Дневная норма корма для коров

Содержание материала

Нормы и рационы кормления для молодняка на мясо

Выращивание и откорм молодняка — заключительный этап производства говядины — проводится преимущественно на кормах собственного производства.

Для получения среднесуточного прироста 800-1000 г и более необходимо иметь высокую концентрацию энергии в 1 кг сухого вещества рациона — 0,90-0,97 корм. ед. (1,03- 1,07 ЭКЕ). Такая концентрация достигается при использовании высококачественных грубых, сочных и концентрированных кормов.

Рекомендуемые примерные рационы кормления при выращивании и откорме молодняка старше 8-месячного возраста приведены в таблицах 8, 9.

Таблица 8: Примерные рационы для выращивания и откорма молодняка мясного скота старше 8 мес., на голову в сутки

Показатели Возраст, мес.
9-12 13-16 17-18 9-12 13-16 17-18
Среднесут. прирост, г 800 800 800 1000 1000 1000
Сено злаково-бобовое, кг 3,0 2,5 2,5 3,0 3,0 3,5
Силос кукурузный, кг 11,0 12,0 16,0 10,0 10,0 12,0
Сенаж, кг 5,0 5,0 5,0
Солома яровая, кг 1,0 2,0 2,0
Концентраты (смесь), кг 2,0 2,5 3,0 3,0 3,5 4,5
Патока, кг 0,2 0,3 0,4
Соль паваренная, г 33 40 45 40 40 50
Кормовой фосфат, г 30 40 50 35 40 40
Премикс, г 30 30 40 40 40 50
В рационе содержится:
Корм. ед. 6,0 6,7 8,0 7,2 8,7 10,2
ЭКЕ 6,6 7,1 8,6 7,9 9,5 11,0
Переваримаго протеина, г 606 660 730 780 860 990
Кальция, г 44 45 68 53 62 75
Фосфора, г 28 32 36 34 40 45
Каротина, мг 215 260 300 250 315 360

Примечание к таблице 8: Силос и частично грубые корма можно заменить сенажом. Часть силоса можно заменить жомом, но не более 30-35% по питательности. Для восполнения в рационах протеина, минеральных веществ можно включать карбамид, мел, диаммонийфосфат, микроэлементы.

Таблица 9: Примерные рационы для выращивания и откорма молодняка мясного скота старше 8 мес. для получения среднесуточного прироста 1200-1300 г, на голову в сутки

Показатели Возраст, мес.
9-10 11-12 13-14 15-16 17-18
Живая масса в конце периода, кг 289 367 445 523 598
Сено злаково-бобовое, кг 3,0 3,0 3,5 3,5 4,0
Сенаж, кг 4,0 4,0 4,0 4,5 5,0
Силос кукурузный, кг 10,0 11,0 12,0 14,0 15,0
Концентраты (смесь), кг 3,0 3,5 3,8 4,0 4,5
Патока, кг 0,3 0,3 0,4 0,4 0,45
Соль поваренная, г 45 50 55 60 65
Минеральная добав ка, г 100 120 120 130 130
В рационе содержится:
Корм. ед. 7,8 8,4 9,3 10,2 11,5
ЭКЕ 9,0 10,0 11,0 11,7 12,7
Переваримого проте- ина, г 830 865 940 1065 1155
Кальция, г 54 56 62 70 77
Фосфора, г 36 40 47 52 56
Каротина, мг 200 222 250 260 285

В зоне полупустыни и в горных районах страны наличие естественных пастбищных угодий позволяет в широких мас- штабах нагуливать скот, поэтому на зимний стойловый период можно планировать получение умеренных приростов. В остальных зонах размещения мясного скота целесообразно практиковать интенсивное выращивание молодняка на мясо со времени отъема телят.

В летний период большое значение имеет правильное использование естественных пастбищ и зеленой массы сеяных трав. В засушливых условиях степи и сухой степи на весенние месяцы молодняку следует отводить целинные типы пастбищ с

преобладанием типчаково-ковыльной растительности; на летний период — злаково-разнотравные пастбища по западинам, луговые ассоциации; на осенний — участки с отавой типчаково-ковыльного состава. На период выгорания пастбищ необходимо организовать зеленый конвейер, в состав которого могут входить естественные пастбища, сеяные травы и сочные корма.

Хорошо себя зарекомендовали для зеленого конвейера суданская трава, могар, просо кормовое, сорго сахарное, кукуруза, рожь, озимая пшеница и кормосмеси (овсяно-гороховая, овсяно-донниковая и др.); из многолетних культур — донник белый, люцерна, эспарцет, житняк ширококолосый, бахчевые культуры.

При интенсивном выращивании в летний период можно применять пастьбу на культурных долголетних пастбищах или использовать для кормления зеленую массу трав из зеленого конвейера и концентрированные корма.

Для молодняка на межхозяйственных площадках можно практиковать однотипное кормление в зимний и летний периоды с использованием кормосмесей.

Прежде, чем покупать корма для дойной коровы, нужно обязательно выяснить какую именно пищу буренкам нужно давать, так как именно от рациона, в большей степени, и зависит количество молока, которое можно надоить с одного животного.

Также питание играет немаловажную роль в процессе сохранения репродуктивной функции.

Чем дольше корова будет давать телят, тем лучше будет для Вас.

Поэтому следует подойди к вопросу рациона своей дойной коровы очень серьезно.

Для определения оптимального количества пищи, которую нужно давать дойной корове, следует знать о том, как эта норма высчитывается.

Существует несколько предписаний, согласно которым Вы узнаете, сколько пищи требуется для Вашей коровы.

Главный упор делается вес коровы, поэтому, чем больше она весит, тем больше еды потребляет.

Читайте так же:

  • Комбикорма для высокоудойных коров Скачать розничный прайс Оптовый прайс Комбикорм КК-60 для молочных коров в стойловый период Кормовые единицы, в 100 кг: 87,00 Обменная энергия, МДж/Кг: 10,3 Сырой протеин, %: […]
  • Запчасти на доильный аппарат аид-1-01 Доильный аппарат Молочная Ферма 1П 550Вт, бидон 22, 6л Доильный аппарат Фермер АД-01 220В, 20л, 750Вт, 49кг, 1500об/мин, 8 куб.м/ч, асинхронный двигатель Доильный аппарат АИД-2-04 (для […]
  • Количество коров по странам CentralAsia (CA) - Крупный рогатый скот — сельскохозяйственные животные основным назначением которого является производство мяса и молока, получение шкуры и иногда шерсти, а также тяговая […]
  • Доильный аппарат велес-10 Компрессорная установка комплектуется вакуумным насосом сухого типа (ненужно заливать ни масла, ни воду), что облегчает запуск в холодное время года. Расширительны й бачок выполняет […]
  • Доильный аппарат для коров в беларуси Аппарат доильный индивидуальный для коров АИД-1 "Алеся" (передвижной) на колесах наличие под заказ цена 32 648 . 47 руб. с НДС цена указана справочно. актуальная цена уточняется в […]
  • Бельгийских голубая корова Наличие: Есть на складе чрезвычайно развитой мускулатурой (туша: 80% мяса, 14% костной ткани, 6% жира) быстрым набором веса за счет прироста мышечных тканей […]

На 100 кг живого веса должно отводится по 1 кормовой единице. Учитываются также объемы полученного молока за сутки, раздои, возраст коровы, возможный необходимый привес, а также условия содержания животного.

Так, на 1 кг надоенного молока должно отводится по 0,5 кормовых единиц. Чем моложе буренка, тем большее энергии ей нужно, поэтому надбавка в 10% только положительным образом повлияет на растущий организм.

Если Вы передоили, то есть раздоили, корову, то ей нужно будет дать на 1-2 кормовые единицы больше пищи, чтобы скотина восстановила силы.

Если Вы хотите, чтобы Ваша коровка немного прибавила в весе, то ей нужно на 0,5 кормовых единиц больше, чем предполагает норма, для того, чтобы добиться привеса в 1 кг.

Также на молочность влияют условия коровника, где животное содержится.

Поэтому, если невозможно как-то улучшить экстерьер помещения, то корове нужно давать на 10% больше кормов.

Сколько же нужно давать кормов, чтобы животное случайно не переусердствовало?

На этот вопрос можно дать ответ путем определения содержания сухого вещества в корме. Суточная норма сухого вещества составляет 2 – 3 кг на 100 кг живой массы коровы.

Если корова потребляет мало сочного корма, то нужно увеличивать норму до 4 – 4,5 кг.

Но недостаток этих самых сочных кормов нужно восполнять, так как нормальным будет потребление коровой 8 – 10 кг на 100 кг веса. Грубого же корма животному нужно давать не более 1 – 2 кг.

Выше фигурировало словосочетание «кормовая единица». По стандарту эта самая единица равна 80 – 120 граммам.

Организму коровы нужно давать как тяжелые, так и легкие углеводы, но в определенном соотношении. Например, 1 кормовая единица может состоять из 30 – 40 г жира, 240 г клетчатки, 7 г соли, 86 – 108 г сахара, 7 г кальция и 5 г фосфора.

Основу рациона буренки составляют 3 вида кормов:

Балансирующие корма, которые являются источниками энергии и протеина

Комбикорм для обеспечения питательности молока

Грубого корма, который также называется основным, животным нужно давать неограниченное количество дважды в сутки. То, что съедено не было, нужно убирать.

В качестве таких «грубых» продуктов можно давать сено, солому, лузгу, шелуху. В этих кормах содержится большое количество клетчатки, которая снижает кислотность желудка, поэтому давать эти корма нужно прежде, чем Вы намерены накормить животных концентратами.

Но зоотехники советуют вообще не убирать из кормушек грубый корм, потому что ровно половина дневного рациона коровы должна состоять из подобных веществ.

Балансирующий корм дополняет грубый посредством устранения недостатка или переизбытка протеина в последнем. Также балансирующий корм нужно давать животным в случае наличия недостатка каких-либо витаминов и питательных веществ в организме.

На сегодняшний день существует масса видов комбикорма, которые создают протеиновый баланс в организме животного. Именно эти комбикорма и называют балансирующими.

Если протеина в теле коровы слишком много, то в ее пищу нужно добавлять зерновые культуры (ячмень, пшеницу, овес).

Если же протеина, наоборот, не хватает, то животное нуждается в шроте (рапсовом или соевом). Именно данный вид корма способствует тому, что корова выделяет наиболее возможный объем молока.

Продуктивный комбикорм способствует увеличению надоев, а также улучшению молока с точки зрения питательности. Если держать животное исключительно на основных кормах, то она может дать максимум 15 – 20 литров молока за сутки, даже если эти корма хорошо сбалансированы.

Концентраты являются продуктивным комбикормом, который обеспечивает надои сверх нормы. На один прием пищи корове можно давать максимум по 3 – 4 кг концентратов.

Самым лучшим вариантом будет давать животному концентраты небольшими порциями каждые 4 часа на протяжении суток.

При расчете рациона нужно сначала высчитывать, сколько корова должна съесть основного корма, сколько – балансирующего, а уже после – количество концентратов.

Количество питательной составляющей нужно считать индивидуально для каждой коровы исходя из показателей молочности. На каждые 2 л молока должно приходиться по 1 кг комбикорма.

В суточный рацион коровы должны входить все 3 компоненты, причем 50% должно выделяться только на грубые корма. Вторая половина отводится на концентраты и протеиновые корма.

Корову обязательно нужно обеспечивать водой, так как, если корова дает много молока, то и пить она будет тоже много. Наилучшей пропорцией между водой и молоком считается 1:3 в литрах.

Летом коровы будут питаться, в основном, травой на пастбище. А зимой всех видов кормов нужно давать примерно равное количество.

Даже в вопросе кормления дойных коров нужно придерживаться баланса, чтобы животное чувствовало себя комфортно и отвечало Вам благодарностью в виде большого количества вкуснейшего парного молока.

Выгон на подножный корм, прикорм

Содержание на подножном корму

Предположим, что корове каждый месяц необходимо одно и то же количество кормовых единиц.

4500 : 12 = 375 – кормовых единиц в месяц

511 : 12 = 42,5 кг – перевариваемого протеина в месяц

В сухостойный период (январь, февраль) корова получает корм исключительно в виде сена. Рассчитаем, сколько необходимо килограмм сена за этот период:

Сено луговое: в 1 кг содержится 0,45 кормовых единиц, и 48 г протеина. (см. приложение № 5)

375 : 0,45 = 833 кг сена необходимо корове за 1 месяц сухостойного периода.

При этом корова получает:

833 * 48 = 39984 г = 40 кг – перевираемого протеина, что почти соответствует норме (42,5 кг)

Итого за 2 месяца:

833 * 2 = 1666 кг сена

Суточная норма сена равна 833 : 30,5 = 20,3 кг.

В период лактации, до выпаса на подножный корм (март, апрель, октябрь, ноябрь, декабрь), корова получает ежедневно 2 кг пшеничной дробленки, и 4 кг сырого картофеля. Это соответствует:

1 кг пшеницы: 1,17 кормовых единиц, 94 г перевираемого протеина.

1 кг картофеля: 0,30 кормовых единиц, 18 г перевираемого протеина. (см. приложение № 5)

2 * 1,17 = 2,34 кормовых единиц в сутки от пшеницы

4 * 0,30 = 1,2 кормовых единиц в сутки от картофеля

В течении месяца:

2,34 * 30,5 = 71,37 кормовых единиц от пшеницы в месяц

1,2 * 30,5 = 36,6 кормовых единиц от картофеля в месяц

375 – 71,37 – 36,6 = 267, 03 кормовых единиц корова должна получить от сена

267,03 * 0,45 = 593,4 кг сена в месяц необходимо корове в период лактации до выпаса на подножний корм.

В сутки корова должна получать 593,4 / 30,5 = 19,5 кг сена

Рассчитаем теперь, сколько при таком кормлении корова получает периваемого протеина в месяц.

30,5 * 94 * 2 = 5734 г – от пшеницы.

30,5 * 18 * 4 = 2196 г – от картофеля.

30,5 * 48 * 19,5 = 28548 г – от сена.

Всего: 36478 г = 36,5 кг протеина.

Поскольку эта 36,5 кг ниже нормы, (а норма равна 42,5кг), то необходимо как то восполнять этот недостаток. Можно изменить нормы кормления: давать больше пшеницы, и меньше картофеля. Поскольку в пшенице содержится в 5 раз больше протеина, то увеличение нормы выдачи пшеницы восполнит недостаток, но увеличит стоимость кормления.

Итого за 5 месяцев корове необходимо:

5 * 593,4 = 2967 кг сена

5 * 30,5 * 2 = 305 кг пшеницы

5 * 30,5 * 4 = 610 кг картофеля.

В течении мая начинается выпас коровы на подножный корм. При этом сокращается выдача сена в 2 раза, но сохраняется норма выдача картофеля и пшеницы. Недостающие кормовые единицы корова получает на выпасе:

293,4 : 2 = 146,7 кг сена в месяц

30,5 * 2 = 61 кг пшеницы

30,5 * 4 = 122 кг картофеля

В течении 4 месяцев (июнь, июль, август, сентябрь) корова получает питательные вещества исключительно в виде травы. Проконтролировать получение кормовых единиц невозможно.

Оформим примерный годовой рацион в виде таблицы:

В данной таблице не указана стоимость картофеля, так как мы его выращиваем самостоятельно. Однако необходимо заранее запланировать большую площадь для посадки картофеля. Попробуем рассчитать; какую площадь дополнительно нужно засадить картофелем. При нашем способе посадки картофеля, который используется в нашей семье, на 1 м 2 огорода, располагается 6 гнезд. С каждого гнезда, при хорошем урожае, получаем приблизительно 2,8 кг картофеля. Итого с 1 м 2 получаем 6 * 2,8 = 16,8 кг картофеля. Значит, для содержания коровы в течении года, необходимо дополнительно засаживать картофелем не менее 732 : 16,8 = 43,6 м 2 огорода.

Итогом нашей работы можно считать календарь кормления, с которым можно ознакомиться в приложении № 3

Заключение

В данной работе я использовал математику для расчета количества кормов, необходимых для нашего подсобного хозяйства, и рассчитал его стоимость. Обобщил результаты своей работы в календарь кормления. С помощью этого календаря, можно определить, сколько и какой корм необходимо корове в сутки в тот или иной месяц. Это позволит исключить перекорм и недокорм, что одинаково вредно. Кроме того, знание норм кормления позволяет экономить корма. Также в календаре указано, сколько кормов необходимо в год. Это поможет запланировать расходы при покупке кормов.

Конечно, эту работу можно будет расширить. Например, дополнить расчетом площади сенокоса, с которого можно накосить нужное количество сена. Или составить таблицу замены кормов, когда один корм по какой-то причине заменяется другим. В будущем, я планирую это сделать.

Список литературы

Николай Григорьевич Дмитриев «Приусадебное животноводство» (справочник), 1985 г.

Журнал: Математика в школе № 5, 1987 г.

Журнал: Первое сентября. Математика. №7, 2009 г.

Определение живой массы крупного рогатого скота, кг.

Наиболее технологичным и экономичным типом кормления скота является сено-силосно-сенажный. Широкий набор кормов в зимний период позволяет нормализовать процессы пищеварения и получать высокие надои молока хорошего качества.

В хозяйствах часто применяется силосно-концентратный тип кормления молочных коров, который наиболее опасен ввиду нарушений обмена веществ.

Кормление коров кукурузным силосом в течение 1,5 месяца с начала стойлового периода вызывает нарушение рубцового пищеварения. В организм поступает значительное количество молочной кислоты в результате реакции содержимого рубца в кислую сторону.

При этом нарушаются процессы пищеварения в рубце, подавляется развитие в нем микрофлоры, которая служит у жвачных источником полноценного белка, витаминов группы В.

Для нейтрализации избыточной кислоты расходуется большое количество солей натрия, калия, кальция, нарушается фосфорно-кальциевый обмен, наступает ацидоз у коров. Кормление коров силосом, рН которого составляет 3,6 — 4,0, также вызывает ацидоз, а в дальнейшем накопление в тканях недоокисленных продуктов.

Скармливание кукурузного силоса совместно с сеном или соломой способствует стабилизации кислотности в рубце на уровне рН 6 — 7. Для снижения кислотности силоса и предупреждения ацидоза рубца необходимо использовать аммиачную воду, мел кормовой, соду.

Протеины кукурузного силоса быстро распадаются в рубце до аммиака, и возможны потери белка вследствие быстрого нарастания концентрации аммиака, в рубцовой жидкости. Это возникает в результате дефицита сахаров для обеспечения синтетических процессов в рубце.

Поэтому необходимо силос скармливать в сочетании со свеклой, патокой, концентратами. Следует учитывать, что суточную норму углеводистых кормов (жома, комбикорма, дерти, свеклы) необходимо скармливать дробными порциями в 4 — 6 приемов.

За один прием корове необходимо задавать 3 — 5 кг свеклы, 1 — 1,5 кг сырого жома, 1 — 1,5 кг концкормов с целью предупреждения ацидоза в рубце. Целесообразно вначале раздавать силос и одну порцию концкормов и свеклы, а после доения — следующую порцию свеклы и концентратов, то есть сначала скармливаются менее вкусные и привлекательные для коров корма, а затем более энергонасыщенные и хорошо поедаемые.

В зимний стойловый период в рацион молочных коров желательно включать люцерновый сенаж. Сенаж занимает промежуточное положение между сеном и силосом.

В сенаже лучше, чем в сене, сохраняются питательные вещества, а в сравнении с силосом он имеет меньшую кислотность. Замена силоса и сена в рационе коров сенажом не сказывается отрицательно на обмене веществ и продуктивности.

При скармливании сенажа удои коров выше, чем при кормлении силосом. Однако наиболее эффективное влияние сенажа наблюдается при наличии в рационе силоса. При этом увеличиваются удои коров и технологические свойства молока.

Скармливание концентратов имеет важное значение, особенно для коров в новотельный период, когда суточная норма их может составлять 12 кг (суточный удой 30 кг и выше). Концкорма необходимо скармливать дозами 6 раз в сутки и не более чем 2 кг за один прием.

Во избежание снижения жирности молока необходимо в концкорма добавлять ацетат или диацетат натрия в количестве 100 — 150 г на голову в сутки.

Комбикорма дают в сухом виде, чтобы увеличить секрецию слюны и нейтрализовать избыточную кислотность при их брожении в рубце. Если концкорма дают в замоченном виде, то после них желательно раздать сено, гранулы или брикеты.

С целью нормализации процессов пищеварения в преджелудках перспективно использование кормосмесей. Установлено их положительное влияние на поедаемость кормов и переваримость питательных веществ.

В зависимости от состава кормосмеси подразделяются на полнорационные и объемистые. Полнорационные кормосмеси содержат в своем составе весь набор кормов в необходимом количестве (сено, силос, сенаж, свеклу, кормовую патоку, концкорма, жом).

Объемистые кормосмеси готовят из сена, сенажа, силоса, свеклы, патоки, жома и т. д. В их составе отсутствуют концкорма.

При кормлении кормосмесями следует использовать как минимум два их состава: для коров, находящихся в первой стадии лактации, и для коров второй и последней трети лактации.

Полнорационная кормосмесь для высокопродуктивных коров должна содержать в 1 кг сухого вещества 10,5 — 11 МДж обменной энергии, 16 — 17% сырого протеина, 18% сырой клетчатки. Она должна быть приемлемой для жвачных физической структурой, с содержанием 45 — 55% сухого вещества.

Для приготовления 1 т такой кормосмеси требуется люцернового сена 60 кг, люцернового сенажа — 260 кг, кукурузного силоса — 340 кг, кормовой патоки — 40 кг, комбикорма — 300 кг.

Для кормления коров следует использовать только свежеприготовленные кормосмеси, срок хранения которых не превышает 2 — 3 часов.

При кормлении коров в зимний период низкокачественными, грубыми кормами (сено, сенаж, силос, солома) применяется их измельчение, запаривание, сдабривание патокой, свеклой, концкормами, подсаливание, дрожжирование.

В рационах коров почти постоянно встречается дефицит кальция и фосфора, потому его необходимо покрывать за счет использования минеральных добавок, содержащих эти элементы: кормовой преципитат, мел (порошок), обесфторенный фосфат и т. д.

Высокопродуктивные коровы получают с кормами недостаточное количество натрия, потому требуется дополнительно включать в рацион поваренную соль или динатрийфосфат. В дефиците из макроэлементов могут быть магний и сера. Для его покрытия в рацион включают 50 г окиси магния или 100 г карбоната магния, 50 г глауберовой соли.

Из микроэлементов в рационах скота обычно встречается недостаток кобальта, меди, йода, марганца, цинка. В практических условиях добавка в рационы микроэлементов и витаминов осуществляется на основе использования комбикормов, производимых промышленным путем. В местных кормоцехах можно приготовить премикс на основе солей недостающих микроэлементов и наполнителей (отруби, шрот).

Например, в стойловый период для коров с продуктивностью за лактацию 5 — 7 тыс. кг молока разработан премикс, на 1 т вводится: медь — 450 г, марганец — 1040 г, цинк — 2000 г, кобальт — 100 г, йод — 176 г, витамин А — 2500 млн. МЕ, витамин Д — 270 млн. МЕ, витамин Е — 200 г, наполнитель — отруби пшеничные. Для стабилизации витаминов необходимо в премикс вводить сантохин в количестве 0,5 кг/т.

Нормы кормления дойных коров со­ставлены с учетом их живой массы, величины удоя и со­держания жира в молоке.

Если жирность молока отличается от приведенной, то фактический удой необходимо пересчитать на молоко жирностью 4% и только после этого пользоваться типовыми нормами. Молодым коровам ниже средней упи­танности нормы кормления увеличивают.

Так как нормы кормления составлены в среднем на всю лактацию, а удои, как известно, в течение лактации изме­няются, то нормы кормления коров в первые месяцы лак­тации для раздоя повышают. Потребность коров в питатель­ных веществ в этот период лактации рассчитывают по удою, превышающему фактический на 4—6 кг.

Перед запу­ском, в последние 2 месяца лактации, нормы кормления стельных коров также повышают на 5—10%. При беспри­вязном содержании коровы съедают больше кормов, чем при привязном. Поэтому нормы кормления для дойных ко­ров повышают на 10%.

Потребность коров в питательных веществах зависит и от условий их содержания. Например, для производства од­ного и того же количества молока коровы, которые содер­жатся в скотных дворах с температурой, близкой к 0°С, расходуют в сутки на 1—2 корм. ед. больше, чем коровы, содержащиеся в теплых скотных дворах.

В соответствии с ожидаемой продуктивностью и норма­ми кормления рассчитывают потребность коров фермы (хо­зяйства) в питательных веществах на весь год.

Тип кормления. Тип кормления дойным коровам уста­навливают исходя из почвенно-климатических условий зо­ны, обеспеченности хозяйства кормами и уровня продуктив­ности коров.

С повышением удоя в рационе увеличивается доля кон­центрированных кормов и корнеплодов и уменьшается до­ля силоса и сена. Наиболее эффективен такой тип кормле­ния, который содержит много сочных и зеленых кормов. Концентратный тип кормления (концентратов 40—45% от общей питательности рациона) биологически неполноценен и может оказать отрицательное действие на организм жи­вотного.

Рационы кормления. Рационы дойным коровам состав­ляют, учитывая возраст, упитанность и период лактации ис­ходя из наличия кормов в хозяйстве и фактической пита­тельности их.

Обязательно следят за состоянием здоровья коров, поедаемостью кормов, аппетитом скота, упитанно­стью и изменением удоев. Только такой контроль позволяет сделать окончательный вывод, насколько рацион кормления удовлетворяет потребность коров в питательных веществах, и при необходимости внести соответствующие изменения в кормление.

Кормление дойных коров по уровню и полноценности должно быть таким, чтобы можно было полностью исполь­зовать потенциальные способности коров к производству большого количества молока.

Чем выше удой коровы, тем больше она должна поедать кормов. Поэтому рационы составляют из разнообразных кормов. Однообразное, особенно в течение длительного вре­мени, кормление приводит к снижению удоя. Исходя из этого рационы кормления следует менять не реже двух раз в месяц. Но вводить новые корма надо постепенно, так как при резком изменении кормов происходит расстройство пи­щеварения.

Объем кормовой дачи должен соответствовать вместимо­сти пищеварительного тракта, его переваривающей и вса­сывающей способностям. Перегрузка пищеварительного тракта, равно как и недостаточная его наполненность, ухуд­шает состояние здоровья животного, снижает переваримость и усвояемость питательных веществ кормов.

Объем рациона определяется содержанием в нем сухих веществ. В суточной даче корова должна получать 2—3,5 кг, максимально 4,5 кг сухих веществ на 100 кг живой массы в зависимости от ко­личества сочных кормов в рационе. Нормируется и скарм­ливание отдельных видов кормов.

Дойным коровам в расчете на 100 кг живой массы сле­дует скармливать сочных кормов 8—10 кг, грубых 1—2 кг.

Корнеплоды рекомендуется давать коровам с удоем 10 кг и более из расчета около 1 кг на 1 кг молока. При подборе кормов и определении их суточной дачи учитывают, для какой цели используется молоко, а также какое влияние оказывают те или иные корма на организм животного. В связи с этим установлены максимальные размеры суточ­ной дачи некоторых кормов.

Скармливание концентратов нормируется таким обра­зом, чтобы обеспечить необходимый уровень общей пита­тельности рациона и содержание переваримого протеина в суточной норме кормов. Концентраты нормируют в расчете на 1 кг молока в зависимости от удоя коров.

На молочную продуктивность значительное влияние оказывает обеспеченность рациона переваримым протеином, причем потребность дойных коров к количеству протеина не одинакова в течение лактации. В начале лактации на 1 кг молока с содержанием жира 4% требуется 120 г пере­варимого протеина, в середине лактации — 110 и в конце ее — 100 г. Недостаток протеина в рационе можно частично компенсировать за счет скармливания мочевины.

При составлении летних рационов необходимо учиты­вать количество травы, поедаемой коровами на пастбище. Точнее всего это можно сделать с помощью укосного ме­тода. Для ориентировочного учета количества поедаемой пастбищной травы можно воспользоваться табличными дан­ными. Если в летний период зеленых кормов не­достаточно, коровам дают силос из расчета 5—6 кг на 100 кг живой массы.

Кормление новотельных коров. Кормить новотельных коров нужно так, чтобы быстро раздоить их до максималь­ного удоя, а затем дольше поддерживать удой на высоком уровне и за лактацию получить от них наивысший удой при сохранении хорошего здоровья.

В первые один-два дня после отела коровам скармли­вают вволю хорошего сена и немного (0,5—1,5 кг в сутки) отрубей или овсяной муки. Если коровы здоровы, то с шес­того дня в их рацион включают по 4—5 кг кормовой или полусахарной свеклы, с 7—8 дня — по 5—6 кг хорошего си­лоса и одновременно повышают норму концентратов.

По­степенно увеличивая количество скармливаемых кормов, доводят их до полной нормы к 10—12-му дню, т. е. к момен­ту перевода коров из родильного отделения в общее стадо. Если у коровы воспаленное вымя и есть опасность заболе­вания маститом, рацион кормления увеличивают медленнее и доводят его до полной нормы к 15—20-му дню, одновре­менно чаще выдаивая корову.

Летом скармливать коровам зеленую массу начинают с 8—9 кг; в рацион включают так­же хорошее сено; постепенно увеличивая количество скарм­ливаемой зеленой массы, доводят ее к 10—12-му дню до 30— 40 кг.

Раздой — комплекс зоотехнических (кормление, доение и т. д.) и организационных мероприятий, направленных на получение высоких удоев от коров в течение длительного времени. Раздой коров начинают с первого месяца лакта­ции.

Для этого коровам скармливают определенное количе­ство кормов сверх нормы, установленной по их фактическо­му удою в данное время. Дополнительно к норме скармли­вают корма, содержащие 2—3 корм, ед., и соответствующее количество переваримого протеина, минеральных веществ и витаминов.

Корове прибавляют корма (концентрирован­ные и корнеплоды) до тех пор, пока она реагирует на это увеличением удоя. С прекращением прибавки удоя питатель­ность рациона приводят в соответствие с фактическим удо­ем. Но снижать уровень кормления нужно постепенно, что­бы не вызвать снижения удоя.

Раздои бывает индивидуаль­ный и массовый. Наиболее полно задачам, стоящим перед молочным животноводством, отвечает массовый раздой коров. Его осуществление требует проведения целой си­стемы мероприятий: укрепления кормовой базы, совершен­ствования техники кормления и доения коров, повышения квалификации работников ферм, рациональной организа­ции содержания животных и ухода за ними, правильной ор­ганизации труда животноводов.

Режим кормления. Осуществляется в соответствии с принятым в хозяйстве распорядком дня. Выбор кратности кормления зависит от уровня кормления (объема кормовой дачи) и уровня продуктивности коров. При средних удоях коров кормят дважды в сутки. Однако высокопродуктивных коров следует кормить чаще.

Кратность кормления имеет меньшее значение при беспривязном содержании со свобод­ным доступом к кормам. Распределяют корма равномерно в каждое из кормлений, давая на ночь больше грубого корма. Очередность скармливания не должна оказывать отрицательного влияния на качество молока.

Нельзя до и во время доения раздавать пылящие и сильно пахнущие корма. В целом необходимо строго соблюдать режим корм­ления, постепенно вводя в рацион новые корма, а также по­степенно переходить с одного режима или типа кормления на другой. Окончательную опенку избранного режима корм­ления можно дать, наблюдая за состоянием коровы, ее ап­петитом и продуктивностью.

Особенности кормления высокопродуктивных коров. Для высокопродуктивных коров характерна интенсивная работа всех органов и систем организма. У них повышенная частота пульса и дыхания, температура тела выше нормы. Поэтому таким коровам обеспечивают полноценное и сба­лансированное кормление.

Высокопродуктивным коровам надо давать много корма; отсюда возникает целый ряд про­блем, связанных с поддержанием аппетита, подбором кор­мов для того, чтобы животные могли съесть столько кор­мов, сколько им требуется. Им следует давать рационы с высоким содержанием питательных веществ в 1 кг рациона. Это приводит к увеличению доли концентратов до 40—45%.

Исходя из этого рационы высокопродуктивных коров со­ставляют из вкусных и диетических кормов. Очень высокие требования предъявляются к разнообразию кормов. В ра­цион кормления высокопродуктивных коров обязательно включают корнеплоды, особенно богатые сухим веществом и сахаром (например, сахарная или полусахарная свекла). Очень полезна морковь.

Действенным фактором повышения поедаемости кормов является разнообразная их подготовка к скармливанию, частая, но постепенная смена рационов. Летом необходимо давать богатые легкопереваримыми уг­леводами корма (свекла, картофель, кукурузный силос, меласса), так как, получая пастбищную траву, богатую про­теином, коровы испытывают недостаток в полноценных уг­леводах.

Особое значение для высокопродуктивных коров имеет минеральное кормление. Рационы, бедные кальцием, при­водят к тому, что кальций для синтеза молока извлекается из костяка животного. С кальцием в костях, как известно, взаимосвязан фосфор, который также освобождается из ко­стяка и выводится из организма.

Взрослые животные при недостатке кальция заболевают остеомаляцией, сопровож­дающейся ослаблением костяка, кости становятся хрупки­ми. За такими коровами нужно более тщательное и регу­лярное наблюдение, у них необходимо периодически про­верять состав крови.

Скармливание кормов, богатых каль­цием и фосфором, а также систематическое облучение ко­ров и дача им витамина D, связанного с минеральным об­меном, позволяет избежать отрицательного воздействия ми­неральной недостаточности. Одновременно необходимо под­держивать правильное соотношение между минеральными веществами.

Недостаток и нару­шение соотношения минеральных веществ можно восста­новить, скармливая поваренную соль, преципитат и другие минеральные корма. Вреден и перекорм минеральными веществами, так как это вызывает дополнительную нагруз­ку на организм животного, в связи с интенсивным выделе­нием из него солей появляется жажда.

При пастьбе на пастбищах с молодой сочной травой весной и при продолжительной пастьбе осенью коровы ис­пытывают недостаток в магнии, который компенсируется дачей богатых магнием кормов (специальные минеральные смеси, отруби пшеничные, сухие дрожжи, хлопчатниковый и льняной жмыхи).

Неблагоприятное влияние на организм могут оказать рационы с большим количеством силоса, кислого свекло­вичного жома и других кислых кормов. Во избежание этого рекомендуется скармливать коровам мел или пищевую соду.

Особенности кормления коров на фермах промышленно­го типа. На крупных механизированных комплексах суще­ственно изменяются требования к нормированию и техно­логии кормления.

Они заключаются в максимальной меха­низации и автоматизации процессов приготовления и раз­дачи кормов, повышении эффективности использования кор­мов с целью получения высоких удоев при наименьших мате­риальных и трудовых затратах. Но трудность состоит в том, что коровы различаются между собой по уровню продук­тивности, периоду лактации и т. д.

Следовательно, необхо­димо учитывать индивидуальные особенности животных, в том числе потребность их в питательных веществах, и раз­рабатывать соответствующие системы кормления. Наиболее целесообразным является «классное» кормление.

Для этого все стадо коров делят на группы (классы) с учетом живой массы, величины удоя, упитанности, возраста. В одну груп­пу включают коров, удой которых различается не более чем на 5 кг. Коров, живая масса которых на 50 кг и более превышает среднюю живую массу коров стада, включают в группу на класс выше. Если живая масса коровы ниже среднего по стаду на 50 кг и более, то ее относят в группу на класс ниже.

Поставленных на раздой молодых коров, а также коров с низкой упитанностью относят на 1—2 класса выше того, к которому они относятся по продуктивности. Для коров каждого класса составляют один рацион.

На крупных молочных фермах и комплексах всех коров в зависимости от их удоя, периода лактации и периода стельности делят на несколько однородных групп: коровы родильного отделения; стельные сухостойные; новотельные на раздое; коровы средней продуктивности; коровы в кон­це лактации.

Для каждой из этих групп выделяется помещение, уста­навливается соответствующее кормление, уход и содер­жание.

С точки зрения повышения эффективности механизации раздачи кормов для всех коров целесообразно иметь основ­ной рацион с одинаковыми нормами грубого корма и сило­са, а для коров с удоем, превышающим средний удой по стаду, составлять дополнительный рацион из корнеплодов и концентрированных кормов.

Хотя групповое кормление имеет организационные и экономические преимущества по сравнению с индивидуальным, следует помнить, что оно не обеспечивает максималь­ного раздоя. Поэтому в отдельных случаях при раздое вы­сокопродуктивных коров наиболее приемлемо индивиду­альное нормированное кормление коров, в частности в пле­менных группах стада.

Новая технология требует и новых кормов. Наряду с общепринятыми кормами на комплексах используются бри­кетированные, гранулированные и другие корма. Наиболее полно требованиям новой технологии производства молока отвечают монокорма или полнорационные смеси в различ­ной физической форме. Однако в любом случае требования к кормлению остаются постоянными: удовлетворение по­требности животных во всех питательных веществах, поло­жительное влияние на организм, на количество и качество молока.

Поение коров. Значение обеспечения потребности коров в питьевой воде определяется ее ролью в протекающих в организме химических процессах. Считается, что удовлет­ворение потребности коров в воде с переводом их на пое­ние из автопоилок повышает удой примерно на 10% и бо­лее по сравнению с двукратным поением.

Потребность коров в воде зависит от их физиологиче­ского состояния и молочной продуктивности, состава кор­мов, содержания в них минеральных веществ, температуры и влажности окружающей среды и других факторов.

На­пример, зимой дойные коровы пьют из автопоилок в сред­нем 7—10 раз в сутки, некоторые — до 15 раз; сухостойные коровы пьют реже (4—5 раз в сутки). Наиболее часто ко­ровы пьют в первой половине дня (после утреннего кормле­ния) и вечером (после кормления); ночью они пьют редко.

На потребление воды влияет и ее температура. Поение холодной водой приводит к сокращению ее потребления, к повышению затрат тепла на ее согревание до температуры тела, что, в свою очередь, вызывает дополнительную непро­дуктивную затрату кормов.

На 1 кг сухого вещества корма корове требуется 4—6 л воды. Летом корова может выпивать до 40—50 л воды в день, высокопродуктивные же — до 70—75, а иногда до 100 л. Этим и следует руководствоваться при расчете водообеспеченности коров. Как зимой, так и летом корова дол­жна иметь свободный доступ к питьевой воде, температура которой в зимнее время не должна опускаться ниже темпе­ратуры скотного двора.

Содержание коров. На крупных комплексах и фермах имеются помещения для коров разного возраста, физиоло­гического состояния и уровня продуктивности.

В практику молочного скотоводства все шире внедряется поточно-цеховая система производства молока. Все молоч­ное стадо в зависимости от физиологического состояния животных разделяют на четыре технологические группы.

Животных, составляющих одну технологическую группу, формируют в цехи: сухостойных коров, отела, раздоя и осеменения, производства молока, в каждом из которых применяют соответствующий способ содержания. Согласно принятой технологии, животных переводят из од­ного цеха в другой в установленное время с учетом их фи­зиологического состояния.

В цех сухостойных коров животные поступают за 60 дней до отела. В этом цехе коров подготавливают к отелу. Со­держатся они без привязи на глубокой подстилке или в боксах. Коровы имеют свободный выход на кормовые и вы­гульные площадки и свободный доступ к кормам.

Для ве­теринарного обслуживания и зооветеринарных обработок сооружают устройства для фиксации животных, а больных изолируют в боксах (денниках). На I голову должно при­ходиться не менее 5 м2 пола, 8 м2 кормовыгульной площад­ки, 0,8 м фронта кормления. Помещение легко снимаемой перегородкой разделено на секции для нетелей и коров раз­ного срока стельности.

В технологическую группу входит не более 30 животных. Из каждой секции должен быть удобный выход на кормовыгульные площадки. Во время ненастной погоды внутри помещения устанавливают кор­мушки для грубых и сочных кормов.

В цех отела коров (нетелей) переводят за 10 дней до отела после санитарной обработки их и содержат 15 дней после отела. Цех разделен на четыре секции. Четвертая секция — профилакторий, в свою очередь, раз­делен на две секции по 50 телят в каждой. Коров с после­родовыми осложнениями содержат в изоляторе. В профи­лактории телята находятся до 20-дневного возраста в ин­дивидуальных боксах, после чего их переводят в другие по­мещения.

В цех раздоя и осеменения новотельные коровы посту­пают из родильного отделения. Здесь осуществляется про­верка продуктивных качеств коров, в том числе и первоте­лок, по результатам которой осуществляется выранжировка коров. Здесь же проводят оплодотворение коров.

Продол­жительность пребывания коров в цехе раздоя, составляю­щая по плану 100 дней, фактически определяется временем, необходимым для получения максимальной молочной про­дуктивности и оплодотворения. При любом способе содер­жания обязателен активный моцион. Из этого цеха оплодо­творенные коровы поступают в цех производства молока, где они содержатся до конца лактации.

В условиях поточно-цеховой технологии желательно избегать частого перемещения животных из одной техноло­гической группы в другую, иметь постоянный состав этих групп, которые формируют еще в послеродовой секции.

Примерное количество скотомест в каждом цехе (в % от общего поголовья): сухостойных коров — 14, отела — 11, профилакторий — 6, раздоя и осеменения — 25, произ­водства молока — 50.

Профессиональный комбикорм для коров по низкой цене. Доставка по Украине

Опубликовано 30 Сентябрь 2012 в рубрике Основы скотоводства

Кормление молочных коров. Общие правила кормления коров. Под полноценным кормлением коров следует понимать такое кормление, при котором животные получают все необходимые питательные вещества в наиболее доступной форме, в правильных между собой соотношениях, обеспечивающих высокую продуктивность животных при сохранении их нормального физиологического состояния и воспроизводительной функции.

Недостаточное и неполноценное кормление молочных коров ведет к понижению продуктивности, нарушению воспроизводства и заболеванию животных. Также обильное, но неполноценное кормление обусловливает вначале кратковременную высокую молочную продуктивность, а в дальнейшем приводит к значительному нарушению половой функции и к заболеванию коров.

С переходом на интенсивные системы земледелия значительно изменяется и характер кормления молочных коров. При интенсивных системах основу объемистых кормов составляют сочные корма, в частности разный силос, сахарная свекла и другие корнеклубнеплоды, количество же сена несколько снижено.

Кормовая норма для молочной коровы определяется на основании учета живого веса, суточного удоя, содержания жира в молоке возраста коровы и упитанности. Наиболее важным и показателями для определения кормовой нормы являются количество молока и процент жира в нем. Состав молока, в том числе и содержание жира, в значительной мере зависит от кормления. При недостатке в рационе протеина, а также при нарушении бродильных процессов в рубце, вызванных неправильным соотношением питательных веществ в кормах, снижаются процент жира в молоке и удой.

Молодым коровам (1 и 2 отелов), которые еще не закончили свой рост, а также истощенным коровам требуется увеличить норму. Эта прибавка рассчитывается, исходя из суточного привеса. На каждый килограмм привеса следует прибавить 5 кормовых единиц, 500 г перевариваемого протеина, 40 кальция и 30 г фосфора.

Для составления кормового рациона необходимо знать, в каких количествах можно скармливать разные корма коровам и какими кормами располагает хозяйство.

Как уже указывалось, при интенсивных системах земледелия основу кормового рациона для молочных коров будут составлять сочные корма с добавкой ограниченного количества сена и концентрированных высокопротеиновых кормов. При этом может быть такое соотношение кормов: силос кукурузный хорошего качества — 50%, сахарная свекла — 8, сено — 20 и концентраты — 22%, по отношению к общему количеству кормовых единиц в рационе. Исходя из указанного соотношения кормов, рацион для коровы (по отношению к общему количеству кормовых единиц в рационе) будет такой (табл. 10).

Приведенный кормовой рацион сбалансирован по всем показателям питательности, за исключением кальция и фосфора, небольшой недостаток которых можно восполнить добавкой к рациону 50 г трикальцийфосфата. При силосном типе кормления для сбалансирования на перевариваемый протеин необходимо на каждые 10 кг силоса прибавить 0,4 кг концентратов, богатых протеином (кормовые бобы, жмыхи и шроты). При отсутствии в хозяйствах высокопротеиновых кормов для повышения уровня протеинового питания рекомендуется обогащать рацион карбамидом (мочевиной). Используя карбамид, микроорганизмы, обитающие в рубце у жвачных, быстро размножаются и образуют белок собственного тела.

В сычуге и кишечнике бактерии как составная часть корма перевариваются и их белок используется животным. Карбамид скармливают с концентрированными смесями, комбикормом в растворе меляссы (кормовой патоки), с силосом (в виде добавки к готовому кукурузному силосу или введением в зеленую массу кукурузы и других злаковых культур при закладке силоса) в количествах, предусмотренных специальными наставлениями.

Всесоюзный институт животноводства рекомендует на 1 т силосного сырья добавлять 6 кг карбамида и 2 кг бисульфата аммония (необходимого для лучшего накопления в силосе органических кислот). Обогащенный таким образом кукурузный силос, включенный в рацион коров в количестве до 40% от числа кормовых единиц, обеспечивает недостающий протеин для коровы средней продуктивности.

Согласно принятым рекомендациям, карбамид добавляют в рацион молочным коровам (на голову в сутки) при суточном удое до 15 кг от 25 до 30% потребности в перевариваемом протеине (примерно 80-100 г), а при удое свыше 15 кг — около 20% перевариваемого протеина (или 100-130 г) при норме перевариваемого протеина 100-110 г на одну кормовую единицу. Учитывая опасность отравления при нарушении правил скармливания карбамида животным, необходимо следить за техникой измельчения и перемешивания карбамида с кормами, соблюдением кратности и порядка его скармливания, постепенно приучать животных к возрастающим дозам и т. п.

Также с целью повышения протеиновой питательности рациона применяют обработку силоса аммиачной водой при выемке его из силосо-хранилища. Берут 10 л 25-процентного раствора аммиачной воды из расчета на 1 m силоса и из лейки, а лучше из пульверизатора равномерно разбрызгивают по всей массе силоса. Преимущество обработки силоса аммиачной водой состоит в том, что она нейтрализует силос, а образующийся при взаимодействии аммиачной воды с молочной и уксусной кислотами уксуснокислый и молочнокислый аммоний хорошо используются микрофлорой рубца. Скармливать такой силос следует только после того, когда он потеряет запах аммиака.

Независимо от состава рациона молочным коровам надо давать поваренную соль в количестве 10 г на каждые 100 кг веса животного.

Техника кормления коров. Техника кормления коров зависит от системы содержания. При беспривязном содержании применяется свободный доступ животных к силосу и грубым кормам. Животные поедают эти корма по мере потребности. Концентрированные корма задаются только при дойке. При содержании коров в стойлах на привязи следует иметь в виду кратность кормления и последовательность раздачи кормов. Кратность кормления коров устанавливается в зависимости от их продуктивности.

При высокой продуктивности коров увеличивается кратность доения, а следовательно, и кратность кормления. Обычно применяется двукратное или трехкратное кормление, чередуемое через равные промежутки времени.

При силосном кормлении коров следует установить такую последовательность скармливания кормов: концентраты, сахарная свекла, грубые корма и силос после дойки. Корнеплоды скармливают в чистом и цельном виде без всякой дополнительной подготовки. Зерновые корма должны быть размолоты, так как при скармливании их в цельном виде 1/3-1/4 часть выделяется с калом не переваренной.

В организации кормления, а также всех работ на скотном дворе большое значение имеет распорядок дня. В табл. 11 приведен примерный распорядок работ на скотном дворе в зимний период.

Распорядок дня на скотном дворе может изменяться в зависимости от условий содержания коров, принятых для каждого хозяйства в отдельности.

Кормление стельных сухостойных коров. Высокая продуктивность коров в значительной степени зависит от подготовки их к отелу. Подготовка к отелу заключается в своевременном запуске, обеспечении стельных сухостойных коров достаточным и полноценным кормлением и хорошим уходом. Правильное кормление обеспечит не только высокую молочность после отела, но и рождение крепких и хорошо развитых телят.

Коров следует запускать постепенно, сокращая кратность и уменьшая количество концентратов. При запуске коров необходимо следить за состоянием вымени, не допуская его загрубения.

Продолжительность сухостойного периода коров 50-60 дней в зависимости от возраста и состояния животных.

При кормлении стельных сухостойных коров следует учитывать уровень кормления в период прошедшей лактации, предполагаемого удоя. Оно должно обеспечить нормальное развитие плода в утробе матери и накопление организмом коровы белка, кальция, фосфора и каротина. Этот резерв необходим, так как в первые дни после отела с кормом поступает питательных веществ недостаточно для покрытия расходов в организме. При хорошей упитанности стельных сухостойных коров обильное кормление может оказаться отрицательно. Полноценность кормления стельных сухостойных коров может быть достигнута также скармливанием силоса высокого качества, который обеспечивает животных достаточным количеством клетчатки, кальцием, каротином и витамином D. В сухостойный период коровам можно давать до 25 кг хорошего силоса, 4 кг сена и не большое количество концентратов.

Корма, испорченные, подвергшиеся брожению, гниению или поражению головней, ржавчиной и спорыньей, не следует давать стельным коровам. Испорченные, недоброкачественные корма являются причиной абортов и тяжелых заболеваний. Примерный рацион для стельной сухостойной коровы приведен в табл. 12.

Жмых подсолнечниковый в рационе можно заменить кормовыми бобами, а кормовой преципитат — трикальципфосфатом.

Кормление коров посте отела и при раздое.

В первый день после отела коровы получают хорошее сено и теплую воду. На следующий день дополнительно к сену добавляют пшеничные отруби, овсянку пли хорошие жмыхи в количестве 1 кг в виде пойла. Сочные кормя вводят постепенно. На полную норму переводят коров на 8-10-й день после отела.

При нормальном состоянии вымени после переходного периода кормления приступают к раздою коровы.

Характерная особенность кормления коров при раздое — это авансированное кормление. Например, корове, дающей 15 кг молока, рацион составляют из расчета на 20 кг, т. е. дают аванс кормов на 5 кг молока. Если при таком авансировании удой в течение 10 дней увеличился, то вторично повторяют добавку корма на раздой. Добавку корма на раздой дают до тех пор, пока корова не прекратит оплачивать эту добавку молоком. В дальнейшем коров следует кормить в соответствии с живым весом и суточным удоем.

Кормление племенных быков. Кормление племенных быков следует вести так, чтобы они все время находились в хороших племенных кондициях. Как недокорм, так и перекорм отрицательно влияют на племенную работу быков.

При кормлении племенных быков особое внимание следует обращать на полноценность рациона по качеству и количеству протеина, минеральных веществ и витаминов. Неполноценность кормления влечет за собой уменьшение количества спермы и снижение ее качества. Например, при недостатке каротина в рационе быков-производителей не только уменьшается количество спермы, но снижается переживаемость ее и появляются патологические формы спермиев.

Рацион быка должен состоять из высококачественных кормов: хорошего бобового или разнотравного сена, сахарной свеклы, силоса, смеси концентрированных кормов, небольшого количества кормов животного происхождения. В неслучной сезон быкам следует давать больше объемистых кормов (сена, силоса), в случной сезон увеличивать количество концентратов.

Нормы кормления племенных быков должны быть составлены с учетом их племенной нагрузки. Средней нагрузкой для быка считается одна садка в день, высокой — две или в отдельные дни три садки.

Молодым быкам, а также быкам с недостаточной упитанностью следует увеличить норму на кормовую единицу 100-110 г переваримого протеина, 7 кальция, 5 г фосфора.

Быкам ежедневно нужно предоставлять активную прогулку не менее 2-3 часов в день.

Ниже приводится примерный рацион для быка-производителя (табл. 13).

Кормление телят. Основным кормом для телят в первое время жизни является молоко. В это время пищеварительные органы теленка приспособлены к лучшему использованию питательных веществ молока. Молоко содержит все необходимые для молодого организма питательные вещества.

Первым кормом для теленка является молозиво матери. Молозиво характеризуется ценными физиологическими и биологическими свойствами. Оно содержит в своем составе значительное количество белков в легкоусвояемой форме, почти в два раза больше содержит минеральных солей и витаминов по сравнению с нормальным молоком. Молозиво способствует освобождению кишечника от первородного кала, содержит иммунные тела и имеет высокую кислотность до 45° Т. Высокая кислотность молозива позволяет предупреждать заболевания телят поносом.

Первое кормление теленка молозивом должно быть проведено через 40-60 минут после рождения. Температура скармливаемого молозива допускается в пределах 36-38°. Молозиво телятам скармливают вволю, но не более 1,5 л за один раз.

Большое значение в кормлении телят имеет качество молозива. Оно должно быть чистым, иметь желтоватый цвет.

Кормление теленка в первые 10-15 дней требует особого внимания, в этот период он должен получать только молоко матери. После 10-15 дней теленка переводят на выпойку молоком из общего удоя при условии ручной выпойки. Целесообразно выращивать телят-молочников под коровами-кормилицами по способу группового подсоса. Как только корова отелится, ее вместе с теленком ставят в стойло (ширина 3,5 м) и одновременно присоединяют группу из 3 телят в 5-дневном возрасте. В возрасте 15-20 дней телят переводят в более просторное крупногрупповое стойло, которое оборудовано автопоилками и телячьими кормушками.

Телята под коровами-кормилицами находятся до 3-месячного возраста, после чего переходят в группу молодняка. После 3 месяцев к коровам-кормилицам вновь подпускают 4 телят в 5-дневном возрасте и на последние 3 месяца еще 2 телят. Таким образом, за 270 дней лактации корова-кормилица выкармливает по 10 телят.

При подсосном методе выращивания телята редко болеют желудочно-кишечными заболеваниями, хорошо растут и развиваются. Особое внимание следует обращать на достаточное и полноценное кормление коров-кормилиц.

Независимо от метода выращивания телят большое значение приобретает раннее приучение их к растительным кормам. С1,5-недельного возраста телятам подвешивают в клетках или дают в специальных кормушках хорошее разнотравное или мелкое злаковое сено. Летом в это время необходимо телят выпускать на пастбище и приучать их к поеданию зеленой травы. С 3-недельного возраста телятам следует скармливать концентраты. Лучшим концентрированным кормом до 2-месячного возраста является овсяная мука. После 2 месяцев телятам дают смесь концентрированных кормов. В стойловый период телятам в возрасте 1-1,5 месяца дают корнеплоды (свеклу, брюкву, морковь), несколько позднее, с 2-месячного возраста — хороший непроросший картофель.

При высоком качестве бобово-злакового силоса в некоторых совхозах телят приучают к силосу с момента приучения их к сену и концентрированным кормам (совхоз Сосновский Ленинградской области). Концентраты, силос и минеральная подкормка (мел и поваренная соль) скармливаются в смеси из одной кормушки вволю, а сено — из другой. Раннее приучение телят к силосу вырабатывает у них способность поедать много силоса в период последующего выращивания и во взрослом состоянии. Молодняк, рано приученный к силосу, в 12-15-месячном возрасте поедал до 26 кг хорошего силоса.

В хозяйствах, расположенных в зоне переработки молока и масла, при кормлении телят используют центрифугированное молоко, или обрат. Обрат телятам следует давать с 2-3-недельного возраста, постепенно увеличивая его норму скармливания. Часть цельного молока и обрата полезно телятам скармливать сквашенными ацидофильной или кефирной закваской. Такое сквашенное молоко способствует лучшему использованию кормов и предупреждает желудочно-кишечные заболевания. С этой же целью телятам выпаивают сенной настой.

Для приготовления сенного настоя берут хорошее бобовое или бобово-злаковое сено, измельчают его, помещают в чистую молочную флягу, заливают чистой кипяченой водой из расчета 6-7 л воды на 1 кг сенной резки, охлаждают до 70-80°. Флягу выдерживают в течение 5-6 часов в теплом месте. После этого настой процеживают через марлю, пастеризуют 5 минут при температуре 70 -80°, охлаждают до 35-38° и выпаивают телятам в чистом виде или с молоком.


Сенной настой перед кормлением подсаливают, добавляя 1 г соли на 1 л настоя. Теленку сенной настой можно давать с 2-недельного возраста и раньше, начиная с небольшого количества — 0,2 л и постепенно увеличивая норму. К концу месяца после рождения дают до 1 л, в возрасте 2 месяцев — 3-4, к 3 месяцам — до 5-7 и к 5 месяцам — до 8-10 л.

Ацидофильную простоквашу можно давать с 1-го дня жизни теленка. Нормы скармливания ацидофильной простокваши указаны в табл. 14. При использовании ацидофильной простокваши с лечебной целью нормы скармливания ее увеличиваются вдвое.

При кормлении телят следует придерживаться определенных правил. В молозивный период телят следует кормить не менее 4 раз в день, а с 10-дневного возраста — 3 раза в строго определенное время. Все корма должны быть доброкачественными. Корнеклубнеплоды скармливают в резаном виде, концентраты — в виде помола, слегка смоченные водой. С 4-7-го дня после рождения телятам следует давать кипяченую и охлажденную до 15-20° воду, а с 3-недельного возраста можно их поить чистой сырой водой.

Рационы телят в возрасте 6 месяцев мало отличаются по структуре от рационов взрослого скота. Основными кормами в рационе телят в этом возрасте должны быть сочные корма, главным образом кукурузный силос, корнеплоды, при ограниченном количестве сена и концентрированных кормов. Такой тип кормления способствует развитию у телят качеств высокопродуктивного скота и является наиболее экономичным.

Существующие нормы кормления телок составлены с учетом предполагаемого их веса в возрасте 1,5-2 года.

Откорм крупного рогатого скота. Правильная организация и техника откорма крупного рогатого скота имеют большое значение в увеличении производства мяса. В зависимости от возраста скота, поступающего на откорм, устанавливаются следующие главные типы откорма скота.

1. Интенсивный откорм молодняка с конечным весом животного 450-600 кг в возрасте 1,5-2 года. Основная цель такого откорма — получение маложирной или полужирной говядины и плотной тяжелой кожи.

2. Откорм молодняка с предварительным доращиванием. После доращивания молодняк ставят на откорм на 4-5 месяцев до достижения животным веса 450-600 кг в возрасте 1,5-2,5 года. Цель такого откорма — получение жирного мяса.

3. Откорм взрослого крупного рогатого скота, главным образом выбракованных коров и волов. В стойловый период откорм крупною рогатого скота производят на дешевых отходах пищевой промышленности (барде, жоме, мезге), а также на сочных кормах — силосе и корнеклубнеплодах.

Откорм на барде. Сырьем для изготовления спирта служат рожь, ячмень, кукуруза, картофель. Следовательно, и питательность барды зависит от исходного сырья. Нормы скармливания барды зависят от ее вида. На 1 ц веса животного можно давать картофельной и хлебной барды до 15-20 кг. К барде животных приучают постепенно с небольших количеств — 15-20 л и через 7-8 дней доводят до 70-80 л.

При откорме животных на барде необходимо учитывать, что она относительно богата фосфором и протеином. Поэтому концентрированные корма должны быть богаты углеводами, а грубые корма — кальцием. Из грубых кормов хорошо скармливать солому бобовых и небольшое количество сена. Минимальное количество грубых кормов должно быть 5 кг. Минеральные добавки: для взрослых животных — поваренной соли 50-60 г и мела 50 г, соответственно для молодняка — 30-40 г соли и 40-50 г мела. Продолжительность откорма 3 месяца.

Откорм на жоме. При откорме используется кислый (самоквашенный) или силосованный жом. Кислый жом поедается животными более охотно, чем свежий. Так же, как и при откорме на барде, необходимо постепенно в течение 7-10 дней приучать животных к использованию больших количеств жома. Предельная дача жома взрослому скоту 80-85 кг, молодняку — 50 кг. Количество грубых кормов в рационе должно быть не менее 3-3,5 кг. Для сдабривания жома используют кормовую патоку, к которой животных также приучают постепенно. Концентрированные корма должны быть богаты протеином и фосфором.

Откорм на силосе и других сочных кормах.
Этот вид откорма скота перспективен почти во всех зонах страны. Взрослому крупному рогатому скоту при откорме можно давать до 50 кг хорошего разного силоса, 3-4 кг грубых и 3-4 кг концентрированных кормов. В передовых хозяйствах Украины и Краснодарского края при откорме молодняка в возрасте 1,5-2 года на кукурузном силосе получают до 1 кг среднего суточного привеса.

При откорме скота на корнеплодах нормы скармливания могут быть доведены до 70-75 кг в сутки на голову. При этом следует несколько увеличить дачу грубых кормов (до 5 кг).

На успех откорма независимо от его вида влияет техника кормления. Практика передовых хозяйств показывает, что двукратное кормление откармливаемого скота дает результаты не хуже, чем трех- или четырехкратное. Двукратное кормление дает возможность повысить производительность труда на ферме и предоставить больше отдыха животным. Последнее способствует отложению жира в теле животных. Для повышения у них аппетита необходимо проводить легкие прогулки животных, содержать в чистоте кормушки, сдабривать основной корм концентратами. При откорме на силосе или кислом жоме при снижении аппетита необходимо для его восстановления вводить в кормовой рацион 4-6 кг сахарной свеклы.

Нагул скота. В Советском Союзе нагул скота занимает первое место по сравнению с остальными видами откорма.

Этот вид откорма дает хорошие результаты. Продолжительность нагула зависит от возраста скота, его упитанности при постановке на нагул, характера травостоя и техники пастьбы. Продолжительность нагула взрослого скота при средней упитанности перед нагулом 50-70 дней, а молодняка в возрасте старше года при хорошем травостое — 110-120 дней. На хороших ранних пастбищах в начале нагула суточный привес достигает 2 кг. В начале нагула продолжительность пастьбы должна быть доведена до 14-16 часов в сутки и в конце нагула — 9-12 часов. На период нагула па стойбищах следует заготовить бурты наземного силоса для подкормки скота.

При формировании гурта необходимо подбирать животных, по возможности одинаковых по своему весу, возрасту, полу. Размер гурта зависит от характера пастбища. На открытых пастбищах в гурте можно иметь до 200 голов.

При нагуле применяют загонную систему пастьбы. Пастбища необходимо разбить на 8-9 загонов. Каждый загон стравливают поочередно. Продолжительность пастьбы на одном загоне 4-5 дней. После перевода скота на следующий загон на оставленном загоне подкашивают остатки травы. Когда будет использован последний участок, скот возвращают на первый загон, на котором за это время трава отросла.

На стойбище оборудуют легкие навесы для укрытия скота от жары и корытного типа кормушки для раздачи силоса, концентратов и соли. Поить скот следует 3-4 раза, а в жаркие дни — до 5 раз в день.

Кормление коров – основа стабильной и высокой продуктивности животных. И чем выше породные качества крупного рогатого скота, тем больше требований к рациону. Сбалансированность и нормирование режима питания КРС способствует удешевлению получаемой продукции, снижению затрат на обслуживание животных и работу ветеринарных и зоотехнических специалистов.

Содержание статьи

Нормы кормления – общие потребности коровы

Обеспечение крупного рогатого скота полноценным рационом – важнейшая задача животновода. Но при этом корм должен быть не только максимально питательным и содержать все необходимые элементы, но и стоить как можно меньше, ведь в сельском хозяйстве экономическая целесообразность — одна из важнейших составляющих.

Нормы рациона упираются в следующие важнейшие показатели:

  • кормовые единицы (эквивалент 1 кг овса);
  • общий и перевариваемый белок;
  • сахар;
  • кальций;
  • фосфор.
  • Также при составлении рационом учитываются витамины, макро- и микроэлементы. Чем по большему числу критериев будет сбалансирован рацион, тем точнее будет расчет корма, что приведет к повышению продуктивности и снижению затрат.

    Таблица норм кормления КРС различной массы

    Масса, кг
    350 6,5 780 40 65 35 325
    400 7,0 840 45 70 40 350
    450 7,5 900 50 80 45 370
    500 8,0 960 55 90 55 420
    550 8,4 1010 60 95 55 420
    600 8,7 1050 65 100 60 440
    650 9,0 1080 70 110 65 450

    Также рацион находится в зависимости от величины удоя у коровы. Так, на каждый литр получаемого молока дополнительно тратится до 7 грамм кальция, 5 грамм фосфора и до 120 белка. Затраты кормовых единиц находятся в обратной зависимости с надоями – чем больше продуктивность, тем меньше энергии требуется корове для производства литра молока. Этот же принцип лежит в основе «авансового» кормления – в первый месяц раздоя усиливают рацион, обогащая его питательными компонентами, что позволяет ускорить и усилить лактацию.

    В частных приусадебных фермах редко используют распланированные рационы. На практике прибегают к приблизительным расчетам:

  • 2-3 кг сена на 100 кг;
  • 3-4 кг корнеплодов, силоса или другого сочного корма на 100 кг;
  • концентраты дают из расчета на 1 л молока – до 150 г при удое до 10 кг и до 300 г при удое до 30 и более.
  • Количество корма находится в прямой зависимости от качества. Норма сена приведена для бобово-злаковой смеси, собранной в фазу вегетации и высушенной под навесом. Корма более низкого качества дают в большем количестве, либо компенсируют их недостаток увеличением концентрированных продуктов.

    Виды корма

    Разнообразие в рационе крупного рогатого скота позволяет устранить дефицит микроэлементов, энергии и витаминов. Также немаловажную роль различные типы корма играют в увеличении показателей надоя или привеса. Еще один плюс от применения разнопланового рациона – удешевление корма.

    Грубые

    К кормам этого типа относятся растительные продукты с низкой влажностью и высоким содержанием клетчатки. В первую очередь это самый распространенный корм для КРС: сено, а также солома, ветки и сенаж.

    Качественное сено наилучшим образом подходит животным, так как учитывает особенности рубцового пищеварения.

    Сено в структуре рациона коров достигает 50% и более в зависимости от физиологического периода, направления продуктивности и используемой технологии выращивания. Наиболее полноценным с питательной точки зрения является сено злаково-бобовое. В чистом виде сухая трава злаковых или бобовых культур используется редко, так как первый тип гораздо беднее по протеину, витаминам и микроэлементам, а сено бобовых легко портится и сильно теряет питательность в процессе хранения.

    Солома и веточный корм редко встречаются в рационе крупного рогатого скота. У них низкая питательность, небольшое содержание сахара и белка, дефицит большинства витаминов и микроэлементов. Для компенсации увеличиваются затраты на концентраты, пищевые добавки. Также рекомендуется проводить обработку соломы – известкование, внесение кормовой мочевины, соложирвоание и дрожжевание.

    Наиболее выгодной заготовкой грубых кормов является сенажирование. Для этого подвяленную траву измельчают и утрамбовывают в траншеи и другие емкости для вытеснения воздуха. В анаэробных условиях подсушенная и измельченная растительная масса отлично сохраняется и потери питательности редко превышают 12%, что значительно лучше, чем у сена или силоса.

    Сочные

    Растительные корма с высокой (до 90%) влажностью. Это приготовленные (силос, комбинированный силос) или готовые (корнеплоды, клубнеплоды, овощи, фрукты) продукты, содержащие большое количество воды, а также имеющие хорошую питательную и энергетическую ценность.

    В процессе приготовления силоса в нем больше сохраняется питательных веществ. За счет естественной консервации при влажности до 75% потери питательности не превышают 10-15%. Для силосования используется любая зеленая масса – кукуруза, бобовые и злаковые растения, разнотравье. Часто с зеленой массой закладываются измельченные клубнеплоды (свекла, морковь), но обычно они добавляются перед скармливанием вместе с концентратами – приготовление комбинированного силоса. Немаловажное преимущество силосованного корма – приспособленность его для кормораздатчика. Это позволяет механизировать и ускорить процесс питания.

    Коров можно кормить сырым картофелем, для этого его необходимо тщательно перебрать, отмыть от грязи. Не допускается в рацион позелененный картофель (отравление солонинном), пораженный гнилью и плесенью. Для улучшения питательности клубни рекомендуется запаривать или силосовать. Использование свеклы и моркови в рационе крупного рогатого скота нужно лимитировать – в первом случае большое количество сахара, а во втором может вызвать горечь молока. Увеличить содержание кормовой свеклы в рационе целесообразно при недостатке качественного сена, особенно при использовании соломы.

    Зеленые

    К ним относятся скошенные злаки, бобовые культуры и разнотравье, ботва овощей, водоросли. Это естественный корм в летний период, позволяющий удешевить откорм и получение молока. Наиболее выгодным является пастбищный тип содержания, при котором корова ест зеленый корм в требуемом количестве без вмешательства персонала.

    Главное преимущество зеленых кормов – большое содержание витаминов и питательных веществ в сравнении с консервированными. Кроме того, высокая влажность относит его к молокогонным кормам, что позволяет увеличить удои у крупного рогатого скота в летний период.

    Недостатки у такого питания тоже есть. Отава быстро портится, в толще ее происходит гниение, трава легко подвергается заражению микрогрибами. Также присутствующие в разнотравье ядовитые и вредные растения без обработки в большей степени сохраняют свое токсическое влияние.

    Концентраты и добавки

    Корма, позволяющие устранить недостаток большинства микроэлементов и витаминов в рационе, повысить его энергетическую ценность. К ним относится зерно бобовых и злаковых растений, мельничные отходы и отходы перерабатывающей промышленности. В кормовые добавки включают минеральные подкормки (соль-лизунец), мясную муку, кровяную муку, молоко, продукты и отходы молочного производства, мелассу.

    Кормовые концентраты обычно подвергают обработке для повышения усваивания их организмом жвачных животных. Для этого используют плющение, дробление, проращивание или дрожжевание. Также часто приготавливают комбикорма – смесь зерновых и отходов мельничного производства с пищевыми добавками, витаминами, микроэлементами. Их готовят на ферме с учетом физиологического состояния животного, его продуктивности.

    К добавкам также относят стимуляторы роста. Они используются в период откорма крупного рогатого скота и позволяют улучшить переваривание корма, его усваивание. Повышается обмен веществ и наращивание мышечной массы.

    Обустройство кормовых площадок

    Место кормления и подготовка продуктов к поеданию крупным рогатым скотом имеют большое значение в повышении продуктивности животных. Эффективность использования пищи животного и растительного происхождения зависит от легкости ее перевариваемости и усваивания в организме КРС. Для ее повышения необходимо повышать поедаемость, способствовать улучшению аппетита, обогатить рацион минеральными веществами и обезвредить компоненты корма.

    Улучшить процесс усваивания кормов в ЖКТ коровы можно:

    • термической обработкой;
    • сквашиванием;
    • добавлением дрожжей;
    • измельчением;
    • добавлением кальция (обработка соломы известью повышает ее перевариваемость);
    • увлажнением (добавление воды к концентратам или смешивание их с другими кормами).
    • Оборудование кормовой площадки или стола позволяет предупредить порчу и потерю продуктов, улучшить съедание и предотвратить попадание в ЖКТ инородных предметов. Но наиболее важный плюс от кормового стола – возможность легкой механизации. Использования кормораздатчика для распределения пищи между поголовьем позволяет ускорить этот процесс и снизить траты на обслуживающий персонал.

      Для этого выделяют участок вдоль прохода под кормовой стол, в который трактор складывает силос, сенаж, концентраты. А под сено оборудуется кормушка, в которую помещается рулон сена и коровы имеют к нему постоянный доступ. На молочных фермах сено также раздают на кормовой стол, но в последнюю очередь.

      Кормление в различные периоды

      Рацион животных в естественных условиях во многом зависит от времени года и погоды. В то же время, эволюционно звери приспособились к максимальному использованию имеющихся ресурсов. Так, период кормления, а значит, и активной лактации, совпадает с теплым временем года, когда пища имеется в достаточном количестве. А завершение молочного периода приходится на осень – время активного нагула жира в условиях ухудшения кормовой базы.

      Сезонные особенности

      В промышленном скотоводстве рацион животных в гораздо меньшей степени зависит от природных или сезонных изменений. Главное для фермера – получение максимальной прибыли, а с резкими колебаниями в составе и питательности корма нельзя добиться устойчивой продуктивности.

      На основе данного фактора рацион кормления коров в зимний период не отличается от летнего в крупных современных хозяйствах. Это сбалансированное питание с использованием силоса или сенажа, сена (в летний период может быть перевод на зеленый корм), концентратов и подкормок. Изменения в рацион вносятся лишь с учетом физиологических особенностей (стельность, раздой, запуск), продуктивности и возраста животного.

      На фермах с традиционной технологией выращивания и в мелких приусадебных хозяйствах использование разноплановых рационов в зимний и летний периоды рационально. Это позволяет снизить затраты на корм и содержание (пастбищный выгул требует меньшей работы от персонала). Но и здесь необходимо избежать резкого колебания – в переходные периоды (ранняя весна и осень) необходимо постепенно увеличивать дачу корма, характерного для следующего этапа.

      Главным источником энергии и питательных веществ в летний период является трава естественных или искусственных лугов. Но кормить корову одним подножным кормом нельзя – трава содержит большое количество клетчатки и воды и имеет сравнительно низкую питательную ценность. Поэтому обязательно на площадках организовывают подкормку концентратами, отличным вариантом является комбикорм следующего состава:

    • дробленое зерно пшеницы – 28%;
    • плющеный ячмень – 14%;
    • плющеный овес – 8%;
    • пшеничные отруби – 18%;
    • травяная мука – 3%;
    • рапсовый шрот – 14%;
    • подсолнечный жмых – 7%;
    • меласса – 5%;
    • кальций-фосфатная смесь – 1%;
    • микроэлементный премикс – 1%.
    • Раздой и лактация

      После отела рацион крупного рогатого скота резко изменяется. Кормить корову, чтобы было больше молока, необходимо легкоусвояемыми продуктами, богатыми белком, углеводами, витаминами и микроэлементами, жирами. Но главное отличие питания в этот период – пища должна содержать больше влаги. Поэтому в период активной лактации соотношение кормов смещается в сторону сочных – силоса, корнеплодов, зеленой массы.

      Использование молокогонных сочных корм увеличивает продуктивность крупного рогатого скота.

      После родов происходит авансовое кормление – ведение в рацион продуктов с запасом энергии и питательности. Это необходимо для скорейшего восстановления коровы и подготовки ее к интенсивной лактации. Секреция молока оказывает серьезное давление на потребности коровы, с каждым произведенным литром увеличивается потребность в:

    • протеине на 100-120 г;
    • кальции на 6-9 г;
    • фосфора на 4-6 г.
    • Недостаток этих веществ в послеродовый период не только препятствует восстановлению и ускорению продуктивности, но и становится причиной развития осложнений в репродуктивной функции – эндометрит, бесплодие, парез. Скармливание завышенных норм продолжают 2-3 месяца вплоть до окончания увеличения суточных удоев. После этого используют стандартные рационы кормления дойных коров.

      Запуск и сухостой

      Серьезное изменение в кормлении коров происходит за два месяца до родов. Возрастающие потребности плода либо самостоятельно прекращают лактацию, либо вынуждают фермеров произвести запуск для сохранения воспроизводства стада.

      Подготовка к запуску начинается с уменьшения содержания сочных кормов – силос заменяют сеном или сенажом, уменьшают дачу корней и клубней. Если за неделю не прекратилась лактация, то следует уменьшить, а при высоких надоях и полностью исключить концентраты. Попутно уменьшают число доек.

      В сухостойный период следует уменьшить дачу картофеля. Крахмал легко усваивается коровой и приводит к отложению подкожного жира. Ожирение телки перед отелом часто приводит осложненным родам, задержке инволюции матки, послеродовым осложнениям.

      Рацион и тип продуктивности

      Направление хозяйственного использования крупного рогатого скота сказывается на применении типа кормления. Если в молочном скотоводстве необходимо обеспечить продуктивное долголетие, то в мясном направлении главным критерием является быстрое получение товарной массы.

      Кормление молочного стада

      Полноценность и разнообразие рациона позволит организовать стабильное поступление энергии и питательных веществ в организм. Потребность коровы изменяется в зависимости от физиологического состояния, величины удоя и массы, поэтому поголовье необходимо дифференцировать по кормовым группам.

      В основу рациона положено качественное сено из растений бобовых и злаковых культур. В сутки его требуется от 2,5 до 3,5 кг на центр живого веса. Снизить суточную дачу сена можно повышением сочных кормов – силоса, корнеплодов. Если в день на 100 кг массы приходится 5-7 кг сочного корма, то сено можно давать порядка 2 кг. Это особенно актуально в период лактации.

      Концентраты расходуются в расчете на удой. Кормление высокопродуктивных коров включает до 300-350 грамм фуража на каждый литр молока при надоях более 30. Их дают в первую очередь, следом в рацион КРС молочного направления включают сочные, а последним в кормушку кладут сено или другой грубый корм.

      Коровники следует оборудовать автоматическими поилками – продуцирование молока заставляет корову много пить. Лучше всего в поилки подавать подогретую очищенную воду.

      Откорм мясных пород

      Мясное скотоводство подразумевает получение бычков с убойной массой в 450-550 кг за 16-18 месяцев. Рентабельность дальнейшего выращивания низкая – уменьшаются привесы, а убой в более ранние сроки приводит к получению мяса низкого качества с большим содержанием костей.

      Кормление молодняка КРС на мясо начинается с подсосного периода. На практике все чаще встречается совместный пастбищный выпас матки с теленком, но такой метод подходит исключительно для турового отела. Подсосный период тянется до 6-7 месяцев, к этому времени организм теленка должен полностью перейти на переработку грубых кормов.

      Дальнейшее пастбищное содержание нецелесообразно – животные в процессе поиска подножного корма проходят большие расстояния, а вместе с низкой питательностью зеленого корма это приводит к небольшим привесам. Лучшим является содержание быков в стойлах или небольшими группами после кастрации. Низкая двигательная активность, калорийное питание и минимум стресс-факторов доводят суточные привесы до 1,4-1,8 кг.

      Откорм на мясо в домашних условиях ведется с использованием любого доступного корма. Кроме сена, в рацион включают пищевые отходы, картофель, корнеплоды, силос, жомы и жмыхи, Хорошие результаты дает откорм на силосе. Но главное, что должно быть – высокое содержание концентратов и кормовых добавок для крупного рогатого скота. На скотоводческих фермах они являются основой рациона и тщательно просчитываются.

      Комбикорм для быстрого откорма КРС:

    • плющеное зерно ячменя – 40%;
    • молотая кукуруза – 5%;
    • пшеничные отруби – 16%;
    • гранулированный подсолнечный жмых – 30%;
    • эструдированная кукуруза – 7%;
    • хлорид натрия – 1%;
    • мел – 1%;
    • минирально-витаминный премикс для коров – 1%.
    • Для откорма в промышленных масштабах часто используют отходы от производств – пивную дробину и картофельную барду. Это корма с низкой энергетической ценностью, малым содержанием витаминов и минеральных веществ. Зато в них имеется большое количество белка, микроэлементов. Но самое главное достоинство такого рациона – низкая стоимость.

      В период откорма включают до 10 кг этого продукта на бычка. Обязательно рацион следует дополнять кормовыми добавками – необходима компенсация витаминов и минералов. Количество сена при таком типе кормления не изменяют – оно необходимо для нормальной работы пищеварительной системы.