На ферме из 12 коров 3 больные

1.1. Требования, излагаемые в настоящих Правилах, обязательны для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств. Они предусматривают создание должного ветеринарно-санитарного порядка на фермах и получение молока высокого качества.

1.2. Все стадо дойных коров (буйволиц, верблюдиц, кобылиц) должно находиться под постоянным надзором ветеринарного врача или фельдшера и подвергаться исследованию на бруцеллез, туберкулез, а при необходимости, и на другие болезни в оптимальные сроки методами, предусмотренными соответствующими нормативными документами Государственного агропромышленного комитета СССР.

В целях предупреждения заразных болезней животных руководители хозяйств обязаны обеспечить соблюдение зоотехнических и ветеринарных правил и своевременное проведение других мероприятий, предусмотренных Ветеринарным уставом Союза СССР.

1.3. Для снабжения детских учреждений (пионерских лагерей, детских молочных кухонь) непосредственно из хозяйства разрешается использовать молоко, полученное только от здоровых животных. Для этой цели выделяют фермы, благополучные по инфекционным болезням животных, которые находятся в радиусе не более 25-30 км от места потребления этого молока, вблизи шоссейных дорог и автомагистралей. Поставки молока по другим прямым связям решаются на месте по согласованию с ветеринарной и санитарно-эпидемиологической службами.

Все коровы, выделенные для снабжения молоком детских учреждений, подлежат обязательному ветеринарному осмотру 2 раза в месяц и исследованию на бруцеллез и туберкулез не реже 2 раз в год, на мастит — 1 раз в месяц. Результаты и принятые меры регистрируются в журнале. Справка о благополучии животных на ферме представляется главному ветеринарному врачу района ежемесячно.

1.4. В хозяйствах, неблагополучных по инфекционным болезням крупного рогатого скота, принимают меры, обеспечивающие в короткий срок полное оздоровление стада от этих болезней. До ликвидации заболевания при решении вопроса использования молока в пищу и его выпуска из хозяйства следует руководствоваться указаниями, изложенными в п. 1.5-1.10 настоящих Правил, и соответствующими инструкциями по борьбе с заразными болезнями.

1.5. При подозрении на заболевание скота заведующий фермой или бригадир обязан немедленно изолировать заболевших животных и сообщить об этом ветеринарному специалисту, обслуживающему ферму.

Молоко от больных коров необходимо сливать в отдельную посуду.

Запрещается использовать это молоко в пищу или корм животным и сдавать на молокоперерабатывающие предприятия до установления диагноза болезни.

1.6. В случае заболевания скота заразными болезнями, передающимися от животных человеку, ветеринарные работники обязаны запретить вывоз молока с фермы, использование его внутри хозяйства до выяснения диагноза и требовать выполнения мероприятий согласно существующим инструкциям по борьбе с этими болезнями, одновременно сообщить об этом территориальной санитарно-эпидемиологической службе.

Запрещается использовать в пищу и скармливать животным молоко от коров, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, бешенством, злокачественным отеком, лептоспирозом, чумой, повальным воспалением легких, Ку-лихорадкой, а также при поражении вымени актиномикозом, некробактериозом, и в других случаях, предусмотренных инструкциями. Такое молоко после кипячения в течение 30 мин подлежит уничтожению.

Молоко от коров, больных или подозреваемых в заболевании туберкулезом, бруцеллезом и лейкозом, используется согласно действующим инструкциям о мероприятиях по профилактике и ликвидации туберкулеза животных, о мероприятиях по профилактике и ликвидации бруцеллеза животных, о мероприятиях по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота.

1.7. Молоко из пораженных четвертей вымени больных маститом животных подлежит уничтожению после кипячения. Молоко из непораженных четвертей вымени тех же животных подвергают термическому обеззараживанию (кипячение или пастеризация 20с при 76°С) и применяют для кормления молодняка сельскохозяйственных животных.

Молоко от коров, подвергшихся лечению антибиотиками, следует использовать в соответствии с действующими рекомендациями по борьбе с маститом коров.

1.8. Для выявления животных, больных маститом, всех коров на ферме необходимо ежедневно подвергать клиническому осмотру во время доения и 1 раз в месяц исследовать пробы молока из каждой доли вымени в соответствии с действующими рекомендациями по борьбе с маститом коров или из удоя каждой коровы в соответствии с действующим наставлением по применению 10%-ного раствора мастидина. Результаты представляются главному ветеринарному врачу района ежемесячно.

1.9. Молоко коров, сдаваемое хозяйствами, по всем показателям должно отвечать требованиям ГОСТ 13264-70 «Молоко коровье. Требования при заготовках».

1.10. Запрещается сдача молока, полученного от коров в течение первых 7 дней после отела и за тот же период до конца лактации. Его используют на откорм молодняку.

1.11. Молоко, молочные продукты, емкости индивидуальных хозяйств должны отвечать требованиям, изложенным в действующих правилах ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках.

2.1. Строительство новых и реконструкция (переоборудование) имеющихся коровников, молочных, доильных, родильных отделений, телятников и других помещений молочной фермы должно осуществляться в соответствии с общесоюзными нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота (ОНТП 1-77) (М., 1979) и общесоюзными нормами технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий (ОНТП 8-85) (М., 1986) с соблюдением предусмотренных в них санитарных требований. Молочная посуда должна быть изготовлена из материалов, допущенных Министерством здравоохранения СССР для этих целей.

Обязательный объект на каждой животноводческой ферме — санитарный пропускник, построенный по типовому проекту.

Читайте так же:

  • Мазь буренка для коров Облегчает процесс доения. 88 руб. Код товара: maz-burenka Варианты доставки: 1) Почта России 2) ТК Деловые линии 3) Доставка курьером по Москве 4) Самовывоз г. Железнодорожный (м. […]
  • Почему теленок отказался пить Sos. Тёлку утром напоила молоком с отрубями. В обед пить отказался, вечером тоже. Кал в норме. Что делать. Проверить работу желудка и жвачку. Ну да, лучше было бы «Геркулес». Вместо […]
  • Лечение оспы у коровы Оспа у коровы — это опасное заразное заболевание, которое передается контактным, воздушно-капельным и алиментарным путем. На вымени, слизистых носа и на морде возникают специфические […]
  • Как проводят бонитировку у коров Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с ЗАО "Сбербанк-АСТ". Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения […]
  • Полезны чем яйца быка В качестве деликатесов иногда используются странные продукты или неожиданное сочетание продуктов. Это может показаться непривычным и невкусным, но, чтобы судить о продукте, его надо […]
  • Структура летнего рациона коров Научно-обоснованный набор кормов, составленный на основе норм кормления на определенный промежуток времени называется рационом.Различают рационы суточные, сезонные и годовые. Для того, […]

Для приема и хранения молока на территории фермы предусматривают строительство молочной (изолированного помещения в коровнике или отдельного здания) с помещениями для первичной обработки и временного хранения молока, для санитарной обработки доильного оборудования, хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств. В молочной предусматривают отдельную комнату для исследования молока (лаборатория).

2.2. Для обеспечения надлежащего санитарного состояния животноводческих и доильных помещений необходимо постоянно следить за их чистотой, благоустройством территории ферм, выгульных площадок, подъездов к коровникам, телятникам, доильным помещениям и молочным.

Ферма должна быть обнесена изгородью и полосой зеленых насаждений. Свободную от застроек территорию также благоустраивают и озеленяют.

При входе в тамбуры коровников и других производственных помещений для дезинфекции обуви оборудуют дезинфекционные кюветы (ванны с дезраствором, соломенные маты, ящики с опилками или мелконарезанной соломой и др.), которые систематически заполняют дезинфицирующим раствором.

2.3. На каждой ферме строят навозохранилище по утвержденному типовому проекту в соответствии с общесоюзными нормами технологического проектирования систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения, подготовки и использования навоза и помета (ОНТП 17-85) (М., 1983). Очистные сооружения и прифермерские навозохранилища следует устраивать с подветренной стороны по отношению к ферме, а также населенным пунктам не ближе 60 м от животноводческих зданий и 100 м от молочных блоков.

Территория очистных сооружений должна быть ограждена изгородью, озеленена быстрорастущими древесно-кустарниковыми насаждениями, благоустроена и иметь проезды и подъездную дорогу с твердым покрытием.

Устройство очистных сооружений ферм должно завершаться до пуска в эксплуатацию животноводческих предприятий.

Системы удаления жидкого навоза из коровников должны обеспечивать своевременное удаление экскрементов, максимальную чистоту животноводческих помещений при минимальных расходах чистой воды, средств и затратах труда.

На каждой молочной ферме должен быть предусмотрен один из способов обеззараживания жидкого навоза: длительное выдерживание, химический или биологический. Навоз с ферм, неблагополучных по туберкулезу и бруцеллезу, обеззараживают согласно действующим рекомендациям по обеззараживанию навоза в хозяйствах, неблагополучных по туберкулезу и бруцеллезу.

2.4. Дворовые туалеты (при отсутствии санузлов в бытовых помещениях) и выгребные ямы на территории фермы разрешается устраивать на расстоянии не ближе 25 м от коровников и других помещений фермы.

При наполнении выгребных ям и туалетов на две трети глубины их очищают. Обеззараживание и спуск сточных вод осуществляют согласно действующим правилам охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами.

2.5. Необходимо следить за параметрами микроклимата в помещениях для животных. Параметры микроклимата предусматриваются в соответствии с ОНТП 1-77.

2.6. Для охлаждения молока на ферме оборудуют специальные холодильные установки. При их отсутствии необходим ледник с запасом льда из расчета 1 на 1 т молока. Место заготовки льда определяют по согласованию с территориальной санитарно-эпидемиологической службой. Заготовка или намораживание льда из загрязненных водоемов не допускается.

В молочной, лаборатории, помещении для хранения дезинфицирующих средств и доильном зале панели стен окрашивают масляной краской светлых тонов или облицовывают плиткой из кафеля или полимерных материалов, а верхнюю часть стен окрашивают масляной краской.

Летние лагеря обеспечивают достаточным количеством холодной и горячей воды питьевого качества, моющими и дезинфицирующими средствами, фильтрующими материалами, рукомойниками, скамейками для доярок и др.

2.7. Для хозяйственно-бытовых и технологических целей (санитарной обработки доильного оборудования и молочной посуды, обмывания вымени и др.) ферма должна быть обеспечена водой питьевого качества по ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством».

3.1. Для обеспечения и поддержания должного санитарного состояния животноводческих помещений и территории молочных ферм необходимо постоянно следить за их чистотой и благоустройством.

Не реже 1 раза в месяц проводить санитарный день на ферме. В этот день подвергают тщательной очистке стены, кормушки, автопоилки и другое оборудование, а также окна в производственных, бытовых и вспомогательных помещениях, санпропускнике. После механической очистки осуществляют дезинфекцию; кормушки, загрязненные места стен, перегородок и столбов белят взвесью свежегашеной извести. В этот день ветеринарный персонал осматривает всех дойных животных, обращая особое внимание на состояние вымени, сосков, и проверяет качество санитарной очистки помещения и территории. Результаты осмотра и проверки записывают в журнал, паспорт фермы, которые хранятся у заведующего фермой.

3.2. Вход на внутреннюю территорию фермы разрешают только через санпропускники обслуживающему персоналу с предъявлением постоянных пропусков, а другим лицам по разовым пропускам, выдаваемым по согласованию с ветеринарной службой. Посещение фермы посторонними лицами регистрируется в журнале, хранящемся вместе с пропусками в контрольном пункте санпропускника.

Вход на территорию фермы разрешают только после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду.

Въезд транспорта на территорию фермы допускается только через дезбарьеры.

3.3. На всей территории, в производственных и подсобных помещениях молочных ферм проводят профилактическую дезинфекцию и мероприятия по борьбе с мухами и грызунами в соответствии с действующими инструкциями по проведению дезинфеции, дезинсекции, дератизации и дезакаризации.

3.4. В молочной и доильном зале стены систематически (по мере загрязнения) очищают и белят взвесью свежегашеной извести. Полы моют ежедневно. Дезинфицируют помещения 2 раза в месяц раствором гипохлорита кальция (натрия) с содержанием 3%-ного активного хлора. Расход раствора составляет 0,5 л на 1 площади. Экспозиция 1 ч.

3.5. В летний период применяют пастбищную, стойлово-лагерную и стойлово-выгульную систему содержания животных, а в зимне-стойловый — привязную и беспривязную.

Наиболее целесообразную из них специалисты выбирают с учетом конкретных условий хозяйства (обеспеченность кормами, качество стада, ветеринарное благополучие, квалификация кадров и др.).

3.6. Дойных коров при беспривязном содержании ежедневно следует обеспечивать чистой соломенной или другой подстилкой из расчета 5 кг на корову.

При стойловом содержании коров подстилку (солома, опилки и т.п.) заменяют ежедневно.

Для дойных коров торфяную пушенку в качестве подстилки использовать запрещается.

3.7. Чистку кожного покрова и обмывание задних конечностей коров осуществляют доярки по мере загрязнения.

3.8. Запрещается ввод животных на территорию фермы из других хозяйств или ферм без разрешения ветеринарного врача и соблюдения настоящих Правил.

4.1. При организации машинного доения руководствуются «Правилами машинного доения коров» (М., 1984).

Операторы машинного доения обязаны строго выполнять санитарные правила доения коров, соблюдать чистоту в доильных помещениях, постоянно следить за состоянием вымени животных.

Доят коров в строго определенное время, предусмотренное распорядком дня на ферме.

Доярка (оператор машинного доения) перед доением обязана:

вымыть теплой водой с мылом руки и вытереть их чистым индивидуальным полотенцем, затем надеть чистый комбинезон или халат и косынку;

при помощи пистолета-распылителя (форсунки) или специально выделенного для этой цели маркированного ведра провести преддоильную обработку вымени, при этом воду в ведре заменять по мере необходимости, предварительно ополоснув посуду;

обсушить вымя чистыми индивидуальными салфетками. При отсутствии их используют 2-4 полотенца. Для обсушивания вымени полотенце предварительно прополаскивают в воде и отжимают.

4.1.1. Для обнаружения признаков заболевания коров маститом перед надеванием доильных стаканов или при ручной дойке из каждого соска сдаивают в специальную кружку несколько струек молока, которое подлежит уничтожению. Недопустимо сдаивать первые струйки молока на пол, так как секрет от больных коров содержит патогенные микроорганизмы и может стать причиной распространения мастита.

4.1.2. В случае выделения с молоком творожистых сгустков, крови или гноя, а также при обнаружении покраснении, опухания, болезненности вымени немедленно сообщить об этом ветеринарному врачу (фельдшеру), а молоко слить в отдельную маркированную посуду. По окончании доения такой коровы оператор должен тщательно вымыть руки и продезинфицировать их, а доильную аппаратуру и посуду, в которую сливалось это молоко, подвергнуть санитарной обработке согласно действующим санитарным правилам по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока.

4.1.3. Непосредственно перед ручным доением коров подойники обмывают теплой водой (30 _ 5°C)*. Использование подойника для других целей (поение телят, хранение обрата, обмывание и т.п.) запрещается.

Доить следует сухими руками до полного прекращения выделения молока, после чего провести массаж вымени и додоить последние порции молока. Затем соски насухо вытереть чистым полотенцем и смазать специальной дезинфицирующей (антисептической) эмульсией.

4.2. При заболевании или подозрении на заболевание маститом корову следует изолировать. Вопрос о возможности использования молока от заболевшей коровы решается в соответствии с п. 1.7.

5.1. Первичную обработку молока осуществляют в молочной. Полученное при доении молоко процеживают через цедилку с ватным фильтром или фильтром из нетканого полотна. Для фильтрации молока применяют белую фланелевую, вафельную или лавсановую ткань.

Ватный фильтр или фильтр из нетканого полотна используют для процеживания одной фляги молока, после чего его заменяют новым.

Тканевые фильтры по мере загрязнения их механическими примесями прополаскивают в проточной воде.

При отсутствии на ферме вышеперечисленных фильтрующих материалов применяют марлю.

Молоко фильтруют через марлю в 4-6 слоев, тканевые (в том числе лавсановые) фильтры в два слоя.

После окончания процеживания молока всего удоя фильтры из хлопчатобумажных тканей стирают в 0,5%-ном теплом растворе дезмола или моющего порошка, прополаскивают в проточной воде, проглаживают или кипятят 12-15 мин и высушивают. Фильтры из лавсановой ткани после стирки в растворе моющего порошка погружают на 20 мин в свежеприготовленный 1%-ный раствор гипохлорита натрия или осветленный раствор хлорной извести, содержащий 0,25-0,5% активного хлора, ополаскивают водой и высушивают.

Нормы расхода фильтрующих материалов из расчета на количество выдоенного молока приведены в приложении.

5.2. При централизованном вывозе молока предусматривается охлаждение его и временное хранение на ферме в течение 12-24 ч с последующим вывозом специализированным транспортом по установленному графику. На ферме должно быть достаточно емкостей для отдельного хранения молока утреннего и вечернего удоев.

Молоко охлаждают до 4-6°С. Температура молока при приемке его на молочном заводе не должна превышать 10°С.

5.2.1. При машинном доении в молокопровод молоко должно охлаждаться немедленно в потоке. При доении в переносные ведра промежуток времени между выдаиванием молока и началом его охлаждения не должен превышать 16-20 мин.

Продолжительность хранения молока зависит от его температуры (см. табл.).

На ферме из 12 коров 3 больные. Какова вероятность того, что из 4 выбранных наудачу коров 1 больная?

Всего ответов: 1

Галина Владимировна

октябрь 11, 2016 г.

Больную корову можно выбрать тремя способами
И 3 здоровых коровы можно выбрать С из 9 по 3 способами, т.е 9!/(3!*6!)=(7*8*9)/6=84 способами
Всего 4 коровы из 12 имеющихся можно выбрать С из 12 по 4=12!/(4!*8!)=(9*10*11*12)/24=495 способами

Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с ЗАО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца.

Программа разработана совместно с ЗАО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Обзор документа

Приказ Министерства сельского хозяйства от 13 декабря 2016 г. № 551 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации»

В соответствии со статьей 2.4 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, № 24, ст. 857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 1, ст. 2; 2004, № 27, ст. 2711; № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; № 52, ст. 5498; 2007, № 1, ст. 29; № 30, ст. 3805; 2009, № 1, ст. 17, с т. 21; 2010, № 50, ст. 6614; 2011, № 1, ст. 6; № 30, ст. 4590; 2015, № 29, ст. 4339, ст. 4359, ст. 4369; 2016, № 27, ст. 4160) и подпунктом 5.2.9 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; № 32, ст. 3791; № 42, ст. 4825; № 46, ст. 5337; 2009, № 1, ст. 150; № 3, ст. 378; № 6, ст. 738; № 9, ст. 1119, ст. 1121; № 27, ст. 3364; № 33, ст. 4088; 2010, № 4, ст. 394; № 5, ст. 538; № 23, ст. 2833; № 26, ст. 3350; № 31, ст. 4251, ст. 4262; № 32, ст. 4330; № 40, ст. 5068; 2011; № 7, ст. 983; № 12, ст. 1652; № 14, ст. 1935; № 18, ст. 2649; № 22, ст. 3179; № 36, ст. 5154; 2012, № 28, ст. 3900; № 32, ст. 4561; № 37, ст. 5001; 2013, № 10, ст. 1038; № 29, ст. 3969; № 33, ст. 4386; № 45, ст. 5822; 2020, № 4, ст. 382; № 10, ст. 1035; № 12, ст. 1297; № 28, ст. 4068; 2015, № 2, ст. 491; № 11, ст. 1611; № 26, ст. 3900; № 38, ст. 5297; № 47, ст. 6603; 2016, № 2, ст. 325; № 28, ст. 4741; Официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru, 11.08.2016, № 0001201608110012), приказываю:

утвердить прилагаемые Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации.

Министр А.Н. Ткачев

Зарегистрировано в Минюсте РФ 17 марта 2017 г.

Приложение
к приказу Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации

I. Общие положения

1. Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота (далее — КРС) в целях его воспроизводства, выращивания и реализации (далее — Правила) устанавливают требования к условиям содержания КРС в целях воспроизводства, выращивания, реализации (далее — содержание КРС), а также требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС, обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям КРС, содержащегося гражданами, в том числе в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах, индивидуальными предпринимателями, организациями и учреждениями уголовно-исполнительной системы, иными организациями и учреждениями, содержащими до 500 голов КРС включительно (далее — хозяйства открытого типа, Хозяйства), а также организациями, содержащими более 500 голов КРС (далее — предприятие закрытого типа, Предприятие, Предприятия).

2. Контроль за исполнением настоящих Правил осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

II. Требования к условиям содержания КРС в Хозяйствах

3. В Хозяйствах не допускается содержание и выпас КРС на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых отходов, скотомогильников, предприятий по обработке кожевенного сырья, очистных сооружений.

4. В Хозяйствах необходимо устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на их территорию (за исключением птиц и мелких грызунов). Въезд на территорию Хозяйств (за исключением территории Хозяйств, на которых расположен жилой дом) должен быть оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах.

5. Минимальное расстояние от конструкции стены или угла помещения для содержания КРС (далее — животноводческое помещение) (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах должна соответствовать минимальному расстоянию от конструкции стены или угла животноводческого помещения (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах, приведенному в приложении № 1 к настоящим Правилам.

6. При содержании КРС в Хозяйствах совместно с другими видами животных (овцы, козы, свиньи) здание, в котором содержатся животные, делится на изолированные помещения для каждого вида животных. Птица должна содержаться в отдельно стоящем здании изолировано от животных.

7. В животноводческих помещениях Хозяйств допускается размещать 1-2 денника или стойла для лошадей.

8. Животноводческие помещения в Хозяйствах должны быть оборудованы естественной или принудительной вентиляцией, обеспечивающей поддержание необходимых параметров микроклимата.

9. Стены, перегородки, покрытия животноводческих помещений в Хозяйствах должны быть устойчивыми к воздействию дезинфицирующих веществ и повышенной влажности, не должны выделять вредных веществ. Антикоррозийные и отделочные покрытия должны быть безвредными для КРС.

10. При содержании КРС молочного и молочно-мясного направления продуктивности в Хозяйствах следует оборудовать молочно-моечное помещение для обработки и временного хранения молока (далее — молочная). Стены молочной должны быть окрашены влагостойкими красками светлых тонов либо облицованы кафельной плиткой на высоту не менее 1,8 м. Запрещается устраивать у стен молочных выгульные площадки или другие объекты, связанные с накоплением навоза.

11. Навоз в Хозяйствах необходимо убирать и складировать на навозохранилищах и (или) площадках для хранения и биотермического обеззараживания навоза, расположенных на территории Хозяйства вне здания, в котором содержится КРС.

12. Для расчета ёмкости навозохранилища и (или) площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза используются нормы суточного выделения экскрементов от одной головы КРС, приведенные в приложении № 2 к настоящим Правилам.

13. При наличии выгульных площадок они располагаются у продольных стен здания для содержания КРС или на отдельной площадке. Нормы площади выгульных площадок в Хозяйствах приведены в приложении № 3 к настоящим Правилам.

14. Кормушки на выгульных площадках располагаются так, чтобы при загрузке их кормами транспортные средства не заезжали на выгульные площадки, за исключением специально оборудованных кормушек для рулонов соломы/сена, располагающихся внутри выгульных площадок.

15. КРС в животноводческих помещениях размещается групповым способом — в секциях (клетках) с групповым содержанием животных (далее — секция) и (или) индивидуальным способом — в стойлах, боксах, клетках (индивидуальных) (далее — клетка), а также денниках. Нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений приведены в приложении № 4 к настоящим Правилам.

16. В животноводческих помещениях между секциями должны располагаться продольные и поперечные проходы (кормовые, навозные, эвакуационные и служебные). Размещение секций должно обеспечивать заполнение их животными и эвакуацию из них, минуя другие секции. Из каждой секции предусматриваются выходы для прохода (прогона) животных на выгул.

17. Содержание животных в Хозяйствах на сплошных полах осуществляется без применения подстилки или с применением подстилки. Подстилочный материал не должен быть мерзлым или заплесневелым.

18. В Хозяйствах при привязном содержании КРС применяется однорядное, двухрядное либо четырехрядное размещение стойл, с одним или двумя кормовыми проходами, причем в одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.

19. При беспривязном содержании КРС в Хозяйствах животные в животноводческих помещениях либо на выгульных площадках содержатся раздельно по половозрастным группам.

20. Выгульные площадки оборудуются кормушками и поилками. В зависимости от расчетной зимней температуры выгульные площадки могут быть оснащены навесами и ветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки) (при расчетной температуре — 20°С и выше), либо трехстенными навесами или легкими закрытыми помещениями со свободным выходом КРС (при расчетной температуре ниже — 20°С).

21. На выгульных площадках предусматриваются уклоны, не превышающие 6 градусов. Выгульные площадки, не имеющие сплошного твердого покрытия, оборудуются твердым покрытием:

— у входов в здания для содержания животных;

— у поилок и у кормушек на глубину 2,5-3,0 м от фронта кормления.

22. На выгульных площадках КРС может содержаться на глубокой несменяемой подстилке. На выгульных площадках, не имеющих сплошного твердого покрытия, для КРС мясного направления продуктивности могут оборудоваться курганы для их отдыха, из расчета 3,0 на одну голову. При содержании животных должна быть обеспечена чистота кожных покровов от загрязнений навозом и грязью.

23. В Хозяйствах рекомендуется предусматривать следующий запас кормов:

— сена, соломы, сенажа, силоса и корнеклубнеплодов — в размере потребности на стойловый период (при стойлово-пастбищном содержании КРС);

— концентрированных кормов (далее — комбикорма) — в размере потребности не менее чем на 30 суток;

— молока для выпойки телят — в размере потребности не более чем на одни сутки;

— заменителя цельного молока (далее — ЗЦМ) (при выпойке телят ЗЦМ) — в размере потребности не менее чем на 15 суток.

24. Хранение сена и соломы в Хозяйствах осуществляется в стогах, скирдах или под навесами, а также в помещениях для хранения кормов (далее — хранилища) и/или на чердаках животноводческих помещений; сенажа и силоса в траншеях, ямах, курганах, рулонах, полимерных мешках (рукавах) и сооружениях; корнеклубнеплодов — в буртах или хранилищах; комбикормов — в хранилищах.

25. Корма и кормовые добавки, используемые для кормления КРС в Хозяйствах, должны быть безопасными для здоровья животных и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, установленными документами, составляющими право Евразийского экономического союза, документами Международного эпизоотического бюро (МЭБ), законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Для поения КРС и приготовления кормов для него должна использоваться питьевая вода.

26. Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности приведены в приложениях №№ 5, 6 к настоящим Правилам.

27. При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом, не превышающую предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов, указанные в приложении № 7 к настоящим Правилам.

28. На пастбищах источниками водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от источников водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.

29. Для дезинфекции обуви при входе в животноводческое помещение устанавливаются дезинфекционные коврики (кюветы), заполненные поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанные дезинфицирующими растворами (далее — дезковрики).

30. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений в Хозяйствах проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).

31. При посещении животноводческих помещений и обслуживании КРС необходимо использовать чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь. Выходить в рабочей одежде и обуви за пределы территории Хозяйств запрещается.

32. На пастбищах должны организовываться мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводится деларвация водоемов и мест выплода гнуса.

33. Для комплектования Хозяйств допускается клинически здоровый КРС собственного воспроизводства, а также животные, поступившие из других Хозяйств и Предприятий при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням животных, в том числе по болезням, общим для человека и животных (далее — заразные болезни), оформленных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

34. Сведения о всех случаях выявления в Хозяйствах подозрительных в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении должны сообщаться ветеринарным специалистам.

35. Утилизация и уничтожение трупов КРС, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов, других биологических отходов в Хозяйствах осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

36. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

37. Пункты 4-22, 29-30 настоящих Правил не применяются к Хозяйствам, осуществляющим содержание КРС на условиях круглогодичного выгульного содержания.

III. Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС, обязательных профилактических мероприятий и диагностических исследований КРС в Хозяйствах

38. КРС, завозимый в Хозяйства, подлежит обособленному содержанию от других животных, содержащихся в Хозяйстве с целью проведения ветеринарных мероприятий (далее — карантинирование). Период карантинирования должен быть не менее 21 календарного дня с момента прибытия КРС в Хозяйства. В период карантинирования должны проводиться проводятся клинический осмотр животных, диагностические исследования и обработки, предусмотренные планами диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий органов (учреждений), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, на текущий календарный год (далее — Планы противоэпизоотических мероприятий).

39. КРС, содержащийся в Хозяйствах, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий.

IV. Требования к условиям содержания КРС на Предприятиях

40. На Предприятиях не допускается содержание и выпас КРС на бывших и действующих полигонах твердых бытовых отходов, скотомогильниках, предприятиях по обработке кожевенного сырья, очистных сооружениях, а также на участках, на которых ранее размещались кролиководческие, звероводческие и птицеводческие хозяйства (фермы).

41. На Предприятиях необходимо устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на его территорию. Предприятие должно быть отделено от ближайшего жилого района в соответствии с требованиями законодательства о градостроительной деятельности.

42. Территория Предприятия разделяется на изолированные друг от друга зоны:

— производственную, где размещаются помещения для содержания животных, выгульные площадки с твердым покрытием и навесами, а также ветеринарный пункт, сооружения для обработки кожного покрова животных;

— административно-хозяйственную, включающую здания и сооружения административно-хозяйственной и технической служб, эстакаду для мойки и площадку для дезинфекции автомашин и других транспортных средств;

— хранения и подготовки кормов; кормовую, где размещаются объекты для хранения и приготовления кормов, которая отделяется от производственной и административно-хозяйственной зоны забором с устройством отдельного въезда в эти зоны. Кормоцех, склады для кормов располагаются на линии разграничения с производственной зоной;

— хранения и переработки навоза. Навозохранилище размещается с подветренной стороны на расстоянии не менее 60 м от животноводческих помещений;

— карантинирования, расположенную на линии ограждения Предприятия, в которой размещается здание для проведения карантинирования и убойно-санитарный пункт.

43. Территория каждой зоны озеленяется и огораживается по всему периметру изгородью, обеспечивающей недопущение проникновения диких животных и препятствующей бесконтрольному проходу людей.

44. Для дезинфекции транспортных средств на главном въезде на территорию Предприятия предусматривается дезинфекционный барьер с подогревом дезинфицирующего раствора при минусовых температурах (далее — въездной дезинфекционный барьер) либо обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах.

45. Въездной дезинфекционный барьер (при наличии) размещается под навесом и представляет собой бетонированную ванну, заполненную дезинфицирующим раствором со следующими габаритами:

— длина по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 м;

— длина по днищу не менее 6 м;

— ширина не менее ширины ворот;

— глубина не менее 0,2 м;

— пандусы перед и после ванны должны иметь уклон не более 1:4.

46. Перед входом на территорию ветеринарного пункта, в зону хранения и подготовки кормов устанавливаются дезковрики. Входы в здания для содержания животных должны быть оборудованы дезинфекционными ванночками, размером по ширине прохода и длиной не менее одного метра, наполненные дезинфицирующими растворами на глубину 15 см.

47. В состав ветеринарного пункта должны входить амбулатория с помещением для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и склад дезинфицирующих средств.

48. Сооружения для обработки кожного покрова животных (ванны и (или) площадки для купки) (далее — сооружения для обработки), предназначенные для обработки кожного покрова животных противопаразитарными и дезинфицирующими препаратами, а также для мытья животных, оборудуются на Предприятиях при содержании КРС с использованием пастбищ. При использовании Предприятием отгонного животноводства сооружения для обработки размещаются на скотопрогонах к пастбищу.

49. Убойно-санитарный пункт, предназначенный для вынужденного убоя животных, должен состоять из убойного отделения с помещениями для убоя КРС, вскрытия желудочно-кишечного тракта животных, помещения (места) посола шкур и их временного хранения, холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов и утилизационного отделения со вскрывочной и (или) утилизационной камерой, а также душевой. В утилизационном отделении следует устанавливать автоклав или трупосжигательную печь, отвечающую производственным мощностям Предприятия. При утилизации сырья автоклавированием должны быть предусмотрены два помещения: для сырья и обезвреженных конфискатов. В стене между этими помещениями устанавливается автоклав, загрузка которого осуществляется в помещении для сырья, а выгрузка — в помещении для обезвреженных ветеринарных конфискатов.

50. При расположении Предприятий в зоне деятельности заводов по производству мясокостной муки убойно-санитарный пункт следует предусматривать без утилизационного отделения. В составе указанного убойно-санитарного пункта оборудуется помещение (бокс) с холодильной камерой для кратковременного хранения трупов животных и боенских конфискатов.

51. Использование транспортных средств, в которых осуществляется перевозка больных животных и трупов из производственных помещений в убойно-санитарный пункт Предприятия, в иных целях не допускается.

52. Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающая к нему территория огораживаются забором высотой не менее 2 м и обеспечиваются самостоятельным въездом (выездом) на автомобильную дорогу общего пользования.

53. Туши от вынужденного убоя в обязательном порядке должны быть подвергнуты бактериологическому исследованию. В зависимости от результатов исследований туши сдаются на мясоперерабатывающие предприятия или утилизируются. До получения результатов исследований и сдачи на переработку туши следует хранить в холодильных камерах на убойно-санитарном пункте.

54. Вход на территорию Предприятий посторонним лицам, а также въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием Предприятия, не допускается.

55. Вход в производственную зону Предприятия разрешается только через специализированное помещение (далее — санпропускник), размещенное на линии ограждения административно-хозяйственной и производственной зон, а въезд транспортных средств — в соответствии с пунктом 44 настоящих Правил.

56. В санпропускнике должно быть организовано круглосуточное дежурство.

57. Перед входом в санпропускник, как со стороны административно- хозяйственной зоны, так и со стороны производственной зоны Предприятия, устанавливаются дезковрики.

58. В помещении санпропускника работники Предприятия (далее — работники, персонал) снимают свою личную одежду и обувь, оставляют их в гардеробной (в шкафу, закрепленном за каждым работником), принимают душ, надевают в гардеробной для рабочей одежды чистую продезинфицированную специальную одежду и специальную обувь. При выходе из санпропускника (по окончании работы) специальную одежду работники снимают, принимают душ, надевают личную одежду и обувь.

59. Посетители Предприятия, в помещении санпропускника, снимают личную одежду и обувь, принимают душ и обеспечиваются специальной одеждой и обувью.

60. Лица, обслуживающие одну технологическую (производственную) группу КРС, не допускаются к обслуживанию другой технологической (производственной) группы КРС. Лица, имеющие инфекционные заболевания, общие для человека и животных, к работе на Предприятиях не допускаются.

61. Персонал обеспечивается специальной одеждой и специальной обувью в соответствии с Межотраслевыми правилами обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утвержденными приказом Минздравсоцразвития России от 1 июня 2009 г. № 290н (зарегистрирован Минюстом России 10 сентября 2009 г., регистрационный № 14742), с изменениями, внесенными приказом Минздравсоцразвития России от 27 января 2010 г. № 28н (зарегистрирован Минюстом России 1 марта 2010 г., регистрационный № 16530), приказами Минтруда России от 20 февраля 2020 г. № 103н (зарегистрирован Минюстом России 15 мая 2020 г., регистрационный № 32284), от 12 января 2015 г. № 2н (зарегистрирован Минюстом России 11 февраля 2015 г., регистрационный № 35962). Оборудование, инвентарь маркируются и закрепляются за участком (цехом). Передавать указанные предметы из одного участка в другие без обеззараживания запрещается.

62. На территории Предприятий запрещается содержать собак (кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу). Сторожевые собаки подвергаются вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам.

63. Для сети дорог внутри Предприятия, проездов и технологических площадок необходимо применять твердые покрытия. Необходимо исключать пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов животных, конфискатов от убоя КРС, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза здоровых животных, кормов.

64. В целях предупреждения болезней животных во всех животноводческих помещениях Предприятий необходимо осуществлять своевременную уборку навоза, а также его обеззараживание биологическим (длительное выдерживание), химическим или физическим (термическая обработка или сжигание) способами.

65. В процессе эксплуатации навозохранилища выгрузку навозных стоков или забор жидкой фракции необходимо производить выше поверхности дна отстойника не менее чем на 50 см.

66. Хранение сена и соломы на Предприятиях осуществляется в стогах, скирдах или под навесами; сенажа и силоса в траншеях или механизированных башнях; корнеклубнеплодов — в буртах или хранилищах; комбикормов — в складах или бункерах. Корма и кормовые добавки, в том числе и промышленного изготовления, используемые для кормления КРС, должны быть безопасными для здоровья животных и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, установленными документами, составляющими право Евразийского экономического союза, документами Международного эпизоотического бюро (МЭБ), законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Каждая партия поступающих комбикормов, а также сенаж и силос при закладке и в период хранения подвергаются биохимическому, микробиологическому и токсикологическому исследованию в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, в соответствии с Федеральным законом от 28 декабря 2013 года № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2013, № 52, ст. 6977; 2020, № 26, ст. 3366, 2016, № 10, ст. 1323).

67. Для поения КРС и приготовления кормов для них должна использоваться питьевая вода.

68. Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами, телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками- производителями и коровами мясного направления продуктивности, приведены в приложениях №№ 5, 6 к настоящим Правилам.

69. При невозможности обеспечения животных питьевой водой для поения КРС, приготовления кормов допускается применять воду с повышенным солевым составом, не превышающую предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов, указанные в приложении № 7 к настоящим Правилам.

70. На пастбищах источниками водопоя для КРС могут являться колодцы, из которых вода поступает в поилки, а также водотоки (озера, реки, ручьи, каналы), водоемы (озера, пруды, обводненные карьеры, водохранилища), природные выходы подземных вод (родники). Пастбища должны располагаться не далее 2,5 км от источников водопоя. Запрещается использование воды для поения КРС из источников, загрязненных сточными водами.

71. КРС в животноводческих помещениях Предприятий размещается групповым способом — в секциях и (или) индивидуальным способом — в стойлах, боксах, клетках, а также денниках. Нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений приведены в приложении № 4 к настоящим Правилам.

72. Температура и относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях должны соответствовать параметрам температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях, приведенным в приложении № 8 к настоящим Правилам.

73. Скорость движения воздуха в животноводческих помещениях должна соответствовать параметрам скорости движения воздуха в животноводческих помещениях, указанным в приложении № 9 к настоящим Правилам.

74. Концентрация вредных газов и содержание пыли в животноводческих помещениях не должны превышать параметры предельно допустимой концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях, указанные в приложении № 10 к настоящим Правилам.

75. Полы в помещениях для содержания животных на Предприятии должны быть не скользкими, не абразивными и не токсичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.

76. Кормушки и поилки должны быть влагонепроницаемыми, безвредными для животных, легко поддающимися чистке и дезинфекции. Чистка и дезинфекция кормушек должно производиться не реже одного раза в месяц.

77. При использовании Предприятиями пастбищ в местах выпаса животных не должно быть трасс перегона КРС. На пастбищах организуются мероприятия по борьбе с грызунами, оводовыми и кровососущими насекомыми, а также проводится деларвация водоемов и мест выплода гнуса.

78. Родильное отделение должно представлять собой изолированное помещение для содержания коров. Длина стойл в нем должна быть не менее 2 м, а ширина для глубокостельных коров — 1,5 м, для новотельных коров — 1,2 м.

79. Животноводческие помещения обеспечиваются светом за счет естественного и искусственного освещения.

80. Освещенность животноводческих помещений должна соответствовать параметрам, указанным в приложении № 11 к настоящим Правилам.

81. Для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении должны быть оборудованы отдельные станки со сплошными перегородками.

82. Для комплектования Предприятий допускается клинически здоровый КРС из собственного репродуктора, а также КРС, поступающий на Предприятия из других Хозяйств и Предприятий, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарное благополучие территорий мест производства (происхождения) животных по заразным болезням, оформленных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в области.

83. Сведения о всех случаях выявления на Предприятии подозреваемых в заболевании, больных или павших животных, а также об их необычном поведении, должны сообщаться ветеринарным специалистам.

84. Перед отправкой КРС из Предприятия-поставщика каждое животное должно подвергаться чистке, клиническому осмотру с термометрией, загрязненные места замываются теплой водой и вытираются насухо, копыта должны очищаться от навоза и обрабатываются дезинфицирующими средствами.

85. На Предприятиях, осуществляющих круглогодичное выгульное содержании КРС мясного направления продуктивности, КРС содержится на площадках Предприятия (далее — Площадки Предприятия) либо на пастбищах.

86. На каждой Площадке Предприятия должны предусматриваться:

— ограждение, обеспечивающее недопущение проникновения диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на её территорию. При въезде на территорию Площадки Предприятия должна быть предусмотрена обработка транспортных средств с помощью дезинфекционных установок методом распыления дезинфицирующих растворов, не замерзающих при минусовых температурах;

— здание для размещения обслуживающего персонала с ветеринарным пунктом, а также загон для осуществления ветеринарно-профилактических, диагностических и противоэпизоотических мероприятий. На Площадках Предприятия могут быть размещены гараж и (или) конюшня.

— передвижные либо стационарные кормушки и поилки.

87. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

88. Пункты 42 — 46, 49 — 61, 63 — 65, 71 — 75, 78 — 81 настоящих Правил не применяются к Предприятиям, осуществляющим содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания.

V. Требования к осуществлению мероприятий по карантинированию КРС на Предприятиях

89. Здание для проведения карантинирования КРС (далее — карантинное помещение, карантин) предназначается для ветеринарной обработки, передержки, проведения диагностических исследований и лечебно-профилактических обработок животных, поступающих на Предприятие и вывозимых в другие Предприятия, Хозяйства.

90. Карантинное помещение и территория, прилегающая к нему, должны быть огорожены сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м цоколем, иметь самостоятельный въезд (выезд) на дорогу общего пользования.

91. Карантин должен состоять из двух отделений:

— отделения для приема животных и их обработки (чистка, мытье);

— отделения для содержания животных.

91.1. Отделение для приема и обработки животных включает:

— помещение для приема и обработки животных;

— кладовую для дезинфицирующих, дезинвазионных и моющих средств;

— помещение для хранения лекарственных средств для ветеринарного применения и инструментов.

91.2. Отделение для содержания животных состоит из животноводческих помещений, а также помещений для хранения кормов и содержания инвентаря (уборочного, по уходу за животными).

92. В карантинных отделениях удаление, обработка, обеззараживание, хранение и утилизация навоза предусматривается отдельно от основных навозохранилищ Предприятия. Сточные воды карантина должны направляться самостоятельной канализационной сетью в общую систему после обеззараживания.

Методы, средства и режимы обеззараживания навоза и их фракций, а также сточных вод в карантинных отделениях осуществляются в комплексных технологиях дезинфекции и дезинвазии с учетом эпизоотической ситуации по заразным болезням.

93. Всё поступающее на Предприятие поголовье КРС, в том числе из собственного репродуктора, за исключением КРС мясного направления продуктивности, поступающего на Предприятия, осуществляющие содержание КРС мясного направления продуктивности на условиях круглогодичного выгульного содержания, подлежит размещению в карантине, где животные содержатся под постоянным ветеринарным наблюдением в течение не менее 21 календарного дня.

94. В период карантинирования:

— комплектование изолированных секций карантинного помещения поголовьем должно осуществляться в течение 1-2 дней и не более чем из 2-3 Предприятий-поставщиков, Хозяйств. Больные и подозреваемые в заболевании животные содержатся в отдельной секции;

— запрещаются перемещения (переводы) животных из карантина (отделения, секции) в другие животноводческие помещения, а также в другие станки и (или) секции карантинного помещения.

95. Во время карантинирования проводятся следующие мероприятия:

— клинический осмотр, термометрия;

— диагностические исследования на заразные болезни, предусмотренные Планами противоэпизоотических мероприятий;

— взятие проб копрологического материала для исследования на гельминтоносительство;

— дегельминтизация по результатам копрологических исследований;

— иммунизация животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий.

96. При обнаружении в группе карантинируемого поголовья КРС животных, больных заразными болезнями, ветеринарные мероприятия проводятся в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

97. Перемещение и перегруппировка животных допускаются с учетом установленной на Предприятии технологии содержания КРС в соответствии с решением главного ветеринарного врача (ветеринарного врача) Предприятия или ветеринарного специалиста, обсуживающего Предприятие, после окончания срока карантинирования, проведения всех мер, предусмотренных Планами противоэпизоотических мероприятий, и при отсутствии животных, подозреваемых в заболевании заразными болезнями.

98. Дезинфекция карантинного помещения проводится каждый раз после его освобождения от животных.

99. Карантинирование КРС мясного направления продуктивности на Предприятиях, осуществляющих круглогодичное выгульное содержание КРС, осуществляется на отдельных Площадках Предприятий.

VI. Требования к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям КРС на Предприятиях

100. КРС, содержащийся на Предприятиях, подлежит диагностическим исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней животных в соответствии с Планами противоэпизоотических мероприятий, а также с учетом эпизоотической обстановки в регионе.

101. На Предприятии ветеринарными специалистами осуществляется периодический осмотр копыт, профилактическая обработка копыт путем прогона групп животных через ванны, а также своевременная расчистка и обрезка копыт.

102. Для контроля состояния обмена веществ у КРС осуществляется диспансеризация.

103. Диспансеризация КРС осуществляется при поступлении животных на Предприятие и при каждом их переводе из одной возрастной группы в другую. При диспансеризации осуществляются клинико-лабораторные исследования контрольных групп животных. Результаты исследований по каждой группе сравниваются с физиологическими нормативами и уровнем предыдущего исследования. У быков-производителей исследуются кровь, смыв препуция и сперма.

104. На основании результатов диспансеризации КРС проводится комплекс мероприятий, направленных на лечение и профилактику нарушений обмена веществ, а также повышение естественной резистентности организма животных.

105. Дезинфекция территории, производственных и подсобных помещений Предприятия осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации в сфере ветеринарии.

106. Дезинсекция, дезакаризация и дератизация животноводческих помещений на Предприятиях проводятся не реже 1 раза в год, а также при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов, либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета).

Приложение № 1
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Минимальное расстояние от конструкции стены или угла животноводческого помещения (ближайших по направлению к жилому помещению, расположенному на соседнем участке) до границы соседнего участка при содержании КРС в Хозяйствах

Минимальное расстояние не менее, м. Поголовье взрослого (половозрелого) КРС, содержащееся в животноводческом помещении, не более (голов)
10 5
20 8
30 10
40 15

Приложение № 2
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Нормы суточного выделения экскрементов от одной головы КРС

Половозрастная группа животных Выход в сутки от одного животного, кг
моча кал всего экскрементов
Быки-производители 10,0 30,0 40,0
Коровы 20,0 35,0 55,0
Телята:
— до 3 мес. 3,5 1,0 4,5
— от 3 до 6 мес. 2,5 5,0 7,5
Телята на откорме:
— до 4 мес. 2,5 5,0 7,5
— от 4 до 6 мес. 4,0 10,0 14,0
Молодняк:
— от 6 до 12 мес. 4,0 10,0 14,0
— от 12 до 18 мес. 7,0 20,0 27,0
Молодняк на откорме:
— от 6 до 12 мес. 12,0 14,0 26,0
— старше 12 мес. 12,0 23,0 35,0

Приложение № 3
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Нормы площади выгульных площадок в Хозяйствах

Половозрастная группа животных Нормы площади выгульных площадок на одну голову, не менее
со сплошным твердым покрытием без сплошного твердого покрытия
1. Коровы и нетели за 2 — 3 мес. до отела 8 15
2. Быки-производители 10,5 30
3. Молодняк от 6 до 18 мес. и нетели до 6 — 7 мес. стельности 5 10-15
4. Молодняк и взрослый КРС на откорме 5 20-25
5. Телята старше 3 мес. 2 5
6. Телята до 3 мес. 2 3
7. Коровы мясного направления продуктивности с телятами 8 20

Приложение № 4
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Нормы площадей и размеры элементов животноводческих помещений

Наименование элементов животноводческого помещения Назначение Предельное количество голов на один элемент помещения Норма площади на одну гол., не менее Размеры элементов помещения на голову, не менее, м
ширина глубина
1. Стойла а) для дойных, сухостойных коров и нетелей за 2 — 3 мес. до отела 1 1,7 1 1,7
б) для быков- производителей 1 3 1,5 2
в) для ремонтных телок в возрасте 15-20 мес. 1 1,2 0,8 1,5
г) для ремонтных телок старше 20 мес. 1 1,7 1 1,7
д) для КРС на откорме 1 1,5 0,9 1,7
е) для глубокостельных коров и проведения отелов 1 3 1,5 2
2. Боксы а) для дойных, сухостойных коров и нетелей за 2 — 3 мес. до отела 1 1,9; 1 1,9;
б) для телят:
— до 3 — 4-мес. возраста 1 0,55 0,55 1
— от 3 — 4 до 6 мес. возраста 1 0,72 0,60 1,2
в) для молодняка в возрасте:
— от 6 до 12 мес. 1 1 0,70 1,4
— от 12 до 18 мес. 1 1,2 0,75 1,6
— старше 18 мес. и нетелей до 6 — 7 мес. стельности 1 1,80 1 1,8
3. Секции (клетки) с групповым содержанием животных а) для коров и нетелей за 2 — 3 мес. до отела 25 5,0 Не нормируется Не нормируется
б) для телят от 14-20 дней до 3 мес. возраста 10 1,2/1,1 Не нормируется Не нормируется
в) для телят от 3 до 6 мес. возраста 10 1,5/1,3 Не нормируется Не нормируется
г) для молодняка от 6-8 до 12 мес. возраста 50/25 2,5/1,8 Не нормируется Не нормируется
д) для молодняка от 12 до 18 мес. возраста и нетелей до 6-7 мес. стельности 50/25 3,0/2,0 Не нормируется Не нормируется
е) для коров мясного направления продуктивности с телятами до 2 мес. возраста 50 5 Не нормируется Не нормируется
ж) для молодняка на откормочных площадках (под навесами) 50 3 Не нормируется Не нормируется
4. Клетки (индивидуальные) а) для телят от 14-20 дневного возраста (при бесподстилочном содержании) 1 0,6 0,5 1,2
б) то же, при содержании на подстилке 1 1,2 1,0 1,2
в) для телят от 2 до 45-60 дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе 1 2,9 1,2 2,4
5. Денники а) для отела коров 1 9 3 3
б) для быков- производителей 1 10,5 3 3,5
Примечания. 1. В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании КРС на глубокой подстилке, а в знаменателе — на решетчатых полах. 2. Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл, индивидуальных клеток не более 50 мм.

Приложение № 5
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Среднесуточные нормы потребления воды молочными коровами

Уровень молочной продуктивности коров, кг Нормы потребления воды на 1 гол./сутки, не менее, л
Поение в зависимости от температуры окружающей среды Доение и прочие расходы Всего (при температуре до 15°С) в том числе горячей (55 — 65 °С)
до 5°С до 15°С до 30°С
3500 34 43 55 40 83 12
4000 39 48 61 42 90 13
5000 48 57 70 43 100 13
6000 51 60 73 45 105 13
7000 62 70 83 46 116 13
8000 68 77 90 47,5 124,5 14
9000 75 84 97 49 133 14
10000 82 91 104 50,5 141,5 14
11000 89 98 111 52 150 14
12000 96 105 118 53,5 158,5 14
13000 103 112 125 55 167 15
14000 110 119 132 56,5 175,5 15
15000 117 126 140 58 184 15
Примечания. 1. Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: — поение животных; — приготовление кормов; — доение и первичную обработку молока; — подмывание вымени; — мойка и дезинфекция доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды; — охлаждение молока; — уборку помещений; — мытье животных. 2. На подмывание вымени у коров перед каждым доением расходуют на одну голову не менее 2 л.

Приложение № 6
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Среднесуточные нормы потребления воды телятами, молодняком по возрастным группам, нетелями, быками-производителями и коровами мясного направления продуктивности

Половозрастная группа животных Нормы потребления воды на 1 гол/сутки, не менее, л
всего в том числе из общего количества горячей воды
поение разведение ЗЦМ прочие технологические расходы
Телята:
— в возрасте до 3 мес. 18 6 5 7 7
— от 3 до 6 мес. 18 12 6 2
Молодняк:
— с 6 до 12 мес. 24 18 6 2
— с 12 до 15 мес. 30 23 7 2
— с 15 до 18 мес. 35 27 8 2
Нетели 40 33 7 2
Быки-производители 45 40 5 6
Коровы мясного направления продуктивности 55 50 5
Примечания. Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: — поение животных; — приготовление кормов; — уборку помещений; — мытье животных.

Приложение № 7
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Предельные показатели состава воды с повышенным солевым составом, используемой для поения КРС, приготовления кормов

Половозрастная группа животных Предельное содержание в воде, мг/л Предельная жесткость, мг. экв/л
сухого остатка хлоридов сульфатов
Взрослые животные 2400 600 800 18
Животные в возрасте до 18 мес. 1800 400 600 14

Приложение № 8
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Параметры температуры и относительной влажности воздуха в животноводческих помещениях

Направление продуктивности Половозрастная группа животных Содержание животных Расчетная температура воздуха, °С Относительная влажность воздуха, %
максимальная минимальная
Молочное и молочно- мясное Коровы и нетели, молодняк старше года, быки-производители, взрослый скот на откорме В секциях, стойлах, боксах, клетках и денниках 10 75 40
Молодняк от 6 до 12 месяцев В боксах и секциях 12 75 40
Коровы и молодняк всех возрастов Беспривязное, на глубокой несменяемой подстилке, с кормлением в здании (в районах с расчетной температурой -25 °С и ниже) 3 85 40
Коровы и молодняк возрастов Беспривязное, на глубокой несменяемой подстилке, кормлением на выгульных площадках (в районах с расчетной температурой выше -25 °С) Не нормируется
Телята от 14-20 дней до 6 месяцев В боксах, секциях 15 75 40
Коровы глубоко-стельные и новотельные Привязное и в денниках 15 75 40
Телята до 20-дневного возраста В клетках 17 75 40
Мясное а) коровы и нетели перед отелом (за 10 дней), вовремя отела и после отела с телятами до 20- дневного возраста Беспривязное на глубокой подстилке 3 85 40
б) другие половозрастные группы КРС Беспривязное на глубокой подстилке Не нормируется

Приложение № 9
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Параметры скорости движения воздуха в животноводческих помещениях

Назначение животноводческих помещений Скорость движения воздуха, не более м/с
в холодный (при минусовых температурах наружного воздуха) и переходный периоды года (+5 °С и ниже) в теплый период (+5 °С и выше) года
1. Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и КРС на откорме 0,5 1
2. Родильное отделение, телятник 0,3 0,5

Приложение № 10
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Параметры предельно-допустимой концентрации вредных газов и содержания пыли в животноводческих помещениях

Половозрастная группа животных Углекислый газ, % Аммиак, мг/куб. м Сероводород, мг/куб. м
Телята до 3-месячного возраста 0,20 10 5
Телята от 3 до 6-месячного возраста 0,25 15 5
Молодняк и взрослые животные 0,25 20 Следы
Примечание. Предельно допустимое содержание пыли в животноводческих помещениях при раздаче кормов — 5 .

Приложение № 11
к Ветеринарным правилам содержания
крупного рогатого скота в целях их
воспроизводства, выращивания и реализации,
утвержденным приказом Минсельхоза России
от 13 декабря 2016 г. № 551

Параметры освещенности животноводческих помещений

№ п/п Половозрастная группа животных Естественное освещение (отношение площади остекления к площади пола) Искусственное освещение в люксах (на уровне кормушек)
1 Телята:
— в возрасте до 3 мес. 1:10-1:12 55-80
— от 3 до 6 мес. 1:10-1:15 50-75
2 Молодняк с 6 до 18 мес. 1:10-1:15 50-75
3 Коровы и нетели 1:10-1:15 50-75
4 Быки-производители 1:10-1:15 55-80
5 Коровы мясного направления продуктивности 1:10-1:15 50-75
6 Коровы и нетели в родильном отделении 1:10-1:15 75-100

Обзор документа

Утверждены ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота (КРС) в целях воспроизводства, выращивания и реализации.

Они предусматривают требования к условиям содержания КРС, к мероприятиям по карантинированию КРС, к обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям.

Правила должны применяться в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах; ИП, организациями и учреждениями УИС, иными организациями и учреждениями открытого и закрытого типа.

Главным управлением ветеринарии

Министерства сельского хозяйства СССР

и Главным санитарно-эпидемиологическим

22 января 1970 года

САНИТАРНЫЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРАВИЛА

ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ КОЛХОЗОВ И СОВХОЗОВ

Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР и Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 22 января 1970 г. взамен Правил, утвержденных 9 — 15 мая 1962 г.

1. Требования, излагаемые в настоящих Правилах, обязательны для всех молочных ферм колхозов и совхозов, реализующих молочную продукцию или использующих ее для употребления внутри хозяйства.

Правила имеют целью обеспечение надлежащего ветеринарно-санитарного порядка на фермах и выпуск молока и молочных продуктов высокого санитарного качества.

2. Все стадо дойных коров (буйволиц) на фермах колхозов и совхозов должно находиться под постоянным надзором ветеринарного врача или фельдшера и периодически подвергаться исследованию на бруцеллез, туберкулез, мастит, а при необходимости и на другие болезни в сроки и методами, предусмотренными соответствующими инструкциями и наставлениями Министерства сельского хозяйства СССР.

Во всех случаях, когда в настоящих Правилах указываются коровы, это в равной степени распространяется и на буйволиц.

В целях предупреждения заразных болезней животных правления колхозов, директора совхозов обязаны обеспечить соблюдение зоотехнических и ветеринарных правил и своевременное проведение других мероприятий, предусмотренных Ветеринарным уставом Союза ССР.

3. Для снабжения детских учреждений разрешается использовать молоко, полученное только от здоровых животных. Для этой цели выделяют специальные фермы, благополучные по инфекционным болезням животных и находящиеся в радиусе не более 100 км от места потребления этого молока, вблизи шоссейных дорог и автомагистралей.

Все коровы ферм, выделенных для снабжения молоком детских учреждений, подлежат обязательному ветеринарному осмотру один раз в месяц и исследованию на бруцеллез и туберкулез не реже двух раз в год.

4. В хозяйствах, неблагополучных по инфекционным болезням крупного рогатого скота, должны быть приняты меры, обеспечивающие в короткий срок полное оздоровление стада от этих болезней.

Впредь до ликвидации заболевания при решении вопроса использования молока в пищу и его выпуска из хозяйства следует руководствоваться указаниями, изложенными в пунктах 5 — 10 настоящих Правил, и соответствующими инструкциями по борьбе с заразными болезнями.

5. При подозрении на заболевание скота заведующий фермой (или бригадир) обязан немедленно изолировать заболевших животных и сообщить об этом ветеринарному специалисту, обслуживающему ферму.

Молоко от больных коров необходимо слить в отдельную посуду. Использовать это молоко в пищу и в корм животным без разрешения ветеринарного врача запрещается.

Категорически запрещается сдавать на молокозаводы и молокоприемные пункты молоко от больных коров без специального разрешения ветеринарного врача, обслуживающего хозяйство, впредь до установления причины болезни.

6. В случае заболевания скота заразными болезнями, передающимися от животных человеку, ветеринарные работники, обслуживающие хозяйство, обязаны немедленно запретить вывоз молока с фермы для сдачи на молокозаводы, в столовые, торговые предприятия и т.д. и использование молока внутри хозяйства впредь до проведения мероприятий, предусмотренных соответствующими инструкциями по борьбе с этими заразными болезнями, и одновременно сообщить об этом местным органам санитарно-эпидемиологической службы.

7. Молоко, полученное в хозяйствах, неблагополучных по бруцеллезу, туберкулезу и ящуру, допускается к употреблению в пищу и сдаче на молокозаводы только при строгом соблюдении условий, предусмотренных действующими инструкциями о мероприятиях по борьбе с этими болезнями.

8. Молоко, полученное от коров, больных гастроэнтеритом, эндометритом, допускается в пищу только внутри хозяйства и только после кипячения в течение 10 минут.

9. Молоко, полученное от коров, больных клинической формой мастита, подлежит обязательному кипячению и может быть использовано в хозяйстве только для кормления животных (телят, свиней и др.).

10. Для выявления животных, больных маститом, всех коров на ферме следует один раз в месяц подвергать клиническому осмотру с исследованием проб молока из каждой доли вымени в соответствии с «Наставлением по диагностике, лечению и профилактике маститов у коров», утвержденным Государственной инспекцией по ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 7 мая 1960 г.

Запрещается использовать в пищу, скармливать животным и на другие цели молоко от коров, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, бешенством, туберкулезом и лейкозом (с клиническими признаками болезни), злокачественным отеком, лептоспирозом, чумой, повальным воспалением легких, Ку-лихорадкой, а также при поражении вымени актиномикозом, некробациллезом и в других случаях, предусмотренных инструкциями Министерства сельского хозяйства СССР. Такое молоко после кипячения в течение 30 минут подлежит уничтожению.

Примечание. Молоко от больных лейкозом коров после кипячения в течение 30 минут разрешается использовать для откорма телят, родившихся от больных лейкозом животных, или для откорма поросят.

11. Охлажденное сливное молоко из фляг и других емкостей перед отправкой из хозяйства подлежит проверке на бактериальную обсемененность при помощи редуктазной пробы не реже одного раза в декаду .

Молоко, выпускаемое хозяйствами, по всем показателям должно отвечать требованиям общесоюзного стандарта (там, где он введен).

ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И ОБОРУДОВАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ

И ТЕРРИТОРИИ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ

12. Строительство новых и реконструкция (переоборудование) имеющихся коровников, молочных, доильных и других помещений молочной фермы должно осуществляться по типовым проектам, соответствующим нормам технологического проектирования ферм крупного рогатого скота (НТП-СХ1-65) и СНиП, с соблюдением предусмотренных в них санитарных требований, касающихся внутреннего устройства скотных дворов, санитарных и ветеринарных разрывов между отдельно стоящими зданиями и сооружениями фермы, водоснабжения, канализации, вентиляции, освещения.

Согласно указанным нормам проектирования, обязательным объектом на каждой животноводческой ферме является ветеринарно-санитарный пропускник с гардеробными, душевыми установками и другим оборудованием, построенный также по типовым проектам. Для приема и хранения молока на территории фермы предусматривается строительство молочной — изолированного помещения в коровнике или отдельного здания с помещением для первичной обработки и хранения молока, моечной, вакуум-насосной и котельной. При наличии нескольких коровников предусматривается устройство центральной молочной в отдельном здании для приема из молочных при отдельных коровниках. Кроме того, предусматривается отдельное помещение для исследования молока (лаборатория) .

Комплект необходимого оборудования лаборатории см. в Приложении.

13. Для обеспечения надлежащего санитарного состояния животноводческих и доильных помещений необходимо постоянно следить за чистотой их содержания, благоустройством территории ферм, выгульных площадок, подъездов к коровникам, телятникам, доильным помещениям и молочным.

Территория фермы должна быть обнесена сплошным забором, изгородью или рвом (канавой) с посадкой зеленых насаждений. Свободную территорию фермы рекомендуется также озеленить деревьями или засеять многолетними травами.

На фермах, не оборудованных водопроводом, устанавливают соответствующие емкости (бочки, цистерны и т.п.) с кранами для забора воды и с плотно закрывающимися крышками. Забор воды из этих емкостей ведрами не допускается.

14. Для складывания навоза, убираемого из коровников при стойловом содержании животных, на каждой ферме строят навозохранилище по утвержденному типовому проекту. Навозохранилища открытого типа располагают по рельефу ниже коровника и преимущественно с подветренной стороны.

При беспривязном содержании скота навоз убирают из помещений в установленные сроки и сразу же вывозят на поля.

Во всех случаях, как при беспривязном, так и при привязном содержании животных, запрещается оставлять навоз у коровников.

При строительстве навозохранилищ на ранее построенных фермах тип навозохранилища и отвод участка под его строительство согласовывают с местными органами санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного надзора.

15. Дворовые уборные (при отсутствии санузлов в бытовых помещениях) и выгребные ямы на территории фермы разрешается устраивать на расстоянии не ближе 25 м от коровников и других помещений фермы.

Выгребные ямы и уборные систематически и своевременно очищают, не допуская наполнения более чем на две трети их глубины.

16. Необходимо постоянно, особенно в стойловый период содержания животных, следить за исправностью приточно-вытяжной вентиляции, не допускать в помещениях сырости и сквозняков.

Для понижения относительной влажности воздуха в коровнике и в других помещениях молочной фермы наряду с устройством вентиляц ии и аэ рации рекомендуется применять теплообменники, химические реактивы, поглощающие влагу, и т.п.

В помещениях молочных панели стен обязательно окрашивают масляной краской светлых тонов или облицовывают метлахской плиткой, а верхнюю часть стен штукатурят и белят свежегашеной известью.

В доильном зале стены должны быть чисто выбелены, все перегородки станков покрыты масляной краской светлых тонов.

17. В помещении для первичной обработки молока устанавливают охладители, а также пастеризаторы для обезвреживания молока в случаях, указанных в пунктах 6 — 9 настоящих Правил.

Для обеспечения регулярной работы фригатора и охладительных ванн на ферме надо иметь ледник с запасом льда из расчета 1 куб. м на 1 т молока, получаемого в теплое время года.

Место заготовки льда определяют по согласованию с местными органами санитарно-эпидемиологической службы. Заготовка льда из загрязненных водоемов или намораживание льда из дурно пахнущей воды запрещается.

В моечную подводят от парообразователя горячую воду для мойки молочной посуды, доильного оборудования и подмывания вымени у коров или устанавливают электроводонагреватель (ВЭТ-100, ВЭТ-200), а также ванну для мойки и стеллажи для просушки молочной посуды и доильных аппаратов.

При организации доения коров в условиях летнего лагеря необходимо обеспечить снабжение достаточным количеством холодной и горячей воды питьевого качества, иметь умывальники, скамейки для доярок и т.п.

18. Для обеспечения чистоты молока и недопущения его бактериальной обсемененности на каждой ферме обязательны строгое соблюдение мер по содержанию в чистоте молочной посуды, доильных аппаратов и другого инвентаря, их тщательная повседневная обработка и правильное хранение.

Молочная посуда (фляги, доильные ведра, бидоны, молокомеры), металлическое оборудование и мелкий инвентарь, соприкасающиеся с молоком, подлежат мойке и дезинфекции в строгом соответствии с «Санитарными правилами по уходу за доильными установками, аппаратами и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока», утвержденными 12 января 1967 г. Главным управлением ветеринарии МСХ СССР, согласованными с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР .

Санитарное качество молока проверяют в порядке, предусмотренном указанными Правилами.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ

ПОМЕЩЕНИЙ, ТЕРРИТОРИИ ФЕРМ И УХОДУ ЗА ЖИВОТНЫМИ

19. Дойных коров при беспривязном размещении следует содержать на чистой соломенной или другой подстилке, ежедневно доставляемой из расчета 5 кг на корову.

При стойловом содержании коров подстилка (солома, опилки и т.п.) подлежит замене ежедневно.

Для дойных коров запрещается использовать в качестве подстилки торфяную пушонку .

20. При входе в тамбуры коровника и других помещений для дезинфекции обуви оборудуют дезинфекционные барьеры (соломенные маты, ящики с опилками или мелконарезанной соломой и т.п.), которые систематически смачивают дезинфицирующим раствором.

21. Запрещается ввод животных на территорию фермы из других хозяйств или ферм без разрешения ветеринарного врача и соблюдения соответствующих правил.

Посещение фермы посторонними лицами (делегации, экскурсии и др.) допускается только с разрешения главного ветеринарного врача района. При этом хозяйство обязано обеспечить посетителей халатами и спецобувью (резиновыми сапогами, галошами и т.п.). Вход посетителей разрешают только через ветеринарно-санитарный пропускник в установленном порядке.

22. На всей территории, в животноводческих и других помещениях молочной фермы обязательно систематическое проведение профилактической дезинфекции, а также мероприятий по борьбе с мухами и грызунами в соответствии с «Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии , дезинсекции и дератизации», утвержденной Главным управлением ветеринарии МСХ СССР 8 декабря 1968 г.

Кроме того, согласно указанной Инструкции на молочной ферме не менее одного раза в месяц в строго установленное время проводят санитарный день. В этот день подвергают очистке всю территорию фермы и все животноводческие и другие помещения. В коровниках тщательно очищают от пыли стены, окна, потолки, полы, кормушки и прочее оборудование; загрязненные места стен, перегородок и столбов моют, а затем белят взвесью свежегашеной извести. Одновременно очищают и дезинфицируют дворовые уборные (раствором хлорной извести и т.п.).

В летнее время все открывающиеся окна и двери помещений для приема и хранения молока защищают от мух металлическими сетками или марлей. Для борьбы с мухами следует также применять липкую бумагу, мухоморы и другие средства.

Применение для этих целей химических средств (хлорофоса и др.) допускается только по согласованию с местными органами санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного надзора.

23. В санитарный день ветеринарный персонал осматривает всех дойных животных, обращая особое внимание на состояние вымени, сосков, а также проверяет тщательность проведенной санитарной очистки помещений и территории; результаты осмотра и проверки записывают в журнал, который хранится у заведующего фермой.

24. В молочной, моечной и доильном зале стены систематически, по мере загрязнения, очищают и белят взвесью свежегашеной извести; полы ежедневно моют и дезинфицируют слабым щелочным раствором.

25. Ежедневно за час до начала дойки всех коров чистят, а загрязненные участки кожи обмывают теплой водой. Для чистки кожного покрова рекомендуется применять пневматические приборы.

Обработку кожных покровов дойных животных с целью борьбы с кровососущими насекомыми, подкожным оводом, гнусом и т.п. разрешается проводить только средствами и в порядке, предусмотренными специальными инструкциями Министерства здравоохранения СССР и Главного управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР.

САНИТАРНЫЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ДОЕНИИ КОРОВ

26. Все доярки обязаны строго выполнять санитарные правила доения коров, соблюдать чистоту в доильных помещениях, постоянно следить за состоянием вымени животных.

Доение проводят в строго определенное время, предусмотренное распорядком дня на ферме.

Доярка перед доением обязана:

а) вымыть теплой водой с мылом руки до локтя и вытереть их чистым индивидуальным полотенцем, затем надеть чистый белый халат и косынку;

б) непосредственно перед доением внимательно осмотреть вымя коровы и обмыть вымя и соски теплой водой или 0,5-процентным раствором хлорамина (однохлористого йода, дезмола ) из распылительной воронки или из специального подвесного бачка и после этого вымя насухо вытереть индивидуальной бумажной салфеткой или чистым полотенцем.

Подмывание вымени допускается из специально выделенной для этой цели посуды (ведра), при этом после обмывания вымени каждой коровы воду необходимо заменить свежей, предварительно ополоснув посуду. При использовании для обработки вымени указанных дезинфицирующих растворов последние сменяют после обработки вымени 6 — 8 коров. При необходимости соски вымени смазать вазелином или специальной мазью. Применение для этой цели других средств не разрешается;

в) первые струйки молока сдоить в отдельную посуду.

Использование этого молока в пищу не разрешается.

27. При ручном способе доения коров непосредственно перед доением подойники обмывают кипятком. Использование подойника для других целей (поения телят, хранения обрата, обмывания вымени и т.п.) категорически запрещается.

При этом способе доения доить следует сухими руками без смачивания пальцев, до полного прекращения выделения молока из сосков. Затем сделать массаж вымени и додоить последние струйки молока, после этого соски насухо вытереть чистым полотенцем и смазать специальной дезинфицирующей (антисептической) эмульсией для обработки сосков вымени. После доения каждой коровы доярка обязана вымыть руки.

28. В случае выделения с молоком творожистых сгустков, крови или гноя, а также при обнаружении покраснений, затвердений, болезненности вымени доярка обязана об этом немедленно сообщить ветеринарному врачу (фельдшеру), а молоко слить в отдельную посуду. По окончании доения доярка должна тщательно вымыть руки и обработать их дезинфицирующим раствором, а посуду, в которую сливалось это молоко, подвергнуть дезинфекции.

При заболевании или подозрении на заболевание корову следует изолировать. Вопрос о возможности использования молока от заболевшей коровы и ее дальнейшем содержании решается ветеринарным врачом (фельдшером).

Не допускается к сдаче на молокоприемные пункты молоко от здоровых коров в первые 7 дней после отела.

30. При машинном доении коров, кроме указанных в пунктах 26 — 29 требований, обязательно соблюдение специальных Правил по машинному доению коров.

ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА, ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА МОЛОКА

31. Первичную обработку молока — фильтрацию и охлаждение — проводят в молочной.

После выдаивания молоко обязательно процеживают через металлическую цедилку с ватным фильтром или через несколько слоев марли. Ватный фильтр и марлю меняют после процеживания одной-двух фляг молока.

После этого марлю тщательно промывают в 2-процентном растворе кальцинированной соды, затем кипятят в течение 12 — 15 минут и высушивают, а ватный фильтр заменяют новым (см. Приложение).

Процеженное молоко подлежит немедленному охлаждению и до его отправки на молокозавод — хранению при температуре не выше +10° и не более 20 часов.

32. Для охлаждения молока применяют специальные охладители, а при их отсутствии — бассейны со льдосолевой смесью, в которую погружают фляги с молоком. Уровень молока во флягах должен быть ниже уровня воды в бассейне. Крышки фляг при этом должны быть открыты, а вся рама с флягами накрыта чистой марлей.

33. Смешивать охлажденное и парное молоко запрещается.

В отдельных случаях по согласованию с молокозаводом и органами санитарного и ветеринарного надзора допускается сдача молока высокого санитарного качества без охлаждения.

34. На фермах, снабжающих молоком детские учреждения, следует регулярно, не реже одного раза в 5 дней, брать пробы молока для исследования на бактериальную обсемененность. Для снабжения детских учреждений допускается молоко не ниже 1 класса по редуктазной пробе.

35. Перевозка молока на молокоприемный пункт или молокозавод разрешается только на специально выделенном для этого транспорте.

Кузова автомашин, на которых перевозят молоко, должны быть чистыми и не иметь посторонних запахов.

Не допускается перевозка молока вместе с сильно пахнущими, пылящими и ядовитыми веществами (бензин, керосин, деготь, ядохимикаты, цемент, мел и др.), а также использование молочных цистерн для перевозки других жидких веществ.

Перед погрузкой фляги плотно закрывают крышками с прокладкой из резиновых колец; при отсутствии резиновых колец допускается замена их чистой марлей или пергаментом.

Цистерны и фляги с молоком перед отправлением пломбируют.

Летом фляги заполняют молоком как можно полнее во избежание его взбалтывания и сбивания жира во время транспортировки, а зимой — только до горловины.

Летом для предохранения молока в пути от согревания, а зимой от замораживания фляги с молоком закрывают чистым брезентом или другим защитным материалом.

36. Молоко, предназначенное для детей, необходимо доставлять в детские учреждения не позже чем через 12 часов после получения его на ферме.

ПРАВИЛА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ РАБОТНИКОВ ФЕРМ

37. Работники ферм, непосредственно соприкасающиеся с молочными продуктами, допускаются к работе только после предварительного медицинского освидетельствования в соответствии с действующей инструкцией, утвержденной Министерством здравоохранения СССР.

В дальнейшем эти работники должны проходить общий медицинский осмотр раз в квартал. Кроме того, работники молочных ферм при поступлении на работу и затем один раз в год должны обследоваться на туберкулез, а также на носительство возбудителей кишечных инфекций; на гельминты — при поступлении на работу и в дальнейшем в сроки, устанавливаемые местными органами санитарно-эпидемиологической службы.

Лица, страдающие болезнями, перечисленными в упомянутой инструкции, к работе на молочной ферме не допускаются.

Требования органов санитарного и ветеринарного надзора об отстранении от работы обслуживающего персонала ферм по болезням, а также при отсутствии документов о медосмотре и исследованиях являются обязательными для заведующих фермами.

Ответственность за допуск к работе лиц, не прошедших медицинского осмотра, как при поступлении на работу, так и в последующем, несет заведующий фермой или бригадир.

38. На каждой ферме создают санитарный пост из числа работников фермы. Работники санитарного поста следят за выполнением работниками молочной фермы правил личной гигиены, проводят профилактическую работу по охране здоровья доярок и предупреждению гнойничковых заболеваний, наблюдают за соблюдением чистоты и порядка на ферме, контролируют прохождение работниками фермы профилактических медицинских осмотров. Санитарный пост должен иметь аптечку для оказания первой доврачебной помощи.

39. Все работники ферм обязаны выполнять следующий минимум правил личной гигиены:

а) доярки, дояры и другие лица, соприкасающиеся с молоком, — следить за чистотой рук, лица, всего тела, обуви и одежды, стричь коротко ногти;

б) снимать санодежду перед посещением уборной и после этого тщательно мыть руки с мылом;

в) при плохом самочувствии, повышенной температуре, подозрении на заболевание и при появлении гнойничковых заболеваний кожи, ожогов, порезов немедленно сообщить об этом заведующему фермой, санитарному посту и врачу;

г) после медицинского осмотра, исследований или лечения предъявить личную медицинскую книжку заведующему фермой для отметки в списке работников фермы.

С целью предотвращения попадания посторонних предметов в молоко и корм животных запрещается закалывать санитарную и специальную одежду булавками и иглами, а также хранить в карманах булавки, зеркала и другие предметы личного туалета. Не разрешается также принимать пищу и курить в коровнике и во время работ по обработке молока, молочной посуды и инвентаря.

40. Заведующие фермами обязаны:

а) иметь на каждого работника, непосредственно соприкасающегося с молоком, установленное нормами количество комплектов санитарной и специальной одежды, выдавать ее работнику на время работы и обеспечить регулярную стирку и починку ее.

Смену санитарной одежды производить по мере загрязнения, но не реже одного раза в 3 дня;

б) организовать занятия и сдачу экзаменов по санитарному минимуму всеми работниками ферм;

в) обеспечить приобретение личных медицинских книжек для медицинского осмотра и организовать регулярный медицинский осмотр работников ферм, как указано в п. 37;

г) вести журнал для записи указаний и предложений государственных органов санитарно-эпидемиологической службы и ветеринарного надзора (см. п. 23).

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ВЫПОЛНЕНИЕ ПРАВИЛ

41. Ответственность за выполнение настоящих Правил возлагается на руководителей хозяйств и заведующих фермами.

42. Контроль за выполнением настоящих Правил возлагается на местные органы государственного ветеринарного надзора и санитарно-эпидемиологической службы.

43. Виновные в нарушении настоящих Правил привлекаются к ответственности в соответствии с Ветеринарным уставом Союза ССР.

11 сентября 1969 года

I. ПРИМЕРНЫЕ НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ В МОЛОЧНОЙ ПОСУДЕ,

ФИЛЬТРУЮЩИХ МАТЕРИАЛАХ , МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВАХ

ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ КОЛХОЗОВ И СОВХОЗОВ (НА 100 Т МОЛОКА)

Молочная посуда (шт.)

Фляги молочные 8

Молочные ушаты 1,6

Ватные фильтры 16 кг

вафельная ткань арт. 4580 или белая фланель 9 м

или лавсановая ткань арт. 56051, 56126 2,5 м

Моющие и дезинфицирующие средства

Синтетические моющие порошки А , Б, В, » Дезмол » 50

Кальцинированная сода 40

Хлорная известь 20

Поролоновые тампоны для промывки молокопровода

доильной установки 1,2

Примечание. При отсутствии синтетических моющих порошков они заменяются кальцинированной содой в соотношении 1:1, при этом общий расход соды на 100 т молока составит 90 кг.

II. КОМПЛЕКТ МИНИМАЛЬНО НЕОБХОДИМОГО ОБОРУДОВАНИЯ

И РЕАКТИВОВ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ЛАБОРАТОРИЙ СОВХОЗА,

КОЛХОЗА ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ КАЧЕСТВА МОЛОКА

¦ N ¦ Наименование оборудования ¦ ГОСТ ¦ Единица¦Коли -¦

¦ п /п¦ и реактивов ¦ ¦ измере -¦ чест -¦

¦ ¦ Для взятия проб молока ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ и определения жира ¦ ¦ ¦ ¦

¦1. ¦Трубки для взятия проб молока (про б- ¦ ¦шт. ¦3 ¦

¦ ¦ ники ), желательно алюминиевые. При ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦отсутствии металлических допустимо ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦использование пробников из пластмассы¦ ¦ ¦ ¦

¦2. ¦Бутылочки для взятия проб молока на ¦ ¦шт. ¦200 ¦

¦ ¦150 — 200 мл. Желательно для взятия ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦проб молока использовать плоские ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦склянки объемом 100 мл из темного ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦стекла с навинчивающимися крышками ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦из пластмассы или алюминия ¦ ¦ ¦ ¦

¦3. ¦Пробки для бутылочек резиновые N 14 ¦ ¦кг ¦1 ¦

¦4. ¦Формалин 40-процентный для консерв и — ¦ГОСТ ¦-«- ¦0,5 ¦

¦ ¦ рования проб молока ( технический ) ¦1625-61 ¦ ¦ ¦

¦5. ¦Термометры ртутные лабораторные от ¦ГОСТ ¦шт. ¦2 ¦

¦ ¦0° до 100 °C ¦215-57 ¦ ¦ ¦

¦6. ¦Бутылки для реактивов на 1 л ¦ ¦-«- ¦3 ¦

¦7. ¦Бутылки для реактивов на 10 — 20 л ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦8. ¦Жиромеры молочные ¦ГОСТ ¦-«- ¦60 ¦

¦9. ¦Пробки для жиромеров ¦ ¦ кг ¦1 ¦

¦10.¦Пробки резиновые разные ¦ ¦-«- ¦0,2 ¦

¦11.¦Серная кислота уд . в ес 1,81 — 1,82 ¦ГОСТ ¦-«- ¦50 ¦

¦ ¦(расход серной кислоты из расчета 10 ¦4204-66 ¦ ¦ ¦

¦ ¦мл x 200 коров x 10 раз в году, что ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦составит 20 л, или 36 кг, и 14 кг на ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦определение жира в сборных пробах ¦ ¦ ¦ ¦

¦12.¦Изоамиловый спирт ¦ГОСТ ¦-«- ¦3 ¦

¦13.¦Центрифуга молочная на 24 жиромера ¦ГОСТ ¦шт. ¦1 ¦

¦ ¦или центрифуга молочная электрическая¦3585-57 ¦ ¦ ¦

¦14.¦Баня водяная для подогревания жироме -¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦15.¦Штативы для жиромеров ¦ ¦-«- ¦3 ¦

¦16.¦Ареометр для серной кислоты ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦17.¦Весы технохимические ВТК-500 ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦18.¦Пипетка на 10,77 мл ¦ ¦-«- ¦4 ¦

¦19.¦Автоматы (клювики) на 10 мл для ¦ГОСТ ¦-«- ¦2 ¦

¦ ¦отмеривания серной кислоты ¦6859-54 ¦ ¦ ¦

¦20.¦Автоматы (клювики) для отмеривания ¦ГОСТ ¦-«- ¦2 ¦

¦ ¦изоамилового спирта на 1 мл ¦6859-54 ¦ ¦ ¦

¦21.¦Часы песочные на 5 минут ¦ГОСТ ¦-«- ¦2 ¦

¦ ¦ Для определения белка ¦ ¦ ¦ ¦

¦2. ¦Весы аналитические для точного отве — ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦ ¦ шивания краски оранж Ж АДВ-200, завод¦ ¦ ¦ ¦

¦3. ¦Краска оранж Ж ¦ ¦кг ¦0,1 ¦

¦4. ¦Лимонная кислота ¦ ¦-«- ¦2,5 ¦

¦5. ¦Бумага фильтровальная ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦6. ¦Пробирки высотой 150, диаметром ¦ ¦шт. ¦100 ¦

¦7. ¦Мерные колбы на 1 л ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦8. ¦Штативы для пробирок деревянные, ¦ ¦ -» — ¦ ¦

¦ ¦пластмассовые или металлические (на ¦ ¦ ¦ ¦

¦9. ¦Бюретка на 100 мл со штативом ¦ ¦ -» — ¦ ¦

¦10.¦Склянки широкогорлые на 50 мл ¦ ¦-«- ¦100 ¦

¦11.¦Воронки стеклянные или пластмассовые ¦ ¦-«- ¦50 ¦

¦ ¦диаметром 5,5 — 6,0 мм ¦ ¦ ¦ ¦

¦12.¦ Пипетки градуированные на 2 мл ¦ ¦-«- ¦3 ¦

¦ ¦ Для определения плотности, ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ кислотности, редуктазной пробы ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ и чистоты молока ¦ ¦ ¦ ¦

¦1. ¦Ареометр молочный ( лактоденсиметр ) ¦ГОСТ ¦шт. ¦1 ¦

¦2. ¦Цилиндр на 250 мл ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦3. ¦ Бюретка на 25 мл со штативом (или ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦ ¦прибор Тернера для определения ¦ ¦ ¦ ¦

¦4. ¦Стаканчики химические на 100 мл ¦ ¦-«- ¦5 ¦

¦ ¦(или конические колбы на 100 мл) ¦ ¦ ¦ ¦

¦5. ¦Пипетки на 10 мл ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦6. ¦Пипетки на 20 мл ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦7. ¦Прибор для определения чистоты молока¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦8. ¦Ватные фильтры для определения чист о- ¦ ¦шт. ¦1000 ¦

¦9. ¦Капельница ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦10.¦Децинормальный раствор едкой щелочи ¦ ¦ л ¦2 ¦

¦ ¦(едкий натрий или едкий калий) ¦ ¦ ¦ ¦

¦11.¦Прибор для определения редуктазы ¦ ¦шт. ¦1 ¦

¦12.¦Метиленовая синька ¦ ¦ кг ¦0,01 ¦

¦14.¦Эталоны чистоты молока ¦ ¦ компл . ¦2 ¦

¦1. ¦Электроплитка ¦ ¦шт. ¦1 ¦

¦2. ¦Таз для мытья жиромеров и другой ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦5. ¦Полотенца ¦ ¦-«- ¦2 ¦

¦6. ¦Фартук клеенчатый ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦7. ¦Очки защитные ¦ ¦-«- ¦1 ¦

¦8. ¦Ерши для мытья жиромеров ¦ ¦-«- ¦10 ¦

¦9. ¦Сода для мытья посуды и нейтрализации¦ ¦ кг ¦20 ¦

Примечание. Потребность в реактивах дана из расчета годовой на 200 коров.

Интернет архив законодательства СССР. Более 20000 нормативно-правовых актов.
СССР, Союз Советских Социалистических республик, Советская власть, законодательство СССР, Ленин, Сталин, Маленков, Хрущев, Брежнев, Андропов, Черненко, Горбачев, история СССР.