Что такое желчь быка

От автора

Испокон веков жили в российских деревнях богатыри, которым не страшны были никакие болезни. Душевное и физическое здоровье простых русских людей, их невероятная выносливость и сила сделали нашу страну великой и непобедимой державой.

О русском труженике-землепашце, способном «свернуть горы», написано множество книг и стихов. Что же случилось сейчас, почему практически все мы страдаем теперь от различных недугов, а наши дети в большинстве своем рождаются с целым «букетом» наследственных заболеваний?

Все дело в том, что организм каждого жителя большого города постоянно подвергается воздействию плохой экологии и других неблагоприятных факторов – переутомления, всевозможных стрессов, неправильного питания. Первой страдает от этого самая важная система нашего организма – защитная. В норме иммунитет надежно оберегает человека от любых инфекционных болезней и воспалительных процессов, роста раковых клеток, аллергии и множества других заболеваний. В последнее время врачи склоняются к мнению, что подавляющее большинство недугов возникает именно на почве сбоев в работе иммунной системы.

Причиной таких сбоев могут оказаться как генетически обусловленные факторы (первичный, или врожденный, иммунодефицит), так и нездоровый образ жизни, операции, травмы, голодные диеты или переедание, депрессии, а также прием антибиотиков и других лекарственных средств. В таких случаях говорят о вторичном, или приобретенном, иммунодефиците.

Таким образом, возникает губительный замкнутый круг: человек заболевает, ему делают операцию или назначают лекарственные препараты, а побочным эффектом лечения оказывается ослабление собственной иммунной системы организма. Назначение специально разработанных препаратов – иммуностимуляторов – в некоторых случаях жизненно необходимо, но, к сожалению, часто проблема от этого только усугубляется, так как, получая нужные вещества и клетки извне, организм начинает «лениться» и перестает вырабатывать их в достаточных количествах самостоятельно.

Между тем ни один практикующий врач не станет отрицать как профилактическое воздействие многих природных факторов на здорового человека, так и лечебный эффект, который можно получить от использования натуральных препаратов – особенно на ранних стадиях заболевания. Этот научный подход имеет одновременно и глубокие национальные корни. Причем, согласно наблюдениям многих специалистов, наилучшее действие оказывают не экзотические средства, а те растительные и животные компоненты, которые присутствуют в нашей естественной среде обитания.

В этой книге речь пойдет о веществах, издавна используемых в Сибири и других северных районах России для лечения различных болезней и, согласно свидетельствам многих пациентов и врачей, обладающих мощным потенциалом в плане коррекции нарушений иммунитета и других важнейших функций организма именно у нас, жителей северных регионов. Так, например, многие сибиряки уверены, что своим крепким здоровьем они обязаны кедру Регулярное употребление в пищу кедровых орешков и масла способствует улучшению кровообращения, повышению иммунитета и нормализации обмена веществ.

Вообще, основное отличие русской народной медицины от западноевропейской заключается в том, что наши знахари в своей врачебной практике полагались не столько на божественный промысел, сколько на силы природы, безграничная вера в которые была свойственна всем жителям Древней Руси. Мужчины, возвращаясь с охоты, приносили в деревню не только еду, но и ценные лекарственные средства – медвежий и барсучий жир, медвежью желчь, бобровую струю. Самое интересное, что современные научные исследования не только не опровергают истинности такого подхода к вопросам здоровья, но и детально объясняют причины целебного действия многих природных веществ.

Для хорошего самочувствия и долголетия необходимо постоянно укреплять иммунную систему своего организма, проводить профилактику инфекционных болезней и своевременно бороться с различными хроническими недугами, которые есть сегодня почти у каждого человека. Искренне желаю вам крепкого здоровья и надеюсь, что рецепты, предложенные здесь, окажутся для вас полезными и интересными.

Часть 1 Лечебные средства животного происхождения

Глава 1. Медвежья желчь

Медвежья желчь – богатый ферментами природный продукт, обладающий поистине огромным спектром полезных свойств. Она способна оказывать антибактериальное и противовоспалительное действие, улучшать состав крови, омолаживать организм и расщеплять жиры, нормализовать обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта.

Желчный пузырь большинства млекопитающих является важнейшей частью пищеварительной системы. В нем накапливается выделяемая печенью желчь, которая совместно с ферментами поджелудочной железы расщепляет в кишечнике жиры, благодаря чему они могут усваиваться организмом. Чем больше жиров содержится в пище животного, тем большие размеры имеют его печень и желчный пузырь. Поэтому желчь травоядных, в отличие от секрета желчного пузыря хищников, не оказывает такого выраженного лечебного воздействия на человеческий организм.

Целебные свойства желчи медведя известны во всем мире. В Индии и Китае о них знали еще в глубокой древности. Лекарства из желчи применяли в своей врачебной практике Авиценна и Гиппократ. Тибетская медицина также предлагает множество эффективных рецептов приготовления и использования различных лекарственных форм на основе этого ценного вещества. В традиционной восточной медицине желчь хищных животных издавна считалась одним из важнейших лечебных средств.

В России методика лечения желчью стала известна в начале XVI века. Она пришла в восточные регионы нашей страны из Монголии, Китая и Кореи. Восточные купцы приобретали у русских звероловов консервированную желчь диких животных по очень высокой цене. Рецепты лечения этим средством были отлично известны и русским знахарям. Многие наши таежные целители имели весьма богатый опыт его применения. Охотники Сибири и Дальнего Востока с успехом использовали мази из желчи медведя, соболя и кабана для лечения язв и ран, в качестве болеутоляющего и антисептического средства, а также изготавливали и принимали лекарства на основе желчи с целью дегельминтизации.

Настойку медвежьей желчи брали с собой в походы великие русские полководцы. Александра Васильевича Суворова (1729–1800) она спасала от язвы желудка; Георгий Константинович Жуков (1896–1974) во время Второй мировой войны лечился ею от радикулита. Некоторые дошедшие до наших времен исторические документы свидетельствуют о том, что именно настойка медвежьей желчи поставила на ноги тяжелораненого Ивана Грозного (1530–1584), который получил травмы при взятии Казани. А Григорий

Распутин, выходец из семьи потомственных охотников, рекомендовал это средство цесаревичу Алексею, сыну Николая Второго, для лечения от «царской» болезни – гемофилии.

В народной русской медицине применяется желчь и других животных, однако предпочтение отдается именно медвежьей. Дело в том, что в желчи медведя содержится наибольшее количество биологически активных компонентов, что объясняется особенностями организма этого крупного хищника, который накапливает запасы всех необходимых веществ для 4–6 месяцев зимней спячки без еды и воды. Многие целители Якутии и Приамурья до сих пор используют в своей лечебной практике замороженную или высушенную желчь соболя, но соболиной желчи при изготовлении лекарств требуется примерно в 20 раз больше, чем желчи медведя.

Медвежья желчь – натуральное природное средство, которое в течение длительного времени применялось многими поколениями наших предков и является проверенным, не раз доказавшим свою эффективность лекарством. Традиции, связанные с использованием этого важнейшего продукта охотничьего промысла, с годами совершенствовались, и сегодня мы обладаем бесценными методиками оздоровления организма, которые нам предлагает народная медицина.

Показания к применению

Медвежья желчь рекомендуется тем, кто перенес тяжелые болезни, для ускорения периода реабилитации. Назначают ее и практически здоровым людям с профилактической целью, так как прием этого средства способствует повышению умственной и физической активности, укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ; предупреждает заболевания печени; вызывает прилив сил и помогает поддерживать жизненный тонус.

При помощи этого высокоэффективного средства можно вылечить более 100 различных заболеваний, среди них те, которые официальная медицина зачастую признает неизлечимыми. Среди них – опухоли (в том числе злокачественные), лучевая болезнь (медвежья желчь обладает способностью выводить из организма радионуклиды), хронические гепатиты В и С, цирроз печени, эпилепсия, хронические панкреатиты, артриты, аденома предстательной железы. Очень важно то, что данное средство хорошо сочетается и может быть назначено одновременно со способами лечения, которые применяются в традиционной медицине: химиотерапией, лазеротерапией и т. д.

Лечение медвежьей желчью значительно улучшает состояние при сахарном диабете, болезнях обмена веществ, простатите, импотенции; помогает останавливать внутренние кровотечения. При наружном применении желчи в виде компрессов, примочек и растираний успешно лечатся пролежни, злокачественные нарывы и язвы, сильные ушибы, гематомы, переломы. Очень быстро заживают свежие и старые раны, срастаются раздробленные кости, поврежденные связки и сухожилия, уменьшаются отеки и опухоли.

Читайте так же:

  • Как узнать покрылась ли корова Диагностика стельности - методы определения стельности Ранняя диагностика стельности коров чрезвычайно важна для современного молочного животноводства, так как позволяет значительно […]
  • Профилактика пареза коров Парез у коров образуется во время после родов и перед ними. Оно связано с резким сокращением уровня кальция в организме. Описание болезни Этому виду болезни подвержены самки, парез […]
  • У теленка выпадает шерсть на морде Причины выпадения При содержании коров выпадение шерсти – частая проблема. Важно уметь распознать причины и лечить животных. Как известно, у взрослых коров и молодняка бывает сезон линьки. […]
  • Корова мокриця Мокрица – злостный сорняк Мокрица или звездчатка средняя — злостный сорняк. В народе ее зовут по-разному: мокричка, куриная звездчатка, птичья звездчатка, бегунок, звездочник и т.д. Это […]
  • Пологи у коровы Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Гордійчук Н.М., Гордійчук Л.М., Саламаха І.Ю. У статті вивчено особливості поведінки корів і телят української […]
  • Лазеры для коров Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Грига О. Э., Боженов С. Е., Грига Э. Н. Экспериментальным путем установлена возможность проведения лечебных […]

Медвежья желчь рекомендована при радикулите, ревматизме, остеохондрозе. Применяют ее и при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, гастритах, геморроидальных опухолях и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при таких инфекционных болезнях, как дизентерия, вирусный гепатит и т. д. Кроме того, медвежья желчь обладает выраженным антигельминтным действием.

Немаловажным преимуществом медвежьей желчи перед многими другими лекарственными средствами яв ляется тот факт, что она не вызывает аллергии.

414. МАРАРА — ЖЕЛЧЬ

Самая сильная желчь четвероногих — это желчь коровы, затем [желчь] гиены и медведя, потом козья, потом овечья. Самая здоровая желчь птиц — это желчь петуха, турача, горной куропатки. Всякая птичья желчь сильнее, чем желчь четвероногих, если сравнить [в этом отношении] хищных птиц со скотом, а дичь с хищными зверями. Очень сильной жгучей желчью является желчь хищников, в особенности крупных. Отборная желчь — та, у которой естественный желтый цвет, а та, у которой цвет ярь-медянки или ляпис-лазури — скверная. Так же [плоха] и ярко-красная [желчь]. Самая слабая желчь — свиная, а желчь карпа, [желчь] рыбы, называемой «скорпионом»1, и [желчь] черепахи сильнее, чем желчь четвероногих. Дпоскорид говорит: «Концы желчного пузыря завязывают и кипятят его в воде столько времени, сколько [нужно] человеку, [чтобы] пробежать расстояние в три полета стрелы; потом его вынимают и сушат в тенистом [месте], где нет сырости, и сохраняют там».

Горячее, сухое в четвертой [степени].

Действия и свойства.

Желчь всех [животных]—острая и очищающая. Она различается в зависимости [от пола]—мужского и женского, различается в зависимости от голода, жажды или отсутствия жажды, [а также] от состояния покоя и движения.

Желчь дикого осла сводит тусу, ею полезно смазывать следы от опухолей.

Опухоли и прыщи.

Желчь входит в состав мазей от карбункулов и препятствует [их появлению].

Если желчь смешать с содой, ратийанаджем и кимолосской глиной, то она помогает от язвенного джараба. Бычачья желчь [входит] в состав пластырей, препятствующих [загниванию] ран, и [помогает от] сильных болей. Желчь козла уничтожает дикое мясо. Необходимость применять при язвах сильную или слабую желчь не одинакова и зависит от степени их давности, чистоты и загрязненности. Желчь волка хороша при ранениях нервов; в холодное время она препятствует возникновению спазмов и зябкости, которых можно опасаться в подобных [случаях].

Орудия с суставами.

Желчь козла прикладывают при слоновой болезни и расширении вен, и это приносит пользу. Особенно [хорошо действует] желчь дикого осла. Желчь волка препятствует появлению спазмов и зябкости после ранения нервов, в особенности от холода

Желчь козла и быка [полезна] от свежих язв в ухе. Желчью стервятника в оливковом масле капают в ухо при тугоухости, а с выжатым соком набатейского порея ее употребляют при звоне в ушах и при ослаблении слуха. Желчью быка с водой и кимолосской [глиной] моют голову от перхоти. Говорят, что медвежья желчь, если ее слизывать, полезна от падучей, а желчь черепахи, как говорят, помогает от злокачественной кула во рту у детей. Пораженный припадком падучей получает пользу, втягивая черепашью желчь через нос. Все виды желчи полезны от потери обоняния и с силой открывают закупорки в решетчатой кости.

(366) Все виды желчи полезны от помутнения зрения, а желчь хищников, особенно сухая, помогает при начале катаракты и при расширении [зрачка], но ее следует употреблять только после очищения головы и тела. Из желчи четвероногих наиболее полезна для глаз желчь газели, из [желчи] птиц — желчь куропатки, а из [желчи] рыб — желчь карпа. Желчь коз, в особенности горных, помогает от куриной слепоты.

Бычачьей желчью с медом смазывают нёбо при ангине; так же применяют и черепашью желчь.

Бычачья желчь открывает устья почечуйных шишек. Всякая желчь, даже желчь свиньи, отпускает [естество], если смазать ею пупок или ввести ее [в виде свечки]. Бычачья желчь с медом — [хорошая] мазь для язв в заднем проходе; из нее изготовляют лечебную грязь против болей в матке и в яичках и [эту] грязь прикладывают на опухоли мошонки.

Желчь горных козлов, а также бычачья желчь—-терьяк от укусов.

1 Имеется в виду электрический скат. «Фармакогнозия» № 718 (9)

«Канон врачебной науки» — перевод с арабского

Русское название

Латинское название вещества Желчь

Фармакологическая группа вещества Желчь

Нозологическая классификация (МКБ-10)

Типовая клинико-фармакологическая статья 1

Фармдействие. Оказывает местнораздражающее, анальгезирующее, противовоспалительное и рассасывающее действие.

Показания. Остеоартроз, хронический артрит, спондилоартрит, вторичный радикулит, пяточные шпоры, бурситы, травматические повреждения мягких тканей (ушибы, растяжения связок, подкожные кровоизлияния) без нарушения целостности костей и кожи, тендовагиниты, радикулит — обычно в комплексе с противовоспалительными ЛС .

Противопоказания. Гиперчувствительность, нарушения целостности кожи в местах предполагаемого нанесения препарата, заболевания кожи ( в т.ч. воспалительные заболевания кожи и подкожной клетчатки, гнойничковые заболевания, рожистое воспаление), остро протекающие заболевания лимфатической системы (лимфангиты и лимфадениты).

С осторожностью. Беременность, период лактации, детский возраст.

Дозирование. Наружно, в виде компрессов. Марлевую салфетку (в 4–6 слоев) обильно пропитанную препаратом, накладывают на пораженный участок, покрывают вощеной бумагой, тонким слоем ваты и фиксируют легкой повязкой. Компресс ставится на сутки. Если марлевая салфетка высохла, ее надо смочить водой комнатной температуры, через сутки компресс необходимо сменить. При показаниях к длительному лечению рекомендуются повторные курсы с перерывом в 1–2 мес. Курс лечения — 6–30 дней. При необходимости проводят повторный курс после перерыва в 1–2 мес.

Побочное действие. Раздражение на месте аппликации, которое проходит при отмене препарата. Последующее применение компрессов возможно, но не ранее чем через 15–40 дней.

Передозировка. Симптомы: усиление побочных эффектов.

Взаимодействие. Не следует смешивать препарат с др. ЛС .

Особые указания. Перед употреблением взбалтывать. Следует избегать попадания препарата на открытые раны, в глаза и на слизистые оболочки.

[1] Государственный реестр лекарственных средств. Официальное издание: в 2 т.- М.: Медицинский совет, 2009. — Т.2, ч.1 — 568 с.; ч.2 — 560 с.

В странах Юго-Восточной Азии, в Сибири и на юге Дальнего Востока в народной медицине лекарства из желчи диких животных широко используют при лечении заболеваний печени и желудка, желтухи, дизентерии, воспалении глаз, злокачественных нарывов и язв, ревматизма и заболеваний суставов, а также с целью дегельминтиации. Формы лекарств самые разнообразные — порошки, пилюли, мази, настойки.

Одной из важных физиологических функций печени и желчного пузыря является расщепление жиров пищи до усвояемых организмом фракций. Поэтому у плотоядных животных, пища которых наиболее богата жирами, относительные размеры печени и желчного пузыря значительно больше, чем у травоядных. У всеядных животных размеры желчного пузыря более близки к плотоядным. У диких животных, накапливающих к зиме большие запасы жира и использующих его в период бескормицы или зимней спячки, желчь в процессе эволюции приобрела исключительно важное значение. Этим объясняется более высокая концентрация и активность желчных пузырей у таких видов, как медведь, кабан и другие. При этом, как подметили врачеватели древности, лечебные свойства желчи более высоки у особей, добытых в осенне-зимний период. У самок, обладающих более интенсивным обменом веществ, целебная сила желчи выше, чем у самцов.

Однако, как справедливо заметил В. Размахнин (1988), до изучения особенностей химического состава желчи диких животных и разработки получения из нее разнообразных медицинских препаратов у наших отечественных исследовате¬лей до сих пор «не дошли руки». А между тем спрос на желчь из года в год растет, что очевидно связа¬но с общим ухудшением экологической обстановки и возрастающей потребностью людей в биоло-гически активных средствах природного происхождения.

Медвежья желчь

Наибольшей популярностью в народной и тибетской медицине пользуется желчь медведей. В нашей стране обитает три вида медведей — бу-рый, белогрудый и белый. Два последних занесены в Красные книги и добыча их запрещена, хотя ряд специалистов считает, что придание статуса редкого вида для белогрудого медведя сделано поспешно, и в ряде районов он мог бы еще быть объектом строго контролируемого промысла.

Из всех видов наиболее ценной считается желчь белогрудого медведя, хотя в размерах она и уступает таковой бурого медведя. Об использова-нии желчи белого медведя в литературе сведений нет, хотя, в принципе, она тоже может служить источником для лекарственных средств.
Свежая медвежья желчь — желеобразное, липкое, красновато-желтое вещество, темнеющее при высыхании. На вкус она горькая и обладает особым: ароматом. Наибольшую лекарственную ценность представляет желчь, полученная от медве¬дей, добытых в осенне-зимний период. В другие сезоны года желчь по консистенции более жидкая и при консервировании плохо сгущается. Особые качества медвежьей желчи в осенне-зимний период связаны с обменом веществ зверя, залегающего в спячку, и с качеством запасов жира, содержащего в это время больше, чем обычно, непредельных жирных кислот.

Обработка и консервирование

Желчный пузырь от добытого зверя можно извлечь сразу, как только сделан длинный разрез шкуры по брюху от анального отверстия до нижней губы (это в случае снятия шкуры пластом или ковром, что делается у медведя, кабана), или после снятия шкуры до грудной клетки (соболь, барсук и др.). По мнению ряда специалистов, извлекать желчный пузырь можно и непосредственно в процессе потрошения туши. Однако надо помнить, что, согласно опыту народной медицины, желчь, изъятая из туши через 2—3 часа, плохо сгущается и теряет свои лечебные свойства. Для извлечения желчи ножом вскрывается брюшина по средней линии живота — она оттягивается пальцами вверх,^ чтобы не повредить внутренности, и затем сам пузырь отделяется от печени. Чтобы не поврерить при этом желчь, желчную протоку пережимают большим пальцем и отрезают часть печени вместе с желчным пузырем. Стенки желчного пузыря, состоящие из трех оболочек — слизистой, мышечной и серозной, достаточно прочные, но все же при отделении пузыря от печени нужно проявлять осторожность и действовать в основном пальцами рук. После отделения желчного пузыря и протоки последний перевязывают мягким шнуром или шпагатом, а при достаточной длине желчного протока его можно завязать простым узлом. Тут же следует удалить кусочки печени, если они еще остались на желчном пузыре или протоке. Дальнейшую обработку можно сделать в зимовье, охотбазе или дома.

В разных местностях и районах используют различные способы консервирования желчи. Все их можно отнести к двум основным — пассивно¬му способу (завяливанию), получившему наиболь¬шее распространение в связи с простотой выпол¬нения, или активному — он же, по выражению В. Янковского (1970), «классический» тибетский способ.

Пассивный способ

Поверхность желчного пузыря и протоки тщательно и осторожно очищают от жира, крови и за шнурок, которым была перевязана протока, его подвешивают сушить или в отапливаемом помещении (в холодное время года) или в тени на сквозняке (в теплые сезоны года). Необходимо проследить, чтобы в процессе сушки желчный пузырь не соприкасался с предметами, имеющими специфический запах. При этом ‘способе испарение влаги из желчи через поры пузыря продолжается в течение 20—40 дней. Для более равномерного прохождения процесса и час¬тичной защиты от пыли некоторые охотники подвешивают над желчью экран — кулек из чистой бумаги, при этом он должен своей широкой частью как бы прикрывать висящую желчь, но касаться ее не должен. Консервацию считают законченной, когда содержимое на ощупь приобретает консистенцию пластилина. В процессе завяливания (сушки) желчному пузырю пальцами стара¬ются придать удлиненную и уплощенную капле¬видную форму (рис. 2).

Однако большой знаток охотничьего промысла В. Янковский (1970), в принципе не отрицая применения пассивного способа, считает, что он слишком прост и не может служить правильному сохранению этого сырья, особенно в случае дли¬тельного хранения, так как при сушке-завялива¬нии некоторые обстоятельства могут привести к потере веществ более чем наполовину. Поры желчного пузыря неизбежно дают течь и низ такого товара маслянистый на ощупь и блестит. В связи с этим он рекомендует использовать активный способ сохранения, которым всегда пользовались старые охотники и аптекари из стран Азии.

Активный способ. Желчный пузырь извлекается так же, как и при пассивном способе. При воз¬вращении в зимовье или домой желчный пузырь осторожно подвешивают в тепле, но не близко к его источнику, чтобы он оттаял. На угли печки или слабый огонь устанавливают небольшую ме-таллическую посудину — алюминиевую кружку или поварешку. Корейские промысловики всегда с собой для этой цели носили медную чашечку тина глубокого блюдца (пиалы), так как при такой форме желчь, когда она готова, легче выбиать ложкой или ножом.

У оттаявшего желчного пузыря в месте сужения срезают шейку и содержимое его выливают в подготовленную посуду. Темная, зеленовато-ко-ричневая жидкость начинает пузыриться, медлен¬но кипеть и испаряться. Этого опасаться не сле¬дует, так как испаряется только содержащаяся в желчи вода. Постепенно масса густеет, и когда она достигает состояния тягучей мастики, чашечку снимают с огня. А пока желчь выпаривается, охотник должен обработать пустой желчный пузырь Его слегка подсушивают перед огнем, осторожно соскабливают и снимают излишки пленок с притавшим мясом и жиром, мнут руками до состояния полусухого эластичного мешочка. Затем за¬густевшую в посудине желчь выбирают ложкой или ножом, скатывают из нее шарик или колбаску и закладывают в подготовленный желчный пузырь. Присохшую и затвердевшую на стенках посуды желчь аккуратно соскребывают ножом и скатывают вместе с шариком и колбаской — эти кусочки хорошо прилипают. Затем всему пузырю вместе с помещенной в него затвердевшей желчью придают форму плоской котлетки, излишки кожи отрезают, выход завязывают крепкой ниткой и товар готов — его масса равна 3—5 г. При таком способе он долгие годы не подвергается ни усыханию, ни плесени, ни порче.

Сгущенная желчь

При необходимости заготовить впрок желчь для собственных нужд В. Размахнин (1988) рекомендует третий способ — технологию консервации, применяемую на заводах медицинской промышленности. Для консервации свежей желчи по этому способу ее необходимо профильтровать через 2—3 слоя марли, затем добавить к ней 10% (по ее объему) 96е-ного этило¬вого спирта, 1% спиртового раствора фурааилина (его получают путем растворения 0,5 г фурацили-на в 0,75 л 70°-ного спирта и 1% ароматической отдушки (фруктовая эссенция). Эту смесь пастеризуют при температуре 60°С в течение 30 минут, а затем разливаютв стерильные флаконы. Из этой смеси можно приготовить сгущенную желчь. Для этого смесь фильтруют, а затем упаривают на огне в эмалированной или из нержавеющей стали посуде при температуре 60—70вС в течение 12—16 часов. Выпаривание продолжают до десятикрат¬ного уменьшения объема массы сырой желчи. Сгущенную таким образом желчь разливают в стерильные флаконы. При хранении в прохладном и за-щищенном от света месте консервированная или сгущенная желчь сохраняет свои лечебные свойтва в течение 2,5—3 лет.

Народные рецепты. Наиболее часто в настоящее время охотники готовят из желчи средство, применяемое при желудочно-кишечных расстрой-ствах и заболеваниях. Готовят его следующим образом: среднюю по величине (примерно 50 г) кон¬сервированную (сухую) желчь размельчают в по-рошок или режут на маленькие кусочки, помещают в бутыль темного стекла и заливают 0,5 л воки. Настойку выдерживают в темном месте при комнатной температуре не менее недели, содержимое периодически взбалтывают. При хроническом гастрите, холецистите и кратковременных рас-стройствах пищеварения берут 5—7 капель настойки, слегка, по вкусу, но не более трети стакана, разбавляют холодной кипяченой водой и прини-мают внутрь натощак 2 раза в день в течение 2—5 дней в зависимости от самочувствия. Иногда быает достаточно одного приема.

В ряде районов Сибири и Дальнего Востока используется мазь из желчи для лечения пролежней, наружных язв и ран. Чтобы приготовить эту мазь, берут свежий желчный пузырь и до самого верха наполняют его жиром с околопочечной обо¬лочки. Через сутки при периодическом помешивании жир полностью растворяется желчью и получается желтая сметанообразная мазь. Повреженные участки кожи аккуратно смазывают тонким слоем этой мази. Хранят ее в затененном и прохладном месте.

Желчью можно лечить и артриты — болезни суставов, которые обычно проявляются в пожилом возрасте. Для этого 20—30 г сгущенной жел¬чи растворяют в 0,5 л 60-ного спирта. Настойку выдерживают в течение недели при периодичес¬ком встряхивании и хранении в темном месте. Применяют ее наружно в виде компрессов, растираний, как обезболивающее и рассасывающее средство. Таким образом, можно снимать ревма-тические боли, облегчить мучения при радикулите и отложения солей в суставах.

При хроническом гастрите и холецистите используют настойку следующего состава: 5 г сухой желчи растворяют в 0,5 л 40°-нот спирта или в водке. Принимают по чайной или с головой ложке три раза в день перед едой в течение 2—3 недель.

О желчи других животных

У местных охотников юга Дальнего Востока (русских, бурятов, китайцев, корейцев) в недалеком прошлом наряду с медвежьей желчью чшсоким спросом пользовалась желчь диких кабанов. В ряде случаев при лечении болезней она действовала более радикально (Янковский, 1970), а корейские и китайские купцы скупали ее по довольно высокой цене. По размерам желчный пузырь крупных кабанов почти не уступает медвежьим, консистенция содержимого более жидкая, чем у медведя, цвет коричневато-зеленоватый. На вкус — горькая, запах — спещгфический. При консервации желчь кабанов также темнеет.

Обработка, консервирование, хранение и применение желчи диких кабанов проводится так же, как выше описано для желчи медведей.

В ряде районов Якутии и в Приамурье местные охотники и население используют желчь соболя (Размахнин, 1988). В связи с тем, что размеры желчного пузыря у соболя небольшие, консервирование проводят только пассивным способом (сушкой) или замораживают. По массе 20 желчных пузырей соболя приравнивают к одному желчному пузырю медведя.

Очень немногие охотники и специалисты знают о том, что медвежьей желчи не уступает по Своим свойствам желчь такого зверя, как барсук. Обрабатывать, консервировать, хранить и применять ее нужно так же, как это описано выше для медвежьей желчи.

Вообще необходимо отметить, что в старину именно русская народная медицина использовала для лечения желчь практически всех видов зверей и птиц. Вот некоторые сведения, которые дошли до наших дней. Желчью ворона лечили глухоту, некоторые болезни глаз лечили желчью козы, совы, лебедя, крупного рогатого скота. Бельмо сводили желчью, полученной от живой щуки. Таким образом, вопросы изучения лекарственных свойств желчи различных видов животных открывают широкое поле деятельности современным специалистам.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон . 1890—1907 .

Смотреть что такое «Бычачья желчь» в других словарях:

Галеновы препараты — Совокупность веществ, употребляемых для пользования болезней, или обязательно находящихся в аптеке, называется запасом лекарств, thesaurus medicamentorum, часть которого составляют так называемые Галеновы препараты (Galenica). Полный запас… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

БЫЧАЧИЙ — и (редк.) БЫЧИЙ, бычачья, бычачье. прил. к бык. Бычачий желудок. Бычья желчь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

Желчь крупного рогатого скота и ее применение

Желчь крупного рогатого скота и диких животных применялась еще в древней медицине. Высоко ценится она и по сей день, хотя современные рецепты несколько отличаются от старинных. Желчь обладает противовоспалительным и согревающим действием. Ее используют как в чистом виде, так и составе различных медикаментов.

Желчь способна вылечить целый ряд заболеваний. И может применяться наружно и вовнутрь. Перед применением желчи желательно посоветоваться с лечащим врачом.

Таурин — вещество, которое находится в бычьей желчи. Таурин принимает участие в обменных процессах, способствует устранению сердечно-сосудистой недостаточности и сахарного диабета. Его часто используют как пищевую добавку (соки, энергетические напитки, детское питание) .

Благодаря противовоспалительным, согревающим и обезболивающим свойствам желчь используется при лечении ревматизма, остеохондроза, артроза и прочих заболеваний суставов. При таких заболеваниях рекомендуется делать компрессы из желчи. Ее можно использовать в чистом виде, а можно добавлять прочие ингредиенты, к примеру, мед. Приобрести желчь можно в аптеке. В состав медицинской желчи, помимо основного ингредиента, еще входят этиловый спирт, фурацилин и формалин. Это средство можно назвать сильнодействующим, так как оно помогает даже при травмах позвоночника. Однако, используя желчь, нужно быть очень внимательным, так как она может оставить ожоги. Поэтому при первых же симптомах жжения компресс следует удалить.

Желчь также обладает рассасывающим действием, а потому применяется для лечения пяточной шпоры. Нужно нанести медицинскую желчь на кусочек бинта и приложить к больному месту, накрыть все полиэтиленом и замотать бинтом. Компресс следует держать всю ночь. Однако компрессы следует наносить только на пораженные участки, так как опять же желчь может привести к ожогу.

А благодаря своим целебным свойствам и раздражающему действию желчь идеально подходит для лучения и укрепления волос. Нужно приготовить маску из желчи и меда в соотношении 2: 1 соответственно, хорошо перемешать и нанести на корни волос. Выдержать полчаса и смыть. После этого волосы не нужно обрабатывать шампунем. Маска подходит для всех типов волос.

Желчь крупного рогатого скота имеет и противопоказания. К примеру, не рекомендуется наносить компрессы с медицинской желчью людям с повышенной чувствительностью кожи, а также в случае наличия порезов, ран или гнойничков. Если компресс вызывает раздражение, можно подложить под него сухую марлю. Если и это не помогло, нужно его снять.

Желчь крупного рогатого скота — применение ее распространяется и на заболевания желудочно-кишечного тракта. Она является хорошим желчегонным средством, а потому используется в случае застоя желчи.

Медицинская желчь действительно очень полезное средство, которое способно, не хуже антибиотиков, снять воспаление или уменьшить сильные боли. Однако, прежде чем начинать лечении с ее помощью, лучше посоветоваться с доктором и получить его назначение.

Медицинская желчь — это средство очень популярно в народной медицине и используется для лечения суставов. Получают ее от животных, точнее крупного рогатого скота, а затем консервируют.

Субстанция представляет собой желтоватую жидкую массу со специфическим запахом и имеет в своем составе дополнительные компоненты: этиловый спирт, фурацилин и другие вещества. Данное средство обладает обезболивающим эффектом, обеспечивает устранение внутренних воспалительных процессов и имеет некоторые другие положительные свойства.

Желчь медицинская — применение этого средства довольно распространено. В частности ее используют для лечения пяточной шпоры и заболевания суставов.

Свойства медицинской желчи

Лечение при помощи желчи животных применялось с незапамятных времен. Чаще всего компресс или примочку используют для устранения суставных болей возрастного характера. Медицинская желчь является продуктом деятельности печени животных и в настоящее время свободно отпускается в аптеке.

Благодаря консервантам, входящим в состав вещества, желчь может храниться довольно долго.

Обратите внимание! Желчь животных обладает целым рядом полезных качеств, поэтому этот лекарственный препарат весьма популярен среди пациентов всех возрастов.

Несмотря на то, что действие вещества имеет узкую спецификацию, оно очень эффективно, а главное преимущество медицинской желчи заключается в том, что она натуральна. Именно поэтому медицинская желчь пользуется большим спросом у населения.

Полезные качества лекарственного средства заключаются в следующем:

  • В первую очередь применяется в качестве натурального анестетика при ушибах, вывихах, артритах и ревматизмах.
  • Желчь оказывает противовоспалительное действие, что очень важно при вторичном радикулите, бурсите, спондилоартрите, хроническом артрите, остеоартрозе.
  • Желчь животных способна к рассасыванию окостенелых наростов и способствует нормализации обмена солей.

Все эти характеристики помогают препарату успешно бороться с пяточной шпорой, являющейся ничем иным, как ярким представителем отложения солей.

Желчь — применение

Медицинская желчь, как уже было сказано выше, применяется в узкой сфере. Она лечит суставы и окружающие их мягкие ткани. Ее использование приемлемо там, где нужно устранить болевой синдром.

Лечение всевозможных заболеваний при помощи медицинской желчи в большинстве случаев не имеет противопоказаний и осложнений. Единственное, что необходимо учесть, начиная лечение суставов при помощи медицинской желчи, не нужно в компресс включать полиэтиленовую пленку или другие материалы, которые не пропускают воздух.

При Использовании желчи воздух в компресс должен попадать, иначе можно получить серьезный ожог.

Лечение суставов при помощи желчи

Компресс, изготовленный на основе желчи, устранит множественные заболевания суставов и облегчит их посттравматическое состояние (вывихи, растяжения), иногда это настоящая первая помощь при вывихах и ушибах . Для приготовления берется кусок чистой марли, которая складывается вчетверо и смачивается в составе желчи.

Компресс помещается на больную область и накрывается сверху тонким ватным слоем. Поверх ваты накладывается вощеная бумага. Далее повязка фиксируется специальной сетчатой резинкой.

Такой компресс нужно менять раз в сутки. По мере того, как марля высыхает, ее нужно смачивать теплой водой. Курс лечения зависит от степени заболевания. Он может варьироваться от нескольких дней до месяца. Но чаще всего пациент наблюдает облегчение уже на первые сутки (снижается болевой синдром).

Такое лечение приветствуется только после того, как его одобрит врач. Но все равно время от времени нужно обращать внимание на состояние организма, точнее, кожных покровов. Если появились хоть незначительные признаки аллергии, процедуры следует прекратить и обратиться к лечащему врачу.

Лечение желчью шпоры

Желчь можно применять в качестве дополнительного средства при лечении заболеваний суставов и пяточной шпоры. Избавиться от последней патологии при помощи медицинской желчи довольно просто. Для этого существует два способа:

  1. Первый способ состоит в наложении компрессов. Он был описан выше. Все то же самое, только в этом случае вместо сетки надевается носок из хлопка. Процедуру делают на ночь и оставляют компресс до самого утра. Обычно улучшения можно наблюдать уже через 2-3 дня. Но для закрепления эффекта нужно пройти лечение полным курсом. Очень важно делать компресс регулярно, без пропусков.
  2. Намного интенсивнее лечит смесь медицинской желчи и красного перца. Готовится она так: в стеклянную банку нужно поместить 3 свежих, а лучше сухих стручка перца, залить их желчью в объеме 50 мл и добавить сюда же 150 мл камфорного спирта. Настаиваться такое лекарство должно не меньше 2-х недель при комнатной температуре в темном месте. Теперь средство можно использовать. Делается такой же компресс, как и в предыдущих случаях, но держать его на теле можно только 20 минут. Благодаря спирту и красному перцу лекарство впитывается намного быстрее. Курс лечения составляет 30 дней.

Желчь позволяет эффективно и быстро бороться с болью суставов, но подходит это средство далеко не всем.

Существующие противопоказания не позволяют применять компрессы из медицинской желчи для лечения детей.

Известно, что детская кожа слишком нежна и чувствительна, поэтому может получить ожог.

От лечения желчью необходимо воздерживаться тем людям, у которых в анамнезе обозначен лимфоденит и лимфангаит, а еще тем, кто имеет на коже открытые язвочки, раны либо другие повреждения.

Воссозданное древнее лекарство IX века убивает бактерии золотистого стафилококка лучше, чем большинство антибиотиков.

Микробиолог из Университета Ноттингема Фрея Харрисон и специалист по средневековой истории Англии Кристина Ли решили проверить рецепт IX века из старого медицинского сборника «Лекарская книга Бальда» (Bald’s Leechbook), который хранится в Британской библиотеке. Рецепт такой: «Возьмите лук-порей и чеснок в равных количествах, хорошо разотрите, возьмите вино и желчь тельцов, смешайте с луком и чесноком… оставьте на девять дней в медном сосуде». С помощью этой смеси предписывалось лечить кожные болезни, в том числе ячмень.

Найти подлинные ингредиенты, по признанию микробиолога, было проблематично. Современные сорта лука-порея и чеснока сильно отличаются от древних. Винтажное вино для зелья ученым предоставила одна из британских виноделен, специализирующаяся на изготовлении напитков по историческим рецептам. Добыть желчь молодых быков было проще всего: в наши дни соли желчных кислот продаются в качестве пищевой добавки для людей, которым удалили желчный пузырь. Стерилизация в медных сосудах — процесс трудный и дорогостоящий, поэтому ученые использовали альтернативу: стеклянные бутылки с погруженными в них медными пластинами.

Как и положено, зелье настаивалось девять дней, по окончании которых исследователи заметили, что смесь убила все почвенные бактерии, попавшие вместе с луком-пореем и чесноком. «Это был первый намек на то, что наша сумасшедшая идея, возможно, сработает», — рассказала Фрея.

Готовое зелье было протестировано на фрагментах кожи, взятых у мышей, инфицированных метициллин-резистентным золотистым стафилококком (МРЗС). Этот вид устойчивых к антибиотикам бактерий вызывает инфекции кожи, сепсис, пневмонию и другие сложно излечимые заболевания. Также он является причиной появления ячменя на глазах. В ходе испытаний снадобье убило 90% бактерий. Такой же по силе эффект дает лишь один современный антибиотик ванкомицин — основной препарат, который используется против МРЗС.

Опытным путем удалось выяснить, что снадобье не оказывает такого же эффекта, если в нем присутствуют не все названные ингредиенты или нарушается рецептура. Ученые признаются, что не знают, почему именно эта комбинация работает столь эффективно. Их коллегам из США, пытавшимся изготовить лекарство по тому же рецепту в 2005 году, так и не удалось убить бактерии, выращенные в чашке. После девяти дней настойка превратилась в отвратительную пахучую слизь.

Результаты исследования Харрисон представит на конференции Общества общей микробиологии в Великобритании на этой неделе. Она надеется, что рецепт IX века поможет создать более действенные лекарства против МРЗС, но призывает не пытаться изготовить зелье самостоятельно в домашних условиях.

Как отмечает издание New Scientist, это не первая попытка создать современное лекарство, основываясь на древних рукописях. В настоящее время в медицине широко используется артемизинин, изготавливаемый на основе полыни. Об этом эффективном лекарстве, обладающем противомалярийным свойством, ученым стало известно из древних сборников по китайской медицине.