Бельгийских голубая корова

Наличие: Есть на складе

  • чрезвычайно развитой мускулатурой (туша: 80% мяса, 14% костной ткани, 6% жира)
  • быстрым набором веса за счет прироста мышечных тканей
  • диетическим мясом — 5% жира
  • укороченным гестационным периодом — 281 день
  • легкостью отелов
  • простотой выкармливания — 5 кг корма = 1кг веса
  • Бельгийская голубая — это уникальная и самая мясная порода КРС, уже завоевавшая популярность не только на своей родине — в Бельги, но и во всей Европе. Большая часть продаваемого красного мяса на территории Бельгии получена именно благодаря этим животным. Причем бельгийцы не могут нарадоваться на “голубые” стейки, говорят, что никакое другое мясо не может сравниться с этим по нежности и вкусу.

    Интересно, что появление этой породы стало возможно благодаря купированию гена, отвечающего за остановку развития мышечной ткани. В интернете этих коров называют двумускульными, что не совсем верно, так как их секрет в размере мышц, а не в их количестве.

    • Коровы = 1,33 м / 725 кг мяса
    • Быки = 1,48 м / 1200 кг мяса
    • Масть : белая, голубовато-пегая, черно-пегая.
    • Средний вес телят при рождении : 45 кг (44 / 47)
    • Ген хорошо развитого крупа
    • Скороспелость: средний возраст отела 29-30 месяцев
    • Спокойный терперамент
    • Узкие кости скелета : туша в среднем 70 % от массы животного с выходом мяса с туши > 80%, самый высокий показатель среди мясных пород
    • 35% мяса первой категории
    • Мясо нежирное (5% содержания жира) и нежное
    • Животные не “жиреют” даже на высококалорийном питании, растет только их мускульная масса.
    • Поставка семядоз ББГ

      Компания ТРАНСФЭР заключила договор с официальным бельгийским производителем (Ассоциация Бельгийской Бело-Голубой породы) и является официальным экспортером семядоз, соответствующих стандарту ISO 9001.

      Все спермодозы Бельгийской бело-голубой породы проходят тщательный лабораторный анализ

    • перед замораживанием: объем, концентрация, общая и индивидуальная подвижность
    • после замораживания: % прогрессивности движения > 15 и % мобильности > 30
    • Мы единственная компания на российском рынке, уже имеющая опыт импорта Бельгийских голубых. На эту тему даже вышло небольшое количество статей в различных изданиях.

    • ТРАНСФЭР — это удобные и прозрачные условия сделки для обеих сторон.
    • Сопровождение в отборе, транспортировке и оформлении документов
    • Опыт в сфере разведения КРС
    • Консультации по содержанию, воспроизводству и увеличению прибыли
    • Животные приедут к Вам прямо от производителя вместе со всеми необходимыми вакцинами и справками для их успешного пребывания в России.

      Бельгийская бело-голубая — это идеальная порода для скрещивания.

      При продаже такие телята, полученные путем скрещивания с Бельгийской Голубой, ценятся больше, чем телята чистопородных молочных пород, одновременно сохраняется легкость отела.

      Дополнительный доход в 200 € с помесного теленка по сравнению с чистопородными телятами.

      (Результаты CTBBH Belgique/France)

      Результат скрещивания с Голштинской породой КРС


      Результат скрещивания с Монбельярдской породой КРС

      Результат скрещивания с Симментальской породой КРС

      Уникальная программа оценки качества скрещивания:

      • В среднем BBG тестирует скрещивание 15 быков в год с коровами породы Голштинская : в 2015 было протестированно 25 быков.

      • От полученных помесных телят расчитываются следующии показатели :

      Бельгийская голубая порода коров достаточно известна и популярна среди многих животноводов. Те, кто видит ее впервые, говорят, что животное выглядит как монстр или бодибилдер. И это неудивительно, так как животное обладает отличной мускулатурой, а также имеет огромный вес. Помимо этого, она входит в тройку лидеров мясных пород. Однако это не все ее достоинства, о которых надо знать.

      История выведения

      Бельгийская голубая корова была выведена в результате проведения экспериментов еще в XVIII веке. Сначала было принято решение скрестить шортгорнскую мясную породу с фризской коровой, которая считалась молочной. В результате этого получилась мясомолочная порода коров, которая на протяжении многих лет занимала лидерские позиции не только по количеству молока, но и по его качеству.

      Немного позже, уже в XIX столетии, эксперименты продолжили. А в 1950-годах селекционеры решили сделать эту породу еще более выгодной для содержания. Благодаря новым экспериментам, которые проводились в Бельгии в городе Льеже, получилась мясная порода коров с геном двойной мускулатуры. Именно ее и назвали Бельгийской голубой, в честь места, где проводились эксперименты.

      Благодаря большому весу, а также и качественному молоку, эти животные пользуются большой популярностью. Наиболее востребованы они на территории современной Европы. В России их можно встретить довольно редко, так как они очень требовательны в плане ухода, а также любят теплый климат. Чаще всего люди, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, либо заказывают взрослое животное из Европы (стоимость варьируется в пределах 2 тысяч долларов), либо искусственно оплодотворяют обычную корову, заказывая только семенной материал.

      Характеристика

      На рынке мясо этой породы КРС достаточно популярно благодаря своим вкусовым качествам. Оно считается диетическим, так как на нем практически нет жира. Подходит именно для тех людей, которые следят за своим здоровьем. Это мясо намного популярней обычной говядины, так как отличается более светлым окрасом. В Германии и Франции оно считается деликатесом, так как после приготовления получается особенно сочным и нежным.

      Питательная ценность:

      Однако это не все его отличительные черты, которые привлекают фермеров. Благодаря работе многих селекционеров, выращивание этих коров стало не таким дорогим и более выгодным. Так, одна корова может за 225 дней лактации дать до 5 тысяч литров качественного жирного молока.

      Если сравнить ее внешние данные с предшественниками, то сейчас бельгийская голубая корова имеет:

    • очень короткие ноги;
    • крепкое телосложение и тонкую кожу почти без шерсти;
    • слой жира практически отсутствует, за счет чего увеличивается количество мяса, получаемого после забоя скота, ведь весь вес идет в мышцы;
    • голова большая, короткая и массивная шея;
    • рост коровы доходит до 1 м 40 см, бык – на 10 см выше.
    • Помимо своего грозного вида, эти животные отличаются добротой и спокойствием. За ними не было замечено никакой агрессивности, а поэтому ухаживать за «бельгийками» не проблематично.

      Окрас

      Цвет коров этой породы необычен: может быть и голубым, и белым, и синим. Иногда можно встретить также серо-белые тона. Такой окрас особенно удивительно смотрится на их мускулистой фигуре, отчего многим эти животные кажутся смешными и неестественными.

      Телосложение

      Те, кто еще не встречал вживую бельгийскую голубую корову и видят ее на картинке, утверждают, что это обычный фотошоп. Ведь животные своим внешним видом действительно больше напоминают бодибилдеров или мутантов от мира животных.

      Однако они такие мускулистые и огромные и в реальности. Так, самый большой вес быка доходит до 1400 кг. И все благодаря генным модификациям, за счет которых весь вес коровы на протяжении жизни уходит именно в мышцы и нежнейшее мясо.

      Производительность

      Держать в своем хозяйстве таких коров очень выгодно. Их суточный прирост при соответствующем уходе может доходить до 1,5 кг. Помимо этого, взрослое животное может дать:

    • 75% нежирного диетического мяса;
    • до 3 тысяч литров молока за 1 сезон;
    • молоко отличается большой жирностью, до 4%.
    • Советы по выбору

      Если все-таки было принято решение о выращивании такой породы коров, то купить ее в России будет очень сложно или даже практически невозможно. Таким разведением занимаются единицы в нашей стране, выращивание в основном происходит в Бельгии или Германии. Поэтому можно просто заказать ее в этих странах. Однако только транспортная перевозка будет стоить больше 2,5 тысяч долларов, не говоря уже о цене за корову.

      Проще и дешевле будет заказать семенной материал и самим провести оплодотворение. Оно обойдется хозяину не более чем в 320-340 евро за 130 спермодоз. Доставляются обычно они в достаточно прочных боксах, где сохраняются все необходимые вещества.

      Правила разведения

      Так как у бельгийских коров отлично развиты мышцы, а также очень узкий таз, то это значительно усложняет роды. Поэтому естественные роды для этой породы коров – это большая редкость. Чаще всего телята появляются на свет в результате кесарево сечения. Однако если осеменение проведено не искусственно, а настоящим бельгийским быком, то корова сможет родить сама, без посторонней помощи.

      Первого теленка буренка этой породы может привести уже возрасте 2,5 лет. Кроме того, беременность коров данной породы длится немного меньше, чем у других пород. Так, уже на 282 день появляется на свет телочка, а на 284 день – бычок. Вес малышки равен 50 кг, а бычков – до 65 кг. Уже при рождении у телят проявляется ген роста, который помогает набирать ему до 2 кг в день. В первое время за малышами необходимо следить, так как они очень беспомощны.

      Уже через час после рождения их надо напоить молозивом и поместить в чистое и теплое помещение. Лучше всего кормить с бутылочки.

      Первое кормление должно составлять не меньше 4 л, ведь чем больше теленок выпьет молозива, тем крепче будет у него иммунитет.

      Кормление телят можно производить разными способами.

    • Традиционный. Это когда малыш живет возле мамы и может есть в любое время. В этом случае и малыш, и корова более спокойны. Кроме этого, теленок быстро становится на ноги и лучше набирает вес. Однако, используя этот вариант, надо помнить о том, что он не может полностью выпить молоко, поэтому корову обязательно надо выдаивать. Ведь если этого не сделать, у нее начнется мастит. Отучать телят от буренки следует спустя 4 месяца.
    • Искусственный. Используется такой вариант чаще всего на фермах, где телят практически сразу же отделяют от коров. В этом случае малышей кормят при помощи специальных молочных смесей. За телятами обязательно нужно следить, а при малейших признаках заболевания одного малыша, нужно сразу же отделить его от здоровых особей, чтобы остальные не заразились. При искусственном методе животные развиваются медленнее, чем при естественном кормлении.
    • Уже в месячном возрасте у теленочка можно увидеть мускулы. А к 6 месяцам теленок может весить до 750 килограммов.

      Особенности содержания

      Для того чтобы бельгийские коровы себя отлично чувствовали и были здоровыми, им надо создать соответствующие условия содержания. Так как эта порода коров очень чувствительна к холодам, то помещение обязательно должно быть хорошо утепленным.

      Температура в нем всегда должна быть в пределах 20-26 градусов, только в этом случае телята будут быстро расти.

      Там, где всегда тепло, можно немного сэкономить на материалах и построить коровник из дерева. Однако они также имеют свои недостатки, так как очень быстро гниют. Поэтому предпочтительнее сделать его из пеноблока. Для огромного стада будет лучше соорудить железобетонную конструкцию, чтобы она прослужила как можно дольше.

      Кроме этого, обязательно нужно с точностью просчитать, сколько потребуется земли не только под коровник, но и для выгула этих животных. Они любят простор и едят много травы, поэтому луга должны быть огромными.

      Особенно это важно для тех животноводов, которые выращивают эту породу на мясо. В этом случае важно, чтобы пастбища были большими, а трава на них была более сочной.

      Очень важно, чтобы расстояние между коровником и пастбищем не превышало больше 150 м. Это необходимо для того, чтобы коров можно было в любое время загнать в коровник. На местах выгула не должно быть ям или кочек.

      Заранее надо побеспокоиться не только о соответствующем корме, но и о необходимом инвентаре. Корову должен периодически осматривать ветеринарный врач, чтобы при необходимости вовремя оказать помощь. Для тех животноводов, которые живут в степных регионах, обязательно нужно запастись кормами на весь год, так как в таких местах очень часто бывают засушливые времена.

      Кроме того, летом влажность сильно понижается, что очень опасно. В теплых регионах коровы практически круглый год находятся на улице.

      В зимнее время животных держат в теплом помещении и на привязи. Для подстилки подойдет солома, слой которой должен быть до 40 см в высоту. За целый день коровы ее притаптывают, а также увлажняют мочой. В результате этого она прогревается и дает дополнительное тепло, что очень важно для данной породы животных.

      В рацион бельгийских коров обязательно включают следующие продукты питания:

    • свежее сено или солома, которые должны быть основными в пище круглый год;
    • в летнее время необходима свежескошенная трава;
    • хорошо сбалансированный комбикорм;
    • свежие овощи;
    • различные пищевые добавки, которые нужны не только для их полноценной жизни, но и для укрепления костей;
    • по необходимости можно давать мел.

    Помимо этого, в рацион должны входить различные полезные вещества, получаемые в виде добавок. Это и белки, и минералы, которые позволяют добиться хороших результатов в выращивании поголовья. Обязательно надо позаботиться о водном балансе животного, что особенно важно в зимний период, когда пища в основном состоит из сухих кормов. Заполнять поилки водой стоит хотя бы дважды в день – утром и вечером.

    Заболевания, их профилактика и лечение

    Данная порода коров, как и большинство искусственно выведенных животных, имеет склонность как к вирусным, так и к инвазионным заболеваниям.

    Инфекционные заболевания

    Все инфекционные болезни имеют некоторые особенности:

  • очень быстро распространяются;
  • в некоторых случаях могут представлять угрозу для человека;
  • эффективного лечения при тяжелых формах заболеваний не существует;
  • если животное невозможно вылечить, его надо пустить на убой, после чего обязательно кремировать.
  • В целях профилактики можно применить только вакцинацию. Обязательно 1 раз в 3 года проводить обследование крови. Если же будет обнаружено хоть одно животное с отклонениями, то пробу надо брать 1 раз в 3 месяца. Также надо продезинфицировать коровник и все инструменты.

    Инвазионные заболевания

    Те, кто занимается уже давно разведением коров, уже знают, что такие заболевания встречаются у данных животных очень часто. Особенно они опасны для молодых коров, а также телят. Чаще всего главным источником инфекции становится уже зараженное животное – паразиты могут попасть к другой особи даже через кал или землю. Ведь попадая туда, личинка через некоторое время дозревает и опять оказывается в теле животного, попадая туда вместе с сеном или травой. Методы борьбы с разными паразитами различаются между собой:

  • в случае поражения лучше всего применить раствор кристаллообразного йода, который необходимо ввести прямо в пораженное место;
  • можно применить инсектициды, чтобы с их помощью обработать кожные покровы коровы;
  • ветеринар может назначить курс уколов для уничтожения конкретного паразита.
  • После этого важно провести профилактику. В целях профилактики необходимо проводить регулярный осмотр животного ветеринаром. Также вводить при малейших признаках карантин. Помещение обязательно должно содержаться в чистоте.

    Часто можно заметить различные воспалительные процессы. Например, большие убытки приносит такое заболевание, как мастит. В этом случае значительно понижается продуктивность коров, а также стремительно падает их вес. Ни в коем случае нельзя в этот период употреблять сцеженное молоко в пищу. Для борьбы лучше всего применить специальные препараты.

    Чтобы не допустить появления этого заболевания, нужно выдаивать корову полностью, а также делать ей массаж вымени.

    Может также случиться закупорка пищевода. Однако такое может произойти только в том случае, если корову кормили картошкой или крупными корнеплодами. У животного пропадает аппетит, оно становится слишком беспокойным. Для устранения такого заболевания необходимо залить корове прямо в пасть растительное масло. Через некоторое время появится отрыжка, и в этот момент необходимо надавить на пищевод – пища самостоятельно выйдет наружу.

    Подводя итог, можно сказать, что таких животных лучше всего выращивать в южных регионах, так как они требуют постоянного тепла. Однако, если все-таки преобладает желание заполучить в свое хозяйство этих красивых атлетов, необходимо обеспечить им должный уход.

    Узнать больше об особенностях бельгийской голубой коровы можно в следующем видео.

    Бельгийская голубая корова относится к крупному рогатому скоту мясного направления. Была выведена в Бельгии в 19 веке. Она получена в результате скрещивания коротконогих быков из Великобритании и местных коров. В Бельгии местная популяция коров состояла в основном из молочного типа особей. К ним относились черно-рябой и красно-рябой крупный рогатый скот (КРС). Поэтому для улучшения популяции и завезли новый вид. В 1920-1950 годах проходил отбор особей для получения мяса. При этом выбор был сделан в пользу бычков с удвоенной мышечной массой, то есть большим количеством мускулов.

    Характеристика бельгийской породы

    Основным отличием этой породы от других является большая мышечная масса и округлые формы. Мясо таких быков считается диетическим, так как содержит мало жира.

    У коров особенно ярко мышцы выражены в области плеч, шеи, огузке и на заду. За это им дали прозвище бычки-бодибилдеры. Но у телят при рождении мускулы незаметны. Их проявление начинается с 4 по 6 неделю с рождения. Спина бельгийской породы коров прямая. Имеет крепкие и сильные ноги. Огузок у нее округлен. Хвост четко выраженный. У этой породы сильные выносливые ноги. Кожа находится в хорошем состоянии.

    Согласно заключениям генетиков, ДНК этой породы КРС содержит ген, подавляющий производство белка (миостатина) и, следовательно, рост мышц. При разведении других пород, мышечная масса животных наращивается до определенного момента и приостанавливается. А у бельгийских коров эта особенность отсутствует, и мышцы могут расти каждый день. Чистокровная порода этой популяции содержит ДНК с двойным таким геном. Благодаря этому молодняк будет рождаться с непрерывно увеличивающейся мышечной массой.

    Коровы и быки могут иметь следующие окрасы:

    Также возможна комбинация этих цветов у КРС.

    Корова достигает в холке 1,50-1,45 м. Живой вес у коров достигает 850-900 кг, а у быков может быть 1100-1250 кг. Могут встречаться особи весом более 1300 кг. При убое выход составляет 70-80%. Если скрещивать животных не с материнской породой, а с другой, то выход мыса с туши возрастает еще на 5-7%. В среднем первые отел происходит в 32 месяца. На возраст 28-35 месяцев приходится 75% перворожденных особей. Также в 2 года тоже рождаются нормальные телята.

    Преимущества бельгийской породы

    Каждый вид крупного рогатого скота имеет свои достоинства и недостатки. Поэтому перед приобретением животного, нужно определиться с целью разведения крупного рогатого скота. Эта порода отлично подходит для получения большого количества мяса.

    Бельгийская голубая порода имеет преимущества в следующем:

  • легкий отел;
  • хорошая структура тела и подвижность;
  • уравновешенный характер;
  • раннее развитие;
  • повышенный суточный набор массы;
  • малый период стельности;
  • хорошо развитые мышцы;
  • совместимость в скрещивании для получения кроссбредных телят.
  • Рацион телят

    Обязательным условием при выращивании маленьких телят является выпаивание их молоком. Это должно происходить по специальной технологической схеме, пока возраст животного не достигнет двух месяцев. Схема составляется из расчета 300-350 литров на весь период кормления. Очень часто, при выращивании мясных пород коров, используется подсосное содержание телят. Но это не рекомендуется делать из-за того, что теленок не выпьет столько молока. При этом корова может быстро запустится.

    Меню взрослых животных

    К грубым кормам для питания бельгийской породы бычков относятся солома, мякина, сено. Также их кормят силосом и свеклой. Пасутся они на пастбищах, употребляя там свежие зеленые корма. Для хорошего здоровья крупного рогатого скота нужен полный список необходимых им веществ. Также от питания зависит рост молодняка. Солому перед скармливанием нужно измельчать и смешивать с концентрированными кормами. Также можно провести термообработку или с помощью щелочей. В качестве подкормок минеральными веществами используют костную муку, обесфторенный фосфат, трикальций фосфат.

    Выращивание и технология разведения

    Для того, чтобы заниматься разведением крупного рогатого скота, необходимо иметь много земли. Также нужна кормовая база, премиксы, сельскохозяйственная техника. За животными должен присматривать зоотехник и ветеринар. Технология выращивания мясного направления пород такая же, как и других.

    Степные и сухостепные регионы являются зоной распространения и разведения мясного направления скотоводства. Такая зона отличается недостаточной увлажненностью. Поэтому на фермерских хозяйствах обязательно должны присутствовать резервные запасы кормов. Также нужно создавать определенные площади с гарантированным урожаем кормов летнего периода и продумывать рациональное их использование.

    Для эффективного разведения бельгийской породы с целью получения мяса нужны дешевые пастбища. Умелый подбор необходимых кормовых культур и современной агротехники позволяют содержать скот на пастбищах с первых дней весны и до поздней осени. В некоторых районах это возможно даже зимой.

    Технология содержания бельгийской голубой породы включает три периода:

  • содержание отелившихся коров с их потомством на подсосе;
  • дальнейшее выращивание молодых особей;
  • откорм взрослых коров и быков.
  • Самый оптимальный и дешевый способ содержания КРС на открытой площади под навесом. Такие площадки устраивают при помощи соломы. Для этого, пока не настали холода, внутри загона укладывают солому слоем до 50 см. Делается это под навесом. Для тепла такой подстилки на нее загоняют животных. Они смачивают ее мочой и утрамбовывают. После этого там происходят биологические процессы, в результате которых выделяется тепло.

    Для зимы такая подстилка готовится в расчете 1-3 кг на одну голову скота. Если нет возможности построить такие площадки с настилом, то крупный рогатый скот нужно содержать в существующих помещениях на привязи. Когда потеплеет, тогда можно переводить в загон или на пастбище.

    Содержание коров беспривязным способом создает микроклимат. При нем используется ограниченный набор кормов и механизмов. Уход за животными упрощается. Но есть и недостаток этого способа. Им является перерасход кормов для животных и подстилки в зимний период.

    Описание

    Бельгийская голубая порода причисляется к мясным КРС. Она получена в Бельгии в XIX веке после смешения молочных бурёнок местной разновидности с коротконогими самцами-производителями из Великобритании. У селекционеров есть гипотеза, что порода шароле тоже участвовала в её формировании.
    Главная особенность особей – это массивность мышечной массы, полученная из-за нарушения выработки миостанина в организме. Миостатин препятствует избытку роста мускулов.

    Анатомическая характеристика бельгийской голубой коровы

    Бурёнки имеют удвоенную массу мышц, потому у них очень узкий таз. Вследствие этого обычные отёлы стали невозможны во многих случаях. Во многих фермерских хозяйствах (50%) телят извлекают с помощью кесарева сечения. Беременность от 281-285 дней. Телята появляются на свет обычными, без характерных мышц и весят 40-75 кг. Эта особенность проявляются на 4 по 6 неделе жизни. В сутки они набирают по 1300-1900 грамм.

    Бельгийская голубая порода коров встречается белой, чёрной, голубовато-пятнистой или красноватой окраски. Телосложение коров крепкое, округлое, с очень сильно развитыми мускулами по всему туловищу. Спина широкая, прямая. Конечности длинные сильные. Рост в холке 145 – 150 см. Рогатые, иногда встречаются комолые особи. В 16-18 месяцев обычно весят 700-750 кг.

    Вес самцов (живой) – 1100 – 1250 кг, бурёнок 850 -900 кг. Выход после убоя 70 — 80%. Мясо содержит мало жира и подходит для диетического питания. Молочность повышенная 2000-4500 л за период лактации, жирность 3,5-4,1%.

    Достоинства бельгийской голубой породы

    У особей этого вида масса особенных преимуществ:

    • послушность и уравновешенный характер;
    • короткая беременность;
    • массивные мышцы;
    • скороспелость;
    • повышенная скорость откорма;
    • подходит для воспроизведения кросбредного потомства.
    • При смешивании с другими разновидностями КРС бельгийская голубая корова добавляет к новому потомству 5-7% выхода мяса после убоя в сравнении с предыдущей материнской линией. Оно отличается прекрасным вкусом и диетичностью.


      Бельгийская голубая фото которой расположено выше, несмотря на свой грозный вид очень спокойная порода.

      Содержание и уход

      Чтобы добиться от крупного рогатого скота максимальной продуктивности, необходимо соблюдать рекомендуемые условия проживания и мероприятия по уходу, следить за качеством корма и правильно составлять рацион.

      Для содержания животных нужны коровник с определёнными температурными, световыми и влажностными параметрами и открытая площадка для прогулок или проживания под открытым небом.

      Содержание «бельгийцев» условно можно разделить на 3 этапа:

    • Выращивание телят с матерями.
    • Доращивание молодых особей.
    • Откорм взрослых животных.
    • Знаете ли вы? Бельгийская порода коров содержит двойной ген, который позволяет беспрерывно производить белок миостатин, а, следовательно, наращивать мышечную массу в процессе всей жизни. У других пород мускулатура растёт лишь до определённого времени.

      Летняя площадка

      Летнюю площадку для содержания отгораживают из расчёта 20 кв. м на 1 особь. Она необходима для безопасного проживания животных беспривязным способом.

      Для того чтобы животные могли укрываться от солнца и дождя, на площадке нужно оборудовать широкий навес. В месте отдыха постелить солому 70-сантиметровым слоем.

      Обязательное условие — наличие поилок с постоянно обновляемой чистой водой, а также кормушек с сеном и другими кормами.

      Можно попробовать содержать коров беспривязным способом и в облегчённой конструкции. Беспривязный способ содержания позволяет легче ухаживать за стадом, минимизировать работы с применением механики. Но нужно быть готовыми к тому, что при этом способе расходуется больше кормов и подстилки.

      Обустройство помещения

      Среди недостатков породы мы отмечали теплолюбивость, а это значит, что в регионах с суровыми зимами коровам необходимо предоставить для проживания тёплый коровник с площадью 20 куб. м на 1 взрослое животное и 10 куб. м на 1 телёнка. Лучше всего, если он будет кирпичным, известняковым, из сэндвич-панелей. Стены нужно утеплить.

      Полы также должны быть тёплыми — деревянными либо с деревянным настилом. На полы укладывается соломенная подстилка из расчёта 2,5 кг соломы на 1 животное.

      Если есть возможность, то в зимнем жилище нужно сделать пол под наклоном и сток либо канализацию. Так можно существенно облегчить процесс уборки.

      Условия содержания

      Для содержания бельгийской коровы необходимо поддерживать в коровнике такие параметры:

    • температура воздуха — +5…+20 градусов;
    • влажность воздуха — 50—70%.
    • В коровнике должно быть светло, чисто и свежо. Обязательное условие — наличие качественной вентиляции: естественной либо принудительной. Вентиляция позволяет удалять излишки влаги, аммиак, выделяемый с испражнениями животных, и давать приток свежего воздуха. А это, в свою очередь, препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов.

      Для освещения в коровнике должны быть большие окна, которые выходят на восток или на юг. Для подсветки в зимнее и осеннее время используются искусственные источники света.

      Знаете ли вы? Мировой рекорд по живому весу быков мясного направления зарегистрирован в 1847 году во Франции. Это представитель кианской породы, который весит 1934 кг.

      Важное условие нормального функционирования организма, крепкого здоровья и быстрого набора мышечной массы — прогулки. Рекомендуется выгуливать коров ежедневно, не менее 2—3 часов, кроме дней с неблагоприятными погодными условиями

      Площадку для выгула необходимо засеять сочными и полезными травами.

      Регулярная чистка стойла и инвентаря

      Чтобы коровы не болели и не сбавляли темпов прироста, при их содержании нужно придерживаться необходимых санитарно-гигиенических норм. Навоз нужно убирать каждый день — в идеале утром и вечером. Ежедневно необходимо производить мойку кормушек и поилок. Инвентарь моется непосредственно после использования.

      Раз в неделю или 10 дней нужно подсыпать подстилку. Раз в месяц её нужно сменять.

      Уборку с дезинфицирующими средствами осуществляют 1—2 раза в год.

      Уход и содержание бельгийских голубых коров

      Несмотря на свои более чем внушительные размеры, представители этой породы отличаются спокойным и покладистым нравом. Они очень дружелюбны, что в значительной степени облегчает уход за ними. Имеется ряд особенностей, которые необходимо учитывать тем, кто планирует разведение этой разновидности КРС. Бельгийские коровы были выведены в мягкой климатической зоне, поэтому рекомендуется содержание в отапливаемых помещениях, где нет сквозняков.

      В северных районах не целесообразно.

      Кроме того, нежелательным является свободный выпас на больших расстояниях. Если ферма располагается недалеко от пастбища, вполне можно выпускать животных пастись. Они за весенне-летний период могут съесть массу свежей травы. Бельгийские голубые быки в большей степени предназначены для стойлового содержания. В то же время в коровнике должны быть обустроены лежанки, где животные смогут отдыхать. Чтобы бельгийские голубые быки быстро набирали вес, в их рацион вводят:

    • витаминизированные добавки;
    • овощи;
    • сено;
    • солому;
    • комбикорм.
    • Молодняк до 2 месяцев должен питаться материнским молоком. Далее его переводят на измельченную солому, смешанную со специальным кормом. Обязательно в их рацион вводятся особые добавки, которые способствуют укреплению скелета.

      Содержать Бельгийских коров нужно с расчетом на то, что им потребуется много пространства. Эти животные не любят тесноту. В хозяйстве должна быть сельхозтехника, следует заблаговременно позаботиться о наличии кормов и премиксов. В личном справочнике должны присутствовать контакты ветврача или опытного зоотехника, следить за здоровьем коров будет проще.

      Если скотина выращивается в степном или лесостепном регионе, которые славятся разведением мясных пород КРС, в хозяйстве должны присутствовать кормовые резервы, поскольку летом часты засухи.

      Коровник для Бельгийского голубого скота должен быть удобным и теплым. В холода применяется привязной способ содержания. В районах с теплым климатом уместны капитальные коровники, для строительства которых используется пеноблок, шлакоблок или пескоблок. Для большого стада лучше воспользоваться железобетонными конструкциями. Над сараем сооружается сеновал.

      Соломенная подстилка обязательно сухая, регулярно меняется. Толщина слоя не должна быть больше пятидесяти сантиметров. Одной особи нужно от 1 до 3 килограмм материала для подстилки. Можно воспользоваться и беспривязным способом содержания, но тогда потребуется больше корма и боле частая смена подножной соломы.

      Летом животные содержатся на открытых площадках, которые сверху защищает навес. Пол устилается сухой соломой.

      Основным отличием этой породы от других является большая мышечная масса и округлые формы. Мясо таких быков считается диетическим, так как содержит мало жира.

      Строение тела и его особенности

      У коров особенно ярко мышцы выражены в области плеч, шеи, огузке и на заду. За это им дали прозвище бычки-бодибилдеры. Но у телят при рождении мускулы незаметны. Их проявление начинается с 4 по 6 неделю с рождения. Спина бельгийской породы коров прямая. Имеет крепкие и сильные ноги. Огузок у нее округлен. Хвост четко выраженный. У этой породы сильные выносливые ноги. Кожа находится в хорошем состоянии.

      Согласно заключениям генетиков, ДНК этой породы КРС содержит ген, подавляющий производство белка (миостатина) и, следовательно, рост мышц. При разведении других пород, мышечная масса животных наращивается до определенного момента и приостанавливается. А у бельгийских коров эта особенность отсутствует, и мышцы могут расти каждый день. Чистокровная порода этой популяции содержит ДНК с двойным таким геном. Благодаря этому молодняк будет рождаться с непрерывно увеличивающейся мышечной массой.

      Масть породы

      Вес и рост животных

      Внешний вид и характеристики продуктивности

      Особого внимания заслуживает описание этих животных. Бельгийский бык мутант в холке может достигать 130–150 см. Это относительно небольшой показатель в сравнении с другими породами мясного направления. Обычно вес коров колеблется в пределах от 1000 до 1200 кг. Быки с легкостью достигают веса около 1300 кг при правильном откорме. Наделенные геном двойной мускулатуры выглядят животные очень внушительно. Мышцы на всех частях тела очень развиты и бугрятся под шкурой.

      Бельгийские голубые коровы имеют крупную прямую спину и очень объемный корпус.

      Мышцам присуща хорошо выраженная округлая форма. Ноги относительно короткие, но очень сильные. Кожа у животных тонкая. Окрас шкуры не всегда представлен белой основной с голубой или синей пятнистостью. Нередко встречаются животные молочного, бежевого и чисто черного цвета. Шерсть не слишком густая.

      Эта мясная порода коров является крайне выгодной в плане содержания, так как убойный вес достигает 70–80%, что считается крайне высоким показателем. Мясо содержит минимальное количество жира. Оно прекрасно подходит для приготовления самых разнообразных блюд, так как отличается мягкостью и сочностью. Исследования показали, что по показателям белка, влаги и жирности, мясо, которое дают эти коровы, может сравниться с куриным, но содержание вредных жиров в нем значительно меньше, чем даже в некоторых сортах крольчатины. В 100 г продукта присутствуют:

    • жиров- 5,13 г;
    • протеина — 17,95 мг;
    • влаги — 59,75 мг;
    • холестерина — 38,47 мг.
    • Если быков этой породы разводят исключительно для получения мясной продукции, то коровы могут быть по достоинству оценены фермами, занимающимися выращиванием скота для получения молока. За 180–250 дней лактации эти коровы способны давать до 2000–4500 л молока, жирность которого составляет не менее 4%. Помимо всего прочего быков этой породы в настоящее время активно используют для улучшения других разновидностей КРС. Такое скрещивание позволяет получать на 5–7% больше мясной продукции.

      Питание

      Для эффективного разведения бельгийских коров хватит и дешевых пастбищ. При умелом подборе кормовых культур проблем с содержанием животных не наблюдается, к тому же это позволяет понизить расходы на питание.

      Отдельный рацион питания составляется для каждой из возрастных групп:

    • Кормление молодых особей на подсосе.
    • Рацион кормления для подрастающих особей.
    • Рацион питания для животного, дающего молоко.
    • Кормление взрослых быков и коров.
    • Каждая возрастная группа нуждается в подборе оптимального питания, но есть у них и общее – это необходимость в большом количестве растительных белков. Для этого пастбище засеивают рожью или ячменем, они содержат высокий уровень белков и служит хорошей кормовой базой как для беременных самок, так и для самцов.

      Питание также делится на два вида: летнее и зимнее.

      Кормление телят на подсосе

      В данную группу входят особи любого пола возрастом от рождения и до трех месяцев.

      Для поддержания жизнеспособности потомства используют два способа кормления:

    • Подсосный (естественный).
    • Искусственный. Телят поят вручную по определенной схеме, в среднем уходит 300–350 л за весь срок.
    • Кормление молодняка

      Животные старше 3 месяцев, но еще не достигшие зрелости, считаются молодняком. Рацион их питания содержит те же продукты, что и у взрослых особей, но процентное соотношение отличается.

      Для скорейшего набора массы животным дают продукты с повышенным содержанием растительных белков, для укрепления костяка – мел, разные соли и фосфорные добавки. Общее суточное потребление силоса доводят до 8 кг на одну голову, а овощей до 6 кг.

      Кормление взрослых особей

      Для взрослых особей рацион содержит корма грубой структуры (силос разнотравья, сено, корнеплоды), минеральный добавки с повышенным содержанием кальция и дополнительные витамины.

      Кормление отелившейся самки

      Дополнительно взрослая особь, дающая молоко, получает продукты с повышенным содержанием белка: бобы, сою, кабачки. Также при необходимости повышают уровень потребления кальция.

      Продуктивность

      В плане мясной продуктивности такие коровы выступают явными рекордсменами. При должном составе кормления убойный выход мяса с туши составляет 80 %. При этом полученная говядина отличается нежной консистенцией, сочностью и минимальными жировыми прослойками.

      Но помимо значимой мясной продуктивности на высоком уровне держатся и надои голубого скота. В среднем за 250 дней одна корова может давать 4000-4500 л молока, что для пород мясного направления довольно много. При этом средняя жирность такого продукта составляет 4 %.

      Справка. Эту породную линию также часто используют в селекционной работе. При скрещивании убойный выход мяса у представителей других пород крс увеличивается на 5 % и более. При этом у коров, полученных в результате такого смешения, значительно возрастают и вкусовые качества мяса.

      О селекции

      Порода была выведена в Бельгии примерно в первой половине XX века. Кожные покровы у животного довольно бледные и тонкие. Иногда цвет кожи может отсвечивать синевой, поэтому её часто называют голубой. Для получения этой породы в нескольких поколениях отбирали большое количество особей, обладающих наилучшими показателями мясистости.

      Прежде чем приобрести корову, необходимо ознакомиться с секретами ее выбора. Если выхотите купить корову молочной породы, советуем посмотреть ТОП-7 лучших пород.

      Свои уникальные особенности голубая корова получила из-за работы специального участка ДНК, который отвечает за блокировку выработки миостатина —белка, приостанавливающего рост мышечной массы. Поэтому на животном видны практически все мышцы тела, обладающие внушительными размерами. За такую гигантскую массу эти коровы получили прозвище монстров. Их очень часто сравнивают с бодибилдерами, так как на теле проступают практически все рельефные мышцы, которые просвечивают даже через кожу. Знаете ли вы? Коровы и быки стали жвачными животными в процессе эволюцииони не умели быстро бегать или охотиться, у них не было острых клыков или когтей, позволяющих добывать пропитание. Поэтому они изобрели другой способ кормлениябыстро схватить пищу, не пережёвывая её и убежать. А дожевать потом, в безопасном месте.

      Разведение животных

      Первый отел чаще всего происходит на 4-ый год — вынашивать потомство корове предстоит приблизительно 280 дней.

      Главная проблема: из-за зауженного таза телка не может самостоятельно родить потомство, поэтому приходится прибегать к медицинской помощи. После появления на свет малыш быстро развивается и набирает почти 2 килограмма веса в день.

      В среднем буренка может выносить не более, чем 3 теленка. Часто фермеры бояться начинать разводить эту породу из-за возможной смертности среди молодняка. Чтобы устранить эту проблему, нужно правильно ухаживать за малышами, а в частности — выпаивать их молоком и по совету ветеринара колоть специальные витамины, которые повышают иммунитет.

      Важнейшие характеристики коровы голубых кровей

      Для бельгийской голубой коровы характерны особенности, кардинально отличающие ее от знакомого с детства обычного крупного рогатого скота. К ним относятся:

    • минимальное количество шерсти;
    • небольшая толщина кожных покровов;
    • округлость мышц;
    • короткие передние и задние конечности;
    • невысокий рост (у коров он в среднем составляет 137-145 см, а у быков редко превышает 150 см в холке);
    • очень мускулистое и длинное туловище.
    • Окрас животных обычно серо-голубоватый в крапинку, однако встречаются бурые, белые и черные коровы с рыжеватыми подпалинами, а также пятнами и крапом самого различного цвета. Несмотря на большую массу тела, большинство особей передвигаются достаточно быстро благодаря крепким ногам.

      Молодая серо-голубая корова в черную крапинку

      Таблица 1. Физические характеристики породы

    Возраст Самцы Самки
    Масса Рост в холке Масса Рост в холке
    1 год 475 кг 120 см 370 кг 115 см
    2 года 775 кг 135 см 500 кг 122 см

    После убоя выход мяса от одной особи достигает 70–80%. Удойность бельгийских голубых коров также впечатляет: в период лактации за 180–250 суток они дают от 2000 до 4500 л молока, что делает их выгодным приобретением для фермерского хозяйства. Жирность молока составляет примерно 4%.Как правило, даже молодые быки значительно превосходят по габаритам самок. Во взрослом возрасте вес особей мужского пола нередко превышает 1 тонну, составляя от 1100 до 1400 кг. Масса коровы немного меньше и варьируется от 850 до 900 кг.

    При сравнении бельгийской голубой коровы с ее сородичем шароле стоит отметить, что уроженка Бельгии значительно превосходит свою конкурентку по количеству надоев, суточному приросту массы тела и степени развитости мускулатуры.

    Бельгийский голубой бык — «бодибилдер»

    Видео — Представление о породе и особенностях ее строения

    Характер бельгийской голубой коровы

    Несмотря на то, что у многих впечатлительных людей внешний вид данной породы часто вызывает неприязнь и даже ужас, это достаточно умные животные, со спокойным и уравновешенным темпераментом. Обычно они добры, дружелюбны, легко идут на контакт с человеком и редко проявляют агрессивность, поэтому ухаживать за ними довольно просто.

    В близком общении бельгийские голубые коровы совсем неопасны

    Особенности разведения

    В успешном разведении бельгийской породы коров на мясо виноваты два гена: один блокирует выработку миостатина, отвечающего за ограничение роста мышечной массы. А вторая мутация обеспечивает повышенную конвертацию получаемой кормовой энергии в мышцы, минуя жировые отложения. Эта особенность позволяет снизить затраты на корма и получать большую прибыль при разведении скота бельгийской породы.

    Но минусы породы не дают ей распространиться. Самый главный из них – бельгийские быки чрезвычайно требовательны к условиям содержания. Лишенные жировых отложений, эти животные оказываются менее приспособленные даже чем молочный скот. Небольшой сквозняк, повышенная влажность и понижение температуры приводят к развитию болезней. Кроме того, этим быкам требуется дополнительная трата энергии на обогрев тела, что часто нивелирует повышенный коэффициент усваивания корма.

    Бельгийским коровам свойственны патологические роды из-за узости таза.

    В результате этого более 50% животных нуждаются в кесаревом сечении, что также осложняет разведение. Несмотря на высокий темп роста и набора массы, бельгийский крупный рогатый скот отличается поздней спелостью – готовность к осеменению наступает только в 18-20 месяцев.

    Разведение необычной коровы выгодно заводчикам не только с точки зрения уникальности наполнения поголовья скота. Кроме заморской диковины, пасущейся на траве, заводчики могут похвастаться высокой продуктивностью хозяйства.

  • Мясо. Как нетрудно догадаться, высокая концентрация мышц – это результат долгой и упорной селекции, целью которой было создание максимально выгодной для мясного рынка коровы. Вес особей достигает внушительных показателей: самка – 900 кг, а бык может дорасти до 1300 кг. Большая часть веса приходится на чистое мясо. Этот фактор позволяет определить сложно выведенную породу к виду мясного скота. Мясо нежирное, обладает нежным вкусом. Отдельно стоит упомянуть диетические свойства продукта: схожее по калорийности с куриным, говяжье мясо прекрасно подходит для питания людей с ограничением рациона.
  • Молоко. Гигантская корова способна давать до 4500 л молока в год. Этот показатель удивляет, ведь мясные породы редко хорошо доятся. Жирность молока также радует – до 4,5 %.
  • Потомство коровы

    Поскольку представители данной породы выделяются значительной мышечной массой, в процессе селекции это привело к формированию у самок узкого таза, что затрудняет нормальные физиологические роды. Поэтому в большинстве хозяйств телята появляются на свет путем кесарева сечения. Если же предпочтение отдается естественной родовой деятельности, лучше сделать искусственное осеменение обычной коровы пород Ангус, Херефорд, Лимузин, Симментал, Салерс спермой быка родом из Бельгии. В этом случае при родах можно обойтись без операции.

    Мама с теленком бельгийской голубой породы на пастбище

    В среднем первые роды у коровы случаются в 28-35 месяцев. Продолжительность беременности у самок меньше, чем у других представительниц крупного рогатого скота: в среднем телка рождается на 281-й, а молодой бычок – на 285-й день после совершившегося зачатия.

    Интересно, что при чистопородном скрещивании особей с двумя копиями гена, уменьшающего выработку миостатина, одна из них наследуется потомством. Это повышает выход мяса у таких телят во взрослом возрасте еще на 5-7%. Однако мышечная масса только что родившихся животных не удваивается.

    Первые мускулы появляются у малышей на 4-6 неделе жизни. Другие показатели выглядят следующим образом:

    Таблица 2. Показатели прироста в весе с момента рождения

    Вес при рождении Среднесуточный привес
    Телки 38–60 кг 800–1500 г
    Бычки 40–75 кг 1300–1900 г

    Таким образом, потомство бельгийской голубой коровы набирает вес очень быстро и вскоре достигает репродуктивного возраста. Среднестатистическая масса тела молодых бычков возрастом 16–18 месяцев часто составляет 700–750 кг.

    Молодой бычок данной породы

    Кормление телят данной породы

    Чтобы потомство породы оказалось жизнеспособным, его можно выкармливать двумя способами:

    Подсосный (естественный). Теленок находится вместе с матерью и питается ее молоком. Часто в таком случае корова ведет себя более спокойно, а телка или бычок быстро крепнут, встают на ноги и хорошо набирают вес. Но при этом надо учесть, что телята нередко не могут высасывать большое количество образующегося молока полностью. А это может привести к его застою и маститу, часто имеющему печальные последствия.

    Естественное кормление телят

  • Искусственное кормление. Телят выпаивают молоком по индивидуально разработанной схеме, отделив их от матерей, до возраста 2 месяцев. Количество молока для кормления составляет 300–350 л за весь период.
  • Искусственное кормление телят

    Рацион взрослого животного

    Бельгийские голубые коровы преимущественно питаются кормами с грубой структурой. К ним относятся:

    Бельгийская голубая корова с удовольствием ест сочную свежую зелень

    Стоит упомянуть, что перед скармливанием соломы ее необходимо измельчить и смешать с подкормкой в виде концентрата. Также допустимо обработать корм термически либо посредством пищевых щелочей.

    Подкормка необходима как источник витаминов и минеральных веществ, что позволяет молодняку развиваться нормально и улучшает свойства мяса у взрослых животных. В качестве такого дополнения к пище применяют костную муку, трикальция фосфат, фосфатные подкормки без фтора.

    В летний период корова питается преимущественно зелеными кормами на пастбище, причем на каждые 450-500 кг веса должно приходиться не менее 50 кг зелени. Если же животное дает более 12 л молока в сутки, стоит дополнительно подкармливать ее пищевыми отходами.

    В летний период бельгийские коровы питаются свежей травой

    Зимой представители породы за день съедают в среднем 8-10 кг лугового сена, 0,5 кг хлеба, 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 4 кг картофеля, 0,5 кг хлебной мякины, 4 кг яровой соломы, 1 кг пшеничных отрубей, 5 кг силоса из разнотравья и 8 кг пищевых отходов. Пищу стоит немного подсолить, но суточное количество соли не должно превышать 70 г. Не стоит ограничивать корову в питье: летом ей дают немного прохладную, а зимой теплую воду.

    Описание породы

    Бельгийская бурёнка отличается своим неординарным внешним видом и природным назначением. Всё дело в том, что она относится к разряду мясных коров. Такие бурёнки характеризуются интенсивным ростом и крупным размером, что даёт возможность получать качественное, высококалорийное мясо.

    Касаемо молока, можно сказать следующее: порог удоя на порядок ниже, нежели у молочных животных. Высокая мышечная масса и крупные размеры сказались на количестве выводимого молока, что зачислило голубых коров в мясной разряд.

    Происхождение

    Тяжелая экономическая ситуация в Бельгии требовала от буренок многофункциональности: вначале давать молоко, а позже – своё сытное мясо. Решением поставленной задачи стало скрещивание и коротконогих быков, в результате которого в конце 19 века селекционеры вывели этот впечатляющий вид.

    Внешний вид

    За счёт ярко-выраженных мышц тело смотрится достаточно интересно и симметрично. Сильные ноги, крепкая спина позволяют корове передвигаться легко и в удовольствие. На качественных фото вы невооруженным глазом заметите чёткий переход от одной части тела к другой. Корпус имеет внушительные объёмы, хотя рост их невысок. Особи мужского пола в холке максимально достигают 150 см, а женского – 145 см.

    Вес бельгийской бурёнки рассматривается интервалом от 850 до 1250 кг, а убойный выход туши составляет 70-80% от общей массы. Масть этой породы имеет различные вариации окраса, например: белый, бело-голубой, голубовато-пегой, чёрный. Встречаются особи с вкраплениями красного цвета на шерсти.

    Особенности характера

    Человек, впервые повстречавшийся с этой породой в живую или ознакомившись на фото, опасается агрессивного поведения. Мощная структура смотрится сурово. Но спешим заверить, что такие тревоги беспочвенны. Голубые гиганты с радостью идут на контакт и обладают добрым, дружелюбным нравом.

    Потомство

    Порода характеризуется ранним первым отёлом в возрасте трёх лет. Вынашивания потомства занимает 285 дней. Рождаются бычки и тёлочки со стандартной мышечной массой, а её увеличение начинает происходить через один-два месяца.

    Бельгийским бурёнкам свойственен узкий таз, что осложняет процесс рождения телят. Дабы не мучить животное, современные фермы прибегают к методу кесарево сечение. Вес новорождённых отмечают в пределах 40-75 кг. Ежедневный привес составляет 800-1900 г, поэтому довольно быстро корова набирает свою внушительную форму.

    Читайте так же:

    • Бвмд для коров Белково витаминно-минеральные добавки (сокр. БМВД) вы можете купить у нас! Для этого нужно позвонить нам по телефону и оформить заказ. По просьбе заказчиков можем изменить состав, а […]
    • Корова wikipedia This process is automatic. Your browser will redirect to your requested content shortly. Статья в Википедии Тексты в Викитеке Медиафайлы на Викискладе Новости в […]
    • Корова дает сметану Каждое утро под окнами появляются они, “муэдзины” молока, творога и сметаны. Чтобы купить их продукцию, люди встают пораньше, занимают очереди и готовы защищать кормильцев, привозящих […]
    • Криминальный авторитет бык «Толя-Бык» передумал уходить? FLB: Анатолий Петрович Быков – человек не злой, но Дерипаску, Абрамовича и Березовского он никогда не забудет Версия для печати Сохранить статью […]
    • Как определить лейкоз у коров федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Региональные новости О лейкозе крупного рогатого скота 22 сентября 2017 г. — ФГБУ Кабардино-Балкарский референтный […]
    • Доильный аппарат мотор сич Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-15» (металл+полипропилен) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от […]

    Отличительная черта: ДНК мясной бурёнки содержит в своей основе ген, подавляющий выработку белка. Поэтому рост мышечной массы не прекращается на протяжении всей жизни.

    Внешний вид

    Многие люди, впервые сталкиваясь с бельгийской породой, невольно относят коров к разряду монстров из-за их внешнего облика, но это далеко не так. У животных очень покладистый характер. Стоит ли говорить, что отличить бельгийскую породу весьма просто:

  • мускулатура округлой формы с четкими очертаниями;
  • наиболее хорошее развитие можно наблюдать в шейном, поясничном отделах, а также на задней части;
  • спинной отдел ровный, прямой;
  • конечности сильные, что позволяет скоту весьма активно двигаться;
  • наиболее часто встречается белоснежная масть или песочно-голубая;
  • для некоторых линий характерна красная окраска.
  • Можно ли разводить в наших условиях

    С учётом качественных показателей, выгода выращивания, разведения и убоя особей породы очевидна. Но это верно только для стран Европы, на территориях стран СНГ они не пользуются популярностью из-за особенного внешнего вида и требовательности к условиям.

    Для животных требуется тёплый отапливаемый коровник, что и сводит практически на нет все плюсы разведения. Кроме того, материал для оплодотворения можно заказать прямо из Европы, но он будет стоить очень дорого, плюс ещё расходы на перевозку и документы. Иногда породу разводят на южных территориях страны. В питании требуют обязательного наличия соломы, сена и разных сортов комбикорма. Необходимо включать овощи в рацион, особенно морковку и свёклу.

    Важно! Подкормка животных должна производиться в любом случае. Специальные добавки с высоким содержанием кальция — залог жизни особи, так как кости могут ломаться под излишним весом тела

    Также важным моментом содержания является выпас животных на пастбищах рядом с домом или фермой — из-за большой массы тела они не могут переносить длительные переходы или путешествия. Кроме того, выпас на далёких пастбищах может стать причиной проблем с костной системой, вывихов и переломов.

    История создания породы

    Путь возникновения бельгийской голубой коровы был длителен и тернист. Считается, что работа над получением этой разновидности КРС была начата еще в XVIII веке, когда местные селекционеры задумали получить животных, отличающихся одновременно высокой молочной и мясной продуктивностью. Изначально, чтобы добиться нужных характеристик, были скрещены представители черно— и краснопестрых пород коров с завезенным в Бельгию из Англии шортгорнским мясным скотом. Это дало определенный результат. При сохранении обильных надоев коровы и быки, полученные путем такой селекции, также имели и более развитую мускулатуру.

    Однако уже в начале XIX столетия возникла острая необходимость в высококачественной мясной продукции, поэтому породу снова попытались улучшить за счет вливания крови быков шароле. Таким образом, кардинально изменилось направление селекции этих животных. Известно, что в 1960 году начали появляться телята, которые имели мутацию в гене, отвечающем за выработку миостатина. Данный феномен крайне заинтересовал селекционеров и ученых. Благодаря этому работы над получением новой высокопродуктивной породы мясного направления были продолжены. Немного позже было достигнуто закрепление имеющейся мутации, из-за которой мускулатура на всех частях тела животных является двойной.

    Свое окончательное название бельгийская корова получила лишь в конце XX века благодаря характерному бело-серому окрасу шкуры животного.

    В начале XXI века было множество споров касательно целесообразности и безопасности выращивания таких животных, но проведенные исследования показали, что мясо этих коров является безопасным. Подобная мутация может случиться в абсолютно любом организме, в том числе и человеческом. В большинстве случаев подобные аномалии являются серьезной проблемой, мешающей существу нормально жить, однако, в случае с коровами, находящимися под контролем человека, это совсем не проблема. Проведенные исследования показатели, что бельгийские голубые буренки не испытывают какого-либо дискомфорта от наличия двойной мускулатуры и никаких проблем со здоровьем даже в пожилом возрасте не имеют.

    Несмотря на то что показатели молочной продуктивности у этих животных находятся на высоком уровне, их в основном выращивают на убой. Наибольшее поголовье голубых коров находится на их исторической родине, то есть в Бельгии. Кроме того, представители этой породы активно выращиваются на территории Германии, Франции, Португалии, США, Канады и ряда других стран, где высококачественная мясная продукция очень востребована.

    Какие достоинства и недостатки бельгийской голубой коровы

    Часто существует ошибочное мнение о том, что задняя часть буренки мешает ей передвигаться, но на самом деле животное быстро ходит и отличается проворностью за счет развитых ног. Казалось бы, с таким весом быстро перемещаться — это непосильная задача, но эти бурёнки еще и высококлассный спортсмен.

    Бельгийский голубой бык может вырасти до 2-х метров в высоту, имея при этом вес за 1 100 килограмм. Особи женского пола намного стройнее, их рост никогда не превышает 1 метра 50 сантиметров, а весят они зачастую от 950 кг.

    Специалисты восхищаются этой породой и восхваляют ее так называемую мускулатуру в квадрате, именно благодаря объемам с туши выходит около 70 процентов чистого мяса.

    К основным плюсам этого вида можно причислить такие показатели:

  • Суточный прирост животного при правильном уходе и хорошем питании составляет 1 400 грамм.
  • Мясо обладает уникальными вкусовыми показателями и славится во всем мире своей нежностью и мягкостью.
  • Его можно смело причислить к разряду диетических продуктов из-за низкого содержания жира и холестерина.
  • Содержать такую особь выгодно. Из туши выходит большой процент мяса, что позволяет получать прибыль в несколько раз больше, чем у любых коров. В среднем подсчитано, что голубая бельгийская порода дает мясо в сумме от двух обычных мясных видов.
  • Задумываетесь о том, чтобы начать разводить этих животных? Можете не переживать, будут ли у теленка так же активно развиваться мышцы, как и у отца или матери. Ген, отвечающий за процесс, благодаря экспериментам и долгому выведению масти передается по наследству. Значительный плюс — вам не придется долго ждать отела, буренки данной породы отличаются скороспелостью.
  • Вид отличается послушным характером: представитель спокойны, быстро поддаются обучению и слушаются хозяина. Кроме того, существует признанное всеми народами утверждение, что мясо бельгийской голубой коровы такое легкое, что растворяется во рту. Оно абсолютно постное, и гурманы, впервые попробовав, сравнивают его с курицей или кроликом.
  • Теленок обойдется вам дешевле, чем животное того самого возраста, но, например, голштинской породы.
  • Но есть у масти свои минусы:

  • Если вы собираетесь дальше самостоятельно заняться разведением этого вида, то беременности у самок протекает всегда тяжело. Нужно будет заручиться помощью ветеринара и колоть специальные витамины для благополучного развития плода.
  • В большинстве случаев буренка не может родить сама, и придется вести ее ветеринарную больницу для того, чтобы сделать кесарево сечение. Если не уделить этому должного внимания, то во время родов можно потерять и корову и теленка. Такая кропотливость объясняется тем, что плод всегда очень крупный и особенности строения малого таза самки не позволяют родить его без осложнений, самостоятельно. Но некоторые фермеры нашли решение этой дилеммы и скрещивают самцов с обычными буренками.

  • Сверхразвитая мускулатура дает дополнительную нагрузку на передние копыта, поэтому в старости голубых коров преследуют проблемы с конечностями и судороги.
  • Животное невероятно крупное и требует больше пищи, чем обычная буренка. Нужно быть готовым к тому, что прокормить ее сложно.
  • Кроме того, чтобы быстрее увеличилась мышечная масса, нужно придерживаться специальной технологии, которая подразумевает кормление телят молоком с первого дня рождения

    В идеале нужно выпаивать теленка до трех месячного возраста, если обратить внимание на созданную профессионалами схему, то понадобиться более, чем 450 литров для всего периода.

    Несмотря на свои огромные размеры и вес, животные бельгийской породы имеют относительно небольшую высоту – ее максимальный показатель в холке не превышает полутора метров. ноги коровы низкие, достаточно широкие и мускулистые, чтобы поддерживать внушительное тело. Корова имеет небольшую по сравнению с туловищем голову, а задняя часть тела (круп, ягодицы, поясница) сильно развита. Масть – чаще всего белая или голубая, но встречаются и другие типы, вплоть до черного, бывают пятнистые, пестрые и крапчатые экземпляры. На коже совсем немного шерсти. Вес этого животного может превышать тонну. Это весьма выгодно для фермеров. Молочная «составляющая» коровы тоже внушительна – она дает от 2000 до 4500 литров молока за сезон.

    При всех этих показателях животные отличаются мирным и спокойным нравом. Казалось бы, они не догадываются, как можно использовать свое преимущество в мышечной массе.

    Бельгийский бык — спокойное и уравновешенное животное

    Тонкости разведения

    Еще одним преимуществом бельгийской голубой является быстрое развитие и взросление телят. Плод вынашивается за меньшее время, чем у других коров. Однако в разведении имеются некоторые трудности, связанные с внешним видом животного. Оно имеет более узкий проем таза, а это означает, что нормально родить теленка у коровы почти не получится. В большинстве хозяйств поэтому применяется кесарево сечение, которое в данном случае является нормой.

    Можно осеменять материалом бельгийских быков коров других пород, имеющих более стандартное телосложение. Полученные телята имеют несколько меньшие размеры, однако роды у коровы проходят нормально. После рождения такая «полукровка» имеет ген двойной мускулатуры, что позволяет вырасти до вполне обычных «бельгийских» размеров.

    Бельгийских быков часто используют для скрещивания с другими породами

    Внешний вид и особенности породы

    «Бельгийцы» обладают действительно экзотическим и запоминающимся внешним видом. Мышцы на теле очень развиты, но особенно сильно проступают на плечах и задней части. Но даже несмотря на такой иногда устрашающий вид, животные обладают довольно спокойным характером и не столь большим весом, как может показаться вначале. Вес коровы обычно находится на отметке в 800 килограммов, а быка — от 1000 до 1300 килограммов.

    Самые лучшие породы коров мясного направления.

    Рост — средний, примерно 150 сантиметров. А вот окрас может быть совершенно разным: от белого, кремового и розового, до чёрных и коричневых оттенков. Преобладающим цветом особей является всё же белый с голубоватым отливом.

    К особенностям породы и отсутствие шерсти. В ней просто нет необходимости, так как местами разведения обычно бывают тёплые страны. Это также способствует более интенсивному окрасу кожи.

    Описание

    Голубая порода в Бельгийском государстве (на севере страны) была известна с 18 столетия. Удачная генетическая модификация со временем привела Голубую корову к лидерству среди мясных пород.

    Выглядит животное Голубой породы своеобразно. Коров и быков отличает накачанная мускулатура. Они преуспели в росте, который составляет совместно с холкой от 138 до 150 см. Самцы Голубой породы весят примерно 1 100 или 1 250 кг. Корова имеет массу тела около 850 либо 900 кг.

    Голубая бельгийская порода КРС имеет вытянутый каркас, мышцы округлые, выпуклые. Коровы и быки отличаются от других видов сородичей короткими и крепкими ногами. По цвету встречаются белые, голубые и даже черные и красные животные, у некоторых из них масть может быть не однородной, а пятнистой. Шкура Голубого Бельгийского скота отличается слишком короткой, практически незаметной шерстью.

    Бельгийская корова миниатюрнее быка. Телята появляются на свет в обычном весе, как и у иных пород, но постепенно их масса растет, и у взрослых особей приобретает огромные масштабы.

    Размножение

    Продолжительность беременности самок этой породы по сравнению с другими представителями крупного рогатого скота небольшая. Всего 285 дней. Первое потомство голубая корова может дать в возрасте 36 месяце, хотя были зафиксированы случаи, когда первый приплод был получен у 24—месячной самки.

    Крупность плода и особенность строения органов малого таза у буренок бельгийской голубой привела к тому, что многие фермеры (около 50 %) предпочитают кесорево сечение естественным родам. Хотя существует предположение, что фермеры намеренно препятствуют самопроизвольному родоразрешению у коров этого вида. Это связано с дороговизной и уникальностью представителей бельгийской голубой. Таким образом они пытаются уберечь потомство от опасностей, которые могут возникнуть во время прохода плода по родовым путям.

    Процедура искусственного извлечения теленка из матки требует профессионального подхода и определенных денежных вложений. Не каждый животновод обладает такими ресурсами. Поэтому многие фермеры вышли из положения, сращивая представителей обычных молочных пород с бельгийской голубой.

    При оплодотворении самок других пород потомству передается ген, ответственный за блокировку миостатина. В результате телята тоже хорошо набирают мышечную массу. Но это происходит не сразу, а где-то 4-6 неделе жизни потомства. Телята могут в день набирать около 1 кг живого веса.

    • из-за строения малого таза самок часто прибегают к кесарево сечению;
    • короткий срок беременности;
    • возможность скрещивать с представителями других пород коров;
    • ген, отвечающий за двойной рост мышц, передается по наследству при кроссбредном скрещивании.
    • Они выделяются выпуклыми мышечными частями тела: огузок, поясница, задняя часть, плечи, шея. Коровы это породы невысокого роста, спина прямая, а ноги ровные и короткие. Кожа бельгийской голубой тонкая, подкожный жир практически отсутствует. Окрас буренок различный от белых, голубых до особей с черными боками. На протяжении всей жизни мышечная масса двумускульных растет, соответственно растёт и вес. Взрослые самцы достигают внушительных размеров, а их масса варьируется от 1000 до 1400 кг, самки миниатюрнее — всего 900 кг.

      Отличительные черты пород:

      1. За счет отсутствия в организме буренок синтеза белка миостатина рост мышц продолжается все время жизни особи, не зависимо оттого, сколько ест. При этом увеличение мышечной массы не сопровождается ростом подкожного жира. Поэтому мясо у этих коров диетическое и нежное.
      2. При убое представителей породы выход чистого мяса составляет внушительный процент – от 70 до 80 %.
      3. После отела у самок вырабатывается молоко, которое по качественным характеристикам не уступает продукту, производимому представителями молочных пород. За время лактации (примерно 250 дней) буренки производят около 4000 литров жирного молока (3,5 – 4%).
      4. «На лицо ужасные, добрые внутри» — это фраза из песни точно описывает нрав представителей этой породы. Характер особей покладистый и спокойный.
      5. Большая мышечная масса – это не только положительная характеристика породы, но фактор, который ухудшает качество жизни буренок. Во-первых, из-за большого веса у коров отекают ноги, что не способствует долгому хождению по лугам с травкой. Во-вторых, из-за лишнего веса коровы не живу долго.
      6. Положительная характеристика породы бельгийской голубой:

      7. постоянно растущая мышечная масса;
      8. диетическое мясо;
      9. выход при убое доходит до 80%;
      10. покладистый нрав;
      11. дает молоко хорошего качества.
      12. К недостаткам относится:

      13. продолжительность жизни небольшая;
      14. отеки передних конечностей из-за большого веса.
      15. Голубые Бельгийские телята для повышения жизнеспособности могут питаться по двум схемам. Один способ называется подсосным, или естественным. Детеныш находится рядом с материнской особью, пьет ее молоко. Самка в это время отличается спокойствием, а телята хорошо растут и крепчают. Такая методика имеет отрицательную сторону, поскольку малыш далеко не всегда высасывает все образовавшееся молоко в вымени коровы, что может вызвать застой и мастит у буренки.

        Совет: Чтобы успешно нарастить мышечную массу, телята выпаиваются молоком по особой технологии, это искусственный способ. Пока малыши не дорастут до двух месяцев, схема будет включать 350 литров полезной материнской жидкости на весь период.

        Взрослая Бельгийская корова в основном питается грубыми кормами: сеном и силосом, свеклой, мякиной и соломой. Витаминную и минеральную составляющую рациона подбирают среди полезных подкормок, благодаря которым молодняк хорошо и быстро развивается, а взрослые коровы и быки улучшают свойства будущей говядины. Дополнением к основному меню будет костная мука. Хорошо воспользоваться также три кальцием фосфатом или фосфатными подкормками, не содержащими фтор.

        Совет: Прежде, чем скормить коровам солому, ее измельчают, затем смешивают с концентрированными подкормками. Иногда еда животного обрабатывается с помощью пищевой щелочи, или проходит термообработку.

        Летом Бельгийские голубые буренки предпочитают зеленое пастбищное кормление. Для полноценного питания корова должна получать трав из расчета 50 килограмм на примерно 500 кило веса.

        Совет: В случаях, когда с коровы надаивают в день от 12 литров молока, ей дают в качестве подкормки пищевые отходы.

        В зимнее время породистые животные употребляют около 8 или 10 килограмм сена, скошенного летом на лугах. Им также дается: хлеб или хлебная мякина (полкилограмма), свекла (3 кило), картошка (4 кило), морковка (2 кило), яровая солома (4 кило), пшеничные отруби (килограмм), силос из разных трав (5 кило), пищевые отходы (8 кило). Пища подсаливается.

        Совет: Следует помнить, что в сутки корова может поглощать соль не более, чем 70 грамм. Питья животным дается в больших объемах, в летнее время вода должна быть прохладной, а в зимнее подогретой.

        Потомство бельгийской голубой

        В результате формирования большой мышечной массы, эти коровы получили такую физиологическую особенность, как более узкий просвет таза. Поэтому нормальные физиологические отелы стали практически невозможны. Во многих хозяйствах Европы телят извлекают методом кесарева сечения (50% кесарево как норма). Средний возраст первого отела составляет 28-35 месяцев. Беременность короче чем у других пород КРС, в среднем бычок вынашивается за 285 дней, а телочка за 281 день.Чистопородные линии содержат две копии этого гена и при кросбредном разведении один передается потомству, что добавляет телятам еще 5-7% выхода мяса с туши. Причем что телята бельгийской голубой не рождаются с «удвоенной» мышечной массой. Мускулы начинают проявляться с 4 по 6 неделю жизни. При рождении телята весят бычки 40-75 кг, телочки 38-60 кг.

        Среднесуточный привес бычков 1300-1900 г, телочек 800-1500 г. Вес таких бычков в возрасте 16-18 месяцев достигает 700-750 кг.

        Вот такая удивительная порода, которая на самом деле вызывает странные эмоции. Одни говорят исключительно о ее достоинствах — большой объем мышечной массы, большой ежедневный прирост, вывод кроссбредных телят, которые все равно получают один из двух генов, отвечающих за наращивание мышечной массы. Гурманы отмечают необыкновенно вкусное мясо. Другие же пугают утверждениями об ужасах ГМО и считают, что на самом деле «от общественности скрывается, что телята от таких «монстров» рождаются уродами, а у самих быков быстро затекают ноги от избыточного веса, что ведет к ранней и мучительной смерти».

        В России эту породу коров не разводят, стада бельгийской голубой можно встретить в Бельгии, Франции и в Германии.

        Чтобы вы могли убедиться, что это не фотошоп, предлагаю посмотреть видео. Ну и конечно, интересно было бы узнать ваше мнение о коровах с таким странным (для обывателя) экстерьером.

        Плюсы и минусы

        К достоинствам этой породы относится продуктивность: большой выход мяса после забоя, его польза, диетичность и отличные вкусовые качества, а также хорошие для мясного типа показатели удойности.

        Важными плюсами являются короткий срок беременности и быстрый набор веса у молодняка

        Характер у бельгийской мясной породы коров мирный и дружелюбный, что особенно важно, учитывая их габариты. Еще одно преимущество – продуктивность кроссбредного молодняка

        Важным недостатком породы является низкая устойчивость к холоду, из-за чего ее разведение возможно только в южных регионах. К минусам относятся также затрудненные роды коров и склонность породы к отечности ног. Наконец, из-за редкости голубых коров приобрести молодняк – сложная и затратная задача.

        Плюсы и минусы породы

        Рассмотрим преимущества бельгийской породы коровы:

      16. Высокая подвижность, интенсивное быстрое развитие.
      17. Правильная структура тела, двойные чрезмерно развитые мышцы.
      18. Спокойный характер.
      19. Значительные ежедневные привесы.
      20. Непродолжительный отел.
      21. Бельгийская голубая – оптимальный вариант для получения кроссбредного молодняка.

        Есть у направления и свои негативные стороны, о которых лучше знать. Например, из-за значительной массы тела у животных часто отекают ноги, да и продолжительность жизни бельгийских голубых сравнительно небольшая. Также в продуктах животноводства возможно наличие ГМО.

        Качество мяса

        Работы по селекции и выведению позволили не только увеличить количество мяса, получаемого с коровы — до 80% с одной особи (и это только чистое мясо), но и повысить его вкусовые качества. Помимо вкуса, оно славится ещё и мягкостью, сочностью, невысокой концентрацией жира. Мясо коров этой породы также считается диетическим, по некоторым своим характеристикам оно напоминает куриное. Вредных жиров в нём содержится намного меньше (почти в три раза), чем в других сортах говядины. В мясе идеальный баланс белков, жиров и углеводов, что делает его ещё более ценным продуктом.

        Знаете ли вы? Ранее в Европе коровы несли всю ответственно перед законом, наравне с людьми. Любые процессы против них велись согласно всем правилам и требованиям, а вот самым строгим и тяжёлым наказанием, которое применялось к животным, было отлучение от церкви.

        Качество мяса и мифы о бельгийских коровах

        Со стороны «бельгийки» выглядят так, будто их перекормили гормонами. У нас, запуганных всякого рода страшилками о современных продуктах, это вызывает вопрос: а не вредно ли употреблять такое мясо?

        На самом деле вся эта гора мышц – естественного происхождения и ничем не отличается от обычной говядины, даже имеет ряд преимуществ.

        Питательная ценность мяса голубых бельгийских коров (ее также называют бельгийская «синяя говядина») представлена ниже:

        Показатели зафиксированы рядом независимых испытаний и внесены в американский стандарт органических продуктов.

        Кроме того, что «синяя говядина» диетическая, она особенно сочная и нежная на вкус.

        Что касается страхов относительно ГМО, они безосновательны. Мутация гена у голубых бельгийских коров естественна, просто для селекции отбирали исключительно тех особей, у которых она присутствует. Так что эта мутация стала нормой для данной породы КРС.

        Не более чем страшилкой являются и рассказы о страшных болезнях, поражающих «бельгиек»: якобы из-за веса у них не выдерживают ноги, и животные умирают в муках. Все это неправда. Крепкие ноги прекрасно выдерживают коровий вес и даже позволяют быстро бегать.

        Еще один интересный факт: большое количество мышц никак не отражается на темпераменте этих животных. Даже у самого грозного с виду бельгийского быка-мутанта характер покладистее, чем у некоторых обычных бычков.

        Что нужно знать о кормлении

        Непременное условие для выращивания здорового молодняка — потребление ими молочной продукции. Составляется специальная технологическая схема, до того момента, пока теленок не достигнет возраста в 2 месяца.

        Зачастую чтобы вырастить мясную породу применяется совместное содержание новорожденных телят вместе с матерями. У такого способа есть один минус — телята редко употребляют полностью все то количество молока, которое вырабатывается коровой. Может возникнуть такое заболевание, как мастит, или непроизвольный запуск (прекращение образования молочной продукции) коровы.

        Кормление взрослых животных. Рацион бельгийской голубой мало чем отличается от рациона коровы иной породы и включает в себя:

        Важно знать: прежде чем давать солому животным, ее нужно измельчать и перемешивать с концентратами или проводить термическую обработку этого вида корма. Необходимо введение разнообразных подкормок, содержащих в себе все необходимые витамины и минеральные вещества

        Все это способствует правильному развитию молодняка, а также приводит к улучшению качества мясной продукции у взрослого поголовья.

        Необходимо введение разнообразных подкормок, содержащих в себе все необходимые витамины и минеральные вещества. Все это способствует правильному развитию молодняка, а также приводит к улучшению качества мясной продукции у взрослого поголовья.

        Летом животных рекомендуется перевести на пастбищное содержание, в это время рацион будет состоять фактически из одной зеленой травы. Важно учитывать, что на 400 кг массы коровы зеленого корма должно идти не меньше 50 кг.

        Дополнительную подкормку, состоящую из пищевых отходов или корнеплодов, дают животным, от которых получают в день не меньше 12 литров молочной продукции.

        Бельгийский крупный синий бык предполагает определенные требования и к составу рациона. В летнее время основу его пищи должна составлять трава с пастбищ. Лучше всего в этом случае подойдет зелень бобовых культур. В зимнее время животным необходимо обильное количество сена и соломы.

        Также меню этих коров важно дополнять качественными комбинированными кормами. Добиться хороших привесов и улучшить вкус мяса позволяет кормление «бельгийцев» овощами и корнеплодами

        Особенно хорошо они поедают морковь, кормовую свеклу, кабачки.

        В обязательном порядке основное кормление нужно дополнить минеральной подкормкой. Причем особенно важно обеспечить поголовью достаточное количество кальция и фосфора. Большой вес животных создает серьезную нагрузку на их костяк, а вследствие природной тонкости кости легко могут ломаться. Поэтому их важно постоянно укреплять.

        Что касается летнего выпаса такого скота, то лучше всего его проводить на окультуренных пастбищах с целенаправленно выращенными растениями определенного типа. Кроме того, если содержание бельгийских коров проводится в степной зоне, важно заранее позаботиться о резервных запасах кормов на случай засухи.

        Как правильно ухаживать за мускулистой породой

        Чтобы не переплачивать при содержании крупной мускулистой коровы, и при этом вырастить животное большим и здоровым, стоит перед началом разведения прислушаться к таким советам:

      22. Первым делом необходимо обустроить комфортное пастбище для особей: они любят пространство и свободу. Поэтому поле должно быть большим, а забор вокруг территории — прочным и высоким. Соорудите навес, чтобы питомцы не перегрелись.
      23. Купите технику для ухода за животными и специальные корма, которые они едят. Каждое свое решение, связанное с покупкой новой буренки или изменением корма, обсуждайте с ветеринаром.
      24. Постройте сарай для стада, в котором они смогут находиться на привязи во время зимнего сезона. Для подстилки используйте сено и обязательно утеплите полы помещений.
      25. Изучите рацион телок и быков: в среднем в меню необходимо, чтобы было 45 процентов грубых кормов, 25 силоса и 20 витаминных добавок. Летнее питание будет наполовину состоять из травы и из сухого корма с добавками.

      Беременность и проблемы с отелом

      При всех плюсах есть, однако, у этой породы и минус. У голубых коров слишком узкий таз, из-за чего они не могут самостоятельно родить. По это причине во время отела в обязательном порядке делают кесарево сечение.

      Беременность длится меньше, чем у других пород, — 281-285 дней, а первый отел происходит в возрасте 28-35 месяцев. Телята рождаются обычными, только крупноватыми. Они весят от 38 до 75 килограммов (в зависимости от пола). Мышцы начинают быстро расти, спустя месяц-полтора, но с первого же дня малыши активно прибавляют в весе. В среднем за сутки бычки «поправляются» на 1300-1900 граммов, телочки – на 800-1500 граммов.

      В хозяйствах, где разводят «бельгиек», иногда применяют искусственное осеменение, оплодотворяя коров других пород спермой бельгийских быков. В результате телята получаются чуть меньше, корова с обычным строением таза вполне может родить их самостоятельно. При этом мутированный ген «двойной мускулатуры» переходит к потомству от отца и потом телята развиваются как типичные «бельгийцы».

      Также скрещивание любой породы КРС с голубой бельгийской увеличивает убойный выход на 5-7%, улучшает качество мяса.

      Понравилась статья? Ставьте лайк. И обязательно поделитесь своим мнением в комментариях.

      Навигация

      Происхождение породы
      За появление этой породы следует благодарить случай. Их предками были Голштинские и Шаролезские коровы, скрещивание которых началось ещё в далёком 19 веке. Изначально планировали получить мясо-молочную породу, но в 1960 году, благодаря генетической мутации, появился бык с излишне развитой мускулатурой. Селекционеры решили не браковать бычка, а наоборот сохранить ген и получить новую, усовершенствованную породу мясного типа. Выглядит порода страшно, с этим ничего не поделать, но зато даёт огромный процент чистого мяса, которое, к слову, высоко ценится и обладает уникальными качествами.

      Характеристики:

      • Убойный процент мяса — 70-80%;
      • Жирность молока 3,8-4%;
      • Надой молока в год варьируется от 2000 до 4500 л.
      • Имеют не совсем приятный глазу экстерьер. Высота в холке до 150 см. Вес быков достигает 1300 кг, коров — 900 кг. Туловище огромных размеров, с чётко очерченными мышцами. Голова средних размеров, но по сравнению с телом смотрится непропорционально. Шея короткая, мощная, плавно переходит в холку, создается впечатление, что практически отсутствует. Конечности короткие, крепкие, способные выдержать огромный вес. Вымя средних размеров, с непропорционально развитыми долями. Окрас в основном бело-голубой, но так же встречаются представители различных мастей, от пёстрого до чёрного.

        • Преимущества:
          • Высокий прирост веса;
          • Скороспелость;
          • Короткий период отела;
          • Спокойный характер;
          • Экономически эффективны.
          • Недостатки:
            • Тяжёлый отел;
            • Большие затраты на корм;
            • Отечность конечностей;
            • Непродолжительный период жизни.
            • Содержание

              Способы содержания коров
              Способ содержания крупного рогатого скота в первую очередь зависит от климатических условий, цели разведения животных, особенностей кормового производства, а также от экономического положения района. В настоящее время выделяют несколько систем для разведения скота: стойлово-пастбищную, стойлово-выгульную, поточно-цеховую, привязную и беспривязную.

              Нередко используется круглогодовая стойловая система содержания КРС. Чаще всего она имеет место на фермах с высокой степенью распаханности земель, а также на крупных пригородных разведенческих предприятиях. Такой метод характеризуется ограниченностью пространства, а также специальными территориями-выгородками, которые должны обеспечивать бурёнкам активное передвижение и ежедневный моцион. Если летом рацион КРС составляют смеси из трав и овощей, то в зимний период их пища представляет собой привозные концентрированные или сухие корма.

              Стойлово-пастбищная система содержания КРС, как правило, применяется на фермах, которые специализируются на молочном производстве. При таком методе бурёнки имеют отличный моцион и рацион. С позиции гигиены данный способ имеет больше всего достоинств, так как специально обученные люди поддерживают санитарную гигиену в стойле каждый день. В таких условиях коровы активно пасутся на пастбище при этом получая необходимые, для нормальной жизнедеятельности, продукты. С травой в организм скота попадают и витамины, и микроэлементы, и питательные вещества. Очень часто в пастбищный период у КРС отмечается улучшение состояния и производительности.

              Стойлово-выгульную систему применяю более редко. Она характерна для ферм, где наблюдается сдвинутый график с продолжительностью циклов около 4 часов. Многие фермеры главным достоинством данного метода отмечают резкое снижение затрат по сравнению с первой системой. Это объясняется меньшей территорией обслуживания, компактностью пристроек, а также снижением земельных застроек. Данный способ в первую очередь характеризуется тем, что КРС не выгоняют пастись на закрепленное за фермой пастбище, а кормят в специальных пристройках. Эти помещения снабжают достаточным количеством скошенной травы или любыми другими кормами. Прогулки проходят в загонах, которые занимают совсем немного места, тем самым уменьшая затраты на перегон скота. Однако, есть и большое количество недостатков, которые могут привести к снижению поголовья КРС. К ним относятся: несоблюдение нормативов фермерских хозяйств, слишком маленькие ограниченные территории для моциона животных, нарушение санитарно-ветеринарных правил кормления. Всё это может без преувеличения привести к массовым заболеваниям и ухудшению состояния поголовья.

              Для стойловых систем содержания специально обустраивают коровники. К этому вопросу стоит подойти серьёзно. В первую очередь коровник должен быть просторным. Животным необходимо иметь достаточно пространства. Отделены друг от друга перегородкой, верхняя часть которой может быть любого формата. Размеры перегородки зависят от породы, так как некоторые коровы имеют особую «прыгучесть». В среднем глухая часть перегородки должна быть не меньше 1,1 метра. Примерные размеры стоила для одной особи около 2,5х2,5х2 м. Необходимый проход между рядами — не уже 2,5 м. При строительстве помещения не стоит забывать про складские, родильные, поильные и различные подсобные помещения.
              Коровник необходимо оборудовать вентсистемой. Постройка должна тёплой, но не жаркой (доказано, что при высоких температурах, показатели надоя молока у коров резко снижаются, они начинают меньше есть и, как правило, теряют в весе) и не сырой, обязательно присутствие света. Для строительства выбирают теплоизолирующие материалы. Лучший вариант для стен в коровнике — это панели или пенобетонные блоки с утеплителем в виде минеральных пен. Если вариант постройки экономный, то можно пренебречь утеплителем, который после окончания строительства главного каркаса будет заменен на обычную систему отопления. Эти материалы как нельзя лучше подходят для стен, так как зимой они удерживают тепло в помещении, а летом образуют так называемый легкий сквозняк. Для того, чтобы панели не подвергались осадкам или холодному воздуху снаружи, их покрывают стальными листами. Пол также является важным моментом в успешном строительстве. Как правило, лучшим вариантом будет бетонное покрытие, так как оно спокойно выдержит большие нагрузки, не будет пропускать влагу, а самое главное станет барьером для проникновения в коровник грызунов. Не забывайте, что опилки и солома — отличный вариант для подстилки.
              Цепь, на которой будет привязана корова, должна быть не менее 1 метра в длину. Такая длина установлена для того, чтобы обеспечить животным свободное и комфортное передвижение хотя бы на территории стойла.
              Для того, чтобы КРС мог спокойно и беспрепятственно поесть, на фермах устанавливают специальные кормушки и поилки. Коровник с двумя рядами стойл должен иметь достаточное количество таких установок. Как правило, поилки и кормушки обычно вытянуты на всю длину стойл и имеют форму, напоминающую пирамиду. Именно такая форма дает возможность работникам фермы без проблем очистить кормушку от остатков еды. Рекомендуемые размеры для установки:

              • высота заднего борта — более 75 см;
              • переднего — 30 см;
              • ширина дна — 40 см;
              • крышки — 60 см.
              • Автопоилка по праву получила широкое распространение среди фермеров. В настоящее время на рынке можно найти большое разнообразие поилок разных типов, размеров и материалов. Однако, опытные заводчики рекомендуют выбирать установки только из натуральных материалов, которые легко дезинфицируются и чистятся. Обязательным условием для автопоилки должны стать отверстия, через которые можно будет сливать жидкость.

                Наиболее приемлемым методом на данный момент является поточно-цеховая система. Фермеры именно ее называют самой подходящей, так как она сочетает в себе традиционные методы содержания, а также инновационные технологии. Данный способ помогает повысить квалификацию сотрудников и ветеринарное обслуживание, а также расширить поголовье. Как правило, такой метод применяется только на фермах, где поголовье КРС составляет примерно 700-800 голов. Для более рационально использования и содержания, обычно при этом методе, фермерское хозяйство разбивают на несколько цехов: сухостойных особей, отела, производства молока, а также раздоя и осеменения. Поточно-цеховое содержание получило довольно высокое признание у фермеров, так как каждый цех выполняет свои задания. Назначение первого — подготовить животное к периоду лактации и отелу, второго — создать благоприятные условия для первых дней жизни телят, третьего и четвертого — обеспечить животное необходимым количеством корма для нормального уровня надоя и осеменения.

                Привязная система содержания КРС сегодня обуславливается значительным уменьшением ручного труда на ферме со стороны рабочих, что объясняется большим и затратами. Однако, сегодня многие фермеры рекомендуют отказываться от привязки ввиду того, что парнокопытные при этом имеют слишком пассивный моцион. Как правило, при таком методе активность животных очень сильно снижается, они меньше двигаются и набирают лишний вес (находясь в движении лишь 2 часа в день). Однако, такой метод предпочитают работники некоторых ферм. Они отмечают, что в данном случае легче наблюдать, ухаживать за животными, а также контролировать их состояние здоровья, которое отличается меньшим количеством заболеваний.

                В настоящее время именно беспривязная система используется чаще всего. Он объясняется минимизацией затрат на содержание, а также достойным современным оборудованием. Важным условием для такого способа является наличие на ферме специального оборудования, которое способно регулировать микроклимат помещения. Однако в методе есть и множество недостатков: большие затраты на подстилки растительного происхождения, огромные территории для выгула, ухудшение ветеринарно-гигиенического состояния бурёнок.

                Санитарно-ветеринарные нормы
                В соответствии с правилами, каждое помещение должно содержаться в чистоте и порядке. Все территории для выгула и ночлега должны быть огорожены, а санитарные комнаты снабжены раковинами для обрабатывания специальными стерильными растворами рук фермеров. Это делается в первую очередь для того, чтобы предотвратить риск распространения инфекций. Помещения должны быть стерильными, что достигается путем ежедневной уборки навоза с кормушек, поилок и загонов. Навоз складируется в закрытых помещениях, где происходит его биотермическое обеззараживание. Кормушки и поилки должны содержаться в аккуратном опрятном состоянии в соответствие с правилами для того, чтобы не допустить распространение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Работники фермы ни в коем случае не имеют права допустить наличия на ферме диких животных, грызунов, птиц, а также насекомых. Человек обязательно должен следить за поведением животных, их внешним видом, а также контролировать потребление ими достаточного количества корма и воды. Для комфортного проживания животных на ферме установлены специальные санитарно-ветеринарные нормативы, которые будут приведены ниже в таблице.

                Оптимальные параметры микроклимата на фермах для содержания крупного рогатого скота:

                Вид животного Температура воздуха, °С Относительная влажность воздуха, % Воздухообмен, куб.мч (на голову)
                взрослый КРС 8-15 50-80 17-70
                молодняк ( 4-12 месяцев) 8-16 50-85 60-250
                телята 8-14 50-85 20-120

                Оптимальная площадь содержания крупного рогатого скота:

                Вид животного Норма площади, кв.м (на голову, не менее)
                дойные и сухостойные коровы 2,5
                бычки 2
                молодняк 1,8

                Соблюдайте вышеперечисленные требования, только в таком случае можно ожидать успешное и здоровое поголовье крупного рогато скота.

                При правильном кормлении владелец животного может рассчитывать на постоянно высокую продуктивность. Владелец коровы должен предоставить животному сбалансированный и питательный рацион.

                Виды кормов
                Обеспечив разнообразное питание корове, можно рассчитывать на увеличение удоя, высокую продуктивность. Рассмотрим основные виды кормов для коровы, их состав, оценим достоинства и недостатки того или иного типа корма.

                Грубые корма — растения с невысоким влагосодержанием и большим количеством клетчатки. К данному виду корма относятся: сено, солома, различные ветки, сенаж.
                В кормлении коров сено занимает практически половину всего рациона. Для коров наиболее подходит злаково-бобовое сено. Взрослая корова съедает около 20 кг в сутки.
                Из-за невысокого количества сахара, белка, питательных и витаминных компонентов в своем составе, солома и веточный корм нечасто используются в кормлении коров. В соломе содержится много клетчатки, которая вызывает нарушения в пищеварительном тракте. Солому можно использовать как дополнительный корм, но никак солома не должна являться основным кормов. Перед тем как подать корм, солому измельчают и запаривают в течении 9-10 часов либо перемешивают с сочными кормами.
                В качестве заготовления грубых кормов используют принцип сенажирования. При качественном сенажировании, сенаж сохраняет свои физико-химические свойства и напоминает зеленую траву. Для этого привяленную траву мелко нарезают плотно укладывают в большие баки или другие емкости и плотно закрывают крышкой. В таком месте, при отсутствии кислорода и воздуха трава хорошо сохраняется, утрата питательных компонентов составляет до 12%.

                Сочные корма бывают подготовленные заранее (силос) и готовые (овощи, фрукты, корнеплоды, клубнеплоды). Растения в своем составе содержат много воды, малость протеина и жира, а также небольшое количество клетчатки. Коровы любят сочные корма, охотно их съедают из-за быстрого и хорошего переваривания.
                Силос является одним из видов корма для коров. Животные поедают, в основном, кукурузный, бобовый и злаковый силос. Скармливают силос вперемешку с сеном. При изготовлении силоса, питательные вещества утрачиваются только на 10-15% из-за сохранения влажности около 75%.
                Готовые сочные корма обычно состоят из картофеля, красной моркови и свеклы. Картофель можно скармливать коровам в сыром виде, перед подачей ее нужно полностью очистить от ростков и от грязи. Следите за тем, чтобы в рацион корове не попадался позеленелый картофель, который может привести к отравлению соланином, а также не допускается овощ с гнилью и плесенью. Таких овощей, как красная морковь и свекла должно быть ограниченное количество в рационе коровы, так как морковь приводит к горечи молока, а свекла в своем составе содержит много сахара, что негативно влияет на состояние животного. Повысить дозу кормовой свеклы в диете коровы необходимо при отсутствии качественного сена.

                Зеленые корма
                Основу данного типа корма составляет свежая трава. Этот тип питания преимущественен для весеннего и летнего времени. Зеленый корм — наиболее естественный тип питания, трава наполнена высококалорийными веществами, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма коровы: витаминными и питательными добавками, эстрогенными компонентами. Но и в этом типе питания есть свои недостатки: трава начинает быстро портиться, гнить, в результате чего подвержена заражению многих бактерий. Также среди разнообразных трав существуют ядовитые и зловредные растения, которые могут оказать токсическое воздействие на корову.

                Концентраты и добавки
                К концентратам относятся бобовое и злаковое зерно, отходы после молки зерна и отходы перерабатывающей промышленности. Перед подачей коровам концентраты проходят разнообразную обработку для нормального усвоения животными: плющение, измельчение, проращивание, дрожжевание.
                Кормовые добавки скармливают коровам с целью поддержания иммунитета, стимулирования увеличения надоя. Для этого в добавки входят минеральные подкормки (соль-лизунец), мясная и кровяная мука, молоко, меласса.
                Также одним из типов корма являются разнообразные комбикормы — сочетание зерновых злаков и отходов, получаемых в мельничном производстве с питательными и витаминными добавками, микроэлементами. Комбикорм используют в качестве дополнительной подкормки, которая способствует увеличению надоя.

                Нормы кормления коров

                Для коров очень важен питательный и насыщенный витаминами рацион. В данной статье мы попробуем разобраться о нормах кормления, их показателях, правилах составления рациона для коров.

                Нормы кормления зависят от важных показателей, находящихся непосредственно в корме:

                • Кормовая величина (эквивалент 1 кг овса);
                • Белок;
                • Сахар;
                • Кальций;
                • Фосфор;
                • Витамин А.
                • Хорошим питанием считается наиболее сбалансированная диета по всем показателям.

                  Нормы кормления коров в зависимости от массы тела:

                  Масса тела, кг: Кормовая величина: Белок, г: Сахар, г: Кальций, г: Фосфор, г: Витамин А, мг:
                  350 6,5 780 40 65 35 325
                  400 7,0 840 45 70 40 350
                  450 7,5 900 50 80 45 370
                  500 8,0 960 55 90 55 420
                  550 8,4 1010 60 95 55 420
                  600 8,7 1050 65 100 60 440
                  650 9,0 1080 70 110 65 450

                  Нормы кормления и рацион также зависят от уровня надоя у коровы. У коровы при доении на каждый литр молока израсходуется около 7 г кальция, 5 г фосфора и 120 г белка, поэтому питание коровы должно содержать достаточное количество питательных и минеральных компонентов. Но в реальности редко составляют точные рационы для коров, а практикуют примерный расчет: 2-3 кг сена на 100 кг, 3-4 кг сочных кормов или силоса на 100 кг.

                  Кормление коровы в зависимости от типа продуктивности
                  Исходя из направленности экономического использования коров (молочное либо мясное) составляется рацион питания. Для молочного скотоводства главной задачей является длительность производительности, а в мясном направлении главное — быстрое получение товарного продукта.

                  Кормление молочного стада
                  Для длительной производительности коровы необходимо обеспечить разнообразное и сбалансированное кормление, наполненное высокой биоэнергией и питательными компонентами. Рацион коровы зависит от ее индивидуальных потребностей, физического самочувствия, веса, величины надоя. Основным кормом коровы должно быть хорошего качества бобовое или злаковое сено. Суточная норма потребления сена коровой — 2,5-3,5 кг. При уменьшении дачи сена необходимо компенсировать питание различными сочными кормами — силосом, корнеплодами, корнеклубнями. Дача концентрированного корма зависит от величины удоя коровы. Рацион для высокопроизводительных коров необходимо составлять из расчета 300-350 г на 1 л молока при удое более 30 л.

                  Кормление мясного стада
                  Целью откорма коров мясных пород является выращивание бычков с массой 450-550 кг за 16-18 месяцев для убоя. Кормление мясного стада на мясо начинается с подсосного возраста. После окончания подсосного периода, который длится около 6-7 месяцев, теленок способен перейти на питание грубыми кормами. Для отращивания молодняка на мясо не рекомендуется пастбищное содержание, так как животные в процессе поиска корма преодолевают большое расстояние, а также питаются низкокалорийной травой, в результате чего это приводит к медленному прибавлению массы тела. Оптимальным вариантом содержания крупного рогатого скота для убоя, является помещение животных в стойлище небольшими группами после проведения кастрации. Такое содержание способствует минимальной двигательной активности, высококалорийному питанию и отсутствию стрессовых ситуаций, что приводит к набору веса около 1,4-1,8 кг за сутки. Кормление мясного стада может включать любой легкодоступный корм. В диете крупного рогатого скота должны присутствовать такие продукты, как сено, сочные корма, включая силос, жом, жмых. Рацион мясного стада должен быть обогащен разнообразными добавками: витаминными, минеральными.

                  При соблюдении правильного кормления, грамотно составленного рациона и норм кормления, корова обеспечит должную продуктивность, высокие удои и отменное здоровье.

                  Разведение

                  Безусловно, каждый фермер нацелен на то, чтобы получить здоровое крепкое поголовье, которое будет приносить ему вкусное молоко и мясо. Однако, для того, чтобы все это увенчалось успехом, ему нужно знать несколько основных положений разведения коров. Готовность к размножению, его методы, а также роды — вот основные пункты, которые должен четко знать каждый фермер. В данной статье они будут подробно и четко описаны.

                  Как определить готовность животного к спариванию?
                  Важным моментом для размножения является возраст особи. Как правило, фермеры рекомендуют готовить животных к этому процессу только после достижения зрелого полового возраста, когда все процессы взросления в организме уже находятся на конечной стадии. По словам ветеринаров, у быков этот возраст наступает примерно на 8 месяце жизни, а у коров — на 10-12. Однако, помните, что даже после полового созревания организм животного еще растет. Таким образом, раннее или слишком позднее спаривание может привести к ряду проблем:

                  1. появится слабое, неактивное потомство;
                  2. ввиду малых размеров таза роды будут проходить очень болезненно и долго;
                  3. у самок может пропасть молоко;
                  4. быки в скором времени станут импотентами.
                  5. Половые циклы коров
                    Мало кто знает, но результат случки во многом зависит от знания половых циклов крупного рогатого скота. Опытные фермеры и просто любители разводить коров знают, что цикл состоит из 4-х стадий, каждая из которых имеет свои особенности и важные моменты. Первый цикл — течка. Она характеризуется тем, что уже зрелый, но не достаточно опытный организм самки готовится к спариванию. В отличие от других циклов, данный не приносит животному никаких неприятных, а тем более болезненных ощущений. Период течки характеризуется всего лишь выделением прозрачной бесцветной слизи, которая со временем становится густой и обретает мутноватый оттенок. Следующим этапом является половое возбуждение, которое представляет собой определенное поведение животных. Они как никогда испытывают половое влечение к противоположному полу. Так, если самка не найдет быка, то она может имитировать половой акт со своими «подругами». Очень часто за животными замечается отказ от пищи и неприятное громкое мычание. Третий цикл — половая охота, которая, как правило, длится около 2-х суток. В это время половое влечение животных друг к другу достигает максимума. У самки краснеет, набухает и увеличивается в размерах вульва и половые губы. Фермеры настаивают, что случку нужно проводить немедленно, после появления первых признаков охоты, иначе молоко у самок может стать некачественным или даже пропасть. Четвертый цикл(овуляция) наступает примерно через 10 часов.

                    Как проходит процесс полового акта?
                    Половой акт у КРС максимально схож с человеческим. Сперва бык подходит сзади к самке, вставляя половой член во влагалище. Затем он делает несколько поступательных движений до процесса эякуляции. Сам процесс полового акта длится около 10 секунд, а бык в это время совершает около 2-3 фрикций. Процесс выделения эякулянта берет начало в головном мозге, откуда в половой член передаются определенные сигналы, после чего он набухает.

                    Методы совокупления КРС
                    Метод ручного размножения в наши дни используется редко. В основном такого метода придерживаются в фермерском хозяйстве. Для начала по определенным критериям для одного быка подбирают около 100 самок, количество которых зависит от активности самца, а также его физиологических показателей. Главное условие для такого метода — обязательное наблюдение за процессом специалиста. Один из плюсов, который характеризует ручное спаривание является недопущение распространения инфекционных заболеваний. К недостаткам можно отнести нарушение половой цикличности, и, как следствие, снижение влечения к противоположному полу. Спаривание лучше проводить утром или ранним вечером в спокойной обстановке. После процесса необходимо обеспечить животным покой и достаточное количество питья.

                    Варковый метод получил большее распространение среди владельцев КРС. Этот метод подразумевает под собой то, что процесс будет проводится без вмешательства фермеров, однако, под пристальным его наблюдением. Для начала несколько самок помещают в специальный загон-комнату(варок), а затем вводят туда быка, который сам должен выявить какая из самок находится в периоде охоты и осеменить ее. Специалист ведет учет каждого движения животных для дальнейшего подробного анализа. После совокупления ни в коем случае нельзя оставлять самку в варке, так как бык скорее всего захочет осеменить ее еще один раз. Фермеры утверждают, что для того, чтобы результат случки был положительным, а процесс успешным, его нужно проводить утром либо вечером.

                    Вольный метод случки является не только самым продуктивным, но и самым опасным. Процесс происходит в вольной для животных обстановке: в хлеву, на поле, на лугу и т.д. В таком случает фермер не может уследить за всеми случками, и очень часто процесс фиксирования половых актов прерывается. Недостатком является и тот факт, что при таком методе размножения у КРС чаще будут встречаться заболевания, передающиеся половым путем. Самой главной задачей фермеров и ветеринаров при таком методе является своевременное выявление болезней. Как правило, животных осматривают каждую неделю на наличие инфекционных заболеваний. Многочисленные биохимические и клинические анализы крови помогут выявить такие заболевания, как лейкоз, трихомоноз, бруцеллез и другие.

                    Подготовка коровы к отелу и родовой процесс
                    Опытный фермер знает, что главным условием для успешных родов является отсутствие доения. Это объясняется тем, что молоко, которое люди выдоивают, играет важную роль для организма теленка. Доказано, что телята, мам которых не доили за 2 месяца до отела, родились более крепкими, стойкими к инфекциям и с большей массой тела. Процесс доения важно прекратить именно за 2 месяца до родов и потому, что в этот период размеры плода увеличиваются в 2 раза. Но отказ от доения не означает, что следить за гигиеной вымени не нужно. Старайтесь мыть или протирать вымя теплой водой без химических средств каждый день. Это необходимо ля того, чтобы поддерживать элементарные гигиенические правила. Ветеринары настаивают, что сухостойные самки во время вынашивания плода, должны находится в постоянном движении на свежем воздухе. Только в таком случае роды пройдут успешно, теленок будет здоровым и полным сил. У самки же быстро заживет матка, молоко станет вкуснее и полезнее, а организм восстановится за считанные дни.

                    Помните, что во время родов корова в состоянии все сделать сама. Однако, даже у опытных заводчиков иногда случаются казусы и непредвиденные обстоятельства. Очень важно следить за появление теленка на свет. Если плод выходит задними конечностями, то он может задохнуться от нехватки кислорода или захлебнуться в околоплодной жидкости. Категорически нельзя сильно тянуть теленка, вязать на нем веревки или просто делать ему больно. Чтобы правильно определить, как выходит плод, нужно посмотреть на его подошвы: на задних конечностях они всегда будут обращены кверху.

                    Родовой процесс начинается с того, что шейка матки расслабляется, а теленок в теле матери поворачивается на 90-180 градусов. Все это приводит к тому, что околоплодная часть матки разрывается и из нее вытекает жидкость, которая смачивает проход и делает процесс выведения плода не таким болезненным. Период выведения теленка сопровождается так называемыми потугами, которые объясняются сокращением матки. Потуги длятся примерно по 60 секунд с интервалом в 2-3 минуты. После того, как теленок появился на свет, процесс родов можно считать завершенным.

                    Таким образом, для нормального разведения КРС важно знать очень много тонкостей. Однако, не спешите отчаиваться, ведь их знания принесут вам здоровое потомство телят, как благодарность за ваше терпение и внимание. Удачи!