Фенотип коровы

Для того, чтобы оценить ресурс, необходимо авторизоваться.

Настоящий учебно-методический комплекс подготовлен для студентов технологического института, обучающихся по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». УМК включает в себя учебную программу, рабочую тетрадь для лабораторно-практических занятий, сборник задач, тестовые вопросы по промежуточному контролю знаний студентов, словарь терминов, а также список основной и дополнительной литературы.

Ознакомится с различными формами родословных, овладеть техникой их правильного построения, заполнения и чтения. Изучение основных методов оценки производителей по качеству потомства, используемых в практике племенной работы с сельскохозяйственными животными, ознакомление с генетическими методами отбора.

Тема 5.1 Отбор сельскохозяйственных животных


5.1.1 Определение понятий отбора, формы отбора

Отбор — это сохранение животных, более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства, или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и устранение самой природой или человеком менее приспособленных, худших экземпляров.

Учение об отборе разработано Ч. Дарвиным. Обобщив большой материал, он считал, что изменчивость и эволюция домашних животных идут через естественный и искусственный отбор.

Естественный отбор осуществляет сама природа. Из особей одного вида с различными наследственными изменениями выживают и оставляют потомство лишь те, которые более приспособлены к внешним условиям. Так, через выживание наиболее приспособленных особей, совершается эволюция диких видов животных.

Искусственный отбор у домашних животных в отличие от естественного производит человек для извлечения из этого определенной для себя выгоды. В искусственном отборе Ч. Дарвин выделяет две формы: методический и бессознательный отбор.

Различия между ними небольшие — в одном случае человек поступает намеренно, в другом — нет; в обоих случаях человек сохраняет тех животных, которые для него наиболее полезны или больше ему нравятся. Однако при методическом отборе результаты сказываются быстрее, чем при бессознательном. В процессе развития учения Ч. Дарвина о естественном и искусственном отборе в зоотехнию введены дополнительные термины об отборе.

В настоящее время при индустриализации животноводства особое значение приобретает технологический отбор. Этот термин предложен А.И. Овсянниковым. Технологический отбор — это отбор животных, наиболее приспособленных к новым условиям содержания и эксплуатации. При этом во внимание берутся особенности поведения животных и устойчивость к стрессам.

Отбор животных по морфологическим признакам, связанным с развитием хозяйственно полезных качеств животных, называют косвенным отбором, он основывается на законе корреляции.

С переводом молочного скотоводства на промышленную технологию, когда формируется желательный тип животного, в стаде возникает необходимость выбраковывать особей, уклоняющихся от желательного типа. Такой отбор называют стабилизирующим.

5.1.2 Интенсивность и признаки отбора. Последовательность оценок и отбора животных

При совершенствовании стада селекционеры устраняют из воспроизводства (выбраковывают) особей, которые не удовлетворяют требованиям, и отбирают лучших. Интенсивность отбора определяется процентом ежегодной выбраковки маточного поголовья и ввода в стадо лучших животных. На молочных комплексах ежегодно выбраковывают 25-30% коров.

Выбраковывают обычно животных не только за низкую продуктивность и племенные качества, но и по старости, больных, не приспособленных к промышленной технологии. При укомплектовании стада нельзя вводить новое поколение в меньшем количестве, чем выбраковывается из него животных. Необходимо вести племенную работу таким образом, чтобы от коровы ежегодно получать теленка и на каждые 100 коров получать 95-100 телят.

Сельскохозяйственные животные имеют разные хозяйственно полезные признаки. Признаки отбора делятся на простые и сложные. Наследование простых признаков (масть, группа крови и др.) точно укладывается в схему менделевского моногибридного расщепления. Работать с ними легко. К сложным признакам относятся такие, которые слагаются из нескольких более простых признаков, отличающихся полимерной или аддитивной наследственностью. Кроме того, признаки делятся на главные и второстепенные.

В число главных признаков, по которым ведется отбор животных, входят: продуктивность (производительность); конституция, экстерьер и интерьер; характер индивидуального развития (скороспелость, долголетие и др.); приспособленность к условиям жизни; племенная ценность, то есть способность передавать свои достоинства по наследству потомкам. Для определения племенной ценности животного по комплексу главных признаков проводится и оценка его по качеству потомства.

На разных этапах племенной работы со стадом или породой роль и главенство отдельных признаков могут изменяться в зависимости от качественных показателей животных и задач по дальнейшему их совершенствованию.

Кроме главных, есть второстепенные признаки: масть, форма и размеры рогов, особенности строения и форма хвоста. При отборе по комплексу признаков можно создавать, усиливать и закреплять в стаде или породе любые признаки и особенности, в том числе и второстепенные. Но отбор по второстепенным признакам нужно вести лишь без ущерба для главных признаков.

В зоотехнии известно немало примеров, когда ценнейшие животные выбраковывались как не имеющие стандартной масти, что отрицательно сказывалось на темпах совершенствования породы. Так, в процессе совершенствования ярославской породы придирчиво относились к животным, которые не были черными, белоголовыми и не имеющими вокруг глаз «очков».

Читайте так же:

  • Altacto корова отзывы Прыгун Altacto "Корова" - это не только увлекательная и подвижная игра, но и эффективный тренажёр. В процессе игры у ребёнка развивается координация, укрепляются мышцы. Может […]
  • Кормушка для сена для коров Кормушка для скота — правильное кормление Кормушка для скота — это оборудование, без которого невозможно представить работу мясной фермы. Она обеспечивает оптимальную дозировку корма, […]
  • Кетоз коровы история болезни Страницы работы Содержание работы МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ФГОУ ВПО ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И ЗООТЕХНИИ Кафедра […]
  • Новорожденный теленок имеет живую массу Среди новорожденных телят широко распространена гипоиммуноглобулинемия – заболевание, характеризующееся иммунодефицитным состоянием организма, проявляющееся в недостаточности […]
  • Что получают из молозива коровы Особую роль в укреплении здоровья теленка играет молозиво. Оно содержит все, что нужно организму: белки, углеводы, жиры, минеральные вещества, витамины, воду. Никакие лекарственные […]
  • Вакцинация против бешенства коров Назначение: Профилактическая и вынужденная вакцинация крупного рогатого скота, овец и коз, северных оленей, лошадей против бешенства. Описание: Гомогенная суспензия светло-серого цвета, […]

Проводя отбор по комплексу признаков, селекционер сталкивается с тем обстоятельством, что ценность животного по одним показателям можно определить раньше, по другим — позже, а по третьим — с появлением нового поколения. Оценка и отбор животных по каждому из главных признаков имеют свои особенности. Животных оценивают по происхождению, экстерьеру и конституции, продуктивности, технологическим признакам, качеству потомства. Каждая из этих оценок, дополняя одна другую, дает возможность всесторонне выявить достоинства животного и с большей эффективностью использовать их для совершенствования стад и пород.

Последовательность оценок и отбора животных. Оценку и отбор животных проводят по фенотипу и генотипу. Оценка по фенотипу — это оценка по индивидуальному развитию, конституции, экстерьеру, интерьеру и продуктивности животных. Оценку по генотипу производят по родословным, боковым родственникам и качеству потомства. Каждое животное в течение жизни проходит через несколько зоотехнических оценок, на их основе могут меняться его назначение и место.

Для крупных, малоплодных и медленно растущих животных Н.А. Кравченко (1973) предлагает схему последовательности их оценок:

1) по родословной (оценка генотипа животного). Оценку животных по родословной производят первой, потому что она может быть сделана еще до рождения теленка, жеребенка, поросенка, ягненка и т.д., что дает возможность сразу после рождения перечисленных животных разделить их (предназначенных на племя или на откорм), так как схемы выпойки и рационы для указанных групп разные;

2) по характеру его индивидуального развития (оценка по фенотипу). Эта оценка производится на основании живой массы и экстерьерных особенностей в разные возрастные периоды. Она как бы уточняет сделанную ранее оценку по родословной;

3) по боковым родственникам. Оставшиеся в племенной группе молодые животные еще раз переоцениваются по боковым родственникам, тот есть с учетом показателей их полубратьев и полусестер по отцу, родившихся раньше, и уже от них получают продукцию. На основании этой переоценки некоторые животные переводятся в группу более высокого качества, а другие на откорм;

4) по продуктивности первородящих маток (предварительная оценка по фенотипу). Это решающая оценка. Если продуктивность низкая или животное не способно к размножению, его выбраковывают. По продуктивности оценку животных делают несколько раз. Для первородящих маток она имеет особое значение, так как в дальнейшем более высокую продуктивность имеют те матки, которые оказались лучшими при первых родах, по первой лактации;

5) по продуктивности в более старшем возрасте (уточняющая оценка по фенотипу). Не все лучшие по первым родам молодые матки в дальнейшем оправдывают возлагаемые на них надежды. Поэтому отбор по продуктивности продолжается дальше;

6) по качеству потомства (оценка по генотипу). Это окончательная оценка. Для производителя она может изменить и изменяет все ранее проведенные оценки. Если производитель оказался ухудшателем, его выбраковывают. Высокопродуктивных маток, если они дают приплод низкого качества, оставляют в стаде, но приплод их ценится ниже.

5.1.3 Генетические параметры отбора

Генетические параметры селекции — это математически обоснованные селекционные показатели, которые определяют и уточняют генетическую ценность отбора животных и признаков, по которым он ведется.

К генетическим параметрам селекции животных относятся: изменчивость, наследуемость, повторяемость, корреляция признаков, регрессия, препотентность и некоторые другие показатели наследования.

В настоящее время разрабатываются программы селекции животных на основе положений популяционной генетики и с использованием иммуногенетических методов. Изучение изменчивости, наследуемости, возрастной устойчивости, основных хозяйственно полезных признаков и их взаимосвязи применительно к конкретному стаду, породе позволяет выбрать такие приемы отбора и подбора, которые обеспечат повышение продуктивности животных с каждым поколением.

Изменчивость хозяйственно полезных признаков. Изменчивость характерна для всех живых существ. Она проявляется в некоторых различиях между особями одного поколения, создавая материал для естественного и искусственного отбора, и является одним из основных факторов, обусловливающих эволюцию.

В общей фенотипической изменчивости выделяют наследственную (комбинативную и мутационную) и ненаследственную (модификационную) изменчивость. Для племенного отбора ценность представляет только наследственная изменчивость.

Наследственная изменчивость возникает благодаря новому сочетанию в потомстве особенностей родителей, то есть их новым комбинациям, или благодаря преобразованию наследственного материала, ведущего к появлению совершенно новых наследственных особенностей, что получило название мутации. В связи с этим различают две формы наследственной изменчивости — комбинативную и мутационную.

Используя закономерности комбинативной изменчивости в племенном деле, создают новые породы животных. На ней основано совершенствование существующих пород путем подбора, цель которого заключается в получении более ценных наследственных сочетаний и исправлении в потомстве недостатков одного из родителей положительными качествами другого.

Мутационная изменчивость характеризуется появлением у особи каких-либо новых особенностей, которых не было у его предков. Мутации появляются в результате изменения числа или структуры хромосом или генов и стойко передаются потомству.

Примером могут служить одомашненные виды пушных зверей — норки, лисицы, у которых за относительно короткое время жизни в условиях клеточного содержания обнаружен ряд мутаций окраски шерстного покрова, представляющей большую ценность для меховой промышленности. Так, у норок насчитывается около 30 мутаций окраски, и путем их сочетания получено большое количество расцветок — серебристо-голубые, жемчужные, платиновые и многие другие.

Ненаследственная (модификационная) изменчивость у животных возникает под влиянием среды. Такая изменчивость не отражается на наследственности, обнаруженные различия в признаках, как правило, не наследуются. Модификационная изменчивость для практики племенного дела имеет двоякое значение. Создавая для растущих животных определенные условия, можно усилить развитие желательного признака или ослабить нежелательный. Это положительная для практики особенность модификаций. Нередко среда может сгладить наследственные различия между животными, в результате чего лучшие и худшие особи фенотипически оказываются одинаковыми, что мешает правильному отбору наиболее ценных из них и тормозит улучшение стад.

Все признаки сельскохозяйственных животных, по которым ведется отбор, делятся на качественные и количественные.

Качественные признаки, как правило, являются простыми, наследуются по менделевской схеме, и влияние среды на них незначительно. Например, окраска животных, форма гребня у кур, рогатость или комолость у крупного рогатого скота.

Большинство хозяйственно полезных признаков — количественные, определяются большим числом генов и характеризуются значительной изменчивостью.

Успех селекции, ее эффективность связаны со степенью изменчивости селекционируемого признака, чем он более изменчив по своей природе, тем легче и быстрее можно его улучшить и наоборот, однако степень фенотипической изменчивости продуктивных признаков сельскохозяйственных животных во многом зависит от влияния внешней среды и других ненаследственных факторов: уровня кормления и содержания животных, их возраста и физиологического состояния, сезона года, различий в интенсивности отбора.

По данным многих авторов, 15-17% общей изменчивости удоя можно отнести за счет кормления скота, 10-30% общей варианты обусловлены возрастной изменчивостью, 10-18 % — породными различиями.

Наследственность хозяйственно полезных признаков. Эффективность отбора сельскохозяйственных животных по продуктивности определяется степенью наследственного улучшения каждого нового поколения по сравнению с предыдущим.

Любой признак является продуктом совокупного влияния наследственности и среды. Однако изменчивость количественных признаков в значительной мере зависит от среды, а изменчивость качественных признаков в основном контролируется наследственностью.

Наследуемость — это доля общей фенотипической изменчивости, которая обусловлена генетическими различиями, или изменчивость данного признака, обусловленная наследственностью. Понятие «наследуемость признака» введено американским ученым Д. Лашем (1939), а величина h 2 названа коэффициентом наследуемости. Существуют разные способы вычисления коэффициента наследуемости.

  1. — между показателями одного и того же признака родителей и потомков, например, молочная продуктивность коров, коэффициент наследуемости выражается удвоенным коэффициентом корреляции между продуктивностью матерей и дочерей ;
  2. — между показателями одного и того же признака родителей и потомства. Формула разработана Д. Лашем. По ней коэффициент наследуемости равняется удвоенному коэффициенту регрессии между показателями признаков родителей и потомства;
  3. , где Мл и Мх — средние показатели лучших и худших матерей по сравнению со средним по стаду; Дмл и Дмх — средние показатели того же признака у дочерей, полученных от лучших и худших матерей.

Величину коэффициента наследуемости выражают в долях единицы или в процентах. Например, если величина надоя у коров h 2 =0,25, или 25%, то это означает, что надой у коров-матерей на 25% обусловлен наследственностью и в такой же мере унаследован их дочерьми. Чем выше коэффициент наследуемости тех или иных признаков, тем в большей степени изменчивость их определяется наследственными различиями и тем более эффективным будет массовый отбор по этим признакам.

Для прогнозирования эффективности отбора пользуются следующей формулой: ,

где SE — эффект селекции;

SD — селекционный дифференциал, показывающий, на какую величину селекционная группа превосходит продуктивность стада;

h 2 — коэффициент наследуемости данного признака, вычисленный для этого стада.

Если в племенное ядро отобрать коров, превышающих продуктивность стада в среднем на 1000 кг, то дочери этих коров унаследуют не всю величину превосходства, а лишь ее часть, соответствующую наследуемости признака. При h 2 =0,2 вероятное унаследование повышенной молочности матерей составит 200 кг, а при h 2 =0,4=400 кг.

Но в хозяйствах так не бывает, обычно идет постепенная замена коров, следовательно, ежегодный прирост продуктивности будет значительно меньше.

Для определения ежегодного прироста вводится показатель tм — интервал времени между поколениями, который представляет собой период между рождением родителей и рождением потомков. В среднем этот период у молочного скота материнского поколения равен 5,5-6 годам. Чем меньше интервал между поколениями, тем быстрее происходит процесс генетического улучшения стада при выполнении других условий селекции. Для его определения следует учитывать средний возраст первого отела у коров и срок их использования в лактациях. Но быстрая смена поколений в хозяйствах, достигших высокой продуктивности, нецелесообразна, так как увеличение продолжительности использования молочных коров имеет огромное народно хозяйственное значение. Если интервал между поколениями (мать-потомки) равен 5,5 года, то

Благодаря отбору продуктивность стада будет ежегодно увеличиваться на 58 кг.

В нашей стране и за рубежом накоплено большоеколичество данных о степени наследуемости различных селекционных признаков животных и отмечены большие различия в показателях коэффициента наследуемости даже одних и тех же признаков (табл. 1).

Таблица 1 — Коэффициент наследуемости различных признаков у молочного скота

Признак Коэффициент
наследуемости
Автор
Величина надоя 0,20-0,47 В.Т. Лобанов,
В.Ф. Красота
Содержание
жира в молоке
0,17-0,70 В.Т. Лобанов,
В.Ф. Красота
Интенсивность
молокоотдачи
0,15-0,45 В.Т. Лобанов
Интенсивность
молокоотдачи
0,40-0,58 Х.Ф. Кушнер
Продолжительность
жизни коров
0,10-0,15 Х.Ф. Кушнер
Продолжительность
стельности
0,3-0,54 Х.Ф. Кушнер

Величина коэффициента наследуемости сильно колеблется в зависимости от породы, генеалогической структуры стада, уровня и направления племенного отбора, применявшихся методов разведения и других особенностей. Коэффициент наследуемости помогает правильно выбрать метод селекции для конкретного стада животных по тому или иному признаку.

Регрессия (тенденция возврата к средним). Сущность ее заключается в том, что сыновья и дочери, полученные от лучших животных, в среднем оказываются несколько хуже их, а от худших — несколько лучше, то есть дети как тех, так и других родителей по качеству отклоняются от них к среднему уровню, характерному для породы или стада. Причиной этого является наследование животными особенностей не только от родителей, но и более дальних предков, которых очень много.

Корреляция (взаимосвязь признаков). Закон корреляции сформулировал Ж. Кювье (1836), этот закон впоследствии использовал Ч. Дарвин в своем учении о соотносительной изменчивости. Использование взаимосвязи признаков открывает возможность при отборе по одному признаку оказывать влияние на изменение другого. Степень и характер корреляции между признаками устанавливают вычислением коэффициента корреляции (r), значение его колеблется от 0до±1, взаимосвязь может быть положительной и отрицательной. Положительная связь, когда r приближается к+1. При положительной корреляции отбор лучших животных по одним признакам ведет одновременно к улучшению других признаков, коррелирующих с ними. При отрицательной корреляции улучшение отбором одного признака повлечет за собой ухудшение другого признака.

Корреляции могут быть использованы в селекции и для ранней (ускоренной) оценки животных. Например, установлена положительная связь между степенью развития молочной железы у телочек в возрасте трех-пяти месяцев и их будущей молочной продуктивностью (r=0,35-0,78).

Вопросы для самоконтроля

  1. Что понимают под отбором?
  2. Назовите факторы, влияющие на эффективность отбора.
  3. Как учитывают корреляции между признаками при отборе?
  4. Как влияет степень наследуемости признака на эффективность отбора по этому признаку?
  5. Как определить эффект селекции за одно поколение и за один год?
  6. Что такое интервал между поколениями, какое значение он имеет в селекции?
  7. НазадНаверхДалее

    © ФГОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»

    Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Габидулин Вячеслав Михайлович, Алимова Светлана Анатольевна, Тарасов Михаил Владимирович, Мищенко Наталья Валерьевна

    В статье представлены данные, включающие характеристику групп животных: коров-матерей, коров-дочерей по показателям продуктивности в разрезе 5-ти генеалогических линий, в том числе по живой массе, высоте в крестце, молочности, показателям неспецифического гуморального иммунитета, морфологического и биохимического составов крови.

    Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Габидулин Вячеслав Михайлович, Алимова Светлана Анатольевна, Тарасов Михаил Владимирович, Мищенко Наталья Валерьевна

    Data about characteristics of animal groups: mother cows and daughter cows according to productivity indices in 5 lines are presented in the article. Live weight, height at hips, milking ability, indices of nonspecific humoral immunity, morphological and biochemical blood composition are also included.

    Текст научной работы на тему «Гематологические показатели крови абердин-ангусского скота»

    1. Макаев Ш.А., Каюмов Ф.Г., Насамбаев Е.Г. Казахский белоголовый скот и его совершенствование: науч. изд. М.: Вестник РАСХН, 2005. 336 с.

    2. Гонтюрев, В.А., Макаев Ш.А., Шараха С.А. Казахский белоголовый скот на востоке Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2008. Вып. 61, Т. II. С. 50-52.

    3. Белоусов А.М., Дубовскова М.П. Основные положения новой методики оценки быков по продуктивности их потомства // Вестник мясного скотоводства. 2009. Вып. 62(1). С. 39-43.

    4. Гонтюрев В.А., Макаев Ш.А., Шараха С.А. Разведение и совершенствование скота казахской белоголовой породы в СПК (колхозе) «Аниховский» Адамовского района Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2010. Вып. 63(4). С. 48-55.

    5. Гонтюрев В.А., Макаев Ш.А., Шараха С.А. Живая масса и экстерьерные особенности казахской белоголовой породы в племрепродукторе «Аниховский» Оренбургской области // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(3). С. 38-42.

    6. Результаты оценки быков-производителей казахской белоголовой породы и испытание их потомков по собственной продуктивности / В.А. Гонтюрев, Ш.А. Макаев, А.П. Искандерова, Е.А. Капица // Вестник мясного скотоводства. Оренбург. 2013. № 1(79). С. 33-37.

    7. Макаев Ш.А., Давлетбаев К.К., Битумин Т.К. Генетическое основы селекции и племенная работа с учётом генеалогии стада племрепродукта ОПХ «Буртинское» // Вестник мясного скотоводства. 2003. Вып. 56. С. 368-376.

    8. Макаев Ш.А., Жамбулов М.С. Воспроизводительная способность телок казахского белоголового скота // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(2). С.34-38.

    9. Мирошников С.А. Отечественное мясное скотоводство: проблемы и решения // Вестник мясного скотоводства. 2011. Вып. 64(3). С. 7-12.

    Гонтюрев Владимир Анисимович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-63-75

    Макаев Шакур Ахмееевич, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства,460000, г. Оренбург, ул. 9 Января 29, тел.: 8(3532)77-63-75

    УДК 591.11: 636.22/28. 082.13

    Гематологические показатели крови абердин-ангусского скота

    В.М. Габидулин, С.А. Алимова, М.В. Тарасов, Н.В. Мищенко

    ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства

    Аннотация. В статье представлены данные, включающие характеристику групп животных: коров-матерей, коров-дочерей по показателям продуктивности в разрезе 5-ти генеалогических линий, в том числе по живой массе, высоте в крестце, молочности, показателям неспецифического гуморального иммунитета, морфологического и биохимического составов крови.

    Summary. Data about characteristics of animal groups: mother cows and daughter cows according to productivity indices in 5 lines are presented in the article. Live weight, height at hips, milking ability, indices of nonspecific humoral immunity, morphological and biochemical blood composition are also included.

    Ключевые слова: абердин-ангусская порода, австралийские ангусы, генотип, фенотип, интерь-ерные признаки, иммуногенетический анализ, естественная резистентность, продуктивность, коровы-матери, коровы-дочери.

    Key words: angus breed, australian angus cattle, genotype, phenotype, interior traits, immunogenetic analysis, autarcesis, productivity, mother cows, daughter cows.

    Одним из мест чистопородного разведения абердин-ангусов в России является Зауралье [1]. Хозяйство ООО «Суерь» расположено в Белозёрском районе Курганской области. В конце 2008 года на ферму было завезено из Австралии 412 голов животных абердин-ангусской породы. Всё завезённое поголовье сопровождалось экспортными сертификатами Австралии, подтверждёнными свидетельством о регистрации ФГПУ ВНИИплем от 28 апреля 2009 года. В 2013 году хозяйству ООО «Суерь» присвоен статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы.

    С начала 80-х годов XX столетия начали проводить в мясном скотоводстве нашей страны им-муногенетическое контролирование достоверности происхождения животных, изучение генетической структуры стада, заводских линий и отдельных популяций; определение уровня их гомозиготности характера происходящих в них изменений в процессе отбора и подбора, а также выявленные им свойственные особенности [2, 3].

    В настоящее время, с развитием молекулярно-генетических методов, появилась возможность идентификации генов, напрямую или косвенно связанных с мясной продуктивностью и качеством мяса [4, 5]. Выявление предпочтительных с точки зрения селекции вариантов таких генов позволит дополнительно к традиционному отбору животных проводить племенную работу на основе ДНК технологий [6].

    Для проведения данных исследований необходимы база данных продуктивности скота и возможность создания условий для проявления этой продуктивности, а также животные той или иной интересующей нас породы и генотипа.

    Проявление тех или иных хозяйственно-полезных признаков, свойств и уровня продуктивности животного, то есть фенотипа, определяется взаимодействием генотипа с условиями среды [7].

    Изучение интерьерных признаков, непосредственно связанных с продуктивностью импортного скота в России, по типу причинных физиологических корреляций является перспективной [8, 9, 10].

    Поэтому большой интерес представляет исследование иммуногенетического анализа крови с показателями естественной резистентности и связи их с показателями продуктивности животных по системе мать-дочь.

    Показатели продуктивности коров-матерей и коров-дочерей в структуре генеалогических линий представлены в таблице 1.

    Таблица 1. Продуктивность коров

    Генеалогическая линия Символы Группа

    коровы-матери, 7лет коровы-дочери, 2,5-3 года

    живая масса, кг высота в крестце, см молочность, кг живая масса, кг высота в крестце, см молочность, кг

    Тревелер Х 608,3 128,7 225,5 528,4 132,4 202,5

    Бх 17,54 1,54 6,34 16,40 1,92 4,44

    СУ 6,45 2,68 7,02 6,21 2,91 3,90

    о 39,22 3,44 14,17 32,81 3,85 8,88

    Нью Дизайн Х 630,1 132,1 224,7 482,8 128,6 200,0

    Бх 20,81 1,43 6,36 5,93 0,58 2,11

    СУ 10,44 3,41 10,01 3,88 1,43 2,96

    о 65,79 4,51 20,12 18,74 1,84 6,67

    Скотч Кеп Х 603,7 129,2 221,3 497,2 127,7 196,1

    Бх 38,44 1,04 4,07 20,57 0,78 5,06

    Су 14,24 1,79 4,60 9,25 1,37 5,07

    о 85,96 2,31 9,09 46,0 1,75 11,31

    Беленгейч Х 582,0 130,3 235,5 510,0 128,7 219,0

    Бх 53,36 2,27 5,93 25,02 0,82 8,20

    Су 12,72 2,47 3,96 6,94 0,90 5,14

    о 74,05 3,21 8,39 35,38 1,15 11,59

    Максимум Х 670,7 134,3 226,8 522,7 127,3 200,4

    Бх 92,63 2,48 20,65 10,42 2,86 10,30

    Су 19,53 2,61 14,39 2,82 3,17 6,40

    о 131,0 3,51 29,20 14,74 4,04 14,57

    Итого по всем Х 619,00 130,79 226,76 508,2 129,0 203,6

    животным (30 Бх 18,67 1,14 10,01 6,64 0,57 2,12

    гол.) Су 9,73 2,75 14,66 6,74 2,25 5,86

    о 59,05 3,6 31,67 33,84 2,90 10,80

    Систематика показателей выявила, что средняя живая масса коров первой группы составила 607 кг, что превышает класс элита-рекорд на 16,8 %, второй группы — 508,2 кг, превышает класс элита-рекорд на 15,5 %. Средние показатели высотного промера: высота в крестце у матерей составила 130,8, у дочерей 129,0, разница — 1,8 см в пользу матерей-коров.

    Вместе с тем средние показатели молочности у коров-матерей составили 226,8 кг, что выше класса элита-рекорд на 1,9 %, у дочерей с первым отёлом — 203,6 кг, что соответствует элита-рекорд.

    В структуре генеалогических линий в группе коров-матерей превосходство по живой массе и высоте в крестце было у представительниц линии Максимум по первому показателю на 15,2 % — 6,4 %, по второму 1,7 % — 1,4 %.

    По показателям молочности лидерами на 4,4-5,0 % оказались линии Беленгейч, при этом лидерство по данному показателю сохранили их дочери над сверстницами на 9,3 — 11,7 %. При этом тяжелее и выше по результатам исследования оказались коровы-дочери Тревена на 1,1- 9,4 %, 2,8 — 4,0 % соответственно.

    Кроме показателей продуктивности в качестве цели для показания ассоциации с определёнными генами были изучены показатели естественной резистентности, которые сами по себе выжили как признаки адаптационных качеств абердин-ангусского скота, что представлено в таблице 2.

    Таблица 2. Показатели неспецифического гуморального иммунитета

    № п/п Показатели естественной резистентности

    БАСК Лизоцим Р-лизин БАСК Лизоцим Р-лизин

    Х 66,47 2,64 15,42 61,62 2,82 14,98

    Бх 1,38 0,36 2,03 2,22 0,62 1,4

    СУ 4,64 30,86 29,43 8,05 49,28 20,96

    о 3,09 0,81 4,54 4,96 1,39 3,14

    Х 81,97 3,9 16,18 82,05 3,88 16,45

    Бх 0,82 0,14 0,97 0,6 0,32 1,78

    СУ 2,24 8,27 13,39 1,63 18,56 24,19

    о 1,83 0,32 2,17 1,34 0,72 3,98

    Анализ результатов исследования животных на естественную резистентность за 2020 г. (весна-осень) свидетельствует, что весенние показатели уступали осенним. Вместе с тем, весенние показатели бактерицидной активности сыворотки крови у коров-матерей были выше, чем у коров-дочерей на 7,8 %, тогда, как количество лизоцима и Р-лизина у коров-матерей и у коров-дочерей было одинаково — в пределах 3 и 15 % соответственно.

    Это свидетельствует, что коровы-матери в возрасте 7 лет после проведённой зимовки чувствовали себя достаточно комфортно относительно своих дочерей в возрасте 2,5 лет. Это ещё, вероятно, связано с физиологическим состоянием дочерей, так как после растёла прошло 1,5-2 мес., а также периодом смены зубов.

    Однако по завершению пастбищного периода май-октябрь результаты естественной резистентности сравнялись и были в пределах по БАСК — 82,0 %, лизоцим — 3,9 и Р-лизим — 16,0 % как по матерям, так и по дочерям.

    Следовательно, полученные результаты свидетельствуют, что абердин-ангусский скот в юго-западной части Зауралья обладает высокой резистентностью, что, в свою очередь, подтверждает отличную приспособленность этих животных к данной зоне разведения.

    О нормативном протекании всех физиологических процессов в организме животного говорят показатели биохимического и морфологического состава крови животных (табл. 3). При этом выявленные особенности различных групп ангусского скота могут быть основой для выявления ассоциации с полиморфизмом некоторых генов.

    Таблица 3. Биохимический состав крови

    м 03 п Ьа п X К п

    Показатель Эритроциты, КМл Лейкоциты, 1(№л Тромбоциты, Шт. Гемоглобин, г/л соэ, мл/ч лет ммоль /ч*Мл АЛТ ммоль /ч*мл ная фосфо-таза. ммоль /ч*мл Железо, мкмоль /л Калий, мкмоль ,’л Л1аг-ний, мкмоль /л Общий белок, г/л Глюкоза ммоль’л

    X 5.32 6.54 226.4 110.4 1.4 1,14 0.50 10.3 17.7 4.32 1.1 32.6 2.23

    0.26 0.68 16.66 6.23 0.24 6.26 4,12 57.54 2.97 0.13 О.ОЗ 1.05 0.72

    10,33 33.57 16.45 12.63 39.12 12.31 18.33 119.14 37.53 6.63 6.43 2.92 70.82

    о 0.58 1.52 37.25 13.94 0.55 14.01 9.2 128.67 6.64 0.29 0.07 2.41 1.61

    X 5,56 6.2 235.8 106.2 1.6 0.97 0.46 9.16 24.86 4.44 1,12 73.6 1.34

    0.35 0.46 22.46 7.34 0.24 7.94 3.69 6.73 4.17 0.12 0.04 0.65 0.23

    14.1+ 19.66 21.3 15.46 34.23 18.3 17.88 16.42 37.55 5.87 7.47 1.93 27.61

    о 0.79 1.02 50.22 16.42 0.55 17.75 8.26 15.04 9.33 0.26 0.08 1.52 0.51

    Бычки в возрасте 15 мес. местной популяции

    X 4.7 6.27 226.67 101.67 1.67 0.77 0.54 13.63 19.53 4.3 1.1 66.67 4.43

    0.1 2.07 24.83 2.94 0.41 14.91 4.24 32.91 1.31 0.28 0.07 1.05 0.27

    С\- 2.4 46.72 15.49 4Д0 34.64 27.14 11.11 34.14 9.50 9.3 9.09 2.29 8.54

    3 0.1 2.93 35.12 4Д6 0.55 21.08 6.0 46.54 1.35 0.4 0.1 1.53 0.33

    Коровы местной популяции

    X 5.3 7.1 219.67 106.0 1.33 0.73 0.43 6.90 17.33 3.83 1.03 67.67 3.4

    0.31 1.91 56.09 5.79 0.41 5.49 16.17 24.51 4.57 0.36 0.04 3.27 0.14

    С\- 8.45 35.1 36.11 7.72 43.3 10.59 53.18 50.23 37.31 13.13 5.59 6.53 5.33

    с 0.45 2.71 79.32 8.19 0.55 7.77 22.87 34.6 6.47 0.58 4.62 0,2

    Систематика показателей морфологической части таблицы выявила, что содержание форменных элементов крови ангусов и животных местной популяции находилось в приделах нормы. При этом по СОЭ (скорость ожидания эритроцитов) у коров-матерей ангусов и местной популяции было ниже на 12,5-20,4 %. Вероятно, это связано с возрастом животных. Важными составляющими белкового обмена в организме животного являются процессы переаминирования, осуществляемые аспартатаминотранс-феразой (АСТ) и ланиламинотрансферазой (АЛТ), путём обратного переноса аминной группы аминокислот на кетокислоты.

    Характерной особенностью для ферментов переаминирования является то, что большая их активность наблюдается в период более интенсивного выделения молока и более интенсивного формирования мышечной ткани в организме животных. Так, АСТ и АЛТ у коров-матерей ангусов был выше на 16,4 %, чем у коров-дочерей. У местных животных у бычков-сыновей данный показатель был выше матерей на 5,9 %.

    Анализ минерального состава сыворотки крови позволил выявить, что содержание у коров-матерей и коров-дочерей ангусов по щёлочной фосфотазе и по калию превосходило местных коров на 5,6-14,4 % соответственно. При этом элемент железа в сыворотке крови у коров-матерей и у местных коров был в одинаковом количестве в пределах 17 мкмоль/л, тогда как у молодых животных оказался значительно выше — на 40,4 %. Различия по элементам магния и калия не обнаружены и были в одинаковых пропорциях в пределах 4 и 1,1мкмоль/л.

    Об интенсивности белкового обмена в определённой степени можно судить по биологическому составу крови. Анализ полученных данных свидетельствует о том, что у животных ангусской породы данный показатель был выше — в приделах 23,8-17,8 %.

    Содержание глюкозы в составе крови ангусов уступало животным-аборигенам 48,5 %-45,9 %.

    Таким образом, показатели морфологического и биохимического составов крови в большей части были в пределах нормы у скота абердин-ангусской породы. В сравнении с животными местной популяции также значительных различий не было. Существующие различия в показателях содержания крови связаны с половым признаком, содержанием, продуктивностью животных.

    Следовательно, проведённые гематологические исследования на предмет естественной резистентности, морфологический и биохимический анализы крови ангусского скота не выявили отклонений от средних нормативов, а также в сравнительном аспекте с местными животными.

    Вместе с тем проведённые исследования позволили заключить, что мясной скот абердин-ангусской породы, импортированный из Австралии в 2008 году в Курганскую область, следует характеризовать как животных великорослого крупно-форматного типа с высокой молочностью и превосходными адаптационными качествами в условиях Зауралья.

    В целях дальнейшего, более расширенного и глубокого изучения адаптационных качеств абер-дин-ангусского скота, а также в связи с происходящими процессами изменения в организме животных, непосредственно связанных с их физиологическим состоянием, показателями продуктивности и передачей их по наследству, будут выявлены гены, связанные с данными признаками с учётом элементного статуса крови и генетической популяции.

    1. Тарасов М.В., Габидулин В.М., Шмаков В.Ю. Абердин-ангусская порода мясного скота в России // Вестник мясного скотоводства. 2010. Вып. 63(3). С. 71-77.

    2. Джуламанов К.М., Дубовскова М.П. Экологическая адаптивность и иммуногенетические маркеры в племенной работе // Зоотехния. 2003. № 7. С. 9-10.

    3. Генетическая характеристика основных мясных пород крупного рогатого скота / К.М Джула-манов, Ш.А Макаев, М.П Дубовскова, Л.Г. Сурундаева // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. № 6. С.70-73.

    4. Алимова С.А., Габидулин В.М., Тарасов М.В. Продуктивные и адаптационные качества мясного скота русской комолой породы в зоне Западной Сибири // Разработка и освоение инноваций в животноводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф. Оренбург, 2013. С. 19-23.

    5. Габидулин В.М., Алимова С.А., Тарасов М.В. Показатели продуктивности ангусского скота // Вестник мясного скотоводства. 2020. № 3(86). С. 22-25.

    6. Алимова С.А., Габидулин В.М., Тарасов М.В. Иммуногенетический анализ крови стада абер-дин-ангусской породы // Разработка и освоение инноваций в животноводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф. Оренбург, 2013. С. 11-13.

    7. Качество говядины симменталов мясного типа / Ф.Г. Каюмов, М.Д. Кадышева, С.Д. Тюлеба-ев, С.С. Польских, М.В. Тарасов М.В. // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 6. С. 18-19.

    8. Дубовскова М.П. Составляющие крови как фактор экологической адаптации тёлок разных генотипов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. № 2. С. 136-138.

    9. Дубовскова М.П., Ищанов К.Н. Показатели экстерьерной оценки тёлок разных генотипов // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции: материалы Все-рос. науч.-практ. конф. учёных и специалистов. Оренбург, 2003. С. 71-72.

    10. Мищенко Н.В., Алимова С.А. Сравнительная характеристика роста и развития симментальских тёлок, различных эколого-популяционных групп // Материалы международной научно-практической конференции Ч.1. 28-29 июня. Волгоград, 2012. С. 18-20.

    Габидулин Вячеслав Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-63-75

    Алимова Светлана Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук, специалист отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-63-75

    Тарасов Михаил Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.: 8(3532)77-63-75

    Мищенко Наталья Валерьевна, кандидат биологических наук, научный сотрудник отдела разведения мясного скота 460000, ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел.:8(3532)77-63-75

    Калмыцкая порода мясного скота — важный резерв развития племенных ресурсов Ставрополья

    Ф.Г. Каюмов, М.П. Дубовскова, Л.М. Половинко, Н.А. Калашников

    ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства В.В. Голембовский МСХ Ставропольского края Е.Д. Кущ

    СПК-племзавод «Дружба» Ставропольского края А.И. Штельмах СПК колхоз-племзавод имени Ленина Ставропольского края Н.Д. Полянский, В.Д. Панасенко

    СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина» Ставропольского края

    Аннотация. В статье рассмотрено современное состояние калмыцкой породы крупного рогатого скота в Ставропольском крае. За последние десятилетия совершенствования животных калмыцкой породы методом чистопородного разведения по линиям созданы высокопродуктивные стада отечественной мясной породы в трёх крупных племзаводах: СПК-племзавод «Дружба», СПК (колхоз-племзавод) «Путь Ленина» Апанасенковского района и имени Ленина Арзгирского района, а также в шести племрепродукторах.

    Summary. The modern state of the kalmyk breed of cattle in the Stavropol region is considered in the article. Over the past decade of Kalmyk breed improvement by pure breeding in lines highly productive herds of the Russian beef breed were developed in three large stud farms: Agricultural Production Co-operative-breeding farm «Druzhba», Agricultural Production Co-operative «Lenin’s Way» in Apanasenkovsky District and breeding farm named after Lenin in Arzgirsky District and in six multiplication farms.

    Ключевые слова: порода, селекция, методы отбора, разведение, живая масса, мясная продуктивность, численность животных.

    Юрий Сивов, руководитель департамента развития, Консультационный центр Ассоциации производителей молока

    Генотип — это совокупность наследственных признаков и свойств, полученных особью от родителей.

    Основной целью разведения сельскохозяйственных животных является производство высококачественных продуктов питания и сырья для перерабатывающих предприятий. Каждый владелец скота пытается это сделать как можно эффективнее, используя узкоспециализированные породы. Наиболее распространенным методом создания и совершенствования скота является улучшение продуктивных качеств путем поглотительного скрещивания местных пород с лучшими мировыми специализированными породами. Среди пород молочного крупного рогатого скота бесспорным лидером является голштинская североамериканской селекции. Современные голштины отличаются гармоничным строением тела, высоким живым весом (600?700 кг), высотой в холке (у взрослых животных она превышает 146 см), крепкой конституцией и самой высокой в ??мире молочной продуктивностью. Средняя продуктивность коров-голштинов в Канаде составляет 8400 кг молока, в США — 8700 кг, в Израиле — 12000 кг. Коровы этой породы имеют наиболее приспособленное к машинному доению вымя.

    Генетический потенциал голштинской породы дает возможность при нормальном выращивании ремонтного молодняка, содержании и кормлении сформировать стадо с удоем до десяти тысяч литров молока на корову в год. Высокая продуктивность коров уменьшает себестоимость продукции, а это повышает прибыль владельца. Расходы на получение литра молока от коровы с продуктивностью три тысячи литров в год составляют более 1,5 кг сухого вещества корма, а расходы на литр молока от коровы с годовой продуктивностью десять тысяч литров — не более 0,8 кг.

    Программа улучшения местных районированных пород крупного рогатого скота голштинской породы на территории Украины, например, началась в середине семидесятых годов прошлого столетия. Тогда начали завозить семя и быков-производителей черно-пестрого голштина из США, красно-пестрого из Канады, и монбельярда из Европы.

    Селекционной программой, которая существовала в то время, планировалось уменьшить негативное влияние на производительность симментальской породы коров двух генетических пороков:

    плохой пригодности к машинному доению (формула вымени 30/70) и
    шилозадости, из-за чего у коров были тяжелые отелы, особенно у первотелок.

    К сожалению, вначале 90-х эта программа была стихийно приостановлена. В лучших хозяйствах начала работать схема поглощающего скрещивания с красно-пестрым или черно-пестрым голштином. В худших перешли к спариванию с доморощенными быками-производителями неизвестного происхождения и, что главное, непроверенными по качеству потомства. В первом случае, теоретически, возможен генетический прогресс, а во втором, если повезет, топтание на месте, и все же, скорее всего, генетический регресс.

    Большинство стад, что сохранились в Украине, имеют высокую кровность по голштинской породе (от 7/8 до 35/36) и поэтому уже сегодня имеют очень высокий генетический потенциал продуктивности — около 7?8 тысяч литров надоя на фуражную корову в год.

    Фенотип — это совокупность всех признаков и свойств организма, которые сложились в процессе индивидуального развития генотипа.

    Оценивая продуктивность и экстерьер коровы, мы имеем дело с ее фенотипом. Когда же изучаем эти параметры у ее дочерей, можно сделать вывод о генотипе животного.

    Высокий генетический потенциал скота еще не является залогом сверхвысоких удоев даже при идеальном кормлении и содержании коровы, если он (генотип) не реализован в фенотипе. Фенотип животных формируется согласно генотипу под влиянием условий внешней среды, причем в силу вступает закон обратной корреляции: чем выше производительность, тем ниже резистентность, то есть устойчивость организма условиям окружающей среды.

    Утробный и послеутробный период

    Так, неблагоприятные условия развития организма в утробный период (например, под влиянием болезни или неправильном либо недостаточном кормлении матери) вызывают явление эмбрионализма. При эмбрионализме животные низкие в ногах и имеют относительно длинное и широкое туловище. Вследствие неблагоприятных условий содержания и кормления в послеутробный период формируются животные с узкотелым притороченным туловищем, хотя и высокие в ногах. Такое явление называется инфантилизм, то есть сохранение у взрослых животных характерных особенностей строения тела, свойственных молодому возрасту. Неблагоприятные условия в утробный и послеутробный периоды приводят к так называемой неотении, или общему недоразвитию организма.

    Качество молозива в значительной степени зависит от возраста коровы-матери, а также от состояния здоровья ее молочной железы (наличия или отсутствия мастита). Определить качество молозива на плотность (опосредованно определить концентрацию иммуноглобулинов) можно и нужно сразу после его сдаивания, а вот определить наличие скрытого мастита довольно трудно. Поэтому наши консультанты советуют использовать проверенное замороженное молозиво. Создавать банк молозива нужно с соблюдением протоколов доения, замораживания, хранения, размораживания и скармливания. Не следует выпаивать телочкам молозиво, полученное от первотелок, а также с низким удельным весом, поскольку установлена ??высокая корреляционная зависимость между концентрацией иммуноглобулинов и удельным весом молозива. При отсутствии качественного молозива по показателям плотности частично его можно компенсировать количеством, используя для этого пищеводный зонд. Он, кстати, пригодится и тогда, когда у теленка отсутствует рефлекс сосания, или же для кормления слабых телят.

    От отлучки до оплодотворения

    В дальнейшем телок кормят согласно нормам, обеспечивающим среднесуточные приросты до 12 месяцев 750–850 г, а старше года — 600–650 г. При нормальных условиях телки в 12-месячном возрасте достигают 50% живого веса и 85% высоты в холке по сравнению с взрослыми коровами, в 15-месячном возрасте — соответственно 60 и 90%. Успех в выращивании телок заключается не только в достижении высокой производительности во время первой лактации, но и в большом производстве молока в течение длительного продуктивного использования коров.

    Расходы на получение литра молока от коровы с продуктивностью три тысячи литров в год составляют более 1,5 кг сухого вещества корма, а расходы на литр молока от коровы с годовой продуктивностью десять тысяч литров — не более 0,8 кг.

    Исследованиями установлено, что содержание общего белка и его фракций в крови новорожденных телят прямо зависит от количества и качества скормленного в первый день молозива.

    В период с 21 по 42-й день жизни у телят активно формируется собственный иммунитет, и делать какие-то радикальные изменения в их содержании или кормления крайне нежелательно.

    О генотипе

    Генотип — это совокупность наследственных признаков и свойств, полученных особью от родителей.

    Основной целью разведения сельскохозяйственных животных является производство высококачественных продуктов питания и сырья для перерабатывающих предприятий. Каждый владелец скота пытается это сделать как можно эффективнее, используя узкоспециализированные породы. Наиболее распространенным методом создания и совершенствования скота является улучшение продуктивных качеств путем поглотительного скрещивания местных пород с лучшими мировыми специализированными породами. Среди пород молочного крупного рогатого скота бесспорным лидером является голштинская североамериканской селекции. Современные голштины отличаются гармоничным строением тела, высоким живым весом (600?700 кг), высотой в холке (у взрослых животных она превышает 146 см), крепкой конституцией и самой высокой в мире молочной продуктивностью. Средняя продуктивность коров-голштинов в Канаде составляет 8400 кг молока, в США — 8700 кг, в Израиле — 12000 кг. Коровы этой породы имеют наиболее приспособленное к машинному доению вымя.

    • плохой пригодности к машинному доению (формула вымени 30/70) и
    • шилозадости, из-за чего у коров были тяжелые отелы, особенно у первотелок.

    Достичь этого можно было спариванием на первом этапе отечественных симменталов с монбельярдами (французская разновидность симменталов). На втором этапе коров с генотипом симментал (?)/монбельярд (?) спаривали с красно-пестрыми голштинами для создания генотипа симментал (?)/монбельярд (?)/красно-пестрый голштин (?). В этой схеме красно-пестрый голштин использовался вместо черно-пестрого для того, чтобы не портить «рубашку» сименталл-голштинских гибридов. Ведь во время спаривания с черно-пестрыми голштинами получали мышастую масть. Животных этого генотипа планировали разводить в себе, консолидировав генотип и создав на его базе украинскую красно-пеструю молочную породу КРС.

    Фенотип — это совокупность всех признаков и свойств организма, которые сложились в процессе индивидуального развития генотипа.

    Оценивая продуктивность и экстерьер коровы, мы имеем дело с ее фенотипом. Когда же изучаем эти параметры у ее дочерей, можно сделать вывод о генотипе животного.

    Утробный и послеутробный период

    Установлено, что отдельные части тела животного растут в разные периоды развития организма по-разному и не одновременно приближаются к своим конечным размерам. Так, в период утробного развития интенсивно растут трубчатые кости конечностей (кости так называемого периферийного скелета). Эта особенность развития организма образовалась в процессе длительной эволюции диких предков крупного рогатого скота и имеет большое приспособительное значение. Дикие предки крупного рогатого скота были стадными животными. Новотельная корова вместе с новорожденным теленком должна была идти со стадом, чтобы не стать добычей хищников. Поэтому раннее развитие конечностей было необходимо. У таких животных, как кот или собака, дикие предки которых выращивали своих малышей в логове, этой закономерности не наблюдается. В результате усиленного роста трубчатых костей теленок выглядит относительно выше на ногах, но с узким, словно притороченным, туловищем по сравнению с взрослой коровой.

    В послеутробный период, в частности в период полового созревания, кости периферического скелета, приближаясь к конечным размерам, замедляют свой рост. В то же время интенсивно растут кости осевого скелета, они и определяют увеличение широтных промеров груди и таза, а также длину туловища.

    Известные ученые Н. П. Червинский и А. А. Малигонов установили, что недостаточное питание особенно сильно сказывается на тех частях тела, которые при нормальных условиях должны были бы расти наиболее интенсивно. Такая задержка в росте отдельных частей тела не может быть компенсирована в дальнейшем, даже при качественном кормлении.

    Так, неблагоприятные условия развития организма в утробный период (например, под влиянием болезни или неправильном либо недостаточном кормлении матери) вызывают явление эмбрионализма. При эмбрионализме животные низкие в ногах и имеют относительно длинное и широкое туловище. Вследствие неблагоприятных условий содержания и кормления в послеутробный период формируются животные с узкотелым притороченным туловищем, хотя и высокие в ногах. Такое явление называется инфантилизм, то есть сохранение у взрослых животных характерных особенностей строения тела, свойственных молодому возрасту. Неблагоприятные условия в утробный и послеутробный периоды приводят к так называемой неотении, или общему недоразвитию организма.

    Если плохие условия подавляют рост тех или иных частей тела, то вполне естественно, что усиленное питание, наоборот, способствует более интенсивному их росту. Например, усиленное кормление в период полового созревания ведет к скороспелости животных и относительному увеличению их широкотелости (эйрисомии).

    Основная ошибка при выращивании ремонтных телок — это резкое снижение и разбалансированность энергетической и особенно белковой ценности рационов в после молочный период. Как следствие, получают мелких и ожиревших животных с подавленными воспроизводственными функциями и низкой продуктивностью.

    Одним из важнейших периодов в жизни телят являются первые часы их жизни. Телята рождаются стерильными и неспособными производить антитела. Приобретение пассивного (колострального) иммунитета и, соответственно, качество молозива очень важны (потому что это «на всю оставшуюся жизнь»). Молозиво — первый секрет, который выделяет молочная железа коровы после отела, он имеет особый состав, отличающийся от молока, содержит большое количество иммуноглобулинов и связанных с ними антител, которые в первые недели жизни предотвращают заболеваемость телят. Исследованиями установлено, что содержание общего белка и его фракций в крови новорожденных телят прямо зависит от количества и качества скормленного в первый день молозива.

    В первые часы после рождения глобулины и связанные с ними антитела молозива всасываются из пищеварительного канала без изменений. Всасывание иммуноглобулинов в тонком отделе кишечника имеет не выборочный характер и происходит посредством тубулярной системы эпителиальных клеток. Продолжительность этого явления, которое называется пиноцитоз, у телят ограничена первыми сутками после рождения. Способность впитывать антитела максимальная у новорожденных, и достигает 50%, в 20-часовом возрасте только 12%, а уже через 36 часов она практически равна нулю. Исследованиями установлено, что лучших результатов достигают, когда теленок потребляет молозиво в течение первых 30–90 минут после рождения, но ни в коем случае не более двух часов. Промедление с первой выпойкой молозива вызывает заселение пищеварительного канала неблагоприятной, патогенной микрофлорой, которая вызывает тяжелые нарушения пищеварения и приводит к диспепсии и гибели телят.

    Качество молозива в значительной степени зависит от возраста коровы-матери, а также от состояния здоровья ее молочной железы (наличия или отсутствия мастита). Определить качество молозива на плотность (опосредованно определить концентрацию иммуноглобулинов) можно и нужно сразу после его сдаивания, а вот определить наличие скрытого мастита довольно трудно. Поэтому наши консультанты советуют использовать проверенное замороженное молозиво. Создавать банк молозива нужно с соблюдением протоколов доения, замораживания, хранения, размораживания и скармливания. Не следует выпаивать телочкам молозиво, полученное от первотелок, а также с низким удельным весом, поскольку установлена высокая корреляционная зависимость между концентрацией иммуноглобулинов и удельным весом молозива. При отсутствии качественного молозива по показателям плотности частично его можно компенсировать количеством, используя для этого пищеводный зонд. Он, кстати, пригодится и тогда, когда у теленка отсутствует рефлекс сосания, или же для кормления слабых телят.

    Важным приемом при выращивании ремонтного молодняка является переход на малообъемную выпойку молоком. До 27-го дня жизни пищеварительная система теленка способна переваривать только молочный жир, белок и сахар. Телочкам молочного периода нужно скармливать только пастеризованное цельное молоко. Если молоко охлажденное, его надо подогреть до +35–36 °С. Исследованиями установлено, что молочный корм при температуре +36 °С свертывается в сычуге через 5 минут, а при +15–16 °С — через 5–6 часов.

    После 27-го дня в кишечном тракте животных появляются ферменты, которые расщепляют компоненты кормов растительного происхождения. Всасываясь в кровь, они становятся структурными единицами для строительства организма, а также придают ему нужную энергию. Поэтому еще недавно считалось, что в целях экономии средств с этого момента нужно переводить телят на кормление заменителями молока, произведенными на базе специально обработанной сои. Современные представления об этом несколько отличаются. В период с 21 по 42-й день жизни у телят активно формируется собственный иммунитет, и делать какие-то радикальные изменения в их содержании или кормления крайне нежелательно. Поэтому отлучать от молока лучше в возрасте 42–60 суток, скормив за это время 300–350 литров натурального цельного молока (бычкам достаточно 120–180 литров).

    От отлучки до оплодотворения

    Телят приучают к потреблению концентратов и сена уже с третьего дня жизни. До 4-месячного возраста телят кормят полнорационным комбикормом и сеном, обеспечив постоянный доступ к чистой питьевой воде. С 4 месяцев телят следует приучать к потреблению полного смешанного рациона. С 6- до 10-месячного возраста не менее 75% сухого вещества корма должно поступать из объемистых кормов. Содержание переваримых питательных веществ в рационе должно составлять не менее 65%. С целью формирования жирномолочности в этот период в комбикорме пшеница и ячмень должны составлять 40–50%. Условия содержания и кормления телок до 6-месячного возраста должны обеспечивать среднесуточные приросты на уровне 860 граммов, а живой вес в 180-дневном возрасте должен быть не менее 180 килограммов (для голштинов).

    Независимо от возраста половая зрелость наступает, когда живой вес телки составляет 40% ее будущего веса во взрослом возрасте. Оплодотворение телок начинают, когда они достигают живого веса не менее 380 кг (для голштинов и глубоко голштинизированных животных), или 60% будущего веса. Увеличение возраста первого осеменения нежелательно из-за убытков на выращивание. Пропуск даже одного полового цикла увеличивает стоимость выращивания на 5%, трех — на 17%, а шести — более чем на 30%. Оплодотворение телок с живым весом 310–330 кг в два–три раза увеличивает их выбывание в период продуктивного использования, особенно после первого отела.

    Юрий Сивов, руководитель департамента развития, Консультационный центр Ассоциации производителей молока (Украина)

    Информация

    Добавить в ЗАКЛАДКИ

    Поделиться:

    отбор по фенотипу

    Третий отбор козликов проводится в возрасте 1-1,5 лет основе данных о происхождении, индивидуальной бонитир« ки и продуктивности (начеса пуха, настрига шерсти и жив массы). Осенью из ремонтной группы выбирают самых л; ших по фенотипу козликов в количестве, превышающем требность в 3 раза.[ . ]

    Оценка и отбор животных по индивидуальным признакам и свойствам есть оценка и отбор по фенотипу, Хотя фенотип тесно связан с генотипом (все фенотипические особенности развиваются в онтогенезе из определенной наследственной основы) и по фенотипу можно также предположительно судить о генотипических особенностях организма, подобное суждение будет весьма неточным, а часто и ошибочным. Поэтому для более верного суждения о наследственных качествах, генотипических особенностях и племенной ценности животных, оценка по их индивидуальным свойствам должна быть дополнена специальной оценкой по наследственности (генотипу). Изучать наследственность следует одновременно с выявлением условий, благоприятствующих развитию тех или иных признаков и свойств. Наследственность лишь выращенных в таких условиях животных можно правильно оценить по их происхождению и качеству получаемого от них потомства. Подобная оценка животных дает возможность судить о степени устойчивости наследственной основы организма и его способности в той или иной мере передавать свои свойства потомству; она имеет особо важное значение в племенном животноводстве.[ . ]

    Оценку и отбор по фенотипу называют массовым отбором, а оценку и отбор по генотипу — индивидуальным. Строгих разграничений между этими формами отбора не должно быть. Генотип проявляет себя как единая, целостная система, регулирующая все процессы развития. По В. Иогансену, генотип означает норму реакции данного организма на факторы среды в течение онтогенеза. Он обусловливает не только развитие разносторонних особенностей самого животного, но и сохранение их в той или иной степени в потомстве.[ . ]

    Под массовым отбором в ?животноводстве понимают наиболее простую форму племенной работы, при которой оценивают оюивотных и отбирают их на племя по внешним признакам (по экстерьеру) и продуктивности, т. е. по фенотипу. В частности, примером массового отбора в птицеводстве (при разведении кур породы леггорн) может служить отбор и оставление в хозяйстве для дальнейшего разведения кур с яйценоскостью 170—200 яиц, живым весом не менее 1,6 кг, белых по окраске, без инстинкта насиживания. Всех кур, не отвечающих этим требованиям, из стада выбраковывают. Потомство каждой курицы и петуха индивидуально не оценивают, т. е. оценка и отбор проводятся исключительно по фенотипу.[ . ]

    Индивидуальный отбор основан на оценке фенотипа ближайших родственников. Усредненное значение фенотипа родственников отбираемой особи позволяет судить о ее генетической ценности, и поэтому индивидуальный отбор называют отбором по генотипу.[ . ]

    При индивидуальном отборе (со специальной оценкой генотипа) животных оценивают и выбирают не только по их свойствам (по фенотипу) — экстерьеру, продуктивности, плодовитости и др., но и по качеству родителей, более далеких предков (оценка по происхождению) и полученного от них потомства, т. е. по генотипу. Простейшая форма индивидуального отбора животных с учетом их происхождения — отбор производителей от наиболее продуктивных матерей, когда, например, оставляют на племя производителей от самых высокопродуктивных коров (отбор по фенотипу матери).[ . ]

    При использовании массового отбора прогресс любого стада зависит от того, какая часть или в какой степени высокие продуктивные качества родителей будут унаследованы потомством. Поэтому практически важно установить степень надежности того, что отбором лучших животных по фенотипу будут «улавливаться» и лучшие генотипы.[ . ]

    Малая точность оценки животных по происхождению обусловлена многообразием возможных сочетаний в потомстве наследственных родительских черт и неполным наследованием признаков, по которым ведется оценка и отбор животных. Лаш (1948), исходя из допущения, что корреляции между матерью и потомком в, каждом поколении полностью обусловлены генетически и что данные о всех предках по материнской линии одинаково точны (например, удой у всех животных определен в среднем за то же число лактаций), вычислил регрессию генотипа пробанда на соответствующие фенотипы матери, бабки и прабабки-(табл. 68).[ . ]

    Основное преимущество массового отбора состоит в его относительной простоте. Селекционер работает с многочисленным материалом, что позволяет достигать высокой эффективности отбора. Однако оценка по фенотипу при массовом отборе не позволяет достоверно судить о генетической ценности отбираемой особи.[ . ]

    О том, как происходил процесс одомашнивания животных, можно судить по археологическим данным и результатам современных исследований по изучению содержания диких животных в неволе (в зоопарках и др.). Можно предположить, что в первую очередь приручению и одомашниванию подвергались животные с определенными поведенческими фенотипами: неагрессивные, покорные. Особей, проявляющих резко выраженную реакцию страха и крайнюю агрессивность, обычно исключали из разведения. Искусственный отбор и селекция сыграли важную роль в выведении высокопродуктивных пород крупного рогатого скота, свиней, кур и других видов млекопитающих и птиц.[ . ]

    Широкий диапазон чувствительности отдельных штаммов к пестицидам, по-видимому, отражает и большие адаптивные возможности естественной популяции клубеньковых бактерий, чрезвычайно гетерогенной в генетическом плане. Действительно, в работе Сценде и Толнера (Сгепёе, То1пег, 1984) показано, что клубеньковые бактерии, выделенные из почвы до обработки гербицидами, были более чувствительны к ним, чем те, которые выделялись спустя 20 лет после систематического их применения. Очевидно, резистентность популяции клубеньковых бактерий к гербициду возрастала за счет отбора более устойчивых фенотипов.[ . ]

    Кафедрой прудового рыбоводства Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева в течение ряда лет ведутся работы по улучшению маточных стад карпа в хозяйствах Северного Кавказа (Ставропольский край) и Нечерноземья. Они включают оценку производителей карпа по экстерьерным показателям и рыбоводном результатам в нерестовый период, в результате которой выделяется племенное ядро. Повышение продуктивных качеств стада осуществляется путем создания оптимальных условий содержания, регулярной отбраковки некондиционных производителей, постоянного целенаправленного отбора на нерест производителей по экстерьеру, фенотипу, классу.[ . ]

    Иногда показатели /г2 получают меньше 0 или больше 1, то есть выходят за пределы допустимого. Поэтому при практическом использовании коэффициента наследуемости в селекции необходимо вычислять его по каждому стаду и не следует сопоставлять его величину с показателями, полученными в различных стадах и условиях. Это вовсе не означает, что в этих хорошо отселекциоинро-ваиных и рекордных по продуктивности стадах вообще отбор малоэффективен. Прогресс данных стад связан с непрерывным, высокоэффективным племенным отбором и подбором. Низкий показатель/г2 свидетельствует лишь о малой результативности массового отбора, то есть отбора по фенотипу, и в таких случаях необходимо использование более сложных форм селекции.[ . ]

    Селекционная работа с породой была направлена на повышение плодовитости производителей, увеличение жизнестойкости и скорости роста. При формировании исходного племенного стада и при последующей селекции отбирали лучших по фенотипу рыб. При отборе производителей применяли систему комплексной оценки, включающей и оценку по качеству потомства. Выращивание племенного стада с самых ранних стадий проводили в оптимальных условиях, способствующих быстрому росту рыб. Данные, характеризующие продуктивные и экстерьерные особенности сарбоянского карпа, приведены в табл. 48.[ . ]

    Разведение тиляпии в нашей стране базируется главным образом на индустриальных методах выращивания. Важное значение при этом приобретает племенная работа. Основным методом селекции тиляпий в настоящее время является массовый отбор, предполагающий сохранение на племя лучших по фенотипу особей. Важнейшими направлениями селекции тиляпии являются: ускорение роста, лучшее использование корма, повышение устойчивости к низким температурам, замедленное половое созревание.[ . ]

    Коэффициент наследуемости — важнейший популяционногенетический показатель, так как от него зависит успех селекционной работы. Если наследуемость признака низкая (Л2 0,3), то косвенные методы оценки генотипа оказываются малоэффективными. Для признаков с высокой наследуемостью эффективен массовый отбор по фенотипу. При пользовании коэффициентами наследуемости следует помнить, что они характеризуют лишь те стада, по которым проведено их вычисление. Начиная селекцию по тому или иному признаку в конкретном стаде, необходимо прежде всего установить коэффициент наследуемости.[ . ]

    • Специальность ВАК РФ 06.02.01
    • Количество страниц 202

    Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Галимзянова, Руфина Жаксылыковна

    1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

    1.1. История создания и современное состояние аулиеатинской породы

    1.2. Использование полиморфных систем крови в селекции крупного рогатого скота

    2. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ

    УСЛОВИЯ КОЛХОЗА ИМЕНИ СВЕРДЛОВА

    3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

    4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

    • И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

    4.1. История формирования стада

    4.2. Селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков

    4.2.1. Экстерьер, конституция, живая масса коров

    4.2.2. Изменение показателей продуктивности коров с возрастом

    4.2.3. Изменчивость основных хозяйственно- -полезных признаков

    4.2.4. Корреляция между удоем и содержанием жира в молоке

    4.2.5. Наследуемость и повторяемость хозяйственно-полезных признаков

    4.3. Оценка пригодности коров к машинному доению

    4.3.1. Морфологическая и функциональная характеристика вымени коров

    4.3.2. Наследуемость морфологических и функциональных свойств вымени

    4.3.3. Частота встречаемости мастита у коров

    4.4. Генетический анализ популяции по полиморфным системам крови

    4.4.1. Частота аллелей и генотипов по шести полиморфным системам крови

    4.4.2. Использование биохимического тестирования животных в селекции крупного рогатого скота

    5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ

    7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

    Рекомендованный список диссертаций по специальности «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», 06.02.01 шифр ВАК

    Использование голштинских быков на маточном поголовье черно-пестрой породы в условиях жаркого климата Таджикистана 2009 год, доктор сельскохозяйственных наук Рузиев, Туйчи Бадалович

    Селекционно-технологическая характеристика хозяйственно полезных признаков разных генотипов черно-пестрого скота Европейского Севера России 1998 год, кандидат сельскохозяйственных наук Миронова, Нина Александровна

    Хозяйственно-биологические признаки британо-фризского и черно-пестрого литовского крупного рогатого скота и их наследственность при межпородном разведении 1984 год, кандидат сельскохозяйственных наук Закараускас, Антанас Фабионович

    Теоретические и практические аспекты использования импортного черно-пестрого скота в Приволжском регионе 2005 год, доктор сельскохозяйственных наук Басонов, Орест Антипович

    Совершенствование племенных, продуктивных и технологических качеств голштинизированного черно-пестрого скота Восточной Сибири 2006 год, доктор сельскохозяйственных наук Адушинов, Дмитрий Семенович

    Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Селекционно-генетические параметры и полиморфные системы крови скота аулиеатинской породы»

    Актуальность темы. В решениях ХХУ1 съезда КПСС, Продовольственной программе СССР, одобренной майским (1982 г,) и последующими Пленумами ЦК КПСС, а также в рекомендациях экономического совещания по проблемам агропромышленного комплекса (март, 1984 г.) важное место отводится вопросам увеличения производства продуктов сельского хозяйства, переработки и бесперебойного снабжения ими населения,

    В решении проблемы увеличения производства продуктов живот -новодства особое место занимает молочное и молочно-мясное ското -водство. От него в стране получают свыше 40% всего производимого мяса и практически все молоко и изготовляемые из него молочные продукты. При этом огромное значение имеет племенная работа, на -правленная на качественное совершенствование существующих и выве -дение новых высокопродуктивных пород, типов и линий животных. Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животновод -стве, в том-числе в молочном скотоводстве, приобретает особое значение в период интенсификации и индустриализации производства продукции животноводства.

    Ускоренное решение этой проблемы может быть достигнуто при широком внедрении в практику племенного дела новейших достижений генетики и крупномасштабной селекции.

    Селекция животных по комплексу признаков является весьма сложным мероприятием, для успешного осуществления которого, прежде всего необходимо знание изменчивости, наследуемости и взаимосвязи хозяйственно-полезных признаков.

    Уже накоплен большой фактический материал по изменчивости, наследуемости и повторяемости основных селекционных признаков у крупного рогатого скота. Однако, имеющиеся данные неодинаковы не только для разных пород, но и для одной и той же, но разводимой в разных климатических зонах и хозяйственных условиях. Поэтому возникает необходимость проводить изучение этих параметров для конкретных стад, популяций и групп животных.

    На юге Казахстана основной плановой породой крупного рогато -го скота является аулиеатинская, хорошо приспособленная к специфическим условиям жаркого климата. В экстремальных условиях юга в передовых хозяйствах удой на фуражную корову составляет 3,5-4,0 тысячи кг молока. В настоящее времй численность животных аулиеатин-ской породы занимает небольшой удельный вес (6,8%) в общем пого -ловье скота, разводимого в Казахстане.

    Однако, в связи с все более широким распространением в последние годы животных черно-пестрых пород в различных регионах страны представляет научный и практический интерес изучение современно -го состояния аулиеатинской породы, так как при создании и совершенствовании ее были использованы животные черно-пестрых пород.

    За последние 15-20 лет произошли значительные изменения в структуре породы в связи с различными вариантами использования быков-производителей родственных черно-пестрых пород (остфризской, голландской, эстонской) в целях улучшения экстерьерно-конституцио-нальных и продуктивных качеств аулиеатинского скота.

    В доступной нам литературе имеет место недостаточная оценка сложившихся в последние годы родственных групп скота этой породы, необходимая для дальнейшего уточнения и установления принципов отбора и подбора, словом, дальнейшего совершенствования породы. Нет по этой породе и работ по изучению таких основных параметров по -пуляции как изменчивость, наследуемость и корреляция между признаками, повторяемость и т.д. Имеющиеся сведения разрознены и выполйены давно.

    В то время как по другим породам в последние десятилетия ускоренными темпами развивается генетика популяций. Этот раздел генетики особенно тесно связан с проблемами селекции сельскохо -зяйственных животных, поскольку они объективно подчиняются дейст -вующим законам генетики популяций.

    Закономерности генетики популяций могут и должны в полной мере использоваться для повышения эффективности крупномасштабной селекции крупного рогатого скота, служить ее теоретической базой.

    Необходимость оценки различных родственных групп вызвана и тем, что в связи с переводом скотоводства на промышленную основу требуется усиление селекции в направлении выявления и создания типов животных, обладающих крепкой конституцией, высокими пламенны -ми и продуктивными качествами, резистентностью к маститам, пригодных к машинному доению, и устойчиво передающих эти положительные качества потомству. Для выявления таких животных наряду с общепринятыми селекционными и зоотехническими приемами немаловажное зна -чение приобретает изучение групп крови и полиморфных систем крови.

    За последние десятилетия исследования по группам крови и полиморфным системам белков крови проведены на большом поголовье различных пород. Полиморфные системы белков и ферментов крови, как и группы крови, наследуются кодомининантно, что позволяет опреде -лить генотип каждой особи и изучить генофонд любой популяции. Ге -нотип животных по этим системам является как бы пожизненным мар -кером, не зависящим от изменения внешних условий и состояния организма. Данные по биохимическому полиморфизму, наряду с группами крови, используются для выяснения происхождения отдельных живот -, ных, породообразования, генеалогических связей между породами, лилиями и т.д.

    Развитие и повышение эффективности животноводства в нашей стране реализуется через сеть племенных хозяйств, одним из кото -рых является племзавод колхоза имени Свердлова Чимкентской области — репродуктор племенного молодняка аулиеатинской породы. История формирования и совершенствования стада типична для многих племенных хозяйств области и отражает процесс совершенствования ау -лиеатинской породы в последние 15-20 лет.

    Цель и задачи исследований. Настоящая работа является частью комплексных исследований по разработке системы крупномасштабной селекции в молочном скотоводстве юга и центрального Казахстана. Цель работы — изучение современного состояния аулиеатинской поро -ды на примере стада племзавода имени Свердлова — одного из передовых хозяйств Чимкентской области. В задачи исследований входило сравнительное изучение вводного скрещивания с быками родственных черно-пестрых пород (голландской и эстонской черно-пестрой), оценка хозяйственно-полезных признаков и селекционно-генетических па -раметров, пригодности коров к машинному доению, распространенности мастита, генетический анализ популяции по биохимическим полиморф -ным системам крови. При этом большое значение придавали не только положительным моментам в селекционно-племенной работе, но и выяв -лению факторов, препятствующих повышению продуктивных и племенных качеств животных.

    Научная новизна. На юге Казахстана по аулиеатинской породе с целью внедрения крупномасштабной селекции изучены и установлены изменчивость, взаимосвязь, повторяемость и наследуемость селекционируемых признаков, пригодность коров к машинному доению, частота заболеваний вымени коров и генетический анализ популяции по полиморфным системам. Эти вопросы по данной породе ранее не изучались, что и предопределило новизну настоящей работе.

    Практическая ценность* Селекционно-генетические параметры, установленные в результате проведенных исследований, могут слу -жить нормативными показателями для аулиеатинской породы на юге Казахстана и использоваться при ее совершенствовании во всех категориях племенных хозяйств и при внедрении крупномасштабной селек -ции. Проведены работы по изучению распространенности мастита ко -ров, выявлению причин их возникновения и разработаны меры профи -лактики. Проведено биохимическое тестирование 45 быков-производи -телей Чимкентской госплемстанции, 528 коров племзавода имени Свердлова и колхоза «Ленинский путь» по шести полиморфным системам крови.

    Основные положения, выносимые на защиту

    Характеристика животных аулиеатинской породы по молочной продуктивности, жирномолочности, живой массе, экстерьеру и конститу -ции в зависимости от происхождения.

    Результаты использования животных черно-пестрых пород при совершенствовании продуктивных и племенных качеств стада.

    Основные селекционно-генетические параметры хозяйственно-по-леэных признаков.

    Оценка различных родственных групп животных по пригодности к машинному доению и устойчивости к маститу.

    Характеристика генетической структуры животных аулиеатинской породы трех хозяйств по шести полиморфным системам белков и ферментов крови.

    Возможности использования полиморфных систем крови в селек -ции крупного рогатого скота.

    Выражаю искреннюю благодарность доктору сельскохозяйственных наук, профессору Тавилдаровой Тамаре Федоровне за научную и методическую консультацию при выполнении данной работы.

    I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

    I.I. История создания и современное состояние аулиеатинской породы

    Аулиеатинская порода — основная плановая порода крупного рогатого скота молочного направления на юге Казахстана. По данным учета породного скота на I января 1980 года животных аулиеатин -ской породы было 212603 голов, в том числе чистопородного — 87297 голов, что составило 41,06%. Удельный вес скота этой породы в колхозах и совхозах Чимкентской области в настоящее время составляет 70%, Джамбулской — 20% и Кзыл-Ординской — 10%. В 13 районах Чим -кентской области из 15 аулиеатинокая порода распространена на 100%, в трех районах Джамбулской и двух районах Кзыл-Ординской области также на 100%, в остальных районах частично.

    Начало формирования скота этой породы относится к концу прошлого столетия, когда в селения, расположенные в Таласской долине Аулиеатинского уезда (откуда и пошло название этих животных), ныне отнесенной к Киргизской ССР, переселенцами из Саратовской губернии были завезены животные голландской и остфризской породы. Первый завоз животных голландской и остфризской пород — в Среднюю Азию на Ташкентскую сельскохозяйственную ферму осуществлен в 1882 г. (A.A. Армфельд, 1904), из числа которых переселенцы в Таласскую долину в 1885 г. приобрели двух чистопородных быков и одну нетель (А. Всяких, П. Квитко, 1936).

    С 1885 года началось скрещивание местного киргизского скота с быками голландской черно-пестрой породы. В последующие годы в большинстве стад стали использовать помесных быков. Поступление небольшого количества чистопородного и помесного голландского черно-пестрого и остфризского скота из Самарской, Саратовской и Пен -зенской губернии в районы разведения аулиеатинского скота продолжалось с довольно длительными перерывами до 1926 года (А. Всяких, П. Квитко, 1936).

    Помеси голландского скота с местными выделялись среди массива неулучшенного скота своей повышенной молочностью и более крупной живой массой* Полученные помеси разводились»в себе»с применением некоторого отбора по вью окомолочности и жирномолочности. Улучшение местного скота шло с использованием помесных быков.

    Так на протяжении нескольких десятков лет в результате скрещивания местного скота с животными голландской черно-пестрой и остфризской пород и разведения улучшенного скота «в себе» в условиях горного климата Киргизии и воздействий местных специфических условий кормления ухода и содержания сложилась местная породная группа аулиеатинского скота.

    Как отмечают Т.Ф. Тавилдарова (1938) и А.Г. Панасенко (1952, 1958) в Казахстане формирование и распространение аулиеатинского скота началось несколько позднее, чем в Киргизии.

    Во многих районах Казахстана, в частности, на юге, этому предшествовало распространение астраханского (калмыцкого) скота, завезенного в 90-х годах крестьянами-переселенцами из Астраханской губернии. С астраханским скотом, как более крупным, скрещивался в отдельных местах казахский скот, что приводило к улучшению его рабочих и мясных качеств. В дальнейшем в связи с изменением направления скотоводства на молочное, астраханский скот стал постепенно вытесняться улучшенным молочным скотом. Появление помесей голландско-казахского скота в Казахстане относится, таким образом к 19111914 годам.

    В Казахстане в основном использовались помесные быки, полу -ченные от скрещивания местного скота с голландским, применялось разведение «в себе» помесей низших поколений, которым наследственно устойчиво передавалась жирномолочность казахского скота. Определенную положительную роль в создании типа аулиеатинского скота Казахстана сыграло так же воспроизводительное скрещивание с сим -ментальской породой, частично применявшееся, начиная с двадцатых годов, на протяжении 10-15 лет. Улучшение местного скота симментальским проводилось в западной части Аулиеатинского уезда (ныне Джувалинский район) и в Чимкентском уезде. Использование симмента-лов оставило заметные следы на поголовье, которое выражалось в улучшении конституции и экстерьера, повышении живой массы разводи -мых помесных животных. Использование быков симментальской породы в улучшении местного скота продолжалось до 1933-1934 годов, пока согласно плану породного районирования симментальская порода, как улучшающая,не была заменена аулиеатинским скотом. Отмеченные осо -бенности процесса породообразования, несомненно, сказались в том, что в хозяйствах Казахстана, создавалась более жирномолочная груп -па аулиеатинского скота по сравнению с последним в Киргизии, кото -рыв были более молочными, но с меньшим содержанием жира в молоке, т.к. у помесей в Киргизии было выше содержание крови голландских и остфризских животных.

    Впервые краткое описание племенных и продуктивных качеств аулиеатинского скота дал Я.Я. Лус, H.H. Колесник (1930).

    По данным экспедиционных обследований, проведенных в 1934 и 1936 годах Н.И. Нусовым, A.C. Всяких и П.Н. Квитко — в Киргизии и Т.Ф. Тавилдаровой в 1936 году в Казахстане, аулиеатинский скот лучших стад Киргизии характеризовался живой массой коров-первоте -лок 303 кг, полновозрастных коров — 365 кг, а в Казахстане первотелки имели живую массу — 327 кг, взрослые же коровы — 413 кг. Мо -лочная продуктивность аулиеатинских коров в лучших хозяйствах Кир -гизии составила 1538-2850 кг, в Казахстане средний удой полновоз растных коров был равен 1861 кг (А.З. Квитко, 1950),

    Первое время в племенной работе с помесным скотом имел место односторонний отбор по молочности. Этот отбор при низком уровне кормления привел к созданию типа чисто молочного скота, который характеризовался бедностью мускулатуры и тонкостью костяка. И лишь при последующем этапе племенной работы, направленной на создание молочно-мясного типа аулиеатинского скота, удалось освободиться от этого недостатка.

    Начало планомерной работы по совершенствованию аулиеатинско -го скота в Казахстане относится к середине тридцатых годов в период реконструкции сельского хозяйства, когда одновременно с созданием племенных колхозных ферм была организована селекционно-племен -ная и научно-исследовательская работа. К этому же времени относится включение аулиеатинского скота в число плановых пород крупного рогатого скота в Казахской и Киргизской ССР.

    Помимо использования ценных быков решающее значение при со -вершенствовании аулиеатинского скота имели хорошая обеспеченность естественными кормовыми угодьями и улучшение содержания. На время зимнего стойлового содержания весь крупный рогатый скот обеспечи -валея достаточным количеством грубых кормов.

    В племенной работе значительную роль стали отводить вопросам выращивания молодняка, методам их содержания. В колхозах развернулось массовое строительство стандартных типовых скотных дворов, телятников и родильных отделений. В кормовой рацион стали вводить сочные корма — силос, корнеклубнеплоды, свекловичный жом, а из концентрированных кормов — хлопковый шрот, ячменную дерть.

    В связи с быстрым развитием посевов технических культур -хлопка и сахарной свеклы — широкое распространение получили посе -вы люцерны. Высокопитательное люцерновое сено стало занимать в рационе молочного скота значительное место.

    В 1938 году в Казахстане был организован Тюлькубасский государственный племенной рассадник — основной репродуктор аулиеатин-ского скота. В зону его деятельности входило 13 племенных ферм.

    Как отмечает А.Г. Панасенко (1955) с целью повышения молочной продуктивности, улучшения экстерьера и живой массы, начиная с тридцатых годов проводится вновь, но уже в плановом порядке завоз в Южный Казахстан голландских черно-пестрых быков из Энгельсовско-го госплемрассадника Саратовской области. Наряду с голландскими животными был осуществлен завоз животных остфризской породы из различных районов РСФСР, куда он поступал из Восточной Пруссии (Германии). Животные остфризской породы отличались прекрасным экстерьером, лучшими мясными формами и высокой молочностью, но низким со -держанием жира в молоке.

    В эти же годы начата работа по формированию родственных групп быков. В 1937 г. в Тюлькубасский район Чимкентской области, в частности, были завезены из Латвии чистопородные высококлассные быки голландской породы Ауксинис 103 и Немо 102, братья по отцу быку Арасу 32. Использование этих выдающихся производителей значительно ускорили совершенствование аулиеатинского скота. Результаты по за -кладке линий и оценке родственных групп изложены в работах А.Г.Па -насенко, А.П. Власовой (1973). Бык Ауксинис 103 оставил после себя многочисленное потомство. На основе одного из лучших его сыновей — быка Атласа 490 — в последующем была создана жирномолочная ли -ния аулиеатинского скота.

    Срок племенной службы быка Немо 102 хотя и был непродолжительным и оставил после себя небольшое потомство, оказал большое влияние на улучшение качества ряда племенных стад, главным образом через своего сына — быка Веселого 1047 — родоначальника другой жирномолочной линии«

    Высококлассный бык Грозный, остфризской породы, завезенный в 1938 г. из Куйбышевской области, оказался одним из основных родоначальников племенного стада Джамбулского свеклосовхоза. На основе использования его сына Абрикова I в этом хозяйстве создана обильномолочная линия. Формирование линии Абрикоса производилось на основе скрещивания его с лучшими дочерями своего отца — быка Грозного.

    Планомерная племенная работа по совершенствованию породы была начата в 1947 году, когда используя положительный опыт вводного скрещивания быков голландской и остфризской пород с аулиеатинским скотом, из лучших племенных хозяйств по инициативе А.Г. Панасенко в Южный Казахстан были завезены 10 чистопородных элитных быков эстонской черно-пестрой породы из жирномолочных линий (Линдбер -га 2363,Пярта 2505, Негуса 2903). Продуктивность их матерей была-в пределах 4,0-6,0 тыс. кг молока за лактацию с содержанием жира 3,83-4,5%. У шести из них жирномолочность была выше 4,0^

    От быка Прима 202 эстонской черно-пестрой породы был получен высококлассный бык Диамант 8 — улучшатель по жирномолочности, на которого впоследствии была заложена линия.

    Другой родоначальник генеалогической линии бык Москвич 344 родился в 1955 году в Джамбулском свеклосовхозе. Отец — бык Лан -дыш 366 чистопородный черно-пестрый из совхоза «Омский», который был признан чемпионом породы на ВДНХ СССР в 1954 году. Москвич 344 отличался глубоким и широким компактным туловищем с хорошо разви -тым не грубым костяком, дочери его были обильномолочными со сред -ним содержанием жира в молоке.

    В 1948 году из Киргизии были завезены два полукровных быка по джерсею: Булат и Чижик. На Чижика 57 была заложена линия. Чижик 57 интенсивно использовался и оставил многочисленное потомство, про -явил себя как улучшатель по молочной продуктивности,

    С целью «освежения крови» из Киргизии также был завезен бык Лирон 92, на основе использования его была впоследствии выделена родственная группа.

    От эстонского быка Прима 202 в 1952 году в стаде колхоза «Победа» был получен высококлассный бык Опытный 1201, закупленный Джамбулским свеклосовхозом. Его потомки получили значительное рас -пространение как в Казахстане, так и в Киргизии,

    Панасенко А.Г. (1955, i960), признавая улучшающее влияние за -возных быков-производителей голландской, остфризской и эстонской черно-пестрой пород, отмечает, что в большинстве случаев в качественном преобразовании многих племенных стад сыграли положительную роль не завозные быки, а быки, выращенные на месте, в хозяйствах. Таким образом, под руководством и при участии Панасенко А.Г. и Власовой А.П. (1973) были выделены 6 генеалогических линий и 2 родственные группы.

    Генеалогические линии, созданные в колхозе «Победа» — жирномолочные, а в Джамбулском свеклосовхозе — обильномолочные, со сред -ней жирностью молока.

    На юге Казахстана большой ущерб приносили кровопаразитарные болезни крупного рогатого скота. В отличие от заводского скота, подверженного кровопаразитарным заболеваниям со значительным отходом, аулиеатинский скот если и заболевал, то в легкой форме.

    Лаврентьев H.A. (i960), изучая гемоспоридиозные заболевания крупного рогатого скота в южных звонах Казахстана и Узбекистана, установил, что, находясь со дня рождения в тесном контакте с кле -щами, он переболевает в молодом возрасте и, постоянно ревакцини -руясь, в последующем приобретает стойкий иммунитет. В силу этого, у народа сложилось неверное представление о полной невосприимчивости местного скота к указанным болезням.

    Приобретенный иммунитет поддерживается и усиливается в после -дующие годы вследствие нападения клещей. Достаточно перевести жи -вотных в благоприятную местность и исключить возможность нападения клещей, или естественной ревакцинации, как они становятся воспри -имчивыми к кровопаразитарным заболеваниям. Лаврентьев П.А. делает вывод о том, что специфическая иммунобиологическая перестройка организма возможна только в результате действия паразита. Поэтому роль изучения и усовершенствования специфических методов борьбы с гемоспоридиозами нельзя принижать акклиматизацией.

    Наличие животных, обладающих повышенной молочной продуктивностью и выдающейся жирномолочностью, в обычных хозяйственных условиях свидетельствует о наследственной высокой потенциальной возможности молочной продуктивности аулиеатинского скота, о чем свидетельствуют данные I тома ГПК, изданной в 1950 году, где записаны 160 ко -ров и быков из Казахстана и 304 — из Киргизии (показатели молочной продуктивности от 1697 кг до 7183 кг, процент жира 3,0-5,3%).

    Всего издано 4 тома ГПК крупного рогатого скота аулиеатинской породы, куда записано 1033 коровы из Казахстана. В совершенствовании и распространении аулиеатинского скота большое влияние оказали 3 племенные хозяйства Казахстана — колхоз «Победа» Тюлькубасского района и совхоз «Пахта-Арал» Сары-Агачского района Чимкентской области, свеклосовхоз»Джамбулский» Джамбулской области, где проводили научную и селекционно-племенную работу сотрудники кафедры ско -товодства. Успеху дела в немалой степени способствовали широкое внедрение искусственного осеменения.

    В 1974 г. аулиеатинская порода была апробирована в качестве заводской породы (приказ 199 МСХ СССР от 6 мая 1974 г.). Аулиеатинекая порода признана отечественной породой молочного направления со стандартом I класса по удою 3000 кг, содержание жира 3,8%. А.Г. Панасенко (1952, 1955, 1958), А.П. Власова (1957), Г.П.Есю -тин (1959), А.Г. Панасенко, А.П. Власова и С.Т. Лучков (1963), изучая молочную продуктивность коров,установили, что аулиеатин -ский скот отзывчив к улучшению условий кормления и содержания и характеризуется развитой способностью к раздою.

    По данным A.C. Всяких, П.Н. Квитко, А.З. Квитко (1944), в 1938-1939 годах в Киргизии впервые проведен раздой аулиеатинских коров на ферме колхоза «Ударник». Раздой проводился в обычных ус -ловиях хозяйства, при достаточной обеспеченности грубыми и концентрированными кормами. От фуражной коровы получили по 2963 кг моло -ка. От коровы Нелюба надоили за 375 дней 7 лактации 6763 кг с высшим суточным удоем 34|5 кг.

    Опытную работу по раздою взрослых коров и первотелок в колхозе «Ударник» повторили, начиная с декабря 1941 г. Первотелки дали в среднем 3083,2 кг молока за лактацию. Удой первотелки Награда составил 5233,4 кг с высшим суточным удоем 33,1 кг. От взрослых ко -ров надоили в среднем за лактацию 3660,5 кг с колебаниями от 3056 до 4465 кг. Такие удои коров и первотелок были получены при интенсивном использовании грубых, сочных, пастбищных и зеленых кормов и экономном расходовании концентратов. Удельный вес концентратов был равен 16,9-20,5% в рационе, средний расход концентратов 164151 г на I кг молока.

    В опытах по направленному выращиванию аулиеатинского молодня -ка авторами А.Г. Панасенко, Г.П. Есютин, B.C. Дианов (1957), А.П. Власова (1959) доказано, что они отзывчивы к условиям кормления и содержания и достигают хозяйственной зрелости в 16-18 меся -цев, что значительно ускоряет ввод первотелок в основное стадо.

    А.П. Власова (1959) определила возраст первого отела в 28-30 месяцев у аулиеатинских коров в хозяйственных условиях Джамбулско-го свеклосовхоза.

    А.Г. Панасенко (1952, 1958, 1959), А.П. Власова (1957, 1959, 1960), Г.П. Есютин (1959) отмечают, что ряд коров дали высокие показатели продуктивности по 9-10 отелу и старше. Это свидетельствует об их высокой способности к длительному хозяйственному исполь -зованию, хорошем здоровье.

    Изучению вопросов жирномолочности аулиеатинских коров посвящен ряд работ. При обследовании аулиеатинского поголовья в 1936 году Т.Ф. Тавилдарова (1938) установила, что жирномолочность их в сред -нем за лактацию равна 4,0% жира.

    Панасенко А.Г, (1958, 1960) указывает, что ценным качеством аулиеатинского скота в Казахстане является его жирномолочность. В ведущих стадах выращено значительное количество коров с хорошим сочетанием высоких удоев, жирномолочности. На протяжении 15 лет жирность молока в стаде колхоза «Победа» Чимкентской области удерживается на уровне 3,97-4,14% при одновременном росте удоев. Автор отмечает, что повышенную жирномолочность аулиеатинский скот унаследовал от местного скота, но вместе с тем, указывает он, имеются стада аулиеатинского скота с низкой жирностью молока. Т.Ф. Тавил -дарова, выступая на первом заседании совета этой породы в конце 1959 в, в г. Алма-Ате, предложила отказаться от дальнейшего использования в племенной работе с аулиеатинским скотом быков остфриз -ской породы, т.к. они резко снижали жирномолочность (А. Панасен -ко, А. Сыздыков, 1960).

    Анализируя результаты вводного скрещивания с эстонскими быка -ми, Панасенко А.Г. (1955, 1960, 1973) сообщает, что коровы-дочери эстонских быков выделяются повышенной жирномолочностью.

    По данным Есютина Г.П. (1959), жирномолочность коров племен -ной фермы совхоза «Пахта-Арал» составила 3,99%, а удой 3960 кг.

    А.Г. Панасенко (1958, 1959), А.П. Власова (1957, 1959),Г.П.Есю-тин (1959) установили, что летом с наступлением высоких темпера -тур жирность молока снижается. Причиной чего является снижение интенсивности обмена веществ, причем, снижение содержания жира в молоке наступает независимо от периода лактации.

    Панасенко А.Г. (1958), изучая изменчивость жирномолочности в связи с возрастом у коров колхоза «Победа», совхоза «Пахта-Арал» и Джамбулского свеклосовхоза, указывает на то, что закономерность изменения жирности молока с возрастом проявляется не у всех коров. Он выделяет по характеру изменчивости жирномолочности 3 группы животных: первая — жирность молока с возрастом снижается, вторая -жирность молока с возрастом повышается и третья, когда изменчи -вость жирномолочности имеет неопределенный характер.

    Власова А.П. (1959) установила, что содержание жира в молоке увеличивается до четвертого отела.

    Флеринский В.П. (1965) не установил определенной закономерно -сти, но все же у большинства животных удалось определить одинако -вую изменчивость жирности молока в зависимости от возраста в оте -лах. Наибольший процент жира в молоке наблюдается в возрасте 4-5 отелов, в дальнейшем идет постепенное снижение содержания жира.

    А.Г. Панасенко (1958, 1960),изучая живую массу аулиеатинских коров разного возраста, определил, что они в среднем на 100 кг больше казахских коров в этом же возрасте. Живая масса полновоз -растных аулиеатинских коров на племенных фермах равна 430-440 кг. В ведущих стадах колхоза «Победа», совхоза «Пахта-Арал» и Джамбулского свеклосовхоза живая масса взрослых коров составляет в сред -нем 500 кг, а лучших 600 кг и более. При изучении коэффициента молочности А.П. Власова (1959); Г.П. Есютин (1959) определили желательной живой массой 500-550 кг, так как в этом случае обеспечивается наибольший выход молочной продуктивности со 100 кг ®ивой массы.

    Наряду с высокой молочной продуктивностью и хорошей приспособленностью к местным климатическим условиям юга Казахстана аулие -атинский скот обладает вполне удовлетворительными мясными качест -вами, отмечают А.Г. Панасенко, Г.П. Есютин (1957), Л.А. Романова (1970), Х.Ю. Яшев, B.C. Лигай, Н.М. йгнатвнко (1972) и др., изучавшие нагульные и откормочные качества молодняка аулиеатинской по -роды. Являясь основной плановой породой крупного рогатого скота на юге Казахстана, аулиеатинский скот также служит основным источ -ником получения говядины.

    Современный аулиеатинский скот представлен по данным А.Г. Па -насенко, М.Ж. Молдакулова (1972); M.I. Молдакулова (1973) тремя основными типами конституции: узкотвлый молочный, широкотелый молочный и молочно-мясной. Исследованиями установлено значительное превосходство по выходу 4% молока и молочного жира на 100 кг жи -вой массы аулиеатинских коров широкотелого молочного типа по сравнению с коровами других типов (3136 кг и 2556-2602 кг соответст -венно). По химическому составу молока существенной разницы между коровами разных типов не обнаружено. По выходу основных продуктов убоя, морфологическому составу туши и химическому составу мяса, а также по толщине и весу кожи коровы молочно-мясного типа значительно превосходят животных широкотелого и тем более узкотелого молочного типов. Убойный выход животных узкотелого молочного типа -50,99%, широкотелого молочного — 52,05%, молочно-мясного — 55,01%.

    А.Г. Панасенко (1958), А.П. Власова (1959), А.Г. Панасенко, А.П. Власова, В.П. Флеринский (1973), большое значение придают выделению и оценке сложившихся различных родственных групп как по отцу, так и по материнской стороне, выявлению хорошо сочетающихся линий.

    Изучая вопрос о влиянии родственного спаривания на жизнеспо -собность и продуктивность потомства, Власова А.П. (1959) не обна -ружила отрицательного влияния, наоборот, они имели более высокую молочную продуктивность. Особенно хорошие результаты получены при спаривании отца с дочерьми.

    Изучению кроссов линий и влияния инбридинга на показатели продуктивности также посвящена работа исследователей из Киргизии Э. Нуржанова и К. Байсеркаева (1983). Они установили, что при целенаправленной работе с породой инбридинг не оказывает отрицательного действия на молочную продуктивность. Рекомендуют применять кросс двух линий.

    А.З. Квитко и У.А. Сыдыкназаров (1975) сообщают, что в Кирги -зии в аулиеатинской породе создано 7 генеалогических линий и 2 родственные группы быков. Селекция скота по жирномолочности осуществлялась путем племенного подбора при чистопородном разведении и скрещивании с быками жирномолочной тагильской породы.

    В последние годы (1956-1982 гг.) в зону разведения аулиеатин -скрй породы осуществляется завоз скота родственных черно-пестрых -остфризов, датских, голландских и холмогорских бычков и телочек из республик Прибалтики и РСФСР, часть из которых разводится в чистоте, другие же с целью совершенствования аулиеатинской породы.

    Надой молока на фуражную корову в колхозах и совхозах Чимкент -ской области по данным бонитировки 1981 года составил 2283 кг, что на 296 кг больше, чем в 1974 году, когда была утверждена порода. В племенных хозяйствах удой выше — 2991 кг, увеличение молочной продуктивности с 1974 года составило 598 кг.

    В настоящее время удой коров племзавода имени Свердлова при -ближается к 4,0 тыс. кг, а в Чимкентской сельскохозяйственной опытной станции и в Джамбулской области в колхозе имени ХХП парт-съезда удой превысил четырехтысячный рубеж.

    Анализ бонитировки коров аулиеатинской породы за последние годы показал, что вместе с повышением удоев отмечается снижение жирномолочности в ряде хозяйств и в целом по области.

    Одной из причин снижения жирномолочности в стране за последние 10-15 лет является отбор по удою без учета жирномолочности. По данным Липатова H.H. (1975) в среднем по СССР содержание жира в молоке, поступившем на переработку за период с 1965 года по 1975 год, уменьшилось на 0,12%, а в Казахстане на 0,18%. По данным Чимкентского гормолзавода снижение содержания жира в молоке, посту -пившем на переработку за период с 1974 года по 1982 год по области составило 0,12%, среднее же содержание жира в молоке по области в 1982 году — 3,61%.

    Таким образом, приведенный обзор литературы показывает, что многочисленными исследователями изучались продуктивные качества и племенная ценность животных аулиеатинской породы, результаты ис -пользования быков генетически родственных черно-пестрых пород.

    Исследований же по генетике популяций аулиеатинского скота не проводилось. В то время как по другим породам в последние десятилетия ускоренными темпами развивается генетика популяций, которая тесно связана с проблемами селекции сельскохозяйственных животных.

    Поэтому в своей работе мы проанализировали изменения структу -ры породы, происшедшие за последние 15-20 лет, на примере одного из ведущих хозяйств по разведению аулиеатинского скота, учитывая, что ареал распространения породы небольшой, условия обитания прак -тически не различаются, приемы селекционно-племенной работы направлены на повышение молочной продуктивности. То есть, можно предполагать, что состояние стада племзавода им. Свердлова типично для большинства племенных хозяйств зоны планового распространения аулиеатинской породы. В качестве объектов исследования выбраны селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков и полиморфные системы крови аулиеатинского скота.