Молокогонные корма для коровы

При составлении суточного рациона для своих коров, хозяевам неплохо бы учесть физиологическое состояние бурёнок. Большинство животных находится во второй половине стельности, некоторые коровы уже сухостойные и только незначительная их часть отелилась. Поэтому основные корма для крупного рогатого скота — сено, свежая солома, корнеклубнеплоды, зерно. Всё это можно и нужно давать скоту, но есть определенные периоды, когда использование того или иного корма более оправданно, чем в другое время.

Основной рацион коров

Начнём с сена. Это основной корм для коров в любом физиологическом состоянии, разве что во время раздоя упор делают на молокогонные (корнеклубнеплоды) и концентрированные (дерть, комбикорм) корма. Но сено должно всегда присутствовать в рационе крупного рогатого скота (желательно даже в летний период).

Свежую солому лучше всего использовать именно в конце осени-начале зимы, ведь при длительном хранении солома (и так не слишком питательная) теряет свою энергетическую ценность, портится. Скармливать её можно взрослым коровам практически в любом физиологическом состоянии, будь то вторая половина стельности и лактация или сухостойный период (особенно во время запуска). Во время раздоя коровам давать солому не стоит, но в конце осени — начале зимы таких животных в стаде обычно мало. Молодняку можно скармливать солому в ограниченном количестве. Нежелательно кормить ею будущих (да и действующих) быков-производителей. А вот тёлкам старше 6 мес. и бычкам на откорме солома сгодится.

Часто хозяева дают коровам картофель, не зависимо от их физиологического состояния, а просто потому, что он есть в избытке. Дозу обычно определяют также, как для сахарной свеклы, в зависимости от удоя коровы. Если за сутки она дает 30 л молока, то можно скармливать около 15 кг картофеля, если удой 20 кг, то не больше 10 кг клубней, и т.д. В конце осени и в начале зимы в стаде не так много уже отелившихся коров, а ведь именно им этот корм особенно полезен. Картофель лучше всего включать в рацион животных во время раздоя (первые три месяца лактации).

Во второй половине стельности (заканчивается лактация), в запуске, в сухостойный период картофель лучше исключить из рациона коров: кормление им приводит к ожирению животных, а это осложняет отелы. Так что картофель лучше приберечь на конец зимы и начало весны, вот тогда он придётся кстати.

Теперь о том, какой давать картофель. Отваривать его придётся, только если клубни позеленели (во время варки соланин, который накапливается в позеленевшем картофеле, разлагается и становится безвредным), а хорошие клубни можно скармливать и сырыми.

Мелкие клубни, а чаще всего именно такие идут на корм, измельчать не нужно, крупные лучше разрезать. Но когда будете давать буренке картофель, следите, чтобы он не был сильно загрязнен песком и землей. Иначе рискуете через год-другой остаться с беззубой коровой.

Остальные корнеклубнеплоды — морковь, свёкла, турнепс, брюква — отличные молокогонные корма. Они не вызывают интенсивного отложения жира, поэтому скармливать их можно и в это время, особенно те, которые плохо хранятся. Правда, для сахарной свёклы есть ограничения, связаны они с повышенным содержанием сахара. Норма скармливания сахарной свёклы для взрослых животных — до 20 кг на голову в сутки, для молодняка — до 15 кг. Морковь как самый полезный (богатый каротином) корм практически не имеет ограничений. Суточная норма — до 20 кг на голову для взрослых животных. Этот корнеплод повышает молочную продуктивность и хорошо влияет на качество молока. Желательно скармливать его также молодняку и быкам-производителям. Турнепс и брюкву дают коровам в ограниченном количестве (не больше 15-20 кг в сутки), так как эти корнеплоды придают молоку неприятный вкус.

Любое зерно, используемое в качестве корма для животных, желательно измельчить. Не рекомендуется давать его в течение первых трех месяцев после уборки — зерно должно дозреть. «Свежее», только что убранное зерно зачастую вызывает у животных расстройство пищеварения. Поэтому ему лучше полежать.

Концентрированные корма коровам перед отелом надо давать с осторожностью, перекорм концентратами в это время опасен.

Вот и выходит, что не стоит сразу использовать все те разнообразные корма, какие удалось заготовить летом. Многие из них лучше подержать подольше, чтобы отдача от них была выше и не забывайте, что к любому новому корму животных нужно приучать постепенно.

Добавка к рациону

Осень — время для заготовки и дополнительных нетрадиционных кормов, таких, например, как опавшие с деревьев листья, веточный корм, желуди, каштаны и др. О питательной ценности желудей и каштанов знают все, но ещё раз напомним, что все эти корма надо заготавливать в таких местах, где нет мусора, и желательно подальше от дорог. Опавшая листва по питательности практически не отличается от соломы. Такую подкормку можно давать животным всех видов, но конечно, лучше всего её будут использовать жвачные. Неплохо угостить животных и последней оставшейся зеленью — листьями капусты, ботвой картофеля, томатов, перцев, плетями кабачков и огурцов. Всё это можно добавлять к основному рациону, но в определенной пропорции.

Ботву картофеля, томатов и перцев нужно давать в ограниченных количествах (не больше 30% от нормы зеленых кормов, то есть по 5-6 кг в сутки взрослой корове). Связано это с тем, что перечисленные выше культуры относятся к семейству пасленовых, поэтому содержат много соланина и фитоэстрагенов. Как известно, в большом количестве эти вещества вызывают у животных отравления. Такие подкормки лучше не давать беременным животным и молодняку. Кстати, заплесневевшую, подгнившую и пораженную болезнями ботву лучше вообще не использовать.

Порадуются ваши подопечные последним сорнякам с огорода, да и ботва моркови и свёклы придется очень кстати. Отходы от моркови и столовой свёклы можно смело скармливать в неограниченном количестве, а вот при использовании ботвы сахарной, полусахарной и кормовой свёклы обязательно нужно добавлять в рацион животных мел или кормовую патоку. Эта мера необходима потому, что в ботве этих растений содержится много калия, который способствует выведению из организма кальция и препятствует его всасыванию в желудочно-кишечном тракте.

Листья капусты, плети огурцов и кабачков можно скормить коровам, овцам и и козам. Правда, при скармливании большого количества зелени крестоцветных (капусты) иногда наблюдается изменение вкуса молока — оно начинает горчить.

Точно составленный рацион позволит получить максимальные удои молока, а также будет способствовать интенсивному росту молодняка мясного направления.

Далее опишем чем кормить корову в домашних условиях.
Содержание:

  • Какие корма используются для буренки
  • Кормление коров
  • Как кормить высокопродуктивных коров молочного направления?
  • Какие корма используются для буренки

    Большинство жителей деревень считают, что КРС может дать много молока при выпасе на зеленой лужайке, но подобные утверждения не совсем правильны. Для получения большого количества качественного молока домашняя скотина должна получать разнообразную еду.

    К основным кормам для коровы относятся:

    • растительная пища;
    • еда животного происхождения;
    • премиксы и минеральные добавки;
    • полезные вещества полученные в результате микробиологического синтеза;
    • витамины.
    • качественное луговое сено или высушенную люцерну, клевер;
    • Особое внимание уделяют концентрированным кормам, это зерно, а также отходы пищевой промышленности. Качественное, сбалансированное кормление коров невозможно без отходов животного происхождения, например, мясокостная мука и сухое молоко. Значительные приросты живого веса возможны при использовании витаминных добавок и премиксов. Подобные компоненты добавляют в рацион питания молодняка.

    • Специальные витаминно-минеральные добавки.

      Перенасыщение желудка молочной кислотой, которая выделяется в рубце после поедания зерна, приводит к гибели полезных микроорганизмов.

      Кормление коров

      А теперь ознакомимся, как кормить корову правильно, чтоб она получала максимальную пользу от употребляемой пищи. Стоит обратить внимание на сезонность в кормлении животных. Так в зимнее время при отсутствии пастбищ в рационе буренки должны преобладать сочные и грубые корма, основными из которых считаются корнеплоды и силос. Именно такая пища в совмещении с концентратами позволит повысить удои. Коровы молочного направления должны питаться сочной едой и комбикормами. В концентратах содержится повышенное количество энергии.

      Особое внимание нужно обратить на подготовку качественного корма. В летний и осенний период фермеры заготавливают сено, силосуют траву, запасаются зерном злаковых и зернобобовых культур.

      Важно! Высохшая трава не должна попадать под дождь, иначе она потеряет полезные качества.

      Продуктивность и успешное выращивание коров напрямую зависит от правильного рациона. Корм обеспечивает животных необходимыми питательными веществами. Каждый заводчик должен знать, что пьет корова, как часто ее нужно поить, чем она питается и как сделать ее рацион максимально сбалансированным. Рассмотрим кормление коров в домашних условиях более подробно.

      Еще до того момента, как у вас во дворе появится животное, вы должны знать, чем и как правильно его кормить. Это поможет рационально и правильно составить рацион, а также заблаговременно запастись нужным количеством корма. Благодаря сложному процессу пищеварения коровы могут легко усваивать грубые растительные корма. Именно они и составляют основу рациона этих крупных животных.

      Рассматривая кормление коров, вы часто будете встречать такое понятие, как кормовая единица. Это измерительная единица, которая была принята для сравнения и обозначения питательности кормов по отношению к питательности 1 килограмма сухого овса среднего качества. Одна единица равна 1414 ккал.

      Итак, весь рацион коров состоит из таких кормов:

    • грубые – те, которые содержат мало влаги, зато много клетчатки (сено, солома, гуменный корм);
    • зерновые или концентрированные – содержат много ценных веществ и являются основой питания высокопродуктивных животных (сюда входят шроты, жмыхи, минеральные вещества, витамины);
    • сочные – с высоким показателем влаги (трава, овощи, силос).
    • Также для лучшей продуктивности как мясные, так и молочные коровы, нуждаются в сбалансированном потреблении витаминов, минералов и кормов животного происхождения. Сюда можно отнести, к примеру, костную муку.

      Зеленые корма

      Трава, кроме всего прочего, является очень ценным видом корма. Она хорошо переваривается и усваивается, богатая полноценными белками и другими питательными веществами, дает высокий удой.

      Сегодня различают зеленые корма естественного происхождения, то есть, пастбищные, и специально выращенные.

      Последние часто включают в себя бобовые растения, например, люцерну, клевер, горох, вику, как источник протеинов и важных минералов (кальций, фосфор).

      За сутки одна взрослая буренка со средним показателем удоя может употребить до 70 килограмм зелени. А в одном килограмме свежей травы содержится около 0,23 кормовой единицы.

      Кормление коров также невозможно без сена, которое играет очень важную роль. Оно способствует хорошему пищеварению и является основой питания зимой. Его высокое качество обусловливает хорошее здоровье и продуктивность животных. Более того, молодым телкам и стельным буренкам дают специальное витаминное сено.

      Показатель питательности сена зависит от его состава, то есть, от того, какие входят растения, а также от сроков уборки и условий хранения. Наилучшим и наиболее богатым считается луговое, в 1 килограмме которого содержится около 0,45 кормовой единицы.

      Читайте так же:

      • Обработка кожи коровы Материалы для обуви, свиная и меховая подкладка У шкуры действительно высокого качества этапов технологического цикла ее обработки до готового изделия должно быть чем меньше, тем лучше. […]
      • Тесты на стельность у коров 25шт./уп.Экспресс–тест для определения уровня мочевины в молоке — это наиболее быстрый и удобный способ для полуколичественного определения уровня мочевины в цельном молоке. 5 мл […]
      • Крик теленок Манок на марала, изюбря, крик теленка, Primos Baby Hoochie Mama Call, PS942 Наипростейший нажимной манок, воспроизводящий крик теленка марала (изюбря). Воспроизводит звук с […]
      • Казахские фильмы осторожно корова Фото - из открытых источников Экранизации казахстанского продюсера, которые неоднократно подвергались жесткой зрительской критике. На счету г-жи АЛАГУЗОВОЙ около 20 различных фильмов […]
      • Немецкий доильный аппарат Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и […]
      • Доильный аппарат моя милка запчасти В наличии 780 грн. /комплект +380689600381 Beeline, Киевстар Условия оплаты и доставки График работы Адрес и контакты Лопатки (пластины) 70*43*5 мм графитовые для безмасляных […]

      Овощи и корнеплоды

      Эти культуры являются основой сочных видов кормов. Сюда входят такие овощи, как свекла, тыква, морковь, картофель, турнепс, кабачки. Сочные корма используются для дополнения рациона в осеннее-зимний период. В небольших количествах они улучшают аппетит и повышают молочность коров. В зависимости от продуктивности одной корове можно давать до 30 килограмм подготовленных овощей в сутки.

      Концентраты

      Как мы уже говорили в эту группу входят все зерновые корма, а также жмыхи, шроты, отруби. Они являются очень питательными, поэтому незаменимы для сбалансированного рациона продуктивных коров. Для высокоудойных представительниц предпочтительнее бобовые, нежели злаковые зерна, так как в них больше протеина.

      А вот такие культуры, как овес, ячмень и пшеница — это настоящие диетические лакомства. Количество концентрированных кормов рассчитывают из учета удойности буренки. Так на удой 10-15 килограмм в рацион включают около 150 грамм концентратов, 20 кг – до 250 грамм. Доза свыше 400 грамм приводит к нарушению обменных процессов.

      Гуменные корма

      Такое название имеет солома яровых культур, например, ячменная и овсяная. По своей питательности и ценности эти корма относят к низким сортам, поэтому их, как правило, применяют для коров с низкой или средней удойностью. В таком корме мало протеина, но много клетчатки. В запаренном или смоченном виде их добавляют к сочным кормам.

      К соломе также приравнивается веточный корм, который богат витаминами. Например, можно давать ветки хвои (ель, сосна). Дают не более 2-килограмм в сутки.

      Силос

      Это также очень хороший вид корма, хотя и относится к дешевым. Он является хорошей подкормкой животных в зимний период.

      Для приготовления такого корма применяют листья капусты, ботву овощей, кукурузу, подсолнечник, различные дикорастущие травы, овощи.

      Вся смесь закладывается в измельченном виде в специально подготовленные ямы и силосуется, то есть, происходит процесс естественного брожения.

      Витаминные и минеральные подкормки

      Животные, как и мы, в особых условиях нуждаются в поддержке организма витаминами и минералами. Особенно это касается стельных, высокоудойных и молодых коров. Им обязательно нужно добавлять в основное меню специальные добавки, соль и костную муку.

      Чем можно поить?

      Говоря о том, чем кормить буренку, важно отметить еще и то, что она пьет. Основная необходимая к употреблению жидкость – это, конечно же, чистая вода. Коровы пьют много: зимой – около 40 литров, летом – 60 литров. Считается, что для образования всего одного литра молока нужно три литра воды.

      Поят животных три раза в день вволю. Желательно не использовать воду из стоячих водоемов или тех, которые вблизи заводов и фабрик. В сухостойное время животное может потреблять жидкости меньше, это нормально.

      Нормы кормления

      Для того чтобы правильно осуществлять кормление коров дома, следует учитывать специальные научно утвержденные нормы.

      Специалисты их разрабатывают и составляют, учитывая индивидуальные потребности животных в питательных веществах в разные периоды. Всего учеными подсчитано, что коровам необходимо получать около 80 питательных веществ.

      Основа, конечно же, это белки, клетчатка, витамины, минералы, аминокислоты, сахар, жир и прочее.

      При составлении нормы специалисты учитывают, прежде всего, сухое вещество, перевариваемый протеин, а также кальций и фосфор. За основу взята одна кормовая единица.

      Принято, что одной взрослой корове для поддержания всех жизненно важных функций необходимо получать на каждые 100 килограмм веса 1 кормовую единицу и 70 грамм перевариваемого протеина.

      Но все нормы учитывают как возраст, так и состояние животного.

      Молочных

      Норма рациона молочных дойных буренок рассчитывается из количества сухого вещества. Если, к примеру, мало сочных кормов, то норму сухого вещества рассчитывают 3 килограмма на каждые 100 килограмм веса. Если же много сочных кормов, следовательно увеличивают сухое вещество до 4-4,5 килограмм соответственно. Также учитывают удои коров: чем выше, тем больше нужно энергии.

      Именно поэтому продуктивность очень тесно зависит от количества протеина. Также важно учитывать сахар, который регулирует углеводно-жировой обмен, минералы (кальций, фосфор, калий, магний, соль). Все минеральные вещества рассчитываются по массе тела. Более подробно нормы кормления смотрите в таблице.

      Таблица норм питания

      Высокопродуктивных

      Высокая продуктивность молочных буренок, а также повышенный обмен веществ требует особого отношения к нормированию корма, учитывая все физиологические особенности животных. Во внимание принимают не только возраст, но и период лактации.

      Строгое соблюдение рациона позволяет обеспечить высокую выработку молока без ущерба организму. При этом важно учитывать, что молочная продуктивность во многом зависит от кормления в сухой период.

      За это время масса коровы должна увеличиться на 50-60 килограмм.

      Кормление высокопродуктивных коров должно включать все виды кормов, это и сено, комбикорма, концентраты, сочные корнеплоды, минералы и витамины.

      Хорошие удои можно получить и при достаточном количестве зеленой травы, особенно когда буренки пасутся на хорошем лугу до цветения растений.

      Если суточный удой коровы превышает 20 килограмм, то в таком случае можно увеличить количество корнеплодов, силоса. При составлении рациона обязательно учитывают жирность молока.

      Рацион для коров с удоем 8000 кг молока жирностью 3,8-4,0% в стойловый период

      Кормление в сухостойный период

      Высокая продуктивность зависит от того, что едят коровы в данный период. Запускать буренок следует постепенно, уменьшая количество кормов концентрированных. При составе нормы рациона учитывают вес животного, планируемую продуктивность после отела и затраты питательных веществ на развитие плода. В этот период основу составляют грубые корма. Смотрите таблицу.

      Рацион для стельных сухостойных коров, на голову в сутки

      Видео «Рожь — основной источник зернового рациона КРС»

      В этом видео вы узнаете о новой технологии заготовки корма для коров — метод гидролиза. Узнаете о преимуществах такого метода, а также о том, чем полезна буренкам рожь.

      Молокогонные корма для коров: чем кормить чтобы было больше молока

      Как утверждают опытные фермеры, здоровье и продуктивность коров будет зависеть не только от правильных условий содержания, но и от кормовой базы. Для получения максимальной выгоды от содержания буренки нужно научиться правильно подбирать пищу под конкретное животное.

      Далее опишем чем кормить корову в домашних условиях.

      Какие корма используются для буренки

      • растительная пища;
      • сбалансированные комбикорма;
      • Основной рацион домашней коровы в основном состоит из пищи растительного происхождения. Так, до сочных кормов следует отнести:

        Из грубых кормов можно выделить:

      • солому.
      • Особое внимание уделяют концентрированным кормам, это зерно, а также отходы пищевой промышленности. Качественное, сбалансированное кормление коров невозможно без отходов животного происхождения, например, мясокостная мука и сухое молоко. Значительные приросты живого веса возможны при использовании витаминных добавок и премиксов. Подобные компоненты добавляют в рацион питания молодняка.

        Сбалансированные комбикорма производятся не только из зерна, в качестве дополнительных элементов могут использоваться добавки животного происхождения, премиксы, витамины. Каждый из комбинированных кормов имеет свое предназначения (для дойных коров, молодняка), есть комбикорма для племенных быков. Подобные вещества можно разделить на несколько видов:

      • Полнорационные. Используются в пищу коровами каждый день.
      • Концентрированные комбикорма. Применяются для восполнения запаса определенных веществ в организме животного.
      • Специальные витаминно-минеральные добавки.
      • Помните! В концентрированных комбикормах содержится огромное количество углеводов, большие дозы которых могут вызывать расстройство пищеварения у животных.

        Через нарушение процессов пищеварения полезные бактерии погибают, а вредные возрождаются. У буренки, которая объелась концентратами вздуваются бока, она лежит и тяжело дышит. В случае, когда корова отравилась комбикормом, хозяин буренки должен вызвать ветеринара, который промоет желудок животного.

        Кормление коров

        А теперь ознакомимся, как кормить корову правильно, чтоб она получала максимальную пользу от употребляемой пищи. Стоит обратить внимание на сезонность в кормлении животных.

        Так в зимнее время при отсутствии пастбищ в рационе буренки должны преобладать сочные и грубые корма, основными из которых считаются корнеплоды и силос. Именно такая пища в совмещении с концентратами позволит повысить удои.

        Коровы молочного направления должны питаться сочной едой и комбикормами. В концентратах содержится повышенное количество энергии.

        Особое внимание нужно обратить на подготовку качественного корма. В летний и осенний период фермеры заготавливают сено, силосуют траву, запасаются зерном злаковых и зернобобовых культур.

        Летом многие коровы выпасаются на полях и лугах. Зеленая травка придает молоку особенный аромат и неповторимый вкус. Эта пища хорошо переваривается желудком животного. В случае, когда пастбище не может обеспечить потребностей буренки в пище, им дополнительно подкладывают зелень. Кормление коров молочного направления включает определенные дозы концентратов в зависимости от продуктивности.

        Заметим, что концентрированные корма отличаются повышенной стоимостью по сравнению с другими видами пищи.

        Для получения высоких удоев молока в рационе коровы должны присутствовать корнеплоды (свекла, морковь, турнепс, картофель), а также протеин.

        Этот элемент можно получить из соевого зерна или подсолнечного шрота. Далее опишем, как приготовить комбикорм для коров молочного направления.

        В состав подобной пищи должны входить следующие ингредиенты:

      • около 15% измельченной кукурузы и такое же количество пшеничных отрубей;
      • 20% молотого ячменя;
      • богатый на протеин подсолнечный шрот, около 25% от общего состава;
      • 0,5% поваренной соли;
      • 25 % измельченного сена (травяной муки).
      • Как мы уже говорили, коровы должны потреблять в пищу не один комбикорм, а грубые и сочные виды пищи. Что касается комбинированных кормов, то они выполняют важную роль в развитии животного. В состав концентрата входит огромное количество клетчатки, наличие подсолнечного шрота позволяет повысить жирность в молоке.

        Кроме комбикорма корова получает клетчатку из силоса, но убирать травяную муку из состава категорически запрещено. Этот компонент позволяет улучшить усвояемость концентратов.

        Замечено, что на каждый килограмм живого веса нужно затратить 15 килограммов кормов, но при использовании сбалансированного комбикорма прирост живой массы увеличивается почти на 40%. Это возможно за счет легкой усвояемости корма.

        Как кормить высокопродуктивных коров молочного направления?

        Количество и качество молока у коров молочного направления будет зависеть от кормления. Известно, что максимальное молокообразование у этих животных наблюдается в первые 90-120 дней с момента отела. Потребность буренки в определенном количестве пищи и питательных элементов будет зависеть от следующих показателей:

      • среднесуточного удоя;
      • массы тела буренки;
      • возраста, а также упитанности животного;
      • процентной доли жира в молоке.
      • Во время составления рационов питания КРС берется во внимание не только обменная энергия, которую получает животное вместе с кормом, но и количество сухих веществ, легкоусвояемого протеина, массовая доля жиров, соотношение между сахаром и протеином.

        Для примера возьмем корову, которая дает средние удои молока (в пределах 16-19 литров) и весит от 450 до 500 килограммов. Дневной нормой такой буренки считается:

      • 5 килограммов сена;
      • 6 килограммов сенажа;
      • 10 килограммов силоса;
      • до 17 килограммов сочных кормов (корнеплодов);
      • 5-5,5 килограммов концентратов или комбикорма;
      • 90-100 граммов поваренной соли.
      • Сразу после отела животное должно получать качественное сено с высокой процентной долей злаков и бобовых растений (от 20 до 60% от общего состава). Примерно через три дня коровам можно начинать давать концентраты, но в небольшом количестве, постепенно увеличивая дозы. Корнеплоды и силос вводятся в рацион питания животного тоже постепенно. Подобную пищу начинают давать примерно через две недели после отела. Дозу сочных кормов увеличивают исходя из продуктивности коровы.

        Важное значение в кормлении высокопродуктивных молочных коров уделяется качественным полнорационным комбикормам, которые состоят из зерна злаков, жмыхов сои или подсолнечника, отрубей. В базовый состав добавляют премикс, кормовой белок, а также необходимые для животного витамины. Доза комбикорма будет зависеть от удоев молока у буренки:

        1. Для низкоудойных животных, которые дают от 10 до 15 килограммов молока в сутки необходимо 1,5-2,5 килограмма комбикорма.
        2. Для животных, дающих средние удои молока (от 15 до 20 килограммов) количество комбикорма увеличивается от 2,5 до 4 килограммов.
        3. Для высокоудойных коров, дающих до 30 килограммов молока в сутки, количество концентрированного корма может увеличиваться до 9 килограммов.
        4. При даче такой пищи необходимо следить, чтоб она поедалась животными.

          Улучшить поедаемость комбикорма можно через введение в рацион корнеплодов, силоса и сена.

          Подобную пищу корова должна употреблять в зимнее время. Хорошими молокогонными качествами обладают корнеплоды (свекла, морковь, турнепс). Жирность молока повышается при кормлении буренки сырым картофелем.

          (No Ratings Yet) Загрузка…

          Кормление коров в домашних условиях

          Для обеспечения высокой молочной продуктивности крупного рогатого скота и быстрого набора живого веса (при выращивании мясных пород), следует придерживаться определенных правил формирования рациона и скармливания кормов. Кормление коров осуществляется по определенным правилам и зависит не только от направления продуктовности, но и от возраста и периода стельности.

          В этой статьи приведены основные рационы для животных различных возрастов, а также описания основных продуктов, которые рекомендуется использовать для питания скота.

          Зимой, для обеспечения полноценного питания, коровам нужно скармливать разнообразные продукты для повышения молочной и мясной продуктивности.

          Корм для коров

          Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов.

          Хотите попробовать? Узнать больше

          Повседневное кормление коров включает в себя объемистые (грубые, сочные и зеленые) продукты. Примеры кормов приведены на рисунке 1.

          Также в меню необходимо включать различные концентраты (жмых, комбикорм, дерть, зерноотходы, шрот), пищевые отходы для повышения удоев, а также витаминные или минеральные подкормки.

          Существенную роль в питании коров имеет сено. В сутки рекомендуется давать не более 10 кг (годовая норма на одну голову составляет 2,5-3 тонны). Очень важно следить за состоянием сена, не стоит забывать о том, что в зимний период оно есть главным источником сахара и белка.

          Особенности содержания молочных коров

          Солома и мякина по питательности ниже, чем сено, и суточная норма равна 5-6 кг (годовая норма 500 кг). Мякина и солома очень хорошо поедаются скотом и в особенности, если его своевременно подготовить (запарить, измельчить, известковать, добавить концентратов).

          Сенаж имеет средний уровень по питательности, при сравнении с сеном. При изготовлении сенажа используют провяленные травы до 55%. Суточная норма для скота составляет 8-12 кг (годовая норма равна 1,8-2 тонны).

          Силос является полноценным сочным кормом в ежедневном питании крупного рогатого скота. В состав силоса входят такие компоненты: кукуруза, подсолнух, травы, ботва корнеплодов и клубнеплодов.

          Рисунок 1. Виды кормов для скота: 1 — грубые, 2 — сочные, 3 — зеленые, 4 — концентраты

          К диетическим относятся корнеплоды, которые содержат в себе большое количество воды. При питании морковью повышается качество молока и молочной продукции. Использовать свеклу необходимо только собранную несколько недель назад, поскольку свежесобранные корнеплоды могут спровоцировать расстройство пищеварения у скота.

          Примечание: Однако не стоит забывать о том, что все корнеплоды нужно мыть и чистить, так как это может спровоцировать сокращение удоев. Повысить удои можно с помощью картофеля.

          Самым полноценным кормом для коров является пастбищная трава. За летний период одна особь может съесть до 1 центнера зелени на пастбище. Данный вид продуктов хорошо переваривается и повышает продуктивность животного, а также укрепляет здоровье крупного рогатого скота.

          Применение концентратов способствует накоплению белков и производстве энергии. Ячмень очень полезен для крупного рогатого скота, так как он имеет большую энергетическую ценность. Рекомендуется давать ячменную дерть в период стельности и во время раздоя. Овес можно вводить в рацион взрослого скота и молодняка. Дерть из овса подается в сухом виде или в качестве каши.

          Примечание: При использовании зерновых смесей необходимо контролировать качество зерна, поскольку плесневелая смесь очень опасна для здоровья животных. При желании в такие корма можно добавлять отруби.

          Применение витаминных и минеральных подкормок необходимо для увеличения молочной продуктивности. Витамины содержатся в таких продуктах: морковь, рыбий жир, топинамбур, сухая крапива, капуста, дрожжевые концентраты и др. Однако не стоит забывать о том, что в кормушки каждой особи крупного рогатого скота должна присутствовать поваренная соль (до 60 грамм в сутки) или соль-лизунец.

          Нормы кормов

          С учетом того, что зерновые культуры и сочные продукты дают утром и днем, определенную часть грубых кормов необходимо выдавать во время каждой выдачи продуктов.

          Нормы кормления коров приведены на рисунке 2.

        5. В первую очередь дают концентраты, потом сочные, а затем грубые.
        6. После каждого кормления животным нужно давать попить.
        7. Все зерновые культуры перед скармливанием необходимо измельчать или перемалывать в муку.
        8. К концентратам добавляют поваренную соль для улучшения их вкусовых качеств.
        9. Картофель и корнеплоды скармливаются в сыром виде, но при этом они должны быть очищенными или промытыми от земли.
        10. Рисунок 2. Нормы и режимы питания в различный период

          В концентрированную смесь можно добавлять минеральную подкормку или выдавать животным соль в виде лизунцов. В видео приведены практические рекомендации по кормлению коровы в сухостойный период.

          Рацион кормления коров

          Физиологические потребности коров существенно влияют на их рацион в определенный промежуток времени (рис. 3). Летнее кормление связано с выгулом на пастбище, и свежая трава придает молоку приятный аромат. Однако свежая трава не может обеспечить им полноценное питание и по этой причине в рацион включают концентраты.

          Рацион коровы на день в таблицах

          Для улучшения питания в ежедневный рацион добавляют минеральные соединения. Также не стоит забывать о питье, поскольку чистая вода обеспечит здоровье вашим животным. В зимний период также включают сочные и грубые корма.

          В технологии кормления крупного рогатого скота комбикорм имеет весомое значение, так как зимой животным нужна еда, содержащая много энергии. Пополнение рационов рапсовым жмыхом повлияет на обогащение животных протеином, который способствует увеличению удоев в зимнее время.

          Смена рациона должна проходить постепенно, так можно будет избежать расстройств желудка у животного.

          Рисунок 3. Пример суточного рациона

          Кормление скота зависит от физиологического периода, соответственно, будет отличаться и рацион:

          1. Сухостойные: при подготовке к отелу необходимо провести оптимизацию кормления в летний период и зимой. Сбалансированный рацион обеспечит нормальное развитие молодняка и высокую лактацию после отела. Организм животного в такой период нуждается в белках, фосфоре, каротине и кальции. Не рекомендуется использовать некачественные или подгнившие продукты, поскольку они могут спровоцировать выкидыш. Сухостойных коров рекомендуется кормить соломой, силосом, жмыхом подсолнечника, отрубями, сеном и хвойной мукой. При добавлении в меню минеральных веществ происходит обогащение организма нужными микроэлементами.
          2. Новотельные нуждаются в сбалансированном питании для повышения жирности. В первые сутки дают сено и теплую воду. В несколько следующих дней в меню можно добавить отрубей и теплой воды с овсянкой. Начиная с третьего по седьмой день после отела можно постепенно добавлять в рацион сочные виды. Через неделю животное переходит на привычный режим питания.
          3. Мясные породы нуждаются в кормах, вызывающих прирост живой массы. На сегодняшний день существуют специальные технологии для откорма животных, которые предусматривают особый рацион в зависимости от возраста, веса, условий содержания (в летний и зимний период). Получение дешевого и экологически чистого мяса происходит при пастбищном выгуле.

          Кормление дойных коров

          Рацион кормления дойных коров зависит от возраста, периодов лактации, массы животных и кормовых возможностей. Молочные хозяйства самостоятельно составляют технологии питания таких особей.

          Корм для дойных коров

          Ежедневный рацион крупного рогатого скота включает в себя разное количество кормов с различной дозировкой. Определенный тип питания должен удовлетворять потребности животного. Такой рацион называют типовым. Главной задачей типового рациона является обеспечение продуктивности крупного рогатого скота.

          Выбор правильного рациона для дойных коров позволяет получать высокие удои долгое время.

          Примечание: Очень важно помнить о том, что количество употребляемого корма животным должен соответствовать объему ее пищеварительного тракта. Перегруженный пищеварительный тракт негативно влияет на здоровье и самочувствие животного, что влияет на усвояемость пищи и его продуктивность.

          Рацион молочной дойной коровы должен состоять из таких составляющих (рисунок 4):

        11. Основной корм, к которому относятся грубые корма. Их рекомендовано давать дважды в день (несъеденные остатки нужно убирать в обязательном порядке). Также к этому виду относятся зерно, шелуха, солома, мякина и лузга. В общем суточном рационе должно быть не менее 50% грубых кормов.
        12. Балансирующий выравнивает недостатки или излишки протеина в основном, а также происходит восполнение организма животного питательными веществами. К балансирующему корму относится комбикорм, который налаживает уровень протеина. Однако при большом количестве протеина в организме необходимо давать ячмень, пшеницу или овес. На повышение количества протеина благоприятно влияют рапсовый жмых, соевый шрот, силосованная дробина. Благодаря балансирующим кормам в организме крупного рогатого скота максимально синтезируется молоко.
        13. Продуктивный комбикорм состоит из зерновых культур и влияет на общую продуктивность животного.
        14. Кормление после отела

          После отела корову можно начинать поить теплой водой и кормить сеном только через полчаса. В обязательном порядке необходимо помыть вымя и зад самки теплой водой. После чего ее доят и дают теленку молозиво.

          Примечание: На протяжении первых семи дней животное необходимо доить 4-5 раз в сутки и потом переходят на трехразовое доение.

          Кормление коровы после отела в первые двое суток осуществляется хорошим луговым сеном и концентратами (теплая болтушка из пшеничных отрубей). Болтушка помогает животному охладиться и немного послабляет. С наступлением третьего дня после отела, можно начинать давать другую болтушку, в которую будут входить овес, отруби и льняной шрот.

          При хорошем самочувствии на 4-5 день после отела можно увеличь норму комбикормов до 2,5 кг в сутки и на протяжении следующих трех дней увеличивают норму на 300-400 гр. Данное увеличение нормы комбикормов нужно делать до тех пор пока у особи не увеличится молочная производительность. Постепенно в рацион кормления вводятся сочные продукты.

          Рисунок 4. Рацион дойной коровы

          В будущем необходимо быть внимательным к самке после отела, поскольку нужно будет изучить ее вкусы и привычки, а также узнать, какие корма она охотнее поедает и в какой очередности.

          Рационы для дойных коров

          Суточный рацион дойной коровы должен состоять на 50% из грубых кормов, а остальная часть распределяется между балансирующим и продуктивным комбикормами. В обязательном порядке в суточном рационе должно присутствовать поение.

          Примечание: Для расчета нормы поения берут такие цифры: 1 л воды на 3 л молока. За зимний период одна особь выпивает до 40 литров воды в день, а летом до 60 л. Поение необходимо осуществлять трижды на день.

          Летнее кормление крупного рогатого скота отличается от зимнего, поскольку основным продуктом для животных будет свежая сочная трава. В ней содержится много необходимых веществ и микроэлементов для организма животного и его молочной продуктивности.

          Рацион кормления дойных коров в летний период основывается на типе содержания:

        15. Пастбищный — животные не получают в стойлах подкормку или их общее количество не превышает 25% от питательности суточного рациона.
        16. Пастбищно-стойловой – зеленая сочная трава с пастбища занимает до 70% суточного потребления корма.
        17. Стойлово-пастбищный – основной корм животные получают в стойлах (50-70% от суточного рациона), а остальную часть на пастбище.
        18. Стойловой – животные съедают весь корм в стойле, в том числе и свежую траву.
        19. Очень важно помнить, что пастбищный тип содержания будет эффективен только в том случае, если коровы будут получать доступ к большому количеству сочной травы. В остальных случаях животное необходимо докармливать концентратами и силосом.

          В промежутке между стойловым и пастбищным содержанием коровы очень часто заболевают расстройствами пищеварительного тракта. Поэтому в этот период животным нужно давать большое количество грубых кормов с клетчаткой. Для профилактики возникновения пастбищной тетании им необходимо давать минералы с концентратами.

          Состоит из практически грубых, сочных кормов и концентратов в практически одинаковой пропорции. Количество сухого вещества должно составлять 5 кг на 100 кг массы животного. Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о кормлении коров.

          Чем кормить корову для получения хороших удоев

          Большое количество жирного молока получают от высокопродуктивных коров черно-пестрых пород, которых специально откармливают, доводя их живую массу до 700 кг. Они молочные и мясные.

          Проводились исследования, благодаря которым было установлено, что чем выше масса животных, тем больше удои.

          Для выработки молока нужно наличие в организме коровы определенных веществ, которые с кровью доставляются к вымени.

          Крупные коровы дают больше молока

          Внешние характеристики высокопродуктивных пород коров

          Только крупный скот с хорошо развитым туловищем (грудиной и брюхом), пропорциональным чаше- или ваннообразным выменем со средними сосками, с крепкими и здоровыми передними и задними конечностями, в состоянии переработать большое количество крови.

          От размеров грудной клетки зависит объем легких и состояние дыхательной системы. Если у коровы крупное взбитое, но не отвисшее брюхо, она может потреблять большие количества растительных кормов, благодаря чему получается больше дешевого молока.

          Объемистое вымя у молочных коров имеет тонкую кожу и хорошо развитую железистую ткань, опадающую и образующую складки после каждого процесса дойки, что делает возможным использовать машинную дойку и благоприятно влияет на здоровье животных – исключает появление маститов. Крепкие конечности позволяют им большее время пастись на пастбище, и меньше отдыхать, что продлевает коровам жизнь.

          Вымя чашеобразной формы — характерное отличие молочной коровы

          Формирование признаков молочной продуктивности скота

          Продуктивность удоев молока с высоким содержанием жира и белка имеет прямую зависимость от кормления дойных коров и наследственных факторов, поэтому приобретая телочку, поинтересуйтесь ее родителями. Желательно, чтобы теленок был произведен на свет от чистопородного и высококлассного быка, которого вы найдете на станции искусственного осеменения.

          и кормление дойных коров влияет на то, какое количество молока они дают.

          Рациональное и экономичное выращивание телки базируется на обильном кормлении ее дешевыми растительными кормами и обеспечении развития и роста для полной реализации генетических задатков, полученных от породистых родителей.

          Питательные вещества, входящие в рационы, помогают животным двигаться, дышать, работать их сердцу, обеспечивать постоянную температуру тела, то есть являются поддерживающим кормом. Помимо этого, необходим продуктивный корм, который перерабатывается в молоко.

          Условия содержания коровы оказывают прямое влияние на количество молока

          На что обращать внимание при кормлении дойных коров

          Стельным коровам необходимо усиленное питание для того, чтобы теленок развивался правильно. Усиленное питание способствуют созданию в организме запасов питательных минеральных веществ, которые впоследствии повышают количество получаемого молока.

          При рациональном кормлении не стоит перекармливать животное.

          Составляя пищевые рационы, не стоит забывать о неодинаковых химических составах и питательных свойствах различных растительных кормов, а также учитывать вес, возраст и габариты коровы.

          Кормовая единица питательности — 1 кг овса, которому соответствуют 2,5 кг сена, около 6 кг соломы, 7 кг свежей травы, 3 кг картошки.

          Полезно кормить молочных коров жмыхом, полученным из льна и подсолнечника, имеющим больший процент питательности, чем овес.

          Чем крупнее размеры животного, тем больше оно требует количества кормовых единиц поддерживающего корма, а также прибавки к нему для выработки молока.

          Корм должен быть разнообразным, при кормлении нельзя допускать сбои.

          Летом большую часть рациона коровы должна составлять свежая трава

          Правильное кормление дойных коров – это гарантия того, что молоко будет вкусным и полезным. Перекармливание коровы ей может повредить.

          Молоко образуется в ее организме только в том случае, если в нем будет достаточное количество веществ определенного соотношения, которые необходимы организму животного.

          Это углеводы, витамины, макро- и микроэлементы – сера, кобальт, кальций, фосфор, йод и другие, которыми обеспечивают организм коровы специальные кормовые добавки, входящие в их рационы питания.

          Чем необходимо питаться корове для повышения удоев

        20. Продуктами с большим количеством углеводов, которые быстро перевариваются в желудке, образуя глюкозу, и входят в состав кормовой свеклы, картофеля, моркови, овса, кукурузного силоса, бобового и злаково-бобового сена.
        21. Летом им необходима свежая зеленая трава, углероды, витамины и концентраты.
        22. Смесями грубых объемистых кормов с сильными белковыми кормами.
        23. Силосными кормами (наиболее питательны из бобов и кукурузы).
        24. Костяной мукой.
        25. Сеном, улучшающим пищеварение.
        26. Добавлением в корм мочевины (карбамида), которая подкармливает желудочные бактерии, обогащая их белком.
        27. Овощами и корнеплодами – свеклой, тыквой, морковью, картофелем, кабачками, которые влияют на улучшения аппетита и повышение удоев.
        28. Концентратами.
        29. Кабачки и другие овощи повышают объемы удоев

          Правильный уход за молочными коровами и телками

          В летнее время года животные должны много времени проводить на выпасе в лугах с сочной зеленой травой.

          Зимой нужно подстилать корове сухую соломенную подстилку, содержать в чистоте ее вымя, ноги, кожу, после каждого доения осторожно вытирать вымя и соски, смазывать их вазелином, чтобы не образовывались трещины, выводить корову на прогулку не менее, чем на пару часов в сутки. Нельзя шуметь и грубо обращаться с дойными коровам.

          Особого внимания требуют телочки, которые до полугода питаются молозивом матери. Их нельзя перекармливать и приучать к потреблению различных кормов аккуратно и постепенно.

          Помещение, в котором содержится теленок, должно быть просторным, сухим и светлым, с хорошей вентиляцией. Ему необходимы ежедневные прогулки и выведение на пастбище. Не забывайте, что для выращивания крупного, высокопродуктивного, здорового скота телочек нужно правильно вскармливать в первые два года после появления на свет – в этот период времени происходит формирование животного.

          Пищеварение, молоко образование, кости и мускулатура скелета развиваются у телок после полугодовалого возраста.

          Их кормят с помощью сочных, грубых и зеленых кормов и концентратов, что развивает желудочно-кишечную деятельность телят, предохраняет их от склонности к ожирению и раннему наступлению половой зрелости, способствует получению скота с высокой молочной продуктивностью.

          Зимой для их кормления используют злаково-бобовое сено, кормовую свеклу и доброкачественный силос, а летом – свежую зеленую траву на пастбищах.

          Выгул на пастбище может значительно увеличить производительность коров

          Корма бывают:

        30. Грубыми, сухими с большим количеством клетчатки (сено с соломой).
        31. Зерновыми или концентрированными, содержащими нужное количество необходимых веществ и составляющие основной рацион скота (шрот, жмых, витамины и минералы).
        32. Сочными, к которым относятся свежие луговые травы, овощи, силос.
        33. Зелеными – легко перевариваемой и усвояемой травой, содержащей в больших количествах полноценный белок и много других питательных веществ.
        34. Диетическими лакомствами – овсом, ячменем и пшеницей.
        35. Гуменными – ячменной и овсяной соломой.
        36. Веточными – ветки хвои: сосны, ели.
        37. Витаминными и минеральными подкормками (соль, костяная мука).
        38. Молочная корова должна употреблять достаточное количество жидкости, лучше всего – чистой воды.
        39. чем кормить корову, чтобы были высокие удои

          • В сутки дойная корова, в зависимости от продуктивности, съедает до 70 и более килограммов корма. Важным условием продуктивности является полноценное кормление. От недокорма удои у коровы могут снижаться на 20-50%. Длительный белковый недокорм ведет к снижению живой массы, а также белка в молоке.Кормление самый дорогой процесс при получении молока, на него уходит до 50% затрат, связанных с содержанием.Корова — жвачное животное, следовательно, основными для нее должны быть объемистые корма: грубые: сено, солома, мякина, сенаж; сочные: силос, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры; зеленые: пастбищная трава, злаковые и бобовые сеяные травы.
          • Для получения высоких надоев молока в рацион коров необходимо включать концентрированные (комбикорм, дерти злаковых и зернобобовых культур, зерноотходы, жмыхи, шроты) и прочие корма (пищевые отходы, витаминные и минеральные подкормки, корма животного происхождения) .

            Сено является основным кормом для коровы в личном хозяйстве. Его уходит 1,5 кг на 100 кг живой массы, но не более 10 кг в сутки.

            Сено хорошего качества можно получить, скашивая травы в фазе бутонизации, быстро высушивая их, не допуская осыпания листочков.

            Хорошее сено при скручивании должно шуршать, трещать и быстро ломаться, влажности и прохлады на руках при этом не ощущается. Годовая потребность сена на одну корову составляет 25-30 ц.

            Солома и мякина значительно уступают сену по питательности, но хорошо поедаются и перевариваются, особенно в подготовленном виде (измельчение, запаривание, известкование, сдабривание концентрированными кормами) . Корове можно скармливать 5-6 кг соломы в сутки, в год 500 кг.

            Сено, солому называют грубыми кормами. При кормлении дойных коров большое значение имеет сено. Хорошее сено в рационах коров в зимний период — один из главных источников белка и сахара. Норма скармливания сена коровам 3-5 кг на каждые 100кг живой массы. Солома более ценится овсяная и ячменная. Норма скармливания не более 5 кг.

            Сенаж является ценным питательным кормом, занимающим по своим питательным свойствам промежуточное положение между сеном и силосом. Его готовят из провяленных до 45-55% трав и укладывают в короткие сроки (1-2 дня) в траншеи, плотно утрамбовывая. Суточная норма сенажа для коровы составляет 8-12 кг, в год — 18-20 ц.

            Силос полноценный сочный корм, который можно приготовить из кукурузы, подсолнечника, ботвы корнеклубнеплодов, травы естественных пастбищ.

            В личном подворье силосная яма должна быть круглой, а у траншеи углы делают закругленными, с целью предохранения силоса от порчи.

            Скармливают силос корове в количестве 3-5 кг на 100 кг живой массы, оптимальная масса — 15-18 кг в сутки. В год требуется заготовить 40-45ц силоса на корову.

            Корнеплоды (кормовая и сахарная свекла, морковь, топинамбур) являются диетическими кормами, содержащими много воды. Их необходимо задавать корове вместе с грубыми кормами.

            Дойной корове можно скармливать в сутки кормовой свеклы 15-20 кг, сахарной 5-8, моркови 10-15 кг. В год требуется заготовить 20-25ц корнеплодов на корову.

            Кормление коров морковью позволяет получать молоко и молочные продукты высокого качества.

            Свеклу рекомендуется скармливать через несколько недель после уборки, так как свежеубранные плоды могут вызвать расстройство пищеварения.

            Корнеклубнеплоды необходимо очистить и вымыть, иначе при кормлении коров загрязненной свеклой отмечается снижение молочной продуктивности, в преджелудках обнаруживается 12-18 кг земли (песка) , а. также стираются резцы.

            Картофель является ценным кормом, который можно задавать в сыром и вареном виде, но следует учитывать, что скармливание сырого картофеля значительно повышает удой молока.

            Картофель, особенно среднего размера, может вызвать у коровы закупорку пищевода, поэтому его обязательно измельчают непосредственно перед скармливанием.

            Оптимальное количество картофеля в рационе коровы составляет 10-12 кг, в год необходимо заготовить 5ц на голову.

            Важнейшими концентрированными кормами для

          Как кормить молочных коров

        40. Мы уже знаем о том, что при кормлении животных им нужно давать определенное количество корма по весу.
        41. Знаем также и о том, что задаваемый корм должен заключать в себе определенное количество белка.
        42. Теперь посмотрим, как же определить нужное количество корма для молочных коров.
        43. Известно, что крупные животные по сравнению с мелкими нуждаются в большем количестве корма.
        44. Если дать такое количество корма недоеной корове, то недоеная корова будет жить, будет чувствовать себя здоровой и не будет худеть.
        45. Корове же, которая доится, такого количества корма уже будет мало.

          При таком количестве корма она будет худеть и с каждым днем давать все меньше и меньше молока, очень скоро совсем прекратит давать молоко и может даже заболеть.

          Чтобы этого не случилось, необходимо дойной корове к тому количеству корма, которое достаточно для недойной коровы, прибавить еще корм на молоко.

          При этом, чем больше корова дает молока, тем больше ей нужно дать корма.

          Корм на молоко дается из расчета: на 1 килограмм жидкого молока 0,3 корм, единицы с содержанием в ней белка в 45 граммов, а на 1 килограмм густого молока 0,4 корм, единицы с содержанием белка 50 граммов.

          Если корова стельна, то на развитие теленка корове, начиная за ? года до отела, нужно каждый день прибавить еще 0,2 корм. ед. с содержанием белка 100 граммов. Таким образом, корм надо рассчитывать сообразно живому весу, удою и времени стельности коровы.

          Какими же кормами кормить корову?

          Чтобы ответить на этот вопрос, вспомним остальные правила кормления животных и сделаем выбор кормов.

          Чтобы в даче было достаточно белка, нужно дать такие корма, в каких много белка. Чтоб дача была вкусна, надо дать разнообразные корма.

          Чтоб наполнить желудок коровы, надо дать сена и соломы на каждые 50 кг веса 1 кг грубых кормов. Чтобы усилить производство молока, надо дать свеклы или картофеля. Так как свекла дешевле, да и лучше раздаивает корову, дадим не картофеля, а свеклы. Требовалось дать 7,6 корм. ед. и 740 г белка, а мы дали 7,66 корм. ед. и 755 г белка. Такую дачу надо считать вполне правильной.

          Можно, конечно, подобрать такое количество кормов, чтобы количество кормовых единиц и белка совпало точка в точку с нормой, но к такой точности в практическом хозяйстве нет нужды стремиться.

          Высчитав, сколько и какого корма полагается корове в сутки, это суточное количество нужно разделить на три порции. Одну порцию задать утром, другую в обед и третью на ночь.

          Задавая корма, нужно сначала дать сильные корма (в данном случае жмых и отруби), потом корнеплоды, а когда корова съест корнеплоды, — грубые корма. Большую часть соломы лучше давать на ночь в измельченном виде.

          Еще лучше измельченную солому заваривать горячей водой.

          Турнепс — молокогонный корм для коров и коз.

          Турнепс в огородах выращивают почему-то немногие владельцы ЛПХ. А возделывать его можно без проблем и урожаи он дает неплохие. Среди кормовых корнеплодов турнепс устанавливают на второе место после сахарной свеклы.

          Турнепс или кормовая свёкла — культура устойчивая к холоду и в северных регионах ее рекомендуется растить как основную из числа кормовых корнеплодов. Не только лишь корешки у турнепса, однако и вершки — лакомый корм для скота. Как только турнепс начинают давать в корм коровам либо козам, они немедленно увеличивают дачу молока, по этой причине не напрасно он входит в компанию молокогонных кормов.

          Как скармливать турнепс животным.

          Дойным коровам в урожайные годы дают по 12–16 килограмм корней турнепса в день. Все-таки нужно принять во внимание, что в турнепсе содержатся горчичные масла, которые делают хуже вкусовые качества молока. А для того чтобы данного не произошло, дают его крупному рогатому скоту за 1,5–2 часа до дойки. И еще одно условие: при скорме турнепса добавляйте в порцион корма, которые содержат жир — жмых, шрот.

          Корнеплоды турнепса тем великолепны (не только лишь турнепс, но и иные культуры), что обогащают рацион углеводами и делают лучше переваримость других кормов. Оттого они и делают выше не только удои, однако и жирность молока.

          Турнепс лучше всего давать сельскохозяйственным животным свежим либо силосованным. Порой его запаривают, однако это понижает питательность. Мороженые корни допускается скармливать скоту только лишь после предшествующего их оттаивания в холодной воде. Крупному рогатому скоту их добавляют в кормушку цельными, а козам, овцам, свиньям — разрезанными на куски.

          Заготовка семян турнепса.

          Заготовьте семена турнепса, лучше всего — районированных сортов. Более всхожими считают семена предыдущего года. Для того, чтобы быть вознаграждённым дружными всходами турнепса, семена перед посевом подвергают мочению. Данный прием дает отличный результат только лишь в том случае, когда производят сев во влажную и прогретую землю. За день до высаживания семена заливают прогретой водой (45–50°), перемешивают и закрывают тряпицей, через 0,5 часа извлекают и оставляют покрытыми в теплом помещении еще на 5–6 часов. Впоследствии их рассыпают, для того чтобы просушить.

          Специалисты выяснили, что замачивание семян турнепса в сильно нагретой воде служит в то же время и тепловой дезинфекцией: гибнут возбудители отдельных заболеваний.

          Как приумножить урожай турнепса.

          Зримо увеличивает урожай корней и их вкусовые качества отличный полив за месяц до уборки. Турнепс нетребователен, а все же энергично отзывается на удобрения.

          Исследователи убедились, что турнепс в особенности любит борное удобрение.

          Бор, кроме увеличения урожая, делает лучше сахаристость корней, повышает содержание в них витаминов и благоприятствует растению турнепса противостоять бактериальным болезням.

          Хранение турнепса.

          Очень многих хозяев турнепс разочаровывает тем, что неудовлетворительно хранится. Однако тут нужно учесть одну характерную черту. Его корни лучше всего сберегаются, когда они не очищены от земли и не подпорчены. Листья перед закладкой, несомненно, срезают. Перед скармливанием турнепс старательно промывают, поскольку земля, которая щедро покрывает корни, попав в желудок животных сельскохозяйственного назначения, расстраивает пищеварение.

          По поводу покупки семян турнепса читайте тему Где можно купить корм для животных турнепс

          Зальцман В.А. — к.э.н., доцент кафедры Земледелия ЧГАА, г. Челябинск

          Как известно, заготовляемые в Челябинской области сочные корма – сенаж и силос, как правило, имеют высокую кислотность. По разным причинам, в том числе обескальцивание и закисление почв, нарушение технологии заготовки – количество кислых кормов с каждым годом увеличивается. Во многом по этой причине средняя продолжительность хозяйственного использование коров в Челябинской области, как и во всем Уральском федеральном округе, не превышает 5 лет.

          Интенсификация животноводства и переход его к индустриальным методам производства требует нового подхода к решению вопросов кормопроизводства. В связи с этим, очень важным является изыскание более совершенных методов заготовки высококачественных кормов, изучение приемов их скармливания, при которых достигалось бы существенное снижение затрат труда и средств на единицу продукции. «Особый интерес представляет изучение эффективности применения полнорационных комбикормов из соломы, высушенной травы, концентратов и минеральных добавок в кормлении крупного рогатого скота. Эти корма, как правило, имеют близкую к нейтральной рН среды, что усиливает их ценность» [1].

          Основным компонентом полнорационного монокорма является трава люцерны или не обмолоченный ячмень, убранный в фазе молочно-восковой спелости. Именно в этой фазе наблюдается наибольший выход питательных веществ. В таком корме содержится 40% соломы и 60% зерна.

          Технология заготовки монокорма из ячменя: скашивание жаткой или косилкой-плющилкой, высушивание в валке до влажности 17-18% и затем подбор пресс-подборщиком или сеноподборщиком. Тюки ячменя или просто массу соломы с колосом перевозят непосредственно к мельнице или укладывают в сенохранилища, затем, по мере надобности измельчают до состояния муки.

          Следует отметить ряд преимуществ, имеющихся при заготовке монокорма из ячменя указанным способом, в частности – нет необходимости использовать зерновые комбайны для подбора и обмолота валков, а, следовательно, имеется возможность более рационально использовать технику для уборки основной продовольственной культуры. Отпадает необходимость проведения таких сложных и трудоемких операций как уборка соломы, ее скирдование, перевозка зерна на ток, а затем на склад. Сбор зерна при уборке ячменя в необмолоченном виде увеличивается на 2-3 ц, при этом полностью сохраняется мякина, которая при обычном способе уборки почти полностью теряется. Прессованный ячмень более транспортабелен, и для перевозки не требует дополнительных транспортных средств, горючего и рабочей силы. При четкой организации труда, необмолоченный ячмень запрессовывается и быстро вывозится с поля, что позволяет произвести раннюю обработку пашни. Значительно сокращается потребность в капитальных зернохранилищах. Решается вопрос сбалансированности корма по клетчатке.

          Люцерновый монокорм, заготовленный по такой же технологии, также отличается большей питательной ценностью по сравнению с мукой из других видов трав. В зависимости от того, в какую фазу вегетации люцерны получили монокорм, его питательность может колебаться от 0,62 до 0,72 кормовых единиц, содержание протеина, отличающегося своей полноценностью – от 14 до 19%, а каротина – от 120 до 200 мг/кг. Этот корм, как и в целом мука бобовых, отличается достаточно высоким содержанием кальция (12-17 г/кг). Люцерновым монокормом можно заменять кормовые концентраты или использовать его в качестве витаминно-протеиновой добавки. Он обладает молокогонным свойством – качество желательное для лактирующих коров, оказывает положительное влияние на рост молодняка КРС.

          Качественные показатели монокорма из сухой травы люцерны
          Показатели Значения Показатели Значения
          Кормовые единицы 0,61 Магний, г 2,7
          Обменная энергия (КРС), МДж 7,7 Натрий, г 4,6
          Сухое вещество, г 873 Железо, г 278
          Сырой протеин, г 126 Медь, г 5,4
          Перевариваемый протеин (КРС), г 84,4 Цинк, г 20
          Перевариваемый протеин (свиньи), г 75,96 Марганец, г 38
          Перевариваемый протеин (овцы), г 88,62 Кобальт, г 0,15
          Лизин, г 5,42 Йод, г 0,34
          Метионин+цистин, г 4,48 Каротин, г 85
          Сырая клетчатка, г 244 Витамин D (кальциферол), тыс. ME 86,4
          Крахмал, г 8,58 Витамин E (токоферол), мг 97,8
          Сахар, г 15,6 Витамин B1 (тиамин), мг 2,1
          Биологические экстрактивные вещества (БЭВ), г 390 Витамин B2 (рибофлавин), мг 8,7
          Сырой жир, г 27 Витамин B3 (пантотеновая кислота), мг 15,7
          Кальций, г 15,3 Витамин B4 (холин), мг 624,2
          Калий, г 19 Витамин B5 (никатиновая кислота), мг 33,2
          Фосфор, г 3,4

          Однако, наряду со всеми своими ценными качествами, люцерновый монокорм имеет ряд ограничений по своему использованию. Во-первых, из-за высокого содержания протеина такая мука может стать причиной белкового отравления, при ее использовании в больших количествах. Люцерна содержит натуральные токсины – сапонины, танины и гормон coumestral. Сапонины имеют масляный вкус и раздражают слизистую оболочку рта и пищеварительной системы. Они могут вызвать слюнотечение. Высокое содержание кальция в муке необходимо обязательно компенсировать соответствующим количеством фосфора в рационе, т.е. при использовании люцерновой муки обязательно контролируется кальциево-фосфорное отношение. Бесконтрольное и необоснованное использование люцернового монокорма в рационе КРС, особенно молодняка, может стать причиной суставных заболеваний, образования почечных камней. Кроме того, этот вид корма содержит вещества, обладающие эстрогенно-подобным действием, которые могут стать причиной абортов у стельных коров.

          Сухой монокорм из травы люцерны относится к грубым кормам, т.е. стоит в одном ряду с сеном, соломой и т.д. Хотя по своей энергетической ценности он приближается к концентратам (0,65-0,7 корм. ед.). Правильно приготовленная мука по общей питательности мало уступает зерновым кормам и содержит в одном килограмме 100-140 г перевариваемого протеина, 180-300 мг каротина. В нем сохраняются почти все незаменимые аминокислоты.

          Для производства сухого монокорма используют свежескошенную и высушенную траву бобовых культур и разнотравную массу. В зависимости от того, из какого вида травы, в какой фазе роста она была убрана, а также по какой технологии получают муку – ее питательные свойства, и содержание витаминов могут значительно различаться. Например, в агрегате витаминно-травяной муки (АВМ) измельченная трава высушивается при высоких температурах за несколько секунд до 9-12% влажности, при этом практически полностью исключаются потери питательных веществ, и мы получаем витаминно-травянную муку. Однако, в условиях рынка, в целях экономии энергии, скошенную траву перед отправкой в АВМ провяливают, при этом теряется часть питательных веществ, особенно каротина. Этот способ очень дорог и в настоящее время применяется мало.

          Более перспективно и на много дешевле производство сухого монокорма, когда люцерну скашивают и высушивают в естественных условиях до влажности 17%, затем измельчают тониной до 1 мм, получая однородный корм.

          Погодные условия Челябинской области не всегда позволяют в оптимальные сроки заготовить объемистые корма (сено, силос, сенаж, зерносенаж). Кроме того, устаревшая кормозаготовительная техника, несоблюдение технологии заготовки – являются причиной получения низкокачественных кормов, с недостаточным содержанием обменной энергии, сахаров, протеина и других питательных веществ. Значительная часть сельхозпредприятий особенно южных районов области в условиях засухи 2010 года не смогли заготовить в необходимом объеме сена, сенажа, силоса, зернофуража. В связи с этим в состав рациона жвачных животных пришлось включить солому.

          Трансформация питательных веществ и энергии в животноводческую продукцию полнее осуществляется, когда животное получает энергию, протеин, жир, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы одновременно и в оптимальном соотношении. При этом проявляется принцип дополняющего действия кормов. Наиболее эффективно трансформируются питательные, биологически активные вещества и энергия при скармливании скоту грубых, сочных и концентрированных кормов в виде кормосмеси. В состав кормосмесей можно включать не только легко перевариваемые корма, белково-витаминно-минеральные добавки, но и солому. «Суточное потребление соломы бычкам на откорме можно довести до 8-10 кг, если готовить на ее основе полнорационную кормосмесь. Использование кормосмесей в рационах крупного рогатого скота позволяет на половину снизить расход концентратов при высокой продуктивности КРС» [2].

          Солома состоит, главным образом из целлюлозы. Целлюлоза – полисахарид или главная составляющая клеточной стенки (оболочки или клетчатки). Клетчатка в своем составе содержит много трудноперевариваемого органического вещества, в основном лигнина и гемицеллюлозы.

          Процесс осахаривания крахмала при нагревании, был открыт русским ученым К.С. Кирхгофом еще в 1811 году. При тонкодисперсном измельчении соломы в измельчителе или экструдере под давлением и температуре 200 градусов Цельсия в рабочей камере, происходит расщепление клетчатки вдоль волокон и ее частичный гидролиз в крахмал и менее сложные чем крахмал – смесь коллоидных полисахаридов (декстрины). Конечным продуктом осахаривания является крахмальная патока. Процесс происходит по следующей схеме: целлюлоза – крахмал – полисахариды – декстрины – дисахариды.

          Раствор молекул полисахаридов не однороден, но уже крахмал, и тем более крахмальная патока, хорошо усваивается организмом животных. Еще больше питательность корма повышается при совместном измельчении зерна и соломистой части растения, или их экструдирования в соотношении 60:40.

          Монокорм из зерна и соломенной муки, травы люцерны может заменить до 50% зерна в комбикормах. Монокорм сверхтонкого измельчения имеет удельную поверхность в миллион раз больше, чем у обыкновенной соломенной резки. Когда такой продукт попадает в желудочно-кишечный тракт животного, то он полностью перерабатывается микрофлорой кишечника, так как в большей степени гидролиз соломы проходит в преджелудке животного, полностью усваиваются белки и азот. А скрытых кормовых единиц солома имеет не меньше чем зерно.

          Характеристика углеводного комплекса зерновых до и после экструдирования, % от сухого вещества (данные ООО «Биоэнергия», г. Еманжелинск, Челябинская область)
          Корма Крахмал Декстрины Сахар
          Пшеница натуральная 46,5 4,86 5,27
          Пшеница экструдированная 18,18 21,9 10,9
          Ячмень натуральный 50,5 6,4 5,6
          Ячмень экструдированный 11,8 39,9 9,6
          Горох натуральный 25,81 5,52 3,01
          Горох экструдированный 15,8 8,07 3,47

          В результате такой комплексной обработки получают экструдант с приятным хлебным вкусом и запахом. Он должен иметь степень декстризации крахмала не менее 55%, быть негигроскопичным, иметь коэффициент взорванности не менее 4, а также иметь степень кристаллизации (набухания) не менее 35%.

          В сложившихся условиях эффективное производство продуктов животноводства возможно только при рациональном использовании кормов. Рациональное использование включает в себя методы повышения питательной и биологической ценности кормов.

          Установлено, что затраты труда на заготовку сухого монокорма значительно ниже, чем на заготовку других видов кормов. Так при существующей технологии заготовки кормов принимается, что на 1 кормовую единицу затраты труда составляют: в сене – 2,4 чел. час; в силосе – 1,1; в монокорме – 0,9. То есть трудозатраты по заготовке монокорма в 3 раза меньше, чем при заготовке сена и в 1,38 раза меньше чем при заготовке силоса.

          Эффективность использования кормов зависит от их качества и питательной ценности. По нашим обобщающим оценкам, затраты кормов заготовляемых по существующим традиционным технологиям в 1,5-2 раза выше научно-обоснованных норм. Расчеты показывают, что увеличение энергетической и протеиновой питательности (к примеру на 20%) кормов позволяет удвоить продуктивность коров, снизить затраты кормов в сухом веществе и себестоимость одной тонны молока на одну треть, уменьшить потребность в площади для производства кормов на 25%, даже при сохранении существующего уровня урожайности кормовых культур и угодий.

          Стремление некоторых хозяйств поддерживать высокую продуктивность жвачных животных, при использовании низкокачественных объемистых кормов, за счет перерасхода концентратов не оправдываются ни с биологической, ни с экономической точек зрения.

          Сравнительная питательность и себестоимость центнера кормовой единицы монокорма и сена, в зависимости от технологии заготовки
          № п.п. Показатели Зеленная масса люцерны 1-го срока Сено рассыпное Сено в рулонах ПФП-1,6 Монокорм
          1 Урожайность зеленой массы, ц/га 120
          2 Сбор сухого вещества (СВ), ц/га 24 12 14,4 21,84
          3 Потери при заготовке, хранении, скармливании, % 50 40 9
          4 Питательность 1 кг сухого вещества:
          содержание кормовых единиц 0,81 0,55 0,58 0,78
          содержание объемной энергии, ОЭ МДж/кг СВ 10 8,4 9,1 9,86
          содержание сырого протеина, % 24 12 14 20,5
          содержание каротина, мг/кг 220 8 12 62
          5 Сбор кормовых единиц, ц/га 24 6,6 8,35 16,6
          6 Себестоимость натурального корма, руб./ц (2007 г.) 90 70 100,6
          7 Себестоимость корм.ед., руб./ц 162 122 131

          В конечном итоге это отрицательно сказывается не только на себестоимости продукции КРС, но и приводит к сокращению генетического потенциала и продуктивности животных, сохранности их здоровья и долголетия, удорожанию содержания скота реализуемого на мясо.

          Во время грануляции монокорма есть возможность обогащать его балансирующими элементами, такими как соль, мел, жир, патока. Для производства 1 тонны монокорма при урожайности не обмолоченного ячменя в 2 т/га в среднем затрачивалось (цены 2006 г.):

        46. Электроэнергия 110 кВт – 220 руб
        47. Заработная плата – 300 руб.
        48. Траспортные расходы 20 км – 180 руб.
        49. Обработка пашни и семена – 250 руб.
        50. Минеральные удобрения – 100 руб.
        51. Прочие затраты – 20 руб.
        52. Итого: 1070 руб. Такая себестоимость монокорма в два раза ниже себестоимости производства зерна и в 3 раза дешевле производства травяной муки методом активной сушки.

          Список используемой литературы:
          1. Продуктивное действие сенажа при производстве говядины. Оренбург, 2000 г. ВНИИМС. Зелепукин А.Г., Свиридова Т.М., и др.
          2. Основы консервирования кормов. Булатов А.П., Лушников Н.А., г. Челябинск 1992 г.

          Наряду с общей пищевой ценностью некоторые кормовые продукты для молочных коров имеют свое специфическое значение на выработку молочной продукции. Бобовое сено — самое ценное из грубых кормов, содержит в себе легкодоступные организму протеин, кальций, каротин и витамин D. Из сортов бобового сена лучшим считается люцерновое, остальные виды бобового сена (клеверное, вики, гороха и др.) обладают сравнительно низкими вкусовыми качествами.

          Меньшую кормовую ценность имеет посевное сено других видов, но тем не менее оно благоприятно влияет на молочную продуктивность. Хороший эффект получают при сочетании кормления из небобовых трав с бобовым сеном. Большую значимость в кормлении молочных коров имеет и луговое сено из разнотравья. Оно хорошо поедается. Оптимальная суточная подача сена — 1,5-2 кг на каждые 100 кг живой массы животного, минимальная при условии скармливания силоса — 0,5 кг.

          Сенаж по своей классификации занимает промежуточное место между сеном и силосом, охотно поедается животными. Его влияние на молочную продуктивность зависит от ботанического состава. Большая эффективность достигается при скармливании сенажа из бобовых трав.

          Главная ценность такого сенажа состоит в том, что он восполняет недостаток в рационе и в организме, особенно к концу зимовки, протеина, сахара и каротина. Сенаж можно использовать в качестве полноценного корма в период раздоя коров. Авансирование кормления в составе рациона на 23 месяца после растела способствует наращиванию среднесуточных удоев. Преимущество сенажных рационов положительно сказывается на воспроизводительных способностях животного и на жизнеспособности новорожденных телят.

          Скармливать сенаж можно вволю, но в среднем на 1 голову выделяют по 20-30 кг в сутки. В рационе дойных коров им можно полностью заменить сено и частично силос, корнеплоды и концентрированные корма.

          Сочные корма — необходимый кормовой компонент зимнего рациона. Присутствие их в рационе положительно влияет на производство молока. Они улучшают пищеварение.

          Использование монокорма для КРС и других животных

          Среди сочных кормов наибольшее значение имеет силос. Но его лучше скармливать в сочетании с бобовым сеном или со жмыхом. Из других сочных кормов хорошим дополнением к рациону являются картофель и свекла.

          Концентраты — зерновые злаковые. К ним относятся кукуруза, ячмень, овес и другие. По кормовым качествам выгодно от других отличается кукуруза, за ней следует овес, потом ячмень. Зерновые бобовые — прекрасный источник пополнения протеина в рационе. Чаще в кормлении используются зерна гороха, сои.

          Отходы технических производств. В кормлении коров широкое распространение имеют отруби, жмыхи и шроты, пивная дробина, патока и жом. Большинство из них служат источниками протеина, а жмыхи могут быть и источником жира. Общий расход концентрированных кормов в рационе зависит от суточного удоя.

          Зеленый корм — прекрасный молокогонный кормовой продукт, используется как подножный корм на пастбищах и в виде подкормки, если не хватает травы на пастбище. Средняя суточная потребность коров в зеленом корме зависит от живой массы животного и составляет 40-80 кг.

          Для облегчения составления рациона приводим предельные нормы скармливания отдельных’кормов в (кг):
          жмыхи льняные и подсолнечные — 4,0; жмыхи рапсовые— 1,5; жмыхи конопляные— 2,5; отруби пшеничные —6,0; солодовые ростки — 2,5; пивная дробина свежая — 16,0; барда свежая (в л) — 30,0; жом свекловичный свежий — 40,0; жом свекловичный силосованный — 30,0; жом свекловичный сухой — 5,0; меласса — 1,5; овес — 4,0; кукуруза — 4,0; рожь, ячмень— 4,0; вика, чечевица— 1,5; картофель— 20-25; свекла кормовая — 40,0; турнепс, брюква — 25,0; морковь — 25,0; хороший силосованный корм — 25-30; хорошая ботва — 12,0.

          Максимальная суточная дача грубых кормов зависит как от живой массы животного, так и от качества сочных кормов в его рационе. В рацион коровы следует включать 2-3 вида грубых кормов, два вида сочных и смесь концентрированных кормов. В летний оздоровительный период кормовые потребности животных максимально удовлетворяют за счет дешевых зеленых кормов. При их отсутствии или недостатке в рацион вводят грубые корма и силос.

          Коровам с удоем до 8 кг, а также стельным и сухостойным потребность в зеленом корме ограничивается 40-45 кг в сутки. При удое 14-16 кг в сутки — до 55-65 кг, с суточным удоем молока 18-20 кг потребность возрастает до 60-70 кг зеленой массы в день. Концентрированные корма принято скармливать с учетом надоенного молока в сутки, исходя из расчетов: при удое до 10 кг в сутки на 1 кг молока скармливают по 100 г концентрированных кормов; при удое от 10 до 15 кг молока в сутки — по 100-150 г концкормов в сутки, при удое от 15 до 20 кг — по 150-200 г на 1 л надоенного молока, при удое 20-25 кг — по 250-300 г.

          Кормление коровы

          В рационах для коров необходимо учитывать содержание сухого вещества. В зимних рационах при ограниченном скармливании сочных кормов количество сухого вещества из расчета на 100 кг живой массы животного не должно превышать 3–3,5 кг. Так, например корове живой массой 500 кг можно максимально скармливать в сутки при насыщении рациона сеном и соломой 17,5 кг кормов в переводе на сухое вещество В пастбищный период, а также зимой, если в рационе много сочных кормов, потребление сухого вещества крупным рогатым скотом возрастает до 4 кг на каждые 100 кг живой массы. Для учета количества сухого вещества в рационе можно пользоваться следующими нормативами: в 1 кг грубых и зерновых кормов содержится 0,85 кг сухого вещества, кормовых корнеплодов – 0,1, картофеля – 0,2, силоса – 0,2–0,3 сахарной свеклы –0,22 – 0,24, жмыха – 0,9 кг.

          В стойловый период среднеупитанной корове можно включить в рацион 15–20 кг силоса и 6–12 кг грубых кормов. Общее количество сочных кормов не должно превышать 10–12 кг в расчете на 100 кг живой массы животного, сена необходимо давать 1–1,5 кг на 100 кг живой массы. Свеклу как молокогонный корм желательно задавать корове на получаемое молоко: кормовую свеклу в количестве 1 – 1,5 кг на каждый килограмм молока, но не более 40 кг в день, а сахарную – 0,5–0,8 кг, но не свыше 15 кг на голову в сутки. При скармливании свеклы рацион становится легкопереваримым. В итоге и другие корма усваиваются лучше, и как результат – увеличивается удой. К сахарной свекле корову приучают в течение нескольких дней, причем разовое скармливание не должно превышать 5 кг. При поедании большого количества свеклы у животного возникает повышенная жажда и нарушается работа желудка, появляется понос. В суточный рацион коровы надо обязательно вводить также поваренную соль.

          Чем выше продуктивность коровы, тем больше видов кормов необходимо включать в рацион, при этом обязательно свеклу и хорошее сено, морковь и белковые концентраты (отруби, жмыхи). В рационе может быть больше нормы кальция и каротина – это не вредно. Избыток минеральных веществ выводится из организма, а каротин накапливается в печени в виде витамина А. При определении количества минеральных добавок необходимо исходить из следующего расчета: в 10 г. мела содержится 4 г кальция, в том же количестве обесфторенного фосфата – 3,3 г кальция и 1,4 г фосфора, мононатрийфосфата кормового (фосфорная подкормка) – 2,4 г фосфора.

          Для коров на весь стойловый период требуется заготовить 20 ц грубых кормов, в том числе 12 ц сена, 40 ц сочных (свеклы, тыквы, силоса) и 3 ц концентратов. Правильное и полноценное кормление коровы оказывает большое влияние на повышение содержания жира в молоке. Кормами, повышающими жирность молока зимой, являются сено бобовых культур, жмых и шрот из подсолнечника, отруби, пивные и хлебные дрожжи и другие корма, богатые белком.

          После отела корову переводят на полный рацион постепенно, на седьмой-восьмой день, внимательно наблюдая за состоянием вымени. В первый день скармливают хорошее сено. На второй день после отела добавляют примерно 5 кг сочных кормов и до 1 кг концентратов. Если вымя твердое, воспалено, то спешить с увеличением дачи корма не нужно; целесообразно в этом случае чаще и более тщательно доить корову. Концентрированные корма новотельным коровам лучше скармливать в виде пойла.

          При хорошем кормлении удой у коров увеличивается в первые два месяца после отела, затем удерживается на одном уровне и с пятого месяца лактации начинает снижаться. Обычно корова за первые четыре месяца после отела дает примерно половину молока, получаемого за всю лактацию. Период повышения удоев следует использовать для раздоя коров. Его начинают спустя 15–20 дней после отела, при этом увеличивают рацион на 2–3 кормовые единицы (авансирование кормов на раздой).

          Если корова в период раздоя в течение трех – четырех дней не увеличивает молочную продуктивность, то надбавку кормов к суточному рациону снимают. Но делать это нужно постепенно, чтобы не снизить удой. Если же корова хорошо повышает удой, то через несколько дней норму кормов снова увеличивают и так поступают до тех пор, пока она не перестанет прибавлять молоко. Обычно раздой проводят до третьего месяца лактации. В период раздоя обязательно проводят массаж вымени, корову ежедневно выпускают на прогулку.

          Особенности кормления коровы в летний период. Летом коровы основное количество питательных веществ получают на выпасе. Пастьба скота имеет много преимуществ перед зимним стойловым содержанием. Полноценный зеленый корм в сочетании с благотворным влиянием на организм солнечного света и свежего воздуха укрепляет здоровье животного и способствует получению крепких, жизнестойких телят. Однако такое содержание коровы эффективно лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую траву в течение всего лета.

          Корова живой массой 450–500 кг должна поедать за день следующее количество зеленых кормов в зависимости от суточного удоя:

          Суточный удой, кг Количество корма, кг

          Сухостойным коровам кормов дают столько же, как животным, суточный удой которых составляет до 8 кг молока. Питательность травы после цветения резко понижается за счет снижения содержания протеина и каротина. Кроме того, по мере старения зеленые растения грубеют, в связи с чем понижаются поедаемость и переваримость корма. Поэтому выпасать скот начинают на суходольных пастбищах при высоте травостоя 10–15 см, на природных низинах – 15–18 см. На обычных суходольных естественных пастбищах корова поедает 30–35 кг травы. Этого количества явно недостаточно для обеспечения высокой молочной продуктивности. Для получения суточного удоя 14–16 кг корове дополнительно следует скармливать 25 кг зеленой подкормки.

          Перед началом выпаса естественные пастбища для крупного рогатого скота необходимо проверить на наличие вредных и ядовитых трав. Ухудшают качество молока дикий лук, чеснок и полынь. При поедании коровой дикого лука и чеснока молоко приобретает характерный запах и привкус, а полыни – становится горьким. В группу ядовитых входят дурман, белена, паслен, вех, болиголов, белладонна, лютик, хвощ и другие растения. Они вызывают отравление, иногда ведут к падежу. Во избежание расстройства пищеварения и снижения продуктивности корову переводят на зеленый корм постепенно, в течение 5 –7 дней. Животному в это время скармливают небольшое количество (1–2 кг) соломенной резки, сдобренной концентратами или же смешанной с зеленой подкормкой. Это предупреждает появление поносов у животных и предотвращает снижение содержания жира и молоке.

          Летом концентрированные корма вовсе исключают из рациона коров или дают их вдвое меньше, чем зимой. Используют дерть зерновых злаков, особенно при скармливании молодой травы. Если же в качестве подкормки задавать отруби, зернобобовые, жмыхи, то может возникнуть белковый перекорм. Лучше эти белковые концентраты беречь на зиму.

          Техника кормления коровы и подготовка кормов к скармливанию.

          Кормят коров три раза в сутки. Желательно, чтобы промежутки времени между кормлениями были примерно одинаковыми. Корову кормят в одно и то же время, например, утром в 6 ч, днем в 13 и вечером в 20 ч. Она быстро привыкает к определенному режиму. Запаздывание и перебои в кормлении немедленно приводят к снижению удоев. При этом необходимо придерживаться следующей очередности скармливания кормов, если их раздают раздельно, а не в смеси. Сначала концентраты, затем сочные и в последнюю очередь грубые корма. Концентрированные и сочные корма, особенно корнеплоды, являются возбудителями выделения желудочного сока, в результате чего к началу раздачи грубого корма пищеварительный аппарат коровы уже подготовлен к его приему и переработке. Основное количество суточной нормы грубых кормов дают корове вечером. Если корова ест грубые корма утром, то у нее уменьшается период жвачки и число жевательных движений. В связи с этим уменьшается переваримость корма. Корма следует раздавать после того, как съедена предыдущая порция и кормушка счищена от остатков, так как в кормушке они быстро загнивают и приобретают неприятный запах. Раздача новых порций корма всегда стимулирует коров к его поеданию.

          Для того, чтобы улучшить вкусовые качества кормов, повысить поедаемость и усвояемость, их соответствующим образом подготавливают. Особенно это касается такого плохо поедаемого корма, как солома. Кроме измельчения и смешивания с другими кормами, солому в индивидуальных хозяйствах подвергают запариванию и химической обработке. В преджелудках коровы съеденная ею солома размягчается и распаривается, на что в организме животного тратится тепло. Но размягчить, распарить солому можно вне желудка животного. Суточную норму измельченной соломы заливают горячей, слегка подсоленной (15–20 г. соли на 1 л воды) водой, плотно закрывают крышкой. Через 2–3 ч пропаренную солому скармливают корове, лучше всего в смеси с силосом, измельченной свеклой или концентратами. В результате химической обработки соломы разрушаются непереваримые вещества и оболочки растительных клеток, при этом повышается ее переваримость. Соломенную резку обрабатывают в деревянном ящике 1%-ным известковым молоком в течение суток. Для обработки 10 кг соломенной резки из 300 г. негашеной извести делают известковое тесто и растворяют его в 30 л воды, добавив в раствор еще 100 г. поваренной соли. Корове скармливают не промывая до 20 кг в сутки влажной соломы. Готовить солому таким образом надо не больше, чем на два дня.

          Корнеплоды перед скармливанием очищают от земли, их можно скармливать не разрезая. Концентрированные корма дают скоту в дробленом или молотом виде. В результате дробления или размола разрушается твердая оболочка и облегчается разжевывание зерна. Зерновые отходы и зерно, имеющие примеси сорных растений, перед скармливанием подвергают тонкому размолу. Неизмельченные семена сорняков в пищеварительном тракте коровы не перевариваются. Не теряя всхожести, они попадают в навоз и засоряют посевы на приусадебном участке. Комбикорм запаривать не следует, так как при этом могут разрушиться витамины. Плитки жмыха подсолнечника перед раздачей дробят. Скармливают их только в размоченном виде.

          Чтобы корма хорошо переварились, надо правильно организовать отдых животного. В течение суток корова ложится несколько раз и отдыхает за сутки 8–10 ч. В это время у нее происходит жвачка. Продолжительность ее 40–50 мин, после чего наступает перерыв. У здорового животного жвачка повторяется 6–8 раз в сутки. При нарушении режима кормления или сильном испуге этот ритм изменяется и жвачка может полностью прекратиться. Поэтому в помещении, где содержат корову, рекомендуется по возможности соблюдать тишину.

          Таблица 1 – Химический состав кормов

          Показатели Корма
          сено злаковое силос вико-овсяный зерно ячменя жмых подсолнечный трава злаково-бобовая патока кормовая солома вико-овсяная сенаж клеверный
          Кормовые единицы 0,46 0,23 1,15 1,08 0,21 0,76 0,28 0,34
          Обменная энергия, МДж 6,3 2,45 10,5 10,44 2,24 9,36 5,74 3,84
          Сухое вещество, г 830 250 850 900 217 800 850 450
          Сырой протеин, г 82 34 113 405 35 99 67 53
          Перевариваемый протеин, г 37 24 85 324 23 60 29 33
          Сырая клетчатка, г 253 77 49 129 54 367 143
          Крахмал, г 20 3 485 25 10
          Сахар, г 20 4 2 62,6 28 543 2,3 16
          Сырой жир, г 27 15 22 77 10 17 12
          Соль поваренная, г 4,75 1,25 2 3,25 0,5 12,25 2 0,5
          Кальций, г 5,4 1,9 2 5,9 2,5 3,2 7,8 5,5
          Фосфор, г 1,1 0,9 3,9 12,9 0,4 0,2 2,1 0,6
          Магний, г 0,8 0,4 1 4,8 0,4 0,1 2 0,7
          Калий, г 19,2 6,4 5 9,5 4 32,9 9,4 7,9
          Сера, г 1,5 0,4 1,3 5,5 0,5 1,4 1,9 0,7
          Железо, мг 334 79 50 215 70 283 1260 72
          Медь, мг 3,3 1,2 4,2 17,2 5,4 4,6 5,6 2,7
          Цинк, мг 20,5 5,4 35,1 40 15 20,8 32 5,1
          Кобальт, мг 0,44 0,03 0,26 0,19 0,4 0,6 0,69 0,07
          Марганец, мг 115 95,4 13,5 37,9 37 24,6 82 28,4
          Йод, мг 0,03 0,07 0,22 0,37 0,04 0,68 0,4 0,14
          Каротин, мг 14 20 0,4 2 48 1 35

          Таблица 2 – Рационы коров в зимний период с живой массой 500 и плановым удоем 5000 кг молока за лактацию

          Показатели Сухостойный период Период раздоя Период стабилизации
          Сено злаковое, кг 3,2 5,2 4,1
          Сенаж, кг 4,37
          Силос вико-овсяный, кг 17,2 34 25
          Зерно ячменя, кг 2,6 5,5 4,4
          Жмых подсолнечный, кг 0,3 0,3
          Патока кормовая, кг 1,4 2,5 1,5
          Соль поваренная, г 10
          Монокальцийфосфат, г 2,48 174
          Сернокислая медь, мг 146 243 25
          Сернокислый цинк, мг 812 2030 1509
          Сернокислый Кобальт, мг 14,98 27,54 19,8
          Йодистый калий, мг 4,5 10,76 8,1
          Сернокислый магний, мг 22 30
          В рационах содержится: норма факт норма факт норма факт
          Кормовые единицы 9,9 11,3 15,8 17,7 12,6 14
          Обменная энергия, МДж 116 122,6 180 197 148 150
          Сухое вещество, г 11600 12523 18100 19491 15800 14863
          Сырой протеин, г 1675 1633 2500 2451 1940 1953
          Перевариваемый протеин, г 1090 1078 1625 1626 1260 1313
          Сырая клетчатка, 2670 2925 4160 4203 4110 3217
          Крахмал, г 1175 1428 2335 2874 1705 2299
          Сахара, г 980 987 1555 1609 1135 1024
          Сырой жир, г 335 477 540 771 405 606
          Соль поваренная, г 60 62 113 109 89 89
          Кальций, г 95 95 113 112 89 89
          Фосфор, г 55 55 81 81 63 63
          Магний, г 20,9 17 28 28 25 25
          Калий, г 70 268 117 427 96 313
          Сера, г 23 22 37 32 31 26
          Железо, мг 695 3332 1270 5405 1010 4053
          Медь, мг 100 100 150 150 115 115
          Цинк, мг 495 495 990 990 755 755
          Кобальт, мг 6,9 6,9 11,9 12 8,8 8,8
          Магранец, мг 495 2214 990 3977 755 2964
          Йод, мг 6,9 6,9 13,5 16 10,1 10,1
          Каротин, мг 495 543 710 755 565 560

          Таблица 3 – Рационы коров в летний период с живой массой 500 и плановым удоем 5000 кг молока за лактацию

          Показатели Сухостойный период Период раздоя Период стабилизации
          Солома вико-овсяная, кг 4
          Трава злако-бобоывая, кг 35 50 39
          Зерно ячменя, кг 2 5 5,8
          Жмых подсолнечный, кг 0,6 0,3 1
          Патока кормовая, кг 2,6 2,5 1
          Поваренная соль, г 6 46 100
          Йодистый калий, мг 5,78 10,66 5
          В рационах содержится: норма факт норма факт норма факт
          Кормовые единицы 9,9 12,1 15,8 18 12,6 14,48
          Обменная энергия, МДж 116 125,8 180 191 148 160
          Сухое вещество, г 11600 11555 18100 17370 15800 15893
          Сырой протеин, г 1675 1789 2500 2684 1940 2161
          Перевариваемый протеин, г 1090 1196 1625 1822 1260 1396
          Сырая клетчатка, 2670 2020 4160 1984 4110 3760
          Крахмал, г 1175 975 2335 2433 1705 1843
          Сахара, г 980 2408 1555 2786 1135 1652
          Сырой жир, г 335 409 540 633 405 542
          Соль поваренная, г 60 60 113 113 89 89
          Кальций, г 95 101 113 145 89 139
          Фосфор, г 55 56 81 81 63 63
          Магний, г 20,9 26 28 27 25 27
          Калий, г 70 237 117 310 96 245
          Сера, г 23 25 37 37 31 33
          Железо, мг 695 3328 1270 4521 1010 8243
          Медь, мг 100 213 150 308 115 254
          Цинк, мг 495 657 990 990 755 867
          Кобальт, мг 6,9 16,1 11,9 23 8,8 19,95
          Марганец, мг 495 1394 990 1990 755 1847
          Йод, мг 6,9 6,9 13,5 13,5 10,1 10
          Каротин, мг 495 1681 710 2403 565 1878

          Таблица 4 – Анализ рациона кормов в зимний и летний периоды

          Показатели Зимний Летний
          сухостойный период период раздоя период стабилизации сухостойный период период раздоя период стабилизации
          Сахаро – протеиновое отношение 0,92 0,99 078 2 1,53 1,18
          Na/K 0,23 0,25 0,28 0,3 0,4 0,36
          Ca/P 1,73 1,38 1,41 1,8 1,8 2,2
          Сухого вещества на 100 кг живой массы 2,5 3,89 2,97 2,3 3,4 3,18
          Расход переваримого протеина на 1 к. ед. 95,4 91,9 97,8 98,8 101 96,4
          Концентрация энергии
          к.ед 0,9 0,91 0,94 1,04 1,04 0,91
          МДж 9,79 10,12 10,1 10,9 11 10,1
          Массовая доля в сухом веществе рациона:
          Протеина переваримого 8,6 8,3 8,8 10,4 10,5 8,78
          клетчатки 23,4 21,6 21,6 19,8 18,7 13,7
          жира 3,8 4,0 4,1 5,2 4,8 3,4
          сахара 7,9 8,3 6,9 9,8 9 10,4

          Таблица 5 – Расчет годовой потребности в кормах с живой массой 500 кг и годовым удоем 5000 кг молока