Как называется самка быка

< Бык-двойка Бык домашний
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Бык шотландский >
< Бык длиннолобый Бааде — Бялыницкий-Бируля Бык первобытный >
Словник: Буны — Вальтер. Источник: т. V (1891): Буны — Вальтер, с. 141—142 ( скан · индекс ); доп. т. I (1905): Аа — Вяхирь, с. 342 ( скан · индекс )

Бык домашний (Bos taurus, см. табл. Породы рогатого скота) — жвачное млекопитающее из семейства полорогих . Самка Б. называется коровою ; молодое животное до конца первого года — теленком , а именно: самки — телушками , телками , а самцы — бычками ; когда телята достигнут годового возраста, то до первой случки их называют нетелями , подтелками и вообще холостым скотом . Не отелившаяся корова называется яловою коровою . Кастрированный Б. носит название вола . Величина быка домашнего весьма различна, смотря по породе. Короткая жесткая шерсть также бывает различной окраски. Голова толстая и длинная, с плоским лбом и тупой мордой. Рога круглые, к концу постепенно утончающиеся, весьма различной длины; от основания они загибаются вбок и вперед, а затем вверх и внутрь. Нос широкий, голый, черноватого или мясного цвета; ноздри широкие, далеко отстоящие друг от друга. Уши большие, подвижные. Шея короткая, сильная, с войлом. Туловище неуклюжее, с отвислым брюхом и вогнутой спиной. Вымя коровы имеет 4 сосца и расположено в паху. Хвост умеренной длины, с кисточкой волос на конце. Ноги короткие, сильные, довольно неуклюжие, с короткими и широкими копытами и маленькими копытцами. Корова отличается от Б. более узким лбом и более узкими и слабее развитыми рогами. В настоящее время Б. распространен во всех частях света; на севере его держат всюду, где только можно достать необходимую для него пищу и где он может выносить холод. Пищу его составляют: трава, листья, почки, молодые побеги и прочие растительные вещества. Б. потребляет очень большое количество пищи и воды. Соль для него лакомство и необходимая приправа. Движения Б. однообразны: всегда он идет медленным, размеренным шагом, и только горные породы привыкают хорошо лазить по скалам; кроме того, он может и плавать. Нрав вообще кроткий и доверчивый; но разъяренный Б. очень опасен: он идет и на человека, и на животных, и рога его становятся смертоносным оружием. Он легко раздражается при виде красного цвета. Стада пасутся спокойно и повинуются пастуху и его собакам. Коровы приносят ежегодно одного, реже 2-х телят после 41-недельной беременности. Корова очень любит теленка и постоянно его лижет и ласкает. Теленок растет 3 года. Польза этого животного очень велика и разнообразна. Б. при жизни перевозит и переносит тяжести, в некоторых местностях служит для верховой езды и для вспахивания полей; в Испании — для грубой забавы, боя быков. Корова дает молоко, из которого приготовляют сметану, простоквашу, масло, творог, сыр, сыворотку и целебный напиток кефир. Помет идет на удобрение, а смешанный с соломой и высушенный дает топливо (кизяк). От убитого животного получается: мясо; волоса, идущие на набивку дешевых подушек и для упаковки хрупких товаров; кожа, идущая на различные поделки, как, например, на приготовление обуви и проч. (см. Бычачьи шкуры); кости, из которых приготовляют черенки для ножей, запонки и проч.; рога, из которых выделывают гребенки, кубки, мундштуки; жир, идущий на выделку сальных свечей, приготовление мыла и употребляемый в медицине; костный мозг — на приготовление помад; кишки и мочевой пузырь употребляются для плотной укупорки сосудов, а кишки еще и на приготовление колбас; желчь находит употребление в медицине, а кровь служит для приготовления краски (берлинской лазури) и ее пьют малокровные люди. Единственный вред от быка бывает, если он разъярится; тогда он становится очень опасным для человека. Кроме того, человек получает с сырым, мало прожаренным или мало проваренным мясом быка глист цепня невооруженного (Taenia mediocanellata), так как в мясе этого животного живет молодое состояние этого цепня фина бычачьего цепня (Cysticercus Taeniae mediocanellatae), которая, попав живой в желудок и кишечный канал человека, превращается в цепня бычачьего. К врагам домашнего быка принадлежат большие хищные звери (волки, медведи); кроме того, он страдает от паразитов, как внутренних, так и наружных. Важнейшие из паразитов быка суть: овод бычий (Hypoderma bovis), слепень бычий (Tabanus bovinus), вши (Pediculus и Haematopinus), власоеды (Trichodectes), аскарида (Ascaris lumbricoides), несколько видов свайника (Strongylus), двуустка печеночная (Distomum hepaticum) и ланцетовидная (D. lanceolatum), околоустка (Amphistomum conicum), пузырехвост цепня невооруженного (Cysticercus taeniae mediocanellatae), пузырехвост тонкошейный (Cysticercus tenuicollis) и эхинококк (Echinoccocus veterinorum). В некоторых странах (например, в Америке) есть одичалые Б., которые храбро обороняются от нападения хищников. Если на стадо таких Б. нападут волки или другие хищные звери, то Б. становятся кругом, поставив в середину телят, и защищаются рогами. Живет
Б. 25—30, и даже до 40 лет. См. Породы рогатого скота.

Дополнение Править

Бык домашний (Bos taurus) — см. Быки (V, 138), Б. домашний (V, 141), Домашние животные (X, 942), Скот рогатый крупный (XXX, 260) и Тур (XXXIV, 249).

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Расулова Бахара Магомедовна

Статья посвящена скотоводческой лексике ахвахского языка одного из бесписьменных языков Дагестана. Лексика классифицирована по 5 тематическим группам. Данный вопрос рассматривается на основе северного диалекта ахвахского языка , в скобках приводятся также варианты говоров южного диалекта. Статья может представлять интерес для изучающих как ахвахский, так и другие дагестанские языки .

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Расулова Бахара Магомедовна

Текст научной работы на тему «Предметно-тематическая классификация скотоводческой лексики ахвахского языка»

?ПРЕДМЕТНО-ТЕМАТИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ СКОТОВОДЧЕСКОЙ ЛЕКСИКИ АХВАХСКОГО ЯЗЫКА

Дагестанский государственный педагогический университет

Статья посвящена скотоводческой лексике ахвахского языка — одного из бесписьменных языков Дагестана. Лексика классифицирована по 5 тематическим группам. Данный вопрос рассматривается на основе северного диалекта ахвахского языка, в скобках приводятся также варианты говоров южного диалекта. Статья может представлять интерес для изучающих как ахвахский, так и другие дагестанские языки.

The article is dedicated to the cattle-breeding lexicon of the Akhvakh language, one of the Daghestan languages. The lexicon is classified onto 5 thematic groups. The given question is considered on the base of the northern dialect of the Akhvakh language. Parenthetically the idiom variants of the southern dialect are also given. The article can be of interest for persons, studying the Akhvakh and other Dagestan languages.

Ключевые слова: скотоводство, лексика, животноводчество, язык, скот, пахота.

Keywords: cattle-breeding, lexicon, stock-breeding, language, live-stock, plowing.

В статье рассматривается скотоводческая лексика ахвахского языка, касающаяся крупного рогатого скота, анализируется градация названий животных по возрасту, названия по полу, масти, виду, назначению, экстерьеру и другим признакам. В ахвахском языке совокупное наименование крупного рогатого скота носит название хкма -«скотина», хЬмана — «скот», беч^ха — «скотина, животное» (цег. руч^ха, тл. руч^хал, ратл.

буцЩури; цег. х^йван, тл. хЫмал, ратл. х^ни). Следует отметить, что термин «бечfyха» со значением «скот» имеется и в других андийских языках [7. С. 136].

Кроме того, употребляются и сложные слова (композиты) со значением «скот» хIемачIуха (образованное путем сложения слов хкма и беч^ха) и хкма-хЫчЫголъе (образованное путем сложения слов х^ма и хЫч^голъе, где второе слово обозначает «живность») [1. С. 411]. Встречается и другая форма сложного слова руцIцIвечIуха (образованное путем сложения слов руцЩу и бечIуха), общее для мелкого и крупного рогатого скота (букв. «совокупный МРС» «скотина»). Понятие «стадо» передается словом рехьетЫ (цег. рехьел, ратл., тл. рехьеди). Оно обозначает стадо любого вида крупного рогатого скота, а при необходимости конкретизации добавляется соответствующее слово (лъЬрелЫ рехьетЫ «стадо телят»).

В возрасте до двух лет крупный рогатый скот имеет общие наименования вне зависимости от пола, что, впрочем, характерно и для мелкого рогатого скота. Теленок до одного года называется лъе (цег. лъедер, ратл. лъЫдери, тл. лъедер). Теленка, которого кормят молоком (выменем), т.е. сосущего вымя, называют описательно бахъкда лъке (ратл. бахъЫб, тл. бахеб), а отлученного от коровы теленка называют батЫда лъ^е. Годовалого теленка называют анкьеха (ратл. анкьеха, тл. анкьаха), с двухлетнего возраста КРС различается по половому признаку и имеет наименования:реша — «нетель», буша -«бычок», МелилЫ реша — «2-годовалая нетель», МелилЫ буша — «2-годовалый бычок», л^алилЫреша — «3-годовалая нетель», лъЫлилЫ буша — «3-годовалый бычок», с 4-летнего возраста самка называется жинво — «корова», а самец называется унча, бугъа — «бык» Для определения конкретного возраста употребляется описательное наименование, которое состоит из числительного и названия жинво, унча (например, «бык пяти лет» ищтулилЫ унча). Названия самок отражают моменты их течки, случки, беременности, отела: «беременная, стельная корова» — мукьида жинво, «отелившаяся нетель» — мукьода реша, «находящаяся в течке корова» — игьабеда жинво (ратл. игьабедаб, цег. игьабаб), бугъикьа мада живо — «корова, бывшая в случке с быком», элъада бегъеда жинво — «яловая корова».

Существуют также и описательные названия для самок, отелившихся первый раз, и телившихся многократно. Например, «нетель, отелившаяся 1 раз» — инчЫ мукьода реша, «корова, отелившаяся 5 раз» — ищтучЬ мукьода жинво.

Некоторые названия животных характеризуют их по тому, с какой целью они используются или для чего предназначаются. Дойную корову, например, называют кьарида жинво, а корову с припускным теленком называют лъке бахъкда жинво, быка-производителя называют бугъа. Быков, использовавшихся в хозяйстве для пахоты, перевозки грузов, называли описательно: «вол, приученный к пахоте» — бекьидаунча (букв. «пашущий бык»); «бык, запрягаемый в арбу» — гьокиге михида унча. Если же быка откармливали для убоя, его называли также описательно — бихъурулъЫ бихьихьеда унча (цег. бухъахъе, тл. бухъехъе, ратл. бухъулахъе), а жертвенное животное называется къумалъа бихъвида х^ма (ратл. къурманлъилЫ, тл. къурбанлЫ, цег. къурбанлъе) — «скотина для убоя в день жертвоприношения»,рухМгуне бихъвида анлъи (ратл., тл. рухЬ) -«жертвенный баран по душе умершего». В сезонный период землю пахали супрягой, т.е. разные хозяева объединяли своих волов под одним ярмом анкьIорихунулъЫ (цег., тл. атЪ, ратл. ак^о) «вместе запрягать». Вместе запрягались быки и при молотьбе лали т^нолъЫ [5. С. 39]. Пара быков в упряжке обозначается термином нидо. Этим же термином называется и лоб человека или животного [1. С. 311].

Некоторые названия крупного рогатого скота отражают масть, норов, физические данные и другие характеристики животных. Например, масть животного характеризуют следующие названия: башидабе — «белый», башидалъ!ее — «белый теленок» (цег., тл. башеб, ратл. башидаб «белый»), бачЫдабе — «черный», бачЫда буша — «черный бычок» (цег., тл. бачЬб, ратл. бачЫдаба «черный»), ххоледабе — «серый, бурый», ххоледареша -«серая нетель» (тл. ххелеб, ратл. ххвеладабе, цег. ххвелаб «серый, бурый»), ххиредабе -«рыжеватый», ххиреда жинво — «рыжая корова», гьиридабе — «красный», гьирида унча —

«красный бык» (ратл. гьиридаб, тл. гьиреб), бакьашида — «с белой полосой поперек туловища», бакьашида реша — «нетель с белой полосой поперек (вокруг) туловища», бачіи-башикіонедабе — «черно-белый», бачіи-башикіонеда хіема — «черно-белая скотина», гьири-башикіонедабе — «красно-белый», гьири-башикіонеда анкьеха — «красно-белый годовалый теленок», теретиліи кьереліибе — «цвета золы, пепельный», теретиліи кьереліи бугъа -«бык пепельного цвета» (тл. кьелl — «серый, пепельный»).

Названия, характеризующие внешние данные животного: чарадабе — «жирный», чарада жинво — «жирная, упитанная корова», хъал1адабе — «поджарый», хъал1ада буша -«поджарый бычок», инк1а къакъалал1и унча — «бык с крупным туловищем», гіадатабе, х1алакъедабе — «худой, тощий», гіадатареша — «тощая нетель».

Различают животных по различным отличительным признакам отдельных частей тела (рога, хвост, голова, лоб, конечности и т.п.): акіатіи бикьівада — «со сломанным рогом», акіатіа геліа ссореда — «с рогами, повернутыми внутрь», икіиди акіатіалиліи -«большерогий», кікіанада акіатіалеліи — «с маленькими рогами», кї-оли хlуледа — «с облезлой шеей», миціціарухъ1ада — «с больными сосками», нидо башида — «белолобый», нодоки — «белолобый», ціціекіирачадабе — «коротконогий», каліи хlуледабе — «с облезлым хвостом», иххисе каліи башидабе — «с белым кончиком хвоста», гъоли (цег. гъвала, тл., ратл. гъвели) «комолый (безрогий)». За исключением последнего (гъоли), все остальные названия, характеризующие КРС и по масти, и по другим внешним данным, носят описательный характер.

В ахвахском языке встречаются слова, характеризующие животных по его норову, например: бухъидаунча — «бодливый бык» (тл. бухъеб «бодать»), г1инйя кьварида живо -«лягающая корова» (букв. «ногой бьющая»), (цег. кьорахъе, тл. кьварехъе, ратл. кьварулахъе «лягать»), бехъода реша — «обжорливая нетель» (цег. бехъаб — «ненасыстный, обжорливый»), акіатіи кьварида буша — «бодливый бычок» (букв. «бьющий рог бычок»), гіумеда лъ1ее — «мычащий теленок» (ратл. гlуйлахъе, тл. гlумейхъе, цег. гlумахъе «мычать»), буйида бугъа — «ревущий бык» (ратл. булахъе, тл. бубудахъе «реветь»), ссо бихьида живо -«корова, удерживающая молоко (при доении)» (цег. бихьахъе, тл. бихьехъе, ратл. бихьулахъе «удерживать»), каліи кьварида реша — «нетель, бьющая хвостом (при доении)» (тл., ратл. карліи, цег. каліи «хвост»), кьиссода буша — «убегающий в панике бычок», рекьіога халада лъ1ее — «прирученный, привыкший к кому-либо теленок» (ратл. халилъулахъе «приручаться»), илъигеда бахъ1ида жинво — «корова, сосущая свое вымя» (ратл. бахъ1аб, тл. бахеб).

Читайте так же:

  • Вес легкого одной коровы КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ, относится к классу млекопитающих (Mammalia), отряду парнокопытных (Artiodactyla), подотряду жвачных (Ruminantia), сем. полорогих (Cavicornia), подсемейству быков […]
  • По чём коровы в екатеринбурге Екатеринбург: полезная информация Информация о городе Карта Екатеринбурга Куда сходить Достопримечательности (119) Магазины и ТРЦ (22) Зоопарки (10) Парки развлечений (30) […]
  • Отёк вымени коровы лечение Разные заболевание вымени у коров и их лечение Болезни вымени имеют разные причины возникновения со свойственными им симптомами и методами лечения. Классифицировать заболевание вымени у […]
  • Где обитают быки < Быджовский, Павел Быки Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона Быково, село > Словник: Буны — Вальтер. Источник: т. V (1891): Буны — Вальтер, с. 138—139 ( скан · индекс […]
  • Коровы это имущество Страница 1 из 1 Автор Сообщение DenisМ Favoritka DenisM Цитата из книги Асаула А.Н., Карасева А.В. "Экономика недвижимости": скот - это часть […]
  • Сплит кожа коровы что это Не секрет, что потребительский рынок России наводнён подделками. Подделывают лекарства, обувь, одежду и многое-многое другое,всё то, что пользуется неизменным спросом у населения. […]

Ахвахский язык характеризуется наличием лексики, отражающей различные возгласы и кличи предупреждающего, погонного и подзывного характера: «ниххо» возглас предупреждения, когда скот идет не туда, куда его гонят. Кроме того, данное выражение имеет и другое значение: так дети называют животных: корову, теленка, бычка и т.п.; «нихх-нихх-нихх» — подзывной клич для теленка, коровы, бычка и т.п.; «т1вензи» — возглас, когда корова начинает лягать, мешать при доении, «гіит1є» — погонный клич для теленка, «гьва» общий погонный клич для крупного рогатого скота, «гіа-гьва!», «гьо-гьва» — общий погонный клич для крупного рогатого скота, «ни-х-х-х-х», «ни-и-и-хх» — протяжный возглас для остановки коровы, теленка и т.п.; «гіакье!» — возглас при пахоте с одновременным ударом плетью по верхнему волу, чтобы волы спускались ниже борозды на наклонной местности, «баха-баха!» — возглас при пахоте с одновременным ударом плетью по нижнему волу, чтобы волы поднимались выше борозды при пахоте на наклонной местности, «ниххо-бусса!» — возглас при пахоте, чтобы быки повернули обратно, «бакьуліали!» — возглас во время молотьбы для возврата их обратно.

Звуки, издаваемые крупным рогатым скотом, независимо от пола и возраста обозначаются общим словом г1умонолъ1а — «мычать».

Ахвахцы не разводили буйволов в связи с неподходящими климатическими условиями

и рельефом местности [5. С. 45]. Для обозначения этих животных употребляют заимствованные слова: гамуще — «буйвол», «гамущеліи баша» — «буйволенок», (букв. «детеныш буйвола»), гамущеліи ссо — «молоко буйвола», эк1вада гамуще — «буйвол-самец». Ахвахцы не разводили и свиней, поэтому лексика, касающаяся свиноводства, малочисленна. Это такие названия, как болъо (ратл., тл. болъани) — «свинья», болъонил1и баша — букв. «детеныш свиньи», т.е. «поросенок», ахваліи болъо букв. «дикая свинья», т.е. «кабан», болъонил1ирикьи — букв. «мясо свиньи», т.е. «свинина».

Проанализированная предметно-тематическая лексика позволяет сделать вывод о том, что животноводческая лексика ахвахского языка достаточно богата и разнообразна.

1. Абдулаева И. А., Магомедова П. Т. Ахвахско-русский словарь. Махачкала : ИЯЛИ им. Г. Цадасы ДНИ, РАН, 2OO7. 2. Абдулаева И. А. Ратлубский говор ахвахского языка (Фонетика и морфология). Автореф. дис. . канд. филол. наук. Махачкала : ДГПУ, 2OO1. 3. Абдулмеджидова Р. А. Сельскохозяйственная и животноводческая лексика в бежтинском языке. Автореф. дис. . канд. филол. наук. Махачкала, 2OO7. 4. Ахмедова Ж. М. Фразеология ахвахского языка (на материале ратлубского, цегобского, тлянубского говоров). Автореф. дис. . канд. филол. наук. Махачкала : ДГПУ, 2OO4. 26 с. 5. Лугуев С. А. Ахвахцы: Историко-этнографическое исследование. XIX — начало XX вв. Махачкала : ИИАЭ ДНЦ РАН, 2OO8. б. Магомаева З. Цегобский говор ахвахского языка. Автореф. дис.

. канд. филол. наук. М., 1976. 7. Отраслевая лексика дагестанских языков: названия животных и птиц / Тематический сборник. Махачкала : Даг. ФАН СССР, 1988. S. Отраслевая лексика дагестанских языков. Материалы и исследования. Махачкала : Даг. ФАН СССР, 1984. 9. Проблемы отраслевой лексики дагестанских языков: названия деревьев, трав, кустарников. Махачкала : Даг. ФАН СССР, 1989. 10. Проблемы отраслевой лексики дагестанских языков: соматические термины. Махачкала, 198б.

Корова

Домашнее животное, один из видов крупного рогатого скота, самка быка.

В древнерусском языке крупный рогатый скот назывался говядо. Слово корова появилось в русском и других родственных языках значительно позднее и происходит от латинского cornu – «рог».

Коровы в России – самое распространeнное домашнее животное. Их разводят в основном в больших животноводческих хозяйствах, на фермах. Одна из популярных русских пород – Холмогорская. Название произошло от районного центра Холмогоры Архангельской области (см. Архангельск), где находится Государственный племенной завод, который выращивает телят (телeнок – детеныш коровы), снабжая ими животноводческие хозяйства. Коров держат и в индивидуальных хозяйствах, но, как правило, лишь в тех, где есть сильные рабочие руки: за коровой нужно много ухаживать – пасти, кормить, три раза в сутки доить и убирать хлев – помещение для скота.

С давних времен крестьянская (см. крестьянин) семья, которая держала корову, не оставалась голодной. Корова могла прокормить семью, и поэтому в народе называли корову кормилицей.

Несмотря на огромную пользу, которую приносят коровы, обеспечивая население мясом и молоком, у русских они считаются довольно глупыми животными. В русском фольклоре коровы практически не встречаются. Исключением являются сказки «Крошечка-Хаврошечка», в которой мать, превращенная в корову, спасает дочь ценой собственной жизни, и «Бурeнушка», в которой чудесная корова помогает сироте.

Мясо коровы называется говядина. Это единственное слово в современном русском языке, напоминающее о древнем наименовании животного. Коровье молоко обычно называют просто – молоко, в отличие от менее распространенного молока других животных, которое обязательно называется словосочетанием: козье молоко, овечье молоко.

По мнению русских, звук, издаваемый коровой, – «му». От этого звукоподражания образован глагол мычать.

Традиционные имена, которыми называют коров, – Зорька, Звeздочка, Бурeнка.

Корова упоминается в ряде фразеологизмов. Дойной коровой могут назвать источник материальных благ, которым пользуются постоянно и беззастенчиво. Выражение как корова языком слизнула означает быстрое и бесследное исчезновение кого-либо или чего-либо. Про одежду, совершенно не идущую человеку, говорят: идет, как корове седло (сидит, как на корове седло) – то есть, абсолютно не подходит.

Распространенный сорт конфет из мягкой молочной или сливочной карамели называется ласково «Коровка».

корова

I ж.

1. Крупное молочное домашнее животное отряда парнокопытных; самка быка.

2. Самка некоторых крупных рогатых парнокопытных животных (лося, оленя и т.п.).

II ж.

1. простореч. Крупная, нерасторопная женщина.

2. Употребляется как порицающее или бранное слово.

Коровы — одни из самых распространенных сельскохозяйственных животных в мире, и в русском языке несколько слов описывают животных в разном возрасте:

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

  1. дитя коровы – теленок;
  2. самка – телка;
  3. самец – бык.
  4. Телка — это самка, у которой не было потомства. После рождения первого теленка телка становится коровой. Многих самцов крупного рогатого скота кастрируют, чтобы уменьшить агрессивное поведение и сделать их более податливыми.

    p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

    p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

    Молодых кастрированных самцов, которых выращивают для говядины, называют бычками. Взрослых кастрированных самцов, которые используются в хозяйстве, именуют волами. Группа из коров и быков составляет стадо.

    p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

    Этимология названия «корова»

    Коровы являются членами отряда парнокопытных животных. В него входят копытные млекопитающие с четко выраженными пальцами. У коров характерные раздвоенные копыта (состоят из двух средних пальцев каждой ноги). Коровы относятся к:

    p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

    • семейству Bovidae (полорогие, в который также входят антилопы, овцы и козы);
    • подсемейству Bovinae (входят также буйволы и антилопы рода западная канна);
    • виду Bovini (включает крупный рогатый скот, бизонов и яков),
    • роду Bos – от bos, латинского слова «корова».

    Некоторые особенности физиологии коровы

    Нужны ли корове рога

    Размер и вес коровы зависит от породы. Взрослые самцы весят 450–1800 кг, а самки — 360–1100 кг. У быков и у коров есть рога, они бывают короткими у многих пород, и вырастают до невероятно больших размеров у техасских лонгхорнов и африканских коров анколе-ватуси.

    p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

    Некоторые породы выводят без рогов или обрезают рога в молодом возрасте. Коровы известны большими молочными железами (выменем), которые имеют четыре соска.

    p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

    p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

    Что и как едят коровы

    Коров выпасают (они кормятся) на траве. У них широкий рот и приспособленные зубы для поедания жесткой растительности. У взрослых особей 32 зуба, но отсутствуют верхние резцы и клыки. Во рту у коров есть липкая прокладка, которая помогает сорвать траву. Гребни зубов-моляров движутся параллельно языку, и, таким образом, жевание более эффективное и выполняться круговыми движениями.

    p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

    p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

    Наиболее специализированной адаптацией к поеданию растительности у коров (и других жвачных животных) является их массивный четырехкамерный желудок, который действует как бродильный чан. Внутри рубца, самой большой камеры желудка, бактерии и другие микроорганизмы переваривают жесткие растительные волокна (целлюлозу). Чтобы помочь в этом процессе, коровы многократно срыгивают и повторно пережевывают пищу, прежде чем она попадает в остальную пищеварительную систему через другие желудочные камеры.

    p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

    Этот процесс, называемый «жевание жвачки», встряхивает корм в ЖКТ животного (перевариваемый материал) и помогает поглощать питательные вещества. Потратив время на повторное пережёвывание, коровы избегают необходимости хорошо пережевывать свежесобранную пищу. Это позволяет им быстро насобирать большое количество травы, находясь в уязвимом положении вниз головой.

    p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

    p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

    Виды и породы коров

    Домашний крупный рогатый скот разводят ради мяса, молока или шкур или используют как тягловую силу в Европе, Индии и Африке. Некоторые другие виды животных, такие как азиатский буйвол, тибетский як, гаял и бантенг Юго-Восточной Азии, а также зубры Северной Америки, обитающие на равнинах, были одомашнены или приручены и используются для выведения пород коров.

    p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

    Все современные коровы относится к таким видам:

    p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

    1. Bos taurus (европейские виды, одни из представителей – шортгорнская и джерсе?йская);
    2. Bos indicus (индийские виды зебу, например, порода брахман);
    3. полученные в результате скрещивания первых двух (например, санта-гертруда).

    Породы коров, известны сегодня, не всегда существовали, и многие были недавно выведены.

    p, blockquote 16,0,1,0,0 —>

    Определение породы коровы сложная задача из-за перекрёстного размножения животных, хотя термин широко используют, хорошо воспринимают и ассоциируют с коровами. Обычно под породой понимают животных, которых в течение длительного времени избирательно разводили с тем, чтобы они имели отличительную идентичность по окраске, размеру, форме тела и выполняемым функциям, и эти или другие отличительные признаки сохраняются в потомстве.

    p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

    Породы созданы поколениями селекционеров, стремящихся создать и сохранить определенный тип коров с нужными характеристиками. Это достигается путем работы по принципу «подобное порождает подобное». Только в относительно недавние времена наука о генетике, и особенно популяционная генетика, способствовала созданию новых пород коров.

    p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

    В континентальной Европе существует много старых пород — например, шаролезская мясная и нормандская молочная порода и многих других, но британские породы стали основой для создания огромных стад коров во всем мире, которые поставляют много говядины и молочных продуктов на рынок.

    p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

    Молочные коровы

    Айширская

    p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

    Коровы красновато-коричневого, цвета красного дерева, оттенок варьируется от светлого до темного на белом фоне. У некоторых быков цвет настолько темный, что кажется почти черным. Пятна, как правило, зазубренные по краям, маленькие и разбросаны по телу.

    p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

    Это коровы среднего размера, в зрелом возрасте они весят более 550 кг, крепкие, выносливые, спокойно стоят в стойлах на молочных фермах, и адаптируются к доильным аппаратам благодаря форме вымени, не подвержены проблемам с ногами.

    p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

    Немногие другие породы сравнятся со способностью айширских коров питаться в неблагоприятных условиях кормления или климате. У коров нет желтого сала, которое снижает ценность туши, поэтому айрширов выращивают в качестве бычков. В молоке породы умеренное содержание жира.

    p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

    Джерсейская

    p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

    Обычно коровы светло-коричневые, хотя бывают почти серые и тускло-черные. У них также могут быть белые пятна, которые покрывают большую часть туши. У настоящей джерсейской коровы всегда черный нос, и почти белая морда вокруг рта. Крепкие ноги менее подвержены травмам.

    p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

    Коровы относительно небольшие по размеру, около 400-450 кг.

    p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

    Порода джерси производит молоко эффективнее, чем другие породы. Это особенно важно в странах, где корма недостаточно и делает породу выгодным вариантом для сельского хозяйства.

    p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

    Голштинская

    p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

    Порода узнаваема благодаря черно-белому или красно-белому рисунку, молочной продуктивности, крупному телу. Здоровый голштинский теленок весит 40 кг или больше при рождении. Зрелая корова голштинской породы весит около 680 кг. Нормальная продуктивная жизнь голштинской породы составляет шесть лет.

    p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

    Коровы производят больше молока, чем другие породы. Они обладают непревзойдённой генетически способностью к совершенствованию без биологического потолка. Генетические улучшения от 1 до 2% в год абсолютно реалистичны.

    p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

    Коровы адаптируются к содержанию на закрытых фермах, частичному и свободному выпасу. Также не имеют значения условия жизни, животные кормятся в высокогорье и в низменных местах.

    p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

    Мясные коровы

    Хайленд

    p, blockquote 32,1,0,0,0 —>

    Большая голова с длинной бахромой (которая, кажется, покрывает глаза), длинные и темные рога делают породу запоминающейся и необычной.

    p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

    У коровы двойной слой шерсти – пуховый подшерсток и длинный наружный мех, он достигает в длину 30 см и покрыт маслами, которые отталкивают влагу. В жарком сухом климате коровы хайленд сбрасывают густой мех, а затем вырастает новой, когда возвращается влажная холодная погода.

    p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

    Цвет шерсти черный, пятнистый, красный, желтый и серовато-коричневый. Порода выносливая с естественной и уникальной способностью эффективно пастись на бедных растительностью пастбищах. Отличается долголетием, многие коровы размножаются в возрасте более 18 лет, рожают за жизнь 15 телят. Материнский инстинкт развит, даже телки первого поколения редко бросают потомство.

    p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

    Взрослые быки весят около 800 кг, коровы — 500 кг.

    p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

    Говядину они дают нежирную, с мраморной, нежной и сочной мякотью с характерным вкусом. Мясо коровы полезно для здоровья, питательное, с более низким содержанием жира и холестерина и более высоким содержанием белка и железа, чем у других пород коров.

    p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

    Абердин-ангусская

    p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

    Порода рождается без рогов. Коровы черного или красного цвета, хотя доминирующим оттенком является черный, иногда на вымени появляется белый.

    p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

    Порода устойчива к суровой погоде, нетребовательна, легко приспосабливается, добродушная. Экземпляры рано созревают, после забоя получают мясные туши с приятной на вкус мраморной говядиной. Ангусская порода используется в скрещивании для улучшения качества животных. Самки обладают хорошей способностью к рождению и выращиванию телят. Они также используются в качестве генетического фонда, поскольку доминирующий ген передает качественные характеристики.

    p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

    Герефордская

    p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

    Порода коров окрашена от темно-красного до красно-желтого цвета. Контрастно на этом фоне выглядят белые:

    p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

    • голова;
    • холка;
    • подгрудок;
    • живот.
    • Также распространены коровы с белыми боками и белыми отметинами ниже колен и скакательных суставов. У большинства животных короткие толстые рога, которые обычно изгибаются по бокам головы, но в Северной Америке и Великобритании вывели герефордскую безрогую корову.

      p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

      Зрелые самцы весом до 800 кг, самки около 550 кг.

      p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

      Эта порода энергична и славится долголетием, самки производят телят в возрасте старше 15 лет. Быки дают потомство в стаде до 12 и более лет. Многие заводчики держат животных, пока они не умрут от естественных причин.

      p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

      Герефордская порода живёт в арктических снегах Финляндии, переносит жару Северного Трансвааля, противостоит суровому климату и грубым травам северного Уругвая или субтропическим зонам Бразилии.

      p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

      Комбинированные мясомолочные коровы

      Бельгийская голубая корова

      p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

      Крупное животное с округлыми очертаниями и выраженными мышцами. Плечо, спина, поясница и крестец мускулистые. Спина прямая, крестец наклонный, хвост выражен. У него красивые, крепкие ноги, и оно легко ходит.

      p, blockquote 48,0,0,1,0 —>

      Цвет белый с голубым и черным или их комбинации, красный цвет присутствует в некоторых генотипах. Порода известна спокойным темпераментом.

      p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

      Вес взрослого быка от 1100 до 1250 кг. Коровы от 850 до 900 кг.

      p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

      Бельгийская голубая в программах скрещивания с другими молочными или мясными породами увеличивает производительность экземпляра на 5 — 7% по сравнению с материнской линией.

      p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

      Симментальская

      p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

      Цвет от золотого до красного с белым, и либо равномерно распределен или четко выражен пятнами на белом фоне. Голова белая и часто на плечах появляется белая полоса.

      p, blockquote 53,0,0,0,0 —>

      Коровы породы весят около 700-900 кг, а быки — 1300 кг.

      p, blockquote 54,0,0,0,0 —>

      Селекционное разведение с целью производства молока и говядины при минимальных затратах создало сбалансированную породу, которая легко адаптируется, обладает сильной мускулатурой и хорошей выживаемостью. Покорность и хорошие материнские качества — другие характеристики породы.

      p, blockquote 55,0,0,0,0 —>

      При скрещивании симментальская порода обеспечивает хороший рост и, следовательно, лучший выход говядины для скрещенного потомства, улучшает качество мяса с белым жиром и превосходной мраморностью, улучшает надои молока.

      p, blockquote 56,0,0,0,0 —>

      Швицкая

      p, blockquote 57,0,0,0,0 —>

      Светло-коричневое тело, кремово-белая морда и темно-синий пигментом глаз помогают породе противостоять экстремальному солнечному излучению. Это крепкие, плодовитые, долгоживущие, легко приспосабливаемые и сбалансированные по строению копытами и конечностями коровы.

      p, blockquote 58,0,0,0,0 —>

      Порода обеспечивает хороший выход молока и мяса.

      p, blockquote 59,0,0,0,0 —>

      Молоко швицкой коровы любят сыроделы за лучшее соотношение жира и белка среди молочных пород.

      p, blockquote 60,0,0,0,0 —>

      Когда коровы готовы дать потомство

      p, blockquote 61,0,0,0,0 —>

      Телка достигает половой зрелости в возрасте от 6 до 15 месяцев, в зависимости от породы, но ее не использоуют для разведения до 18 месяцев. Слишком ранняя беременность ухудшит рост и снизит плодовитость и надои.

      p, blockquote 62,0,0,0,0 —>

      Как долго длится беременность коровы

      p, blockquote 63,0,0,0,0 —> p, blockquote 64,0,0,0,1 —>

      Это зависит от породы и пола теленка. Продолжительность беременности от 279 до 287 дней. Для большинства пород срок — 283 дня. Коровы, несущие быков, имеют более продолжительную беременность, чем коровы, несущие тёлок.

      Породы и виды коров — видео

      Детёныши животных, порой, имеют не очевидные названия, и, возможно, вы даже задавались вопросами вроде:

      • Как называется хорек женского пола?
      • Как называется самка оленя, глухаря, жирафа, павлина, дятла, кабана?
      • Как называется детеныш тюленя, моржа, лебедя, овцы, лося, барсука?
      • Как называется самец утки, белки, кукушки, свиньи, пантеры?
      • Какое название у детенышей животных? Например, слонов, орлов и так далее.
      • Словом, в этой статье мы собрали названия самок — мам, самцов — пап, а также названия детенышей животных, в числе которых звери (они же млекопитающие), птицы, рыбы, насекомые, пресмыкающиеся и земноводные.

        Детеныши животных

        Если вы кого-то не нашли, то обязательно напишите об этом в комментариях, и мы в самое ближайшее время добавим этот материал.

        Собранный материал представлен в виде таблицы с 4-мя столбцами. Первый столбец — название самца, 2-ой — название самок, 3-й — название детеныша животного, и в последнем столбце — название детеныша животного во множественном числе.