Оцененный бык

Одним из наиболее важных этапов племенной работы в животноводстве является оценка быков-производителей. В настоящее время в России основным методом является оценка быков-производителей по качеству воспроизведенного ими потомства. Наиболее распространенным методом оценки служит сравнение продуктивности дочерей производителя с продуктивностью их сверстниц, выращенных в тех же условиях кормления и содержания.

Преимущество данного метода заключается в том, что не нужно вводить корректировку на возраст, условия кормления и содержания. Недостаток – длительность процедуры проверки (4,5-5 лет) и нивелирование влияния матерей на потомство. Племенную ценность проверяемых быков определяют путем анализа разницы между продуктивностью дочерей и сверстниц, на основании которой быкам присваивается племенная категория сразу по двум признакам: удою и жирности молока.

С 2005 года в США стартовал проект по внедрению геномной оценки. Были секвенированы геномы молочных и мясных пород европейской и американской селекции. В России использование данных по геномной оценке также набирает популярность. Однако геномная оценка быков-производителей в России до сих пор осложнена отсутствием референтной популяции животных (группы быков-производителей уже имеющих оценку по качеству потомства и достоверные значения племенной ценности по селекционным признакам). В настоящее время идет формирование базы данных для создания референтной популяции животных по голштинской и черно-пестрой породам в компании ООО «Мой ген» г. Москва, по симментальской породе – в ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Для этого прогенотипированы стада быков-производителей, находящихся на племенных станциях в Московской, Ленинградской, Свердловской областях и Алтайском крае.

Следующим этапом работы должно стать определение связи отдельных аллелей в геноме быков с племенной ценностью, а затем вычисление влияния каждого нуклеотида на изменчивость признака. То есть, определив индивидуальный профиль молодого животного (SNP быка) и зная значения племенной ценности быка, рассчитанной по его родителям, можно определить племенную ценность непосредственно молодого быка.
В разных странах индекс племенной ценности обозначается по-разному: в Америке TPI (совокупный индекс эффективности), в Канаде LPI (индекс пожизненной прибыли), в странах Северной Европы NTM (сумма показателей племенной оценки, помноженная на экономические коэффициенты), в Германии RZG (относительный общий индекс племенной ценности). Необходимо учитывать, что один и тот же бык в разных странах занимает различные позиции при создании топ-листов элитных быков-производителей. Это связано с тем, что в каждой стране свой метод расчета индекса племенной ценности и различное соотношение показателей в формуле. Так, в Германии основной акцент делается на продолжительность хозяйственного использования, в Америке на показатели экстерьера, в Канаде на показатели молочной продуктивности и продолжительности жизни.

Материал подготовлен главным специалистом КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования» Надеждой Опалевой.

14:49, 26 февраля 2018г, Экономика 1307

Фото Евгений НАЛИМОВ

Летом прошлого года племпредприятие «Барнаульское» закупило в Дании 15 быков-производителей. Как приживаются «иностранцы» в новых условиях, а также о новых путях развития предприятия, проблемах и возможностях селекционной работы рассказывает генеральный директор «Барнаульского» Владимир Плешаков.

– Завезенные из Дании животные – это быки голштинской черно-пестрой и красной датской пород, – говорит Владимир Александрович. – Все они имеют продуктивность по материнской линии от 10 до 19 тысяч килограммов молока за 305 дней. Они уже прошли все этапы карантинирования, привыкли к манежу и сегодня активно используются в работе для получения биоматериала. Часть этих быков уже закреплена за матками в отдельных хозяйствах края.

Для ведения планомерной селекционно-племенной работы с КРС в регионе все быки-производители племпредприятия должны иметь оценку по собственной продуктивности. Поэтому биопродукция будет активно использоваться в хозяйствах региона, полученное потомство вырастет, телки станут коровами, будет проведена их оценка по продуктивности в сравнении со сверстницами. И если эта группа будет продуцировать больше, то такому быку присвоят категорию «Улучшатель».

Кроме того, в прошлом году мы открыли на предприятии новую лабораторию иммуногенетики для определения достоверности происхождения животных по группам крови, и теперь нашим животноводам и селекционерам не нужно отвозить необходимые анализы в Новосибирск, что позволяет снизить затраты на такое исследование.

– А в чем его необходимость?

– Говоря просто, это подтверждение отцовства или материнства по отношению к теленку, подтверждение достоверности его происхождения, что необходимо для проведения дальнейшей селекции.

С точки зрения генетики

– Приходилось слышать мнения, что в Ленинградской области, которую часто приводят в пример, продуктивность молочного стада выше.

– Причины здесь понятны и связаны с объективной реальностью. В Ленинградской области поголовье в несколько раз меньше, чем у нас, а от меньшего поголовья проще получить больше молока. Но главное не в этом, а в том, что у них используется одна-единственная черно-пестрая голштинизированная порода, самая продуктивная по молочности в мире.

У нас же в крае четыре породы – черно-пестрая, симментальская, красно-степная и красно-пестрая, и использование такого их разнообразия основано на многолетнем опыте. Алтайский край – это не Ленинградская область, по размерам это целая страна с разными географическими и климатическими зонами. К примеру, красная степная порода занимает 28% от общей численности стада и разводится в степных районах с резко континентальным климатом. А в тех условиях получить по 5 тысяч килограммов удоев в год в среднем от стада – это очень хорошо. 10 – 12 тысяч она просто не может дать, здесь есть свой предел продуктивности. Эту породу в регионе улучшают англерами и красной датской.

В степи, где растёт малое количество травы, которую нужно чуть ли не из земли выгрызать, накапливая подкожный жир за лето, а зимой его расходуя, голштинка жить не будет. Учитывая ее нежность, слабый копытный рог, нереально использовать ее и в предгорьях, где выпас скота происходит не на ровной, а на скалистой местности. Там она высоко продуцировать не сможет и быстро погибнет.

К тому же с точки зрения генетики ни в коем случае нельзя использовать одну только породу в принципе, поскольку это может привести к инбридингу, то есть родственному разведению, и, как следствие, к вырождению. Защитить здесь может как раз разнообразие генотипов и пород. Селекционеры-генетики, работавшие до нас в крае, понимали это прекрасно, и нам об этом тоже не следует забывать.

– И при этом заниматься улучшением приемлемых для условий нашего края пород.

– Конечно. Мы вновь планируем завезти в край примерно такое же поголовье быков, как и в прошлом году, только теперь из Германии, из Австрии. Это будет уже не черно-пестрая голштинская порода, а англеры, симменталы, красные голштины. Кроме того, для нас очень важен вопрос создания лаборатории, где будет возможность вымывать, а затем подсаживать эмбрионы породистых быков нашим коровам. Сегодня мы завезли эмбрионы интересной генетики из Канады, с помощью которых должны в будущем получить бычков для дальнейшего комплектования стада нашего племпредприятия. Такой шаг позволит в два, а то и в два с половиной раза сэкономить средства по сравнению с тем, если бы мы завозили быка из-за границы.

Англер – вальяжный, сибиряк – нахальный

– А сколько, к примеру, стоит тот самый англер или канадец?

– Цены разные – от 9 до 12 тысяч долларов. И это на молодых животных, имеющих геномную оценку. Взрослый оцененный бык будет стоить уже десятки тысяч долларов. Потому мы основной упор делаем на молодых бычков и уже сами стараемся довести их до нужного уровня.

– Усиленно кормите? Чем?

– Вредны и недокорм, и перекорм. Мы проводили немало опытов, определяя оптимальный рацион для быка. Однозначно в него должно входить сено высокого качества с высоким уровнем каротина, протеинов и других питательных веществ. Кроме того, мы даем им сбалансированный по всем макро- и микроэлементам комбикорм, изготовленный по собственной рецептуре. Обязательно сухую сыворотку и яйца. В советское время давали еще и морковку, теперь из-за боязни, что она может быть напичкана нитритами и нитратами, мы этого не делаем.

Читайте так же:

  • Как повысить кислотность молока у коровы Практика работы большинства предприятий молочной промышленности Саратовской области, показывает, что до 40 % молока, поступающего из сельскохозяйственных предприятий области не пригодно […]
  • Эксплуатация коровы В России молочное скотоводство важнейшая отрасль животноводства. На качество и количество молока влияет длительность хозяйственного использования коров. Ученые Тверской области провели […]
  • Породы коров швец — 3 декабря 2020 г. — Ольга Богатеева. Аграрии из «Горянки» всегда на передовой Кооператив специализируется на разведении крупного рогатого скота Многие крестьяне жалуются, что […]
  • Лечение гипофункции яичников коров 480 руб. | 150 грн. | 7,5 долл. ', MOUSEOFF, FGCOLOR, '#FFFFCC',BGCOLOR, '#393939');" onMouseOut="return nd();"> Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут , круглосуточно, […]
  • Х удой коров на молочной ферме за лактационный период Специальность ВАК РФ 06.02.04 Количество страниц 186 Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Караева, Залина Амурбековна 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 2. СОБСТВЕННЫЕ […]
  • Порода коровы с большим удоем Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Родина Н. Д., Степанов Д. В. Приведены результаты продолжительности хозяйственного использования […]

Если допустить ожирение быка, он может сократить активность, а значит, количество эякуляций – в итоге замороженных доз, говоря попросту, снижается его продуктивность.

– Скажите, а если сравнивать наших местных быков с завезенными вами «иностранцами», можно, по крайней мере внешне, увидеть какое-то отличие?

– Животные, рожденные у нас, меньше доверяют людям, более диковаты. Те особи, что мы завозим из-за рубежа, выращиваются небольшими партиями и потому более доверчиво относятся к человеку. Они вообще меланхоличнее, вальяжнее, спокойнее. Наши растут в групповых условиях, они подвижнее, наглее даже, крепче физически. И, кстати сказать, семя у них тоже более высокого качества. Они дают продукции больше, и она устойчивее. Биопродукция «иностранцев» нежная, и к ней нужно относиться с особой бережливостью, чтобы сохранить до использования. Жесткий наш климат не только на людей, но в данном случае и на животных накладывает свой отпечаток.

Весомая поддержка

– «Для предприятия стоимость производства одной дозы составляет 91 рубль, – говорили вы год назад. – Продаем же внутри края по 65 рублей. У конкурентов прайсовая цена начинается от 170 рублей и доходит до 1000. Несмотря на это, некоторые хозяйства края начинают массово завозить биопродукцию из других регионов. Причем зачастую не лучшего качества». Как сейчас выглядит ситуация в этом плане?

– Было организовано посещение нашего предприятия делегациями, в которые входили в том числе руководители животноводческих предприятий нашего края, чтобы они увидели нашу работу, поняли, что здесь производится, и поменьше глядели на сторону.

Кроме руководителей наших алтайских предприятий у нас в прошлом году побывало несколько делегаций из Казахстана, Бурятии, с Дальнего Востока, в нынешнем году вновь приехала делегация руководителей животноводческих предприятий и чиновников-аграриев из Восточного Казахстана.

Это привело к определенным улучшениям. Но стоит только ослабить работу, сразу же вновь следует разворот к чужому, пусть и более дорогому и низкокачественному. Мне лично кажется, что это в нашем менталитете считать, что там где-то, все равно где, все делают лучше, чем у нас. Плюс агрессивный маркетинг. Но положительные тенденции однозначно есть, есть и хозяйства, которые, поработав какое-то время с другими поставщиками, вернулись к нам.

При этом стоимость производства одной дозы на племпредприятии «Барнаульское» постоянно растет, сегодня она составляет более 100 рублей, а цена ее реализации у нас остается на прежнем уровне – 65 рублей. Но это стало возможным только благодаря поддержке администрации края в виде годовой субсидии на быка-производителя, которая в прошлом году составляла 300 тысяч рублей.

Справка
Племпредприятие «Барнаульское» входит в тройку лидеров в России по объему реализации биопродукции. Там содержится 73 быка-производителя девяти пород (семи молочных и двух мясных). В банке семени «Барнаульского» хранится 4 миллиона доз биопродукции скота 15 пород. Предприятие полностью закрывает все потребности племенных и товарных хозяйств Алтайского края. Кроме того, большим спросом биопродукция пользуется в Казахстане, Республике Алтай, Сахалинской, Тюменской, Новосибирской, Амурской областях, Красноярском крае и других регионах России.

Как добиться повышения молочной продуктивности и рентабельности производства, рассказали ведущие российские специалисты, представители группы «Молочная компания» Сергей Тенгизович Джапаридзе (Москва) и Дмитрий Михайлович Никулин (Нижний Новгород). В ходе обучающего семинара они представили новейшие достижения мировой селекции животных.

В селекционно-племенной работе со стадом широкое распространение получила индексная селекция. И мы должны четко осознавать, что уровень современного племенного дела определяется только по сводным индексам племенной ценности быков, которые работают в том или ином стаде. Но какие это должны быть индексы для того, чтобы, выбирая быка из каталога, не получить ухудшателя вместо улучшателя, чтобы дочери не оказались хуже матерей?

Рейтинг быков

Единственный критерий для нас здесь – это международный опыт. Возьмем для примера страну, схожую про инфраструктуре, – США. Там, как и в России, в промышленном производстве используются 8–9 млн голштинских коров. На стадах в 1 тыс. голов и более американские фермеры получают 12–14 тыс. кг молока, в среднем около 10,3 тыс. кг молока за лактацию. Повышения генетического потенциала стад им удалось добиться именно за счет инновационного подхода к селекции. Заключается он в использовании семени выдающихся быков-улучшателей, принадлежащих к элите мирового генофонда и применении компьютерных программ при подборе быков и индивидуального закрепления их за маточным поголовьем. В частности, на протяжении многих лет довольно популярной и востребованной остается программа МЭП, направленная на экономически ориентированную оценку вариантов спаривания. Работая с полной базой быков-производителей, имеющих достоверную оценку (их около 300 тыс. во всем мире), эта программа способна отслеживать пять поколений не только по линии отца, но и матери, и производить около 3,5 тыс. математических операций на одну корову. Эта геномная оценка практически исключает быков, носителей дефектных, так называемых рецессивных генов, ухудшающих показатели у следующего поколения. Таким образом, производители получают максимально точную и достоверную информацию о том, какую корову каким быком нужно покрывать по первому, второму и третьему осеменению. Именно геномная оценка ускорила генетический прогресс отрасли в десятки раз! Теперь не нужно ждать пять-семь лет, пока оценят быка по дочерям, ведь уже на момент его рождения известно, какими будут его дочери. Другими словами, вкладывая сегодня в семя выдающихся быков-производителей, мы знаем, какую отдачу получим от их потомства через три года. В настоящее время геномика наряду с традиционной оценкой признана официальной системой оценки быков-производителей во всем мире. И надо сказать, что геномная МЭП – доступный ресурс и для российских сельхозпредприятий.

Рейтинг лучших мировых быков-производителей составляется на основе сводных индексов племенной и экономической ценности животных, причем обновляется он регулярно – в апреле, августе и декабре. Таким образом, в обновленном рейтинге появляются новые выдающиеся производители. Ясно: чем выше рейтинг, тем лучше бык. На это указывает и такой показатель в каталогах, как процентиль. Допустим, если бык имеет 99-й процентиль, это говорит о том, что все 99% оцененных быков в мире хуже этого быка. Он входит в один лучший процент, занимает верхушку оценки мировой генетики. С такими производителями, в частности, работает СПК «Килачевский» Свердловской области. Продуктивность их стада в прошлом году составила 11 тыс. 402 кг молока на корову, рост – 20%, в прежние годы прирастали всего на 5%. Эту весомую прибавку дали коровы, которые являются вторым поколением голштинов, полученных от очень достойных быков.

В данный момент наиболее распространена геномная оценка быков по индексу TPI (Ти-Пи-Ай) и индексу Lifetime Net Meri (индекс пожизненный прибыли – ИПП). Публикуемые оценки быков по качеству потомства рассчитываются по трем основным показателям, которые формируют прибыль от молока: молочная продуктивность (удой, содержание жира и белка), экстерьер (тип, сводная оценка вымени и конечностей, линейная оценка признаков экстерьера дочерей) и здоровье (продолжительность продуктивной жизни дочерей, содержание соматических клеток, легкость отела, количество мертворожденных телят и оплодотворяемость дочерей).

Геномная оценка на практике

Мы считаем, TPI в большей степени подходит для владельцев животных, которые получают прибыль от продажи племенного КРС на аукционах. В России эта практика тоже внедряется – первые открытые публичные торги племенных животных состоялись в мае текущего года в Ленинградской области. ИПП же в большей степени полезен для хозяйств, ориентированных на продуктивность и рентабельность молочного производства, поскольку этот индекс измеряет чистую прибыль, приносимую средней дочерью быка на протяжении ее продуктивной жизни.

Приведем сравнительный анализ: критерии продуктивности в обоих индексах одинаковы – 43%. Но ввиду того, что в TPI 36% отведено на выставочный экстерьер (в ИПП – 16%), показатели здоровья и продуктивной жизни имеют меньше значения – 21% (в ИПП – 41%). Возникает закономерный вопрос: зачем нам нужны «топ-модели», которые на промышленном комплексе не продержатся ни одной лактации? Комбинация этих признаков как раз позволяет подойти к выбору быка-производителя с экономической точки зрения. Сама же геномная формула расчетов несложная. Возьмем для примера два животных из зарубежного каталога – быков по кличке Уин и Кабриолет. У первого ИПП составляет +$225, у второго – +$807. Это значит, дочь Уина принесет за свою продуктивную жизнь прибыли на $225 больше, чем дочь среднестатистического быка (генетического базиса) с оценкой +$0. Бык, имеющий оценку ниже этого показателя, уже является ухудшателем. А дочь Кабриолета принесет прибыль хозяйству за период ее эксплуатации в стаде на $582 (807–225) больше, чем дочь Уина. Соответственно, 1 тыс. дочерей Кабриолета – на 30 млн больше, чем 1 тыс. дочерей Уина (807–225х52 руб. (курс доллара) х1000 голов – формула, по которой высчитывается ИПП). Элитой мирового генофонда считаются быки, имеющие ИПП более $500, а TPI – более $2000.

Прогнозируемая передающая способность (ППС) быка своему потомству показывает ожидаемую разницу по соответствующему показателю между дочерями рассматриваемого быка и дочерями быка, чья оценка по данному показателю равна нулю. Например, ППС по удою отражает ожидаемую молочную продуктивность будущих взрослых дочерей быка. Так, дочери быка Уина при его ППС по молоку +2053 по прогнозу дадут за лактацию на 2053 фунта (931 кг) молока больше, чем дочери быка с оценкой +0 по этому показателю. То же относится к количеству жира и белка.

ППС по содержанию соматических клеток (ССК) используется для отбора по устойчивости к маститам. Дочери быков с низкой ППС по соматике (менее 3,00), по прогнозу, будут менее предрасположены к заболеванию маститом, чем дочери быков, у которых этот показатель превышает 3,5.

ППС по продолжительности продуктивной жизни – это показатель, измеряющий срок службы дочери быка в молочном стаде, выраженный в месяцах. Например, у быка Кабриолета этот показатель +7,7, это означает, что его среднестатистическая дочь прослужит в стаде на 7,7 мес. дольше, чем дочери быка, у которых этот показатель составляет +0,0.

Легкость отела по быку – это показатель, выражающий процент ожидаемых затрудненных отелов среди первотелок, оплодотворенных семенем данного быка. Среднее значение этого показателя – 7,8% при разбросе от 3 до 14%.

Оплодотворяющая способность семени быков-производителей (ОСС) оценивается в Америке и не отражает ожидаемую разницу в проценте плодотворных осеменений семенем данного быка по сравнению с семенем других быков, используемых на том же стаде. Например, оплодотворяющая способность семени быка Уина +3,8. Следовательно, можно ожидать, что плодотворность осеменений его семенем будет на 3,8% выше по сравнению с быком, имеющим ОСС +0, использованным на том же стаде. Оплодотворяемость дочерей – это процент коров, первоначально нестельных, осеменяемых по истечении послеотельного периода ожидания и становящихся стельными на протяжении каждого 21-дневного цикла. Оценка +1,0 означает, что у дочерей этого быка на 1% больше вероятности стать стельными в течение периода охоты, чем у дочерей быка с оценкой +0.

И мы видим очень четкую закономерность: чем лучше бык влияет на это качество своего потомства, тем меньше и продолжительность сервис-периода. Так, при показателе ОСС +5 сервис-период составляет 115 дней, в случае покрытия стада семенем ухудшателя, имеющего, скажем, оценку -4 по данному показателю, сервис-период может продлиться и все 190 дней. Увеличение ППС по оплодотворяемости дочерей на 1% эквивалентно уменьшению ППС по продолжительности сервис-периода на четыре дня.

Проведенные исследования показали, что ИПП достаточно оказывает большое влияние и на заболеваемость маститом. Дочери, полученные от быков с достойным ИПП, меньше подвержены этой патологии, на 8% меньше болеют кетозом. На 6% меньше регистрируются случаи абортов. А ведь этот показатель в ряде российских хозяйств, работающих с непроверенными по дочерям быками, в настоящее время достигает 38%.

Приглашение в будущее

На протяжении XX столетия методы прогноза племенной ценности быков-производителей голштинской породы развивались, и сегодня мы наблюдаем очень стремительный рост генетического прогресса. Если в первую пятилетку нового тысячелетия средний рост ИПП быков-производителей оценивался примерно в $20, то в следующие 5 лет – уже в $50. Сейчас – в $90. В декабре прошлого года обновилась и такая сакральная величина, как генетический базис по удою: на следующие пять лет увеличен на 173 кг, а составлял 11 831 кг. Всего несколько месяцев назад ведущие селекционеры мира презентовали абсолютно новый, инновационный сводный селекционный индекс ICC (Ай-Си-Си) – это индекс идеальной коммерческой коровы, наиболее приспособленной к условиям промышленного производства молока, основанного на беспривязном содержании. Ученые нашли генетическую связь с устойчивостью животных именно к тем заболеваниям, которые в настоящий момент являются бичом российских молочных стад, – маститы, кетозы, ацидозы и т. д. В интегрированный показатель комплексной оценки животного вошли такие важные селекционные признаки, как ген комолости, так называемый габлотип фертильности, темперамент животного и т. д.

Получить животных, которые дают 10–12 тыс. кг молока в год, мало – нужно стремиться, чтобы срок их продуктивного долголетия в условиях промышленного производства, сопряженного с повышенными рисками заболеваний конечностей и вымени, достиг четырех-шести лактаций. Для достижения такого генетического прогресса стад есть поистине революционные возможности. А генетика и экономика имеют прямую связь. Ученые-экономисты давно доказали, что капиталовложения в генетику являются одними из самых выгодных: в структуре себестоимости производства молока генетика, включая приобретение генетического материала, сопутствующих материалов и зарплату репродуктологов, обычно не превышает 3%, а эффект от нее 30%.

С чего нужно начать эту работу? Прежде всего, с определения долгосрочных целей селекции – какое стадо мы хотим иметь спустя три-десять лет. Для этого нужно проанализировать уровень селекционно-племенной работы на базе «Селэкс», культуры производства, эффективность репродуктивных мероприятий, экономику хозяйства и провести выборочную экстерьерную оценку животных, чтобы понять, какие основные недостатки придется устранять. Известно, что на продуктивность влияют все 24 экстерьерных признака, но из них можно выделить три основных. Первый – это длина сосков, ее оптимальный показатель – 5–6 см. Второй – угол наклона копыт конечностей, норма составляет 50–55 градусов. При 30–45 градусах происходит абсолютная деформация и искажение всего костно-связочного аппарата задних конечностей коровы, поскольку животное опирается на носковую часть, и нагрузка ложится на пятку. Это приводит к отслоению пятки, начинаются воспалительные процессы. Кстати, к этим негативным последствиям может привести и неправильная обрезка копыт, чтобы узнать истинную причину, нужно посмотреть расположение копыт у молодых телочек. Если у них также отмечается неправильный угол наклона копыт, то, значит, «виновата» уже генетика. Наконец, третий описательный экстерьерный признак – это ширина крестца, оптимально она должна составлять 13,5–14 см. Узкий крестец – 11,5–12 см – приводит на производстве к тяжелым и трудным отелам, а широкий – 15–16 см – к слабости связок и, как следствие, к выпадению матки.

Именно над этими основными недостатками экстерьера нужно работать в первую очередь с помощью правильного подбора группы быков, которые бы помогли максимально достичь целей селекции. Есть специальные селекционные компьютерные программы, например, MPG – при указании основных экстерьерных недостатков она может произвести индивидуальный оптимальный подбор быка к каждой корове и телке вашего стада. Бык делает стадо – известное изречение: влияние быка на улучшение стада достигает 70%. И наоборот, однажды ухудшив генетику животных, запустив в стадо неизвестного производителя, придется потратить на его восстановление до 15 лет.

Материал из журнала «Агропром Удмуртии» №8, 2015 год.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Головань В. Т., Подворок Н. И., Юрин Д. А.

Текст научной работы на тему «Применение спермы быков-производителей, разделенной по полу, на племенном заводе Краснодарского края»

Применение спермы быков-производителей, разделенной по полу, на племенном заводе Краснодарского края

В.Т. Головань, Н.И. Подворок, Д.А. Юрин [email protected] Северо-Кавказский НИИ животноводства

Регуляция пола у сельскохозяйственных животных путем использования разделенной по полу (сексированной) спермы представляет значительный практический интерес, поскольку

способствует получению необходимого количества ремонтных телок и ускорению генетического прогресса в селекционно-племенной работе.

Цель проводившихся исследований состояла в изучении использования спермы, разделенной по полу, в передовом племзаводе Кубани «Ленинский путь» Ново-Кубанского района.

На предприятии содержалось на 1.1.2011 г. 1600 коров чернопестрой породы, улучшенной голштинской породой. Средний годовой надой на 1 фуражную корову в 2010-2011 гг. составил 8007. Получено телят на 100 коров в 2009-2011 гг. 65-56 голов. Последний показатель желает лучшего. Поэтому на предприятии принято решение об использовании спермы, разделенной по полу.

Приобретение спермы, разделенной по полу, велось с международной фирмой ООО МК «Генетика», расположенной в Нижнем Новгороде. Были закуплены 502 дозы спермы быков-производителей голштинской породы, разделенной по полу (с преобладанием женского пола среди приплода).

Использовалась сперма быков-производителей, разделенная по полу, соответствующая национальному стандарту Российской Федерации. Она была приготовлена из полученной от быков-производителей спермы путем разбавления специальными средами и разделения на фракции спермиев с X — хромосомами с помощью высокоскоростной проточной цитометрии по технологии компании «Sexing Tehnologies», Navasota, ТХ, USA. Согласно стандарту Российской Федерации, сперма отвечала следующим стандартам: подвижность — не ниже 40%, количество спермиев с прямолинейным движением в дозе — 0,8 млн., общая концентрация сперматозоидов в дозе — не менее 2 млн., количество спермиев женского пола (с Х-хромосомами) — не менее 87%; разбавленная сперма с криозащитной средой, расфасованная на дозы в тонкостенные полипропиленовые

соломинки (пайеты) объемом 0,25 см3, замороженная до 196°С, сохраняющая оплодотворяющую способность в течение длительного времени хранения в термоизолированном контейнере, заполненном жидким азотом. Производственное оборудование соответствовало Системе стандартов безопасносности труда.

Осеменяли спермой, разделенной по полу, только телок, хорошо

развитых, в 15-месячном возрасте однократно за охоту с интервалом от ее начала в среднем 12 часов. Повторное осеменение в случае «прохолоста» проводили обычной спермой. Оборудование и способ осеменения применялись в соответствии с требованиями, предъявляемыми к пункту искусственного осеменения.

Использованная сперма, разделенная по полу, от быков-производителей голштинской породы: Джамбулайя Рег № 60807840; Эверетт Рег № 129909510; Марш Рег № 131044247 с высокой молочной продуктивностью предков. Это быки голштинской породы ведущих линий М. Чифтейн и Р. Соверинг с высокой молочной продуктивностью предков. Например, у быка Джамбулайя № 60807840 удой, матери которого составил в возрасте 4 года 2 месяца 21283 кг при жирности молока 4,5 % и белковомолочности 3,2%, а матери матери в возрасте 2 года 1 месяц — 12179 кг с содержанием жира 4,5% и белка 3,3%. Бык оценен по качеству потомства и имеет категорию А1БЗ, передает дочерям хороший экстерьер.

Контролем служили быки-производители, обычная глубокозамороженная сперма которых использовалась в ФГУП ПЗ «Ленинский путь».

Все это чистопородные голштинские быки с прекрасными показателями происхождения, продуктивности предков, оцененные по качеству потомства. При этом следует подчеркнуть, что они использованы на телках того же качества, при одних и тех же условиях кормления и содержания, поэтому они были приняты за контроль.

Спермой, разделенной по полу быка Джамбулайя, осеменено 63 головы телок в возрасте 15 месяцев при живой массе 400 кг. Быком Эверетт осеменено 52 головы в возрасте 15 месяцев с живой массой 402 кг. Спермой быка Марш осеменено 76 голов в возрасте 14 месяцев при живой массе 400,1 кг. Следовательно, возраст осеменения телок спермой разделенной по полу, в среднем составил 15 месяцев с живой массой 400,7 кг. Разница этих показателей с контролем недостоверна (Р>0,05).

Продолжительность стельности у опытных телок, осемененных спермой, разделенной по полу, равна 268,8 — 278,5 дней, в среднем 274,1 дней. Этот показатель в пределах физиологической нормы и от контрольных телок достоверно не отличается.

В 2010 году осеменено и проверено на стельность 242 головы. Из них стельными были 145 голов, т.е. 60 % исследованных. В среднем затрачено на 1 осеменение 1,67 дозы спермы.

В 2011 году осеменено 260 телок, проверено на стельность 195 голов, стельных 107 голов, оплодотворяемость 55 %, расход спермы на 1 осеменение 1,82 дозы. Всего в 2010-2011 гг. осеменено разделенной спермой 502 головы, израсходовано 1,73 дозы на плодотворное осеменение, оплодотворяемость 57,7 %. Установлено, что из 130 отелов получено живых телят 121 голова (93 %). Из полученных телят 114 телок

( 94,2 %) и 7 бычков. Важно, что из 121 теленка получено дополнительно (114-60) 54 телочки. Родилось 7 голов бычков (5,8 %). Мертворожденных 9 голов, что составляет 6,9 %. Среди мертворожденных телят были обнаружены особи женского пола.

Фирма-поставщик разделенной по полу спермы при соблюдении ее рекомендаций гарантирует оплодотворяемость 50 % и выход телочек в приплоде 90 %.

Живая масса при рождении у телочек опытной группы от всех быков с сексированной спермой равна 36,23-36,6 кг, в среднем 36,42±0,20 кг, что достоверно выше (Р Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

ОЦЕНКА ПО ПРОДУКТИВНЫМ КАЧЕСТВАМ И РАСЧЕТ РЕАЛИЗАЦИИ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ДОЧЕРЬМИ БЫКОВ — ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОАО «ЧУВАШСКОЕ» ПО ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЕ

Номер:

Порода:

Породность:

Линия:

Рефлекшн Соверинга 198998

Генеалогический комплекс:

Год рождения:

Место рождения:

Рецессивные гены:

Актуальную информацию по родословной и оценке этого быка Вы можете найти «Здесь»

Быки-производители, оцененные по качеству потомства

Геномно-оцененные быки-производители

Быки-производители, оцененные по генотипу

Сколько стоит спермопродукция этого быка Вы можете найти в разделе «Продукция».

Официальный сайт РУСП «Гродненское племпредприятие»-белорусский экспортер спермы быка, спермы хряка, племенного крупного рогатого скота, молодняка, быков-производителей, хряков-производителей, нетелей.

РУСП «Гродненское племпредприятие»

231762 , Гродненская обл. и р-н. , п. Береговой , ул. Е. Полоцкой, 2

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Расскажите о нас друзьям

Предупреждение! Информация, размещенная в англоязычной версии сайта является машинным переводом и не может трактоваться как официальная. Некоторые изображения, представленные на сайте носят исключительно информативный характер и были получены с ресурсов, предоставляющих изображения на условиях свободной лицензии. Перепечатка текстов и материалов с сайта разрешена при условии размещения на странице с материалом открытой индексируемой ссылки на источник материала. Информация о ценах носит справочный характер.

Можно ли увеличить продуктивность скота за счет улучшения генетического потенциала и насколько? И почему белорусские животноводы используют не больше 60% от реальной возможности?

Сельская газета взяла интервью у первого заместителя генерального директора объединения «Белплемживобъединения» Геннадия Гунева.

— На наших шести племпредприятиях более 1250 быков-производителей, — знакомит с масштабами и возможностями объединения Геннадий Васильевич. — По качеству потомства оценено около 430 импортных и примерно 180 отечественных быков-производителей. В соответствии с технологическими требованиями для улучшения стада разрешается использовать быков с индексом племенной ценности 102 и более. То есть генетический потенциал таких животных должен быть выше, чем в среднем по популяции. Только в таком случае можно получать молодняк с более высокими характеристиками. Запасы семени от таких быков-производителей — около 14 млн доз. Их достаточно для осеменения телок и всего маточного поголовья.

Для производства ремонтных быков нужны быкопроизводящие коровы. Какие к ним предъявляются требования? Ведь от такого поголовья во многом зависит будущее селекционно-племенной работы.

— Их продуктивность должна быть не ниже 10 тыс кг молока, а жирность превышать 3,6%. Есть свои требования и по содержанию белка. Таких коров в республике около 3,5 тыс. В 56 племхозяйствах отобраны лучшие, с прекрасным экстерьером. Полученные от них животные формируют верхушку популяции, то есть должны быть лучше своих родителей. Ремонтных бычков направляют для доращивания на республиканский элевер, а телок раздаивают и формируют следующее поколение селекционного стада. Их дальнейшую судьбу определяет комиссия — ученые НПЦ НАН по животноводству, представители Минсельхозпрода, «Белплемживобъединения», племпредприятий. Каждое такое животное получает оценку по генотипу, экстерьеру, продуктивности, другим характеристикам. Специалисты решают, подходит ли оно для получения новых быков-производителей или нет.

— Как оцениваются их генетические возможности по увеличению продуктивности дойного стада?

— Генетический потенциал коров — примерно 8,5 тыс кг молока. Это означает, что каждая из них при нормальном содержании и кормлении способна дать за год это количество. На племзаводах получают по 10-11 тыс. Почему больше? Лучше организована селекционная работа. Если в хозяйстве правильно содержат скот, то практически любая корова может давать по 8 тонн молока. Но для этого необходимо выдерживать техрегламент содержания и кормления животных по возрастным группам, разработанный Минсельхозпродом. Но, к сожалению, делается это далеко не везде. Телок, например, необходимо осеменять в четырнадцатимесячном возрасте, а не в 24 месяца, когда они должны уже телиться. Если молодняк отобран и выращен правильно, то при искусственном осеменении можно получить высокоудойных коров.

— Давайте представим идеальный вариант, когда соблюдены все требования отбора, выращивания, осеменения, содержания. Сколько молока можно получить от таких животных?

— В республике есть коровы, которые за лактацию дают по 16 тонн молока и больше. Такая продуктивность была у двух из агрокомбината «Снов» Несвижского района. За 305 дней они дали по 16 140 и 16 450 кг. Одна родилась в 2003 году, другая — шесть лет назад. Боле 15 тонн молока от коровы жирностью 4,12% и содержанием белка 3,37% получили в «Молодово-агро» Ивановского района. Корова Пчелка (племзавод «Мухавец») по пятой лактации в прошлом году дала 15 500 кг молока жирностью 4%, по третьей лактации в Мозырской «Заре» получили 14 800 кг. Некоторые за свою жизнь дают сто тонн молока. Так что при соблюдении всех технологических требований удои можно существенно повысить.

— Молочная характеристика коровы во многом зависит от быка-производителя и ее матери? Насколько они определяют продуктивность поголовья?

— От быка продуктивность зависит примерно на 80%. Но лишь на 15-20% передается генетически, а остальное — хозяйственные факторы. Поэтому не стоит гнаться за высокой генетикой, если не соблюдать технологию кормления, содержания, не выполнять ветеринарные требования.

— Для повышения генетического потенциала стада раньше завозили немало племживотных из других стран. С кем мы теперь сотрудничаем? Как организована эта работа в овцеводстве и свиноводстве?

— С 2002 года завезено только 4% быков-производителей и спермопродукции. Сдерживающий фактор — санитарно-ветеринарные требования. Не все страны, из которых хотелось бы получить племживотных, открыты. Среди них Канада, США, некоторые европейские. Выбор остается небольшой. В прошлом году, например, завезли 60 быков из Эстонии, Венгрии, около 200 тыс доз спермопродукции приобрели в Канаде и Германии. Одно из важнейших требований к такому материалу — продуктивность по материнской линии должна быть не менее 10 тонн молока от коровы.

Закупаем также быков специализированных мясных пород. В хозяйствах более пяти тысяч голов чистопородного маточного поголовья. Это и абердин-ангусы, лимузины, шароле, герефорды. На всех племпредприятиях есть по 5-6 быков продуктивности мясного направления.

В свиноводстве генетический потенциал в основном реализуется через хряков-производителей. Построены четыре станции искусственного осеменения свиней. Для их комплектования завозятся хряки импортной селекции. Немало сделано и для развития овцеводства. Закупили племенное чистопородное мясо-шерстное поголовье из Австрии, Франции, Венгрии, Украины. Действует шесть племпредприятий, на которых получают баранчиков. Их реализуем по республике, в том числе и частному сектору.

Перед племслужбой стоит задача получать отечественных высокоценных животных. Это позволит сэкономить немало денег.

— Племживотные с высоким генетическим потенциалом всегда стоят очень дорого. Если не секрет, во сколько они обходятся?

— В два-три и более раз дороже обычных. В Европе и США геномный оцененный бык-улучшатель пошел с аукциона более чем за миллион долларов. Нам такая сумма не по карману. Поэтому аналогичных животных покупаем по 100-140 млн неденоминированных рублей.