вряд ли улучшается. Получить у коров на пастбище значительно выше 30 кг молока вряд ли получится.

        Травяной и кукурузный силос для стабильного надоя

        Предприятия с высоким уровнем надоев часто предпочитают выпас животных по полдня и дополнительно скармливают коровам по ночам травяной и кукурузный силос. И имеют хорошие результаты, поскольку в таком случае продуктивность остаётся гораздо стабильнее и меньше колеблется из-за непостоянного качества и количества корма и различных погодных условий (жара, дождь) во время пастбищного периода.

        Концентраты и минеральные вещества

        В качестве кормовых добавок для коров на пастбище наряду с сухим жомом или зерном кукурузы, рекомендуется применение продуктивного комбикорма для коров с уровнем энергии ІІІ (содержание сырого протеина максимум 14% и низкий показатель баланса азота в рубце). Комбикорм для пастбищного рациона должен содержать много нерасщепляемого в рубце протеина со степенью расщепления 65-70%, для того, чтобы ограничить избыток аммиака в рубце, который сильно нагружает печень (и приводит к повышению количества мочевины в молоке).

        В специально разработанных рецептурах минеральных кормов для пастбищного периода (100 г на голову в день) особенное внимание уделяется обеспечению натрием, а также покрытием потребности животных в микроэлементах (например, селене).

        Важно много воды

        Обеспечение животных на выпасе водой не должно недооцениваться как фактор, влияющий на количество потребляемого животными корма. Корове в зависимости от температуры воздуха необходимо от 80 до 150 литров воды в день. Поэтому нужно следить за наличием воды в достаточном количестве, при чём хорошо зарекомендовали себя на практике большие чаны (для большого поголовья – много чанов).

        Автомобиль с цистерной, оборудованной одной чашевидной поилкой, которые всё ещё можно встретить в некоторых хозяйствах, абсолютно недостаточно для оптимального обеспечения высокопродуктивных коров водой. Также важен самый короткий путь к поилке, поскольку животные ленятся походить к поилкам, которые расположены далеко.

        Вывод

        • Пастбище остаётся, как и ранее, дешёвым основным кормом для коров
        • Обязательно медленное привыкание животных с докармливанием подходящего под пастбище рациона.
        • Применение концентратов нужно ограничить в не последнюю очередь по экономическим причинам.
        • Для высокопродуктивного стада рекомендуется выпас по полдня с докармливанием в коровнике, поскольку таким образом животные могут быть обеспечены питательными веществам гораздо лучше.
        • Необходимо применение подходящего минерального корма для оптимального обеспечения коров.
        • На выпасе нельзя пренебрегать водой, как важным для производства молока фактором.
        • Автор: др. Якоб Гроневолд, Анке Фритц, портал agrarheute.

          Перевод Елены Бабенко, специально для soft-agro.com

          С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

          Если в западных странах большая часть молочных ферм основана на беспастбищном содержании коров в коровнике, то в условиях средней полосы России, где на заготовку кормов приходятся не более 2—3 месяцев, по времени совпадающих с проведением основной массы других сельскохозяйственных работ, без пастбищ обойтись сложно. К тому же это экономически оправданно, так как позволяет снизить себестоимость продукции до 40 % и уменьшить энергозатраты на обслуживание крупного рогатого скота (КРС), а значит, заняться решением других не менее неотложных задач. При планировке пастбищ необходимо сначала оценить урожайность участка, который вы намечаете выделить для выпаса: от этого будет зависеть удой коров.

          В фермерских хозяйствах существуют 2 основных варианта круглосуточного выпаса животных на пастбище: лагерно-стойловый и лагерно-пастбищный. В первом случае коровы получают корм на пастбище и дополнительно подкармливаются в стойлах зеленым кормом, который получают благодаря неравномерному посеву высокопитательных кормовых культур и подвозу их после скашивания к пастбищу. Это требует времени и сил, однако может использоваться при ограниченности земельных ресурсов. В этом случае на пастбище организуют единый доильный центр, где устанавливают доильные аппараты и поилку.

          При втором варианте устраивают систему нескольких пастбищ с разной растительностью: весной скот пасется на пастбищах с быстро выгорающей травой, которые располагаются на возвышенностях, что способствует появлению ранней зелени; на июнь—июль стадо перегоняют на пастбища, расположенные в низинах, а в августе—сентябре коровы пасутся на пастбищах с подросшей травой. Такая система подходит фермерам, которые не ограничены в землях для выпаса скота. При этом единого доильного центра не строят, организуют только доильные площадки, а также 2 загона: предоильный и последоильный. Данная система организации летнего выпаса скота позволяет существенно снизить себестоимость молока, так как коровы самостоятельно обеспечивают себя кормом.

          При планировании пастбища необходимо также учитывать тип травостоя данного участка местности, чтобы у крупного рогатого скота были полноценные корма. Размеры пастбища определяются поголовьем стада, однако при круглосуточном выпасе целесообразнее устраивать отдельные пастбища для каждых 200 коров или бычков на откормочном пространстве, иначе слишком высокая численность животных приведет к вытаптыванию травы и неэкономному расходованию корма.

          От фермы до пастбища следует проложить благоустроенные дороги и прогоны для скота, так вы получите возможность подвозить корм, воду и забирать молоко после обеденной дойки. Скотопрогон делают шириной 10 м; расширение прогонов экономически не оправданно, так как отнимает земли у тех же пастбищ или полей. Для обеденного доения на пастбище устраивают доильные площадки на расстоянии не далее 1 км от него. Само пастбище также следует располагать в пределах 1—1,2 км от коровника, так как увеличение расстояния приводит к уменьшению надоя.

          При организации пастбищ далее 2 км от фермы в загоне нужно соорудить хозяйственную постройку, где будут храниться доильные установки. Дополнительно необходимо иметь холодильное оборудование для охлаждения молока, а также концентрированные подкормки для животных и автопоилки. На удаленных пастбищах обязательно должны быть средства для оказания первой ветеринарной помощи, желательно иметь также приспособления для искусственного осеменения коров, так как все эти процедуры придется производить непосредственно на месте.

          В ДНЕВНОЕ ВРЕМЯ, когда растения активно вырабатывают хлорофитум, уровень клетчатки в траве повышается почти в 2 раза, но протеин, который и представляет питательную ценность для коровы, немного снижается, что способствует худшему усвоению пищи днем, нежели ночью. При ночном выпасе повышается жирность молока и увеличиваются надои.

          Полноценный рацион, а как итог и увеличение надоя молока, можно получить только на окультуренных землях. Для подготовки пастбища следует освободить земли от камней, основной массы кустарников и деревьев, выкорчевать пни, сровнять земляные кочки. При сильной влажности необходимо провести дренажные работы по отводу воды в естественный водоем или водосборные колодцы. Сорные растения, не отличающиеся высокой питательной ценностью, нужно уничтожить; при недостаточном травостое или невысокой питательной ценности основной растительности пастбище засевают кормовыми культурами, при редком травостое проводят подсев травы.

          Для улучшения травостоя земли, отведенные под пастбища, надо своевременно подкармливать комплексными удобрениями или унаваживать; на кислых почвах дополнительно вносят известь. Все мероприятия по обогащению луговых земель под пастбища следует проводить поздней осенью после завершения выпаса скота, либо ранней весной, но не менее чем за 1 месяц до выпаса скота.

          При расположении пастбищных земель в краткосрочно затопляемых поймах рек и возле обрывов, где велика вероятность сильной эрозии почвы, а также на землях, где до этого были сеянные сенокосные угодья, проводят поверхностное улучшение земель без выкорчевки кустарников и пней, а также не осуществляют глубокой перепашки земель.

          Согласно санитарным нормам близ пастбищ и в местах перегона скота не должно быть скотомогильников, чтобы коровы не могли заразиться сибирской язвой.

          Предгорного муниципального района Ставропольского края

          Наименование: РЕШЕНИЕ от 31.03.2015 г. № 185 О предельных нормах предоставления гражданам земельных участков для выпаса скота и сенокошения на территории Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района
          Дата: 31.03.2015
          Уровень документа: Местный
          Тип документа: Основной
          Статус действия: Действующий

          СОВЕТ НОВОБЛАГОДАРНЕНСКОГО СЕЛЬСОВЕТА

          ПРЕДГОРНОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

          31.03.2015 г. с. Новоблагодарное № 185

          О предельных нормах предоставления гражданам земельных участков для выпаса скота и сенокошения на территории Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района.

          На основании Федерального закона Российской Федерации № 131-ФЗ от 06.10.2003 года «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федерального закона Российской Федерации от 25.10.201 г. N 137-ФЗ «О введении в действие Земельного кодекса Российской Федерации», Закона Ставропольского края «Об упорядочении выпаса и прогона сельскохозяйственных животных и птицы на территории Ставропольского края» от 07.08.2002 года №36-КЗ, Устава Новоблагодарненского сельсовета, Совет Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района Ставропольского края

          1. Утвердить расчет предельных норм нагрузки на естественные пастбища (приложение).
          2. Утвердить предельных норм нагрузки на естественные пастбища для выпаса сельскохозяйственных животных:
          3. ? Крупный рогатый скот – 1,0 га/гол

            ? Лошади (взрослое поголовье) – 1,0 га/гол

          4. Утвердить предельные нормы предоставления гражданам земельных участков для сенокошения:
          5. ? КРС (телята до года) – 0,5 га/гол

            ? Мелкий рогатый скот взрослое поголовье (бараны, овцы, козы) – 0,5 га/гол.

            ? свиньи 0,25 га/гол.

            ? птица всех видов, кролики и звери 0,01 га/гол.

          6. Владельцам (собственникам) сельскохозяйственных животных производить выпас, согласно предельных норм нагрузки на пастбища.
          7. Обнародовать данное решение в соответствии с положением и разместить на сайте Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района www.novoblagodarnoe.ru.
          8. С вступлением в силу настоящего решения, решение Совета Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района №163 от 12.05.2008г. «О предельных нормах предоставления гражданам земельных участков для выпаса скота и сенокошения на территории Новоблагодарненского сельсовета Предгорного района» теряет силу.
          9. Контроль за исполнением данного решения возложить на главу Новоблагодарненского сельсовета.
          10. Настоящее решение вступает в силу после его обнародования и распространяется на правоотношения возникшие с 01.03.2015 г.
          11. Глава Новоблагодарненского сельсовета

            Предгорного района Ставропольского края Ю. Б. Шкуро

            Решением Совета Новоблагодарненского

            сельсовета от 31.03.2015. за № 185

            Расчет предельных норм нагрузки на естественные пастбища.

            В соответствии с Законом Ставропольского края «Об упорядочении выпаса и прогона сельскохозяйственных животных и птицы на территории Ставропольского края» от 07.08.2002 года №36-КЗ, расчет предельных норм нагрузки на пастбища устанавливаются на основе научной методики их расчета органом местного самоуправления — для пастбищ, находящихся в границах территории муниципального образования.

            Предельные нормы нагрузки на пастбища устанавливаются для сохранения экологического баланса, естественного травостоя, предотвращения эрозии и уплотнения почвы. В результате перевыпаса урожайность естественных пастбищ падает в 6-8 раз. При этом резко снижается засухоустойчивость угодий, что порождает острую проблему с обеспечением скота пастбищным кормом в засушливые годы. Животные, получающие недостаточное количество корма малопродуктивны. Одна сытая корова на хорошем пастбище дает больше молока, чем две голодные на сбитом пастбище.

            При сходных пастбищных нагрузках разные виды сельскохозяйственных животных по-разному влияют на угодья.

            Крупный рогатый скот по силе влияния на пастбища занимает промежуточное положение между овцами и лошадьми. Следует отметить, что КРС избирательно стравливает лишь наиболее ценные кормовые травы, при этом, совершенно не поедая другие. В результате на пастбищах КРС сильно угнетаются ценные кормовые травы и разрастаются не поедаемые сорняки. Это явление называют эффектом селективного выпаса.

            Выпас овец наиболее губителен для видового разнообразия, также отмечается наименьшая масса травостоя на пастбище овец. Очевидно, что при выпасе овец растения угнетаются больше от вытаптывания, чем от стравливания. Чрезмерное вытаптывание разрушает не только надземные части трав, но и их корневую систему, при этом сильно уплотняется почва, что ухудшает аэрацию корней и влагоемкость почвы. Несколько выше видовое богатство на пастбищах КРС. Выпас лошадей почти не влияет на видовое разнообразие выпасов. При усилении выпаса в травостое меняется соотношение естественных степных и сорных растений. На пастбищах овец, резко падает доля естественных степных видов трав и возрастает доля сорняков. Почти такая же тенденция, но в несколько более мягкой форме наблюдается на пастбищах КРС. Примечательно, что на пастбищах лошадей доля степных видов в травостое не уменьшается, при этом на низком уровне остается доля сорных растений.

            Пастбищная нагрузка выражается в количестве скота, приходящегося на единицу площади пастбища. Допустимая пастбищная нагрузка (ДПН) — это количество скота, которое может обеспечить кормом единица площади пастбища. ДПН иначе называют пастбищной емкостью. Обычно ДПН определяют в расчете на 1 га. ДПН 1 га пастбища определяется по формуле:

            где У — урожайность 1 га пастбища в сыром весе (ц/га); П — суточная потребность 1 головы скота в пастбищном корме (ц); Т — продолжительность пастбищного периода (сут.) (май – сентябрь 5 месяцев – 150 сут.).

            Урожайность (средняя) пастбищ на территории Новоблагодарненского сельсовета равна (в сырой массе) 80 ц/га (средне историческая), в годы благоприятного увлажнения урожайность может достигать до 250 ц/га. Для расчета принимаем 80 ц/га.

            Группы скота Суточная потребность ц/1гол. ДПН

            гол/га

            На 1 гол.

            га.выпаса

            КРС молочные коровы, быки 0,60 0,9 1,1
            ремонтные 0,36 1,5 0,7
            молодняк 0,15 3,6 0,3
            МРС овцематки, откормочные 0,10 5,3 0,2
            молодняк 0,04 13,3 0,1
            Лошади кобылы, жеребцы 0,50 1,1 0,9
            молодняк в возрасте:
            — 6-12 мес. 0,20 2,7 0,4
            — 12-24 мес. 0,30 1,8 0,6

            Учитывая, что при выпасе овец растения угнетаются больше от вытаптывания, чем от стравливания норму выпаса на 1 гол. целесообразно увеличить в двое.

            Рекомендуемые нормы нагрузки на пастбища определены с целью сохранения естественных пастбищ;

            Крупный рогатый скот – 1,0 га/гол

            Лошади (взрослое поголовье) – 1,0 га/гол

            Мелкий рогатый скот взрослое поголовье (бараны, овцы, козы) – 0,5 га/гол

            КРС (телята до года) – 0,5 га/гол

            При составлении расчета использовались работы профессора Б.М. Миркина, Абрамовой Л.М., Р.М. Хазиахметовой и М.К. Харисова.

            СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
            В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
            МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
            РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

            НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

            НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
            ПРОЕКТИРОВАНИЯ ФЕРМ
            КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
            КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ

            МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
            РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

            1. РАЗРАБОТАНЫ НПЦ «Гипронисельхоз» (Минсельхоз России), ВИЖ, ВНИИВСГЭ, ВИЭСХ, ВНИИЭТУСХ, ВНИИМЖ, СНИИСГ, ВИГИС.

            ВНЕСЕНЫ НПЦ «Гипронисельхоз».

            2. ОДОБРЕНЫ НТО Минсельхоза России (протокол от 25 июля 2000 г. № 20).

            3. УТВЕРЖДЕНЫ И ВНЕСЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Колгановым А.В. 27 июля 2000 г.

            4. ВЗАМЕН ВНТП Ф1-93.

            5. РАССМОТРЕНЫ: Отделом экспертизы проектов и смет Департамента экономики Минсельхоза России (письмо от 29.06.2000 г. № 2313-8/376).

            Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 23.07.1999 г. № 18-01/532);

            Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (письмо от 25.05.2000 г. № 13-5-27/530);

            Департаментом строительства, социального развития и охраны труда Минсельхоза России (26 июля 2000 г.);

            Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 23.11.1999 г. № 04-16/681-111);

            Государственным Комитетом Российской Федерации по охране окружающей среды (письмо от 12.10.1999 г. № 02-22/16-517).

            1. Общие указания . 2

            2. Нормативные ссылки . 4

            3. Системы и способы содержания крупного рогатого скота . 5

            4. Номенклатура ферм и их структура . 8

            5. Номенклатура зданий и сооружений . 8

            6. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений на фермах . 10

            7. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений . 11

            8. Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений . 12

            9. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений . 13

            10. Примерные нормативы потребности и запаса кормов . 17

            11. Нормы потребности и запаса подстилки . 18

            12. Нормы потребности воды и требования к водоснабжению .. 19

            13. Требования к системам удаления навоза и канализации . 20

            14. Отопление, вентиляция и теплоснабжение . 21

            15. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений . 23

            16. Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов . 25

            17. Электроснабжение и электротехнические устройства . 26

            18. Охрана окружающей среды .. 26

            19. Охрана труда и техника безопасности . 27

            Приложение А Примерный оборот стада на 100 коров . 27

            Приложение Б Продолжительность зимнего и летнего периодов года для различных регионов страны .. 30

            Приложение В Примерная структура годовых затрат кормов и примерные рационы для различных групп крупного рогатого скота . 31

            Приложение Г Примерный перечень основного технологического оборудования . 34

            НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
            ФЕРМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
            КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ

            Дата введения 2000-08-01

            1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств по производству молока и говядины (как вновь организуемых, так и реконструируемых) в пределах номенклатуры, приведенной в таблице 3.

            1.2. При проектировании ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84, ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.

            1.3. Специализация производства, его размеры, тип производственных зданий и сооружений, уровень механизации и инженерного обеспечения определяются владельцами крестьянско го (фермерского) хозяйства и должны обеспечить получение максимального дохода.

            1.4. Территорию для размещения ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств выбирают в соответствии с требованиями СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.

            Не допускается строительство фермы на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья.

            Площадку фермы с основными и вспомогательными зданиями и сооружениями ограждают забором высотой не менее 1,6 м.

            Площадка фермы должна быть отделена от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Размеры санитарно-защитной зоны приведены в таблице 1.

            Величина санитарно-защитной зоны, м

            По производству молока

            По выращиванию нетелей

            Мясные с полным оборотом стада и репродукторные

            По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота

            1. Жилой дом для фермера (работников, обслуживающих ферму) от здания для содержания животных располагают на расстоянии не менее 25 м.

            2. Фермы меньших размеров относятся к личным подсобным хозяйствам (подворьям), проектируемым с учетом требований СНиП 2.07.01-89 и СНиП 2.08.01-89.

            3. От экологически опасных объектов, предприятий с вредными условиями производства, ферму располагают на расстоянии не менее 1,5 км.

            1.5. Территорию крестьянского (фермерского) хозяйства следует разделять зелеными насаждениями на производственную и жилую зоны. Территорию рекомендуется благоустраивать путем планировки, применения соответствующих покрытий дорог и площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.

            Расстояния от открытых водоисточников (рек, озер, прудов) до ферм крестьянских хозяйств следует принимать в соответствии с «Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ», утвержденных Постановлением СМ РФ № 91 от 17.03.89 г.

            Проектирование благоустройства территории осуществляют в соответствии с требованиями СНиП II-89-80*, СНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.

            1.6. Зооветеринарный разрыв между фермами разных крестьянских (фермерских) хозяйств должен быть не менее 100 м. Расстояние от фермы по производству молока и говядины крестьянского (фермерского) хозяйства до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.

            Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

            Минимальные зооветеринарные разрывы до ферм крестьянских хозяйств, м

            — крупного рогатого скота

            — звероводческие и кролиководческие

            Заводы по производству мясокостной муки

            Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:

            — глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий

            — извести и других вяжущих материалов

            Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания сельскохозяйственного назначения

            Межхозяйственные комбикормовые заводы

            Предприятия по переработке:

            — овощей, фруктов, зерновых культур

            — скота и птицы, производительностью:

            Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей

            — железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории

            — регионального назначения III категории и скотопрогоны

            1.7. В помещениях для крупного рогатого скота допускается размещать 1 — 2 денника и стойла для лошадей.

            1.8. Переработку продукции фермы можно осуществлять в изолированном помещении производственного здания или в отдельном помещении, которые должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования.

            В настоящих нормах технологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:

            СНиП II-89-90*. Генеральные планы промышленных предприятий.

            СНиП II-97-76. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий.

            СНиП 2.01.01-82. Строительная климатология и геофизика.

            СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий.

            СНиП 2.04.02-84*. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения.

            СНиП 2.05.11-83. Внутрихозяйственные автомобильные дороги в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и организациях.

            СНиП 2.07.01-89*. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений.

            СНиП 2.08.01-89*. Жилые здания.

            СНиП 2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения.

            СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение.

            НТП 17-99. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета.

            ППБ 01-93. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации.

            НПБ 105-95. Определений категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности.

            НПБ 110-99. Нормы пожарной безопасности.

            ПУЭ. Правила устройства электроустановок.

            ПТЭ. Правила эксплуатации электроустановок потребителей.

            ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок.

            НТПС. Нормы технологического проектирования электрических сетей сельскохозяйственного назначения.

            РД 34.21.122-87. Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений.

            Методические указания по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей.

            Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений (ВИЭСХ).

            СанПиН 4630-88. Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения.

            Положение о порядке использования и охраны подземных вод. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (М., Росагропромиздат, 1988).

            Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений (утвержденным Главным госветинспектором Российской Федерации 26.02.96 г.).

            Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Утверждено Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.95 г. № 13-7-2/469, согласовано Заместителем Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 04.12.95 г. и зарегистрировано в Минюсте России 05.01.96 г. № 1005.

            ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

            ГОСТ 12.1.003.83*. ССБТ. Шум. Общие требования безопасности.

            ОСТ 46180-85. Защита сельскохозяйственных животных от поражения электрическим током. Выравнивание электрических потенциалов. Общие технические требования.

            Система машин и оборудования для крестьянских (фермерских) хозяйств РФ.

            Положение о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ (утверждены Постановлением СМ РФ № 91 от 17.03.89).

            Санитарные правила по устройству и содержанию колодцев и каптажей родников, используемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения (М., Минздрав СССР, 1975).

            Общесоюзные правила безопасности для объектов сельскохозяйственного производства.

            3.1. Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:

            — быки-производители в возрасте 1,5 года и старше;

            а) дойные и с телятами на подсосе;

            б) сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 мес. до отела);

            в) глубокостельные (последние две недели до отела);

            г) новотельные (первые 2 недели после отела);

            д) первотелки — растелившиеся нетели;

            — нетели — стельные телки;

            а) молочных и комбинированных пород до 6 мес. (в том числе профилакторный период до 14 — 20 дней);

            б) мясных пород — от рождения и до 6 — 8 мес.;

            — молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 мес.;

            — молодняк мясных пород от 6 — 8 до 18 мес.

            3.2. Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную с использованием пастбищ в летний период; для скота мясных пород — две системы: стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищ ную.

            Способы содержания крупного рогатого скота: привязный и беспривязный (в боксах, комбибоксах, на глубокой подстилке, на комбинированных полах).

            Систему и способ содержания крупного рогатого скота в каждом конкретном случае определяют заданием на проектирование. При этом учитывается состояния и перспективы развития кормовой базы, рынка переработки и сбыта продукции, трудовых ресурсов хозяйства, степень обеспеченности средствами механизации и некоторые другие факторы.

            Во всех случаях для животных целесообразно использовать летние пастбища, расположенные не далее 3 км от фермы.

            При стойлово-пастбищном содержании для животных целесообразно устройство выгульных площадок, при круглогодовом стойловом — выгульно-кормовых дворов. Коровам и ремонтному молодняку молочных и комбинированных пород при круглогодовом стойловом содержании рекомендуется ежедневно организовывать активный моцион.

            3.3. На выгульных площадках в стойловый период ежедневно, кроме дней ненастных и с сильными морозами, целесообразно организовывать прогулки животных старше 3 мес. продолжительностью не менее 2 ч в день. Выгульные площадки, оборудованные кормушками (выгульно-кормовые дворы), могут служить для организации прогулок и кормления животных при круглогодовом стойловом содержании скота в течение всего года.

            3.4. При привязном способе содержания животные размещаются в индивидуальных стойлах на привязи с одновремен ным групповым или индивидуальном отвязыванием. Как правило, в привязном способе содержания используется подстилка. Кормление и поение животных организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании кроме того и на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляют в стойлах или на доильных площадках.

            3.5. При беспривязном содержании животных содержат группами на сплошных полах с применением глубокой или периодически сменяемой подстилки, на полностью или частично решетчатых полах без подстилки или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходе подстилки или без нее.

            Кормят животных, как правило, в зданиях из кормушек; в районах с расчетной зимней температурой минус 20 °С и выше животных старше 6 мес. рекомендуется кормить круглый год на выгульно-кормовых дворах.

            Поят животных из поилок, установленных в помещениях и на выгульно-кормовых дворах, доят коров на доильных площадках.

            3.6. Ремонт стада коров осуществляют нетелями 6 — 7 месячной стельности. Нетелей выращивают непосредственно в хозяйстве или доставляют с других ферм. Телок, выращенных для ремонта стада коров, содержат, как правило, беспривязно с использованием пастбищ в летний период. Допускается по заданию заказчика привязное содержание ремонтных телок старше 12 мес. возраста.

            3.7. Рекомендуется, как правило, искусственное осемене ние коров и ремонтных телок. При невозможности организовать искусственное осеменение допускается содержание быков-производителей на фермах в денниках или стойлах производственного здания.

            3.8. Отелы на молочных фермах с привязным содержанием коров проводят в специально предусмотренных денниках или стойлах, которые размещают в основном помещении коровника или в отдельном помещении. На фермах с беспривязном содержанием отелы производят в специально отведенном помещении, оборудованном 1 — 2 денниками и стойлами для глубокостельных и новотельных коров.

            Новорожденного теленка оставляют в течение суток в деннике с матерью или сразу после рождения помещают в индивидуальную клетку, в которой его держат до 15 — 20 дневного возраста.

            В мясном скотоводстве отелы коров проводят в денниках, в которых теленка содержат с матерью до 10 дневного возраста.

            3.9. Индивидуальные клетки для новорожденных телят размещают в отдельном помещении-профилактории. На фермах с поголовьем до 25 коров допускается клетки для телят профилакторного возраста размещать непосредственно в коровнике. Над клетками подвешивают лампы инфракрасного облучения. По заданию заказчика допускается содержание телят с 2 суток после рождения в индивидуальных домиках (клетках) с примыкающими к ним выгулами на открытых площадках до 45 — 60 дневного возраста. Пол домика и выгула застилают слоем подстилки (опилки, солома) толщиной 15 — 20 см. Подстилка всегда должна быть сухой. Для лучшей санации индивидуальные клетки телят первых дней жизни устраивают со съемным днищем.

            Первые 7 дней после рождения телят поят молоком матери 3 раза в сутки, после чего переводят на сборное молоко.

            3.10. Телят от 15 — 20 дневного возраста до 3 — 4 месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, полностью или частично решетчатых полах. Клетки рекомендуется оборудовать индивидуальными боксами для отдыха телят.

            В этот период телят выпаивают цельным молоком и обратом, кормят сеном, комбикормом и приучают к поеданию других кормов. Над кормушками для телят устанавливают кормовые решетки.

            3.11. В возрасте 3 — 4 мес. телят группируют по половым признакам и развитию и содержат в групповых клетках на сплошных, полностью или частично решетчатых полах или глубокой подстилке.

            Для телок, выращиваемых для ремонта стада, в клетках устраивают боксы для отдыха, кроме случаев содержания телок на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

            3.12. На фермах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота применяют беспривязное содержание молодняка.

            Молодняк группируют по полу и возрасту с разницей в живой массе между животными группы не более 15 — 20 % и содержат в клетках на полностью или частично решетчатых или сплошных полах, на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

            Заключительный откорм молодняка возможен также и при привязном содержании.

            При этом животных размещают на привязи в стойлах со сплошными полами или с устройством решетчатого поло в задней части стойла (50 — 55 % площади стойла).

            3.13. Доращивание и откорм молодняка старше 6 месячного возраста проводят в закрытых зданиях или на открытых откормочных площадках открытого или полуоткрытого типа. Площадки открытого типа используют в теплый период года. Их оборудуют кормушками, поилками и навесами.

            Площадки круглогодового действия оборудуют легкими закрытыми помещениями со свободным выходом животных на выгульно-кормовые дворы, оборудованные кормушками и поилками.

            3.14. На фермах по содержанию скота мясных пород практикуют сезонность осеменения коров и телок, получение телят (приложение А) в течение 3 мес., выращивание телят под матерями на подсосе до 7 — 8 месячного возраста, беспривязное содержание всех групп животных с использованием пастбищ.

            Отелы коров и нетелей проводят в зимне-весенний период в помещениях.

            За 5 дней до отела глубокостельных коров и нетелей переводят в денники, оборудованные кормушками, в которых коровы телятся и содержатся с новорожденными телятами еще 10 дней.

            Денники устраивают из сборно-разборных щитов.

            Из денников коров с телятами переводят в секцию для группового содержания. Часть секции отгораживают для организации подкормки и отдыха телят (из расчета 1,2 м 2 на теленка) и оборудуют кормушкой.

            Конструкция перегородок должна обеспечивать свободный проход телят к месту подкормки и исключать возможность перехода коров в эту часть секции.

            Коров в этот период кормят и поят на выгульно-кормовых дворах.

            Коров с телятами старше 2 месячного возраста выпасают на пастбище. Отбивку телят от коров проводят осенью при достижении телятами 7 — 8 месячного возраста.

            После отъема от матерей молодняк мясных пород разбивают на половозрастные группы и содержат в помещениях из облегченных конструкций или в трехстенных навесах. В аналогичных помещениях содержат и сухостойных коров до перехода их в денники для отела.

            Молодняк весной и летом содержат на пастбище или на специализированных площадках.

            В зоне интенсивного земледелия при отсутствии пастбищ возможно круглогодовое стойловое содержание мясного скота и равномерные в течение года отелы коров.

            4.1. Крестьянское хозяйство может предусматривать полный оборот стада и производить на своей ферме и молоко и говядину или иметь ферму, специализированную на производстве одного из этих видов продукции.

            К специализированным относятся фермы: по производству молока, выращиванию нетелей, выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка, откормочные площадки.

            Крупный рогатый скот мясных пород содержат, как правило, на фермах с полным оборотом стада, на которых содержат коров с телятами и весь получаемый молодняк (до реализации на мясо).

            Рекомендуемая номенклатура ферм по производству молока и говядины приведена в таблице 3.

            По производству молока с полным оборотом стада и специализированные

            Жители станицы Лозновской в Ростовской области пытались отстоять своё пастбище. На нём они десятилетиями пасли скот. Чиновники решили передать землю новому арендатору. Они не учли, что люди остаются практически без средств существования. В тех местах можно выжить только, держа коров. Все подробности у Дмитрия Андреянова.

            Муниципальная администрация заявила повестку схода жителей станицы Лозновской как отчетная: при скудном бюджете есть успехи в благоустройстве. Главный и самый больной для селян вопрос — общественное пастбище – не попал даже в раздел «разное».

            После доклада главы началось бурное обсуждение: как их надел для выпаса, на котором они годами выгуливали почти две сотни своих коров, оказался в аренде у постороннего человека.

            Юрий Тарасов, атаман станицы Лозновская: «Мы подавали в прошлом году… заявку на землю. В сельсовете она была зарегистрирована, а в районе она не была зарегистрирована».

            Пастбище для Лозновской и нескольких окрестных сел — залог выживания: здесь держат минимум по 2-3 коровы, кто-то больше. Молоко сдают на молзавод или перерабатывают на творог и сметану, возят на рынок в Цимлянск или Волгодонск. Другой работы в этих местах нет. Выпас начнется в апреле, но гнать скотину лозновцам уже некуда.

            Елена Худякова, жительница Лозновской: «Это наша бывшая общественная земля. И нас оставили без ничего».

            Аренда земли под выпас – по закону – на конкурсной основе. Районный комитет по имуществу размещает информацию об участке в газете администрации. Кто первый подаст заявку, тот и берет пастбище. Ничего подобного жители Лозновской не помнят.

            Новый арендатор бывшего общественного пастбища держит стадо быков. Местные говорят о том, что надел ему отдавали в спешке. Даже не выделили пути для прогона. Бык — животное опасное и требования к его содержанию особые. В районе были несчастные случаи.

            Глава муниципалитета оперативно нашел для селян свободные 70 гектаров для выпаса. Но собрание его проинформировало, что там свалка и развалины сельхозстроек. И их стаду нужно 650 гектаров по ветеринарным нормам.