Корова ложится в навоз что делать

вкл. 24 февраля 2016 .

Это маленькая попытка детально разобрать важную тему о том, как почистить корову от навоза.

Корову нужно чистить не только для того, чтобы показать на ярмарке, но и просто для того, чтобы она выглядела красиво. Перед чисткой коровы нужно запастись терпением и осторожностью, ведь корова крупное животное.

Итак, что нужно сделать чтобы почистить корову от навоза?

1) Корову нужно мыть в погожий день в теплой воде. Коровам не нравится холодная вода и у них может испортится настроение на весь день после таких водных процедур.

2) На улице привяжите корову веревкой, например к стене. Внимание, следите за тем, чтобы корова не смогла запутаться в веревке или ходить кругами. Оставьте лишь 50 см. веревки, чтобы у коровы была возможность кушать траву или сено с земли. Если корову ранее не мыли или она не очень любит мыться, то веревку следует оставить более короткую.

3) Завяжите узел веревки так, чтобы при необходимости, корову можно было бы быстро развязать, ведь корова может запутаться или даже упасть.

4) Мытье коровы следует начать с ног, продвигаясь вверх к спине. В начале мытья следует быть очень осторожным, т.к. не возможно предсказать реакцию коровы на мытье. Когда будете чистить ее голову и морду, следите за тем, чтобы вода и мыло не попали в уши и в глаза.

5) Частенько на шерсти коровы застревают большие куски навоза, которые невозможно смыть. Поэтому следует их вырезать, соблюдая при этом, чтобы шерсть коровы выглядела без проплешин.

6) Использовать мойку высокого давления нужно для удаления больших участков грязи, особенно на ногах и хвосте. Мойка высокого давления может работать как расческа для удаления всего, что застряло в шерсти. Моя корову таким образом, следует с осторожностью промывать чувствительные зоны, такие как живот, вымя, морду.

7) Намыльте туловище коровы, затем ноги и копыта. Можно использовать детский шампунь, но желательно использовать шампунь для мытья животных. Такой шампунь делает корову чище, придавая шерсти более красивый вид. Намыливать корову можно руками в области туловища и верхней части ног, жесткой щеткой можно намылить ноги и спину.

8) После намыливания, следует промыть корову начиная с верха и двигаясь вниз к ногам. Не оставляйте мыло в шерсти.

9) После мытья, корове нужно высохнуть. Она может обсушится под лучами солнца или ее следует вытереть тканью. Если она мокрая ляжет в коровнике на сено, то грязь прилипнет к ней и она испачкается вновь.

Возможно у вас есть интересный опыт мытья коровы, поделитесь в комментариях.

Что такое комфорт для коровы?

Комфорт коровы – это содержание соответственно породе животного. Тщательное обслуживание, ориентированное физиологическим требованиям и потребностям, которые направлены на повышение удоев и улучшение здоровья.

Требования комфорта молочной коровы определяют до 25% ее продуктивность.

Комфорт коровы занимает поэтому явно 1 место еще перед кормлением, так как самочувствие коровы влияет на принятие и применение корма. Высокопродуктивные коровы в коровнике с безпривязным содержанием заняты с обычно тремя вещами:
• Передвижение к доильному залу и доение.
• Передвижение к кормовому столу и принятие корма.
• Отдых в боксе для лежания, где происходит повторное пережевывание.

Вопреки многим преимуществам, боксовое содержание имеет также определенные недостатки: площадь скотоместа незначительна, для части животных стойло-место может быть слишком маленьким или слишком большим, животные должны, как правило, сначала приучится ложиться в бокс, часто это приводит к ранениям, если поверхность лежания слишком жесткая.

Соответствующий комфортному содержанию животного бокс по стандартам ЕС должен соответствовать следующим критериям (BENZ, в 2007):

  1. Сухой, мягкий и эластичный. Защищающий суставы;
  2. Нескользящий, безболезненный и не причиняющий ранений .
  3. Бокс для лежания должен находиться в распоряжении у каждой коровы.
  4. Продолжительность лежания имеет непосредственное влияние на продуктивность, здоровье и хорошее самочувствие.
  5. 70% времени повторного пережевывания происходит в боксе во время отдыха.
  6. В боксе происходит более интенсивное (до 30%) кровоснабжение вымени;
  7. Отдых конечностей и обсыхание копыт.

Оптимально сформированный бокс для лежания в коровнике является решающей составной частью комфорта коровы.

Читайте так же:

  • Узи при беременности у коров Услуги сервисного специалиста по выявлению стельности, пригодности к искусственному осеменению крупного рогатого скота. Возможен выезд в близлежащие регионы. Услуги […]
  • Молочные коровы надой Небольшие производители молочной продукции в США решили, что счастливая корова – перспективный источник дохода: при королевском уровне обслуживания коровы дают больше молока. Поэтому […]
  • У коровы кашель и температура Сообщение medvedka » 16 мар 2016, 12:07 Поговорим на Форуме о признаках болезней коров. В принципе такой информацией должен обладать каждый владелец КРС в силу того, что ряд заболеваний […]
  • Накожная болезнь у коров Нодулярный дерматит крупного рогатого скота (кожная бугорчатка, кожно-узелковая сыпь, узелковая экзантема) - инфекционная болезнь крупного рогатого скота, сопровождающаяся лихорадкой, […]
  • Бизнес мясо коровы Потенциал развития мясного скотоводства в России значительный, а значит – разводить мясные породы скота – прибыльный и очень перспективный бизнес. Организовать скотоводческий бизнес, […]
  • От чего худеет корова В Северо-Казахстанской области вакцинируют крупный рогатый скот в рамках профилактики нодулярного дерматита. Регион относится к защитной зоне. Уже привито почти сто тысяч коров. В планах […]

Требования для лежания и отдыха, согласно виду животных и их физиологическому поведению.

Коровы проводят 12 – 14 ч. дня лежа на отдыхе. В это время они снова интенсивно жуют, при этом происходит выделение слюны, которое способствует амортизации ферментируемой в рубце кислоты. В это время коровы освобождают аппарат движения, который сильно переутомляется на бетоне и повышают кровоснабжение вымени на примерно 1 л в минуту по сравнению с положением стоя, что благоприятно содействует в процессе синтеза молока. Оптимальным поведение в стаде является, если 80% коров во время отдыха в коровнике находятся в боксах для отдыха. Коровы предпочитают вместительные и мягкие лежаки, с хорошим естественным освещением, хорошим снабжением свежим воздухом и хорошим видом на ее окружение. Для низких по классу животных бокс предлагает также защиту и возможность укрытия.

Молочные коровы распределяют время лежания обычно на 9 — 11 периодов от 80 до 90 минут. При этом они встают примерно 16 до 18 раз в день и снова ложатся. Время лежания и количество периодов лежания состоят в зависимости от плотности расположения (количество коров на кв.метр), качества и вида поверхности площади лежания и качества самого бокса. На бетоне или жестких массивных резиновых ковриках корова вынуждена постоянно менять позицию лежания, при этом время лежания укорачивается до 6 часов. Половинчатая позиция лежания в боксах указывает на боксы, которые причиняют боль. Оптимальное время лежания (более 12 ч.) достигается только, если бокс предлагает достаточный комфорт. Если этого не случается, коровы отказываются ложиться или лежат в навозных проходах на бетоне. Если они все-таки ложатся, они пребывают дольше в боксе и идут реже к кормовому столу, так как они хотели бы избежать болезненного вставания. Вследствие этого сокращено принятие корма и воды. Высокий комфорт лежания благоприятствует повторному пережевыванию, снижает болезни копыт и суставов конечностей, улучшает кровоснабжение вымени до 30%.

Бокс лежака должен предлагать достаточное место для движений, не должен суживать животное, препятствовать и травмировать. Опускание и подъем в боксе лежака должны происходить по возможности без ограничений. Перед опусканием корова проверяет лежак на запахи и свойства. Если она находит его в порядке, этот процесс продолжается только несколько секунд. Отступание и наступание на кромку лежака, нерешительное поведение при опускании, долго остается на коленях, говорят о недостаточном комфорте и являются сигналом для перепроверки габаритов бокса и качества покрытия места для лежания. При подъеме корова нуждается в большом пространстве для головы впереди бокса. Затем она собирает заднюю массу под телом, поднимается, остается коротко на коленях передних ног, поднимает массу передних конечностей и оканчивает процесс шагом вперед. Ограничения этой последовательности негативно влияют на хорошее самочувствие.

Чтобы предотвратить проход коровы вперед, должна быть в наличии доска носового ограничителя. Поверхность лежака должна быть чистой, сухой и адаптивной. Если она слишком жестка, то у животного образуются вмятины в области суставов. Они могут вести к вторичным гнойным воспалением кожи и в дальнейшем вторжении инфекции в суставы и рубежи сухожилий.

Молочные фермы семидесятых и восьмидесятых годов больше не соответствуют сегодняшним требованиям содержания и защиты здоровья животных и поэтому многие предприятия переоборудуются. Horning (2003) сообщает об интересных сравнивающих исследованиях устарелых боксов к боксам, соответствующим сегодняшнему стандарту и боксам, которые были оптимизированы, согласно новейшим исследованиям. (Tab. 1). В итоге станется очевидным, что оптимизированный бокс лежака в большинстве случаев явно превосходит другие. Только этот бокс соответствует потребностям комфорта высокопродуктивной коровы.

Что отличает оптимальный бокс лежака?
• Низкое, округленное ограничение носовой части
• Тотальная свобода головы (никаких труб или опор в области головы),
• Достаточное пространство впереди бокса для взмаха головы вперед,
• Возможность выхода вперед без риска получить травму
• Стороннее разделение с порогами лежания
• Свободнонесущие и гибкие разделители с достаточным пространством внизу
• Гибкая цепь надхолочного ограничителя (шагоотступника)
• Комфортные матрасы при высоком боксе
• Матрас из соломы-навоза-извести при глубоком боксе
• Правильно рассчитанную ширину и длину бокса лежания
• Уклон 3 – 4% при высоком боксе и 2% при глубоком боксе

Независимо от подсыпочного материала поверхность материала матраса должна подходить телу коровы. При опускании коровы это должно смягчать удар и при подъеме поддерживать размах вперед.

А.В. Галанин © 2013

© Галанин А.В. Энергетика древней Руси // Вселенная живая [Электронный ресурс] – Владивосток, 2013. Адрес доступа: http://ukhtoma.ru/plotina1.html

Говяды пасутся на лесном лугу. Фото с сайта: http://bryansk24.ru/news/bryansk/10268

Русская нация сформировалась вокруг коровы, точнее крупного рогатого скота – КРС. Это нас роднит с индийцами, у них корова – священное животное, которое убивать вообще нельзя. Думаю, что корова, а точнее, говяда, как в старину называли этот вид, была главным животным в жизни ариев, от которых берут начало все этносы индоевропейской группы, в том числе германцы, славяне и русские. Ведь коровы – это самки говяд, а самцов, как известно, называют быками. Корова была и остается кормилицей русского народа. Русские – жители северных районов Восточной Европы, земледелие здесь играет второстепенную роль, так как неурожайные годы случаются часто, север – зона рискованного земледелия. Без коровы на севере земледелие вообще вряд ли возможно, без навоза ни овощные ни зерновые не вырастишь. Так что и молоко, и навоз – равно ценные продукты, получаемые от говяд. Да и слово «нелитературное» для обозначения коровьих экскрементов образовано от названия этого вида – говяды. Одна корова за год дает до 5000 литров молока, а из молока наши предки научились делать масло, сыр, творог, простоквашу, кефир, ряженку, варенец, пахту, сыворотку. Мясом говядины мы тоже обязаны говядам. Каждая корова ежегодно рожает теленка, который к осени набирает вес до 150 кг живого веса.

Полгода коровы кормятся на пастбище – на самообеспечении, полгода у них стойловое содержание. Чтобы прокормить корову зимой, требуется около 2 тонн сена и окло 150 кг корнеплодов (брюква, свекла, картофель). За сутки корова выпивает около 10 литров воды в виде овощной похлебки. Содержать корову зимой надо в специальном теплом (но не отапливаемом) помещении при температуре от –1 до +5° С. Требуется подстилка в виде сухой соломы. На зиму требуется не менее 500 кг соломы.

Из соломы и коровьих фекалий и мочи образуется то, что называют навозом. За зиму слой навоза в стойле коровы может достичь 1 метра при площади стойла 20 кв. м. В навоз поступают и несьеденные остатки сена. Вот опилки подстилать корове не следует, так как навоз в этом случае получается менее качественным. В конце марта – начале апреля коровники чистят – навоз выбрасывают на улицу и складывают в кучу, в которой он лежит до мая, пока его не внесут на грядки, а в июне не вывезут на поля и не запашут в землю – под пар. Вывезти навоз на поле старались в июне до сенокоса, а про ленивых, кто не успевал вовремя этого делать, даже частушки сочинили: «У милашки сенокос, а у меня навозница . » Разумеется, у этой частушки кроме прямого смысла – насмешки над лентяем – есть и скрытый, второй, связанный с растройством желудка у парня. Кстати, сегодня в городах коровий навоз на рынке стоит не дешевле молока. И дачники покупают его, да еще не всегда купишь!

Сенокос обычно начинали в самом конце июня, а чаще в начале июля, когда трава на лугах отрастала максимально, но оставалась еще мягкой. Позднее сено менее питательно, это знает каждый крестьянин. Так что сенокос всегда был своего рода центральным явлением в жизни русского крестьянина, жатва хлебов по важности стояла на втором месте. Наверное поэтому так тоскует сердце русского горожанина по сельской жизни, особенно он почему-то ностальгирует по сенокосу. Все же, наверное, существует какая-то генная или соматическая память об этом у каждого русского, даже у того, кто родился и всю жизнь жил в городе.

Странички про сенокос на нашем сайте оказались очень даже востребованными. Когда я делал первую страничку о сенокосе, то исходил из собственных ностальгических воспоминаний о детстве и юности, о жизни крестьянской, о прелести простого и не очень простого крестьянского труда. Думал тогда, что может быть, найдется несколько десятков пожилых людей, которые с удовольствием вспоминают о своей молодости, о сенокосе.

Но оказалось, что таких не десятки и даже не сотни, а тысячи и десятки тысяч. Кроме того, на странички о сенокосе заходят и не только старые, но и молодые, особенно те, кто хочет стать фермером и жить нормальной человеческой жизнью в деревне. Запросы, по которым выходят на странички про сенокос, бывают совсем прагматичными – вроде: «как высушить траву при дождливой погоде?» или «где купить хорошую косу литовку», «как хранить сено». А недавно поисковый запрос был вообще для меня неожиданный : «технологии сенозаготовки», – и этими словами я решил назвать новую страничку о сенокосе, и упор в ней сделать именно на технологии сенокошения.

Нашел в старом журнале «Приусадебное хозяйство» несколько статей о том, как наладить косу: насадить, отбить, наточить. Опытом об этом делятся потомственные крестьяне. Мне стало обидно, что такие приемы и технологии мало кто узнает, ведь журналы старые, вышли еще в советское время. Кто сегодня читает старые журналы? А вот в компьютере прочтут многие.

Эта страничка для тех, кто не ностальгирует о сенокосе, а реально живет на селе и занимается им как основным делом своей жизни, для тех, кто решил уехать в деревню и возрождает истинную русскую культуру, кто русский не на словах, а на деле.

Не уставай, коса!

На этом фото показано, как правильно держать косу. От этого зависит половина успеха. Ни в коем случае косец не должен сгибать спину. Движение косы должно совершать полукруг вокруг косца, косить надо не только руками и плечевым поясом, но и мышцами спины, совершая полуповороты. Продвигаться вперед следует мелкими шажками не более 20 см, в противном случае захват у косы должен быть большой и она не станет срезать всю захватываемую траву, а станет часть ее сминать. Такое нечистое скашивание говорит либо о неопытности косца, либо о недостаточной остроте его косы. Фото с сайта: http://www.ekoturizm-slavnoe.ru/

Разберем, какие ошибки при сенокошении делает впереди идущий косец. Во-первых, он почти не использует мышцы спины, а косит руками и мышцами плечевого пояса, благо они у него развиты хорошо. Вторая ошибка связана с тем, что он при кошении наклоняется. Это, скорее всего, связано с неправильно насаженной косой. Идущий за ним косец работает более правильно, его энергетические затраты при равной производительности труда будут значительно меньше, чем у первого.

А вообще сенокошение бригадой, когда косцы идут друг за другом, чем-то похоже на спортивную игру. Никто не желает отставать от впереди идущего и показывать свою слабость. Главное — чтобы впереди идущий косец не был самым лучшим, иначе он «загодит» всех остальных, задаст такой темп работы, при котором косцы быстро выдохнутся, и работа будет им не в радость. Но и самый слабый косец впереди — тоже плохо. Большинство при этом будет работать вполсилы. Правильнее бригаду разделить на две группы — хороших сильных и опытных, и не очень опытных и сильных. Во второй группе могут быть и опытные, но не сильные, например, старички. Они между делом и молодежь подучат правильному сенокошению. Представляете, что испытывает молодой здоровый парень, идущий прокосом за старичком и не поспевающий за ним! Он волей-неволей начинает сомневаться в верности поговорки: «Сила есть — ума не надо».

Соревнование косцов на сенокосе в Тимонихе (Вологодская область). Фото Анатолия Ехалова с сайта: http://www.russdom.ru/node/4374

Сенокос на дальней пустоши (луга в лесу) в советское время. Фото с сайта: http://www.fotobank.ru/image/FB15-2332.html

Бригада выезжала на дальние луга на 10–12 дней. В нашей местности дальние пустоши находились в 15 км от села. В бригаду брали только мужчин, так как им не надо было доить коров, нянчить детей. На пустоши стоял сарай для сена, в нем члены бригады ночевели на мягких постелях из свежей ароматной травы. На каждый день назначали дежурного повара, который должен был на костре приготовить завтрак, обед и ужин. Иногда повар был постоянным, как правило, на эту должность брали какого нибудь бывалого старичка – этакого «деда Щукаря». Он, приготовив завтрак, всех будил с шутками-прибаутками. Особенно доставалось от него нам, молодым парням. На покос выходили рано утром, пока роса не обсохла. Хотелось спать, донимали комары, но после первого же прокоса организм окончательно просыпался и блаженство от работы наполняло нас.

Случались на сенокосах и приключения. Была в нашей бригаде старая лошадь по кличке Комка. Она еще в Великую Отечественную войну на фронте была ранена, ее с фронта списали и в колхоз демобилизовали. Там закрепили за ней тринадцатилетнего подростка Колю, мужики-то все на фронте были, остались дети, старики до женщины. Он и работал с этой Комкой в колхозе, он рос, взрослел, а Комка старела. Хотели ее уже на колбасу сдать, да Коля умолил оставить поработать еще. Вот эту Комку с Колей и отрядили в нашу сенокосную бригаду копны на волокуше к сараю и стогам подтаскивать. Пока мы косили траву, Комка гуляла во зеленых лугах. Вечером Коле посоветовали ее стреножить, но он пожалел старую конягу. «Да она еле ходит, а если волк нападет, ей же стреноженой от него не убежать и не отбиться», – сказал нам Коля – и пустил Комку гулять ночью нестреноженной. Наутро мы Комку не увидели, походили вокруг по лусу и лугам, но безрезультатно. Коля долго ходил по лесу и звал свою любимую лошадь: » Кома, Кома, Кома. » Но лошадь мы так и не нашли, пришлось копны сена к сараю и стогам носить самим на носилках. Через 10 дней вернулись в село и увидели, что Комка спокойненько пасется на сочном лугу в пойме речки. Она на конюшню не пошла – так как знала, что отправят обратно на сенокос. Мы радовались, что Комка жива и ничуть не огорчились, что пришлось выполнять ее работу. Больше всех радовался Коля. Надо было видеть их встречу! Комка подошла к нему сама и виновато потупила свои умные очи. Сердиться на нее мы не могли хотя бы потому, что за победу над фашистами она заплатила своей кровью, как наши отцы.

Репродукция с картины Фредерика Леоне «Сенокос».

На переднем плане мужчина отбивает косу на маленькой наковаленке, воткнутой острым концом в землю, или на прочном плоском камне. Кувшин с водой на этой картине неслучаен. Чтобы сталь не становилась мягкой, чтобы лезвие косы при отбивке на слишком нагревалось, его надо во время отбивки косы смачивать холодной водой – охлаждать. Обратите внимание на то, какие широкие косы, и насажены они правильно. Угол между плоскостью полотна косы и косьем около 50°. Если этот угол будет меньше, то ручку на косовище (косье) придется делать очень высоко, или нагибаться при косьбе, как это делает знаменитый белорусский косец. Ведь при косьбе полотно косы должно быть параллельно земле, а не под углом к ней. Поэтому все купленные в магазине косы у нас в селе немножко правили — в кузнице им «поднимали пяту», чтобы было удобнее насаживать на косье.

Вот примерно в таком сарае мы жили на дальней пустоши. Утром траву косили с 6 до 10 часов утра. Потом шли на обед, с 11 до 13 отдыхали, а кое-кто и досыпал. С 14 до 18 сушили траву, переворачивая ее в валках до тех пор, пока она не превращалась в ароматное сено. Сено сгребали в копны, а копны на носилках из двух гладких кольев, которые параллельно друг другу подсовывали под копну, стаскивали в сарай. На сене спать было еще приятнее. Когда сарай наполнялся, то сено ставили в стога рядом с сараем. В село его увозили уже зимой на своеобразных волокушах. Волокуши устраивали из толстых жердей с необрубленными ветвями. Стожок закладывали на этой волокуше так, что зимой ее цепляли к трактору и волокли на скотный двор.

Примерно так выглядели и наши волокуши, на которые мы ставили стога сена на дальней пустоши. Правда, наши волокуши были одноразовами и сделаны более грубо. Фото с сайта: http://album.foto.ru/photo/257302/

Этой даме не надо было ходить в фитнес-клуб и платить за это приличные деньги. Работали при таких упражнениях все мышцы. Приятное совмещалось с полезным. Такой дамой вряд ли какой мужчина не смог бы залюбоваться. Репродукция с картины с сайта: http://www.xrest.ru/comments/597122/ 1/

Работа и воспитание детей не мешали друг другу. Не требовались детские садики и пионерские лагеря. Дети были всегда под приглядом взрослых, они видели своих мам и пап работающими, веселыми, умелыми, и хотели быть похожими на них.

В живописи и в литературе XIX века труд крестьян изображался как что-то неприятное, каторжное. Глянешь, например, на картину «Бурлаки на Волге» Репина – и слеза из глаз катится, так их жалко, бедных. А ведь неплохо жили мужики. Бреди себе по берегу. Чистый воздух, солнце светит. Вечером рыбки можно поймать и уху сварить.

Изнеженным обленившимся дворянам, у которых все мышцы атрофировались, физический труд представлялся каторгой. Да к тому же давили условности, согласно которым барину было зазорно заниматься крестьянским трудом. Вот они и сочиняли стишки типа: «Доля ты русская, долюшка женская, вряд ли труднее сыскать». Да для нормальной крестьянки труд был в радость!

Так что не всему следует верить в произведениях дворянских «жальщиков». Крестьяне сами жалели своих дворян и над ними всегда подтрунивали, – над ними да над попами. Например, чтобы девушки крестьянки в саду у барыни ягоды собирали и их не ели, барыня заставляла их петь. Так они что придумали: по очереди ягоды ели. Песня не прерывается, девушки ягод наедаются вволю, и барыня спокойна, не сомневается в том, что она умнее их.

Обед на сенокосе в начале XX века. Художник очень живо изобразил происходящее, ухватив самую суть крестьянской жизни. Здесь можно увидеть разные сцены: дед рассказывает мальчикам что-то интересное, наверняка поучительное; справа пожилой мужчина, слушая деда, задумался о сути вещей; женщина с любовью и радостью нянчит малое дите; молодой мужчина и красавица любезничают о чем-то, а вдали стоит другая женщина – скорее всего, жена любезничающего мужчины – она явно прислушивается к их разговору; рядом с ней может быть ее свекор, которому тоже не нравятся разговоры своего сына с деревенской красавицей. Справа на заднем плане о чем-то секретничают две молодые женщины, при этом одна из них поливает парню на руки воду из кувшина, вторая стоит с полотенцем. Девочка слева с букетом полевых цветов рядом со своими родителями и, возможно, с братом, который гладит собачку, пробравшуюся к самому полевому столу.

А стол полон вкусной еды: вареники, соленые огурчики, свежий лук. Репродукция с картины с сайта: http://www.liveinternet.ru/users/ klavdievna/post159772171/

Сено на стог подавали длинными вилами наиболее опытные и сильные работники. Во-первых, поднять охапку сена вилами на таком длинном черенке довольно тяжело по закону рычага, – нужна немалая сила и сноровка. Во-вторых, вилы – инструмент острый, а потому опасный. Стоящего на стоге ими можно проколоть. Метать сено на стог доверяли не всякому. Ну, а на стогу стояли люди менее сильные, но наиболее опытные. У новичка стог получался кособоким и нередко недостроенный вообще заваливался. Фото с сайта: http://novyegorki.moy.su/photo/we_in_time/senokos/13-0-534

Для того, чтобы стог был устойчивее, его складывали вокруг толстой вертикальной жерди. В основании к жерди приколачивались одним концом колья на высоте примерно полтора метра. Другим концом они втыкались в землю вокруг жерди на расстоянии метра от нее так, что внутри в основании стога была пустота. Стог от этого становился шалашом с очень толстыми стенками и крышей. При завершении работы по укладке сена в стог его надо причесать граблями. При этом с боков счешется сено, которое слабо держится, так как оно не придавлено верхними слоями, а буквально висит рыхлыми клочьями. Причесанный стог меньше промокает, так как дождевая вода с него быстрее скатывается. Если проделать в основании стога нору снаружи к этой внутренней полости, то в ней можно ночевать, даже когда на улице мороз до –10–15° С. Такими стогами для ночлега обычно пользуются знающие охотники и рыбаки. Фото с сайта: http://www.mamba.ru/diary/dobrenko071/?offset=50

Нередко стога огораживают от домашнего скота и диких копытных, которые осенью и зимой непрочь покушать сена. Неогороженные стога зимой часто выглядят как грибы с ножкой и шляпкой, так сильно снизу их объедают животные. Нельзя стога ставить в ямку, стог должен стоять на возвышении микрорельефа, чтобы его снизу не заливала вода: намокаемое осенью сено до зимы обязательно сгниет. Стог надо делать не низким. Сено слеживается, спресовывается, и стог садится. Его высота при этом, как правило, уменьшается в 3 раза. Фото с сайта: http://album.foto.ru:8080/photo/ 257292/

Стога бывают в основании круглые, а иногда прямоугольные. Стога с прямоугольными основаниями называются скирдами. И стог, и скирда внизу имеют вертикальные стенки, а в верхней половине наклоненные — сведенные в конус. Очень важно как следует набивать и наминать сено в центре стога и скирды. Если этого не сделать, то дождь такой стог пробьет, промочит его насквозь. Сено почернеет и загниет, и вся ваша работа пойдет насмарку. Фото с сайта: http://www.regnum.ru/showpicture/?id=1220241&pic=48

Сенокос в южнорусской деревне. На сенокос женщины и девушки одевали лучшие свои наряды. Это был не только труд, но если хотите, и праздник, а для девушек – своего рода смотрины – возможность понравиться приглянувшемуся парню. Парни тоже перед девушками старались выглядеть сильными и выносливыми. Шутки, приколы, песни . Таким я запомнил сенокос в родном селе, в котором довелось поучаствовать в начале 60-х прошлого века. Фото с сайта: http://folkportal.3dn.ru/forum/17- 186-2

Наточить косу тоже нужна немалая сноровка и уменье. От сенокошения коса притупляется и начинает мять траву. Пройдя 10–15 метров прокоса, косу надо точить. Вот такой прием заточки, как на фото, можно порекомендовать только очень опытному косцу. Представьте себе, что конец косья, упертый в землю, вдруг отскочит назад. Тогда рука, в которой косец держит точильный брусок, будет порезана до костей. И такое действительно случается. Поэтому осторожные косцы упирают в землю конец косы, левой рукой держат косье, конец которого тоже уперт в землю, и точильным брусков в правой руке производят заточку, проводя бруском поочередно то с одной, то с другой стороны косы. Брусок к полотну косы надо держать под острым углом. После заточки следует проверить пальцами, не загнули ли вы режущий край в ту или другую сторону. Фото с сайта: http://fotki.yandex.ru/users/evgenyaugusto/view/83439/

На Украине в качестве тягловой силы часто использовали волов – кастрированных быков. На них пахали, возили сено. Отсюда пошла поговорка: «работает как вол», то есть работает очень много, безмерно много. В северной России волов в хозяйстве никогда не использовали. Кстати, кочевники (гунны, монголы, тюрки) для перевозки своих юрт нередко использовали волов. Репродукция с картины с сайта: http://hrenovina.net/7777/seno7

Вот на таком костре в ведрах, чтобы хватило на всю бригаду, повар готовил обед. На сенокосе питались отменно, работа была тяжелая, энергетические затраты огромные. Суп был обязательно с мясом, чай заваривали с листом черной смородины. За бригадой на дальние лесные луга — пустоши — обязательно брали собаку, чтобы зверей отгоняла, чтобы сигнал подавала, если медвень заинтересуется лагерем сенокосчиков. Частенько с собой и ружьишко захватывали, патроны с пулями. Фото с сайта: http://forum.pravda.com.ua/read.php? 7,203025197,203025521

Сенокос в XIX веке. Репродукция с картины с сайта: http://artru.info/il/22204/

Заметим, как много красного в одежде крестьян! Это неслучайно.

П. Богданов. Сенокос в России в середине ХХ века. Репродукция с сайта: http://www.liveinternet.ru/users/ 2010239/post176133627/

Художник хорошо передал летний зной, но он плохо разбирался в крестьянской жизни. Никто свежескошенную траву в стожки не складывает. Вот такие незнающие сельскохозяйственного производства люди не только рисовали картины, но и управляли сельским хозяйством в советское время, были инструкторами обкомов и райкомов по сельскому хозяйству. Что из этого получилось, мы сегодня хорошо знаем. Непрофессионализм у власти – это самое плохое для людей и для государства. Вот и сегодня, по-моему, мы наступаем на те же самые грабли.

Усадьба богатого крестьянина в начале XX века. Кроме избы крестьянская семья имела скотный двор со стойлами для коров, овец, телят и лшадей, сарай для сена, сарай для инвентаря, амбар для хранения зерна, погреб для хранения овощей, солений и картофеля, ледник, в котором летом хранили скоропортящиеся продукты. Под навесом лежали наколотые дрова. И вот все это было отнято у крестьян при организации колхозов и, в конце концов, порушено, так как не соответствовало новой форме хозяйствования. Так крестьяне стали пролетариями. Так мы «пролетели» с советской властью, – горько шутили мои земляки. Фото с сайта: http://crazy-1.narod.ru/Trips/MKorel.htm

Сенокос на Шексне. Сенокос для северного русского крестьянина был праздником. На луга выходили всей деревней и молодые и старые, дети на виду у родителей играли и подсознательно включались в ритм сельской жизни – становились членами сельской общины. В отличие от Западной Европы на Руси испокон века любили коллективный труд. Фото Прокудина-Горского начала XX века с сайта: http://www.ladim.org/rb_5.php

Изобретение цветной фотографии принадлежит Прокудину-Горскому – царскому фотографу, которому было поручено запечатлеть для потомков Россию: разные ее районы, разные сословия, различные трудовые и технологические процессы, людей. Он путешествовал по империи и накапливал коллекцию фотографий. К сожалению, во время революций в 1917 году царский фотограф был вынужден покинуть родину. Но он сохранил коллекцию фотографий, и сегодня она выложена в интернете. Любой желающий по ключевым словам может выйти на сайты с первыми в мире цветными фотографиями.

Неглупые люди жили в России: и радио изобрели, и цветную фотографию, и телевидение. Только слишком много у нас революционеров, стремящихся до основания разрушить старое и потом на его обломках построить что-то новое. Россия, по-моему, находится в состоянии перманентной революции — ломает старое так часто, что новое не успевает построить.

В течение тысячелетий в укладе жизни людей мало что менялось. На рисунке слева мы видим, что уже 500 лет назад траву косили косами-литовками, а сено сгребали такими же граблями и так же складывали его в копны. Люди тогда не спешили изменить привычный устоявшийся уклад жизни. Только проверенные изобретения – и то очень осторожно и медленно – брали на вооружение. Судя по данным археологии, славяне в древности жили в домах-полуземлянках, крытых соломой. Глинобитная печь топилась по-черному, т.е. дым выходил в избу, и из избы на улицу его выпускали через окна и через дверь. А как же иначе? Из трубы летят искры, от искр соломенные крыши в момент загорятся, а тут все на виду, каждая искра под контролем. Да и теплоотдача от такой печи больше: тепло в трубу не вылетает, а дым из избы уходит уже остывший. К тому же дезинфекция дымом получается. Печи с трубами появились не у славян, а на севере у варягов, где крыши крыли не соломой, а дранкой или тесом, где трубу из кирпича на крыше высокую выкладывали.

Сенокос в XV веке. Рисунок из Радзвиловской летописи. Автор этого рисунка был далек от сельской жизни и нарисовал косца не совсем правильно, и объект его кошения какой-то странный, скорее всего, это хлебный злак. Тем не менее кое-какую информацию этот рисунок сообщает. Например, коса литовка была известна уже в то время. Косили справа налево. Одевались не в лохмотья, ходили не в лаптях, а в изящных сапогах. Фото с сайта: http://medieval.ucoz.net/photo/senokos_15_vek/1-0-1305

Тема сенокоса привлекала многих художников, не обошла она и Малевича – автора знаменитого «Черного квадрата». Но если признаться, то я не нахожу в такой живописи ничего гениального. Разве только то удивительно, что при максимуме упрощения процесса рисования передана суть происходящего – сенокос. Фото с сайта: http://www.museum-online.ru/index. php/Kazimir_Severinovich_Malevich/ Preview/157

В дореволюционной России в северных и западных губерниях сено в стогах не хранили, а строили специальные хранилища – сараи. В сарае было несколько отделений. В одном во время сенокоса жили сенокосчики, в другом на ночь могли запирать лошадей, которых использовали на сенокосе. Затем все помещения – отделения, в том числе и то, которое с окнами, наполняли сеном. Под крышей оно хранилось гораздо лучше, чем в стогу под открытым небом. Зимой сено вывозили на санях, на которые крепили специальное приспособление – одер. А окна такие маленькие делали для того, чтобы в них медведь не мог пролезть. А то залезет осенью и заляжет в сарае, как в берлоге, до весны. На фото: Хорнемское сезонное сенокосное поселение, основанное в конце XIX века. Фото с сайта: http://www.regnum.ru/showpicture/?id=1220241&pic=48

Если лето сырое, часто идут дожди, и высушить сено в валках невозможно, то устраивают из жердей и кольев так называемые вешала. Конструкция их может различаться, но самое главное, чтобы между землей и повешенной на вешале травой или недосушенным сеном был зазор. Воздух должен внутри такого сооружения циркулировать. Трудоемкость сенокосных работ при этом увеличивается, но зато сено высыхает и при плохой погоде. А вешала, сделанные однажды, могут служить не один сезон. Фото с сайта: Фото с сайта: http://www.mamba.ru/diary/dobrenko071/?offset=50

Если сено на дальних лесных лугах ставили в стога, то для проживания во время сенокоса ставили вот такие избушки на ножках. В таких избушках не донимали комары и мошка, не забегали мыши и не заползали змеи. На чердаке можно было хранить продукты. Разумеется, такие домики хороши для небольшого личного сенокоса. Колхозная бригада в них не разместится. Избушки использовали во время сбора грибов, ягод. За грибами в доколхозное время выезжали на лошадях в дальние леса, на пустоши (лесные луга) на несколько дней. Грибов привозили сразу много, чтобы засолить 1–2 деревянные бочки – кадки. Охотники такие избушки использовали тоже. Фото с сайта: http://www.woodarc.ru/image/details.php?image_

Сенокошение косой с подхватом – сборщиком скошенной травы. Такие приспособления делают тогда, когда необходимо скошенную траву аккуратно укладывать в валок так, чтобы «вершки ложились с вершками», а»корешки с корешками». Тогда легче собирать скошенную траву в снопики. Это было очень важно при скашивании ржи, пшеницы, овса, ячменя, когда уборка зерновых производилась вручную.

У мужчин косы с приспособлениями для укладывания скошенной травы в аккуратные валки, а точнее, для скашивания хлебных злаков. Снимок начала ХХ века. Север Ярославской области, село Коза. Фото с сайта: http://fotki.yandex.ru/users/evgenyaugusto/view/83439/

Такими косами пользовались еще в 50-е годы ХХ века. Тогда рожь в нашей местности скашивали на стадии молочно-восковой спелости зерна. Скашивали вот такими косами мужчины. За ними шли женщины и собирали скошенное в снопы, разумеется, колосьями в одну сторону. Сноп связывали пучком той-же соломы.

Снопы ставили для дозревания зерна в суслоны – аккуратные шалашики. Сверху на снопы одевали сноп-крышу колосьями вниз так, что снопы под ним при дожде не промокали.

Под такими суслонами было хорошо детям играть в прятки. Суслонов много, пойди найди – под которым спрятались. А самые ловкие успевали незаметно перебежать под тот суслон, под который водивший уже заглядывал.

Снопы с вызревшим зерном свозили на гумно, где из них вымолачивали зерно. В начале ХХ века вымолачивали вручную цепами, а в середине – на специальных механических молотилках. Молотилка стояла посреди поля, к ней свозили снопы, несколько человек заправляли снопы в молотилку. Механизм молотилки приводили в движение с помощью широкого шнекового ремня от колесного трактора ХТЗ, кторый в шутку расшифровывали не как «Харьковский тракторный завод», а как «х. товарищ заведешь».

Отличная трава уродилась на этом пойменном лугу в Вологодской области. Чтобы ее высушить, надо скошенную траву через каждые 3–4 часа переворачивать (шевелить). По мере подсыхания травы ее сгребают вот в такие валки, и уже в валках еще 1-2 раза шевелят. Когда трава становится сеном, ее сгребают в копны. Если сено недосохло, то на следующий день копны снова раскидывают и продолжают сушить дальше до нужной кондиции. Фото с сайта: http://bobrolet.ru/2011/07/3458- senokos/

Сначала рожь срезали серпами, но с появлением кос-литовок ее стали скашивать косами с подхватом. Но суслоны ставили так же, как и три-четыре тысячи лет назад.

Готовое сено либо складывают в стога (стогуют), либо увозят и складывают в сенные сараи – на сеновалы. Здесь сено увозят на сеновал. Для крестьянина на севере и в центре России есть три особо ценные вещи в его производстве: дрова на зиму, сено и хлеб. Фото с сайта: http://bobrolet.ru/2011/07/3458- senokos/

Сгребание сена конными граблями более эффективно на мало урожайных лугах. Лошадь была неотъемлемой частью жизни русского крестьянина. Казалось бы, одна лошадиная сила, но пользы от нее было значительно больше, чем от 200 лошадиных сил в обличье современного лимузина. А вреда почти никакого. На лошадях пахали, косили траву, сгребали сено, возили дрова и бревна для строительства. Конский навоз был большой ценностью, его использовали для удобрания огородов. Не требовалось бензина или керосина, а сена мог накосить каждый, овсеца посеять тоже было можно. Вот и получается, что безмашинное производство энергетически было гораздо эффективнее, чем механизированное.

Мне могут возразить. Как эффективнее? Не может быть, чтобы примитивное хозяйство было эффективнее современного! Чтобы прокормить современное количество людей, никак не обойтись примитивными методами, скажут мне. Но вот цифры, подтверждающие мою правоту.

Население Пошехонского уезда Ярославской губернии в 1887 г. составляло 110875 человек: 52612 ч. мужского пола и 58263 женскаго пола. По сословиям население распределялось таким образом: дворян – 229 человк, духовных –1308, городских сословий – 7055, крестьян – 96787 человек. Таким образом, ядро населения составляли тогда крестьяне; из них бывших помещичьих было почти вдвое больше, чем государственных. Пошехонский уезд – самый северный в Ярославской губернии, с климатом не самым лучшим. Средняя годовая температура +2,6° С. Разница температуры между самым теплым и самым холодным месяцем около 25–26° С. Осадков выпадает в средним 600 мм в год. По обилию лесов Пошехонский уезд относился тогда к числу наиболее лесистых уездов Ярославской губернии. В данном отношении он уступал только Мологскому уезду.

В Ярославской губернии таких уездов в то время было не менее 12–13. Экстраполируя, общую численность населения в губернии в то время можно оценить примерно в полтора миллиона человек. Примерно столько же проживает в Ярославской области и сегодня с той лишь разницей, что 70% – это городские жители. Но если в конце XIX века область кормила себя продовольствием сама и еще продавала часть в столицы России, то сегодня население обеспечено своей продукцией, произведенной на ярославской земле, не более чем на 30%, остальное – завозное.

На производство 1 литра молока и 1 кг зерна сегодня расходуется энергии на порядок больше, чем в позапрошлом веке. Тогда 1 человеческая сила и 1 лошадиная сила производили продукции столько, сколько сегодня 100 лошадиных сил не производят. К тому же жизнь у людей была тогда более интересной, наполненной делом, целью, стремлением. Сегодня большинство людей утратили вкус к жизни, стали в этой жизни лишними, как следствие этого — пьянство и наркомания. В погоне за энергией мы разрушаем внешнюю среду и убиваем не только себя, но и наших потомков. И этот абсурд мы называем цивилизацией!

Меня могут обвинить в том, что я призываю к натуральному хозяйству. Отнюдь, я призываю к разумному товарному производству, т.е. производству энергетически эффективному, не убивающему природу, а обогащающему ее. Ведь главный принцип организации биосферы – чтобы меньшими энергетическими и вещественными затратами произвести как можно большую антиэнтропийную (созидающую) работу: произвести наибольшую биомассу, построить лабильные и устойчивые экосистемы. А мы ведем себя в биосфере, как слоны в посудной лавке, и еще кичимся при этом тем, сколько посуды разбили.

Конечно, не все технические изобретения человека вредные. Есть и полезные, например, конные грабли и конные сенокосилки. С их помощью выросла производительность труда крестьянина, стало возможно сенокошение на лугах с невысокой урожайностью травы. Ниже показано устройство этих механизмов.

Грабли поперечные конные КГ-1: А – вид спереди; Б – вид сзади;
1– ходовое колесо; 2 – рама; 3 – оглобли; 4 – сиденье; 5 – зубья грабель; 6 – педаль механизма прижатия зубьев к земле; 7 – педаль включения автомата; 8 – ручной рычаг подъема зубьев; 9 – брус крепления зубьев; 10 – очистительные прутья; 11 – связь между очистительными прутьями. Рисунок с сайта: http://www.fermer.ru/sovet/loshadi/36245

Как хорошо полежать на скошенном лугу, с которого убрали все сено! Наверное, сама природа глазами этой собачки любуется собой. После сенокошения трава снова отрастает, и эта сочная отава будет хорошим пастбищным кормом, она гораздо вкуснее старой скошенной травы. Скот на отаве отъедается перед долгой зимовкой. А зима здесь, в Якутии, очень суровая. Но люди научились и здесь жить счастливой полноценной жизнью. Фото с сайта: http://album.foto.ru/photo/257274/

Якутия, надпойменная терраса реки Лены. Остепненные луга не дают высокого густого травостоя, их урожайность довольно низкая. Здесь без конной сенокосилки и без конных граблей не обойтись. Такие механизмы выпускали на заводах в начале ХХ века, но их изготавливали и в колхозных мастерских в 30–50-е годы прошлого века сами колхозники. Рычагом можно было поднимать или опускать изогнутые проволоки граблей. На сиденье сидел человек, который и занимался этим подъемом-опусканием и одновременно вожжами управлял лошадью. Фото с сайта: http://forum.pravda.com.ua/read.php? 7,203025197,203025521

Появление механизмов в сельском хозяйстве было связано с появлением товарного производства, когда часть продукции можно было поменять на рынке на что-то нужное, но в твоем хозяйстве не производимое. Тогда появилась заинтересованность произвести продукции больше, чем необходимо для потребления своей семье, стали производить продукцию для обмена, для продажи.

Потребность в интенсификации труда стала причиной разделения труда. У кого-то лучше получалось рожь выращивать, кто-то преуспел в выращивании огурцов, а у кого-то лучше всех получались изделия из глины – горшки. Появились профессии – плотники, столяры, кожемяки, кузнецы, шорники и т.д. Из потребности в интенсификации производства выросли и изобретения новых приспособлений, приемов работы, новых инструментов и механизмов.

В XIX веке в России появились конные грабли, конные сенокосилки и конные сеялки, а также лесопилки, приводимые в движение от водяных колес.

Появились скупщики сельскохозяйственной продукции, которые скупали ее у крестьян, перерабатывали и продавали втридорога потребителям, появились купцы и купеческий капитал. Люди все больше становились рабами этого капитала. Накопление денег – богатение – становилось самоцелью определенного класса человеческого общества. Джин – капитал – вылез из бутылки и загнать его обратно оказалось невозможно никакими революциями, призывами к равенству, к свободе. В общем, «люди гибнут за металл, Сатана там правит бал».

Тысячелетиями люди производили продукцию для того, чтобы удовлетворить свои потребности в ней, сейчас же они производят продукцию для того, чтобы разбогатеть, чтобы накопить как можно больше денег. А деньги, как известно, — это отложенный спрос.

Энергетическое расточительство началось тогда, когда конные сенокосилки стали прицеплять к мощным тракторам. То, что прежде двигала одна или две лошадиные силы (пара гнедых), теперь таскали все 30–40 лошадиных сил. Если прежде лошадки тем же сеном и «заправлялись», то для заправки трактора требовалась дорогая солярка, и в немалом количестве. Фото с сайта: http://usedauto.com.ua/44079

Косилка К-1,4 для скашивания травы с использованием конной тяги. Заметьте, длина полотна у этой косилки не меньше, чем у тракторной. По сравнению с ручным сенокошением конная сенокосилка значительно эффективнее. Но не везде можно ею косить. Если поверхность неровная, то в ямках и западинках у травы будут скашиваться только вершки. А основная биомасса травы сосредоточена в нижней четверти травостоя. При кошении вручную сбор сена с единицы площади быват на 30–40% больше, чем при сенокошении конной и тракторной сенокосилкой. Фото с сайта: http://kras-agro.ru/catalog/katalog/ 2693/41009/

Ну, а такое сенокошение кроме улыбки у меня ничего не вызывает. Двигатель у этого автомобиля – мошностью не менее сотни лошадиных сил. Представляю себе, как сто лошадей запрягли и тянут эту одну сенокосилку. Сто лошадей должны тянуть 50 таких сенокосилок! Вот вам и энергетическая неэффективность использования техники в сельском хозяйстве. А ведь все эти затраты так или иначе ложатся на себестоимость сельхозпродукции. Фото с сайта: http://ufa.olx.ru/iid-234273367

Косилка – измельчитель травы навесная КИН-Ф- 1500. Такую технику используют для закготовки травы для силоса. Траву в этом случае не сушат и не превращают в сено, а заквашивают при недостатке кислорода в специальных ямах, при этом получается силосная масса. Коровы едят эту массу с удовольствием и дают больше молока. Но как затратен этот продукт! Кто из экономистов подсчитывал энергетические и финансовые затраты на изготовление силосной массы? Фото с сайта: http://chernigiv.prom.ua/p837194- zhatka-dlya-trav-zht-f-42-01.html

На Украине и в южных губерниях России в качестве тягловой силы в сельском хозяйстве часто использовали не лошадей, а волов (кастрированные говяды). Фото с сайта: http://technic-memorial.narod.ru/ sh_kon/sh_kon.htm

Сегодня к услугам крестьянина-частника техника: мотоблоки, минитракторы, тележки к ним и т.д. Но используются до сих пор в крестьянских хозяйствах и прабабушкины механизмы: конные грабли, конные сенокосилки. На этом фото видно сочетание конных граблей и минитрактора. Фото с сайта: http://album.foto.ru/photo/257280/

Косилка конная К-1,4: 1–режущий аппарат (в транспортном состоянии); 2–полевой делитель; 3–ходовое колесо; 4–рычаг наклона режущего аппарата: 5–подъемный рычаг; 6–сиденье; 7–передаточный механизм (цилиндрические и конические шестерни и храповая муфта); 8–валек для запряжки лошадей; 9–дышло. Нож всегда должен быть острым. Заточка ножа должна производиться не реже двух раз в день на специальном точиле.

Режущий аппарат косилки: 1 – пальцевый брус; 2 – палец; 3 – пальцевая пластинка (противорежущая); 4 – сегмент; 5 – спинка ножа; 6 – пластинка трения: 7 – нажимная лапка. Пальцы пластины трения и нажимные лапки крепятся к пальцевому брусу одними и теми же болтами.

Механизм передач движения. Передача движения ножу косилки производится от ходового колеса через пару конических шестерен. Последняя, малая коническая шестерня насажена на один вал с кривошипом. Кривошип имеет форму диска, в наружную часть которого впрессован палец, снабженный резьбой для гайки и предназначенный для крепления головки шатуна. Число оборотов кривошипа – 600–700 в минуту. Шатун представляет деревянную штангу с металлическими головками по концам. Один конец шатуна шарнирно соединен с шаровидной головкой ножа при помощи ложечного приспособления, другой – с пальцем кривошипа. Движение от кривошипа через шатун передается ножу. Шатун делается из дерева для того, чтобы смягчить удары и облегчить вес деталей, совершающих возвратно-поступательное движение, а также для предупреждения поломок более ответственных частей машины. Рисунок с сайта: http://www.fermer.ru/sovet/loshadi/36245

Сенокошение с помощью дисковой сенокосилки. У этой сенокосилки иной принцип работы, а именно: трава срезается быстро вращающимися дисками с зубцами по краю. Таких дисков в ряд устанавливается несколько. Но посмотрите, какой мощный трактор тянет эту косилку! Да — он заменяет не менее 15–17 сенокосчиков, но при этом затрачивает энергии в сотни раз больше, чем эти сенокосчики. Да, в этом случае один крестьянин может прокормить 50 городских жителей. Но из этих 50 жителей только 20 будут добывать и перекачивать нефть, делать из нее горючее, доставлять его крестьянину, выпускать подобные трактора и сенокосилки, запчасти к ним. А остальные 30 будут управлять ими, охранять их. Это я об эффективности нашего общества. Фото с сайта: http://www.altairegion22.ru/ region_news/119270.html

Использование современной техники в сельском хозяйстве делает возможным сокращение сельского населения до 10–15%. А что же остальные? Они должны трудиться на заводах и фабриках, лечить больных, учить детей, писать книги, сочинять музыку и песни, исполнять их. Но они должны помнить, что делают они это все и ради него – сельского работника, который обеспечивает их питанием. Это он – Атлант, который держит небо, на котором они – остальные – живут в свое удовольствие. Когда народ это забудет – он обречен. Фото с сайта: http://24768.ru.all.biz/cat.php?

Огромная машина на заготовке силосной массы. По этому поводу я ничего не буду говорить, так как уже все сказал. Фото с сайта: http://24768.ru.all.biz/cat.php?

Механический стогометатель в работе. Он цепляет копну сена, подвозит ее к стогу, поднимает на стог и ставит ее на стог – с помощью специального толкателя сталкивает с подъемника. Стог при этом получается неряшливый, плохо уложенный. Его часто пробивает дождями, и много сена сгнивает. Теперь об эффективности такого производства. Такой трактор + тракторист + человек на стогу + 2–3 человека с граблями работают с той же эффективностью, как бригада из 10–12 человек, работающих вручную, или из 8 человек + 1 лощадь. При этом тяжелый трактор так укатает поле или луг, что на нем на следующий год урожайность будет на 50% меньше. Фото с сайта: http://hrenovina.net/7777/seno1

А вот это избретение действительно полезное. Механизм скатывает сено в тугие рулоны и связывает их. Такой рулон не пробьет дождь, рулоны можно складывать в скирды и под навесы, их выгодно перевозить, так как сено в таком рулоне не занимает много места. Однако столь тяжелый трактор, который таскает прессовщик-укладчик, – явное энергетическое излишество. К тому же он очень тяжел. Фото с сайта: http://www.megatula.ru/news/newst/ 745/

Современный сенокос. Все операции механизированы. Но я все же посчитал бы энергетическую эффективность такого производства. Фото с сайта: http://www.baybek.ru/index.php? main&txt_razd=837

Двух таких рулонов сена хватит, чтобы прокормить зимой одну корову, т.е. сена в них – как в двух стогах. Фото с сайта: http://www.novoteka.ru/sid? 100591&from=/2011-07-11

Вот он, современный крестьянин, который кормит не менее 50 «менеджеров по продажам» и всевозможной «элиты нашего общества». Все механизировано, все как надо, но что-то не вижу радости на его лице. Его предки на сенокосе были гораздо жизнерадостнее. И почему бы это. Фото с сайта: http://www.omskprint.ru/onepage.php? n_id=14349&who=Горьковский вестник&rz=1&mn=5&v_id=1

Нет, я не против прогресса. Но всегда ли является прогрессом всякое изобратание, которое мы внедряем в производство и в нашу жизнь? Подумать над этим вопросом нелишне и простому человеку, и человеку, отягощенному большой властью. Если взять главным мерилом счастье человека (человеков), и с этим мерилом оценивать новшества и изобретения, то окажется, что не все так уж однозначно. Сегодня технически мы вооружены до зубов, но проблема жилья не решается вот уже лет 200. А ведь в начале XIX столетия ее практически не было. Другая постылая болезнь нашего общества – безработные (лишние люди), вот уже 100 лет мир борется с этим, но «болезнь» кладет нас на обе лопатки. А загаженные ядами реки и озера, отравленный воздух и почва . Это что, плата за технический прогресс? Нет, наше общество не просто больное, – оно очень больное, оно просто при смерти.

Крестьяне на покосе. Нижегородская губерния в 1909 г. Вглядитесь в их лица и вы увидите, что эти люди были счастливы. Фото Прокудина-Горского.

Громоздкие сооружения на телегах – это одры, приспособления для перевозки сена. Трава скошена, люди и кони отдыхают. Скоро жаркое солнышко подвялит скошенную траву и превратит ее в душистое сено. Тогда потребуются грабли, чтобы сено шевелить, переворачивать, сгребать в валки и собирать в копны. А какая сладкая земляника растет на этих лугах! И грибы попадаются – подберезовики, рыжики, маслята. В небе поют заливаются жаворонки. Только бы дождя не было.

Когда люди перестанут любоваться небесами, зеленой травой, копнами сена, перестанут получать удовольствие от простого физического труда, тогда наступит конец нашей цивилизации. А вот придет ли новая цивилизация, я сомневаюсь. Ведь мы – неотъемлемая часть биосферы Земли, только часть. Фото с сайта: http://album.foto.ru:8080/photo/ 257292/

Чем раньше и чем больше людей поймут, что технический прогресс ядовит, что традиционный сенокос радостнее сенокоса современного технического, что счастье – не в том, чтобы иметь бесполезное (например, яйца Фаберже), а в том, чтобы делать полезное, до тех пор ничего не изменится к лучшему. Эту страничку я специально написал и сделал, чтобы показать – от чего мы ушли и к чему мы пришли на примере сенокоса.

Благодарю всех авторов фотографий и репродукций, которые были использованы при подготовке этой странички.

30.03.2020 Оценка соска в баллах

Балльная оценка соска дает ответ на вопрос: процесс дойки идет должным образом или требуется скорректировать работу доильного аппарата или процедуру дойки (используя динамические испытания доильного аппарата)? Соски можно оценить по баллам тут же, в доильном зале, сразу после снятия доильного аппарата. Делайте это ежемесячно.

Когда следует принимать меры?

* Если более чем у одной из каждых 5 коров балл оценки сосков составляет 3 или 4.

* Если более чем у одной из каждых 3 коров между вторым и пятым месяцем лактации на сосках имеются гладкие и толстые мозолистые кольца (балл 3).

* Когда общий счет в баллах значительно хуже, чем в прошлый раз.

Балл 1

Мозоли отсутствуют

Балл 2

Гладкое, довольно толстое мозолистое кольцо

Балл 3

Умеренно огрубевшие мозолистые кольца с небольшими трещинами по краям


Балл 4

Очень грубые мозолистые кольца с большим количеством трещин

Детальная картинка: Array
Количество показов: 52

20.03.2020 Сигналы о том, что доильный аппарат неправильно установлен на сосках коровы

Соски должны быть сухими после снятия доильного аппарата. Если соски влажные, то это означает, что молоко не удаляется достаточно быстро из аппарата, а устремляется обратно в сосок В этом случае вымя может быть инфицировано бактериями, находящимися на коже коровы, или бактериями от предыдущей коровы, которые, возможно, остались в доильном аппарате.

Если сосковая резина хорошо подходит по размерам, вакуум вверху стакана намного ниже, чем на конце соска. Если соски маленькие (первотелки), а сосковая резина будет слишком большой, а также при влажной подготовке сосков к дойке, вакуум может стать чрезмерно сильным. Тогда коровы становятся беспокойными, а на конце соска происходит застой крови в кровеносных сосудах, что очень болезненно.

При слишком высоком вакууме на конце соска в коже образуются мелкие кровоизлияния. Это происходит вследствие застоя крови в кровеносных сосудах на конце соска. Возникает боль и коровы противятся дойке.

Линия сжатия на соске результат того что сосок застревает в сосковой резине. Причиной этого является изношенная, жесткая или слишком широкая сосковая резина, а также слишком длинная фаза отдыха пульсатора (д-фаза).

Детальная картинка: Array
Количество показов: 32

10.03.2020 Здоровое состояние соска

Дойка — это интенсивная нагрузка для сосков. Здоровые соски и исправный доильный аппарат являются предпосылками для успеха — наряду с формой соска, его надлежащим расположением и адекватным вакуумом при дойке.

Мозоли на сосках

Конец соска и канал соска представляют собой первый и самый важный барьер, препятствующий попаданию бактерий в вымя. Вследствие действия сил на конце соска во время дойки появляются мозоли. Если мозолистые кольца не гладкие, а покрыты трещинами, то это значительно увеличивает вероятность развития мастита.

Мозоли вызываются:

* слишком высоким уровнем вакуума

* слишком длительным временем нахождения аппарата во включенном состоянии

* передаиванием

* неправильной установкой частоты пульсации (отрегулируйте пульсатор)

* использованием неподходящих вкладышей (резиновых трубок) (неправильная форма соска или несоответствующие вкладыши)

При нормальном функционировании (А и В) молоко выкачивается из соска вакуумом во время фазы всасывания. Далее во время отдыха вкладыш (резиновая трубка) закрывается. Если сосок имеет заостренный конец, вкладыш закрывается слишком плотно под каналом соска (С), и на конце соска образуются мозоли. Такой сценарий более вероятен для первотелок и коров с маленькими сосками. На изображениях D и Е показан вкладыш, который наползает вверх из-за утечки вакуума вокруг соска. Отверстие вкладыша слишком широкое. После снятия доильного аппарата у основания соска можно видеть след от вершины вкладыша.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 44

29.02.2020 Оценка молока часть 2

Сгустки и изменение цвета молока являются самыми типичными симптомами мастита. Набухание вымени причиняет корове боль, что снимет потребление корма и может замедлить процесс выздоровления. Температура тела коровы является хорошим показателем степени тяжести воспаления вымени.

Кровь и окрашивание молока в красный цвет являются следствием разрыва кровеносных сосудов в вымени. Это весьма часто встречается у телок, потому что вымя быстро растет, и появляется отек. Иногда это случается из-за того, что корова поскользнулась или упала. Кровотечение останавливается спонтанно.

Бородавки вызываются вирусами. Они не наносят прямого вреда, если только не расположены близко к каналу соска. Тогда бородавки препятствуют потоку молока, а также увеличивают вероятность бактериальных инфекций.

Гладкая и эластичная кожа соска. Сухая или поврежденная кожа может быть болезненной, и пр этом она является идеальной средой для размножения бактерий Некоторые препараты для обработки сосков содержат смягчающие компоненты для кожи (глицерин и ланолин), а также дезинфицирующее средство. При обработке сосков методом распыления или окунания следите за тем чтобы по крайней мере нижняя треть соска была покрыта раствором со всех сторон.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 80

20.02.2020 Оценка молока

Сцеживание первых струек молока является лучшим способом первоначальной проверки качества молока. При сцеживании первых струек открывается канал соска и смываются бактерии, находящиеся внутри и вокруг отверстия соска. При этом можно оценить качество молока. Эта задача еще более упрощается, если сцеживать молоко на темную поверхность или использовать специальные чашки.

Если с молоком что-то не так, то можно видеть сгустки, состоящие из молочного белка. В тяжелых случаях они могут также содержать белки крови, которые просачиваются через стенки кровеносных сосудов в молоко. У молока от коров, больных маститом, более высокая концентрация солей, чем у нормального молока. На этом базируется принцип измерения электропроводности молока для выявления мастита. Если мастит диагностируется слишком поздно, то лечение также будет запоздавшим — это увеличит риск заражения маститом других коров. Чем скорее корову начинают лечить — тем больше шансов на успех. Если операторы доения соблюдают правила гигиены — носят перчатки и содержат свои руки в чистоте, сцеживание первых струек молока не приведет к распространению мастита.

На снимках, сделанных с помощью ультразвукового аппарата, — один и тот же сосок до дойки (слева) и после дойки (справа). В результате дойки стенка соска стала более толстой и канал соска открылся, что облегчает доступ бактерий внутрь
соска.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 54

10.02.2020 Копыта

То, что верно для заплюсневых суставов, также относится и к копытам: доильный зал — это идеальное место для осмотра верхней части копыт. Однако нижнюю сторону легче осматривать в коровнике. Сначала вы получите представление о состоянии, чистоте и поставе копыта в целом. Далее нужно обязательно проверить наличие болевых симптомов, воспаления вокруг венчика и ламинита.

В случае ламинита крепление стенки копыта к нижележащей кости ослабляется. Кончик копыта загибается вверх. При осмотре в доильном зале это выглядит как угол спереди у копыта (толстая линия) и расходящиеся линии роста (тонкие линии).

Форма копыта

Как фермер, вы должны обратить пристальное внимание на форму копыт. Отклонения происходят из-за непропорционального роста и неравномерного износа. Изменение формы также бывает вызвано копытной гнилью, ламинитом и обусловлено генетическими факторами. Некачественная обрезка копыт тоже может быть причиной того, почему очень многие коровы неправильно стоят. Копыто вырастает приблизительно на 0,5 ем в месяц (1-2 мм в неделю).

Форма копыта этой коровы правильная, но ее венечные кости (средняя фаланга) очень слабы. С другой стороны, очень крутые венечные кости ухудшают амортизацию удара ногами.

Здесь явное воспаление и краснота по венчику копыта: это происходит из-за инфекции в области копыта, обычно как результат копытной гнили.

Коровы с воспаленными копытами постоянно приподнимают ноги. Распыление холодной воды на копыто с открытой раной или копытным дерматитом вызывает мгновенную болевую реакцию. Эти коровы попытаются избежать копытной ванны.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 55

30.01.2020 Чистота и гигиена

Грязное вымя требует интенсивной очистки перед установкой доильного аппарата. Грязь содержит бактерии, которые могут вызвать мастит при попадании внутрь вымени. Во время дойки бактерии на конце соска могут переноситься через канал соска в вымя.

Основание стойла может вызвать потерю волос из-за трения и натирания (колющий материал подстилки или грубый настил). Этот заплюсневый сустав воспалился в результате ушиба, что встречается, когда корова ложится, меняет положение тела и встает в стойле с жестким основанием.

В результате ушиба жидкость собирается под кожей над костной основой сустава, и спустя некоторое время происходит инкапсуляция. Вместе с тем формируется заполненная жидкостью прокладка (визуально воспринимаемая как утолщенный заплюсневый сустав) — это не вызывает дискомфорта у животных, однако сигнализирует о том, что стойла неудобны.

Заплюсневые суставы

Во время дойки заплюсневые суставы находятся на уровне глаз оператора. Поэтому доильный зал — лучшее место для оценки состояния этих суставов. Контроль в доильном зале позволяет определить количество повреждений суставов и их природу. Проплешины допустимы, но ушибы и инфицированные раны причиняют боль и дискомфорт и являются серьезными сигналами. Примите меры, если у коров имеются повреждения заплюсневых суставов или коленей.

Из-за ссадин и грязных или влажных стойл кожа на заплюсне может быть инфицирована. Если эта инфекция распространяется на подкожный слой, то походка коровы станет неестественной.

В тяжелых случаях может инфицироваться также и сустав. Тогда животное станет сильно хромать и не выздоровеет.

Здесь очень загрязнен и начинает воспаляться пяточный бугор. Нарывы ухудшают самочувствие коровы и снижают устойчивость ее организма к заболеваниям. Корка на ране вызывает раздражение и провоцирует инфицирование.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 105

20.01.2020 Поведение во время дойки

В процессе дойки корова часто может казаться пребывающей в состоянии оцепенения. Она очень расслаблена. Зачастую она будет жевать свою жвачку. В некоторых доильных залах коровы могут получать комбикорм, другие фермеры дают воду, а многие не дают ничего. Хотя комбикорм и служит поощрением для коров, чтобы войти в доильный зал, не рекомендуется этого делать с целью предотвращения потери аппетита и последующего ацидоза. Если в доильном зале есть место для поилок, то поение не повредит, поскольку корова будет испытывать жажду. Как минимум, воду необходимо предоставить коровам, когда они покинут доильный зал.

Чистота и гигиена

Коровы должны быть чистыми. Почему? Прежде всего, потому что хорошая гигиена предотвращает болезни. Кроме того, грязь является индикатором многих негативных сигналов от коровы: корова больна или была больна (диарея), или недавно испытала стресс (она упала или на нее наскакивали другие коровы). Если коровы всегда грязные, то тогда трудно проследить наличие каких-либо изменений в степени чистоты.

Грязные вымя и соски

Грязные вымя и соски увеличивают риск заболевания маститом.
Вымя может быть инфицировано двумя типами бактерий:

* Бактерии — возбудители инфекционных болезней, которые живут на коже коровы. Они переносятся от одной коровы к другой, прежде всего, во время дойки.
* Бактерии из окружающей среды, которые живут в стойлах и внешней среде, загрязняя вымя извне.

Грязные копыта

Грязные копыта указывают на то, что в стойлах и проходах много навоза или что навоз жидкий, и копыта будут оставаться влажными большую часть дня. Регулярная очистка стойл и проходов обеспечит более
сухую и чистую среду для копыт животного.

Грязные, влажные копыта:

* больше подвержены заболеваниям (мягкие копыта и кожа; навоз содержит бактерии);
* делают копытную ванну неэффективной;
* переносят бактерии на соски.

Грязное вымя служит убежищем для всякого рода бактерии, и его также труднее хорошо очистить. Стрижку или опаливание волос вымени улучшает гигиену, упрощает работу, соски становятся более видимыми. Чистое вымя также помогает предотвратить загрязнение молока фекальными бактериями.

Если копыта грязные, то копытная ванна будет малоэффективной. Лекарственный препарат просто не дойдет до места своего назначения.

Но по соображениям гигиены копыта не следует обмывать из шланга в доильном зале.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 90

10.01.2020 Причины беспокойства в доильном зале

Причины:

* доильный аппарат не функционирует должным образом;
* с коровой грубо обращаются;
* недостаточно места, коровам неудобно;
* коррекция беспокойного поведения с помощью дополнительной порции комбикорма;
* резкое снятие доильного аппарата;
* повреждения соска или мастит;
* раздражение из-за мух;
* блуждающие токи.

Доильный аппарат должен быть надет в течение 60-90 секунд после первого контакта с соском. И почти немедленно и бесперебойно начинает течь молоко — это сигналы, указывающие на правильное стимулирование и подготовку вымени. Слабая молокоотдача может быть признаком неправильной стимуляции, страха или боли.

На ощупь вы легко можете почувствовать, сколько молока осталось. Если молока осталось слишком много, значит, дойка проведена не так, как надо. Доильный аппарат нужно поместить прямо под выменем так, чтобы он мог работать должным образом.

Если и доильный аппарат, и оператор машинного доения работают правильно, то аппарат будет снят аккуратно, безболезненно. Коровы почти ничего не заметят.

Использование шаблонной процедуры

Коровам свойственно привыкание. Исследования показали, что коровы лучше отдают молоко, если следовать устоявшейся процедуре подготовки и установки доильного аппарата, в отличие от спонтанных действий во время этой работы.

Снятие доильного аппарата

Задние четверти вымени всегда содержат больше молока, чем передние. В конце процесса дойки все четверти должны быть полностью выдоены. Снимайте аппарат, когда задние четверти станут пустыми. Однако фактически это означает, что в течение какого-то времени передние четверти будут передаиваться.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 63

Только когда нет спешки, можно приучить себя осознавать то, что вы видите. Особенно это относится к доильному залу. Вам необходимо выработать надежные процедуры. Например, всегда оценивайте первые струйки молока, наполненность рубца, состояние заплюсневых суставов и копыт. Если оператор машинного доения спокоен, это будет положительно влиять на работу. Обеспечьте правильное освещение, особенно в самой важной рабочей зоне: в области дна вымени. Хороший доильный зал должен быть теплым зимой и прохладным летом, в нем нет сквозняков и мух и создан позитивный настрой благодаря удобной рабочей среде.

Яркое освещение в рабочей области (минимум 250 люкс) обеспечивает комфортную рабочую среду и означает, что вы сможете все четко рассмотреть. Располагайте лампочки в стратегически важных местах. Вентилятор обеспечивает приток свежего воздуха, разгоняет мух и помогает удалять из доильного зала пары от копытных ванн.

Чем лучше вы видите корову, тем больше информации о ней вы можете получить. Если в доильном зале нет соответствующих условий, то вам придется больше заниматься осмотром коров в других местах.

Поведение коров при входе в доильный зал

Коровы не должны испытывать стресс перед началом дойки. Обращайте пристальное внимание на поведение животных. Насколько велико их желание войти в доильный зал? Если они нервничают, то какова причина? Может быть, дойка является для них болезненной? У них имеется какой-то неприятный опыт от пребывания в доильном зале? Или пол слишком скользкий? Коровы часто входят в доильный зал в соответствии с установившимся порядком. Это является отражением социальной иерархии в стаде. Если корова не входит в зал соответственно своему рангу, вполне возможно, происходит что-то не то.

Грубое обращение при загоне коров приводит к конфликтам в стаде, при этом некоторые коровы вынуждены резко убегать. Коровы травмируются, повреждают ноги и копыта. Они становятся более беспокойными, боязливыми. Беспокойство, страх и боль вызывают выброс в кровь адреналина — гормона стресса. Он, в свою очередь, подавляет секрецию окситоцина, гормона, который отвечает за отдачу молока коровой. Являясь причиной секреции молока и маточных сокращений, окситоцин также вызывает жажду. Это объясняет тот факт, почему коровы хотят пить в течение дойки и по ее окончании, а также после отела.

Поведение коров при выходе из доильного зала

Важно, чтобы коровы в спокойном, уравновешенном состоянии покидали доильный зал. Это означает, что они не должны беспокоиться из-за скользких полов или из-за того, что их подгоняют. Скользкие полы и резкие повороты раздражают коров, так как являются для них зонами риска. Коровы также не любят ступеньки. Уклон — это допустимая альтернатива, причем зона дойки должна находиться в самой высокой точке. Резкие движения и другие признаки свидетельствуют о том, что животные нервничают. Острые выступы, электрические провода и заторы на выходе — все это действует как препятствия для коров. Избегайте рисков и удаляйте любые препятствия.

Мир и спокойствие во время дойки

Надевание доильного аппарата, сама дойка и снятие доильного аппарата должны происходить в спокойной обстановке. Если оператор доения спокоен и последователен в своих действиях, то коровы едва обращают внимание на процесс дойки. Если коровы беспокойные и нервные, то на это может быть множество причин, в частности, боль или страх перед дойкой. Опорожнение кишечника и мочевого пузыря также является симптомом нервозности. Реакцию коровы на воздействие вакуума доильного аппарата тоже следует расценивать как сигнал. Корова не должна при этом делать скачков. Реакция страха может быть следствием наказания коровы дояркой или дояром за сбрасывание доильного аппарата.

20.12.2019 Доильный зал

Коровы по очереди заходят в доильный зал. Затем они стоят не менее 5 минут, и за это время можно хорошо осмотреть вымя, живот и ноги. Прежде чем надеть доильный аппарат, необходимо прощупать вымя и соски, сцедить первые струйки молока и оценить его качество. После этого корову доят. Сколько молока она дает? Будучи ежедневной процедурой, дойка предоставляет самые разные возможности для наблюдения за сигналами, поступающими от коровы.

Для многих фермеров дойка — это лучшая часть дня. Они наслаждаются миром и покоем, а также общением со своими животными. Мир и покой в доильном зале являются хорошим знаком. Животные в расслабленном состоянии, и поэтому легче определить, здоровы ли они или у них имеются симптомы заболевания. Беспокойство наблюдается тогда, когда присутствует страх, боль или раздражение. Если доярки и дояры всецело отдают себя любимому делу, спокойны и уравновешенны, то их спокойствие передается и коровам. Настоящий профессионал, как правило, хорошо чувствует коров и знает все о каждом животном. Однако не все фермеры владеют этим мастерством, и они должны упорно трудиться, чтобы собрать и запомнить те или иные сведения. Когда несколько человек доят коров, важно, чтобы информация (например, о коровах, которых лечили антибиотиками) регистрировалась и доводилась до сведения других работников.

Хороший вариант — вывесить информационный планшет на видном месте в доильном зале или надевать специальные ленточки на ноги таким коровам.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 131

09.12.2019 Группы риска

На любой ферме существуют группы животных, восприимчивых к определенным недостаткам рациона. Эти группы требуют более тщательного наблюдения, чем остальные животные. Они могут также использоваться для контроля рисков — как индикаторные группы.

Отделив группы риска от остального стада, можно снизить общий риск. Теоретически это так, но это подтверждается и эмпирически, то есть на практике. Например, задумайтесь о том, насколько распространенным стало разделение на группы недавно отелившихся коров, телок, высоко и низкопродуктивных животных в стаде, а также создание отдельных загонов для больных коров. Раздельное содержание телок и недавно отелившихся коров оставляет больше пространства для остальных дойных коров.

Телки

Риски: недостаточное потребление сухого вещества, ацидоз и болезни копыт. Соединительная ткань становится особенно слабой ко времени отела, особенно у первотелок. Рационы со слишком высоким содержанием энергии или белка приводят к отеку вымени и размягчению копыт. Дисбаланс минеральных веществ может также способствовать развитию отека. Кроме того, животные не потребляют достаточно грубых кормов по сравнению с количеством концентратов — это особенно часто бывает при нехватке места у кормушки. Результат — высокий риск ламинита. Одновременное ослабление соединительной ткани означает высокую вероятность болезней копыт.

Новотельные коровы

Риски: послеродовой парез, кетоз, жировое перерождение печени, метрит, мастит, смещение сычуга.

Коровы в первые два месяца лактации

Риски: недостаточное потребление энергии, ацидоз, смещение сычуга.

Рубец в нормальном состоянии, выступает наружу, как яблоко, при надавливании ощущается твердым и наполненным, сокращается примерно дважды в минуту. Потребление грубого корма, особенно н первые 6-8 недель лактации, может быть слишком низким, что приводит к закислению содержимого рубца из за избытка легкопереваримого корма. Рубец с кислой средой слабо наполнен, сокращается недостаточно сильно, и его содержимое более жидкое. Навоз содержит плохо переваренный корм, имеет кислый запах, а его консистенция изменяется от плотной к жидкой. Коровы пережевывают жвачку ненадлежащим образом или недостаточно долго — вы можете обнаружить комки жвачки в стойлах.

Коровы в конце лактации

Риски: ожирение и слишком быстрое снижение потребления концентратов. Контролируйте: упитанность, содержание жира и белка в молоке. Ожирение обычно является результатом слишком большого количества энергии и слишком низкого содержания белка в рационе или слишком обильного кормления для животного такой продуктивности.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 119

30.11.2019 Одновременная балльная оценка упитанности стада

20.11.2019 Балльная оценка упитанности

Это субъективная оценка количества жира под основанием хвоста, между седалищными костями, в области тазобедренного сустава и поясничных позвонков. Изменения упитанности происходят в течение недель и месяцев. Балл упитанности возрастает при слишком большом потреблении энергии и снижается при слишком малом, а также если корова расходует больше энергии, чем получает. Худые коровы имеют оценку 1, коровы с ожирением — 5. Все промежуточные стадии оцениваются по шкале от 1 до 5 баллов с точностью 0,25-0,5. Таким образом, используется стандарт измерения, позволяющий отслеживать тенденции изменения упитанности коров и кормить их в соответствии с энергетическими потребностями.

Если у коровы избыточный вес, существует риск, что ко времени отела она будет потреблять слишком мало корма. У слишком худой коровы низкий иммунитет. Резкое ухудшение упитанности сопровождается нарушениями воспроизводства и низкой устойчивостью к заболеваниям. Нарушения воспроизводства включают: кисты яичников, неактивность яичников, недостаточно выраженные течки, анэструс и низкое качество желтых тел. Оценка упитанности на протяжении лактации не должна изменяться более чем на 0,75 балла.

Схема оценки упитанности в баллах (Body Condition Scoring, или BCS)

Очень популярный метод оценки упитанности. По этой методике идеальной упитанности ко времени отела соответствует оценка 3,5-4 балла.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 180

09.11.2019 Вода, важные моменты

Неограниченный доступ к чистой питьевой воде так же важен, как доступность свежего корма. Если корова пьет недостаточно, потребление сухого вещества будет снижаться, что отрицательно скажется на пищеварении и продуктивности. Крупный рогатый скот предпочитает пить из низко расположенных емкостей с большой поверхностью. Во время питья животные должны находиться в спокойной, комфортной обстановке и чувствовать себя в безопасности. Если у коров есть выбор, они всегда будут выбирать самую чистую и свежую воду.

Когда корова встает, она обычно следует заведенному порядку: питье, еда, питье. Кроме того, коровы любят пить сразу после доения. Таким образом, следует ставить емкости с водой в разных частях коровника недалеко от кормушек. Золотое правило организации правильного кормления: одна большая поилка на каждые 20 коров, или одна поилка поменьше — на каждые 10 коров.

Когда корова спокойна, процесс питья состоит из трех стадий: начальное восприятие вкуса, продолжение периода пробы и собственно питье. Зимой, когда вода холодная, коровы часто балуются с водой языком, но мало пьют ее. Подогрев воды может заставить коров пить больше, а следовательно, больше есть.

Ежедневно сливайте воду из поилки, а раз в неделю тщательно ее очищайте.

Коровы предпочитают пить из емкостей, находящихся на удобном уровне.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 140

30.10.2019 Расположение барьера у кормового стола

Коровы должны иметь возможность безопасно подойти к барьеру, и каждому животному необходимо обеспечить достаточно места, чтобы кормление проходило в спокойной обстановке. Необходимое пространство возле кормового стола, в котором нуждается каждая корова, создает оптимальную среду для кормления. Будучи стадными животными, коровы предпочитают есть одновременно. Постоянный доступ к кормам с высокой вкусовой привлекательностью нарушает такое поведение. В стадах с роботизированными системами доения такое поведение почти исчезает, так как коров больше не собирают на дойку вместе. Отделение телок и недавно отелившихся коров в отдельную группу позволит добиться более высокой продуктивности и снизить риск ацидоза. Животные становятся более спокойными во время еды, а значит, они будут есть чаще и меньшими порциями. Как результат, они начнут потреблять больше сухого вещества. При конкуренции у кормушки коровы пытаются есть быстрее и слишком большими порциями, подходя к кормушке реже, чтобы меньше испытывать стресс. Пол кормового прохода должен быть на 10-15 см выше пола проходов на ферме. Если корова может принять естественное положение с опущенной головой во время еды, то она будет есть спокойно и выделять много слюны.

Для фермеров удобны самозапирающиеся фиксаторы, в которые животные просовывают голову, однако при поспешном ее выдергивании обратно возникает риск травмирования. Две горизонтальные трубы обеспечивают коровам больше пространства для отступления, но их недостаток в том, что животных нельзя зафиксировать. Положение верхней планки или троса: 0,85 х высоту в холке и на 20-22 см вперед от нижней трубы.

Нижняя планка этого барьера слишком высока, что заставляет корову напрягаться при еде. Это может привести к образованию шишек на подгрудке. Решение: опустить нижнюю планку барьера.
Корову останавливает стенка, а не надшейный брус. Он расположен точно там, где должен быть. Корм легко доступен, корове не нужно вытягиваться, чтобы его достать. Она лишь чуть касается бруса Стенка немного толще и выше, чем полагается. В целом, это хорошая кормушка.

19.10.2019 Потребление сухого вещества

Избирательное поедание корма

Коровы оценивают корм по вкусу, а не по питательной ценности. Как результат, они часто выбирают компоненты корма. Животные легко извлекают определенные компоненты из сухих смесей, содержащих длинные частицы (>7 см).

При изучении избирательного поедания корма необходимо обращать внимание на следующее:

* поведение коров во время кормления
* различия в навозе коров, получающих одинаковый рацион
* остатки корма
* углубления, которые корова сделала носом в насыпанном корме.

Когда корова ест привлекательный для нее корм, содержащий длинные волокна, она будет выбирать длинные частицы языком.
Если, по вашим наблюдениям, коровы качают головой и делают углубления в корме, — значит, они выбирают его мелкие частицы. При этом более короткие частицы падают на пол, откуда коровы их поедают.

Исследовав корм с помощью этого сита для определения размера частиц, разработанного в Университете штата Пенсильвания (США), можно быстро определить, выбирают ли коровы компоненты корма. В данном примере было исследовано три образца: корм из внутренней части кормушки, с края кормушки и нетронутые остатки. Так как фракции в каждой секции одинаковы, можно предположить, что коровы не выбирают компоненты корма.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 129

09.10.2019 Подготовка рациона

«Кормление» рубца

Коровы, содержащиеся в помещении, должны есть 10-14 раз в день, каждый прием корма длится около 35 минут. Общая длительность кормления составляет около б часов. На поведение телок во время кормления сильно влияет социальный стресс.

Для коррекции ацидоза, вызванного быстро переваривающимися кормами, в рубце всегда должно быть достаточное количество клетчатки, коровы должны выделять много слюны (пережевывание жвачки) и стенка рубца должна быстро всасывать образующиеся в нем жирные кислоты. При кормлении несмешанными кормами подумайте о соотношении грубых кормов и концентратов.

Для поддержания здоровой среды в рубце корове необходимо потреблять:

* достаточно клетчатки
* грубые корма и концентраты примерно в одно время

Содержание клетчатки в рационе

К эффективной клетчатке относятся все частицы длиннее 0,6 см, то есть следует использовать грубые корма длиной 4 см. Надлежащая стимуляция стенки рубца способствует пережевыванию жвачки. Время, которое корова проводит, жуя жвачку, позволяет дать ценную информацию о содержании клетчатки в рационе.

На пережевывание жвачки корова должна затрачивать от 8 до 10 часов в день. Всего ей необходимо жевать около 16 часов в день — во время еды и пережевывания жвачки лежа. В любой момент времени 50% лежащих коров должны пережевывать жвачку, а через 2 часа после кормления эта цифра должна достигать 90%.

Жвачка у коровы начинается примерно через 45 минут после потребления корма.

Если основной рацион содержит недостаточно клетчатки, коровы могут искать дополнительный корм с высоким ее содержанием, например, солому или сено.

Рационы с низким содержанием клетчатки повышают риск очень сильного снижения pH в рубце. Влияние па бактериальную флору может быть настолько большим, что начинают накапливаться токсины.

При пережевывании жвачки корова лежит примерно три четверти времени, а каждый период жевания длится час или более. В норме корова совершает за одну жвачку 50-70жевательных движений. Рационы с высоким содержанием клетчатки (например, солома) требуют более интенсивного пережевывания. Если за жвачку совершается менее 50 жевательных движений, то это означает, что в рационе недостаточно клетчатки. При оптимальном пережевывании жвачки высокопродуктивные коровы выделяют около 300л слюны в сутки.

Кормление животных -это точная работа, и качество корма играет исключительно важную роль. Например, очень важно правильное количество каждого компонента и хорошее перемешивание корма. Испорченные и подвергавшиеся действию высоких температур корма имеют меньшую питательную ценность и обладают неприятным запахом. Для оптимального потребления сухого вещества корм должен быть вкусным для животных. Вопрос в том, распределен ли корм в кормушке правильно.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 146

29.09.2019 Навоз

На навозе, словно в зеркале, отражается работа всей пищеварительной системы. Внимательно исследовав навоз, вы можете составить мнение о сбалансированности рациона. Пристального внимания требуют консистенция и степень переваренное™. Консистенция определяется соотношением твердых компонентов и жидкости. При нарушенном расщеплении компонентов рациона в содержимом кишечника будет задерживаться вода. Среди других причин формирования жидкого навоза — присутствие токсинов или избыток минеральных веществ. При оценке пищеварения необходимо осмотреть или исследовать на ощупь фрагменты непереваренного корма. В идеале каждый компонент рациона должен перевариваться. Если его части не перевариваются, это обусловлено либо их непереваримостью, либо недостаточным временем для расщепления и усвоения. Последнее происходит, например, при дисбалансе скорости переваривания белковых компонентов и источников энергии (зависит от состава рациона). От поедания корма до его выведения в виде навоза проходит от полутора до трех суток.

Промыв образец навоза в сите, можно определить, насколько хорошо переваривается корм и насколько тщательно коровы пережевывают свою жвачку. На сите должно остаться меньше половины навоза. При оценке качества навоза следует учитывать, что в нем не должно быть распознаваемых частиц корма (например, зерен ячменя или кукурузы) — они должны перевариваться. На волокнах клетчатки должны быть четкие признаки пережевывания и переваривания. Помимо того, качество навоза можно точно оценить, размяв его рукой в перчатке.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 196

19.09.2019 Оценка состояния рубца

Оценка состояния рубца — показатель потребления сухого вещества и скорости прохождения корма за последние несколько часов. Вы можете оценить наполнение рубца, встав слева, позади коровы. Наполнение зависит от количества потребляемого корма, скорости его переваривания и скорости продвижения через преджелудки в кишечник. На скорость переваривания и прохождения корма влияют свойства компонентов рациона (быстро или медленно перевариваемых в рубце), размер частиц корма и соотношение пищевых компонентов в рубце.

Когда проводить оценку?

При наличии причин для беспокойства и Для собственной тренировки В рамках своих ежедневных или еженедельных наблюдении

Балл1 Балл2 Балл3

Балл 1
Глубокая впадина на левом боку. Кожа под поясничными позвонками «западает», вдавлена. Кожная складка от маклока проходит вертикально вниз. Глубина голодной ямки за последним ребром больше ширины ладони. При осмотре сбоку эта часть бока коровы имеет прямоугольную форму. Эта корова не ела или ела мало, что может быть обусловлено внезапной болезнью, недостаточностью корма или тем, что он невкусный.

Балл 2
Кожа под поясничными позвонками «западает», вдавлена. Кожная складка от маклока идет диагонально вперед по направлению к последнему ребру. Глубина ямки за последним ребром равна ширине ладони. При осмотре сбоку эта часть бока коровы имеет треугольную форму. Часто такая оценка бывает в первую неделю после отела. В более поздние периоды, во время лактации, это сигнал недостаточного потребления корма или слишком быстрого его продвижения.

Балл 3
Кожа под поясничными позвонками изгибается вертикально вниз на ширину одной ладони, а затем выгибается наружу. Кожная складка от маклока не видна. Голодная ямка позади последнего ребра лишь чуть видна. Это — желательная оценка для дойных коров с достаточным потреблением корма и нормальной продолжительностью нахождения корма в рубце.


Балл4

Балл 4
Кожа под поясничными позвонками выпукла. Голодная ямка позади последнего ребра не видна. Это желаемая оценка для коров в конце лактации и в период сухостоя.

Балл 5
Поясничные позвонки не видны, так как рубец наполнен. Кожа на всем животе довольно туго натянута. Видимого перехода между боками и ребрами нет. Это желаемая оценка для коров в сухостойный период.

Детальная картинка: Array
Количество показов: 172