Исследование коровы на субклинический мастит

В учхозе «Пригородное» часть молока, полученного в хозяйстве идет на продажу. Поэтому коров раз в месяц проверяют на мастит. Для этого из каждой четверти вымени сдаивают по 1 мл молока в пайеты и в каждую добавляют по 1 мл 2% раствора мастидина. Реакция считается положительной если образовался сгусток в виде желе. Реакция отрицательная, ели смесь остается однородной. Также проводят клинический осмотр, обращая особое внимание на вымя животных.

За время прохождения практики я принимала участие в плановой диспансеризации крупного рогатого скота, а именно в клиническом осмотре животных, в проведении реакций с мастидином и оценке полученных результатов.

Маститы у коров

Также в УОХ «Пригородное» довольно часто встречается такое заболевание как -мастит.

Мастит— воспаление молочной железы, возникающее в результате воздействия факторов внешней и внутренней среды при снижении резистентности организма животных и осложнении инфекцией. Различают 2 формы мастита — клиническую, с явными признаками воспаления молочной железы (покраснение, болезненность, отек, температура и нарушение секреторной деятельности) и субклиническую, протекающую скрыто, при которой признаки воспаления отсутствуют за исключением снижения молочной продуктивности. Среди клинических форм мастита выделяют: серозный, катаральный, фибринозный, гнойный, геморрагический, специфический.

Для серозного мастита характерны: выпот серозного экссудата в подкожную клетчатку и междольковую ткань вымени. У животных иногда отмечают легкое угнетение, снижается аппетит, незначительно повышается температура тела (до 39,80С). Поражаются чаще одна-две четверти вымени, они увеличиваются в объеме, становятся болезненными, уплотненными, с покрасневшей кожей и повышенной местной температурой. Соски увеличены, надвыменный лимфатический узел со стороны пораженной части вымени увеличен, болезнен. Секреция молока снижена на 10-30 %, а в пораженной четверти на 50-70 %. В начале болезни молоко внешне не изменено, позднее оно становится водянистым, появляются хлопья, сгустки казеина.

Дифференцировала от застойного отека, от которого серозный мастит отличается сильной краснотой кожи, повышением местной температуры с болезненностью, кроме того, при отеке ткани молочной железы тестоваты, что легко установить ощупыванием, а при серозном мастите консистенция вымени каменистая, плотная. Также дифференцировала от:

1) клинического мастита (Mastitis catarrhalis) — Отличается поражением эпителия слизистой оболочки молочной цистерны, молочных ходов и каналов, железистого эпителия альвеол. Общее состояние животного остается удовлетворительным. Поражается чаще всего только одна четверть вымени, в ней обнаруживают уплотнения, но болезненность слабо выражена. Сосок на ощупь тестоватый. Молоко жидкое с синеватым или желтоватым оттенком, содержит много хлопьев и сгустков казеина.

2) фибринозного (Mastitis fibrinosa) — Воспаление вымени, при котором в толще его тканей, просвете альвеол и молочных протоков откладывается фибрин. Животное угнетено, зачастую отказывается от корма, температура тела сильно повышена (40-41,0С), отмечается хромота. Поражается четверть, половина или все вымя. Пораженные четверти сильно увеличены, покрасневшие, горячие, очень болезненные. Сильно уплотняются их ткани, сосок отечный. Надвыменный лимфоузел увеличен, болезнен и малоподвижен. Общий удой снижается на 30-70 %, молоко из пораженных четвертей желтовато-серое, с фибринозными сгустками, пленками, нередко с примесью крови, выдаивается с трудом.

3) гнойного мастита (Mastitis purulenta) — Воспаление молочных протоков и альвеол вымени с образованием гнойного или гнойно-слизистого экссудата. Животное угнетено, аппетит резко снижен, температура тела повышена до 40-41,0С. Пораженные четверти вымени увеличены, болезненны, горячие, кожа покрасневшая, очень плотная. Надвыменный лимфоузел сильно увеличен. Общий удой снижается до 80 %. Из пораженных четвертей выдаивается незначительное количество густого гнойного или слизисто-гнойного экссудата с желтоватыми или белыми хлопьями.

4) геморрагического мастита (Mastitis haemorragia) — острое воспаление вымени с множественными кровоизлияниями и пропитыванием тканей геморрагическим экссудатом. Заболевание возникает чаще в первые дни после родов. Корова угнетена, температура тела повышена до 40,0С. Пораженные четверти вымени увеличены, кожа их отечна, покрыта бордовыми пятнами, горячая, болезненная. Сосок набухший, отечный. Общий удой снижен на 25-40 %, а из пораженных четвертей – на 60-95 %. Молоко водянистое, красноватого цвета, с хлопьями.

Если животному своевременно не оказать помощь, острый мастит может уже на 5-7-й день перейти в хроническую форму, и тогда в тканях вымени происходит медленная атрофия паренхимы, она замещается соединительной тканью. Удои неуклонно снижаются, молоко становится слизисто-гнойным. Возможны осложнения, вплоть до гангрены вымени.

5) Субклинического мастита видимые признаки отсутствуют или выражены слабо, секреция молока и его качество изменены незначительно.

Скрытый воспалительный процесс сопровождается резким уве­личением числа соматических клеток в молоке, которых насчиты­вают свыше 500 тыс. в 1 мл.

Было назначено следующие лечение:

Частое осторожное сдаивание молока

Rp.: Olii camphoralis 10%-10ml.

D.S. интерцистерально, в течение первых 2-х доек после сдаивания

3) Rp.: Solutionis Calсii chloridi

D.S. в/в однократно

4) Rp.: Masticidum 150000 ED 5%-10,0 S.: интерцистернально, вводить 2 р. в сутки в течение 5 дней.

Читайте так же:

  • Печень коровы состав Печень является одним из самых употребляемых и любимых субпродуктов. Человечество употребляет в пищу печень различных видов животных: птицы (куриную, индюшиную, утиную, гусиную печень), […]
  • Минеральная подкормка для коров Вид и размер требуемых минеральных добавок к рациону для коров зависят: а) от величины суточных удоев коровы; б) от живого веса и состояния упитанности; в) от периода стельности; г) от […]
  • Рацион для раздоя коров Период новотельности начинается непосредственно после отела и продолжается 1,5 – 3 недели. В это время животное находится в родильном отделении и требует тщательного ухода и кормления. В […]
  • Корова не ест и не дала молока Главная Вопросы и ответы Животные: общие вопросы Корова может не давать молока или сбавляет надой по множеству причин. Стоит их разделить на физиологические и […]
  • Мышцы лопатки коровы Мышцы в теле животного подразделяются на мышцы головы, туловища и конечностей. В зависимости от выполняемой работы и функций мышц при жизни животного (одни мышцы несли очень большую […]
  • Бедренная кость коровы Бедренная кость Бедренная кость — os femoris — длинная, трубчатая, характеризуется наличием: на проксимальном конце — головки, ясно выраженной шейки и мощного отростка — большого вертела, […]

5) Легкий массаж снизу вверх в течении 10-15 мин в течении 5 дней.

04 Июня 2019 10:37 871

Автор: Дастанбек Баймуканов

Новости

Число зараженных коронавирусом в Казахстане приближается к 700

38 населенных пунктов в Кызылординской области под угрозой подтопления

В Петропавловске появились первые дезинфицирующие тоннели

Нурсултан.Назарбаев обратится к народу

14 тысяч безработных зарегистрировано в Алматы

Коронавирус в мире: новая угроза — медицинские маски загрязняют океан

Венчурный фонд из США готов инвестировать в казахстанские проекты

Посевная 2020 – проблемы и вызовы

В Казахстане дешевеет бензин АИ-92: сколько будет стоить топливо после пандемии коронавируса?

Оно тем выше по качеству, чем ниже в нем содержание бактерий и механических примесей. В странах ЕАЭС количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) в молоке коров допускается не более 1?10 5 КОЕ/см 3 , количество соматических клеток – не более 4?10 5 в 1 см 3 .

По нормам европейских стандартов в молоке допускается наличие не более 2,5?10 5 соматических клеток в 1 см 3 . В США стадо коров считается благополучным по маститу, в случае если соматических клеток в молоке не более 2?10 5 в 1 см 3

Появлению мастита в стаде способствуют различные факторы. В первую очередь бактерии присутствуют в окружающей среде коровы, и особенно их много на подстилке. Мастит, вызываемый окружающей средой, появляется в основном в результате некачественных, грязных подстилок у животных, что и выявили на начальном этапе наших исследований. Инвазия вымени происходит между доениями. Коровы особенно подвержены этим бактериям в начале своего «сухого» периода, когда каналы сосков открыты.

Мастит у коров наблюдается в любой период лактации, при этом чаще заболевают высокопродуктивные животные, что приводит к значительным потерям. Для повышения эффективности разработанных мероприятий по профилактике субклинического мастита коров в период лактации необходимо выявить все факторы, которые способствуют появлению и распространению заболевания. Исследования ученых комплексного отдела молочного скотоводства ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства» подтверждают необходимость организации своевременного выявления начальных стадий воспаления молочной железы коров при регулярной проверке молока и проведения необходимого лечения.

Критерием интенсивности заболеваемости коров маститом и наличия примеси маститного молока является количество соматических клеток. Однако следует помнить, что этот показатель и у здоровых коров может увеличиваться сразу после отела, перед запуском, во время половой охоты, а также у старых животных, ранее болевших маститом.

Соматические клетки – это обычные компоненты нормального молока, они представлены лейкоцитами и эпителием альвеол и молоковыводящих путей. В секрете здоровых коров преобладают эпителиальные клетки, образующиеся в процессе естественного старения и обновления тканей. При мастите усиливается миграция лейкоцитов в очаг воспаления, что приводит к резкому возрастанию числа соматических клеток. По данным исследований, в 1 мл молока здоровых коров всех возрастов содержится в среднем 250 тыс. соматических клеток, а при заболевании субклиническим маститом – почти в четыре раза больше. Подсчет соматических клеток в сыром молоке, так же как и подсчет бактериального загрязнения, – это распространенные методы оценки качества молока во всех странах – производителях молока и молочных продуктов. Эти показатели используются не только как критерии оплаты производителям молока, но также они являются средством оценки состояния вымени коровы.

Как показывают результаты исследований казахстанских, российских ученых и практикующих специалистов, основным фактором, влияющим на количество соматических клеток, является инфекция вымени в прошлом или настоящем. Другие факторы, такие как лактационный период, возраст и сезонность, считаются менее значимыми.

Клиническая и субклиническая формы воспаления приводят к существенным потерям продуктивности не только в текущую, но и в последующие лактации. Это связано с гибелью части клеток секреторного эпителия молочной железы и регенерации за счет соединительной ткани. В ряде случаев наблюдается атрофия отдельных четвертей вымени.

Мониторинг стада по выявлению клинической и субклинической форм мастита в проведенных исследованиях комплексного отдела молочного скотоводства ТОО «Казахский НИИ животноводства и кормопроизводства» на примере ТОО «АПК «Адал» Енбекшиказахского района Алматинской области позволил эффективно использовать широкий спектр мероприятий. Профилактика мастита на ферме должна состоять из комплекса ветеринарно-санитарных, зоогигиенических, зоотехнических и хозяйственно-организационных мероприятий. Несвоевременное выявление, запоздалое или нерациональное лечение мастита вызывает атрофию пораженных долей вымени. В результате корова становится безмолочной и хозяйственно непригодной. Для предупреждения мастита коров необходимо применять полноценное кормление, активный моцион, выполнять требования к санитарному состоянию и микроклимату помещений, соблюдать правила доения коров, своевременно проводить диагностические исследования на мастит и лечение. На ферме необходимо организовать диагностику мастита коров в сухостойный период дважды, проверяя коров через 10-15 дней от начала сухостойного периода и за 10-15 дней до отела, и проведение необходимого лечения вымени препаратами, используемыми в сухостойный период.

Исследования ученых комплексного отдела молочного скотоводства ТОО «Казахский НИИ животноводства и кормопроизводства» и УНПЦ «Байсерке-Агро» Талгарского района Алматинской области подтверждают, что коровы чувствительны к новым инфекциям в течение 10 дней до и 10 дней после отела, вследствие того что уменьшается концентрация антибиотиков, сосковые каналы обычно открыты, корова много лежит и у животных изменяются иммунологические механизмы. Наиболее распространенные микроорганизмы, связанные с окружающей средой, – это Esherichia coli и Streptococcus uberis.

Исследования многих ученых подтверждают, что о мастите можно забыть в том случае, если все аспекты, касающиеся окружающей среды коровы и процедуры дойки, будут тщательно соблюдаться, т. к. при этом уменьшается количество популяций бактерий на вымени и поверхности сосков, особенно на кончиках сосков.

Во многих хозяйствах, где реализуется создание модельных ферм, встречаются две основные формы мастита – клинический и субклинический. Клинический мастит – с видимыми признаками болезни. При этой форме мастита у коров наблюдали отек вымени, высокую температуру, покраснение, боль, изменение секрета. Клинический мастит приводил к снижению надоев молока. При органолептической оценке выявили присутствие в молоке хлопьев и сгустков, водянистый цвет молока. Субклинический мастит определяли с помощью специальных тестов в специализированной лаборатории ТОО «Казахский НИИ животноводства и кормопроизводства». Выявили, что инфицированная часть вымени животного выглядит нормально, молоко внешне без изменений, но надой и качество молока снижаются.

В работе, проведенной в условиях ТОО «АПК «Адал», исследовали коров на субклинический мастит. В период лактации определили частоту поражения четвертей вымени и причины заболевания коров. На основании исследований разработаны мероприятия по повышению качества молока на основе профилактики субклинического мастита. Проведенные научные исследования позволили провести раннюю диагностику субклинического мастита и назначить соответствующее лечение, снизить ущерб от потерь молока, предотвратить выбраковку животного, сохранить качество молока.

Степень снижения продуктивности коров, обусловленной маститом, зависит от стадии заболевания и варьирует от едва заметных изменений до полного прекращения секреции молока. Технологические показатели молока коров, больных маститом, снижаются вследствие увеличения в нем количества хлора и натрия, уменьшения содержания обезжиренных сухих веществ, снижения способности молочных белков к свертыванию (инертность сычужного фермента, замедленное выделение молочной сыворотки), появления в молоке ингибиторов в результате терапевтических мероприятий.

Проведение санитарно-гигиенических мероприятий, направленных на снижение бактериальной обсемененности и количества соматических клеток в молоке коров, является во всех модельных фермах по разведению и содержанию крупного рогатого скота молочных пород актуальной.

Результаты наших исследований подтверждают, что важным фактором в сохранении качества молока являются грамотная организация гигиены доения коров и соблюдение инструкции по использованию доильного оборудования.

Для снижения общей бактериальной обсемененности молока, количества соматических клеток и повышения его качества и безопасности на молочно-товарных фермах ТОО «Байсерке-Агро» совместно со специалистами УНПЦ «Байсерке-Агро» и учеными ТОО «Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт» разработали и провели санитарно-гигиенические мероприятия: бактериологические исследования секрета вымени коров, больных маститом; выявление источника заболевания; своевременное проведение профилактических и лечебных мероприятий; контроль соблюдения правил доения; выявление и лечение коров с заболеванием органов размножения; регулярный контроль состояния молочной железы коров; контроль уровня соматических клеток в молоке быстрыми маститными тестами для выявления скрытого мастита.

Проведение санитарно-гигиенических мероприятий привело к тому, что бактериальная обсемененность молока в весенне-летний период второго года исследований по сравнению с первым годом этого же периода на модельной МТФ на 100 и более коров снизилась в 1,8 раза.

Результаты исследований комплексного отдела молочного скотоводства ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства» и УНПЦ «Байсерке-Агро» подтверждают, что по количеству соматических клеток в молоке одной четверти можно определить уровень заболеваемости. Четверти, в молоке которых количество соматических клеток составляет в среднем до 100 тыс. в 1 мл, считаются здоровыми. Как показывает практика, этот показатель может меняться от 50 тыс. до 200 тыс. в 1 мл в зависимости, например, от возраста коровы, от кормления и от условий содержания в коровнике. Присутствие соматических клеток в 1 мл молока в количестве от 300 тыс. до 800 тыс. свидетельствует о субклиническом мастите. В среднем около 5-35% четвертей вымени всего стада инфицированы патогенными бактериями, т. е. имеют признаки субклинического мастита.

В лечении мастита каждый владелец использует различные препараты.

При сопоставлении ущерба, причиняемого маститом, и затрат на проведение мероприятий по его ликвидации установлено, что сумма ущерба в несколько раз превышает затраты, необходимые для успешной борьбы с клиническим маститом коров.

Экономический ущерб от мастита складывается из следующих факторов:

– у коров, переболевших маститом, снижается молочная продуктивность до 300 кг от одной коровы в год;

– происходят необратимые изменения тканей молочной железы (разрастание соединительной ткани) и прежние удои не восстанавливаются;

– преждевременно выбраковываются высокоценные в племенном и продуктивном отношении животные по причине атрофии четвертей вымени;

– повышается заболеваемость телят и их падеж.

Использование молока с повышенным содержанием соматических клеток снижает качество изготовленных из него молочных продуктов (масла, сыров, сметаны, кефира). Уменьшается и возможность расширения ассортимента выпускаемой продукции, что, в свою очередь, приводит к снижению закупочной цены на молоко со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Кроме экономического ущерба, маститы являются прямым источником загрязнения молока микробами, продуктами их жизнедеятельности и токсинами, которые вызывают различные кишечные и респираторные инфекции людей, особенно у детей, т. е. снижается показатель безопасности молока.

Стратегическая роль в обеспечении страны продуктами животноводства отводится интенсивному развитию промышленных комплексов по производству молока. Интенсификация животноводства ставит ряд проблем по адаптации животных к новым условиям содержания, кормления и эксплуатации.

Современный потребитель стремится предъявлять высокие требования к продуктам питания, в частности к молоку. В связи с этим необходимо по новому решать вопросы ветеринарного обслуживания животноводческих хозяйств промышленного типа, уделяя особое внимание комплексному подходу к проведению мероприятий по профилактики и лечению болезней вымени у коров. Повышение молочной продуктивности коров и улучшение качества молока приводят за собой различные болезни молочной железы. В динамике патологический процесс в молочной железе, например, при нарушении технологии и правил доения коров, развивается в следующей последовательности. Вначале возникает раздражение, которое при повторных стрессовых явлениях переходит в асептическое воспаление — скрытый мастит. Снижается локальная резистентность этой четверти вымени, происходит попадание и развитие стафилококков и стрептококков на верхушке соска и наружного отверстия соскового канала. Затем микроорганизмы проникают, используя литические ферменты в сосковую и надсосковую цистерны и вызывают инфекционный процесс различной степени тяжести. Воспаление молочной железы сопровождается болью, и поэтому происходит в ряде случаев «самозапуск», особенно у стельных животных. Вследствие этого происходит значительное увеличение сухостойного периода и соответственно сокращение периода лактации, что отражается на себестоимости продукции.

В современной терапии мастита повсеместно применяют антибиотики в разных методиках их введения.

Применение антибиотиков при мастите не всегда способствует полному восстановлению функции молочной железы, после перенесённого мастита молочная продуктивность животного в следующую лактацию существенно снижается. Кроме того, к некоторым из этих препаратов появляются устойчивые формы микроорганизмов и развивается мастит спровоцированный грибами, учитывая иммунный статус животного. В последнее время одним из наиболее важных аспектов при применении того или иного препарата является его влияние на молоко из здоровых четвертей вымени, ведь выбраковка молока из — за применения антибиотиков наносит дополнительный ущерб.

Если учесть, что в этиологии маститов главную роль играют патогенные микроорганизмы, то и основные аспекты борьбы с ними должны рассматриваться с точки зрения эпизоотологии. В связи с этим возникла необходимость изыскания других эффективных методов для борьбы с маститом у лактирующих коров. Как известно, эффективной мерой для предупреждения инфекционного процесса является вакцинация.

Работа проводилась на молочном комплексе ОАО «Урожайное» Новоалександровского района, Ставропольского края. Материалом для наших исследований послужили коровы Ярославской голштинизированной породы в возрасте 3-5 лет, средней упитанности и массой тела 450 кг.

Методика работы заключалась в анализе документации по заболеваемости и распространённости мастита , проведении клинических, биохимических исследований, диагностики физиологического состояния молочных желёз.

Анализ заболеваемости коров субклиническим и клиническим маститом после проведённой диспансеризации, показывает степень распространения данной патологии у коров (табл. 1).

Из таблицы 1 видно, что заболеваемость субклиническим маститом дойных коров в стаде находится на высоком уровне, и в среднем составляет 16%, а заболеваемость коров клиническими формами маститов в среднем составляет 3%, высокий уровень заболеваемости субклиническим и клиническим маститом коров отмечен в июле месяце и составляет 19.4% и 3.8% соответственно. Наименьший уровень заболеваемости субклиническим маститом коров отмечен в январе месяце, что составляет 12.3%, а наименьший уровень заболеваемости коров клиническими формами мастита отмечается в мае месяце, и составляет 1.7%.

Таблица 1. Заболеваемость коров субклиническим и клиническим маститом в течении 2020 г.

Месяц Исследовано, голов Выявлено с субклиническим маститом, голов. Процент заболеваемости, % Выявлено с клиническим маститом, голов Процент заболеваемости,%
Январь 390 48 12.3 9 2.3
Февраль 390 61 15.6 11 2.8
Март 390 66 16.9 13 3.3
Апрель 390 49 12.5 8 2.0
Май 390 59 15.1 7 1.7
Июнь 390 61 15.6 9 2.3
Июль 390 76 19.4 15 3.8
Август 390 72 18.4 8 2.0
ИТОГО 3010 Средний 62 Средник 16 Средний 9 Средний 3

Исследование животных на субклинический мастит проводили при помощи реактива «КЕНОТЕСТ», фирмы CID LINES, производство (Бельгия), с использованием тестовой пластинки. В ячейки пластинки набирали молоко от исследуемого животного и добавляли реагент, читать реакцию возможно через 30 секунд, (рис.2).

Рисунок 2. Исследование молока субклинический мастит.

Из рисунка видно, что ячейки соответствуют долям вымени коровы, при отрицательной пробе молоко окрашивается в светло — оранжевый цвет, консистенция не изменяется, при положительной пробе молоко окрашивается в малиновый цвет, консистенция желеобразная, что свидетельствует о наличии в пробе до 500 тыс. соматических клеток.

По условиям проведения работы проводили бактериологические исследования экссудата из поражённой доли вымени больного маститом животного, при этом лечение не проводилось. После проведённых бактериологических исследований, были установлены следующие результаты (табл. 2).

Из данных представленных в таблице 2 видно, что в результате были выделены монокультуры, представленные следующими микроорганизмами: Staph.Aureus – 7 проб ( 35%), а также грибковые инфекции Aspergillium Fumigatus — 2 пробы (10%). В 11 пробах (55%) выделенная микрофлора была представлена в виде ассоциаций: Е.соli + Str.agalactiae.

Таблица 2. Микрофлора экссудата из поражённых долей вымени у коров, больных маститом (п=20).

№ п/п Выделенные микроорганизмы Количество животных
Голов %
1 Staph.aureus 7 35
2 E.coli, Str. Agalactiae 11 55
3 Aspergillium fumigatus 2 10

С целью предупреждения развития маститов у коров в период лактации, и снижения соматических клеток в молоке, была внедрена в производство схема вакцинопрофилактики мастита с использованием вакцины МАСТИВАК, производство OVEJERO LABORATORIOS (Испания). На комплексе было провакцинировано 400 коров, через 15 дней была проведена ревакцинация поголовья, все последующие ревакцинации будут проводится каждые б месяцев.

По условиям инструкции и наставлению к вакцине, иммунный ответ у животных к субклиническому и клиническому маститу будет сформирован через 8-10 дней после двукратного введения вакцины с интервалом 15 дней.

Так двукратную вакцинацию проводили в сентябре месяце 2020 года, анализ результатов проводили в октябре 2020 года путём исследования животных (подвергнутых вакцинации) на субклинический мастит и исследования молока.

Уровень заболеваемости субклиническим маститом значительно снизился на 37.1%, что составило 39 голов, уровень заболеваемости клиническим маститом снизился на 44.4%, что составило 5 голов с клиническими признаками мастита, а показатель уровня соматических клеток в пробах молока из танков-охладителей после применения вакцины снизился на 31,2%, что составило 190.000.

Результаты исследований указывают на высокую эффективность данной вакцины против мастита у крупного рогатого скота, так как при анализе результатов исследования отмечено снижение уровня заболеваемости животных субклиническим и клиническим маститом, а также снижение уровня соматических клеток в молоке. Также схема применения вакцины отличается своей простотой, так как после двукратной вакцинации с интервалом 15 дней, ревакцинация поголовья осуществляется каждые 6 месяцев, что достаточно для формирования стойкого иммунного ответа.

Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Комплексный метод лечения различных форм мастита коров

?На правах рукописи

НИКУЛЬШИНА ЮЛИЯ БОРИСОВНА

КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ МАСТИТА КОРОВ

16.00.07 — ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных

диссертации на соискание учёной степени кандидата ветеринарных наук

Работа выполнена в научно-консультативном центре «Акушер» кафедры акушерства и организации ветеринарного дела Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии

доктор ветеринарных наук, профессор Багманов М.А.

доктор ветеринарных наук, профессор Семиволос А.М.

кандидат ветеринарных наук, доцент Кононенко И.Д.

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

2004 года в УО*^ часов на заседании

диссертационного совета Д 220.061.01 в ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» (410600, г. Саратов, ул. Театральная пл. 1, факс: (8452) 26-47-81, тел.: 26-47-81).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова.

Автореферат разослан С^А^кЗ» 2004 г.

Учёный секретарь диссертационного совета

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы. В настоящее время проблема удовлетворения растущих потребностей населения, особенно в условиях перехода к рыночным отношениям и становления разнообразных форм собственности сельскохозяйственных производителей, приобретает все большую актуальность. Важную роль в снабжении населения России необходимыми для здоровья продуктами питания играет одна из ведущих отраслей АПК — молочное скотоводство.

Мастит в последние годы стал одним из самых распространенных заболеваний коров во всем мире, в том числе и в нашей стране, что существенно сдерживает темпы увеличения производства молока и наносит огромный экономический ущерб (Т.Е. Григорьева, 1988; Б.Л. Белкин, 1997; В.Н. Юрков, Л.Д. Демидова, 1997; И.А. Родин 1999; В.Г. Гавриш, 2000; А. Г. Нежданов, 2001).

Особое значение имеет субклинический мастит. Так как, часто оставаясь незамеченным, он может перейти в клиническую форму, вызвать гипогалактию или атрофию пораженных четвертей.

Современная диагностика субклинического мастита предусматривает использование сложной аппаратуры, дефицитных питательных сред, значительных затрат труда и времени, что создает определенные трудности их применения в условиях производства (В.А. Париков, 1990; А.И. Ивашура, 1991; И.Г. Конопельцев, 1994; Н.М. Хилькевич, 1998; В.И. Рубцов, 1999).

В связи с этим необходимо проводить анализ эффективности различных диагао-стикумов в сравнительном аспекте для выявления самьтх качественных и экономически выгодных средств. Кроме этого, нужна разработка новых более эффективных тестов для применения в производственных условиях.

Проблема бактериальной контаминации молочной железы коров изучена недостаточно. Это связано с широким и не всегда рациональным применением различных препаратов антимикробного действия, когда нарушаются свойства микроорганизмов в эволюционно сложившихся экологических системах микробных ассоциаций, что способствует появлению устойчивых к антибиотикам штаммов, изменяющих микробный пейзаж молочной железы коров (И.Д. Кононенко, 1986; М.А. Багманов, 2001).

В настоящее время имеется множество антибактериальных препаратов для лечения мастита коров, содержащих антибиотики. Но все они, в той или иной степени, являясь токсичными и вредными для человека, выделяются с молоком. После температурной обработки продуктов животноводства для употребления в пищу, антибиотики, содержащиеся в них, приобретают свойства сильнейших аллергенов (В.М. Карташова, 1991; В.Г. Васильев и др., 1998; В.К. Копытин, 1999; А.Н. Петров, 2000).

В связи с этим крайне необходимы разработка и внедрение новых высокоэффективных методов лечения мастита. Большой ин герес представляет использование экологически безопасных средств, не обладающих побочным действием на организм животных и не оказывающих влияние на технологические свойства молока, среди которых особое место занимают биогенные стимуляторы и бактериофаги. Экстракт плаценты, как биогенный стимулятор, оказывает на организм животного комплексное иммуно-корректирующее, лактогенное действие. Бактериофаги в качестве этиотропной терапии, исключают нежелательные эффекты антибиотико- и химиотер

1.2. Цели и задачи исследований. Целью нашей работы явилось изучение распространения мастита у коров и разработка высокоэффективных методов его диагностики и лечения.

Для реализации указанной цели и в соответствии с выполнением отраслевой темы: «Разработка и усовершенствование методов ранней диагностики, лечения и профилактики акушерско-гинекологической патологии и болезней молочной железы сельскохозяйственных животных» (К» Госрегистрации 01.200 203523) нами были поставлены следующие задачи:

1. Установить степень распространения, формы проявления мастита у молочных коров в ряде хозяйств Ульяновской области и выявить факторы, способствующие возникновению данной патологии.

2. Провести сравнительную оценку существующих и разработать новый метод экспресс диагностики субклинического мастита коров.

3. Изучить видовой состав маститогенной флоры и её чувствительность к антибиотикам и бактериофагам.

4. Определить терапевтическую эффективность комплексного лечения различных форм мастита коров.

5. Изучить влияние комплексных методов лечения на морфологические, биохимические и иммунологические показатели крови больных животных.

6. Рассчитать экономическую эффективность лечения различных форм мастита коров.

1.3. Научная новизна работы.

В хозяйствах Ульяновской области изучена степень распространения мастита у коров и влияние морфофункционального состояния вымени, возраста, продуктивности животных и других показателей на частоту возникновения данного заболевания.

Разработан новый метод экспресс диагностики субклинического мастита коров. На основании изучения фагочувствитсльности маститогенной флоры сконструирован лечебный фаговый препарат.

Предложен новый комплексный способ лечения различных форм мастита у коров с использованием экстракта плаценты и бактериофагов, обеспечивающий антимикробный, биогенный и лактогенный эффект. Новизна полученных данных подтверждена патентом: «Способ лечения маститов у коров» (№ 2221579, приоритет изобретения от 11.02.2002 г.).

1.4. Практическая значимость работы.

Дано научно-экспериментальное, производственное и экономическое обоснование к использованию в ветеринарной практике быстрого маститного теста «Ибро-масг».

Апробирован и рекомендован для практического применения в ветеринарии комплексный метод лечения различных форм мастита с применением биогенных стимуляторов и бактериофагов.

1.5. Реализация результатов исследований.

Обоснованные научно-практические предложения включены в следующие основные нормативно-технические документы:

— «Временное наставление по применению экспресс-теста «Ибромаст» для обнаружения субклинического мастита у коров». Утверждено НТС Управления ветеринарии при администрации Ульяновской области от 16.02.2003;

— Технические условия (ТУ) и инструкция на быстрый маститный тест «Ибро-маст». Утверждены НТС Управления ветеринарии при администрации Ульяновской области 11.12.2003;

— «Методические рекомендации по комплексной борьбе с маститом коров». — Ульяновск.-2003.

Результаты исследований используются при чтении лекций и проведении практических занятий по курсу ветеринарного акушерства, гинекологии и биотехники размножения животных в Ульяновской ГСХА, Оренбургском ГАУ, а также в качестве информационного материала для зооветеринарных специалистов сельхозпредприятий Ульяновской области при проведении семинаров.

1.6. Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на ежегодных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Ульяновской ГСХА (2001-2003); Всероссийской научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии (Казань, 2002); Областной межвузовской научно-практической конференции «Молодые ученые — агропромышленному комплексу», (Ульяновск, 2002); Международной научно-производственной конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (Казань, 2003): Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России» (Ульяновск, 2003); Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины», посвященной 60-летию факультета ветеринарной медицины Ульяновской ГСХА (Ульяновск, 2003).

1.7. Публикации. Основное содержание диссертации опубликовано в 14 научных работах.

1.8. Структура и объём диссертации. Диссертация изложена на 168 страницах машинописного текста, содержит 23 таблицы, 15 рисунков и 7 приложений, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методик исследований, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и практических предложений. Список использованной литературы включает 258 источников из них 67 иностранных.

1.9. Основные положения, выносимые на защиту:

— результаты исследований по распространению, этиологии и расчет экономического ущерба от мастита коров в хозяйствах Ульяновской области.

— быстрый маститный тест «Ибромаст» для выявления субклинического мастита коров.

— фагочувствительность, выделенной из секрета вымени больных маститом коров патогенной микрофлоры и селекция высокоактивных бактериофагов.

— терапевтическая и экономическая эффективность комплексного метода лечения различных форм мастита коров.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа проводилась в период 2000-2003 г.г. в научно-консультативном центре «Акушер» кафедры акушерства и организации ветеринарного дела и научно-производственной лаборатории «Вак-Фаг» Ульяновской ГСХА. Экспериментальные исследования выполняли в учебно-опытном хозяйстве Ульяновской ГСХА, АОЗТ «Те-пошское» и ООО «Стройпластмасс-Агропродукт» Ульяновского района Ульяновской области, СХПК «Победа» Комсомольского района, СХПК «Дуслык» Батыревского района Чувашской Республики и ООО «МТС» Балаковского района Саратовской области. Лабораторные исследования образцов крови и молока проводили в Ульяновской областной ветеринарной лаборатории, в бактериологическом отделе ЦГБ и экспресс-лаборатории БСМП г. Ульяновска.

При изучении степени распространения мастита коров использовали данные статистической отчетности, предоставленные Управлением ветеринарии при администрации Ульяновской области, данные ветеринарной отчетности по исследуемым хозяйствам, а также результаты собственных исследований.

Степень распространения мастита коров оценивали в зависимости от их возраста, молочной продуктивности, анатомических особенностей строения вымени, способа содержания, кормления животных, а также состояния доильного оборудования.

При разработке быстрого маститного теста (БМТ) использовали комплекс ПАВ и индикатор. Диагностическую эффективность полученного препарата рассмотрели в сравнительном аспекте с 0,5%-ным спиртовьм раствором бромтимолового синего, 5%-ным раствором димастина и 2%-ным раствором мастидина. В качестве контроля служила проба отстаивания молока согласно «Рекомендациям по борьбе с маститом коров» (1985).

Бактериологические исследования молока проводили в соответствии с «Методическими указаниями по бактериологическому исследованию молока и секрета вымени коров» (1983).

Антибиотикочувствительность выделенных культур определяли согласно «Методическим указаниям по определению чувствительности к антибиотикам возбудителей инфекционных болезней сельскохозяйственных животных» (1981) методом бумажных дисков, пропитанных 12 антибиотиками (пенициллин, стрептомицин, тетрациклин, фузидин, ампициллин, оксациллин, эритромицин, гентамицин, левомицетин, цефало-тин, полимексин, линкомицин).

При определении чувствительности выделенных от больных маститом коров патогенных культур к бактериофагам использовали- бактериофаг колипротейный, утвержденный Минздравом РФ 17 декабря 1991 года, изготовленный предприятием по производству бактерийных препаратов ГНИИЭМ, г. Нижний Новгород; бактериофаг стрептококковый жидкий, утвержденный Минздравом РФ 15 апреля 1997 года, изготовленный дочерним предприятием «Биофаг» ГУП «Иммунопрепарат» г. Уфа; бактериофаг стафилококковый жидкий, утвержденный Минздравом РФ 17 декабря 1991 года, изготовленный предприятием по производству бактерийных препаратов ГНИИЭМ, г Нижний Новгород; интести-бактериофаг жидкий, утвержденный Минздравом РФ 15 апреля 1997 года, изготовленный нижегородским государственным предприятием по производству бактерийных препаратов — фирма «Имбио», г Нижний Новгород; поли-фаг эшерихиозный, стафилококковый, протейный, клебсиеллезньтй, псевдомонозный, утвержденный Минздравом СССР от 28 марта 1988 года, изготовленный АО «Агрос-

вет». Исследования проводили в НПЛ «Вак-Фаг» Ульяновской ГСХА совместно с научным сотрудником И.И. Богдановым.

Определение диапазона литического действия вышеуказанных бактериофагов проводили по методике, описанной Ф.З. Андросовым (1980).

Для изготовления терапевтического препарата были отобраны бактериофаги, обладающие наиболее широким спектром литического действия в отношении мастито-генной флоры.

Экстракт плаценты коров готовили по технологии М.А. Багманова (патенг «Способ получения экстракта из плаценты коров», N° 2105560 от 27.02.1998).

Терапевтическую эффективность комплексных методов лечения субклинической, серозной, катаральной форм послеродового мастита у коров изучали в сравнительном аспекте на 6 группах животных по 10-15 голов подобранных по принципу аналогов. Животные содержались в одинаковых условиях, получали один и тот же рацион, за ними осуществлялось сходное обслуживание.

Для лечения животных опытных групп использовали иммунокорректор экстракт плаценты и противомикробный комплекс бактериофагов. Животных контрольных групп лечили аналогично комплексным методом, включающим биостимулятор — молозиво и традиционный этиотропный препарат мастисан А.

О результатах проведенного лечения судили по следующим показателям: общему клиническому состоянию животных и молочной железы, внешнему виду секрета из пораженных долей, лабораторным исследованиям секрета с БМТ «Ибромаст» и пробой отстаивания, а также по морфологическим, биохимическим и иммунологическим показателям крови.

Гематологические исследования проводили при субклиническом, серозном, катаральном мастите — до, на 5-й день лечения и через неделю после выздоровления животных. Кровь брали из яремной вены до кормления. Для определения содержания гемоглобина в крови использовали гемометр Сали; количество лейкоцитов и эритроцитов в крови подсчитывали в камере Горяева; лейкоцитарную формулу выводили по общепринятой методике; содержание общего белка, кальция и фосфора — фотоэлектроколо-рометрически. Показатели кислотно-щелочного состояния, белковых фракций сыворотки крови определяли по И П. Кондрахину (1985), классы иммуноглобулинов — методом радиальной иммунодифузии no G A. Manhcini в модификации Б.Е. Караваевой (1983). Исследования крови проводили в экспресс-лаборатории совместно с врачом-лаборантом БСМП г.Ульяновска Е.В. Горбуновой.

Расчет экономической эффективности применения экспресс-диагностикума и комплексного метода лечения мастита у коров проводили по методике предложенной И.Н. Никитиным (2000).

Статистическую обработку полученных цифровых данных подвергали анализу с использованием биометрических методов обработки цифровых материалов в программе Stat Graphics Plus v 5.0.1 на компьютере системы «Пентиум-3», с вычислением критерия Стьюдента.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Распространение, экономический ущерб, причиняемый маститами коров Ульяновской области

Анализируя материалы, предоставленные управлением ветеринарии при администрации Ульяновской области по распространению мастита коров, было установлено, что за последние 7 лет прослеживается тенденция увеличения заболеваемости.

Но, к сожалению, по годовым объемам производства молока наши лучшие сельскохозяйственные предприятия до сих пор значительно отстают от мирового уровня, например, от датских производителей. Во многих европейских странах регулярный мониторинг здоровья скота и объема производимого молока в рамках мероприятий по улучшению молочного стада, осуществляемый в течение уже почти трех десятилетий, принес свои положительные результаты. Основой целью этих мероприятий является налаживание долгосрочного сотрудничества между производителями и переработчиками молочной продукции. Суть стратегии улучшения молочного стада заключается в непрерывном повышении качества молока и увеличении его количества. В настоящее время одна корова в Дании в среднем в год дает больше молока, чем три коровы в России! Почему?

Как и во всех отраслях промышленности, повышение эффективности затрат и сокращение сроков производства являются результатом регулярного мониторинга большого количества параметров, которые затем оптимизируются для повсеместного применения. Мероприятия по улучшению молочного стада на отдельных сельскохозяйственных предприятиях также строятся на этом простом принципе. Ключевым фактором повышения производственных показателей является наличие возможности ежемесячно проводить анализ молока от каждой коровы в централизованной организации контроля качества молока.

К сожалению, для поголовья молочного скота на многих российских предприятиях характерными остаются две тревожные тенденции:

1)? Чрезвычайно частые случаи развития клинического и субклинического мастита;

2)? Чрезвычайно низкие показатели оплодотворения.

В связи со всем вышесказанным возникает вопрос:

Существуют ли между этими двумя обстоятельствами причинно-следственные связи или же они абсолютно независимы друг от друга?

В мировой практике на одну корову, страдающую клиническим маститом, обычно приходится 30 – 40 коров в том же стаде, страдающих от недиагностированного субклинического мастита. Для российского молочного животноводства субклинический мастит является огромной проблемой — это уже практически повсеместно распространенное эндемическое заболевание, борьбе с которым уделяется недостаточное внимание. Лечение клинического и субклинического мастита традиционными антибиотиками представляет собой весьма длительный процесс; оно осуществляется в период сухостоя, при этом животные с диагностированным клиническим маститом отлучаются от стада. Эта проблема усугубляется развитием устойчивости к воздействию антибиотиков у бактерий, вызывающих мастит у коров. Данное обстоятельство не является результатом необоснованно частого использования антибиотиков в России, это следствие распространения штаммов бактерий, устойчивых к воздействию антибиотиков, в связи со ввозом животных элитных пород в страну в течение последних десятилетий.

Поголовье российского молочного скота в последнее время в основном представлено голштино-фризской породой, и количество этих «суперкоров» в стадах сельскохозяйственных предприятий постоянно увеличивается. Такие животные являются по своей сути практически совершенными машинами по производству молока, их селекция проводилась на протяжении многих поколений, и в настоящее время эта порода широко распространена во всем мире. Подобно чистокровным лошадям, «суперкоровы» далеко ушли от своих диких предков, и по этой причине они более восприимчивы к неблагоприятным условиям содержания, воздействию сырости, низких температур, инфекционных агентов, а также чувствительны к некачественной подстилке, изменению качества корма и т.д. Таким образом, современное сельскохозяйственное предприятие должно прилагать достаточно большие усилия для мониторинга и оптимизации этих условий для каждой коровы, что позволит повысить качество и увеличить количество производимого молока.

Но вернемся к главному вопросу..

Если человек, страдающий инфекционным заболеванием, например, обычной простудой или гриппом, попробует пробежать 400 метров, то он покажет худшие результаты, чем если бы он бежал ту же дистанцию, будучи здоровым. Если перенести эту аналогию на корову, вопрос можно сформулировать следующим образом: Моя корова инфицирована большим количеством видов бактерий, вызывающих мастит или связанных с развитием мастита. Высока ли вероятность ее оплодотворения? В принципе, здоровая «суперкорова», селекция которой проводилась на протяжении многих поколений, должна быть устойчивой к заболеванию маститом, давать большое количество качественного молока и проводить большую часть своей жизни в состоянии беременности. Животные этой породы славятся указанными характеристиками, так как последние являются результатом целенаправленной селекции и проявляются даже в ситуации не совсем оптимального содержания животных. Однако среди поголовья молочного скота в России каждый месяц регистрируется слишком много случаев мастита. Так, если количество животных, переносящих заболевание маститом один или более раз за период лактации ежегодно, умножить хотя бы на 3 — 4 (не на 30 – 40), то полученное число зачастую будет превышать общее количество голов в стаде. Мастит чрезвычайно часто и повсеместно встречается среди поголовья российского молочного скота. Необходимо предпринимать меры по снижению частоты случаев развития данного заболевания, которое в нормальной ситуации встречается только у старых и чрезвычайно редко – у впервые лактирующих животных.

К сожалению, в России слишком часто регистрируются случаи заболевания маститом у впервые лактирующих коров, что, в свою очередь, приводит к значительному недополучению дохода. Заболеваемость маститом значительно снижает «доходность от инвестиций», включая затраты на производство зерновых и травяных кормов, которые могли бы использоваться для питания животных в течение их жизни, при работе на сельскохозяйственном предприятии и производстве молока. «Суперкоровы» закупаются по высокой цене, либо выращиваются в течение 18 месяцев до ввода в молочное стадо, что тоже чрезвычайно дорого.

Мастит при первой лактации приводит к таким последствиям, как:

1)? Значительное снижение производства молока в текущем цикле лактации или в последующих циклах в течение всей жизни животного;

2)? Повышенный риск повторного инфицирования;

3)? Наличие источника заражения маститом в стаде;

4)? Изъятие животных из молочного стада навсегда;

5)? Низкие показатели оплодотворения.

Существует огромное количество научно подтвержденных данных о том, что снижение показателей оплодотворения может быть вызвано заболеванием маститом. Почему? Мастит в основном вызывается бактерией Staphylococcus aureus (которая является причиной значительного количества летальных исходов в клиниках по всему миру), Streptococcus agalactiae и Streptococcus uberis. Если симптомы заражения этими инфекционными агентами проявляются в одной или более долях вымени, заболевание приводит к разрушению ткани, в которой происходит образование молока. Разрушение ткани (мертвые или распадающиеся клетки) приводит к ускоренному размножению других менее инвазивных бактерий, которые колонизируют инфицированную долю вымени, что, в свою очередь, приводит к появлению симптомов, и в результате заболевание передается другим животным в стаде. Например, гной, выделяющийся из инфицированного соска, может переноситься насекомыми, оседать в доильном зале, на подстилке и без труда распространяться на другие доли того же вымени. Это просто катастрофа для производителя молока. Кроме того, если при клиническом мастите корова дает визуально обесцвеченное «молоко», и калифорнийский мастит-тест демонстрирует положительный результат, то субклинический мастит передается от одного животного в стаде другому незаметно для работников сельскохозяйственного предприятия.

Для мастита характерно наличие большого количества бактерий в инфицированной доле вымени. В Австрии, например, в миллилитре молока определяется менее 25 000 единиц бактерий, а зачастую и менее 10 000. В России такое количество бактерий в молоке встречается редко. Некоторые европейские производители сыра, особенно во Франции и Италии, называют это молоко «сладким» и изготавливают из него элитные сыры, которые редко производятся в России. Бактерии, вызывающие заболевание маститом, выделяют токсины и/или стимулируют выработку цитокина у лактирующих коров, что, как известно, подавляет овуляцию. Эти токсины производятся бактериями, пока те живы, а также когда они погибают и разлагаются. Те же токсины могут вызывать повышение температуры тела животного, что также подавляет овуляцию.

Точный механизм ответа иммунной системы на воздействие бактерий, вызывающих мастит, изучен хорошо, он происходит на уровне гипоталамо-гипофизарной системы, затрагивает яичники, органы размножения и оказывает влияние на развитие эмбриона. Например, известно, что интерферон-альфа снижает показатели оплодотворения у крупного рогатого скота, повышает температуру тела животного, вызывает выработку лютеинизирующего гормона и снижает уровень циркулирующего прогестерона. Другими медиаторами являются интерферон-гамма, фактор некроза опухоли альфа, простагландин ф2 альфа, интерлейкин 1 бета, интерферон-гамма и оксид азота – каждый из которых, как известно, оказывает прямое отрицательное влияние на репродуктивную биологию молочного скота. Механизм их воздействия на организм животного в рамках настоящей статьи подробно рассматриваться не будет. Многие другие иммуномодуляторы также влияют на нормальную физиологию молочных коров. Ни один из них не является идеальным, если необходимо оптимизировать фертильность и оправдать дополнительные расходы на сексированное семя, например.

В ходе десятилетнего исследования, в рамках которого проводилось наблюдение за 758 коровами в штате Теннеси, США, в то или иное время мастит был выявлен у 326 коров. Исследование было завершено в 1998 году, но так как данные были получены за длительный период времени, они до сих пор могут считаться достоверными.

Мастит не даром называют «врагом репродуктивности». Известно, что мастит оказывает влияние на овариальную функцию в послеродовом периоде, в том числе на овуляцию, фертилизацию, способность к имплантации оплодотворенной яйцеклетки и протекание беременности. Разные сельскохозяйственные предприятия несут разные убытки, которые в основном связаны со снижением объемов производства молока, увеличением расходов на содержание стада и выбраковкой/отлучением животного от стада. Кератиновая пробка у коров в период сухостоя формируется медленнее, вследствие чего часто возникает подтекание молока. Инфекции матки также связаны с повышенной концентрацией циркулирующего антимюллерова гормона у 12-месячных телят женского пола, полученных от таких коров, что означает снижение фертильности в следующем поколении животных.

Это полностью подтверждается последними данными:

Результаты исследования, проведенного в штате Онтарио, в ходе которого было проанализировано около 4555 эпизодов осеменения, показали снижение частоты оплодотворения с 48% до 38% в случае обнаружения мастита в течение 30 дней после осеменения. Аналогичным образом, по результатам наблюдения за 4500 коровами в течение 18 месяцев израильскими учеными было доказано, что мастит является причиной значительного снижения показателей оплодотворения после первого осеменения после отела. Подобные данные приводятся в многочисленных научных работах, написанных учеными из разных стран, что бесспорно подтверждает связь между маститом и снижением репродуктивной способности коров.

Мероприятия по повышению качества контроля над заболеваемостью маститом должны начинаться с ежемесячного контроля за состоянием здоровья и удойностью каждой отдельной коровы в сотрудничестве с централизованной организацией контроля качества молока. Частью данного процесса является сочетание этих передовых процедур контроля качества с правильной стратегией контроля над заболеваемостью маститом. Если указанные меры не будут приняты, российская молочная промышленность будет продолжать нести убытки в связи с чрезвычайно широким распространением мастита и, что весьма ожидаемо, с низкими показателями оплодотворения на большинстве сельскохозяйственных предприятий. Существуют основания предполагать, что до поступления в молочное стадо до 20% молодых телок уже заражены бактерией, вызывающей мастит, однако не это является основной причиной повсеместного распространения инфекции. Следует отметить, что на многих российских сельскохозяйственных предприятиях большая часть животных, лактирующих впервые, заражается клиническим или субклиническим маститом в течение двенадцати месяцев. Такой уровень распространения заболевания приводит к возникновению поистине грандиозных убытков в этом секторе сельскохозяйственной промышленности.

Доктор ян Хамфри-Смит,

Преподавал в течение 5 лет ветеринарную паразитологию; в течение 7 лет инфекционные заболевания, молекулярную биологию и иммунологию для медицинских студентов.

Основатель «Организации протеомики человека» и глава проекта по изучению Генома Человека.

Директор по Международному бизнес развитию в “Skolkovo Foundation” (Фонд Сколково)

Консультант международных корпораций в области Космических технологий, ИТ, Биомедицины и Электроэнергетики

В настоящее время Глава частного инвестиционного фонда Сколково РусИнновации

Уважаемые читатели! В связи с приостановкой работы библиотеки возможность электронного заказа изданий временно отключена.

Способ относится к ветеринарии, в частности к ветеринарному акушерству. Способ диагностики субклинического мастита у коров заключается в исследовании секрета молочной железы путем внесения реагента в пробу свежевыдоенного молока. В качестве реагента используют водный раствор жидкого моющего средства отечественного производства «Прогресс» в разведении 1:19. Способ обеспечивает снижение затрат на проведение диагностических исследований за счет использования дешевого, доступного и эффективного реагента. 4 табл.

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к способам диагностики субклинического мастита у лактирующих коров.

Одним из признаков субклинического мастита является повышенное содержание лейкоцитов в пробах свежевыдоенного молока: если у здоровых коров их количество находится в пределах от 100 до 500 тыс./мл, то при субклиническом мастите составляет 1-6 млн./мл.

Для массовых диагностических исследований на субклинический мастит непосредственно в производственных условиях применяют пробы, основанные на обнаружении повышенного содержания лейкоцитов в молоке косвенным путем — по образованию желеподобного сгустка после внесения реагента. В качестве реагентов используют поверхностно-активные вещества (ПАВ): сульфанол, триполифосфат. Сущность реакции состоит в следующем: под воздействием ПАВ происходит разрушение мембран лейкоцитов и высвобождение ДНК, последняя коагулирует, увеличивая вязкость и консистенцию жидкости. Подбором концентрации ПАВ добиваются того, чтобы заметное образование желе происходило при содержании лейкоцитов свыше 500 тыс./мл молока (W. Philpot. Economics of Mastitis Control. // The veterinary Clinics of North America. Vol. 6. N 2. 1984. P. 233-255).

Наиболее близким к заявляемому является способ диагностики мастита у коров с использованием мастидина, предложенный в 1968 г. И.И. Архангельским, Н.К. Оксамитным (Ж. Ветеринария, N 5, 1968, с. 21-25).

Мастидин выпускается отечественной фармацевтической промышленностью и представляет собой жидкость, содержащую сульфанол (10%) и индикатор pH — бромкрезоловый пурпурный (0,05%).

Перед использованием содержимое флакона с мастидином разбавляют в соотношении 1:4 дистиллированной водой. Из каждой четверти вымени исследуемой коровы выдаивают 1-2 мл молока в индивидуальные лунки молочно-контрольной пластины, после чего вносят примерно равный объем реагента. Содержимое лунок поочередно перемешивают в течение 10-15 с, наблюдая за изменением его вязкости и консистенции. На наличие субклинического мастита указывает образование плотного желеобразного сгустка или тягучей массы. Одновременно изменяется цвет смеси молока с реагентом, однако это лишь ориентирующий признак.

Недостатками данного способа являются высокая стоимость мастидина, непродолжительный срок его годности (4 мес), дефицит компонентов (сульфанол, бромкрезолпурпур).

Цель изобретения — изыскать дешевый, доступный и эффективный реагент отечественного производства.

Указанная цель достигается тем, что в пробу свежевыдоенного молока вносят в качестве реагента жидкое моющее средство «Прогресс» марки 20 в разведении 1:19.

Жидкость «Прогресс» выпускает Новочеркасский завод синтетических продуктов для применения в бытовых целях. Она изготовляется согласно ТУ 38-10719-92 и имеет следующий состав (г/1000 мл): алкилсульфат натрия — 240 сульфат натрия — 35 сода каустическая — 5 неомыляемые углеводороды — 3,15 изопириловый спирт — 35 бикарбонат натрия — 1,2 сода кальцинированная — 0,29 вода — остальное Для приготовления реагента отмеривают 50 мл жидкости «Прогресс» М- 20 и вносят в колбу, содержащую 950 мл водопроводной (кипяченой или сырой) воды. Полученный рабочий раствор разливают в стеклянные флаконы емкостью 100-250 мл или в пластиковые бутылки и хранят при плюсовых температурах без ограничения срока.

Способ постановки реакции следующий: в лунки молочно-контрольной пластины выдаивают 1-2 мл молока из каждой четверти вымени, после чего вносят примерно равный объем раствора жидкости «Прогресс» в разведении 1:19. Содержимое лунок поочередно перемешивают в течение 15-20 с, наблюдая за изменением его вязкости и консистенции На наличие субклинического мастита указывает образование плотного желеобразного сгустка или тягучей массы.

Пример 1. Провели поиск оптимальной степени разведения жидкости «Прогресс» для постановки тест-реакции на субклинический мастит. Основываясь на результатах прямого подсчета лейкоцитов камерным методом, отобрали 5 проб молока из пораженных субклиническим маститом и 5 — из здоровых четвертей вымени. В лунки молочно-контрольной пластины ПМК-2 вносили мерной пипеткой по 2,0 мл жидкости «Прогресс» в том или ином разведении (использовали разведения 1:9, 1:14, 1:19, 1:24). Результаты оценивали по плотности сгустка и скорости образования желе.

Наиболее полное совпадение показаний тест-реакций с прямым подсчетом лейкоцитов получили при использовании жидкости «Прогресс» в разведении 1:19 (таблица 1).

Пример 2. Сопоставили показания заявляемого способа и результатов прямого подсчета лейкоцитов. Для этого на молочной ферме предлагаемым способом исследовали на субклинический мастит группу коров. Основываясь на полученных данных, отобрали 15 проб молока, в том числе 6 — с положительной, 4 — сомнительной и 5 — отрицательной тест-реакцией. Пробы доставили в лабораторию, где провели прямой подсчет лейкоцитов в каждой пробе по методу Н.М. Хилькевич (таблица 2).

В пробах молока с отрицательной тест-реакцией лейкоцитов содержалось 0,43 0,33 млн/мл, что соответствует норме. В пробах с сомнительной тест-реакцией их было в 2 раза больше (0,9 0,064 млн/мл), а в пробах с положительной тест-реакцией лейкоцитов насчитывалось 1,83 0,91 млн/мл, что характерно для субклинического мастита.

Пример 3. На молочной ферме в наиболее неблагополучной по маститу группе отобрали 14 проб молока и провели исследование на субклинический мастит параллельно двумя способами: предлагаемым и базовым, с применением в качестве реагента мастидина. Во все четыре лунки молочно-контрольной пластины ПМК-2 мерной пипеткой помещали по 2,0 мл молока из одного флакона. В две лунки прибавляли точно отмеренное количество (2 мл) жидкости «Прогресс» в разведении 1:19, в две остальные — мастидин. После перемешивания молока с реагентом оценивали показания тест-реакции по двум критериям: плотности сгустка и скорости образования желе. Сравнительные данные двух способов приведены в таблице 3.

При использовании предлагаемого способа 9 проб молока дали четкую положительную и 5 — отрицательную тест-реакцию. На мастидин реагировали положительно 7, сомнительно — 1 и отрицательно — 5 проб.

Одним из показателей чувствительности диагностикума является скорость тест-реакции. Сравнительная оценка двух диагностикумов по данному показателю (таблица 4) показала, что в случае использования предлагаемого способа образование желе завершалось спустя 13-27 с (в среднем 18,5 1,8 с), базового способа 30-80 с (в среднем 60,37 8,73 с).

Таким образом, предлагаемым диагностикумом по сравнению с мастидином выявлено четвертей вымени с положительной тест-реакцией на 22,2% больше, образование желе завершалось в 3,2 раза быстрее.

Результаты опытов позволяют констатировать следующее. Жидкое моющее средство «Прогресс» М-20 (производства Новочеркасского завода синтетических продуктов) в разведении 1:19 является высокочувствительным индикатором субклинического мастита лактирующих коров и может применяться для ежемесячного обследования дойных стад взамен стандартных диагностикумов промышленного изготовления. Заявляемый способ выгодно отличается низкой стоимостью, большей доступностью и простотой изготовления реагента, практически неограниченным сроком хранения товарного продукта.

Способ диагностики субклинического мастита у коров, включающий исследование секрета молочной железы путем внесения реагента в пробу свежевыдоенного молока, отличающийся тем, что в качестве реагента используют водный раствор жидкого моющего средства «Прогресс» в разведении 1:19.