Что едят коровы из овощей

Какие овощи давать коровам? Как нарезать овощи для кормления коров? Нужно ли отваривать овощи?

Доброго времени суток. Многие задают такой вопрос?? Каждый человек который имеет у себя дома корову должен знать как за ним убирать и как кормить. Давать овощи корове не очень и обязательно. Лучше всего давать влажную пищу сухую траву,сено кукурузу и поить корову во время.

Коровы те еще любители вкусняшек! Любят практически любые овощи и фрукты. Особенно яблоки (не кислые) и сладкую свеклу. Все, что даете, лучше подготовить, помыть и порезать на такие части, чтоб корове было удобно брать и пережевывать. Крупными кусками или круглыми яблоками она может подавиться!

Коров можно кормить сбалансированно и правильно без ввода овощей в рацион. Но если хотите можете добавлять любые овощи, имеющиеся у вас в наличии, но не большими порциями и обязательно мелко нарезанными. Если вы хотите дать корове свеклу, то можно давать только кормовую. Для улучшения лактации нужно давать тыкву, а так же овощи, которые прекрасно хранятся до весны в свежем виде — кабачки, баклажаны, топинамбур. Всем этим кормить корову можно зимой.

Корова практически всеядна. Она ест любые овощи и фрукты. Корове можно давать сырые, вареные и маринованные овощи.

Конечно, предпочтение следует отдать сырым кормам.

В рацион животного включают любые овощи — картофель, морковь, свеклу, репу, тыкву, кабачок, огурцы, томаты, капусту. Овощи необходимо мыть, корнеплоды надо обязательно резать — картофель хотя бы пополам, морковь, свеклу на 4 части, чтобы корова не подавилась. Остальные овощи — произвольно. Капусту можно разделить на листья и не резать. Можно давать маринованные овощи, а лучше — соленые- огурцы, помидоры, капусту, самое главное, чтобы маринад не содержал уксус. Квашенную капусту коровы очень любят.

Основное условие — овощи должны быть свежими, не порченными, тщательно вымытыми.

Редис, редьку, лук и чеснок не дают, чтобы не портить вкус молока, но иногда можно добавлять их небольшое количество для витаминизации, при условии, что животное не откажется их поедать.

Также коровы хорошо едят любую зелень — укроп, петрушку, листовой салат и т.д., фрукты — яблоки, груши. Ягоды, содержащие крупные косточки — слива, урюк, абрикос — коровам не дают. Однако, в местностях, где произрастают такие плоды, коровы и сами их едят с земли.

Давайте любые овощи, ну кроме редьки. Овощи надо помыть и давать сырыми. Картофель варят до готовности. Нельзя давать зелёный с ростками картофель. И конечно гнилой картофель коровам не дают. Овощи режут произвольно, как вам больше нравится, корова съест любые. Можно в рацион добавлять не только овощи, но и фрукты. От этого привкус молока может изменится в лучшую сторону.

В статье говорим про вредные и опасные корма для дойных коров. Какие фрукты, овощи и травы запрещено давать вашей кормилице, а какие разрешено давать, но в очень малом количестве. Почему нежелательны те или иные продукты. Какие есть допустимые безопасные дозы с примерами меню. Интересно? Тогда продолжайте читать.

Можно ли давать корове капусту

Дойной корове не нужно давать капусту, вне зависимости от её сорта : белокочанная, цветная, краснокочанная или других.

Кормовая ценность капусты низкая. К тому же она нарушает пищеварение и портит качество молока (оно приобретает неприятный привкус и запах).

Совет(!): Когда есть излишки капусты, лучше их заквасить, как мы квасим обычную капусту. В стойловый период она будет к стати, так как содержит витамины и кислоты, необходимые для работы желудка.

Лук и чеснок при кормлении коров

Они есть в огороде каждого хозяйства. Запомните, все растения с резким запахом и вкусом будут давать неприятный привкус молоку . Так что если и скармливать их КРС, то в очень ограниченном количестве.

Читайте так же:

  • Чем поить теленка при поносе Авторы Сильвия Кегоу Джуд Хайнрикс Государственный университет Пенсильвании Отделение молочного животноводства и зоологии Введение Восстанавливающие водный баланс растворы для приема […]
  • Лечение перикардита у коровы ТРАВМАТИЧЕСКИЙ ПЕРИКАРДИТ (Pericarditis traumatica), воспаление перикарда, возникающее вследствие его повреждения. Наблюдают гл. обр. у кр. рог. скота. Т. п. развивается обычно как […]
  • Бык на спине Значение тату с быком всегда было четким и ясным. Бык является воплощением мужского начала, но не только им, а еще и производительной мужской силы. Бык всегда связан с чем-то мощным, […]
  • Строение желудок коровы Сегодня мы поговорим о том, сколько желудков у коровы. Это сельскохозяйственное животное, которое питается растительным кормом и грубой пищей. Поэтому его пищеварительная система […]
  • Физико-химический состав молока коров Научные публикации аграриев Брянщины Химический состав молока коров черно-пестрой породы различных генотипов Длительное время селекцио­неры в нашей стране занима­лись в основном […]
  • Самые популярные породы коров в россии Корова является одним из популярных представителей крупного рогатого скота. Это животное чаще других можно встретить на деревенском подворье или в фермерском хозяйстве. Корова незаменима и […]

То же самое правило касается любых пряных трав с ярко выраженным вкусом, запахом:

Какой картофель и томаты противопоказаны корове

Незрелые помидоры и позеленевший картофель содержат большое количество солонина . Съев такой корм, животное может отравиться и погибнуть – их нельзя давать корове.

Нельзя кормить корову зелеными картошкой или помидорами из-за содержания в них солонина

Не следует также использовать на корм КРС стебли и листья от картофеля и томатов (со свеклы также обязательно удаляются листья!). Все ростки на картошке обрываем перед кормлением.

Это интересно(!) Молочной корове нельзя давать вареный картофель и другие термически обработанные овощи. Они должны использоваться только для откорма бычков на мясо, так как способствует быстрому наращиванию мышечной массы, что происходит за счёт изменения структуры во время тепловой обработки. Кстати – это типичная ошибка многих хозяйств.

Наращивание массы тела опасно для здоровья лактирующей коровы, да и удои при этом падают. Все овощи должны скармливаться только в сыром виде.

Подсказка(!): Все корнеплоды, в том числе и картофель нужно обязательно вымыть от остатков земли. КРС и так съедает какую-то часть земли, песка во время выпаса. В большом количестве, особенно при недостатке воды, они могут забить книжку и в этом случае есть угроза потерять свою кормилицу.

Обработка тыквы, кабачков и других овощей с семечками перед кормлением

Зрелые семечки требуется удалить, слишком твёрдую кожуру также, иначе они могут забить книжку. Перед скармливанием овощи нарезают на куски, которые свободно пройдут по пищеводу коровки.

Лучше всего использовать корморезку или рубить сечкой, но размер кусочков будет у всех разный, как и разные возможности поедания корма у разных коров.

Из опыта(!): У меня корова как-то подавилась куском тыквы примерно 7 на 8 см, при этом более большие куски ела вполне нормально. Пришлось протолкнуть застрявший кусок глубже, чтобы он попал в преджелудок.

Какие фрукты не подходят на корм молочной корове

Абрикосы, персики, сливу и другие фрукты нельзя давать корове вместе с косточкой . Сначала нужно убрать косточку, затем уже скармливать. Животное не может переварить их, и они застревают в одном из преджелудков.

Важно(!): Не перебарщивайте с фруктами. К примеру, дойной корове, средней кондиции, весом 500 кг, с удоем 20-30 литров в сутки, можно давать 2-3 кг косточковых плодов.

Яблоки – обработка перед кормлением коров

Сердцевину с яблок нужно вырезать по той же причине, что и удаление семян из тыквы.

Норма яблок на корову — не более ведра в сутки (при сбалансированном рационе). Если перевести на килограммы, получается примерно 7-8 кг (для животных массой 600-700 кг можно до 10 кг в сутки). Слишком большие объёмы фруктов могут спровоцировать расстройство желудка или ацидоз.

Общие правила обработки и оценки овощей и фруктов

1. Нельзя использовать подгнившие и забродившие овощи-фрукты.

2. Соблюдайте баланс грубые/сочные корма/концентраты. Это значит, что корова ест не только траву с яблоками или овощами, но и получает при этом сено на ночь, зерновой корм.

Обязательно соблюдение нормы дачи сочных, сладких, крахмалистых кормов. Фрукты и овощи, что введены в рацион, должны быть включены в расчёт общей питательной ценности всех кормов коровы в сутки.

Из практики(!): Вот случай был у соседей: к оровка по осени привязывалась на плохую траву, на ночь ей сена не давали, зерна не давали, дома кормили тыквой. Через две недели такого рациона у коровы начался ацидоз.

Сама по себе поздняя трава и тыква вполне пригодны для питания, а кроме них у коровы должен быть зерновой корм и сено. Вот примерные суточные меню для дойной коровы в стойловой период и во время выпаса (с указанием объёма сочных кормов).

Напомню, при несоблюдении баланса и качества кормов, могут быть отравления и тимпания, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Подробнее о помощи корове при тимпании можно почитать в отдельной статье.

3. Нарезайте все крупные корма на удобные для проглатывания куски.

4. Не давайте животному замёрзший картофель или другие овощи – их надо обязательно разморозить. Многократная разморозка и заморозка недопустимы – разморозили и сразу скормили.

Какая трава опасна для коров

В виде травы и сена корове можно всё, за исключением ядовитых трав. В нашем регионе встречается паслён красный и чёрный, белена (вообще смертельно опасна).

Это интересно(!): В отличие от коров козы могут без вреда для здоровья употреблять некоторые виды ядовитых растений — тот же паслён или мухоморы. Для коровы такой обед будет фатальным.

Если вы не знаете, какие ядовитые травы распространены в вашей местности, спросите у других владельцев коров, фермеров, ветеринара.

Паслен черный и белена опасны для коровы

Можно ли давать корове пшеницу

Пшеница содержит много клейковины, затрудняющей пищеварение у КРС, поэтому в рационе её не должно содержаться более 10-15% от остального зернового корма.

Рассмотрим на конкретном примере: 500 кг бурёнка, средней кондиции, не стельная, лактирующая (20 литров удой). Примерное суточное бюджетное меню будет выглядеть следующим образом:

  • 12 кг сена;
  • 7 кг картофеля, 4 кг яблок;
  • 2 кг отрубей, 2 кг подсолнечникового жмыха, 1.5 кг кукурузы, 1.5 кг ячменя, 0.5 кг пшеницы.
  • Давать концентраты рекомендую только в сухом виде. Смоченные, запаренные быстро портятся и остаётся много отходов.

    Можно ли кормить молочную корову с общего стола?

    Хлеб и другую выпечку коровам можно давать только в виде лакомства, а не полноценной еды. От большого количества мучных изделий эффект будет такой же, как от кормления вареной картошкой и овощами.

    Остатки со стола противопоказаны коровам, но очень хороши для свиней.

    Можно ли поить корову сывороткой

    Сыворотку и обрат можно давать коровам, но ограниченно, так как чаще всего продукты обработки молока вызывают расстройство пищеварения.

    Не все коровы проявляют к сыворотке интерес, но если ваша подопечная готова пить сыворотку, то можно давать и ежедневно, но по чуть-чуть – максимум два литра в день.

    Можно ли кормить корову сахаром

    Х оть и считается, что сахароза не усваивается организмом коровы, многие хозяева активно используют сахар для приготовления послеродовой болтушки для коровы.

    Поднятие глюкозы после отёла сахаром вообще не эффективно. Для этого есть специальные растворы с глюкозой . А если вы всё же практикуете дачу сахара, то н е более 200-300 граммов в сутки.

    Это интересно(!): Большая часть сахара сбраживается в рубце до образования главным образом молочной кислоты. А при большом количестве сахара может развиться ацидоз и/или неудержимый понос, от нарушения пищеварения.

    Если рацион коровы составлен правильно, то углеводов вполне хватит и без добавления сахара.

    Здорового вам поголовья и хороших надоев!

    Автор статей

    Рада приветствовать вас на сайте moikorovu.ru! Меня зовут Екатерина Туровская и я уже 20 лет занимаюсь разведением высокоудойных коров симментальской и голштинской породы.

    Суточные надои в 35-45 литра (при двухразовом доении) на пике лактации – это еще не предел для моих коровушек!

    По моим подсчетам, одна моя кормилица в среднем за лактацию (10 мес.) дает около 6-8 тысяч литров молока. Больше информации обо мне читайте тут.

    Разведение крупного рогатого скота на частном подворье в большинстве случаев возможно лишь в сельской местности. Деревенские пастбища — настоящий витаминный пир. Но не все так просто, как кажется — выпустил коровушку в поле и собирай себе вечером надои. Чтобы она была здорова и давала хорошее молоко в достаточном количестве, нужно знать, как правильно кормить корову. Учитывая то, что взрослые особи, уже дающие молоко, могут съесть за одни сутки не менее 70 кг корма, вполне резонно возникает вопрос: чем питается корова?

    Общие правила кормления

    При наличии фермерского комплекса с земледельческим участком в основание питания коров закладывают сочные корма с сеном и протеиновыми концентратами (выжимки подсолнечника, отруби пшеничные, мука ячменная кормовая, бобы). Советуемое соотношение для того, что ест корова имеет такой вид:

  • кукурузный силос — 50%;
  • кормовая свёкла — 8%;
  • концентрированный высоко-белковый корм — 22%;
  • сено — 20%.
  • При силосном питании количество протеинового концентрата повышают из расчёта 0,4 кг концентрата на десять килограмм силоса.

    В случае, если хозяйство не содержит кормовой базы для снабжения животных продуктами с высоким содержанием протеина, тогда его недостаток компенсируется прибавлением в пищу карбамида. Он благоприятствует быстрому размножению микроорганизмов в рубце коров, которые прибывая в кишечник вместе с питанием, перевариваются там и возмещают белковую потребность.

    Обогащение силоса выполняют в соотношении шесть килограмм мочевины на одну т силоса. Сходным воздействием обладает аммиачный раствор (двадцать пять процентов). На одну тонну используют десять литров раствора. Перед питанием аммиачный запах должен улетучиться.

    Применяется трех-разовый график кормления. Поставленное время должно соблюдаться. В противном случае неминуемы снижения надоев.

    Виды, а также характеристики кормов

    Оптимальное питание коров должно содержать в себе витаминные добавки и грубые, сочные, зеленые, концентрированные корма. Немного подробнее о том, что едят коровы.

    Грубые корма

    К грубым кормам принадлежат сухие растительные корма с большим содержанием клетчатки (двадцать пять-сорок пять процентов). Подобные корма являются обязательным ингредиентом меню травоядных животных.

  • Сено. Его берут из однолетних и многолетних бобовых и злаковых трав, а также из травостоя. Необходимо учитывать, что разные части растений имеют различную кормовую ценность. Листочки, соцветия, верхние части побегов — наиболее ценны. В листьях содержится протеиновых и минеральных веществ в два раза, а каротина — в десять-пятнадцать раз больше, чем в побегах, усвояемость питательных веществ в них выше на сорок %. Особенно полноценно сено из разнотравья.
  • Солома. Влажность соломы должна оставлять 18–20%.
  • Сенаж. Это консервированные грубые корма, что заготавливаются из трав, просушенных до влажности сорок-шестьдесят %. Травы сушат на солнце и сохраняют именно благодаря физической сухости начального сырья и анаэробным условиям. При этом итоговые потери сухого вещества образуют в среднем приблизительно 12%. Это гораздо меньше, чем при заготовке силоса и сена.
  • Веточный корм. Грубый корм для коров из тонких побегов древесных видов: березы, осины, клена, липы, ясеня, ивы, вяза, тополя, лещины, хвойных и др. Он отчасти подменяет в рационе сено и солому. Хвою применяют в основном для изготовления хвойной муки, а также витаминной пасты.
  • Сочные корма

    Сочные корма — корма растительного происхождения, включающие в своём составе существенное количество воды — ориентировочно 70–92%.

  • Силосование — микробиологический, а также биохимический процесс консервирования сочной растительной массы. Кислая реакция среды, образовываемая молочнокислыми бактериями, — главное условие, определяющее безопасность корма. Силосовать можно практически все сеяные, а также дикорастущие (за исключением ядовитых) травы, зеленую кукурузу, цветок солнца, ботву корнеплодов, а также картофеля, и клубни, жом и др.
  • Комбинированный силос. Он складывается из многих видов кормов, взаимодополняющих друг друга. Основная характеристика — степень грубоволокнистой труднопереваримой клетчатки. Калорийность комбисилоса в 1,5–2 раза выше, чем, например, обычного травяного корма. Подобный комбисилос можно получить при следующем балансе: корнеклубнеплоды — сорок-шестьдесят%, кукуруза в початках — двадцать-сорок%, бобовые травы — двадцать-тридцать%, сухие корма — шесть-десять% по массе.
  • Корнеклубнеплоды. Сахарная свекла — питательный корм, который включает в своем составе до двадцати пяти % сухого вещества, включая 19,5% сахара. В одном килограмме свеклы — двенадцать-пятнадцать грамм перевариваемого протеина. Ее калорийность — 0,23–0,26 корм.ед. Картошка идет на кормовые задачи в сыром, запаренном, силосованном, а также сушеном виде. В сухом веществе — восемьдесят % крахмала. Прекрасный компонент в комбисилосах — тыква. В ней содержится до десяти % сухого вещества.
  • Морковь — бесценный корм, в особенности для молодняка. В ней — тринадцать-четырнадцать% сухого вещества (80% углеводов), высокое содержание каротина. Морковь в питании животных позволяет ликвидировать витаминный недостаток в зимне-весенний период.

    Зеленые корма

    К зеленым кормам принадлежат: отава естественных, а также усовершенствованных лугов и пастбищ, бобовые культуры и сеяные злаковые, ботва бахчевых и корнеклубнеплодов, разные водоросли, гидропонный корм и др. Характерная черта зеленых кормов — высочайшее содержание влаги (70–85%). В сухом веществе этих кормов — масса питательных веществ.

    Концентрированные корма

    К этой группе относят комбикорма и зерновые корма, отруби, жмых, шрот. Концентрированные корма имеют высокопитательную важность, и незаменимы при синтезировании полнорационной кормосмеси. Злаковые корма в соединении с соей, горохом формируют сбалансированный корм с большим содержанием протеина.

    Число концентратов в корме молочных коров напрямую зависит от уровня молочной продуктивности, физического состояния, необходимости в сбалансировании кормосмеси по фосфору и протеину. Концентрированные корма нужно применять в виде комбикормов, в которых на пятьдесят % должно состоять из разделеного зерна, остальные пятьдесят % делят между собой отруби, шрот, травянистая мука и т.д.

    Минеральные добавки

    Прибавление в рацион витаминов и минералов играет крайне большую роль, даже не обращая внимания на то, что они не несут энергетическую ценность. Связано это с тем, что витамины и минералы нужны для обменных процессов в организме коров. Число минеральных веществ в меню (кальций, фосфор, натрий, хлор, магний, калий) непосредственно зависит от физического состояния, уровня продуктивности коровы и живой массы. Так, к примеру, молодняку требуется значительно больше кальция, чем лактирующим коровам и меньше магния и натрия.

    При организации кормовой базы хозяйству нужно иметь помесячный кормовой план, расписанный на год. Большой выбор кормовых ингредиентов в меню кормления коров ведет к увеличению молочной продуктивности. Малое количество и низкое качество главных типов кормов, входящих в смесь рациона кормления коров, ведет к солидному расходу концентрированного корма, а также снижению производительности животных.

    Кормление коров

    Смена сезонов требует ротации кормовой базы. В зависимости от периода рацион делится на летнюю, зимнюю диету. Зимний сезон характеризуется отсутствием свободного выгула, кормовая база наполняется сочным, грубым кормом, овощами, силосом. Различные климатические условия также влияют на построение пищевой смеси.

    Заранее подготавливается сено, производится силосование, чтобы с наступлением холодного периода коровы не голодали. Осенью происходит сбор корнеплодов, соломы, злаковых культур. Питание скотины в теплый сезон происходит на пастбищах, лугах. Животные употребляют подножный зеленый корм, в рацион добавляется комбикорм в небольших количествах.

    Кормление коров летом

    Характерные черты летнего рациона для коров объясняются тем, что коровы — жвачные животные. Летом множество зеленого корма, а он лишь только на восемьдесят % обеспечивает организм крупного рогатого скота нужными веществами. Количество зерновых и комбикормов смесей сокращают напополам либо совсем убирают.

    Чем кормить корову, для того, чтобы было больше молока — можно давать картошку либо кормовую свеклу. Обязательно придерживайтесь питьевого режима.

    Кормление коров зимой

    Содержать корову зимой необходимо комбикормами, заготовленным сенажом и сеном, силосом, корнеплодами. Нельзя забывать давать минеральные и витаминные добавки. Следите, за тем, чтобы на пятьдесят-восемьдесят % рациона пришлось на грубые корма, тридцать % — на концентраты, двадцать % на сенаж или силос, совершать подкормку корнеплодами в размере не более десять-пятнадцать %.

    Кормление перед отелом

    Беременная корова (стельная) нуждается в особом, правильном рационе. Ее кормление должно включать изобилие витаминов, минералов. В случае, если не обеспечить ее верным питанием, молочность по окончании отела будет снижена, качественность молока средним, да и теленок может быть чрезвычайно слабым, ведь доля нужных веществ, употребляемых буренкой, подается и ему. Однако, чем кормить корову накануне отела?

    Важно! В любой этап развития, тем более во время беременности либо после родов, корове необходимо пить много воды. Она должна быть комнатной температуры, чистая и свежая.

    Наиболее важными продуктами в такой период являются: сено, солома, силос (допускается и сенаж), отруби, хвойная мука, жмых подсолнечных культур. Из таких продуктов составляется рацион животного. Сюда же не повредит включить побольше специальных витаминных премиксов и корнеплодов, тем более зимой, однако их должен прописывать исключительно ветеринар!

    Кормление после отела

    Период по окончании отела является нелегким не только для теленка, однако и для буренки. Если к кормлению отнестись неправильно нехватка витаминов приведет к уменьшению молочности. Иммунитет коровы будет падать, потому, как роды являются исключительно сильным физиологическим испытанием для животного. И после них корова нуждается в поддержке, грамотном уходе, в том числе и хорошем рационе, питье.

    Важно! Первые пару дней после отела кормление коровы должно быть умеренным, для того, чтобы не нарушить работу ЖКТ животного. Молоко же насыщается витаминами и минералами из резерва организма, скопленными в сухостойный период.

    Исключительно важно следить за количеством скармливаемой еды после отела. Если из коровы выдаивают десять литров молока, тогда съедать она должна не меньше пятнадцати киллограммов пищи. Однако, чем кормить корову после отела? В первый день после отела дается только немного теплой воды и сена. Корова и сама навряд ли захочет много есть, да и это, с ее угнетенным организмом будет ей не на пользу. На другой день даются кроме того мешанка из овсянки и отруби. С 3?го дня уже можно скармливать сочный корм, а спустя неделю после отела корова переключается на привычное для нее меню.

    Если корова поставляет мало молока, вероятно ей не хватает конкретных веществ. Для повышения удойности коровам необходимо давать больше корнеплодов. В частности, для того, чтобы получать по двадцать киллограммов молока в сутки необходимо давать в день не менее восемнадцати киллограммов овощей!

    Запрещенные продукты для коров

    Для укрепления долголетия и отличного здоровья буренки необходимо придерживаться таких правил:

  • Сено заготовлять только качественное. При возникновении первых признаков порчи и налета скармливать продукт животному запрещается.
  • Не кормите корову безостановочно хлебом, если отсутствует комбикорм. В устройстве может содержаться барда, что отрицательно скажется на самочувствии буренки. Однако изредка можно кормить животное остатками со стола.
  • Силос не следует использовать как главный корм из-за обилия органических кислот. Могут быть трудности с органами пищеварения у животного.
  • При подборе пастбища контролируйте, чтобы на лугу не произрастали ядовитые растения: белена, дурман, а также зверобой и лютики.
  • При кормлении корнеплодами не перемешивайте свеклу и картофель, в противном случае возникнет вздутие кишечного тракта.
  • Исключайте из рациона зеленый картофель — он образует вздутие живота.
  • Не употребляйте в роли прикормки хвойные веточки летом: они скапливают много вяжущих веществ и губительно влияют на пищеварительную систему коровы.

В продолжение «кормовой» темы. Замечу, что я с удовольствием прочитала статьи Вербены, сделала для себя выводы. Из копытных граждан я в своей жизни держала только лошадей. С их кормежкой все очень просто: хорошее сено плюс овес, да яблочком-морковкой чуток побаловать. Теперь же я примериваюсь к коровке и пытаюсь разобраться с ее рационом. Читаю, читаю, но ясности в голове не возникает. Единственно, что я четко поняла, это то, что чем более продуктивная корова, тем лучше ее надо кормить (если хочу выявить ее потенциал на полную катушку).

В связи с этим оговорюсь, что предполагаю купить породистую корову, а значит морально готова создать ей наилучшие условия (а иначе какой смысл заморачиваться?) Так вот, везде цифры разные, например, количество сена необходимое на год оценивается от 2,5 т до 6 т. К нему силос плюс-минус 4 тонны, зерно 1 тонна. А еще корнеплодов в день 30 кг (без расшифровки каких сколько). Еще комбикорм…

Это все вместе или одно заменяет другое? Чем подкармливать в пастбищный период? Что исключить при запуске? Какие кормовые растения имеет смысл посадить в огороде? А что проще купить? Какие еще добавки полезны? А что из общепринятых добавок не так уж нужны или вредны? Все эти мысли роятся в моей голове. Может, поможете разобраться?

Я думаю всё очень просто, как с конём.А остальное, личный опыт.Подкормка -пойло(основное отруби и вариации с корнеплодами).Корову я думаю, тоже месную надо брать.

А я и собираюсь почти местную — костромскую. Хотя в фермерском хозяйстве, где я была недавно, мне расхваливали голштинок. Отруби с корнеплодами — это замечательно. Я хочу понять сколько, чтобы, в том числе, прикинуть свои будущие расходы.

голштинов не берите-очень нежная порода,для новичка лучше брать отечественную.Сено можно кормить вволю.Коровы могут съесть от 10 до 20 кг сена-это зависит от качества сена и количества концентратов в рационе.Коровы едят практически все дары садов и огородов-картофель,морковь,свекла,капуста,огурцы,кабачки,тыквы,яблоки и прочее.Из концкормов наиболее удобен комбикорм.Дают его в зависимости от удоя 200-400 г на надоенный литр,чем больше удой тем большая доля концентратов в рационе.Добавки для хорошей коровы обязательны.Есть специальные лизунцы с микроэлементами или добавки в виде порошка.Летом основа рациона-трава с добавкой комбикорма.Коров выпасают или кормят скошенной травой(по обстоятельствам)

Спасибо за конкретику! Уже что-то проясняется. Но еще очень много вопросов. Что входит в комбикорм? Много разговоров о вредных добавках в них? Можно ли самим готовить подобную смесь? Какие овощи можно давать в сыром виде, а какие нельзя? И в каком количестве? Как меняется доля концентрированных кормов в зависимости от времени года и жизненного цикла коровы?

Страшилки про комбикорма в последнее время очень популярны)))Доброкачественный комбикорм,соответствующий виду животного вреда не нанесет.Самодельные смеси из зерна делать можно,но мороки много -зерно у нас дороже комбикорма,мельницу надо,запаривать потом да и зерно не всегда хорошего качества.Отруби отличный корм-если вы не расчитываете на большую продуктивность.Одно дело,когда на подворье корова с 10-15 л удоя,а совсем другое надой выше 20л.

Вот, вот! Меня интересует питание коров, которые дают от 20 и выше!

варят обычно только картофель,все остальные дают в сыром виде.Обязательно надо проварить позеленевший,проросший,с признаками незначительной порчи(гнилую и так никто не даст,надеюсь) или подмороженный картофель.Овощи дают резанными,чистыми(не до фанатизма конечно)и без признаков порчи и гнили.

Вот знаете. сколько стоит к примеру элементарный кормовой антибиотик Биовит. 95р пачка. корове на пару дней. если бы ,как некоторые пишут кроме кормовых антибиотиков ,ещё добавляли кучу химки. то корма бы стали многим не по карману. мы бы платили уже не по 10-12р за 1 кг,а рублей по 20. но на самом деле в очень многих регионах комбикорм стоит дешевле цельного зерна. например крс комб стоит 12р,а ячмень и пшеница чистая и немолотая 13-14.

Во время рыночной экономики вряд ли кто стал заниматься комбикормами себе в убыток.

Вот я лично знаю,что многие предприятия в комбик вкладывают много травяной муки,которая удешевляет себестоимость и даёт предприятию больше навара.

Скорее всего все эти домыслы возникли н старых рецептах советских,когда кроме соли и мела добавляли селитру или мочевину в крсные корма.

сейчас в комбикорм для коров обычно премикс добавляют -микроэлементы плюс витамины АДЕ

Ну это, вроде, и не плохо совсем.

Поподробнее . я собрался голштинку с голштином брать!

Хозяйка сказала, что перепробовала много пород: Ярославская, Костромская, Айрширская и т.д. и остановилась на голштинках. Они (как впрочем и айрширская) дают у нее в пик сезона 30 литров в день, проблем с отелами и здоровьем не было. Корову покупала в племенном хозяйстве с документами. Стельная нетель стоит от 80 до 10 т.р., телочек младше они не продают. Еще покупала породистых суточных телочек, но они (естественно) очень болели (не вижу смысла в такой покупке). А так она улучшала имеющихся коров голштинскими быками (каждый год меняет быка). Айрширкая ей кажется мелковатой (видимо, для доильного аппарата это не удобно). Говорит, что молоко ярославок против молока голштинок — вода. Хотя в инете и книжках пишут наоборот. Я хочу костромскую, так как хочу готовить сыр, а эта порода, вроде, лучше для этой цели подходит. Тут она пожала плечами: твердые сыры она не готовит.

у вашей знакомой большой опыт содержания коров и хорошие условия кормления и содержания.К тому же 30 л на пике лактации это средненький надой для племенных голштинов.Они уже первотелками больше 30 л могут давать.

Значит у нее не самые лучшие условия содержания и кормления ( про кормление я ее еще не расспрашивала). Впрочем, я сама-то больше к костромским склоняюсь.

может не чистые голштины или семя от посредственных быков в совхозе используют)))коровы эти очень крупные-при первом отеле больше 500 кг должны весить,а взрослые 600-800 кг.У хороших быков у предков удои по12-18 тыс в год должны быть и категория должна быть-улучшатели.А суточных телят ни один уважающий себя зоотехник не станет продавать-не раньше чем через неделю,а то проблем не оберешься

Я думаю, она телят в частном хозяйстве купила. А еще я предполагаю, что она комбикормом с повышенным содержанием белка не заморачивается. Ее зоотехническая грамотность вызывает сомнения.

а такого комбикорма обычно и не возят по магазинам))))))базы берут стандартный 13-14%

А высокобелковый где брать?

если хочешь-возьми,справишься)))))бык то тебе на одну корову зачем?у тебя там совсем осеменаторов нет?

всё-аллес ни осеменаторов ,ни быков. у девочки одной выспрашивал,она толковая по коровам,сказала,раз нет опыта,вряд ли вы сами сможете искусственно осеменить,если только повезёт. типа хоть немного практики надо. поэтому бык,ему практика не нужна))))

Ты мне не пиши-бери-справишься. я чего сюда сейчас и вернулся,потому ,что вконтакте мне сейчас голштинов так же как и ты тут «поливает» зоотехник краснодарский. давай делись секретами. по мне и большинству тут корова и корова.

голштинам нужны ОЧЕНЬ хорошие условия кормления и содержания.Порода продуктивная,но на молоко отдаст все и даже лишнее)могут быть нарушения обмена веществ остеодистрофии,заболевания конечностей,по воспроизводству тоже бывают проблемы,телята очень крупные рождаются.Комбикорм наш с 13% белка им скудноват)))Работала с ними-совхоз комбикорм заказывал с 18-19 %белка,силос,сенаж-жрут как слоны,но и доятся по 40 л спокойно.Кормили сытно,но наш идиот(директор)никакой минералки им не давал.Заколебалась внутривенно после отела делать кальций с глюкозой(((((У старой чернопестрой породы никаких проблем не было.А эти неженки благородные

Вот, вот, вот! Уже интересно! А ведь, наверно, и другие породы при таком же кормлении будут неплохой результат демонстрировать! Кроме комбикорма 19-18% какие еще есть варианты увеличения содержания белка в рационе? Какая минералка нужна, в какой форме?

чернопеструю в чистом виде вы пожалуй не найдете-все голштинизированы.Костромская хорошая порода,ничего плохого не скажу.Рекорд у Послушницы-16 с лишним тысяч за лактацию и жир почти 4%.Ярославки-некрупные,но качество молока хорошее,раньше среди них было много рекордисток-у Вены максимальный суточный удой был 82 л-не хило)))а так 5-6 тыс за лактацию вполне неплохо и жир больше4%.Ну это я советские годы вспоминаю,когда свои породы разводили.Айрширы некрупные,хорошая корова для небольших хозяйств,жир хороший и надой 5-6 тыс вполне,рекордистки больше 10 тыс дают.В каждой области свои породы-заводить надо районированную.

У нас в округе практически только ярославки, но, боюсь, уже выродились в руках у населения (близкородственные случки и т.д.) Подозреваю, что во многих племенных хозяйствах далеко не все благополучно. Буду собирать информацию.

По белку-жмыхи,шроты,горох,дрожжевание концкормов(отруби,зерносмесь,но не комбикорм).Ну соя вся небось ГМО-раньше из нее жмыхи и шроты применяли,а сейчас поопасаюсь)))можно еще продукты переработки молока давать-сыворотку,пахту-белка там мало,но полезно

С бобовыми тоже осторожность нужна. Клевер в чистом виде опасен. С горохом та же история? В каком процентном отношении бобовые можно в корм подмешивать?

Клевер опасная штука-мокрый или согревшийся в кучах вообще убойная вещь.Горох,жмыхи,шроты обычно дают 1-2 кг

Люблю конкретные цифры, спасибо! У меня в голове уже некая «табличка» вырисовывается.

Из добавок-есть отличные лизунцы KNZ содержащие Иод,селен,железо,медь-не разваливаются и хорошо слизываются.На фелуцене и прочих веселеньких добавках свет клином не сошелся.В зооветснабах много всяких премиксов-обозначаются неэстетичными буковками-циферками.Для дойных коров надо брать обязательно чтоб кальций был.Витамины нужны только в стойловый период-АДЕ и то не всегда.Выпускайте гулять,давайте,морковку,тыкву,хвою и прочее.

Спасибо! Почему этого всего не написано в специализированных книжках (которых очень мало)?Выгульный дворик круглогодичный будет и достаточно большой.

потому что сейчас в книжках много коньюнктурной фигни пишут и ерунда всякая из «народных»советов да сдирают все друг с друга)))

Насчет сдирают — вообще беда!

Обычно начинают считать доходы, от продажи молока и сметаны.А вы ,я гляжу, серьёзно взялись за дело.(-_-)))

Скажите .а где вы будете брать силос?Это в крупных хозяйствах есть силосные ямы.И рекомендации взятые из книжек хороши,только в частном хозяйстве неприменимы.Кормите сеном.запаренной дроблёнкой,кормовой свёклой или тыквой,некоторые к помоям коров приучают.Соль с фелуценом должна быть.А вообще .как только корову ставишь на стойло и сухие корма,без травы—она сразу сбавляет надои.Можно поддержать теплым пойлом из запаренной пшеницы.Я тоже сначала хотела 30л корову.А теперь не хочу-пусть лучше даёт 16-22 л ,зато стоит дешевле и доить надо не 3 раза в день ,а 2.Люди рассказывают,кто держал таких коров—в обед ходят на пастбище их доить.На фермах их на привязи держат ,а корма привозят и рацион соблюдают,иначе надои падают.

Ну не знаю! В наших краях всех коров доят три раза! (хотя ярославки не по 30 л доятся) А что, самим силос приготовить так уж трудно? Или не стоит заморачиваться и он спокойно заменяется кормовой свеклой? Или, по большому счету, одно другое не заменяет? Можно ли переборщить с корнеплодами? (до сих пор в глазах лошадь объевшаяся картофелем. Я понимаю, что у коров другое пищеварение, но может и для них есть ограничения?)

С силосом не заморачивайтесь.Можете заготовить квашеной капусты,огурцов соленых и прочее.Народ также заготавливает комбисилос в бочках.С корнеплодами и прочими кормами переборщить можно.Существуют предельные нормы скармливания кормов.В некоторых случаях после отела коров приходится доить 4-6 раз в день.Кратность дойки зависит от периода лактации,удоя и времени года.В первую половину лактации и летом коров обычно доят 3 раза.

А что, прямо можно соленые огурцы давать? Прикольно! Расскажите подробней о комбисилосе, пожалуйста! Если я дала корове три ведра корнеплодов в день, неужели ей еще и комбикорм нужен? Или одно другое заменяет: или- или? Насчет количества доек уже вроде въехала: теленка в первые дни лучше кормить раз 6 в день и доить столько же, потом лучше перейти на 4 разовое доение. В Караваево, нашла табличку в одной книжке, своих высокоудойных они вообще четыре раза доят. Я планирую летом проехаться по хозяйствам Ярославской и Костромской области, в том числе и в Караваево заглянуть. Кстати, если кто может адреса порекомендовать, буду признательна.

В бочку закладывают измельченную траву,корнеплоды и трамбуют.Главное очень хорошо трамбовать,делать чем скорее тем лучше и закрывать герметично-если будет доступ воздуха,то все испортится.Почитайте в интернете список хорошо силосующихся растений,технология тоже описана.Можно закладывать в бетонные кольца,небольшие бетонированные ямы-только трамбовать и все укупоривать хорошенько.Соленые огурцы,квашеную капусту и рассол из под них дают в качестве средства,улучшающего пищеварения,на закуску так сказать)))В рационе коровы очень важно соблюдать баланс белки-углеводы.К тому же большое количество корнеплодов дают,когда надо молоко.В таком случае комбикорм вы тоже будете добавлять по норме.В конце лактации или в запуске корнеплоды будете добавлять понемногу в качестве лакомства и источника витаминов.Ну и комбика соответственно тоже немного или вовсе не добавлять

пластиковые бочки в этом отношении удобны. если не удавалось нормально затромбовать. отсыпал верх овсом,как более дешёвым зерном,с усилием вжимал и закрывал бочку. через пару дней проверял,если надо досыпал. проходя мимо всегда бочке доставалось. то рукой,то ногой. то плечом. тряхнёшь,обратно идёшь тряхнёшь опять,потом открывал и досыпал ещё овса до верху.

Вроде говорят, что в пластиковых качество продукта получается хуже.

Золотой фелуцен в гранулах весьма эффективное средство при минеральных нарушениях у стельных и высокопродуктивных коров-проверено на практике.Про остальные дифирамбы петь не стану,а лизунцы вообще паршивая вещь-разваливаются и животные их плохо едят

.Пластиковые бочки можно брать из пищевого пластика,если вас это так беспокоит.В железные бочки наоборот пленкой прокладывают,чтобы окисление не происходило.

Мне тут про деревянные толковали

деревянные тоже можно,только герметичность нужна

Кормовых корнеплодов можно скармливать корове до 30 кг,картофеля до 15 кг.Все это в чистом ,измельченном виде.Картофель обычно варят,но доброкачественный не позеленевший и не проросший картофель можно давать в сыром виде.Скармливать корма следует начинать с небольших доз и постепенно увеличивать до нормы.Максимально используйте местные корма-яблоки,кабачки,тыквы,огурцы и прочее.У нас 4-5 месяцев в году можно кормить яблоками-после постепенного приучения их можно давать постоянно пару ведер в день.Рацион резко менять не следует.

Картофель всем животным давать надо с осторожностью, у него особенность на свету быстро зеленеет, для посадки такой хорош, а вот для кормления недопустим, так как солонин-вещество в позеленевшей картошке ЯД. Силос в домашних условиях, да еще на одну голову-себе дороже, его прекрасно заменит сначала тыква если заложите на хранение, а потом свекла. Есть группа кормов относящиеся к молокогонным, в зимний период в вашей зоне это подсолнечный жмых или шрот, соевые жмыхи, но их тоже дают немного, можно посмотреть справочники, сырой и сухой жом, сахарная свекла как я понимаю у вас не растет, поэтому можно купить сухой жом,(заливаете горячей водой, для скорейшего приготовления) и коровья вкусность и полезность готова. Как и лошадям корове не желательна пшеница, копыта у нее конечно не расползутся как у лошади, но и высоких надоев с такого корма не увидите, по поводу отрубей, можно их до 6 кг. давать, так же как и лошадям, но лучше в виде болтушки или запаренных. А вообще качественноое кормление коровы организовать при желании не трудно, и кормить по тому же принципу что и лошадей, при всем наборе кормов, вы же в одно кормление не давали и яблоки и морковку, чередовали, точно так и у коров. По поводу корнеплодов, конечно переборщить можно особенно если не специфически кормовые сорта, например свекла сахарная и т. д. но на практике такое редко бывает. А по поводу отравившейся лошади, впервые узнаю что лошадь кормили картошкой, это не ее корм или голодна слишком была.

Лошадь случайно добралась до мешка картошки и половину тут же и слямзала. К счастью, осталась жива. Это не у меня произошло, лошади зимой были в Подмосковье на постое. Про зеленый картофель я, конечно, в курсе. Подсолнечник в наших краях не растят. В наших краях вообще уже ничего не растят. Только травы кругом сколько угодно. Из зерновых что лучше, ячмень? Насколько я поняла, лучше в одно кормление один вид корма? Или можно, скажем часть отрубей, часть зерна, часть корнеплодов? Или такая мешанина не допустима? Для лошадей — все отдельно. Как Вам идея заквашвать корма?

у лошадей и жвачных абсолютно разное пищеварение и их сравнивать просто недопустимо.Многие хозяева делают для коров мешанки из концкормов,отходов со стола,овощей и прочего.А можно все давать по отдельности.Как приучите,к тому же когда вы купите корову у нее уже будут свои привычки и первое время придется под ее предпочтения подстраиваться.

Большое количество жирного молока получают от высокопродуктивных коров черно-пестрых пород, которых специально откармливают, доводя их живую массу до 700 кг. Они молочные и мясные. Проводились исследования, благодаря которым было установлено, что чем выше масса животных, тем больше удои. Для выработки молока нужно наличие в организме коровы определенных веществ, которые с кровью доставляются к вымени.

Крупные коровы дают больше молока

Внешние характеристики высокопродуктивных пород коров

Только крупный скот с хорошо развитым туловищем (грудиной и брюхом), пропорциональным чаше- или ваннообразным выменем со средними сосками, с крепкими и здоровыми передними и задними конечностями, в состоянии переработать большое количество крови. От размеров грудной клетки зависит объем легких и состояние дыхательной системы. Если у коровы крупное взбитое, но не отвисшее брюхо, она может потреблять большие количества растительных кормов, благодаря чему получается больше дешевого молока.

Объемистое вымя у молочных коров имеет тонкую кожу и хорошо развитую железистую ткань, опадающую и образующую складки после каждого процесса дойки, что делает возможным использовать машинную дойку и благоприятно влияет на здоровье животных – исключает появление маститов. Крепкие конечности позволяют им большее время пастись на пастбище, и меньше отдыхать, что продлевает коровам жизнь.

Вымя чашеобразной формы — характерное отличие молочной коровы

Формирование признаков молочной продуктивности скота

Продуктивность удоев молока с высоким содержанием жира и белка имеет прямую зависимость от кормления дойных коров и наследственных факторов, поэтому приобретая телочку, поинтересуйтесь ее родителями. Желательно, чтобы теленок был произведен на свет от чистопородного и высококлассного быка, которого вы найдете на станции искусственного осеменения.

Содержание и кормление дойных коров влияет на то, какое количество молока они дают.

Рациональное и экономичное выращивание телки базируется на обильном кормлении ее дешевыми растительными кормами и обеспечении развития и роста для полной реализации генетических задатков, полученных от породистых родителей.

Питательные вещества, входящие в рационы, помогают животным двигаться, дышать, работать их сердцу, обеспечивать постоянную температуру тела, то есть являются поддерживающим кормом. Помимо этого, необходим продуктивный корм, который перерабатывается в молоко.

Условия содержания коровы оказывают прямое влияние на количество молока

На что обращать внимание при кормлении дойных коров

Стельным коровам необходимо усиленное питание для того, чтобы теленок развивался правильно. Усиленное питание способствуют созданию в организме запасов питательных минеральных веществ, которые впоследствии повышают количество получаемого молока. При рациональном кормлении не стоит перекармливать животное. Составляя пищевые рационы, не стоит забывать о неодинаковых химических составах и питательных свойствах различных растительных кормов, а также учитывать вес, возраст и габариты коровы.

Кормовая единица питательности — 1 кг овса, которому соответствуют 2,5 кг сена, около 6 кг соломы, 7 кг свежей травы, 3 кг картошки. Полезно кормить молочных коров жмыхом, полученным из льна и подсолнечника, имеющим больший процент питательности, чем овес. Чем крупнее размеры животного, тем больше оно требует количества кормовых единиц поддерживающего корма, а также прибавки к нему для выработки молока.

Корм должен быть разнообразным, при кормлении нельзя допускать сбои.

Летом большую часть рациона коровы должна составлять свежая трава

Правильное кормление дойных коров – это гарантия того, что молоко будет вкусным и полезным. Перекармливание коровы ей может повредить. Молоко образуется в ее организме только в том случае, если в нем будет достаточное количество веществ определенного соотношения, которые необходимы организму животного. Это углеводы, витамины, макро- и микроэлементы – сера, кобальт, кальций, фосфор, йод и другие, которыми обеспечивают организм коровы специальные кормовые добавки, входящие в их рационы питания.

Чем необходимо питаться корове для повышения удоев

  • Продуктами с большим количеством углеводов, которые быстро перевариваются в желудке, образуя глюкозу, и входят в состав кормовой свеклы, картофеля, моркови, овса, кукурузного силоса, бобового и злаково-бобового сена.
  • Летом им необходима свежая зеленая трава, углероды, витамины и концентраты.
  • Смесями грубых объемистых кормов с сильными белковыми кормами.
  • Силосными кормами (наиболее питательны из бобов и кукурузы).
  • Костяной мукой.
  • Сеном, улучшающим пищеварение.
  • Добавлением в корм мочевины (карбамида), которая подкармливает желудочные бактерии, обогащая их белком.
  • Овощами и корнеплодами – свеклой, тыквой, морковью, картофелем, кабачками, которые влияют на улучшения аппетита и повышение удоев.
  • Концентратами.
  • Кабачки и другие овощи повышают объемы удоев

    Правильный уход за молочными коровами и телками

    В летнее время года животные должны много времени проводить на выпасе в лугах с сочной зеленой травой. Зимой нужно подстилать корове сухую соломенную подстилку, содержать в чистоте ее вымя, ноги, кожу, после каждого доения осторожно вытирать вымя и соски, смазывать их вазелином, чтобы не образовывались трещины, выводить корову на прогулку не менее, чем на пару часов в сутки. Нельзя шуметь и грубо обращаться с дойными коровам.

    Особого внимания требуют телочки, которые до полугода питаются молозивом матери. Их нельзя перекармливать и приучать к потреблению различных кормов аккуратно и постепенно.

    Помещение, в котором содержится теленок, должно быть просторным, сухим и светлым, с хорошей вентиляцией. Ему необходимы ежедневные прогулки и выведение на пастбище. Не забывайте, что для выращивания крупного, высокопродуктивного, здорового скота телочек нужно правильно вскармливать в первые два года после появления на свет – в этот период времени происходит формирование животного.

    Пищеварение, молоко образование, кости и мускулатура скелета развиваются у телок после полугодовалого возраста. Их кормят с помощью сочных, грубых и зеленых кормов и концентратов, что развивает желудочно-кишечную деятельность телят, предохраняет их от склонности к ожирению и раннему наступлению половой зрелости, способствует получению скота с высокой молочной продуктивностью. Зимой для их кормления используют злаково-бобовое сено, кормовую свеклу и доброкачественный силос, а летом – свежую зеленую траву на пастбищах.

    Выгул на пастбище может значительно увеличить производительность коров

    Корма бывают:

    • Грубыми, сухими с большим количеством клетчатки (сено с соломой).
    • Зерновыми или концентрированными, содержащими нужное количество необходимых веществ и составляющие основной рацион скота (шрот, жмых, витамины и минералы).
    • Сочными, к которым относятся свежие луговые травы, овощи, силос.
    • Зелеными – легко перевариваемой и усвояемой травой, содержащей в больших количествах полноценный белок и много других питательных веществ.
    • Диетическими лакомствами – овсом, ячменем и пшеницей.
    • Гуменными – ячменной и овсяной соломой.
    • Веточными – ветки хвои: сосны, ели.
    • Витаминными и минеральными подкормками (соль, костяная мука).
    • Молочная корова должна употреблять достаточное количество жидкости, лучше всего – чистой воды.
    • Главная » Животноводство » Коровы » Чем кормить корову для получения хороших удоев

      Кормление сельскохозяйственных животных. Приручив домашних животных и поселив их рядом со своим жилищем, человек взял на себя заботу об их кормлении. Старая крестьянская поговорка «У коровы молоко на языке» не потеряла своей мудрости и в наши дни.

      И сегодня количество молока, мяса, яиц, которое мы получаем от животных, зависит прежде всего от кормления. Как же надо кормить животных, чтобы получить от них много продукции? Прежде всего корма должны содержать все питательные вещества, нужные животным.

      А потребности у них немалые — например, в «меню» дикого кабана зоологи насчитали 43 вида растений и больше 30 видов мелких животных — лягушек, червей, улиток. При этом дикий кабан ведет «здоровый образ жизни» — много двигается и сам выбирает пищу. Его домашние сородичи всю жизнь проводят в неволе, двигаются мало и поэтому нуждаются в особой заботе человека. Итак, первое требование к кормам — их питательность.

      А что еще? Второе — их цена. Никому не придет в голову кормить коров, свиней и кур дорогостоящими продуктами, а также хлебом, пищевыми крупами. Третье условие — сохранность кормов, ведь для животных запасают корма на зиму, а для огромного комплекса их требуется много. Необходимо подумать и о том, как раздавать корма животным. Если у хозяина 2—3 коровы, накормить их не так сложно. А если коров 2—3 сотни? Тут не обойтись без механизации. Значит, корма должны находиться в таком виде, чтобы их легко было раздавать животным с помощью специальных механизмов. И еще одно из требований к кормам-их вкусовые качества. Известно, что коровы, например, хорошо различают кислое, сладкое, соленое и горькое. И не только различают — как и мы с вами, они предпочитают сладкое, а горькое отвергают. Конечно, в том, что домашних животных надо хорошо кормить, никакого секрета нет. Знали об этом и два столетия назад.

      В «Карманной книге сельского и домашнего хозяйства», изданной в Санкт-Петербурге в 1791 году, можно прочесть: «Порядочный хозяин не должен никогда держать рогатой скотины больше, чем может прокормить в годовое время, потому что несытая скотина приносит гораздо больше вреда, нежели прибыли». Но к сожалению, в царской России в большинстве крестьянских дворов зимой жалобно мычала как раз несытая скотина. И не потому, что хозяева не заботились о ней — просто у них не было средств, чтобы запасти корма на зиму. Из-за нехватки кормов крестьяне специально старались приобретать коров помельче. В 1872 году «Земледельческая газета» писала: «Наши крестьяне думают, что мелкая корова требует менее корма, чем крупная, поэтому зачастую встречаются крестьяне, ищущие себе коров помельче».

      Разработанных наукой норм кормления животных тогда не существовало. Сочных кормов вообще не заготавливали. Не только в крестьянских, но и в большинстве помещичьих хозяйств ничего не знали о способах приготовления силоса. К концу зимы коровы в крестьянских дворах иногда бывали так истощены, что не могли подняться, и их приходилось поднимать на веревках. Не удивительно, что вес большинства коров в то время не превышал 200 килограммов, а средний годовой удой одной коровы составлял 500—600 и только в лучшие годы достигал 800—900 килограммов. А сейчас? В передовых колхозах и совхозах нашей страны от одной коровы надаивают за год 5000—6000 килограммов молока — в 10 раз больше! Да и весят нынешние буренки 400—600 килограммов — в 2—3 раза больше, чем их прапрабабушки.

      Эти перемены произошли в немалой степени благодаря правильному кормлению. За годы Советской власти в нашей стране сформировалась наука о кормлении сельскохозяйственных животных. Проблемой кормов занимаются люди самых разных специальностей: зоотехники и ветеринары, биохимики и агрономы и, конечно, экономисты. И все-таки чем же кормят животных на современных фермах и комплексах?

      Начнем, пожалуй, с коров: у них к кормам самые высокие требования и по количеству и по составу. Особенно привередливы в выборе пищи молочные коровы. Чтобы проверить качество их кормления, приходится производить десятки анализов! И не удивительно — ведь молоко содержит огромное количество питательных веществ, а получить их корова может только из корма. Что им нужно в первую очередь?

      Давайте припомним, что едим мы с вами. Десятки и сотни разнообразных продуктов! Самые основные продукты — мясо, яйца, молоко — обеспечивают наш организм белками. Сливочное масло, подсолнечное масло, маргарин мы тоже едим ежедневно — с этими продуктами мы получаем жиры. И конечно, на наших столах постоянно хлеб, каши, сахар — источники углеводов. Значит, основными компонентами нашего питания являются белки, жиры и углеводы. То же самое нужно и домашним животным! Конечно, никто не собирается кормить свиней котлетами и давать коровам бутерброды с маслом.

      Организм животных устроен так, что хорошо усваивает белки растительной пищи. Большинство растений содержит незначительное количество белка, но есть специальные кормовые растения, в которых белка много. И некоторые из этих растений хорошо знакомы даже городским школьникам. Это самые обычные клевер и горох. Богаты белками также люцерна, соя, рапс. Очень ценным белковым кормом для животных являются отходы мясной и рыбной промышленности, которые перерабатывают в специальную муку. С мясной и рыбной мукой животные получают и жиры. Хорошим источником жиров для кормления животных являются отходы от производства подсолнечного масла — жмыхи. Ну, а те вещества, которые мы получаем с сахаром и белым хлебом — углеводы, коровы и свиньи приобретают с зерном и сладкими корнеплодами — свеклой, морковью. Кроме белков, углеводов и жиров, пища животных должна содержать множество различных химических элементов. Некоторые из них нужны в больших количествах — их называют макроэлементами (от греческого слова «макрос» — «большой»). Другие необходимы в очень малых количествах — микроэлементы (от греческого слова «микрос» — «малый»). Для животных самые главные макроэлементы кальций и фосфор. Эти элементы входят в состав костей и зубов. Кальций особенно важен для молочных коров — ведь этот элемент выделяется с молоком. Даже если коровы не получают кальций с кормом, они его все равно выделяют с молоком из организма, и у них из-за этого ослабевают кости. Ослабевают кости и от недостатка фосфора.

      Такие коровы, оступившись на пастбище, легко ломают ноги. Необходим кальций и курам — ведь яичная скорлупа состоит в основном из соединений этого элемента, и с каждым снесенным яйцом курица теряет примерно 4 грамма кальция. А чтобы восполнить такую потерю, несушек подкармливают толченой скорлупой, мелом, ракушками. Кроме кальция, фосфора и поваренной соли, животным нужны еще многие микроэлементы: сера, калий, железо, марганец, кобальт, медь, цинк, молибден -почти половина Периодической системы элементов Менделеева! И люди должны позаботиться о том, чтобы животные все это получали с кормом.

      При недостатке в организме калия животные обкусывают деревянные части станков, облизывают шерсть других животных. Случалось, что облысевшие коровы принимались жевать. резиновые сапоги! Такие причуды должны насторожить людей, которые за ними ухаживают,— это первые сигналы о том, что животным чего-то недостает в кормлении. Наверное, многие из вас знают, как любят коровы хлеб, посыпанный солью. Для них это настоящее лакомство. Но обычная поваренная соль не только лакомство — она необходима всем видам животных. Животные, если им не хватает соли, теряют аппетит, худеют, у них мутнеют глаза, грубеет шерсть.

      Изменяется и их поведение: коровы начинают лизать стойла, землю, одежду рабочих. Дикие животные, чтобы удовлетворить потребность в соли, ищут ее природные источники. А для домашних животных — коров и овец — на фермах, пастбищах и водопоях специально раскладывают большие куски поваренной соли, которые они лижут. Эти куски так и называют—лизунцы. Интересно, что заболеваниям, вызванным недостатком в кормах микроэлементов, подвержены и дикие животные, особенно содержащиеся в неволе. При этом животные также начинают грызть разные неподходящие предметы и даже заглатывать некоторые.

      В Польше, в Познаньском зоопарке, долго жил бегемот Бонго. Случилось так, что он заболел, у него развился сепсис, и бегемот пал. При вскрытии трупа ветеринарные врачи обнаружили у него в желудке кусок кожи от почтовой сумки, почти три килограмма камней, больше ста польских монет, револьверную пулю, кусок проволоки, много других несъедобных предметов и. гранату. Последнее не удивительно, если учесть, что за свои прожитые сорок семь лет бегемоту пришлось пережить две мировые войны. Вывод из всего сказанного ясен: чтобы нашим четвероногим подопечным не приходилось самим искать источники микроэлементов, надо, чтобы все это содержалось в кормах. Рассказывая о полноценном кормлении животных, нельзя, конечно, не вспомнить о витаминах. Слово «витамин» происходит от латинского «вита» — «жизнь». И действительно, без витаминов ни люди, ни животные не могут нормально существовать. Ничтожные количества витаминов — миллиграммы и даже доли миллиграммов могут изменить обмен веществ в организме, вылечить серьезное заболевание.

      Основные «задачи» витаминов — регулировать жизненные процессы в организме людей и животных.(Интересно, что животным нужны те же витамины, что и нам с вами. Человек получает витамины со свежими овощами и фруктами. Для животных лучший источник витаминов — свежая зеленая трава, которую они едят на пастбище. Но это относится только к коровам. А свиней и кур на комплексах, как известно, не пасут, всю свою жизнь они проводят в закрытых помещениях. Как быть с ними? Им приходится добавлять витамины в обычные корма. Иногда это витамины в чистом виде, иногда специальные препараты, например витаминная мука из хвои. Об этом неисчерпаемом источнике витамина С мы хотим рассказать немного подробнее.

      Вы, наверное, знаете, что недостаток в организме человека витамина С приводит к развитию тяжелой болезни — цинги, от которой, кстати, погибли многие мореплаватели и первооткрыватели северных земель. В России еще 200 лет назад для лечения цинги использовали хвою — ведь хвойные деревья растут именно на Севере, где нет овощей и фруктов. Россия даже экспортировала хвою в страны Западной Европы. После того как многие витамины, в том числе и витамин С, начали получать на химических заводах, о хвое стали забывать. И снова вспомнили во время Великой Отечественной войны. В осажденном Ленинграде ученые-фармацевты разработали способ приготовления витаминного настоя из хвои. Чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С, достаточно было выпить 100—200 граммов такого настоя. С помощью этого чудодейственного напитка удалось сохранить жизнь тысячам истощенных людей, избавить их от цинги, а раненых бойцов вернуть в строй.

      Сейчас хвою как источник витамина С для людей не используют — ведь свежие овощи и фрукты привозят даже в далекие северные районы. А вот в рационе животных хвоя — необходимый продукт. Скармливают ее в виде хвойной муки или просто мелких еловых лапок. Собирать хвойные лапки надо по морозу, тогда в них меньше вредных веществ. Такой витаминной подкормки корова может съедать ежедневно по 1—2 килограмма. С хвойной лапкой животные получают не только витамин С, но и каротин, из которого затем образуется витамин А. Правда, наши четвероногие кормильцы обладают счастливым даром: многие витамины они могут синтезировать в своем организме. Например, витамин D образуется в коже животных под действием солнечного света, а витамины группы В образуются в желудке и кишечнике. Но это относится далеко не ко всем витаминам.

      Многие из витаминов животные, как и мы с вами, могут получить только с пищей. Недостаток витаминов вызывает самые разнообразные отклонения во внешнем виде и в поведении животных. Например, если цыплятам не хватает витамина D, у них размягчаются кости и даже клюв становится мягким, как резина,когда курам не хватает витамина А, у них бледнеет гребень, и соседи по курятнику перестают уважать такую хохлатку, начинают ее клевать. Конечно, отсутствие многих других витаминов заметить не так легко, но опытные зоотехники, внимательно наблюдая за животными, могут установить, какого именно витамина недостает?

      Алексей Киреев и его жена Татьяна из станицы Букановской Кумылженского района на своем подворье содержат небольшое стадо коров и телят. В их большой семье 5 детей, и поэтому, чтобы жить обеспеченно, семье приходится хорошо потрудиться в подсобном хозяйстве.

      Чем кормить корову?

      В семье Киреевых примерно 20 голов коров, быков и телят. Выращивают в основном бычков, поскольку опыт показывает, что именно выращивание животных на мясо приносит самую хорошую прибыль. Для этого вес бычков догоняют до 400-500 кг, после чего продают их на убой. Стоит отметить, что разводит животных семья Киреевых уже достаточно долгое время – не менее 15 лет. Неудивительно, что опыт помогает процветанию хозяйства и приносит свои материальные плоды. В этом году, например, на вырученные деньги Киреевы смогли оплатить обучение дочки.

      Что интересно, Алексей Киреев является и председателем ТОС «Казачий кКрай 1», но при огромной общественной нагрузке успевает справляться и по хозяйству. Главное, по его мнению, направить производство в правильное русло. Взять, например, обеспечение коров кормом. Киреевы это делают самостоятельно. Так выгоднее по деньгам. На корм скоту они специально выращивают зерно на отдельном участке. В основном это ячмень и пшеница. Есть еще молотилка, на которой выращенное зерно дробят. Сено также заготавливают самостоятельно из расчета 1 тонна на голову. Кормозаготовка потребовала наличия в хозяйстве небольшого трактора, механической косилки и грабель. Все это Киреевы приобрели при первой возможности. А еще для зимнего кормления КРС приходится запасаться овощами: тыквой, топинамбуром, свеклой.

      Конечно, зимнее питание в значительной мере отличается от летнего, ведь летом коровы большую часть дня находятся на пастбище. Кроме зеленой травы, им перепадает немало свежих овощей и фруктов с огорода. Зимой всего этого нет, поэтому коров нужно кормить 2 раза в день. С утра давать сено и корнеплоды, вечером – сено и дробленку. Чтобы сбалансировать корм, в дробленку добавляют витаминные добавки для коров. Также не стоит забывать про соль и мел как источник кальция. По 80-100 граммов в сутки для коровы будет более чем достаточно.

      Свежий воздух – залог успеха

      На продуктивность коров влияют также условия их содержания. Опытные животноводы знают: молочные коровы нуждаются в постоянном притоке свежего, чистого воздуха. Но при этом нужно остерегаться сквозняков. Следует помнить, что высокий уровень влажности, температуры, концентрации газов, патогенных микробов и пыли в плохо вентилируемых помещениях отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных, качество молока. Коровы чувствуют себя комфортно в широком диапазоне температур от плюс 15 до минус 15 градусов. Но это при условии, если места для отдыха защищены от ветра и осадков, удобные и сухие.

      Теплый сарай коровам также необходим. Утеплением конечно же нужно заниматься заблаговременно, лучше начать летом. Сарай можно обмазывать глиной с соломой, а затем обшить старым шифером. Впоследствии стены можно и побелить. Дешево и тепло получается.

      Теплыми должны быть и полы в сарае, иначе у коровы может быть мастит. В сарае должно быть постоянно светло. Лампочки на 40 Вт вполне достаточно.

      По возможности зимой коров необходимо в обязательном порядке выпускать гулять. Выгуливаются коровы при температуре не ниже 15 градусов.

      Расти, бычок, большой

      Мы уже говорили, что Киреевы выращивают бычков на мясо. Вот несколько советов от опытных животноводов, как эффектино и быстро догнать вес бычков до 400-500 кг.

      – Сразу же после рождения теленка дают облизать матери. Это способствует хорошему кровообращению и улучшает дыхание новорожденного. Затем теленка отсаживают в отдельную клетку, – говорит Алексей Киреев. – Клетка должна быть чистой, продезинфицирована известкой, на пол стелется толстым слоем солома, которую нужно убирать по мере загрязнения.

      Кормить теленка необходимо через час после рождения молозивом. Это незаменимый и полноценный продукт питания в первые дни жизни телят, потому как в нем содержится большое количество белков, минеральных веществ и витаминов. При кормлении молозивом у телят повышается иммунитет, устойчивость организма к различным заболеваниям.

      При первом кормлении теленка нужно научить пить. Для этого, налив молозиво в ведро, опускаем голову теленка и даем ему в рот палец, смоченный молозивом, теленок начинает пить, и постепенно палец убираем. Обычно хватает 2-3 кормлений, и теленок самостоятельно начинает пить.

      При первом кормлении теленку дают от 0,5 и до 1,0 литра молозива в зависимости от его веса. Постепенно норму увеличивают до 6 литров первую неделю, а затем увеличивают ее до 9 литров в день. Если молозиво остыло, его подогревают на водяной бане до температуры 36-38 градусов.

      Кормят теленка первые три дня 5 раз в сутки, последующие две недели – 4 раза, а затем переходят на трехразовое кормление. С первых дней дают свежую кипяченую воду температуры парного молока. Воду дают отдельно от молока. Кипяченой водой нужно поить теленка первые 3 недели, а затем следует переходить на сырую воду комнатной температуры.

      Со второй недели теленку можно давать овсяной кисель. Начинают прикормку с 200-300 г, увеличивая каждые 3 дня по 200 г, постепенно доводя до 2 кг. Кисель можно давать отдельно или смешивать с молоком. Готовится кисель следующим образом: 0,5 кг овсянки заливается горячей водой (1,5 л), настаивается полчаса. Потом следует хорошо перемешать смесь и процедить через сито и добавить 2 г соли. Все это нужно кипятить до загустения.

      С 10-го дня телятам можно давать сено. А вот с очными кормами начинают кормить только с 20-го дня жизни по 100-200 граммов. Лучшие сочные корма для телят – это топинамбур, красная морковь. Первое время овощи необходимо перетереть на терке. С месячного возраста овсянку можно заменить дробленым ячменем. Хотя чем дольше теленок будет получать цельное молоко, тем лучше он будет расти и развиваться.

      В зимнее время теленка в возрасте двух недель следует выпускать на улицу в хорошую безветренную погоду на 10 минут. К месячному возрасту время прогулки увеличивается до 2 часов в день. Свежий воздух благотворно сказывается на его росте.