Дом для коров как называется

Путин не знает, почему мясо коровы называется говядиной

Лидер страны попросил помощи у вице-премьера по сельскому хозяйству для ответа на каверзный вопрос.

В четверг, 7 июня в ходе «Прямой линии» президент России Владимир Путин не смог ответить на вопрос, почему мясо коровы называется говядиной. Глава государства переадресовал обращение к заместителю председателя правительства России Алексея Гордеева.

«К своему стыду, как профессионал не могу ответить точно на этот вопрос», — сказал Гордеев. Путин добавил: «А люди хотят, чтобы я ответил».

Напомним, слово говядина произошло от древнерусского «говядо», которое означает «крупный рогатый скот» или «бык». Кроме этого оно имеет индоевропейский корень gou и делает его созвучным с аналогами в других языках, например, английским cow (корова).

Старый фермер Моуз Эбрамс искал запропастившихся куда-то коров, когда нашёл в кустах странное существо. Оно было блестящее, зелёное, с фиолетовыми пятнами и воняло на всю округу. И оно негромко стонало — «точь-в-точь ветер тоскливо выл под широким карнизом дома».

Существо страдало, а Моуз, что бы ни говорили о нём соседи, был не из тех, кто оставит страдающее существо без помощи. Некоторое время он размышлял и набирался храбрости.

Впрочем, при таких обстоятельствах одной только заурядной храбрости недостаточно. Тут нужна храбрость безрассудная.

Исходящее от существа зловоние не слишком смущало фермера. Жена Моуза умерла около десяти лет назад, и с тех пор он жил один на запущенной ферме, выгребая из дома кучи мусора раз в год.

Собравшись с духом, Моуз прикоснулся к существу и с удивлением обнаружил, что оно тёплое, твёрдое и чистое, словно зелёный стебель кукурузы. Вытащив страдальца из зарослей, Моуз обнаружил, что его туловище венчает окружённое бахромой тонких червеобразных щупалец утолщение, на котором не было ни глаз, ни рта.

Фермеру показалось, что именно эти «черви» и издают жалобный вой, и он похолодел от страха.

Моуз был упрям. Упрям и ко многому равнодушен. Но только не к страдающему живому существу.

Пересилив себя, он поднял существо, которое оказалось очень лёгким, и отнёс его на ферму. По дороге Моузу казалось, что создание прижимается к нему, как испуганный и голодный ребёнок.

Положив существо в свою постель и сделав все дела по хозяйству, Моуз стал размышлять, как же ему помочь. Ему даже думать было тошно, что придётся обратиться за помощью, но потом он поставил себя на место существа, попавшего в беду в чужом краю, и вызвал местного врача.

Затем Моуз отправился на поляну, где нашёл существо — вдруг там есть ещё раненые. Но обнаружил он только застрявшее в орешнике сооружение, похожее на огромную птичью клетку.

Моуз ни на миг не усомнился в том, что существо, лежавшее сейчас на его постели около плиты, явилось сюда в этом невиданном плетёном сооружении.

Вскоре приехал доктор. Он с изумлением рассмотрел существо и заявил, что ничем не может ему помочь, ведь это не человек и даже не животное. По мнению доктора, больше всего существо напоминало растение.

Моуз рассказал, как всё произошло, ни словом не обмолвившись о клетке. Доктор посоветовал сообщить о существе в Мэдисонский университет — тамошние учёные наверняка захотят его обследовать.

Моуз расплатился с доктором серебряным долларом — он считал, что «в бумажных деньгах есть что-то незаконное» и с редким упрямством копил серебро.

Доктор уехал. Моузу было очень жаль, что никто не может помочь такому больному существу. Он сидел у кровати, смотрел на создание «и в нём вдруг вспыхнула почти безумная надежда на то, что оно выздоровеет и будет жить с ним».

Моуз надеялся, что так оно и будет, ведь даже теперь в доме уже не чувствовалось прежнего одиночества.

Старик только сейчас понял, насколько было одиноко в его доме. Последней его потерей была смерть любимой собаки. Моуз так и не решился взять нового пса, ведь старого друга заменить невозможно. Кошек он тоже не заводил — они напоминали ему о жене, которая их любила.

Так он и остался один на один со своим упрямством и серебряными долларами. Под полом гостиной фермер хранил котелок, полный серебряных монет, о котором никто не догадывался. Моузу было приятно думать, что он всех провёл, ведь соседи считали, что всё его серебро хранится в коробке из-под сигар.

Моуз уснул, сидя на стуле, а когда проснулся, пришелец был мёртв и даже начал подсыхать, как кукурузный стебель, оставшийся в поле после сбора урожая. Моуз решил похоронить существо по-человечески, побрился, надел единственный приличный костюм и отправился в город. Но владелец похоронного бюро отказался хоронить не человека, а пастор не захотел прочесть молитву над его могилой.

Моуз спустился с холма к своей машине и поехал домой, по дороге размышляя о том, какие же попадаются среди людей скоты.

Вернувшись на ферму, Моуз похоронил существо в углу сада. Досок для гроба у него не было, и фермер завернул пришельца в старую скатерть.

Читайте так же:

  • Ректальный массаж у коров Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Зубова Т. В., Epahob A. M. Приведены результаты исследований по изучению влияния вибромассажа , […]
  • Профилактика мастита у коров после отёла Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Татарникова Наталья Александровна, Жданова Ирина Николаевна На основании статистических данных ветеринарного […]
  • Продуктивность коров в россии Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Вагапова О.А., Сафронов С.Л. В статье представлена сравнительная характеристика молочной продуктивности […]
  • Лечение коров после отела Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Ковалёв Л.И., Кухаренко Н.С., Фёдорова А.О. Производственные исследования проводили на крупном рогатом скоте МТФ ОАО […]
  • Коровы с высоким удоем Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Изотова Анна Анатольевна, Горелик Ольга Васильевна Изучалась продуктивность коров по удою за лактацию, […]
  • Схема отела коровы Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Хакимов Исмагиль Насибуллович, Юнушева Танзиля Нуруловна, Мударисов Ринат Мансафович Проведенные […]

Моуз очень хотел оставить себе что-нибудь на память о пришельце. На его теле он нашёл что-то вроде кармана, в котором лежал шарик из дымчатого стекла. Повертев шарик в руках, Моуз положил его обратно.

Похоронив существо, Моуз вытащил из кустов клетку, в которой тот прилетел, и спрятал её в дальнем углу гаража. Затем он перепахал весь сад, чтобы могилу пришельца никто не нашёл.

Весть о пришельце между тем распространилась по округе. На ферму Моуза начали наведываться люди, но фермер не показал могилу ни шерифу, ни журналисту, ни президенту Клуба летающих тарелок.

Разговор у него был со всеми короткий, поэтому они вскоре оставили его в покое, и он продолжал обрабатывать свою землю, а в доме по-прежнему было одиноко.

Однажды Моуз обнаружил, что на могиле существа выросло странное растение, похожее на заячью капусту. Моуз не стал его вырывать, и в одно прекрасное утро обнаружил растение у своей двери. Это было такое же существо, но не больное, а молодое и полное сил. Оно было похоже на умершего пришельца, как сын на отца.

Моуз обрадовался, что существо вернулось, — теперь ему было с кем поговорить, хотя ответить оно не могло. Пришелец нашёл в гараже свою клетку, и фермер помог ему выровнять помятые прутья. Затем существо попыталось починить то, что Моуз посчитал двигателем. Ему понадобился металл, которого не нашлось в гараже фермера, и тот обрадовался.

Теперь существу придётся остаться с ним, и ему будет с кем разговаривать, а из его дома уйдёт одиночество.

На следующее утро Моуз случайно опрокинул коробку из-под сигар, в которой держал часть серебряных долларов. Тут же выяснилось, что именно серебро и нужно пришельцу. Но долларов из коробки не хватало на починку двигателя, и Моузу пришлось достать из-под пола котелок.

Серебро расплавили, и пришелец залил его в ячейки двигателя. Ночью на Моуза «нахлынули удивительные мысли». Он представил одиночество более страшное, чем своё. Одиночество существа, затерянного в межзвёздной пустыне. Фермер понял, что это мысли существа, и раздумал обижаться на него.

Утром пришелец улетел. Прощаясь, он подарил Моузу уже знакомый стеклянный шарик. Только шарик умершего существа тоже был мёртвый, матовый, «а в этом мерцал живой отблеск далёкого огня». Моуз положил шарик в карман, и ему стало хорошо и радостно.

В бездонных глубинах вселенной одиноко и тоскливо без Друга. Кто знает, когда удастся обрести другого.

Пришелец не жалел о своём поступке. Возможно, он поступил неразумно, но старый дикарь был добрым и очень хотел помочь, а ему больше нечего было оставить ему на память.

Домашние и сельскохозяйственные животные многообразны. Но особое место среди них занимает крупный рогатый скот. Попробуем разобраться, что он из себя представляет и как с ним обращаться.

Что это такое?

Еще в глубокой древности, до появления первых государств в современном смысле слова, началось выращивание крупного рогатого скота. Первоначально его использовали в Азии, и лишь немного позднее животноводство появляется в Европе. Сейчас на земле выращиваются многие миллионы рогатых животных. Используют их для получения пищевых продуктов, а в слаборазвитых государствах – еще и как транспортное средство, и как замену сельскохозяйственным машинам.

Велика роль крупных рогатых животных и в культуре. Ни одна старинная культурная традиция не обходится без соответствующих образов в религии и мифологии. Наряду с «простыми» быками и коровами, сюда относят:

  • гаура (в Юго-Восточной Азии);
  • бантенга;
  • тибетского яка;
  • индийского буйвола.
  • В число биологических предков крупного рогатого скота попадают дикие быки. Еще несколько столетий назад в лесах различных стран Евразии можно было встретить тысячи величественных туров. Эти дикие предшественники современных быков были намного крупнее и агрессивнее их. Благодаря получению молока и мяса рацион людей оказывается максимально разнообразен. Общее количество коров уже превысило 1 миллиард 300 миллионов голов.

    Прочие разновидности сельскохозяйственных животных заселяют преимущественно природный ареал (точнее, очаги одомашнивания). Да и численность их намного меньше, чем у коров. Современные биологи предполагают, что разводить крупный рогатый скот начали в Индии 8 тысяч лет назад. Примерно через 3 тысячи лет его освоили (независимо) и старинные европейские племена.

    Как буйвол, так и як не подверглись кардинальным внешним изменениям после одомашнивания; быки, напротив, сильно отличаются от туров.

    Одомашненные в Индии животные попали сначала на Ближний Восток, затем в Египет, а уже оттуда были импортированы по всей Африке. Ряд местных племен быстро освоил их выращивание. Считается, что раньше и больше всего быков начали выращивать греки. Недаром именно в античной культуре бык занимает особое место. Из Европы коровы и быки были перевезены в Новый Свет и в Австралию, где их начали активно выращивать.

    География использования крупного рогатого скота сильно связана с его физиологическими особенностями. Эти животные потребляют больше кормов в пересчете на 1 кг мяса или 1 л молока, чем иные травоядные виды. Зато единичная туша получается крупнее и тяжелее. Корова, бык могут питаться грубой пищей в намного большей степени, чем коза или овца. Но для нормальной жизнедеятельности им очень важна вода в значительном количестве.

    Классификация

    Краниологическая

    Впервые полноценную зоологическую классификацию выдвинул еще в конце XVIII века известный шведский ученый Карл Линней. Его система была уточнена, дополнена и неоднократно перерабатывалась, но в основе своей она осталась все той же. В зоотехнических целях разработана иная классификация. Однако специалисты часто применяют и зоологическую систему деления. Она базируется на внутреннем и внешнем строении черепа. В длинноголовую группу попадают животные, которые имеют:

    • вытянутую черепную коробку;
    • плоский, не слишком длинный лоб;
    • продолговатую морду;
    • отходящие по горизонтали роговые стержни.
    • У длинноголового скота не обособляется затылочный гребень. Этот тип животных выращивается в Венгрии, на Украине, в Ярославской области, на русском севере и в Нидерландах. У короткорогих животных лоб длиннее и шире, морда короче. Отмечается интенсивное развитие затылочного гребня. На его вершине присутствует углубление.

      Рога вырастают из черепа по горизонтали. Они отгибаются кверху. В эту группу входят:

    • скот, выращивающийся в Альпах;
    • джерзейский скот;
    • отдельные сибирские, малоазиатские, индийские и североафриканские породы.
    • Характерная черта широколобой скотины понятна уже из ее названия. Отмечается выпуклость затылочного гребня. Выступающие глазницы – еще одна типичная черта.

      Знакомые даже неспециалистам симментальская и фрейбургская разновидности входят именно в широколобую группу. Часть биологов полагает, что она появилась в результате мутаций длинноголовых животных.

      Дополнительно выделяют:

    • извиторогий;
    • пряморогий;
    • комолый;
    • турано-монгольский типы.
    • Комолые коровы и быки не имеют рогов. В эту группу попадают животные, использующиеся в Скандинавии, в том числе в Финляндии. Диких комолых особей пока не известно. Турано-монгольский скот имеет короткий, довольно широкий и вогнутый продольно лоб. Междурожье суженное и прямое, затылок узкий, без гребня.

      Турано-монгольская группа охватывает скот:

      По возрасту и полу

      Рассматривать деление буйволов, яков и более экзотических видов не имеет смысла. Все равно для российских потребителей и заводчиков это представляет только энциклопедический интерес. Волами принято называть кастрированных после 36 месяцев самцов. Если эта процедура не проведена, их именуют просто быками. Коровами в аграрном смысле слова называют только особей, уже давших телят. В противном случае говорят о телках. «Бычок» – это самец от 3 до 36 месяцев. Выделяется еще подгруппа бычков-кастратов.

      Независимо от половой принадлежности скот в возрасте 14-90 суток, откормленный молоком, именуют молочными телятами. Нетели – те же телки, только после продуктивного осеменения.

      Основные породы

      Герефордская группа пользуется популярностью в разных странах мира. Преимущество ее – отсутствие особых требований к погодным условиям. Герефордские коровы красны, имеют нечеткие белые пятна, покрывающие все туловище. Животные растут быстро и отличаются повышенной репродуктивностью. Примерно те же качества характерны для салерских коров, которые относятся к мясомолочному направлению.

      Выведенная в Шотландии абердин-ангусская корова популярна во многих государствах мира, в том числе и в нашей стране. Эта порода выделяется быстрой адаптацией к климатическим условиям. Молодняк абердин-ангусов стремительно развивается. Для него свойственно компактное телосложение.

      Шаролезская корова достигает полной зрелости за 2 года. Эта группа отличается разнообразием светлых тонов в окраске. Животное крепкого телосложения, относится к мясному направлению. Лимузинская группа коров имеет красную расцветку. Такие животные выносливы и довольно неприхотливы.

      Для калмыцкого типа характерна красная масть. Изредка она разбавляется белыми пятнами. Такие коровы за короткий срок набирают массу. Они способны сохранить ее даже в сложном климате.

      Казахский белоголовый скот летом покрыт гладкой шерстью небольшой длины. За осень животные покрываются подпушком, шерсть густеет и становится курчавой, надежно защищающей от холодов. Дополнительным преимуществом казахских белоголовых коров является эффективная акклиматизация.

      Среди мясомолочных пород нет равных симментальским коровам по распространенности. Ничего удивительного: рентабельность этого типа превышает 90%. Разговор про коров молочного направления не может не затронуть айширскую породу. Привлекательными чертами ее являются:

    • производительность до 7000 л молока в год;
    • простота акклиматизации;
    • стабильное здоровье;
    • невысокие требования к кормлению;
    • быстрота развития;
    • поддержание высокой продуктивности до 12 лет.
    • Айширских особей распознать нетрудно: у них белесая шерсть перемежается красно-бурыми зонами. Комплекция таких животных пропорциональна. Спина отличается широтой и прямотой, ноги коротки, а копыта весьма крепки. Окрашенные в светлый цвет рога разведены по сторонам. Уже в момент рождения айширские телята тянут на 25 кг как минимум и почти не подвержены болезням.

      Если питание и содержание их организованы правильное, можно к году довести массу до 300 кг. Что касается черных пестрых коров, то это исчерпывающее описание их расцветки. Удлиненный корпус в сочетании с мощным, равномерным телосложением смотрится внушительно. Головная часть и морда длинны. Шея коровы складчатая, брюхо достигает большой величины. Высота животного в холке может составить 1,35 м. Тяжесть взрослой коровы этой породы колеблется от 550 до 650 кг. При этом быки иногда «тянут» и на все 1000 кг. В центральной части России порода дает много мяса в убойном весе, а на Урале этот показатель меньше. В Сибири черные пестрые коровы невысокого роста, отличаются плотным телосложением.

      В среднем одно животное за год дает до 6500 л молока. В Сибири продуктивность ниже, однако в молоке увеличена концентрация белка. Содержать такую породу можно без лишних проблем. В летние месяцы черный пестрый скот можно круглые сутки выпасать на лугу. В холодный период рекомендуется использовать сено с сочными добавками.

      Голштинская порода выведена американскими селекционерами. Они постарались максимально поднять качество молока и его выработку. Все взрослые особи достаточно велики по размеру. Рост в холке составляет 1,45 м. Туловище по форме напоминает клин, общая масса достигает 700 кг, а годовая выработка молока – от 9000 до 10000 л.

      Ярославская молочная порода:

    • характеризуется относительно небольшой массой (максимум 500 кг);
    • устойчива к лейкозу;
    • незначительно расходует корма;
    • отлично акклиматизируется в разных условиях.
    • Особенности разведения

      Как показывает практика, выращивать крупный рогатый скот вполне прибыльно. Но для этого требуется профессиональный подход и строгое исключение ошибок. Преимуществом оказывается минимальная величина вложений. Минимальная площадь коровника, при которой можно рассчитывать на экономическую отдачу, составляет 30х6 м. Обязательно готовят и помещение для зимовки (от 200 м2). Чтобы гарантировать оптимальный результат, нужно:

    • внимательно выбрать породу;
    • учесть климат местности;
    • позаботиться о заготовке кормов, о покупке комбикормов;
    • четко выбрать мясное или молочное использование.
    • Хороший коровник оборудуется нагревательными приборами, средствами подачи корма и его дозирования, доильными приспособлениями и средствами удаления навоза. Нормальная работа подобных систем прямо зависит от электропитания, отопления, подачи и отвода воды. Фермерам рекомендуют или нанимать в штат ветеринарного врача, или иметь аптечку с базовыми медикаментами. Недопустимо наличие сквозняков в коровнике. Даже если там тепло, но появляется сквозняк, могут возникнуть проблемы.

      Все стойла оснащаются кормушками, куда закладывают необходимый объем пищи. Требуется следить, чтобы была неизменно чистая вода. От навоза избавляются ежедневно. Нарушение этого правила грозит возникновением инфекций. Делать выводы об эффективности выращивания скота (путем взвешиваний) надо ежемесячно.

      Необходимо позаботиться о подготовке мощной кормовой базы. Величина ферм и количество поголовья подбираются индивидуально. Для организации чистопородного разведения можно, наряду с собственным производством, закупать животных и трансплантировать эмбрионы. Профессиональная работа подразумевает, что каждый год все коровы должны давать по теленку. Дополнительным требованием будет тщательная ветеринарная и общая профилактика болезней.

      Во всех хозяйствах должен иметься четкий план борьбы с эпизоотиями и план гигиенических мероприятий. Требуется наладить контроль качества корма. Обязательно надо дезинфицировать помещение, бороться с крысами на территории фермы и вокруг нее. Категорически недопустим свободный доступ посторонних людей и животных на ферму. Первые 30 суток все купленные животные должны находиться в карантине. Нельзя разводить КРС на:

    • территории полигонов ТБО (даже после рекультивации);
    • скотомогильниках;
    • площадках кожевенных предприятий;
    • территориях очистных сооружений.
    • Все въезды оборудуются барьерами для дезинфекции. Аналогичную обработку проходит и вся спецодежда, и все инструменты. Надо учитывать расстояние, которое должно быть до других хозяйств, до жилых домов или источников воды. Также требуется использовать при строительстве загонов, коровников и так далее только безопасные материалы, выдерживающие действие дезинфицирующих реагентов. Нельзя применять опасные, не регламентированные корма и добавки к ним.

      Ветеринары должны тщательно следить не только за бактериальными, но и за технологическими факторами, провоцирующими заболевания. Нужно обязательно наладить систематическое питание. Основным правилами его является поступление необходимого количества витаминов, фосфора и кальция. При содержании КРС часто применяют стимуляторы роста. Эти вещества действительно ускоряют развитие животных. Часть фермеров воспринимает такие составы негативно. Но в реальности никакой угрозы нет. Одним из ускорителей роста являются обычные витамины.

      Чтобы дополнительно увеличить темпы развития, применяют гормоны. Они наряду с увеличением темпов прироста позволяют поднять удои.

      Соответствующие препараты могут иметь внутреннее либо внешнее действие. Первый тип ускоряет естественные процессы внутри организма. Второй оказывается эффективнее в количественном плане, но подготовка организма к происходящим изменениям не происходит. Серьезную (и до конца не разрешенную) проблему представляет воздействие ускорителей роста на организм человека. Чтобы свести опасность к минимуму, нужно применять только рекомендованные профессионалами составы, сделанные из натуральных веществ.

      Даже эти смеси можно применять только в строго определенной дозировке. Максимально точно подобрать ее в конкретном случае помогут ветеринарные врачи. Положительно влияют на рост КРС антибиотики. Благодаря им молодняк скорее переключается на употребление сена. И еще одним плюсом окажется ускоренное наверстывание отставания в росте.

      Изредка отмечаются случаи, когда несмотря на добавку препаратов, никакого эффекта нет. Причинами такого положения дел оказываются:

    • ошибки в составлении рациона;
    • чрезмерно большие промежутки между введением антибиотиков;
    • неправильный подбор медикаментов;
    • употребление слишком малых их доз;
    • неграмотное содержание животных в целом.
    • Большую роль в выращивании крупного рогатого скота играют витамины группы B. Они помогают полноценному развитию, стабилизируют обмен веществ и повышают скорость образования новых клеток. Отзывы показывают, что препарат «Биовит-80» оказывается очень эффективен. Но и его применение надо согласовывать с профессионалами. Точно так же стоит подходить и к использованию «Элеовита».

      Стойловое оборудование на ферме обязательно должно применяться вне зависимости от численности поголовья. Обычно используют универсальные крепежи и разделители, устанавливающиеся без сварки. Необходимо монтировать также оградительные конструкции в кормовом столе и во всех секциях. На все конструкции обычно наносится антикоррозионный состав. Его толщина составляет в среднем 100 мкм.

      Но не всегда такой способ ограждения выгоден. Изредка применяют черный металл, конструкции из которого сваривают, а затем окрашивают безопасной для животных краской. В режиме беспривязного содержания часто применяют упрощенные ограждения. Их цель – только лишь заблокировать проход скота на сам кормовой стол. Где бы ни содержался скот, важна его бонитировка. Такое название получила процедура индивидуальной оценки особей. Цель ее состоит в установлении продуктивных и племенных свойств животных. При этом оценивается обширный комплекс признаков. Учитывают и происхождение скота, и его текущую продуктивность, и набор массы. Даже экстерьер имеет значение. Бонитировка крупного рогатого скота производится в последний месяц лета либо в начале осени.

      Для этой цели создается особая комиссия. Все результаты наблюдений она тщательно фиксирует в документах. Принято делить крупный скот на четыре класса. Высший разряд – элита-рекорд, низший – второй класс.

      Регистрация данных о параметрах крупного рогатого скота производится путем составления таблицы измерения. Важность живой массы связана с тем, что она позволяет точно определять продуктивность и молочного, и мясного поголовья. Определяют эту самую живую массу посредством обмера измерительной лентой либо палкой. Замерять приходится так называемую косую длину, а также обхват грудины за лопатками. Специальные стандартные таблицы позволяют, ориентируясь на эти показатели, более или менее точно определять реальную живую массу.

      Опасаться каких-то серьезных проблем при такой оценке не стоит. Погрешность не превышает 20-30 кг по сравнению со взвешиванием напрямую. При этом строгое соблюдение процедуры позволяет иногда многократно уменьшить ошибку. На массу крупного рогатого скота влияют не только возраст и питание. Очень большое значение могут иметь метеорологические факторы, инфекции, теснота, регулярность выпасов и ряд других моментов.

      Важно учитывать, что поставляемые сейчас мерные ленты для скота могут быть универсальными либо предназначенными только для определенных пород. Вне зависимости от породной принадлежности приходится выстраивать четкую структуру стада. Процедура выранжировки (именно так это называется) отталкивается от итогов бонитировки. Недостаточно продуктивный скот отправляют на убой или (в случае племенного хозяйства) продают. Классификация производится по половозрастной принадлежности, точнее – по соответствию стандартным для каждой группы показателям. Но надо учитывать и интересы племенного дела. В стаде выделяют дойную и молодую части. Первую группу дополнительно дробят на:

    • племенное ядро;
    • селекционную часть;
    • производительную часть;
    • бракованных особей.

    В состав племенного ядра относят только высокопродуктивных животных, показавших отличный результат при бонитировке. В идеале на долю этих особей должно приходится от 50 до 60% всей численности. Для селекционной работы оставляют 20%. Все остальные животные в идеале должны относиться к производственной группе. Бракуют только больных или сильно отстающих по развитию особей.

    Соль тоже важна в нормальной деятельности КРС. Как и у человека, она позволяет поддерживать кислотно-щелочной баланс, баланс воды, нормальную деятельность мышц и даже нервной системы. Соль примешивают к рациону либо раскладывают в виде лизунцов. Надо учитывать предельную норму добавки соли. Ее наибольшее количество – 0,005 кг на 100 кг живого веса, а также 0,004 кг на 1 л суточного удоя.

    Дополнительно принимают во внимание:

  • сезон;
  • химический состав кормов;
  • характеристики воды и так далее.
  • Болезни

    Эмкар – одно из самых серьезных заболеваний КРС. Невзирая на относительную редкость его случаев, угроза массового поражения сохраняется. Очень плохо и то, что мясо и молоко больных животных в пищу не годится. Споры возбудителя отличаются живучестью. Поражение касается прежде всего упитанного молодняка. Сократить опасность эмкара помогает специальная вакцина. Инкубационный период охватывает до 120 часов, но обычно ограничивается 48 часами или даже менее. Без явных причин у коров нарастает температура, портится аппетит, нарушается двигательная активность. В запущенной форме болезнь неизлечима.

    Своевременно замеченная инфекция часто подавляется антибиотиками и местным обеззараживанием.

    Блютанг, иначе – катаральная лихорадка, может коснуться животных на всех континентах. Основная масса заражений происходит в болотистых местах. Профилактика – правильное питание и подавление иных инфекций. Диагностика проводится в основном лабораторно. Средств лечения не разработано.

    Вирусная диарея причиняет громадный вред животным. Течение болезни очень мучительно для них. При стремительном распространении инфекции гибнет более 10% поголовья. Вероятнее всего заражение осенью и зимой. В остальные сезоны страдают главным образом особи с пониженным иммунитетом.

    В целях профилактики важно оптимизировать содержание и строго соблюдать санитарные, карантинные ограничения. Заведомо здоровых животных вакцинируют. Основной препарат для лечения – сыворотка из крови уже закончивших болеть коров.

    Злокачественная катаральная горячка не передается между животными, но может причинить колоссальный ущерб отдельным хозяйствам. Болезнь имеет вирусное происхождение. Заражение происходит в плохую погоду. Смертность в начальном периоде вспышки даже при лечении почти абсолютна. Характерные проявления – мышечная дрожь и язвы на глазах, воспаление слизистых оболочек. Специальное лечение не создано, борются с заболеванием путем изоляции и предельно внимательного содержания, а также симптоматической терапией.

    Диктиокаулез встречается везде. Проявляется задержкой роста. Больных животных отправляют на убой. Профилактика – тщательный контроль питания. Важно также знать признаки губкообразной энцефалопатии и травматического ретикулита.

    Страны-лидеры по поголовью

    По общему количеству скота в сельском, в том числе в личном подсобном хозяйстве, безусловно, лидирует азиатский континент. Немного отстает Латинская Америка (30 и 20% соответственно). Среди отдельных стран наибольшее поголовье – в Индии и в Бразилии. Товарное скотоводство сильно развито в Аргентине, в США, Канаде, Новой Зеландии. Молока производят больше всего в европейских странах:

    О том, как правильно ухаживать за крупным рогатым скотом, смотрите в следующем видео.

    Бывая в разных магазинах, ты можешь заметить, что цены на одни и те же товары различаются. Почему так происходит? В чем причины этого? Давай разбираться.

    Для начала вспомним, что такое цена. Цена – это денежное выражение стоимости товара. По сути это деньги, с которыми покупатель готов расстаться в обмен на товар, а продавец товара готов расстаться с ним в обмен на предложенную сумму денег. Абсолютных цен не бывает, и все они являются следствием тех или иных договорённостей.


    ТРИ СОСТАВЛЯЮЩИХ ЦЕНЫ

    Цена любого товара формируется из нескольких элементов.

    Во-первых, это себестоимость, то есть затраты на производство товара. Сюда входят цена сырья, зарплата работников, вспомогательные материалы, накладные расходы, затраты на покупку станков и оборудования, его замену (это называется «амортизация»). Плюс производитель по закону должен платить налоги и отчисления, что тоже влияет на себестоимость.

    Например, прежде чем получить молоко, надо для начала купить корову. Затем нужно организовать «дом» для коров – построить или купить специальное сухое, проветриваемое помещение. Далее приобрести сено и комбикорм, доильное оборудование, нанять работников, платить им заработную плату, организовать сбор, хранение и доставку молока в магазин и сделать еще много других важных дел. Все это требует вложений, которые влияют на себестоимость товара.

    Во-вторых, в цену товара производитель закладывает прибыль. Предположим, ты решил продавать рамки для фотографий. Чтобы была выгода, толк от этой затеи, ты сделаешь «наценку». То есть, при себестоимости производства рамки в 100 рублей, продавать ты её будешь уже за 120. Эти самые 20 рублей и будут твоей наценкой.

    Но и это еще не все. Если ты продаешь фоторамки через магазины, то и они сделают торговую надбавку. К примеру, за каждую рамку магазин может «накинуть» 70 рублей. В итоге розничная цена на твой товар для конечного покупателя будет 190 рублей.

    ЧТО ЕЩЕ МОЖЕТ ВЛИЯТЬ НА ЦЕНУ ТОВАРА?

    Помимо этих трех факторов на цену товара могут влиять и другие.

    Спрос и ценность товара. Все просто: чем продукт ценнее в глазах покупателя, чем выше спрос, тем выше и цена. На спрос влияет множество факторов – регион, сезонность и другие. В пустыне глоток воды может стоить в 10 раз дороже, чем бутылка той же самой воды в городе. Хотя себестоимость может быть одинакова. Летним жарким днем спрос на мороженое растет, соответственно, многие продавцы увеличивают цены.

    Конкуренция. Чем больше производителей, тем, как правило, ниже цена. И наоборот. В определенных сферах производства есть только один продавец, его называют монополистом. К примеру, во многих деревнях и селах России работает лишь один государственный банк, один магазин. И жители этих деревень не имеют возможности получать услуги в других банках или товары в других магазинах.

    В иных отраслях есть несколько продавцов. Два или три, как на рынке нефти, например. Такой тип рынка называется олигополией. В этом случае цена на товары «жесткая» и, скорее всего, меняется редко. Стоимость товара во многом зависит от типа конкуренции.

    Способ реализации товара. Одно дело, когда производитель напрямую сбывает свою продукцию магазинам. Другое – если между производителем и продавцом есть еще звенья в цепочке. Чем больше посредников, тем дороже продукт для потребителя. Ведь каждый посредник обязательно будет делать надбавку за свои услуги.

    Обслуживание. Доставка, упаковка товара, установка, обучение персонала, послепродажное обслуживание – все это влияет на цену. Понятно, что чем дороже обслуживание, тем больше причин для роста цен.

    Реклама. Чтобы о товаре узнали как можно больше потребителей, нужна хорошая реклама, которая стоит денег, ведь за каждую минуту эфирного времени на ТВ или за баннер на сайте нужно платить. Если для рекламы привлекаются известные актеры, ведущие, у которых немалые гонорары, стоимость ее в десятки раз повышается. Все это сказывается на конечной цене товара.

    КАКИЕ БЫВАЮТ ЦЕНЫ

    В целом цены делятся на три вида. Оптовые – те, по которым предприятия продают свою продукцию в большом количестве (оптом) без помощи розничных сетей другим предприятиям.

    Розничные – это цены, которые мы видим в магазинах. Они включают те надбавки, о которых мы уже говорили. Бывает, что торговые сети устанавливают на товары разные скидки – распродажи, сезонные скидки, различные акции («Купи два продукта, получи третий в подарок» или «Второй товар за полцены»).

    Есть еще третий вид цен – закупочные. По этим ценам производители сельскохозяйственной продукции реализуют ее крупными объемами государству и предприятиям. Можно значительно сэкономить, зная, как образуется цена.

    Почему Белый Дом так называется?

    Белый Дом не всегда был белым и не всегда так назывался. Но он всегда был официальной резиденцией президента Соединенных Штатов. Это старейшее федеральное сооружение, основы которого были заложены 13 октября 1792 года. Он был построен ирландским архитектором Джеймсом Хобаном, который выиграл в конкурсе архитекторов. Его проект был выбран для дома президента. Первоначально он назывался Президентским Домом, Президентским Особняком и даже Президентским Дворцом.

    Как же он получил название Белый Дом? Он сначала был построен из серого камня. Во времена войны 1812 года британские войска захватили Вашингтон и сожгли дом президента (24 августа 1814 года). Остались только стены. Под руководством Хобана здание было восстановлено и полностью завершено в 1817 голу. Чтобы скрыть пятна от пожара, серый камень стен был покрашен в белый. Поэтому здание стало называться Белым Домом, но это название не было официальным, пока Теодор Рузвельт в 1902 году не узаконил его.

    Интересно, что комнаты в Белом Доме также различаются по цветам. Голубая комната овальной формы, — это комната приемов президента и его жены. Красная комната обставлена мебелью периода Империи. В Зеленой комнате и мебель, и предметы времен президентов Джона Адамса и Томаса Джефферсона. Наверху находится Розовая комната, где живет президент и его семья.

    Похожие главы из других книг:

    Почему электричество называется электричеством?

    Почему электричество называется электричеством? Греческий философ Фалес из Милета примерно в 600 году до нашей эры заметил, что кусочки смолы, найденные на берегу Балтийского моря (которые мы называем янтарем, а древние греки называли электроном), если их потереть о

    Почему Биг-Бен так называется?

    Почему Биг-Бен так называется? Биг-Бен – самый большой колокол в Вестминстерском дворце, расположенном в Лондоне на берегу реки Темзы. Очень часто, однако, это название относят и к Часовой башне здания.Согласно одной из версий, своё необычное имя Биг-Бен (по-русски –

    Почему газета называется газетой?

    Почему газета называется газетой? Происхождение слова «газета», которым именуются миллионы периодических изданий во всем мире, принято вести от названия серебряной венецианской монеты чеканки 1538 года. За 1 гадзетту житель Венецианской республики мог купить рукописный

    Почему янтарь так называется?

    Почему янтарь так называется? Откуда же взялось это название – янтарь? Ученые определили, что у янтаря есть множество синонимов: сукцинит, румынит, бирмит, симетит, сахалинит, электрон, алатырь и т. д. Если прибавить к этому множество иноязычных терминов, обозначающих

    Почему город Киев так называется?

    Почему город Киев так называется? Археологи утверждают, что поселения людей на территории Киева существовали уже в эпоху каменного века, а сам город был основан примерно в VI–VII веках н. э. как центр славянского племени полян.Свое название Киев получил по имени Кия –

    Почему Красная площадь называется красной?

    Почему Красная площадь называется красной? По этому поводу существует несколько мнений. Одно из них: «Красная» – значит «красивая». Другое мнение разделяют люди, которым близки революционные идеалы, и они выводят название Красной площади из цвета: красный цвет – символ

    Когда построили Петропавловскую крепость, и почему она так называется?

    Когда построили Петропавловскую крепость, и почему она так называется? Петропавловская крепость в Петербурге является одним из самых замечательных памятников в истории России. Крепость Санкт-Питербурх, как ее называли вначале, заложили 16 мая 1703 года на Заячьем

    Что такое еврейский камень и почему он так называется?

    Что такое еврейский камень и почему он так называется? Еврейский камень – это разновидность гранита (другое название – письменный гранит), в котором полевой шпат и кварц, прорастая друг в друга, образуют структуру, напоминающую древнееврейское

    Почему богомол так называется?

    Почему богомол так называется? Семейство богомолов насчитывает около 800 разновидностей, хотя все они мало чем отличаются друг от друга. У этих насекомых длинные и узкие тела, по шесть ножек, коричневые или зеленые крылья длиной до 5 см. Но почему же это по виду вполне

    Почему гремучая змея так называется?

    Почему гремучая змея так называется? Вы, наверное, знаете, как много живет на земле змей, и все они имеют свои названия, иногда очень необычные. Есть, например, змеи очковые, которые получили такое название из-за того, что вокруг глаз у них есть круги, напоминающие очки.

    Почему Америка так называется?

    Почему Америка так называется? Все слышали о том, что Америку «открыл» Колумб. Однако почему же тогда этот континент не носит его имени? Причина этого в чистой случайности. Когда Колумб совершал свое первое путешествие, его матросы 12 октября 1492 года заметили на горизонте

    Почему Белый Дом так называется?

    Почему Белый Дом так называется? Белый Дом не всегда был белым и не всегда так назывался. Но он всегда был официальной резиденцией президента Соединенных Штатов. Это старейшее федеральное сооружение, основы которого были заложены 13 октября 1792 года. Он был построен

    Почему «груз 200» называется именно так?

    Почему «груз 200» называется именно так? ИГОРЬ КЛИМОВПолковник, начальник группы информационного обеспечения Военно-воздушных силТело погибшего военнослужащего при авиаперевозке к месту захоронения условно обозначается «груз 200» в соответствии с нормативным весом

    Почему докторская колбаса называется докторской?

    Почему докторская колбаса называется докторской? АЛЕКСЕЙ ЗИМИНБренд-шеф кафе «Дом 12»Чтобы убедить покупателя в её диетических свойствах. «Докторская» разрабатывалась как диетический продукт с пониженным содержанием жиров. По ГОСТ она состояла из нежирной говядины

    5.1.1. Почему ЕНВД называется специальным режимом налогообложения?

    5.1.1. Почему ЕНВД называется специальным режимом налогообложения? Согласно пункту 1 статьи 12 Налогового кодекса РФ в Российской Федерации устанавливаются следующие виды налогов и сборов: федеральные, региональные и местные. Совокупность этих налогов и сборов принято

    Жильцы длинного позднесоветского дома в Петербурге — о визите Михаила Горбачева, аварийных фасадах и проходах между парадными

    Модерновые доходные дома, сталинские высотки и многоэтажки 70-х годов — не просто жилые здания, а настоящие городские символы. В рубрике «Где ты живешь» The Village рассказывает о самых известных и необычных домах и их обитателях.

    В ноябре 2015 года мы взяли интервью у одного из жильцов дома «на курьих ножках» у станции метро «Приморская» в Василеостровском районе — это был первый петербургский материал рубрики «Где ты живешь». Два года спустя решили вернуться на Новосмоленскую набережную (бывший Октябрьский проспект), чтобы сделать материал о другом заметном позднесоветском здании. ЦФТ, как его называли в народе (аббревиатура от Центра фирменной торговли), построили немногим раньше «курьих ножек» — все вместе дома в устье реки Смоленки, у Финского залива, должны были создавать единый ансамбль, своего рода морские ворота города. В ЦФТ поражают масштабы: он почти в три раза длиннее другого объекта рубрики «Где ты живешь» — «дома-колбасы» на улице Бабушкина, который одно время считался самым протяженным домом Ленинграда. Другая, нетипичная для советских построек, особенность ЦФТ — наличие двухуровневых квартир.

    Единый внешне, на практике дом № 1 представляет собой совокупность автономных частей с разными формами управления. Несколько лет назад жильцы дома объединились, чтобы бороться за его благоустройство и архитектурную целостность (одна из главных проблем здания — аварийное состояние фасадов). The Village встретился со старожилами дома, в том числе с председателями двух жилищно-строительных кооперативов, и они рассказали о своей борьбе, о том, как в 1987 году ЦФТ навещала чета Горбачевых, а также показали красивый вид на Финский залив, открывающийся из одной квартиры. Кроме того, мы побывали в двухуровневой квартире и поговорили с ее жительницей Иреной Лори. А архитектор Александр Стругач рассказал, в чем особенности длинного дома у станции метро «Приморская».

    Фото-и видеосъемка с воздуха

    ЦФТ (Центр фирменной торговли)

    Архитекторы: В. А. Сохин, В. Н. Соколов, П. В. Курочкин

    Адрес: Новосмоленская наб., 1

    Постройка: 1983–1986 годы

    Высота: 11–16 этажей (согласно техническим паспортам)

    Стоимость двухуровневой квартиры

    7 300 000 рублей

    Стоимость двухкомнатной квартиры

    6 600 000 рублей

    Аренда двухуровневой квартиры

    45 000 рублей в месяц

    Аренда двухкомнатной квартиры

    32 000 рублей в месяц

    Крупномасштабный ансамбль, охватывающий территорию по обоим берегам устья Смоленки, — это своего рода музей советской архитектуры под открытым небом. Здесь продемонстрированы яркие образцы ленинградского зодчества последних трех десятилетий СССР.

    Амбициозный градостроительный проект, одной из целей которого было формирование морского фасада Ленинграда, начался на рубеже 1950–1960 годов. В 1960-е велись проектные проработки, обосновывающие серьезные изменения ландшафта западной части Васильевского острова. Предусматривалось урегулирование русла реки Смоленки, намыв новых территорий с объединением системы малых островов, строительство подземных сооружений, включая новую ветку метро, а также организация Морской набережной. Отдельной задачей было создание эффектного монументального образа Ленинграда, работающего в том числе на восприятие с дальних точек — с большой воды. Разработка ансамбля была поручена Мастерской № 12 Института «ЛенНИИпроект». В условиях плановой экономики и отсутствия частной инициативы заказчика архитекторам удавалось на протяжении трёх десятилетий плести стилистически цельное градостроительное кружево, единым аккуратным рисунком охватывающее эту просторную территорию. Многое здесь было построено по индивидуальным проектам. В позднее советское время подобное всегда было чем-то особенным. Последние здания — знаменитые точечные «дома на ножках» — достраивались уже в 1990-е годы. Даже распад Советского Союза не смог помешать завершению этого грандиозного мегапроекта.

    К середине 1980-х оформилась протяженная уступчатая стена дома на Новосмоленской наб., 1. Жилой дом, поднятый на высокий цоколь, защищающий от наводнений, василеостровцы часто называют перестроечной аббревиатурой ЦФТ (Центр фирменной торговли). Помещения центра занимали во второй половине 1980-х — начале 1990-х годов аркаду, охватывающую весь первый этаж. Да и в самом слове «фирменная» звучит хорошо знакомый советским людям намек на элитарность. Имеющий юго-восточный видовой фасад, протяженный дом подчеркивал и объемно закреплял спрямленное русло Смоленки — предмет особой гордости архитекторов, ось ансамбля. Эту композицию замышляли как одно из показательных пространств, задававших строгий рациональный тон, характерный для модернистского советского Ленинграда. На противоположном берегу «дома на ножках» имеют ориентацию северо-запад — юго-восток, что делает оба фасада видовыми и комфортными в плане естественного освещения.

    Архитектура дома на Новосмоленской наб., 1, — это своеобразная версия брутализма, позднего модернизма, строящегося на сочетании мощных скульптурных рубленых форм и простых материалов с грубыми фактурами: голого бетона, натурального камня, меди и алюминия. Брутализм был в моде с 1950-х по 1970-е годы и оказал значительное влияние на всю позднесоветскую архитектуру. Авторы проекта — архитекторы В. А. Сохин, В. Н. Соколов, П. Н. Курочкин — создали здесь свою вариацию бруталистской архитектуры, применив крупные вертикальные уступы, повышенные ступенчатые башни и высокие порталы-арки. Подобные композиции можно встретить, например, в британских зданиях конца 1960-х годов. Усиливает эффект узнаваемый мощный карниз, опоясывающий аркаду первого этажа. Высокие арки, завершенные пологими дугами, больше всего напоминают о Левинсоне и Фомине. Здание облицовано крупной бетонной плиткой, что является отличительной особенностью нетиповой ленинградской жилой архитектуры 1980-х годов, как и срезанные под 45 градусов углы.

    В доме много интересных экспериментов, в том числе редкое для многоэтажного жилья вертикальное зонирование квартир. Здесь, например, есть квартиры по 60 с небольшим квадратных метров, где на нижнем, «гостевом» ярусе расположены гостиная, кухня и гостевой санузел, а на верхнем — спальные комнаты, санузел и ванная. На «спальный» уровень жильцы поднимаются по небольшой деревянной лестнице. Во многих квартирах есть стенные шкафы, кладовые и гардеробные, балконы и лоджии. С одной стороны, двухуровневые квартиры — дань авангардным экспериментам по типологии жилья 1920-х годов, модульным жилым ячейкам, с другой — это попытка создания эффекта комфортной жизни в зонированном по вертикали индивидуальном доме. Любопытно, что данная планировка почти в точности повторяет, например, двухэтажные жилые блокированные дома 1950–1960-х годов в Великобритании и США. Эти домики как раз имели площадь по 55–65 квадратных метров и аналогичное зонирование на «гостевой» и «спальный» уровни.

    Магазин Rocky-Shop предлагает широкий выбор снарядов для занятий боксом. На сайте вы можете купить качественные профессиональные снаряды (груши, тренировочные мешки, макивары, лапы), которые сделают вашу тренировку максимально эффективной.

    Выбираем снаряд для тренировки

    Товары, представленные в магазине Rocky-Shop, подойдут для фитнес-центров и тренировочных площадок. Также вы можете использовать их для оформления домашнего спортивного уголка. Небольшие груши и мешки позволят оснастить личный спортзал всем необходимым инвентарем.

    В каталоге Rocky-Shop вы найдете такие снаряды для бокса:

    • скоростные груши;
    • мешки для тренировок;
    • настенные подушки;
    • водоналивные мешки и манекены;
    • манекены для спарринга;
    • тренировочные станции;
    • крепления и платформы.
    • Заказав набор, вы обеспечите себя всем необходимым для отработки различных ударов и способов ведения боя. Так, для совершенствования апперкотов предлагаем недорогие настенные подушки. Тренировочные мешки помогут улучшить технику прямых и боковых ударов.

      Увеличить скорость и силу удара вы сможете, используя пневматические груши. Также рекомендуем вам обратить внимание на спарринг-манекены и водоналивные мешки. Этот инвентарь поможет правильно отрабатывать серии ударов и боевые приемы (удушающие, захваты или броски).

      В каталоге Rocky-Shop вы найдете качественный инвентарь для тренировки детей. Детские груши и подвесные мешки помогут ребенку освоить азы бокса и заниматься дома.

      Качество прежде всего

      Любой боксерский снаряд подвергается агрессивному механическому воздействию. Низкокачественный инвентарь в таком случае быстро выходит из строя: растягивается, рвется. Товары, представленные в каталоге Rocky-Shop, выполнены из качественной искусственной и натуральной кожи, что обеспечивает их эластичность, длительное сохранение формы. Также долговечности спортивных снарядов способствуют качественные многострочные швы и комбинирование материалов.

      Если вы хотите добиться успеха в боксе либо просто ищете способ поддерживать хорошую физическую форму – выберите снаряжение для тренировок в магазине Rocky-Shop. Изучите каталог и подберите необходимый инвентарь и аксессуары к нему. Свяжитесь с нами, чтобы оформить заказ.